廚師個人簡歷

時間：2022-07-05 13:18:00 簡歷我要投稿

廚師個人簡歷集錦15篇

　　人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，相信很多朋友又忙著找工作呢吧，簡歷也應跟上時間的腳步了哦。你知道簡歷要如何寫嗎？以下是小編為大家整理的廚師個人簡歷，僅供參考，大家一起來看看吧。

廚師個人簡歷集錦15篇

廚師個人簡歷1

　　廚師個人簡歷提要：經營酒店的關鍵在于，要有專業人士策劃管理，進行準確的餐飲市場定位，以及正確的經營理念與先進的營銷模式；細節見成敗；要嚴抓菜肴質量與綜合管理

　　更多精品來自簡歷

　　廚師個人簡歷

　　姓名：hh 性別：z

　　從廚：16年籍貫：z

　　工作單位：**公館級別：中國烹飪協會會員

　　名廚 hh

　　hh：中國烹飪協會會員、上海烹飪協會會員、高級烹調師、高級廚藝研究員、高級食品營養師、上海名廚專業委員會會員、烹飪技術能手稱號。曾先后效力南京玄武飯店、杭州娃哈哈美食皇宮、上海錦江之星連鎖酒店、上海金門大酒店、上海小橋流水餐飲有限公司、杭州汝維艾酒店等.

　　全國烹飪電視擂臺賽總冠軍( 中國烹飪大師**)親傳弟子, 并受上海百佳廚師徐海平先生等名廚親傳親受！

　　曾榮獲: 中國第四屆世烹塞職校塞松江站，展臺“小橋流水魚面”特金獎！~

　　20xx年上海紀遠杯烹飪技術大賽雕刻特金獎和熱菜金獎等等！~

　　曾發表多篇論文和文章于中國食品、餐飲世界、中國烹飪等！因貢獻卓著,20xx年7月入編《中國當代名廚錄》

　　*經營酒店的關鍵在于，要有專業人士策劃管理，進行準確的餐飲市場定位，以及正確的經營理念與先進的營銷模式；細節見成敗；要嚴抓菜肴質量與綜合管理，不段提高酒店知名度及員工素質，精益求精，優勢互補；形成自己酒店的特點與優勢；這樣才能立足于長遠，有良好的發展前景。

　　我認為現在的餐飲業的競爭.是服務的競爭。是產品的競爭。更是文化的競爭，沒有文化的餐飲酒店是不可能走的長遠，只有打造出自己的文化特色，彰顯出酒店個性，才能讓消費者記得你才能贏得市場

廚師個人簡歷2

　　基本信息

　　姓名：王xx 性別：男

　　婚姻狀況：未婚民族：漢

　　戶籍：湖南年齡：35

　　現所在地：長沙身高：176cm

　　聯系電話：135xx27758

　　電子郵箱：xxxx

　　求職意向

　　希望崗位：廚師烹飪

　　工作年限：5 職稱：無職稱

　　期望月薪：面議

　　求職類型：全職

　　到崗時間：隨時

　　工作經歷

　　xx年3月—xx年7月 xx有限公司，擔任廚師/值班經理。工作描述：設計推出新餐飲產品，管理餐飲部日常工作，對顧客提出的要求進行改進等。

　　教育背景

　　畢業院校：xx大學

　　最高學歷：專科

　　畢業日期：20xx-07

　　專業：烹飪

　　語言能力

　　外語：英語一般

　　國語水平：精通

　　粵語水平：良好

　　自我評價

　　本人性格溫和開朗，思想正直，誠信，穩重。有強烈的上進心、事業心和求知欲。工作認真踏實，能夠吃苦耐勞，適應多變的環境，愿意嘗試各種挑戰。我相信，愛一行才能干好一行！

廚師個人簡歷3

　　專業：廚師

　　教育經歷

　　20xx年9月至20xx年6月在廈門世科技術學校就讀機電專業

　　20xx年8月至20xx年12月在廈門慈龍職業培訓學校就讀廚師專業

　　語言能力

　　英語水平：一般

　　國語水平：流利

　　粵語水平：良好

　　技能水平

　　熟悉大量海鮮，并知道如何處理宰殺。

　　個人自傳

　　1、對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強;

