《各種各樣的蛋》中班科學優秀教案（精選6篇）
作為一名默默奉獻的教育工作者，很有必要精心設計一份教案，編寫教案助于積累教學經驗，不斷提高教學質量。那么教案應該怎么寫才合適呢？下面是小編整理的《各種各樣的蛋》中班科學優秀教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
《各種各樣的蛋》中班科學優秀教案 篇1
活動目標：
1、 對探索蛋里的秘密感興趣，初步了解蛋的特征及用途。
2、認識幾種會生蛋的動物，嘗試用圖表記錄的方式，記錄會生蛋的動物。
3、對蛋的活動產生興趣，樂意向大家介紹自己了解的有關蛋的知識。
活動準備：
1、 微波爐或煤氣爐一個，鍋、碗等。
2、 幼兒用書人手一冊。
3、 關于鳥、家禽和部分爬行類動物生蛋的錄象或圖片資料。
活動過程：
1、引導幼兒觀看錄象或圖片資料，豐富有關蛋的經驗。
教師：剛才我們看了錄象，看見的蛋是怎樣的？（有大、有小、有不同的顏色：有不同的外形；有的上面還有花紋。）
教師：除了鳥、雞、鴨、鵝還有哪些動物會生蛋？（蛇、烏龜、鄂魚等）它們蛋的外形都一樣嗎？你知道誰的蛋最大？（鴕鳥）
2、組織幼兒討論：蛋有什么作用？
3、對雞蛋進行加工，品嘗加工過的雞蛋。
教師：蛋可以怎么吃？教師利用微波爐蒸雞蛋，再做煎雞蛋讓幼兒品嘗。
4、了解雞蛋、鴨蛋的各種吃法，啟發幼兒想一想：
1、生活中雞蛋還可以怎么吃？（燒湯、煮、五香雞蛋、蛋餃、蛋卷、蛋糕）了解雞蛋的各種吃法。
2、鴨蛋有哪些吃法？（燒湯、咸鴨蛋、皮蛋）咸鴨蛋和皮蛋是什么樣子的？你知道它們是怎樣加工制作的嗎？
3、你吃過什么蛋？它們是什么味道的？
5、觀察錄象：雞、鳥、烏龜孵化蛋的過程，知道蛋是它們的卵，如果沒有蛋這些小動物就沒有了。所以要注意保護它們。
6、引導幼兒觀察幼兒用書，初步了解幾種會生蛋的動物。
1、看圖說說：從蛋里出來的是什么動物？
2、青蛙、蝴蝶也是從蛋里變出來的嗎？
7、使幼兒知道蛋是動物的卵，鳥、家禽和部分爬行類動物都有卵。蛋的種類不同它們的外形基本上都是圓圓的，但是它們的顏色、大小以及形狀是有差別的。此外，有的蛋有硬硬的殼，例如：鳥、家禽；有的蛋外面是軟軟的，例如：蝴蝶的卵、青蛙的卵。蛋可以用來食用，蛋有豐富的營養。
8、繼續引導幼兒觀察幼兒用書上的表格，啟發幼兒觀察畫面說說：圖上有哪些動物？哪些動物是會生蛋的動物，請你在會生蛋的動物下面畫一個圓圓的蛋。
《各種各樣的蛋》中班科學優秀教案 篇2
活動目標:
觀察各種不同的蛋.
通過觀察和操作活動課件產生探索各類蛋的興趣.
知道鴨蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、烏龜蛋和蝸牛蛋的形狀、顏色和大小.
能積極地與同伴交流自己的發現，激發進一步探索事物變化的愿望。
通過實際操作，培養幼兒的動手操作能力。
活動準備:
數種不同的蛋(如:雞蛋、鴨蛋、皮蛋、茶葉蛋、鴕鳥蛋、鴿子蛋……).
