食品安全活動總結

時間：2023-02-08 12:49:07 活動總結我要投稿

食品安全活動總結

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食品安全活動總結

　　食品安全活動總結篇1

　　為進一步加強餐飲服務食品安全宣傳工作，深入宣傳《食品安全法》及其實施條例等與餐飲服務食品安全密切相關的法律法規，我局根據國務院食品安全委員會辦公室等10部門聯合下發《關于開展20xx年全國食品安全宣傳周活動的通知》精神和國家食藥監局、省食藥監局、蘇州市食藥監局及xx市食安辦等相關要求，制訂了《20xx年xx市食品藥品監督管理局“食品安全宣傳周”宣傳活動實施方案》，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周各項活動。現將宣傳周工作總結如下：

　　一、編印及發放宣傳資料，多渠道開展宣傳工作

　　一是編印宣傳資料。我局編印《餐飲服務食品安全消費指南（20xx版）》1萬份。二是開展街頭咨詢與“五進”活動。開展咨詢活動3次、食品藥品安全知識進社區3次，發放宣傳資料1000多份。三是利用新聞媒體宣傳。宣傳周期間，在xx電視臺播出“共建誠信家園，共鑄飲食安全”公益廣告，《曉梅服務時間》權威發布一期，著重對我局上半年餐飲服務環節監管工作開展情況進行宣傳。四是制作餐飲服務食品安全宣傳專版4塊，向全市人民宣傳餐飲服務環節近年來的工作重點及相關食品安全知識。

　　二、組織開展形式多樣的宣傳活動

　　（一）6月13日，我局與市教育局、市衛生監督所在xx市xx實驗小學舉辦“學生家長代表學校食堂食品安全體驗活動”。市食藥監局、市教育局、市衛生監督所分管領導和相關科室負責人及xx市xx實驗小學校長和分管副校長出席會議，45名各班學生家長代表參加了此次活動。學生家長參觀xx市xx實驗小學食堂，并體驗學生餐。活動中，市食藥監局副局長霍惠明對近年來學校、托幼機構食堂食品安全專項檢查情況進行了介紹，并對學校食堂食品安全管理提出相關要求。

　　（二）6月14日，市食藥監局組織參觀餐飲服務食品安全示范單位活動暨餐飲服務食品安全知識培訓。活動在xx市xx酒店有限責任公司舉行。江蘇省xx中學等6所學校的食堂分管領導及學校食堂的廚師長，xx市xx酒店有限責任公司、xx市xx大酒店有限責任公司等15家星級單位餐飲部負責人和廚師長，共40余人參加活動。參加活動的人員首先參觀了xx酒店廚房，對廚房的整體流程布局、食品安全各項制度落實等情況有了初步了解，餐飲部副總監陳林全程陪同并講解。隨后市衛生監督所餐飲監管科科長夏筱軍作了題為《重大活動食品安全保障和食品安全監管知識》的培訓，要求參與重大活動保障工作的單位，嚴格落實各項食品安全管理制度，嚴把進貨關，嚴格執行餐飲服務食品安全操作規范，消除餐飲服務食品安全隱患。

　　三、積極參加市食安辦組織的'各項宣傳周活動

　　（一）6月7日，參加市食安辦組織的食品安全宣傳周媒體通氣會，我局副局長霍惠明介紹上半年餐飲服務環節食品安全監管工作情況及下半年工作重點。

　　（二）6月11日，參加市食安辦組織的食品安全宣傳周啟動儀式和街頭咨詢活動，現場發放餐飲服務各類宣傳資料500份。

　　（三）6月11日，參加全市食品安全工作會議。會上，餐飲服務環節代表，xx市餐飲商會、烹飪協會、飯店協會三會會長金權寶作了題為《餐飲服務環節食品安全行業管理》交流發言。

　　（四）6月15日，參加市食安辦組織的市民體驗日活動，餐飲服務環節現場參觀了xx市xx酒家美城店廚房的流程布局、現場操作、環境衛生、食品安全各項制度落實等相關情況，總經理蔣曉梅全程陪同講解，并向參觀人員發放了宣傳資料50余份。

