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關(guān)于幼兒園健康活動(dòng)教案(7篇)
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，時(shí)常會(huì)需要準(zhǔn)備好教案，編寫(xiě)教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的關(guān)于幼兒園健康活動(dòng)教案，希望能夠幫助到大家。
關(guān)于幼兒園健康活動(dòng)教案1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道定時(shí)的睡覺(jué)、按時(shí)吃飯是人體的需要，常吃零食會(huì)影響身體不利。
2、初步的了解人體生物鐘，能夠說(shuō)出什么時(shí)間該做什么事情。
3、愿意按時(shí)的進(jìn)餐，控制零食和正常的作息。
活動(dòng)準(zhǔn)備：1、鬧鐘一個(gè)2、熊寶寶大圖片或長(zhǎng)毛絨玩具一個(gè)，熊寶寶的肚子上有一個(gè)可以撥動(dòng)時(shí)針的鐘。
3、幼兒用書(shū)：《腸胃小鬧鐘》。
活動(dòng)過(guò)程：
1、出示鬧鐘，表演熊寶寶的一天生活。
早上鬧鐘響了，熊寶寶起床了，該吃飯了。
中午鬧鐘響了，熊寶寶肚子餓了，該吃午飯了，吃完午飯?jiān)摮晕缬X(jué)了。
晚上的時(shí)間到了，熊寶寶肚子餓了，該吃晚飯了，吃完晚飯看一會(huì)電視熊寶寶就瞌睡了，該睡覺(jué)了。
2、引導(dǎo)幼兒討論為什么要定時(shí)間睡覺(jué)、按時(shí)吃飯、讓幼兒初步理解人體生物鐘的含義。
熊寶寶為什么這些時(shí)候要做這些事情？
討論：你有過(guò)到時(shí)候就想吃飯、就像睡覺(jué)的.感覺(jué)嗎？
3、讓幼兒看小熊表演，并了解常吃零食會(huì)影響正餐的食欲。
表演：小熊早上、中午亂吃零食，老師撥動(dòng)小熊肚子上的鐘提示生物鐘的蓄亂，到吃飯時(shí)間就不想吃。
小熊這樣亂吃零食，身體會(huì)有什么感覺(jué)。
討論：如果我們不遵守人生生物規(guī)律會(huì)怎么樣？
4、引導(dǎo)幼兒討論：如果爸爸媽媽飯菜還沒(méi)有做好，自己肚子餓了怎么辦？
可以先吃一兩塊餅干，但不能多吃，或在大人的允許下先吃菜，或者幫助爸爸媽媽做一些事情，爭(zhēng)取大家能夠快一點(diǎn)吃到飯菜。
5、讓幼兒完成幼兒用書(shū)上的練習(xí)“這是該做什么”加深對(duì)人體生物鐘的了解。
關(guān)于幼兒園健康活動(dòng)教案2
設(shè)計(jì)意圖：
早教班的小朋友對(duì)滾、爬、跳等運(yùn)動(dòng)特別的熱愛(ài)。每次看到小朋友進(jìn)健康區(qū)總是玩的很開(kāi)心。但是，在平時(shí)的游戲活動(dòng)中，我卻發(fā)現(xiàn)并不是每位幼兒都會(huì)積極參與到活動(dòng)中來(lái)。中間的原因會(huì)有很多，有可能是小朋友自身不喜歡體育運(yùn)動(dòng)，也有可能是這個(gè)活動(dòng)不夠吸引他。因此，設(shè)計(jì)一個(gè)有趣的'游戲活動(dòng)，讓所有小朋友都參與到游戲中來(lái)，是我的一項(xiàng)重要目標(biāo)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1．學(xué)習(xí)雙腳并攏向上跳，能夠按照老師的指示跳高或跳底。
2．能夠以積極、愉快的情緒參與到游戲活動(dòng)中來(lái)。
活動(dòng)過(guò)程：
1．教師帶領(lǐng)幼兒以跳、滾、爬等形式進(jìn)入活動(dòng)室，幫助幼兒舒展筋骨。然后教師提問(wèn)：“豆寶寶有哪些本領(lǐng)？”以次引出活動(dòng)內(nèi)容。
2．幼兒學(xué)習(xí)雙腳并攏向上跳，要求按照老師的指令，跳高或跳低。
3．游戲：《炒豆豆》
游戲分為三部分進(jìn)行：
第一遍游戲時(shí)，集體炒豆豆，幼兒按照老師的語(yǔ)言提示“炒得重，跳得高；炒得輕，跳得低。”，在游戲中練習(xí)雙腳并攏向上跳。