有關蛋的資料及課件。
活動過程：
1、事先請家長協助收集不同種類的蛋。
2、展示收集的蛋，請幼兒觀察各種蛋的形狀、大小和顏色，并加以比較。
3、讓幼兒操作活動課件，知道和認識不同的蛋
4、將幼兒收集的蛋打（剝）開來，請幼兒看一看蛋里面是什么樣子，有什么不同的地方，為什么？
5、將熟蛋切開，和幼兒分享；生雞蛋則請大家輪流攪一攪，煮個蛋花湯。
活動評價：
能比較各種蛋的形狀、大小和顏色。
能說出蛋里面有什么。
延伸活動：
可以請幼兒帶一本有關蛋的書來幼兒園里和大家分享。
找一個晴朗的日子，您可以帶幼兒到園所附近的公園，請幼兒仔細地觀察樹葉或小池塘，或許會找到一些動物的蛋寶寶。
教學反思：
本次科學課主要是要讓幼兒通過觀察認識各種各樣的蛋，知道蛋有大小、重量、顏色的異同等。幼兒對雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都挺熟悉，對鵝蛋不是很熟悉。孩子們通過比較各種各樣的蛋寶寶，無形中了解了事物的大小是相對的道理。
通過這節課，我了解到給孩子們充分的自主權是很重要的.，特別是科學課，在保證孩子們探索興趣和積極性的前提下給孩子們充分的自主權，讓她們自由的探索是很重要的。相信孩子們真的很棒。
《各種各樣的蛋》中班科學優秀教案 篇3
活動目標：
1、通過觀察各種蛋，讓幼兒知道除了雞、鴨、鵝等會生蛋外，鳥、蛇、烏龜也會生蛋，初步了解卵生動物。
2、引導幼兒觀察、比較蛋有大小、顏色的不同特點，發展幼兒的觀察、比較能力、思維能力和口語表達能力。激發幼兒探索的興趣。
3、培養幼兒的社會交往能力，讓幼兒獲得幫助他人的情感體驗。
活動準備：
生、熟蛋（雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋）各兩個、歌曲《小雞出殼》、圖片
活動過程：
一、欣賞手指操：小雞出殼
提問：1、小雞從哪里來？
2、雞蛋從哪里來？
3、還有哪些小動物會生蛋？
雞媽媽生得蛋叫.雞蛋（出示雞蛋實物、字卡）鴨媽媽生得蛋叫鴨蛋（出示鴨蛋實物、字卡）…
小結：除了母雞、鴨子會生蛋以外，鴿子、鴕鳥、鵪鶉鳥等動物也會生蛋，蛋也叫做卵。經過孵化后就會生出小雞、小鴿子等小動物。所以，它們有一個共同的名字叫卵生動物。
二、觀察、比較蛋的特點。
1、蛋的大小、重量。
有的蛋大，它的份量就重，有的蛋小，它的重量就輕。
2、顏色的不同。
有的蛋是紅色的、肉色的、青色的、白色的，還有的帶斑點。
3、形狀。
所有的蛋都是圓的、橢圓的，一頭大、一頭小，可以滾動。
4、由表及里，進一步觀察蛋的里面。
用什么辦法可以看到蛋的里面？
認識蛋清（知道煮熟了叫蛋白，介紹蛋白質）、蛋黃（介紹膽固醇）、教育幼兒不挑食。
5、教師小結蛋的外部和內部特點。不同的蛋會生出不同的寶寶。
三、看圖講述：一個奇怪的蛋
逐一出示圖片引導幼兒觀察，提問。
雞媽媽拾到的蛋是誰的呢？
它都去找誰了？它們的蛋是什么樣子的？
小結：現在，我們知道了除了雞鴨、鵝、鵪鶉鳥以外，還有誰也會生蛋？（蛇、烏龜、鱷魚…）
四、教師小結，布置第二課時準備任務。
活動延伸：請幼兒繪畫出自己喜歡的一種卵生動物送給好朋友，講一講它們的故事。
《各種各樣的蛋》中班科學優秀教案 篇4
【活動目標】
1、認識各種蛋，知道不同蛋有大小之分，并能按大小排列，嘗試對應。