　　2、喜歡發掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位;

　　3、對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚;

　　4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業后勤管理工作經驗;

　　5、認真細致，能吃苦耐勞。

　　廚師面試的注意事項

　　一、工作經歷很重要

　　在固有的思維模式中，大家通常認為廚師這種技術崗位的招聘只會看重廚師的技術、手藝，其實不然。如果說一個企業的董事長、總經理是這個企業的當家人，那么酒店的大廚就是這個酒店廚房的掌舵者，所以對他的要求絕不是技術過硬這么簡單的。

　　在面試中，招聘單位通常想了解的第一個問題就是應聘者的工作經歷。工作經歷包括應聘者的工作崗位、年限、經驗、以及曾經任職酒店的面積、餐位，這些問題都有助于招聘單位了解應聘者的工作能力。在大廚的招聘中，餐飲老板還會詢問他在原來的酒店管理過多少廚房員工。每個酒店都有大廚，不同規模的酒店，大廚的管理能力也是有差別的，所以在面試中，了解前任酒店的規模，是餐飲行業面試必不可少的一個項目。

　　二、大廚崗位需注重凝聚力

　　大廚的工作是十分復雜的，他不僅要求技術過硬，更要求有管理能力、創新意識、溝通能力、協調能力。后廚崗位眾多，而大廚正處于這些崗位中的核心位置，大廚需要管理的人員和事情也比較多，這就要求大廚們要有凝聚力。

　　這種凝聚力就表現為良好的領導能力、溝通能力、協調能力和組織能力，大廚通常在廚房員工與餐飲老板之間起到一個上傳下達的橋梁作用，溝通能力與領導能力是必不可少的;員工在日常工作中難免會有摩擦，這時也需要大廚來從中調節，化解矛盾;廚房的工作紛繁復雜，如果事事都要大廚親歷親為這是不現實的'，所以員工的培訓也是大廚要掌握的一項基本技能。如此重要的崗位，難怪老板在招聘大廚時要千挑萬選、層層把關。

　　三、試菜不要忽略小細節

　　砧板：節約原料、應變能力很重要;

　　炒鍋：新穎實用得高分;

　　涼菜：衛生一刻不能忘。

　　四、提前了解酒店情況和老板品位

　　要想提高應聘成功率，就必須對酒店進行一定的了解，這包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、發展前景等，只有對這些情況進行前期摸底后，在和老板(或者招聘人員)交流時才能更有把握。

　　其實，前期摸底并非難事，可以到酒店“微服私訪”，也可以通過同行、朋友進行了解。絕大多數的行政總廚認為光了解酒店的情況是遠遠不夠的，還要對老板或者酒店經營者的品位、個性有一定的了解，只有這樣，在交流時才能做到投其所好。

廚師個人簡歷4

　　本人事廚多家高檔食府和大型企業飯堂，有豐富的烹調經驗及管理經驗，懂廚房整體崗位的運作，及崗們安排工作，能根據菜價控制成本，做到物盡其用，擅長粵菜，其次川、湘菜，蒸、燜、燉、炒等工作。能獨立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型，咸鮮甜香，微辣，講究鮮辣滑香濃脆松，選料廣搏奇雜，鳥獸蛇蟲均可入饌。

　　本人吸取眾家之長，銳意創新，靈活運用，隨著客人的需求路線走，推出安全，衛生，營養，鍵康，美味的菜式，本人擔任酒店主廚工作，負責名貴菜式出品，負責指導下廚工作，保證質量，對廚房出現的各種問題注時處理，使整個出品部正常運行。負責采納顧客反饋意見，給于及時改進和調解工作。負責研發新菜式。