第二遍游戲一顆一顆地炒豆豆，讓第一遍游戲時(shí)活動(dòng)得不夠多的幼兒多跳幾次。
第三遍游戲時(shí)，老師不再用語(yǔ)言提示幼兒，幼兒通過(guò)觀察老師的動(dòng)作來(lái)判斷，動(dòng)作幅度大說(shuō)明炒得重，要跳得高；動(dòng)作幅度小說(shuō)明炒得輕，要跳得低。
4．“豆寶寶”蹦蹦跳跳離開(kāi)活動(dòng)室。
托班健康教案：我的小手本領(lǐng)大
關(guān)于幼兒園健康活動(dòng)教案3
設(shè)計(jì)意圖：
根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，開(kāi)設(shè)了本次教學(xué)活動(dòng)，以求發(fā)展幼兒的感知覺(jué)、認(rèn)識(shí)、語(yǔ)言、動(dòng)作活動(dòng)重點(diǎn)：
1．認(rèn)識(shí)、感知腳（知道每個(gè)人有兩只腳，腳上有腳趾）
2．會(huì)用語(yǔ)言表達(dá)腳的用途。
3．能做簡(jiǎn)單的動(dòng)作，如走腳印、學(xué)小兔跳等。
活動(dòng)難點(diǎn)及解決：
1．由于幼兒年齡較小，注意力易分散。
教師在教學(xué)中多用眼神，同幼兒交流，以趣味性的教學(xué)來(lái)吸引幼兒的注意力，從而解決此難點(diǎn)。
2．現(xiàn)階段幼兒語(yǔ)言表達(dá)能力弱，思維不夠活躍。
教師首先要進(jìn)入活動(dòng)中，有聲有色的扮演自己在教學(xué)中角色，多引導(dǎo)、多觀察，從而激起幼兒的求知欲，使本次難點(diǎn)得到較好的解決。
活動(dòng)目標(biāo)：
1．初步感知認(rèn)識(shí)小腳丫，并能區(qū)分腳的大小。
2．了解小腳丫的本領(lǐng)（是我們的好朋友，走、跑、跳都離不開(kāi)它）
3．體驗(yàn)游戲的樂(lè)趣（發(fā)展幼兒的動(dòng)作）
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．貼有小腳丫的彩色地毯（內(nèi)有單只、雙只大小不一的腳印）
2．顏料、毛筆、白紙、水桶、抹布等工具。
活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬┯螒颉爸肝骞佟币}
1．將幼兒的鞋子、襪子脫掉圍坐在一起。
2．游戲“指五官”
你的眼睛在哪里？你的嘴巴在哪里？你的鼻子在哪里？你的耳朵在哪里？你的小手在哪里？你的小腳在哪里/
3．翹起來(lái)讓大家看一看，小腳在哪里？
哦！小腳在這里，今天，我們就來(lái)認(rèn)識(shí)一下自己的小腳丫。
�。ǘ┱J(rèn)識(shí)小腳丫
1．摸摸小腳數(shù)一數(shù)，你有幾只腳？
教師隨意的詢問(wèn)幼兒，然后請(qǐng)幼兒大聲的回答。
那對(duì)不對(duì)呢？我們一起來(lái)數(shù)一數(shù)，1、2，還有嗎？原來(lái)我們有兩只小腳丫。
2．再請(qǐng)幼兒摸摸小腳說(shuō)說(shuō)你的小腳丫上有什么？
教師隨意的問(wèn)，然后教師加以引導(dǎo)。
快看，快看，老師的.小腳丫上有什么/什么東西在動(dòng)呀？
哦！原來(lái)是這些小東西在動(dòng)，那你們知道這些小東西叫什么嗎？
我們叫它“腳趾”（用普通話學(xué)念）
3．老師的腳上有會(huì)動(dòng)的腳趾，你們有嗎？也動(dòng)一動(dòng)（隨意做些動(dòng)作）那你們知道這些會(huì)動(dòng)的腳趾有幾只嗎？誒！一下子數(shù)不清楚，我們可以用什么來(lái)說(shuō)？（許多）
4．我們有兩只腳，腳上有許多腳趾。（總結(jié)學(xué)說(shuō)）
�。ㄈ┬∧_丫比大小
快來(lái)看一看，你們的小腳丫和王老師的腳一樣嗎？我們來(lái)比一比，誰(shuí)的小腳丫大，大腳貼貼小腳，出示白紙和顏料（印腳�。�
用毛筆將顏料涂在腳上，再印在白紙上，大腳一個(gè)印，小腳一個(gè)印，請(qǐng)幼兒觀察，誰(shuí)的腳大，誰(shuí)的腳��？
�。ㄋ模┬∧_本領(lǐng)大
你們知道小腳能干什么？（幼兒回答）