　　（五）6月17日，參加市食安辦組織的走進“午間風”，我局副局長霍惠明介紹餐飲服務環節工作情況和食品安全知識，并接受群眾咨詢。

　　通過食品安全宣傳周活動，讓人民群眾了解餐飲服務環節食品安全監管工作和科普知識，增強了人民群眾的自我保護和維權意識，營造了“共建誠信家園，共鑄飲食安全”的良好氛圍。

　　食品安全活動總結篇2

　　根據市級《關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求，為進一步普及食品安全知識，增強全體師生及家長們的食品安全意識，有效防范食品安全事故的發生，我園開展了食品安全宣傳周活動，現將活動總結如下：

　　一、學習文件要求，明晰食品安全的重要性。

　　學園組織全體教職工學習了上級安全文件，掌握了基本的食品安全常識，充分認識食品安全的重要性，也懂得開展視頻宣傳教育的必要性，提高了教職工積極參與食品安全宣傳的責任意識，共同營造創設一個優質校園安全的氛圍。

　　二、加強食堂食品衛生檢查，確保全園師生的健康。

　　學園安全領導小組加強食堂衛生檢查，檢查食堂食品的索票登記情況，核實倉庫食品出入及庫存情況，餐具、炊具的清洗消毒工作，側重檢查食堂食品的清洗加工、烹飪環節以及廚房工作人員的規范性操作，同時檢查食品留樣記錄，確保食品的衛生、安全。另一方面，檢查各班在點心、午餐環節對于豆漿等食物的存放管理，及時遮蓋清潔紗巾，保證了熟食的衛生。

　　三、開展食品安全知識講座，增強幼兒食品安全的認知。

　　為進一步豐富幼兒關于食品安全的認識，學園保健醫生開展一次食品安全知識講座。借助課件，通過視頻、兒歌、問答互動等形式，讓幼兒知道更多的食品安全知識，并在生活中學習正確判斷，辨別食品。

　　四、落實食品安全專題活動，切實提高幼兒食品安全防范能力。

　　各班根據不同幼兒的年齡特點，通過動畫、談話、游戲、情景表演等形式，開展食品安全專題教育活動，有效地提高幼兒對于食品安全性的辨別，提高自我保護能力。

　　五、多形式的安全宣傳方式，增強家長對食品安全的重視。

　　學園借助多種形式，不斷宣傳食品安全的重要性。如結合“關愛學生，平安假期”開展了食品安全電子小報宣傳；向家長分發了一份“食品安全告家長書”；借助家園聯系欄、微信群等開展食品安全宣傳；積極引導家長參與安全教育平臺的安全課程學習。這樣，不斷促進家長對食品安全的'重視度。

　　總之，學園通過一系列的食品安全宣傳活動，豐富了幼兒對于食品安全的了解，也增強家長對食品安全的重視，增強其對幼兒的監督責任，以有效地引導幼兒學習科學、安全、良好的飲食習慣，增強幼兒的自我保護能力。

　　食品安全活動總結篇3

　　為加強食品安全工作，提高全民食品安全意識，進一步提高我鄉的食品安全保障水平，根據《XX縣食品安全委員會辦公室關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》(寶食安辦發〔20xx〕9號)文件精神，我鄉圍繞“尚德守法

　　共治共享食品安全“主題，精心組織開展了多式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動，取得顯著成效，現將活動情況總結如下：

　　一、高度重視，精心組織

　　我鄉領導高度重視此次食品周宣傳活動，專門成立了以鄉長為組長的宣傳活動領導小組，負責組織、協調和參與全鄉宣傳活動，明確了具體實施人員，為開展此次宣傳活動做好充分的準備。

　　二、強化宣傳工作，營造濃厚氛圍

　　(一)利用鄉政府led，學校和5個村委會等單位的宣傳欄集中宣傳食品安全工作和相關知識，在場鎮和各個居民點等人流量集中的地方懸掛安全生產橫幅和張貼宣傳畫，營造全民關注、人人參與的`良好氛圍。

　　(二)積極開展走村入戶宣傳工作。組織各村食品安全協管員走村入戶，到群眾家中、餐館、副食店等場所，大力宣傳《食品安全法》和相關食品安全小知識，營造了良好活動氛圍，引導群眾增強食品安全意識。