2、知道蛋有蛋殼、蛋清、蛋黃。
3、會愛護蛋寶寶。
4、初步了解蛋的小常識。
5、樂于探索、交流與分享。
【重點難點】
1、讓幼兒了解蛋寶寶的結構，認識各種各樣的蛋寶寶。
2、小班幼兒自己動手剝蛋寶寶，很多幼兒的動手能力較差。
【活動準備】
1、雞、鴨、鵝、鵪鶉圖片各一張。
2、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋。
3、四只透明的玻璃碗。
4、與教學內容相關的教學課件。
5、跟餐廳師傅協調，早點安排吃茶葉蛋。
【活動過程】
一、開始部分：
師：小朋友們，今天我們早點吃的什么啊？
幼兒：茶葉蛋。
師：那小朋友知道茶葉蛋是什么蛋變的嗎？
幼：雞蛋。
師：哇，我們班的小朋友這么聰明啊，都知道啊。那今天我們一起來看看老師給小朋友帶來了什么樣的蛋寶寶，我們一起喊他出來:“蛋寶寶，蛋寶寶。”“骨碌碌，骨碌碌出來了。”師邊說邊從身后滾出蛋寶寶，（讓幼兒感知蛋可以滾動）并問：“這是什么蛋呀？”幼：“雞蛋”。
二、基本部分：
1、師：今天還有很多不一樣的蛋寶寶正在和我們小朋友一起玩捉迷藏的游戲呢？（幼兒分散找蛋寶寶，激起了幼兒的興趣。）
2、“我們班的小朋友太棒了，找到這么多的蛋寶寶啊，小朋友看看這些蛋寶寶一樣嗎”鼓勵幼兒比比、看看、掂掂，引導幼兒從蛋寶寶的大小，顏色、分量上來比較蛋。（請個別幼兒說一說）師提醒幼兒幼兒這些都是生蛋，在拿蛋過程中告訴幼兒要小心，不要用力捏，不要把蛋掉在地上，保護好蛋寶寶。
3、師小結：有的蛋大，分量重，有的蛋小，分量輕；有的蛋是白色的，有的蛋顏色偏紅、有的淺綠色、還有的蛋帶有花紋……不同的動物生的蛋寶寶也是不一樣的。那你知道它們的媽媽是誰嗎？（請幼兒自由說一說）
4、教師出示圖片逐一驗證：雞蛋——雞媽媽的圖片，鴨蛋——鴨媽媽的圖片，鵝蛋——鵝媽媽的圖片，鵪鶉蛋——鵪鶉媽媽的圖片。
5、師：小朋友，動物媽媽要比比誰的寶寶大，誰的寶寶小？你們來幫幫它們好嗎？幼兒說出自己的排列順序。（每4人一組，各組請一名幼兒發言）
6、師小結：有的小朋友是將蛋寶寶按從小到大的順序排列的，有的是按從大到小的順序排列的。
7、小朋友，這些蛋寶寶的大小，重量、顏色都不一樣，那它們有沒有一樣的地方呢？想看一看嗎？（引導幼兒產生想要打開蛋看清里面的想法）。教師將蛋逐一打開在玻璃碗中，讓幼兒觀察并知道所有的蛋寶寶都有外殼，蛋殼很薄，容易碎，蛋殼里面有蛋清、蛋黃，蛋清都是透明色的，蛋黃都是黃色的，蛋清蛋黃營養豐富，小朋友正是長身體的時候，可不能挑食啊。
8、師：那剝下來的蛋殼你們知道可以做什么嗎？（幼兒自由討論）師出示各種蛋殼工藝品、蛋殼粘貼畫給幼兒欣賞。
9、師：世界上還有許多動物媽媽也會生蛋，小朋友知道那些動物媽媽會生蛋嗎？（請幼兒自由發言后，播放課件，欣賞各種各樣的蛋寶寶。）
師：小朋友，我們一起把打開的蛋送到廚師爺爺那里，讓廚師爺爺幫我們做成美味的蛋羹吧！離開活動室。（活動結束）
活動延伸：
1、在美工區中指導幼兒做蛋殼粘貼畫。
2、品嘗蛋羹。
【活動反思】
本次科學課主要是要讓幼兒通過觀察認識各種各樣的蛋，知道蛋有大小、重量、顏色的異同等。幼兒對雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都挺熟悉，對鵝蛋不是很熟悉。孩子們通過比較各種各樣的蛋寶寶，無形中了解了事物的大小是相對的道理。每個幼兒也都從不同中找到了相同，知道蛋是有蛋殼、蛋清、蛋黃三部分組成的。在延伸活動中，我們鍛煉了幼兒自己動手的能力，用碎蛋殼粘貼自己喜歡的圖案；分享了美味蛋羹，孩子們津津有味的吃著，我相信這應該是他們吃到的最美味的食物了吧？