小腳丫本領(lǐng)真大，小結(jié)腳的本領(lǐng)，如能走、跑、跳等。
腳丫游戲：
1、教師介紹游戲規(guī)則。
2、幼兒自由玩樂(lè)。
關(guān)于幼兒園健康活動(dòng)教案4
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道人的情緒會(huì)變化，會(huì)用“情緒溫度計(jì)”記錄自己的情緒，對(duì)情緒有初步的認(rèn)識(shí)。
2、懂得保持良好的情緒對(duì)身體有好處。
活動(dòng)過(guò)程
一、通過(guò)談話說(shuō)說(shuō)氣溫溫度計(jì)的作用，知道氣溫的變化可以用溫度計(jì)來(lái)測(cè)量。
1、教師出示氣溫溫度計(jì)，請(qǐng)幼兒觀看。
2、引導(dǎo)幼兒觀察：
�。�1）看，這是什么呀？
�。�2）它是用來(lái)做什么的呢？
3、組織幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)自由回答。
4、：這是氣溫溫度計(jì)，是用來(lái)表示溫度變化的。
二、通過(guò)欣賞音樂(lè)旋律及情緒臉譜，體驗(yàn)不同情緒，知道人的情緒也是會(huì)發(fā)生變化的。
1、欣賞音樂(lè)旋律。
（1）老師這里有兩段音樂(lè)，請(qǐng)小朋友聽(tīng)一聽(tīng)，聽(tīng)完之后說(shuō)說(shuō)你們有什么感受？
�。�2）引導(dǎo)幼兒傾聽(tīng)《快樂(lè)舞》和《小熊的葬禮》的音樂(lè)，感受自己情緒的變化。
�。�3）鼓勵(lì)幼兒大膽講述自己的想法。
�。�4）：《快樂(lè)舞》音樂(lè)比較歡快，讓人聽(tīng)了很高興，可是《小熊的.葬禮》聽(tīng)了卻讓人很傷心。
2、引導(dǎo)幼兒欣賞情緒臉譜圖。
�。�1）看，這些是什么呢？
�。�2）誰(shuí)愿意說(shuō)一說(shuō)的。
（3）你有過(guò)這樣的表情嗎？什么時(shí)候有過(guò)？
（4）鼓勵(lì)幼兒大膽講述。
三、通過(guò)認(rèn)識(shí)情緒溫度計(jì)，知道情緒同氣溫一樣會(huì)變化。
1、師：看，這是什么呀？你們認(rèn)識(shí)嗎？
2、組織幼兒大膽猜測(cè)。
3、老師介紹：這是情緒溫度計(jì)，是用來(lái)測(cè)量我們情緒的，溫度高表示高興，溫度低表示不高興、傷心等。
4、組織幼兒和同伴說(shuō)說(shuō)自己的情緒。
5、引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的情緒調(diào)試情緒溫度計(jì)。
6、師幼集體檢查。
四、通過(guò)故事欣賞，了解情緒對(duì)健康的影響。
1、師：你喜歡什么樣的情緒？為什么？什么樣的情緒最讓人舒服，對(duì)身體最有益？
2、組織幼兒自由討論回答。
3、老師帶來(lái)了兩個(gè)有趣的故事，聽(tīng)完之后大家一起說(shuō)說(shuō)它們的情緒是怎么樣的，對(duì)身體健康有什么影響，好嗎？
4、教師講述故事《小兔過(guò)生日》、《長(zhǎng)頸鹿丟了花帽子》，幼兒傾聽(tīng)。
5、通過(guò)這兩個(gè)故事你明白了什么呢？
6、：我們知道了讓自己天天都高興、開(kāi)心，這樣我們的身體也會(huì)變得更健康。如果整天生氣或是不開(kāi)心，就會(huì)生病。
關(guān)于幼兒園健康活動(dòng)教案5
設(shè)計(jì)意圖
為提高幼兒身體素質(zhì)，培養(yǎng)健康的心理品質(zhì)，開(kāi)展了健康活動(dòng)《飛快行動(dòng)》。大班幼兒身心發(fā)展比較穩(wěn)定，正是活動(dòng)能力迅速發(fā)展時(shí)期，幼兒教育網(wǎng)對(duì)各項(xiàng)動(dòng)作能夠建立很好的條件反射，所以在活動(dòng)設(shè)計(jì)時(shí)加入了一系列的動(dòng)作技能，使得活動(dòng)具有了一定的挑戰(zhàn)性。
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1．練習(xí)快走、跑、跨、鉆等技能，提高動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。