　　三、開展培訓教育，提高食品安全意識

　　為加強我鄉食品安全工作，7月4日，縣食藥監局到我鄉開展食品安全培訓會，以引導食品企業及從業人員學法、知法、守法、用法，強化主題責任意識，引導社會各界參與食品安全普法宣傳和科學知識普及，宣傳食品安全正能量，此次培訓會得到參會人員一致好評，營造了濃厚的食品安全社會共治氛圍。

　　通過食品安全宣傳周活動，有效提高了群眾食品安全意識，增強了食品生產經營者守法經營責任意識，引導廣大公眾積極參與食品安全監管，增強社會監督意識，提高科學素養和維權能力，營造人人關心食品安全的濃厚氛圍。

　　食品安全活動總結篇4

　　根據《國務院關于加強食品安全工作的決定》 (國發[20xx]20 號)的有關要求，國務院食品安全辦會同中央文明辦等19個部門印發了《關于開展20xx年全國食品安全宣傳周活動的通知》(食安辦[20xx]10號) ，省食安辦決定于20xx 年6 月29 日至7 月13日在全省范圍內開展食品安全宣傳周活動，20xx年食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法共治共享食品安全”。

　　按照全省統一部署，我中心于20xx年7月5日開展了食品安全宣傳周公眾開放日活動。活動之前，我們通過“浙江健康教育”微信公眾平臺招募到了來自不同行業的杭州市民20余人參加本次活動。活動形式采取專家講座、互動交流及實驗室觀摩相結合的方式。

　　本次活動由營養與食品安全所、理化毒理所和微生物所聯合舉辦，中心領導夏時暢主任和徐旭卿副主任出席了活動。夏主任運用通俗易懂的語言和生動形象的比喻，向參加活動的市民介紹了衛生部門在食品安全保障工作中所承擔的任務，深入淺出地詮釋我們所扮演的“偵察兵”和“突擊隊”的角色。談到食品安全科普知識的獲取渠道，他告誡大家不要盲目相信“朋友圈”或某些公眾號發布的信息，要學會辨別謠言，多關注專業技術機構發布的權威信息。

　　營養與食品安全所章榮華所長就“如何讀懂營養標簽”作了詳細講解，并以事先準備的多種預包裝食品實物為例，闡述了營養標簽中各個指標的含義，這對指導大家合理膳食具有重要的意義。

　　微生物所張云怡博士和張俊彥老師為大家展示“西瓜能不能貼保鮮膜保存”實驗結果。實驗結論為：無論是否覆蓋保鮮膜，西瓜在室溫環境中存放6小時內，其表面及內部菌落總數均在可接受范圍內。無論是否覆蓋保鮮膜，放入冰箱的.西瓜存放24小時內，其表面及內部菌落總數均在可接受范圍內。

　　活動于下午四點半圓滿結束，參加活動的市民紛紛表示，通過這樣身臨其境的體驗，自己對食品安全有了更深刻的認識，不會再輕信謠言，希望今后可以有更多的機會參加此類活動。

　　食品安全活動總結篇5

　　按照教育局、市場監督管理局《關于開展食品安全識競賽的活動》要求，我校高度重視，積極組織級部、班級參加競賽答題活動，取得了顯著成效，現將活動開展情況總結如下:

　　一、加強組織領導，確保活動順利開展

　　為了確保活動順利開展，學校成立了以副校長為組長的領導小組主抓此項工作，并組織有關部門召開協調會對活動的組織、時間、參與人數等事宜進行了具體的安排，確保了活動扎實有序開展。

　　二、廣泛宣傳動員，活動氛圍濃厚

　　在開展活動的過程中，總務處積極與有關參加級部、班級協調，廣泛宣傳食品安全與食品安全知識競賽活動的目的和意義，印制了宣傳彩頁、并張貼在班級，同時宣傳活動的意義和重要性，切實增強知識競賽活動的公眾參與度，努力營造了濃厚的食品安全氛圍。

　　三、認真組織答題，活動效果明顯

　　學校嚴格要求級部、班主任認真組織，學生參加此次活動，9月25日晚，全校兩個級部40個班級的學生參加了本次活動。學生在做題中鞏固平時所學的`食品安全知識，同時又使學生在做題中懂得更多的食品安全知識。競賽后根據通知要求，經評委會評出一等獎20名，二等獎40名，三等獎60名，同時并進行了表彰和通報，通過開展本次答題活動，進一步強化了學生食品安全意識，增加了學生的食品安全知識。

