慧吃慧動(dòng)營(yíng)養(yǎng)月系列巡回活動(dòng)總結(jié)
2018年5月13日-19日，是我國(guó)第4個(gè)全民營(yíng)養(yǎng)周。今年全民營(yíng)養(yǎng)周的主題是《中國(guó)居民膳食指南(2016)》核心推薦第二條“吃動(dòng)平衡，健康體重”，口號(hào)為“慧吃慧動(dòng)，健康體重”。我院營(yíng)養(yǎng)科已連續(xù)參加了三屆全民營(yíng)養(yǎng)周宣傳活動(dòng)，今年也不例外。為助力全民營(yíng)養(yǎng)周，倡導(dǎo)吃動(dòng)平衡健康生活方式，將營(yíng)養(yǎng)這個(gè)理念更深入地推進(jìn)到民眾中去，我院營(yíng)養(yǎng)科拉長(zhǎng)戰(zhàn)線，橫跨整個(gè)五月，開(kāi)展了一系列豐富多彩的“全民營(yíng)養(yǎng)月”活動(dòng)，包括全民營(yíng)養(yǎng)周大型義診、多學(xué)科聯(lián)合義診、醫(yī)護(hù)宣教、病房宣教、學(xué)校、社區(qū)宣教及義診、門(mén)診大講堂、減重示范餐、一日體重管理門(mén)診體驗(yàn)、健步走、減重打卡、走進(jìn)愛(ài)心廚房、護(hù)理營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)等，下面來(lái)回顧一下這些精彩的活動(dòng).
義診活動(dòng)
今年的全民營(yíng)養(yǎng)周，我院營(yíng)養(yǎng)科開(kāi)展了兩次義診活動(dòng)，包括“世界肥胖日”多學(xué)科聯(lián)合義診和營(yíng)養(yǎng)科大型義診活動(dòng)。
(1)“世界肥胖日”多學(xué)科聯(lián)合義診活動(dòng)
每年的5月11日為“世界肥胖日”，我院舉辦多學(xué)科聯(lián)合義診，包括內(nèi)分泌科、胃腸外科、營(yíng)養(yǎng)科、健康管理中心、睡眠中心等科室權(quán)威專(zhuān)家集聚一堂，為胖友們制定個(gè)體化減重方案，提供飲食、運(yùn)動(dòng)處方等。營(yíng)養(yǎng)科孟妍主任還接受了媒體采訪，為大眾普及了健康減重的知識(shí)。
(2)營(yíng)養(yǎng)科大型義診
5月15日上午，營(yíng)養(yǎng)科專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)(包括中心院區(qū)、東院區(qū)及西院區(qū))在中心院區(qū)門(mén)診大廳舉辦全民營(yíng)養(yǎng)周義診咨詢(xún)活動(dòng)。為響應(yīng)“慧吃慧動(dòng)，健康體重”主題，此次義診面向來(lái)院就診患者及濟(jì)南市民除提供免費(fèi)血壓、血糖檢測(cè)、體成分分析、各種常見(jiàn)病慢性病的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)等服務(wù)外，還增加了跟蹤體重管理服務(wù)。
推廣減重示范餐
為積極響應(yīng)“慧吃慧動(dòng)，健康體重”口號(hào)，營(yíng)養(yǎng)師按照“輕斷食”、“限能量平衡飲食模式”理念，根據(jù)中國(guó)居民膳食指南推薦內(nèi)容設(shè)計(jì)了兩款減重示范餐：輕食沙拉、限能量平衡套餐，于5月14日-19日期間在營(yíng)養(yǎng)科十七樓保健餐廳和職工餐廳供應(yīng)，同時(shí)在餐廳播放全民營(yíng)養(yǎng)周宣傳視頻，教導(dǎo)大家如何“吃動(dòng)平衡”。
餐廳一景
減重示范餐
一日體重管理門(mén)診體驗(yàn)
為踐行“吃動(dòng)平衡、健康體重”的主題，5月21日我院營(yíng)養(yǎng)科開(kāi)展一日體重管理門(mén)診體驗(yàn)，邀請(qǐng)有體重困擾的患者來(lái)營(yíng)養(yǎng)科門(mén)診進(jìn)行體驗(yàn)，包括測(cè)量身高、體重、腰圍、體成分分析等，營(yíng)養(yǎng)師通過(guò)詢(xún)問(wèn)患者的疾病史、家族史、飲食及運(yùn)動(dòng)情況等，結(jié)合身體測(cè)量報(bào)告、實(shí)驗(yàn)室檢查等結(jié)果，給予患者個(gè)體化的治療方案，包括飲食及運(yùn)動(dòng)處方，同時(shí)講解了“吃動(dòng)平衡、健康體重”的理念，并提供一餐500kcal減重示范餐，為指導(dǎo)患者如何合理飲食做出了具體的示范。
系列宣教活動(dòng)
(一)走進(jìn)校園
少年兒童是祖國(guó)的未來(lái)與希望，為把健康飲食的理念和全民營(yíng)養(yǎng)周的精神帶給更多的少年兒童，我院營(yíng)養(yǎng)科于5月8日下午走進(jìn)經(jīng)五路小學(xué)旭日中隊(duì)，為同學(xué)們宣傳講解營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，倡導(dǎo)平衡膳食的理念，并為每位同學(xué)發(fā)放了帶有能量標(biāo)簽內(nèi)裝健康小零食的加餐包，為合理選擇零食做了具體的詮釋。
(二)走進(jìn)社區(qū)
為更好的推廣全民營(yíng)養(yǎng)周，提高全民的營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)，5月16日及5月18日下午，我院營(yíng)養(yǎng)科聯(lián)合山東省立醫(yī)院集團(tuán)槐蔭醫(yī)院內(nèi)分泌科及營(yíng)養(yǎng)科團(tuán)隊(duì)走進(jìn)東方新天地社區(qū)和陽(yáng)光一百社區(qū)，我科榮瑩博士為那里的居民帶來(lái)了以“慧吃慧動(dòng)、健康體重”為主題的營(yíng)養(yǎng)科普知識(shí)專(zhuān)題講座，并進(jìn)行了義診活動(dòng)。