2．體驗(yàn)兩兩結(jié)伴配合行動(dòng)的默契。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．長(zhǎng)繩一根，兩端分別系在小椅子背上，距地面60厘米左右。
2.大竹梯兩頭放在墊子上做獨(dú)木橋。扁擔(dān)做小河。
3.蛇皮袋若干、動(dòng)物毛絨玩具若干。幼兒教育網(wǎng)
4.場(chǎng)地布置。
三、 活動(dòng)過(guò)程:
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)興趣
1. 今天我們一起來(lái)玩游戲，小朋友來(lái)做小小救護(hù)員，我做你們的總指揮，你們要聽(tīng)從總指揮的命令。
2．跟著老師學(xué)救護(hù)操。幼兒邊聽(tīng)老師念兒歌邊做救護(hù)操：抬抬，抬得穩(wěn)。跑跑，跑得快。爬爬，往上爬。跳跳，跳得高。（抬抬：手臂向前向后，來(lái)回平舉。
跑跑：手臂自然彎曲，在身體兩側(cè)前后擺動(dòng)。爬爬：下手臂彎曲，放于胸前，朝上至站立。跳跳下蹲，再朝上跳起
�。ǘ┭萘�(xí)活動(dòng)，理解演習(xí)內(nèi)容
導(dǎo)入語(yǔ)：你們剛才都做了救護(hù)操，會(huì)做了嗎？那邊有很多小動(dòng)物需要救護(hù)員去救，你們有信心嗎？（演習(xí)活動(dòng)）
1. 講解練習(xí)。救護(hù)員在救護(hù)傷員時(shí)會(huì)遇到障礙，要鉆過(guò)山洞，跨小河，走獨(dú)木橋，救護(hù)員還要?jiǎng)幼骺欤袥](méi)有信心，先練習(xí)。
2．請(qǐng)個(gè)別幼兒示范動(dòng)作，師注意引導(dǎo)幼兒。
2. 幼兒自由練習(xí)鉆山洞，跨過(guò)小河，走獨(dú)木橋等，教師重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒練習(xí)走獨(dú)木橋
3. 出示蛇皮袋，如果要去救傷員，幼兒教育網(wǎng)應(yīng)該怎樣使用蛇皮袋。（把蛇皮袋當(dāng)做擔(dān)架），那擔(dān)架應(yīng)該怎樣抬，請(qǐng)兩名幼兒示范。
4. 兩個(gè)幼兒自由組合合作抬擔(dān)架練習(xí)，要求又快又穩(wěn)。
�。ㄈ┚毩�(xí)結(jié)束，救護(hù)傷員
師：小朋友剛才都練習(xí)得很好，讓我們一起來(lái)救出森林的小動(dòng)物。
1. 講解森林里發(fā)生火災(zāi)了，許多小動(dòng)物都遇到了危險(xiǎn)，有的還受了傷，我們快去救他們吧。
2．游戲規(guī)則與方法：幼兒分成4組，兩人一組合作，鉆過(guò)山洞、跨過(guò)小河、走過(guò)獨(dú)木橋，將受傷的小動(dòng)物抬上擔(dān)架，再原路返回送往“醫(yī)院”。本文來(lái)自兒童資訊站
3. 進(jìn)行游戲，要求幼兒動(dòng)作迅速，但也要注意安全。
4. 今天，你們都很出色，勝利完成了救小動(dòng)物的任務(wù)，現(xiàn)在也累了，讓我們回去休息一下吧。
�。ㄋ模┯變簠f(xié)作型訓(xùn)練
1. 出示擔(dān)架，如果要去救傷員，應(yīng)該怎樣使用擔(dān)架。那擔(dān)架應(yīng)該怎樣抬，請(qǐng)兩名幼兒示范。
2. 兩個(gè)幼兒自由組合抬擔(dān)架練習(xí)，要求又快又穩(wěn)。
救援行動(dòng)可不是自己做自己的，得團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相配合才行。準(zhǔn)備好了嗎？（準(zhǔn)備好了嗎，好，現(xiàn)在，進(jìn)行救助傷員訓(xùn)練，戰(zhàn)士們兩人一組，出發(fā)——（幼兒訓(xùn)練）
就只有這么一條救援之路，生命之路，我們必須又快又好的救出更多的傷員，所以必須做到有次序的進(jìn)行，記住了嗎。
�。ㄎ澹┚毩�(xí)結(jié)束