通過這節課，我了解到給孩子們充分的自主權是很重要的，特別是科學課，在保證孩子們探索興趣和積極性的前提下給孩子們充分的自主權，讓她們自由的探索是很重要的。相信孩子們真的很棒。
小百科：蛋指的是某些陸上動物產下的卵，胚胎外包防水的殼。鳥類、爬行類以及哺乳類的鴨嘴獸和針鼴科都下蛋。在適當的溫度下，蛋會在一定時候孵化，幼體用口部上方的角質物鑿開蛋殼破殼而出。
《各種各樣的蛋》中班科學優秀教案 篇5
層次目標：
一級目標：了解都有哪些蛋及外形、顏色，并通過比較進行區分。
二級目標：在游戲中體驗與同伴合作的快樂。
三級目標：能夠充分運用操作材料自主游戲。
具體活動：
1、賣蛋、品嘗蛋制品、蛋殼粘貼、欣賞蛋的孵化過程圖
區域準備：
雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿子蛋、鵪鶉蛋的實物、還有平常生活中沒有的蛋圖片：鱷魚蛋、烏龜蛋、恐龍蛋、蛇蛋的圖片，碾碎的蛋殼、膠水、顏料、記號筆、紙等。
區域預測：
1、幼兒很喜歡操作游戲，并且會和同伴合作的很愉快。
2、由于操作活動面比較大，教師如何更好的疏導和指導是需要重視的。
3、幼兒會將自己制作的東西送給其他區角的小朋友，共同分享。
區域對策：
1、對幼兒操作中的閃光處進行及時鼓勵，以提升他們游戲的熱情，并感染周圍同伴。
2、具體活動有側重點的進行定位，其他的幾個內容為輔。可將當天開展的重點多做介紹宣傳，激發幼兒的興趣。
3、幼兒這種分享的意識值得表揚，但要定下規則，東西拿出去要記得拿回來，在整理材料的時候才不會亂。
反思：
幼兒對各種蛋，大多數幼兒都能按類來分，有的幼兒是按著蛋的大小來進行分類的，有的幼兒是按著顏色來進行分類的。有的幼兒對老鷹蛋、丹頂鶴蛋的圖片有些分不清，需要圖片的對應才能將它們區別出來。幼兒在用蛋殼來拼圖時，有的幼兒能將大快的蛋殼壓碎，再進行粘貼，有的幼兒，不知道把蛋殼壓碎，那么大的蛋殼，粘貼效果是非常不好的。但他們在進行游戲時，大多數幼兒能遵守游戲的規則，玩后能主動的將各種材料分類擺放整齊，只有個別幼兒不知道玩完，要和大家一起把各種物品來擺放好。這還需進行強化訓練。
《各種各樣的蛋》中班科學優秀教案 篇6
設計意圖：
幼兒經常吃雞蛋，有的小朋友也親手摸過蛋，但蛋的中間是什么樣的呢?各種蛋有什么不同?蛋里面有什么?孩子心里充滿了疑問和好奇。本活動通過多媒體、實物，讓幼兒知道除了雞會生蛋還有許多動物也會生蛋。通過動手操作，摸一摸、推一推、掂一掂、敲開看一看，由淺入深，由表及里，進行有序對比觀察探索，滿足幼兒求知的欲望和好奇心，并且在活動后保持濃厚的興趣繼續探索。
活動目標：
1.能用多種方法對蛋的特征進行觀察，獲得探索的樂趣。
2.能在感知觀察的基礎上用簡單的方式進行記錄，并能用語言大膽表達自己的發現。
3.知道許多動物都能生蛋，有些蛋能被人們食用。
活動準備：
物質材料準備：
1.記錄表格、及相應圖標若干；