　　食品安全活動總結篇6

　　在縣教育局的高度重視和正確指導下，近期，我園以年級為單位對幼兒進行食品宣傳活動。營造良好的育人環境，現就幼兒園開展的食品宣傳周活動總結如下：

　　一、提高認識，加強領導。

　　為了把幼兒園食品衛生安全教育工作抓落實，我校成立了以園長為組長的幼兒園安全工作領導小組，責任分工到人，任務落實到人，使幼兒園食品衛生安全教育工作做到有章可循，職責明確。

　　二、加強宣傳教育，提高幼兒自我防護意識和防范能力

　　為了將幼兒園食品安全宣傳工作進行地更加徹底有效，我園利用黑板報、手抄報、主題班會、食品衛生知識等多種形式，開展符合幼兒特點、寓教于樂的.食品宣傳教育，增強安全意識，提高幼兒自我防護能力。

　　三、加強培訓、講座，落實管理責任

　　為切實加強幼兒園衛生和食品安全監督管理工作，促進幼兒園衛生和食品安全信用體系建設，我們還制定了一系列切實可行的安全工作管理措施：嚴格保證幼兒園食品衛生安全，嚴禁“三無”食品和不合格食品進入幼兒園，確保幼兒園飲食飲水、食品衛生安全工作不出差錯，有效化解幼兒園安全工作風險責任。

　　今后，我們將進一步增強食品安全工作在幼兒園教育工作中重要地位。認真貫徹教育局關于幼兒園食品宣傳教育工作的精神，切實加強對幼兒園飲食飲水、食品衛生工作的宣傳和管理，優化幼兒園環境、為幼兒園教育事業健康發展作出新的貢獻。

　　食品安全活動總結篇7

　　根據上級有關部門的文件精神和區教育局關于食品安全知識宣傳教育的要求，我校認真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動。為增強全校師生對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，現將活動開展情況總結如下：

　　一、領導重視，精心組織

　　我校領導高度重視食品安全宣傳活動，專門成立以校長為組長和主管副校長為副組長的領導小組，負責組織、宣傳活動，指導開展宣傳教育活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳教育活動做好了充分的準備。

　　二、方案具體，目的明確

　　圍繞食品安全知識宣傳教育，我們按照學校的實際情況，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、知識講座、問卷調查等形式，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的.氛圍。

　　三、內容豐富，效果明顯

　　1、學校通過懸掛橫幅、校園廣播、板報和國旗下講話等方式宣傳食品安全知識。

　　2、各班級上好一節以食品安全為主要內容的健康教育課，給學生傳授食品安全的知識。

　　3、利用晨會和國旗下講話廣泛地在師生中進行食品安全，依法維權等方面的教育，不但普及了食品安全知識，而且增強了自我防范意識。

　　4、要求學生利用家里的網絡在家長的指導下參加知識競賽。

　　5、發動師生進行自我教育，提高認識，參與監督，消除隱患。教育學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品；不食用來歷不明的可疑食物，增強學生食品衛生安全意識。

　　6、組織師生從我做起，關注食品安全。我校通過開展食品安全宣傳教育活動，通過食品安全宣傳教育活動，普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識和維權意識，全校上下，人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成，效果是顯著的。但我們也要清醒地看到食品安全監督管理的重要性和長期性，食品安全知識宣傳普及和監督將永遠是我們常抓不懈的工作，食品安全的警鐘將長鳴在我們的耳邊！

　　食品安全活動總結篇8

　　根據《國務院食品安全辦等23部門關于開展全國食品安全宣傳周活動的通知》和《市食品藥品安全委員會辦公室關于開展全市食品安全宣傳周活動的通知》，結合我局實際，于參與了咸安區食藥安全委員會舉辦的咸安區食品安全宣傳周活動，現總結如下:

　　一、領導重視，精心組織

　　我局領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領導小組，負責組織、宣傳活動，指導開展宣傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

　　二、方案具體，目的`明確

　　圍繞此次食品安全宣傳周活動主題“尚德守法食品安全讓生活更美好”，按照要求，充分利用各種宣傳手段，通過宣傳展臺、宣傳小冊等活動，進行多角度的宣傳，以吸引居民群眾的關注，營造人人關心、重視食品安全的氛圍。