實(shí)行救援行動(dòng)。（放音樂(lè)——發(fā)出地震警報(bào)、背景音樂(lè)）全體集合，立正，稍息，立正。戰(zhàn)士們，警報(bào)已響起，地震已爆發(fā)，馬上救援，出發(fā)——（幼兒兩人一組合作。）
1．游戲規(guī)則與方法：幼兒分成4組，兩人一組合作，每組4人鉆過(guò)山洞、跨過(guò)障礙物、走過(guò)獨(dú)木橋，將受傷的傷員抬上擔(dān)架，再原路返回送往“醫(yī)院”。
2. 進(jìn)行游戲，要求幼兒動(dòng)作迅速，但也要注意安全。本文來(lái)自兒童資訊站
四、結(jié)束部分
今天，你們表現(xiàn)都很出色，勝利完成了救小動(dòng)物的任務(wù)，大家現(xiàn)在也很累了，讓我們放松放松吧。
我們辛苦了一天，很累了，大家自己甩甩胳膊，踢踢腿，拍拍小腿肚子，（邊說(shuō)邊做）放松放松，也可以互相捏捏、揉揉、捶捶。（老師領(lǐng)小朋友一起做）
活動(dòng)反思：
1、活動(dòng)設(shè)計(jì)新穎有趣，幼兒樂(lè)于接受。
2、幼兒參與積極性很高。幼兒教育網(wǎng)
3、幼兒活動(dòng)強(qiáng)度太大，精力有些透支。
在活動(dòng)中，孩子們作為待命的救護(hù)員，即將奔赴戰(zhàn)場(chǎng)去搶救傷員，孩子玩的很認(rèn)真，也很投入。本次活動(dòng)《飛快行動(dòng)》也是一次救護(hù)“傷員”的`演習(xí)活動(dòng)。在平時(shí)生活中，幼兒很少考慮速度，經(jīng)常會(huì)拖拖拉拉，搶救傷員的情景會(huì)使幼兒感受到快速行動(dòng)的必要。幼兒擔(dān)任救護(hù)員的角色，在沖過(guò)阻礙后將傷員送去醫(yī)院接受救治�；顒�(dòng)中孩子們快走、跑、跨、鉆等技能得到了鍛煉，提高了快速反應(yīng)能力和動(dòng)作的靈敏性，還讓幼兒體驗(yàn)兩兩結(jié)伴配合行動(dòng)的默契，感受團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性。
游戲是幼兒最樂(lè)于參加的活動(dòng)，在游戲中融入安全教育，能讓孩子們感受不到任何壓力，達(dá)到潛移默化的效果。活動(dòng)中孩子們一副認(rèn)真的神情，真一個(gè)個(gè)小醫(yī)生，謹(jǐn)慎而耐心地為傷員急救包扎。孩子們“飛快”地沖破重重阻礙，將傷員送往醫(yī)院。這樣的游戲活動(dòng)不但增加了趣味性，幼兒教育網(wǎng)同時(shí)也讓孩子們認(rèn)識(shí)到危險(xiǎn)所帶來(lái)的嚴(yán)重后果，增強(qiáng)了幼兒對(duì)安全的深刻理解。既克服了幼兒面對(duì)災(zāi)難時(shí)的恐懼心理，又讓孩子們掌握了許多救護(hù)的知識(shí)，并從中獲得了力所能及的避害、逃生、救護(hù)的方法和保護(hù)自己的經(jīng)驗(yàn)。幼兒教育網(wǎng)
關(guān)于幼兒園健康活動(dòng)教案6
活動(dòng)目標(biāo)：讓幼兒知道不能輕信陌生的話，不能跟陌生人走，培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)和能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．請(qǐng)兩位幼兒不認(rèn)識(shí)的阿姨扮演陌生人，并設(shè)置好情境。
2．餅干、巧克力、玩具等。
活動(dòng)過(guò)程：
1．講故事《小華和陌生人》。
2．組織幼兒討論：
�。�1）小華跟誰(shuí)走了？
（2）什么是陌生人呢？
�。�3）他怎么會(huì)跟陌生人走的呢？
（4）結(jié)果怎樣了？
�。�5）小朋友能不能相信陌生人的話？
�。�6）為什么不能輕信陌生人的話？
3．情境練習(xí)。學(xué)習(xí)一些對(duì)付陌生人的方法，培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的意識(shí)和能力。
情境（一）：一個(gè)陌生阿姨敲門(mén)進(jìn)教室，對(duì)某幼兒說(shuō)：“我是你媽媽的朋友，她今天沒(méi)空，讓我來(lái)接你回家，你跟我走吧……”
教師提示：
�。�1）你認(rèn)不認(rèn)識(shí)她？