(三)走進(jìn)病房
1、中心院區(qū)營(yíng)養(yǎng)宣教
為更好地宣傳全民營(yíng)養(yǎng)周，提高患者對(duì)營(yíng)養(yǎng)的重視程度，5月10日下午我院中心院區(qū)營(yíng)養(yǎng)師來(lái)到內(nèi)分泌病房，為患者帶來(lái)了一場(chǎng)生動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)宣教，包括利用食物模型和膳食寶塔等工具，更加直觀地為病友展示一日飲食如何搭配。
2、東院區(qū)營(yíng)養(yǎng)宣教
5月30日，我院東院區(qū)營(yíng)養(yǎng)科來(lái)到內(nèi)分泌病房，為那里的患者帶來(lái)了一場(chǎng)生動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)宣教。
(四)門(mén)診大講堂
為更好的在患者中推廣全民營(yíng)養(yǎng)周的理念，5月17日中午，我院營(yíng)養(yǎng)科孟妍主任在醫(yī)院門(mén)診樓三樓門(mén)診大講堂開(kāi)展“健康體重、科學(xué)營(yíng)養(yǎng)”的健康教育講座，為患者朋友普及了營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)并宣傳了此次全民營(yíng)養(yǎng)周的主題。
(五)走進(jìn)“愛(ài)心廚房”
在山東省立醫(yī)院兒童醫(yī)院對(duì)面，有一間不足40平米的小小空間，可以免費(fèi)提供給白血病患者家屬做飯，這就是“愛(ài)心廚房”。5月24日，我院營(yíng)養(yǎng)科配合醫(yī)院社工辦、濟(jì)南電視臺(tái)，借著“山東省立醫(yī)院——全民營(yíng)養(yǎng)周”和“愛(ài)心廚房”一周年這個(gè)契機(jī)，針對(duì)“愛(ài)心廚房”供應(yīng)午餐的大多數(shù)都是白血病患兒這一特性，我們?cè)谙蚋魑话籽』純杭覍俳榻B中國(guó)兒童膳食平衡算盤(pán)的基礎(chǔ)上，又根據(jù)白血病患兒的疾病特征進(jìn)行了一些針對(duì)性的飲食指導(dǎo)，并加入了“愛(ài)心廚房”患者家屬群，進(jìn)行進(jìn)一步個(gè)性化的飲食指導(dǎo)。
(六)走進(jìn)醫(yī)護(hù)
為更好地宣傳營(yíng)養(yǎng)理念，提高醫(yī)護(hù)人員對(duì)營(yíng)養(yǎng)的.認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)治療的理念，5月23日上午，我院營(yíng)養(yǎng)科為來(lái)自全省各地的糖尿病專(zhuān)科護(hù)士帶來(lái)一節(jié)生動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)課堂。營(yíng)養(yǎng)師井凌然通過(guò)講解營(yíng)養(yǎng)治療相關(guān)理論知識(shí)，借助常用的食物、食物模型、膳食餐盤(pán)以及食品標(biāo)簽撲克牌等工具，使學(xué)員對(duì)食物、食物的量化及營(yíng)養(yǎng)素有了更直觀、更深入的了解。
(七)山東臨床營(yíng)養(yǎng)護(hù)理培訓(xùn)
為更好地推動(dòng)臨床營(yíng)養(yǎng)工作，5月25日，我院營(yíng)養(yǎng)科孟妍主任受邀為來(lái)自全國(guó)各地的“山東省臨床營(yíng)養(yǎng)護(hù)理新進(jìn)展學(xué)習(xí)班”的學(xué)員們授課，講授如何開(kāi)展規(guī)范化臨床營(yíng)養(yǎng)支持，主要從營(yíng)養(yǎng)診斷、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)、療效評(píng)價(jià)三方面展開(kāi)，同時(shí)借此機(jī)會(huì)介紹了營(yíng)養(yǎng)科開(kāi)展的工作，并宣傳了全民營(yíng)養(yǎng)周的主題及在此期間開(kāi)展的活動(dòng)等。
健步走及“減重100天”打卡活動(dòng)
5月13日下午，我院營(yíng)養(yǎng)科派代表參加了山東營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)組織的全民健步走活動(dòng)。另外中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)攜手免費(fèi)午餐基金，發(fā)起“慧吃慧動(dòng)，減重100天打卡”公益活動(dòng)(簡(jiǎn)稱(chēng)“減重100天”)，我院營(yíng)養(yǎng)科也響應(yīng)號(hào)召，積極面向全院及社會(huì)宣傳推廣減重打卡活動(dòng)，在義診及社區(qū)宣教現(xiàn)場(chǎng)，我們鼓勵(lì)公眾打卡，并為打卡成功的群眾發(fā)放了了小禮品，同時(shí)在醫(yī)院餐廳張貼相關(guān)宣傳海報(bào)，鼓勵(lì)職工及患者家屬積極參與“減重100天”打卡活動(dòng)。另外我們利用線上各種渠道推廣本次公益活動(dòng)，每天呼吁大家在山東臨床營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)委會(huì)平臺(tái)、醫(yī)院職工微信群及我科自發(fā)建立的微信群積極打卡，奉獻(xiàn)愛(ài)心，歡迎大家加入我們山東營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)戰(zhàn)隊(duì)，一起助力本次活動(dòng)!
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