　　三、內容豐富，效果明顯

　　咸安區國貿門前廣場，咸安區食品藥品安全委員會辦公室組織區農業農村局、區發改局（區糧食局）、區教育局、區衛健局、區生態環境局、區住建局、區經信局、區商務局、區公安分局、區公共檢驗檢測中心、區林業局、區司法局、區市場監管局和食品相關企業等相關成員單位舉行宣傳咨詢活動，以發放宣傳材料、現場咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，共發放宣傳材料1000多份，咨詢服務群眾30多人次，收到了良好的宣傳效果。

　　我局主要圍繞此次食品安全宣傳活動的要求，開展食品安全標準集中宣傳活動，詳細解讀食品安全標準相關政策信息。除了本次食品安全宣傳活動，我局還邀請專家進學校、社區開展食品安全健康知識科普講座，并對公眾關心的食品安全與健康知識進行答疑解惑，宣傳介紹有關食品安全標準、標簽標示、食源性疾病科學防控，以及科學飲食、營養健康等知識。此外，開展飲用水日常衛生監督監測，建立飲用水衛生監測發布制度，每天發布監測信息。

　　我局通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了居民群眾的自我保護意識和維權意識，全區居民，人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。此次活動不僅提高了居民的食品安全意識，還增強了居民對假冒偽劣食品的認知能力和維權意識。

　　食品安全活動總結篇9

　　針對孩子們愛買零食，而食品安全意識淡薄的問題，讓孩子們簡單了解一些《食品安全法》，并教給他們一些食品安全的基本常識，促使學生養成良好的個人飲食衛生習慣，提高了學生的自我保護能力，筑起校園食品安全衛生的一道防線。

　　活動準備階段隊員們通過1、查找、閱讀《食品安全法》實施細則及新規，2、制作《食品安全記心中》手抄報，3、制作多媒體幻燈片等，認識到我們中小學生是祖國的'花朵，未來的棟梁，一定要杜絕去吃路邊攤，據衛生部門的一項調查顯示：燒烤后的蔬菜、肉類等所含的大腸桿菌是標準值的30余倍，燒烤會產生致癌物質，吃一串燒烤等于抽6支香煙，親愛的對方辯友，你們知道嗎？常吃燒烤類食物等于慢性自殺等知識。在活動過程中學生們知識問答、小品、快板等表演方式進一步加強了對學生的影響力，本次活動取得很好的教育效果。

　　食品安全活動總結篇10

　　了貫徹落實瀘教發【20xx】71號《關于展開20xx年校園食品安全宣揚周活動的通知》的通知精神，進1步宣揚普及食品安全法規和科學飲食知識，保障學生身心健康，全面培養小學生的食品安全意識，依照文件精神，學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態度，認真組織展開了食品安全宣揚周活動。現將活動情況總結以下：

　　1、領導機構，落實責任。

　　為了加強食堂食品衛生安全工作，確保師生身體健康，學校成立了安全領導小組：校長為組長，實行分工負責，層層落實。領導小組成員堅持每天對學校食堂食品衛生，及安全工作情況進行檢查，發現問題及時整改。

　　2、成立了食品安全領導小組

　　組長：xxx

　　副組長：xxx

　　成員：各班主任。

　　領導小組下設辦公室，由總務辦公室負責搜集整理資料歸檔工作。

　　3、學校現狀

　　我校在學校食堂用餐的學生239人。學校本著為學生服好務的原則，把食品安全做為學校工作的重中之重，制定了食堂管理的各項規章制度。

　　4、工作要求

　　1、提高安全作業觀念，認真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時要上鎖。

　　2、食堂操作場所和儲存室制止非工作人員進入，不準在廚房賣小食及點心。學校教職工及學生未經工作人員允許，不得進入食堂，更不準進入操作間、原料間。

　　3、發現從業人員有疑似沾染病者立即采取相干措施。

　　4、保管員及時做好食堂實物帳，保管好食堂物質（含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料）。

　　5、全面檢查水、電、爐具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要關好水、電閘、總閥門及門、窗等，做好防范工作。