�。�2）如果你不認(rèn)識(shí)她，能不能相信她的話？
�。�3）小朋友都來(lái)想一想，××應(yīng)該對(duì)這位陌生人說(shuō)什么？（讓幼兒練習(xí)）這樣，陌生人見(jiàn)騙不了小朋友，只好走了。
情境（二）：小朋友們正在草地上游戲，一位陌生的阿姨進(jìn)來(lái)，對(duì)一位小朋友說(shuō)：“小朋友真可愛(ài)，阿姨給你吃巧克力�！�
教師提示：
陌生人給你的東西能不能吃？為什么不能吃？
幼兒在教師的'提示下，對(duì)陌生人說(shuō)：“阿姨，我不吃巧克力�！蹦吧擞帜贸鐾婢呓o小朋友玩，教師提示：“能不能接受陌生人的禮物？為什么不能？
陌生人遭小朋友拒絕后，邊走邊說(shuō)：“真拿這些小孩沒(méi)辦法！“4．結(jié)束。提醒幼兒今后不要離開(kāi)集體或成人單獨(dú)活動(dòng)，遇到陌生人時(shí)，不能輕信陌生人。
小結(jié)：陌生人可能有壞人，壞人會(huì)用好吃的食物、有趣的玩具，或者說(shuō)好聽(tīng)的話騙小孩，把小孩拐走，使小孩再也不能回自己的家，所以我們不能隨便相信陌生人的話，更不能跟陌生人走。
關(guān)于幼兒園健康活動(dòng)教案7
目標(biāo)
1、知道芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法，樂(lè)意吃芹菜。
2、體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂(lè)趣。
準(zhǔn)備
1、帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。
2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3、錄像片(或圖片)：幼兒大便時(shí)很痛苦的樣子。
過(guò)程
1、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
出示芹菜寶寶。這是誰(shuí)啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?
幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識(shí)芹菜的根、莖、葉。
2、了解吃芹菜的好處。
你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分? (根據(jù)幼兒所說(shuō)，教師將芹菜的根、葉去掉)
芹菜吃在嘴里有什么感覺(jué)?
看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。
請(qǐng)幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏腵纖維，知道其對(duì)人體的好處。
3、了解芹菜的多種吃法。
這么好的芹菜，你們平時(shí)是怎么吃的?
教師邊說(shuō)邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉洗凈用開(kāi)水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)切碎放少許鹽、糖、蔥、姜與肉末一起拌勻包餃子。
幼兒自己動(dòng)手包芹菜餃子。
建議
1、針對(duì)不少幼兒不愛(ài)吃芹菜的現(xiàn)象，以幼兒自己動(dòng)手操作的做法來(lái)誘發(fā)他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過(guò)程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。
2、當(dāng)日的午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，體驗(yàn)包餃子，吃餃子的樂(lè)趣。
3、鼓勵(lì)幼兒在家中也能和父母一起動(dòng)手包芹菜餃子。
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