廚師個人簡歷5

　　姓名：XXXX

　　性別：X

　　民族：X族

　　出生年月：XXXX年X月X日

　　證件號碼：XXXXXX

　　婚姻狀況：XXXX

　　身高：XXXcm

　　體重：Xkg

　　戶籍：XXXX

　　現所在地：XXX

　　畢業學校：XXXX

　　學歷：XX

　　專業名稱：XX

　　畢業年份：XXX年

　　工作年限：X年以上

　　職稱：XXX

　　求職意向

　　職位性質：XXX

　　職位類別：XXXX

　　職位名稱：XXXXX

　　工作地區：XXX

　　待遇要求：XXXXX元/月可面議；需要提供住房

　　到職時間：X天內

　　技能專長

　　語言能力：英語差；普通話一般

　　教育培訓

　　教育經歷：時間所在學校學歷

　　XXXX年X月— XXXX年X月XXXXX

　　培訓經歷：時間培訓機構證書

　　XXXX年X月— XXXX年X月XX省XXXX總公司高級中式烹調師

　　工作經歷

　　其他信息

　　自我評價：XXXX年X月至XXXX年X月在XXXX天祥大酒店（涉外）做副涼，XXXX年X月至1XXXX年X月在XXXXXX金銀川大廈（三星）任清真廳副廚師長，XXXX年X月至XXXX年X月在廈門福建省軍區招待所任川菜廚師長，XXXX年X月至XXXX年X月在四川內江威遠青龍山莊賓館（三星）任廚師長，XXXX年X月至2XXXX年X月在XXXX中華園大酒店任頭爐，XXXX年X月至XXXX年X月在西藏日喀則地區郵政賓館（四星）任行政總廚，XXXX年X月至XXXX年X月在XXXX富順吉安大酒店任行政總廚。XXXX年X月至XXXX年X月在上海音樂之聲大酒家任頭爐，XXXX年X月至XXXX年X月在四川內江威遠大酒店（三星）任副廚師長，XXXX年X月至XXXX年X月在XXX匯東大酒店（四星）任副廚師長，XXXX年X月至XXXX年X月在四川成都博爾特商務酒店任行政總廚，XXXX年X月至今在上海盧灣區淮海中路雁蕩路17號食尚小館任主廚。川菜。魯菜。粵菜。江浙菜。湘菜。上海菜了然與胸。真可謂川蜀味造就將相，瀟湘菜孕育帝王

　　發展方向：可以由主廚做起，再做廚師長到行政總廚

　　其他要求：正常的福利待遇，要有出去學習考察和對口酒店互相交流的機會

廚師個人簡歷6

　　姓名：王志軍

　　目前所在地：廣州民族：漢族

　　戶口所在地：韶關身材：162cm62kg

　　婚姻狀況：已婚年齡：34歲

　　培訓認證：誠信徽章：

　　求職意向及工作經歷

　　人才類型：普通求職

　　應聘職位：餐飲/娛樂類:廚師

　　工作年限：8職稱：無職稱

　　求職類型：全職可到職-隨時

　　月薪要求：XX--3500希望工作地區：廣州

　　個人工作經歷：公司名稱：廣州邊防檢查站起止年月：XX-01～XX-01

　　公司性質：所屬行業：

　　擔任職務：中廚主管

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：北京錦粵都飲食有限公司起止年月：XX-01～XX-01

　　公司性質：所屬行業：

　　擔任職務：中廚主管

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：裕記燒鵝飯店起止年月：1999-10～XX-12

　　公司性質：所屬行業：

　　擔任職務：廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：荔灣飲食公司榮華大酒樓起止年月：1997-01～1999-10

　　公司性質：所屬行業：

　　擔任職務：廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　教育背景

　　畢業院校：某某中學

　　最高學歷：畢業-1992-07-01

　　所學專業一：高中所學專業二：

　　受教育培訓經歷：起始年月終止年月學校（機構）專業獲得證書證書編號

　　1997-081998-07荔灣飲食公司廚師高級廚師

　　語言能力

　　外語：英語一般

　　國語水平：良好粵語水平：良好

　　工作能力及其他專長

　　多年廚師以及廚房操作管理（可任廚房各個崗位及管理）

　　詳細個人自傳

　　月薪要求：XX元

　　希望工作地區：廣州

廚師個人簡歷7

　　短短的兩年中職生活即將離去，在箐箐校園中，老師的教誨，同學們的友愛以及各方面的熏陶.使我獲得許多知識.懂得許多道理.收獲很多,本人勤奮好學.勤學苦練.努力學習文化知識,專業技能.遵守中學生行為規范.在校期間,我一直致力將自己培養成一復合型人才.兩年來,在專業老師的悉心指導下.我學習烹飪專業,冷拼.雕刻.面點制作,并積極參加校內各項技能比賽.取得優異成績.并獲得中級烹飪師的資格.在校期間,本人注重提高自身文化素質.并通過語.數.英.計算機會考。