　　6、積極做好預防和控制食品中毒，1旦產生情況，立即向學校分管領導及校長匯報，并保護好現場，封存可疑食品，以便查清事故緣由，追究責任。

　　7、每餐都及時留有樣品。嚴禁供應剩飯剩菜。及時打掃食堂衛生，保持整潔。

　　8、學校及時搜集師生對飯菜、衛生、服務態度等方面的意見和建議，定期檢查飯菜質量及數量。

　　9、進1步落實監督檢查工作，做到：制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議，常常組織學習食品衛生和安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。

　　10、進1步規范內部管理。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環節進行細化并狠抓落實。

　　11、重視宣揚教育，增強師生食品衛生安全意識。常常利用班會、對學生進行食品衛生宣揚教育，教育學生不到校外購買“3無”食品。弄好個人衛生和環境衛生，要求學生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，曉得季節性病菌、病毒的傳播與預防知識。增進學生養成較強的'意識和良好的習慣。

　　12、學校食堂校舍房屋條件不符合相干要求，對此學校安全工作領導小組將作為工作重心，加強檢查管理。

　　13、對檢查進程中也發現存在的部份問題。例如：工作人員衛生防護措施不到位，偶有個別不戴帽的現象；學校將加強檢查催促，杜絕此類現象的產生。

　　14、確立人員，從今以后，堅持校長試嘗并簽名。

　　15、學校安全工作領導小組已安排專人堅持對食堂工作人員堅持晨檢。

　　5、展開了主題為“關注食品安全、享受健康生活”的宣揚教育活動。

　　利用黑板報、手抄報等多種途徑，以班級為單位，積極展開食品安全知識宣揚活動。在校園內營建良好的食品安全氛圍的同時，著力提高學生的自我保護能力和衛生防病意識。

　　6、上一堂有關食品安全健康教育課

　　班主任老師利用晨會、主題班會等豐富的教育活動反復教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學生飯前、便后勤洗手，嚴防病從口入。不斷增強學生食品安全意識。把食品安全宣揚教育有機地融入平常教育教學工作中，讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而有效地保障了師生的身心健康。

　　今后，學校將以這次食品安全教育活動周為契機，進一步加大監管束育工作的力度，不斷改良，使學校食品安全工作再上新的臺階。

　　食品安全活動總結篇11

　　根據市食安辦《關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》等文件精神，為廣泛普及食品安全科學知識，促進公眾樹立健康飲食理念，增強生產經營者守法經營意識，提高監管人員依法行政觀念，確保全縣人民飲食安全，我縣于6月17日至27日開展了以“社會共治，同心攜手維護食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。宣傳教育活動豐富多彩、形式多樣、社會廣泛參與，取得了階段性成效，現將活動開展情況總結如下：

　　一、高度重視，周密部署，及時召開食品安全宣傳周活動調度會

　　我縣高度重視此次食品安全宣傳周活動，接到市食安辦《關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》后，縣食安辦立即印發《xx縣人民政府食品安全委員會辦公室關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》。及時召開調度會，組織縣食安委各成員單位共同制定“縣級層面食品安全宣傳周主要活動及分工方案”，對各單位承擔的宣傳周期間的工作任務進行了周密的安排部署。

　　二、深入基層，多措并舉，精心組織食品安全宣傳周各項活動

　　6月17日上午縣食安委在信譽商廈廣場舉辦食品安全宣傳周啟動儀式，儀式結束后，縣食安辦工作人員向群眾講解了食品安全知識并發放食品安全宣傳資料。6月18日至27日，工信局、商務局、公安局、農業局、畜牧業發展服務中心、衛生局、科協、糧食局、工商局、質監局、食品藥品監督管理局等11部門依次舉辦主題日活動。結合主題日活動，縣食安辦聯合各單位開展了豐富多彩的食品安全宣傳“三進”活動。一是進農村。在xx電視臺、保定日報xx專刊、信譽商廈廣場、淶百購物廣場集中刊播食品安全公益廣告，結合“送電影下鄉”活動，共播放食品安全公益廣告300余條次；設立專門宣傳臺，現場發放宣傳資料2萬余份，為群眾解疑釋惑500余人次；出動宣傳車5輛，深入鄉村進行巡回廣播；在電視臺開辟“食品安全知識宣傳周”專欄，對執法人員、企業代表等進行專訪。形成了“報刊有文章、廣播有聲音、電視有影像、網絡有專題、手機有信息、戶外有廣告”的立體宣傳全覆蓋格局。二是進學校。為全縣34所中小學校統一制作了食品安全宣傳牌，并將食品安全知識列入學校健康教育課程；組織開展“社會共治、同心攜手維護食品安全”主題征文活動，讓廣大學生在積極參與中切實增強防范意識。三是進企業。印制《xx縣食品安全培訓材料》2千余份，由各監管部門分口組織，對全縣食品經營者進行了專業知識和道德素質培訓；深入開展食品經營誠信單位評選活動，組織省市級食品安全監督員、食品安全協管員和消費者代表對企業逐一打分排隊，有效調動經營者守法經營、誠信經營意識。