2.生雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋；鵝蛋；熟雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋各4個；碗16個
知識經驗準備：圖片PPT、展示的網架
活動過程：
一、出示雞蛋，激發幼兒探索興趣。
師：看，今天老師給大家帶來了什么？（雞蛋）今天我們要來認識雞蛋和其它許多可愛的蛋寶寶，你們喜歡嗎？
分析：活動的第一步是要孩子們對蛋的了解，在講述中引發幼兒對蛋的興趣以及進一步探索的欲望。
二、引導幼兒用看、摸、滾、掂等多種方式感知雞蛋的基本外形特征。
1．教師提出要求，幼兒運用多種方式進行觀察。（輕拿輕放，輪流觀察）
2．組織幼兒討論交流：你發現雞蛋都長得什么樣的？
3．師小結：雞蛋圓溜溜的，外面有光滑的殼，顏色有的是白的、有的偏肉色或紅色，掂一掂有點份量，輕輕一推還會滾動或轉動呢。
分析：在此過程中，幼兒運用了多種感官與材料互動，他們對自己的發現既興奮又欣喜，這種幼兒主動參與發現法，強化了幼兒細致的觀察習慣，也培養了幼兒初步的比較能力。
三、出示鴨、鵝、鵪鶉蛋，讓幼兒學習運用對比觀察的方法發現蛋外形的異同。
1．出示鴨、鵝、鵪鶉蛋，結合圖片幼兒認識。
師：今天還帶來了好幾種蛋，它們都是誰生的蛋呢？（結合圖片認識蛋媽媽）
2．出示記錄卡并引導觀察，幼兒邊觀察邊記錄，師巡回指導。
提示：它們長得跟雞蛋一樣嗎？有哪些一樣？有哪些不一樣？
3．幼兒展示記錄卡并自由交流。
4．師引導幼兒大膽交流自己發現的蛋的異同。
5．教師小結：我們剛才通過對比觀察，知道了不同的蛋大小、顏色、份量不一樣，它的媽媽也不一樣。但這幾種蛋也有共同點，它們都是圓溜溜的，外面都有光滑的殼。
分析：運用比較觀察法充分發揮幼兒的潛力,培養幼兒做記錄的能力,在幼兒不斷的觀察比較判斷中親自發現事物間的規律。
四、由表及里，引導幼兒進一步探究蛋的內部結構。
1．提問：“蛋的外面是什么?里面有什么?”“有什么辦法看到里面?”(敲破蛋殼，把蛋敲開)。
2．敲開雞蛋，引導幼兒認識蛋黃和蛋清。
（1）提問：雞蛋里面有什么？你們知道這黃黃的是什么嗎？這白白黏黏的是什么嗎？
（2）師小結：哦，雞蛋里面有蛋黃和蛋清，那么其它蛋里面是不是也一樣呢?
3．出示敲開的其它幾種蛋，讓幼兒自主觀察與交流。
師小結：蛋的大小雖然不一樣，但里面都一樣有蛋黃與蛋清。只是大的蛋蛋黃就大些，蛋清也多，小的蛋寶寶蛋黃也相對較小蛋清也比較少。
4．引導幼兒觀察熟蛋的內部結構。
（1）對熟蛋的特征進行觀察，獲得探索地問題。
師引導提問：生的蛋煮熟以后，里面會有什么變化呢？蛋黃和蛋清還在嗎？
（2）觀察熟蛋讓幼兒表達自己的發現。
提問：蛋煮熟里面是什么樣子的？請大家來看看。（出示四種熟蛋的橫切面）
小結：煮熟的蛋里面仍舊有蛋黃和蛋清，但它們都有了一些變化。你們想嘗一嘗它們的味道有什么不一樣嗎?今天中午，食堂的阿姨們會把這些蛋都煮熟了讓大家品嘗，好不好？
分析：這一環節意在鞏固幼兒對蛋的了解，在讓幼兒探索蛋外表特征的基礎上再引導幼兒探索里面的東西，再次激發幼兒探索的興趣，讓幼兒獲得知識經驗。讓幼兒知道蛋的營養豐富，有些蛋是可以被人們食用的。
活動延伸：
請小朋友回去找找看哪些動物也會生蛋，找到了告訴大家。
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