　　成績優秀，我積極參加各類文體活動，身體健康，體育合格標準達標。在心理方面，鍛煉自己堅強的意志品質，塑造健康人格，克服心理障礙，以適應社會發展要求。

　　本人性格活潑開郎，愛好籃球，聽音樂，上網。在班里擔任過原料知識課代表，學習委員，團員。工作認真，有很強的管理能力。

　　作為一名即將畢業的中職生。我深知兩年的中職生活，所奠定的只是技能和知識的基礎。在未來我將面對許多的挑戰。但我會以實力和熱誠的心理去克服挑戰。從中獲得經驗，豐富自我，從而更好的實現人生的價值。我會繼續努力，把自己培養成一個合格的高技能的烹飪師!

廚師個人簡歷8

　　個人概況

　　姓名：XXX

　　性別：X

　　身高：XXcm

　　出生年月：XX年X月X日

　　狀況：健康

　　政治面貌：XXXXX

　　畢業院校：XXXX學院

　　專業：XXX

　　學歷：XXX

　　電子郵件：XXXXX

　　手機：XXXX

　　教育背景：

　　XXXX年——XXXX年XXXX學院

　　主修課程：

　　面點工藝學，西餐工藝學，西餐原料學，廚房英語，烹飪工藝學，宴會設計等

　　獲獎情況：

　　XXXX—XXXX大一第一學年獲院三等獎學金

　　XXXX—XXXX學年獲院征文三等獎

　　XXXX—XXXX第二學年獲院征文優秀獎

　　1：面點中級證書。

　　面點能做的很精致在老師指導下融會貫通

　　2：計算機省一級

　　3：全國大學英語三級證書能熟悉應用廚房英語

　　實踐與實習：

　　1：XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX大飯店西廚房實習

　　2：XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX飯店勤工儉學

　　個性特點：

　　優勢：誠實勤懇，善良熱情，做事情細心能吃苦耐勞，學習能力強也獨立務實，有集體意識。

　　待改善：不能很好的把自己的想法表達給別人，口訥，需要多與別人溝通，把握好方式技巧

　　職業意向：西點

　　通過在學校系統的兩年的學習，有一定理論知識和動手能力。在無錫金陵大飯店西廚房實習八個月，又增加了對這方面進一步了解，在做事的態度和動手操作方面，師傅也給予肯定，自己也很開心。以后打算長期從事這方面，喜歡就去做，做了才知道值不值得，適不適合。

　　自己喜歡吃甜點，有空去買了，自己嘗嘗看看怎么做，覺得自己做出來的，不僅是一份點心，也是一份自豪，拿出來給親朋好友品嘗，一份心意。

廚師個人簡歷9

　　個人資料：

　　姓名：xxx

　　性別：男

　　民族：漢

　　國籍：中國

　　戶籍：信宜

　　年齡：24身高：178CM

　　體重：65KG

　　文化程度：初中

　　專業：餐飲

　　工作年限：9年

　　技術職稱：高級廚師初級營養師

　　性格特點：豪爽實在：富有正義：做事認真：責任心強：熱心助人：

　　喜愛的菜式：粵菜：養生菜：私房農家菜：法國菜：意大利菜式：

　　職業格言：用靈感創作廚界藝術家最美味饕餮盛宴：

　　個人經歷

　　20xx年深圳佳記餐廳學徒：

　　20xx年深圳鄉下菜餐飲集團有限公司打荷――砧板（五星綠色飯店）

　　20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》（三星）

　　20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店―砧板（白金五星級）

　　20xx年深圳東恒假日酒店―時啤（三星）后調東華假日酒店尾鍋（四星）

　　20xx年天津市綠色時代生態大酒店（三星）炒鍋：下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長

　　20xx年海南泰華酒店（四星）二鍋：下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管（白金五星）

　　同時承包《20xx年深圳好時代餐廳廚師長：下半年深圳源軒閣廚師長》

　　20xx年深圳福朋喜來登大酒店（三鍋）同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》

　　20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監

　　實習經歷：

　　深圳沙井田園酒店（三星）深圳大梅沙京基喜來登大酒店（白金五星）

　　深圳稻香酒家（地王店）深圳洲際大酒店（超白金五星）

　　東莞中信高爾夫球會深圳喜悅軒酒家等：

　　個人評價：

　　民以食為天：當初接觸廚師行業完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業不單是我喜好

　　而是成為我的事業。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色；追求完美，永不滿足，

　　永遠力爭精益求精。

廚師個人簡歷10

尊敬的xxx：

　　您好!