　　三、落實責任，強化效果，深入開展食品安全隱患排查行動

　　在加強食品安全知識宣傳的同時，縣食安辦對各單位、各鄉鎮進行食品安全工作督導檢查。同時，聯合執法部門對全縣轄區內的'超市、食品經營戶、集貿市場、農村食雜店以及校園周邊地區開展了拉網式檢查，著力消除食品消費安全隱患，防止群體性食品安全事故的發生。

　　通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，提高了監管人員依法行政觀念，在全縣上下，逐步形成了一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

　　食品安全活動總結篇12

　　為普及食品安全知識，增強全社會對食品安全的參與意識，構建和諧社會的良好氛圍和食品放心消費環境，根據《20xx年縣食品安全宣傳周活動方案的通知》的要求，結合我鎮實際，鎮食品安全委員會于20xx年6月17日至7月2日在全鎮范圍內認真開展了以“尚德守法、全面提升鎮食品安全法治化水平”為主題的食品安全知識宣傳周活動，取得較好的成效。現將活動開展的情況總結匯報如下：

　　一、領導重視，精心組織

　　鎮黨委、政府領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以鎮長任組長，財政所、農經站、綜治辦、民政辦、派出所、衛生院、文化廣播站及學校負責人為成員的宣傳活動領導小組，負責組織、協調和參與全過程的宣傳活動，為整個宣傳周活動的順利開展提供了組織保障。

　　二、方案具體，目的明確

　　圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“尚德守法、全面提升鎮食品安全法治化水平”，按照縣食品安全委員會的要求，我們制定了詳細的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展多種宣傳咨詢活動、中小學食品安全教育課等活動，以現場咨詢、印發宣傳材料、粘貼標語等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。

　　三、內容豐富，效果明顯

　　6月25日，鎮食品安全委員會辦公室組織財政所、農經站、綜治辦、民政辦、派出所、衛生院、文化廣播站及學校等相關成員單位在街舉行宣傳咨詢活動，以發放宣傳材料、現場咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，共發放宣傳材料1100多份，咨詢服務群眾260多人次，收到了良好的宣傳效果。

　　在宣傳周期間，學校結合實際給學生上了一堂食品安全科普知識課，引導學生了解食品安全基本常識，使全鎮一千多名學生對身邊存在安全隱患的'食品生產經營行為、不健康食品等有了一個初步的認識，讓廣大學生培養了良好的生活和飲食習慣，樹立了食品安全意識，增強了自我保護意識。鎮衛生院在加強對餐飲經營單位巡查的同時，向轄區餐飲服務人員廣泛宣傳食品衛生知識，強調各餐飲服務單位要嚴格自律，守法經營。此外文化廣播站認真播放食品安全的相關法律法規和知識，各村委會也用粘貼大小標語等形式開展食品安全宣傳，積極參與宣傳活動，收到了較好的成效。

　　本次食品安全宣傳周活動，全鎮共舉辦現場咨詢宣傳活動2次，食品安全科普知識課2次，廣播宣傳4次，粘貼大小標語14條，發放宣傳材料1100多份，宣傳、咨詢、服務群眾近5000人次。

　　通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，全鎮上下，一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

　　食品安全活動總結篇13

　　20xx年全縣食品安全宣傳周活動在縣食安辦的統一部署下，我局圍繞“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”這一主題，積極參加在縣城三九廣場舉辦的食品安全宣傳周啟動儀式暨宣傳咨詢活動，設立宣傳咨詢點，現場解答咨詢和發放宣傳資料，深入鄉鎮宣傳普及食品安全知識，掀起了食品安全宣傳周活動的熱潮。現將活動總結如下：

　　一、加強領導，精心組織，我局成立了20xx年糧油食品安全宣傳周活動領導小組，局長任組長，各股室負責人為成員，局辦公室兼日常事務性工作，制定好活動方案，準備好宣傳資料，夯實組織基礎，使活動有條不紊的實施。

　　二、提高認識，大力普及糧油食品安全意識，引導市民消費放心糧油，樹立科學、健康的消費理念。活動中，我局通過產品展示、現場咨詢、發放資料、消費指導等多種形式，直接向廣大消費者宣傳普及糧油食品安全知識，重點對廣大群眾關切的'“毒大米”、 “地溝油”等有害糧油的識別進行了講解，同心攜手維護食品安全，營造了良好氛圍。

　　三、立足實際，把宣傳周活動與糧食監督檢查相結合，深化“糧安工程”，組織人力深入糧油經營比較集中的鄉鎮宣傳和督查，檢查糧食經營者糧油庫存質量，發送食品安全宣傳單，查看糧源質量報告單，糧食臺賬執行等情況，強化糧食經營者質量責任意識和糧食經營者誠信守法的自律意識，廣泛宣傳放心糧油企業和品牌，引導并構建“放心糧油”連鎖店，確保全縣糧油食品安全。

　　四、通過食品安全宣傳周活動的開展，增強了廣大消費者對糧油食品安全的意識，同時強化了糧食經營者依法經營，誠信服務的觀念，做到了有聲勢、有影響、有實效。本次活動，我局出動糧食執法和宣傳人員40多人次，檢查糧食收購企業2家，糧食加工、轉化、經營戶35戶，印發《糧食流通管理條例》及食品安全宣傳單400張，出動執法宣傳車輛四次，投入經費3千余元，取得了良好的成效果。但是，也看到不足，食品安全知識宣傳普及不夠，個別彝族鄉鎮群眾食品安全意識淡薄，下步我們將加強邊遠彝族鄉鎮群眾食品安全的學習宣傳，增強了糧食經營者學法守法的自覺性和群眾食品安全意識，確保我縣糧油食品質量衛生安全，流通有序。

　　食品安全活動總結篇14

　　食品安全是關系國計民生的大事，在學校直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學校師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學知識。根據咸寧市教育局《關于開展20xx年“食品安全進校園專題教育活動的通知》精神和要求，我校于2xxx年9月25日至10月25日在全校開展了食品安全教育月活動。經精心組織，開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮，取得了顯著成效。具體總結如下：

　　一、學校領導高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識，認真制定計劃、任務落實到人、責任到位，確保了活動順利開展。

　　二、在活動月期間，我們學校做到了“三個一“，即：上一節食品安全為主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳攔。

　　二、學校開展“食品安全進校園”活動期間，通過在校門、教學樓、飯堂、宿舍、小賣部等區域懸掛橫幅、張貼標語，宣傳食品安全知識，營造“保障食品安全，建設和諧校園”的良好氛圍。

　　三、活動開展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵大家積極主動投稿，提供食品安全等相關知識，得到了廣大師生的廣泛參與。

　　四、通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關的食品安全知識，如：《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識，組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會，引導學生科學飲食。

　　五、學校進一步加強了食堂、小賣部、師生飲用水的衛生安全管理，嚴格把好源頭食品衛生安全關。主要采取如下幾點措施：一是把好食堂食品采購關，五類食品采購要有國家規定的“QS”標志食品并有供應方“三證”復印件;肉類、蔬菜要定點采購并且索證。二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛生工作，飯菜要弄熟;要堅守崗位，做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。三是要求和監管小賣部銷售的`點心、面包、冷飲類食品要有供貨方的“三證”復印件，嚴禁向學生出售過期及“三無”食品。四是學校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒，龍頭設備完好無損，并定期清洗消毒。五是學校制出表格，對食堂、小賣部的食品衛生狀況進行檢查，并將每天的檢查結果記錄在表格里。校長和后勤負責人根據檢查記錄情況，發現問題，及時召集當事人開會，進行有效整改。六是通過宣傳教育、監督管理，禁止學生亂吃亂喝。

　　通過食品安全宣傳教育月活動，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識，全校上下，形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

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