　　請看看我隨信寄來的簡歷，這是為應聘您在x月x日的《紐約時報》上刊登的“具有創意和才能的廚師”職位而準備的。我配餐和烹調的技能已經由《時代》周刊評論為“具有創意和十分令人滿意”(見“在外用餐”一文，1998年3月23日)，因此，我相信你會發現我的經歷完全滿足您要求。

　　我有14年在三個大城市的三星和四星級賓館從事烹調的經歷，并為各種美食家烹調雜志撰文。

　　如果我的背景看起來完全是您要找的廚師，請聯系我，以便我們可以見面并進一步談談我是否適合做米勒酒店的廚師。

此致

敬禮

　　自薦人：xxx

　　20xx年xx月xx日

廚師個人簡歷11

尊敬的經理：

　　您好!

　　謝謝您能抽空閱讀我的求職信。

　　我叫xxx，我精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經驗和理論知識;擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經驗。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認真負責，能夠想客戶所需，具有良好的團隊合作精神。

　　我曾在上海xx酒店擔任過高級廚師，主要負責酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單;負責制定部門運營計劃和管理方案;協調和配合酒店其他部門的工作;了解顧客所需，與前臺進行溝通，推進各種活動，促進顧客消費;教授員工有關廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。

　　對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚。

　　熱切期待您的面試邀請，希望能在貴酒店工作。

此致

敬禮!

　　自薦人：xxx

　　xxxx年xx月xx日

廚師個人簡歷12

　　個人信息

　　XXX

　　性別：男

　　年齡：53歲民族：漢族

　　工作經驗：5年以上居住地：浙江臺州路橋區

　　身高：CM戶口：江西上饒鉛山縣

　　自我評價

　　以客戶為尊，以信為本，以誠相待、質量上乘，通過使顧客滿意，最終達到承包經營理念推廣。本人具有多年經營管理食堂經驗，對各類大小型企業均有較強的實際操作能力。-

　　求職意向

　　希望崗位：后勤保障類-食堂主管/經理后勤保障類-食堂廚師

　　尋求職位：大小企業食堂承包;食堂廚師。

　　希望工作地點：浙江臺州

　　期望工資：/月(可面議) (要求提供住房)到崗時間：隨時到崗

　　其它待遇要求：托管優勢：省麻煩，不需現金支出，只需定期結算，避免漏洞。不需直接管理，只需監督，省時省力。不需后勤采購，只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓，就可以解決所有員工進餐問題。

　　工作目標/發展方向

　　為了進一步搞好職工食堂，體現食堂服務員工，保障生產，易于管理，對外承包經營管理當屬首選。

　　本人具有多年從事食堂承包經營管理經驗及承包經營大小企業的基礎，能夠對各類企業工廠的生產情況制定相應管理方式和經營理念，以配合公司的生產，保證后勤。

　　具體操作方式如下：

　　一、合作模式

　　1、我們可在適當的時間先試著承包食堂1-3個月，對方滿意后再簽正式合同。

　　2、公司免費提供廚房場地、廚具、水電、燃料(可協商)等設備。

　　3、公司免費提供食堂工作人員住宿。

　　4、公司監督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。

　　5、我們可墊付貴公司人員伙食費，實行每月結算一次。

　　6、雙方共同制定食堂制度。

　　7、我們可交付公司1000元以上的保證金，合同期滿退還。

　　8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐，保證每天按時開飯，供應充足、飯香菜鮮、價廉味美，根據菜式制定出合理價格，快餐素菜以1元每份，葷菜2元至4元不等，飯每人1元吃飽，每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協商，保證不高出外面快餐店的菜價提供給公司員工用餐。)

　　9、公司員工實行排隊就餐，以現金購買飯卡或IC卡充值等多種形式進行就餐(超市模式)。

　　10、提供少數點菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元，葷菜6元不等)。

　　11、我們保證在緊急供應和來客招待時，以最短的時間到位。

　　12、公司可在每1-2個月隨機抽查一次，綜合滿意率低于50%的，我們即將做出相應的改善，盡量滿足公司員工的要求。

　　13、公司員工若出現集體中毒，需經過醫學證明，如果屬實，由我們承擔一切后果。

　　二、操作模式：

　　我們以誠為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業單位后勤解決后顧之憂的服務理念，并堅持以下五大重點原則的經營管理方式操作：

　　1、衛生：

　　a、個人衛生：

　　首先保持良好的個人形象、衛生習慣、工作風貌等特征，做好自己，始終留給公司一個完美的第一印象。

　　b、廚房餐廳衛生：

　　廚房清潔，設立崗位責任制，所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進行嚴格清洗，嚴格消毒并加蓋保管，防止再污染。食堂餐廳所有場地以及廚房所有設備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔，長期保證。

　　c、食品衛生：

　　在市場采購所有原材料及食品都要保證新鮮，杜絕異味、腐爛、發霉、生蟲及快過期的原料。進廚房存放有序，防止污染，中毒。

　　2、口味：

　　首先對貴公司所有員工做個初步調查，以貴公司大部分人員口味一致為主，小部分為次，燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長小炒菜和大鍋菜，本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風味)

　　3、合理價格：

　　根據市場購進菜價，菜式，制定出合理價格，以薄利多銷、以客為主的經營管理方式，保證長期價廉物美，并每天公布菜單菜價，讓公司人員消費一目了然。

　　4、服務：

　　我們本著顧客是上帝的服務宗旨，盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。

　　5、安全：

　　做好防火防盜及有關安全工作，避免公司的財產損失。

　　相信通過我們的服務，把公司更多的實惠和優越傳遞給每一位員工，我們的計劃也是我們的承諾，我們的承諾有實際兌現的能力表現，可提供實地考察。

　　教育經歷

　　1996-09--1999-07江西鉛山一中技工類/高中

　　技能專長

　　技術職稱：廚師

　　語言能力：其他：一般;中文普通話：精通

　　所在地方言：熟練;

　　計算機能力：初級

　　計算機詳細技能：熟練Word和Excel辦公軟件

　　其它相關技能：

　　大小企業承包食堂及經營管理經驗豐富，大眾口味，會做小炒菜和大鍋菜。

廚師個人簡歷13

　　基本信息

　　姓名：應屆畢業生網

　　性別：男

　　民族：漢族

　　出生年月：1979年3月11日

　　證件號碼：

　　婚姻狀況：已婚

　　身高：172cm

　　體重：68kg

　　戶籍：四川自貢

　　現所在地：上海

　　畢業學校：四川自貢5中

　　學歷：高中

　　專業名稱：烹飪畢業年份：1996年

　　工作年限：十年以上職稱：高級職稱

　　求職意向

　　職位性質：全職

　　職位類別：餐飲/娛樂-行政主廚/廚師長

　　餐飲/娛樂-廚師

　　職位名稱：行政總廚 ; 廚師長 ; 主廚

　　工作地區：江西贛州 ; 江西鷹潭 ; 江西吉安

　　待遇要求：5000元/月可面議 ; 需要提供住房

　　到職時間：三天內

　　技能專長

　　語言能力：英語差 ; 普通話一般

　　教育培訓

　　教育經歷：時間所在學校學歷

　　1993年9月 - 1996年7月四川自貢5中高中

　　培訓經歷：時間培訓機構證書

　　20xx年1月 - 20xx年2月四川省飲食服務總公司高級中式烹調師

　　工作經歷

　　其他信息

　　自我評價：1994年3月至1995年9月在四川自貢天祥大酒店(涉外)做副涼,1995年10月至1996年12月在新疆烏魯木齊金銀川大廈(三星)任清真廳副廚師長,1997年3月至1998年1月在廈門福建省軍區招待所任川菜廚師長,1998年3月至1999年6月在四川內江威遠青龍山莊賓館(三星)任廚師長,1999年7月至20xx年5月在四川自貢中華園大酒店任頭爐,20xx年6月至20xx年1月在西藏日喀則地區郵政賓館(四星)任行政總廚,20xx年5月至20xx月12月在四川自貢富順吉安大酒店任行政總廚.20xx年3月至20xx年1月在上海音樂之聲大酒家任頭爐,20xx年1月至20xx年7月在四川內江威遠大酒店(三星)任副廚師長,20xx年9月至20xx年5月在四川自貢匯東大酒店(四星)任副廚師長,20xx年5月至20xx年10月在四川成都博爾特商務酒店任行政總廚,20xx年10月至今在上海盧灣區淮海中路雁蕩路17號食尚小館任主廚。川菜.魯菜.粵菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然與胸.真可謂川蜀味造就將相,瀟湘菜孕育帝王

　　發展方向：可以由主廚做起，再做廚師長到行政總廚

　　其他要求：正常的福利待遇，要有出去學習考察和對口酒店互相交流的機會

　　聯系方式

　　聯系電話：137955***手機號碼：

　　電子郵件：xxxx

　　個人網站：http://

　　郵政編碼：643015

　　通訊地址：四川自貢市出國留學區**鎮**家村**組

廚師個人簡歷14

　　基本信息

　　真實姓名：祁燈梅性別：女

　　年齡： 26 歲身高：未知

　　婚姻狀況：未婚戶籍所在：貴州省遵義地區仁懷縣

　　最高學歷：中專工作經驗： 1-3年

　　聯系地址：貴陽

　　求職意向

　　最近工作過的職位：

　　期望工作地：貴州省/貴陽市

　　期望崗位性質：全職

　　期望月薪： 4000~5000元/月

　　期望從事的崗位：廚師,茶藝師,面點師,營業員/店員

　　期望從事的行業：無限制

　　技能特長

　　技能特長：積極樂觀，做事認真、有耐心，善于溝通，有團隊合作意識。

　　教育經歷

　　仁懷職中 (中專)

　　起止年月： 20xx年9月至20xx年6月

　　學校名稱：仁懷職中

　　專業名稱：電子信息科學與技術

　　獲得學歷：中專

　　工作經歷

　　東莞（日本電廠） - 技工

　　起止日期： 20xx年5月至20xx年8月

　　企業名稱：東莞（日本電廠）

　　從事職位：技工

　　業績表現：

　　企業介紹：

廚師個人簡歷15

　　姓名：

　　國籍：中國

　　目前所在地：廣州

　　民族：漢族

　　戶口所在地：

　　重慶身高：170 cm

　　婚姻狀況：已婚

　　年齡：29 歲

　　體重： 72KG

　　培訓認證：高級中式烹調師

　　求職意向

　　人才類型：普通求職

　　應聘職位：廚師

　　工作年限： 9年

　　職稱：炒鍋

　　求職類型：全職

　　到崗時間：隨時

　　月薪要求： 3000——4500

　　希望工作地區：廣州深圳珠海

　　個人工作經歷：

　　公司名稱：深圳長安大酒店

　　起止年月：20xx—12 ～ 20xx—04

　　擔任職務：炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：廣州桃園酒家

　　起止年月：20xx—12 ～ 20xx—11

　　擔任職務：炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：珠海美林大酒店

　　起止年月：20xx—12 ～ 20xx—11

　　擔任職務：炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：廣州富力君悅酒店

　　起止年月：20xx—01 ～ 20xx—11

　　擔任職務：炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：廣州香格里拉大酒店

　　起止年月： 20xx—01 ～ 20xx—12

　　擔任職務：廚工

　　工作描述：主要負責快餐店面后堂傳配菜，后堂衛生的維護。

　　離職原因：

　　教育背景

　　畢業院校：重慶開縣第三中學

　　最高學歷：高中

　　畢業年月：1996—07—01

　　受教育培訓經歷：

　　起始年月終止年月學校（機構）專業獲得證書

　　1993—09 1996—07 重慶開縣第三中學文科初中畢業

　　語言能力

　　外語：英語一般

　　國語水平：良好

　　粵語水平：良好

　　工作能力及其他專長

　　專長：川菜、粵菜、湘菜。

　　廚房成本核算，管理廚房。

　　詳細個人介紹

　　從事廚師工做十多年、專業做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過。

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