美食活動策劃書15篇
日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，我們的工作已經(jīng)告一段落了，我們又將迎來新的工作內(nèi)容，有新的工作目標(biāo)，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫策劃書吧。那么策劃書有什么格式呢？以下是小編為大家整理的美食活動策劃書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
美食活動策劃書1
一：活動背景：鑒于各位同學(xué)對我們學(xué)校周圍環(huán)境的日漸熟悉，以及與人溝通能力在現(xiàn)在越來越重要的社會現(xiàn)狀，美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險王(美食天下尋)比賽，鍛煉大家與人溝通的能力，并力求使大家在此過程中尋找到樂趣——讓挑戰(zhàn)與娛樂并存！
二：活動目的：
1，鼓勵大家走出校園，走向校外。增加對學(xué)校周邊的了解。
2，提高與人溝通協(xié)商的能力，鍛煉臉皮與勇氣。全面發(fā)展；
三：活動組織：山東師范大學(xué)化學(xué)院引路人實(shí)習(xí)社團(tuán)、美食有約社團(tuán)
四：活動安排
活動時間：初定于六月十一號
活動地點(diǎn)：教室待定（屬于室內(nèi)兼室外型，需要多媒體）
活動對象：山東師范大學(xué)化學(xué)院大一大二全體同學(xué)
五：活動策劃
一 ：兩個社團(tuán)的宣傳于6月5日制作海報，貼于一號樓二層中廳，做好活動的宣傳工作。
二：活動安排：6月5日由兩社宣傳部向兩社社員和大一以及大二各班組織委員下達(dá)通知。每班限報一組，一組至多三人。宣傳部統(tǒng)計參加同學(xué)的姓名、級及聯(lián)系方式，將報名情況報給美食社或引路人社的組織部，組織部進(jìn)行分組，將分組情況報于活動負(fù)責(zé)人
三 ;活動內(nèi)容：三人一組，由山師出發(fā)自己選擇店面（小吃、飯店、快餐皆可），開始比賽。內(nèi)容是：攜帶學(xué)生證與本次比賽策劃書一份，與店主溝通，意欲達(dá)到以下效果：
1，店主同意讓選手參與制作本店食品；
2，店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳；
3，店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀，并作品嘗宣傳等；
4，店主同意與選手合影，并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段；
5，必須要進(jìn)店、開口、這是目的，也是最低要求；（以上效果可選擇性達(dá)到，并不要求全部實(shí)現(xiàn)，我們的原則：結(jié)果不重要，重要的是過程）
與此同時，三人需做好分組，可選擇一人負(fù)責(zé)拍攝整個過程,包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最后結(jié)束后自己的一個心得感悟，制作視頻短片。（協(xié)商技巧：可以通過向店主介紹本次活動規(guī)模以及意義來取得店主信任，并承諾可通過此次活動以及自己拍攝的視頻短片來對所選店面進(jìn)行宣傳，我們會聯(lián)系記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對他提出的要求。）
六：活動流程：
1,活動負(fù)責(zé)人在6月9號集合報名參加的同學(xué)，宣布分組的情況，并說明活動有關(guān)的注意事項(xiàng)；
2, 6月11日 兩點(diǎn)二十分所有參加活動的同學(xué)在東方紅廣場集合，活動開始；
3, 6月11日六點(diǎn) 活動結(jié)束，參加活動的同學(xué)在東方紅廣場集合解散（可以不集體）；
4, 6月11日晚七點(diǎn)半在多媒體教室進(jìn)行視頻觀看及評比;
七：活動前期準(zhǔn)備工作；
1，宣傳部向各社員組織委員及下達(dá)好通知并記錄到場人數(shù)。
2，策劃部負(fù)責(zé)寫好策劃書，并發(fā)給范軍師哥。
3，社長借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小時入場，調(diào)試多媒體等必要設(shè)備……）。
4，聯(lián)系化學(xué)院記者站，做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。
5，社長安排好各干事工作，且活動完成后一定要打掃干凈教室衛(wèi)生
八，評獎標(biāo)準(zhǔn)：活動初定于六月十一（周六下午）兩點(diǎn)半開始，截止到六點(diǎn)半（室外）當(dāng)晚七點(diǎn)半開始視頻觀看及評比。
1， 選手完成任務(wù)所需時間長短；；
2， 視頻制作效果及感染力；
3， 選手談自己的一天感悟的深刻程度；
九，活動預(yù)算：暫時無， 活動結(jié)束后兩天內(nèi)召集干事開會對活動進(jìn)行總結(jié)。
十，預(yù)期效果；
1， 宣傳化學(xué)院精神，培養(yǎng)大家作為化學(xué)人的意識；
2， 增強(qiáng)大家對周邊環(huán)境的了解，更好的生活；
3， 鍛煉自己與人溝通交流的能力，全面發(fā)展；
最后預(yù)祝我們活動順利，大家共同度過一個有意義的一天！
化學(xué)院社團(tuán)部 引路人美食有約社團(tuán)
邵丹
5月28日
美食活動策劃書2
一、活動目的：
弘揚(yáng)韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。
二、主題：
韓園新“食”代
仍有三名評判作為主評，評團(tuán)參與決賽的評判，20位晉級表演者進(jìn)行表演，每位表演者的表演時間不限，20位選手表演完后，依次上臺進(jìn)行拉票，展示自己在同學(xué)中的人氣，然后在每次上5名選手由評判綜合評判團(tuán)及自己的意見對選手進(jìn)行點(diǎn)評;最后再由評判、評判團(tuán)及老師進(jìn)行評定，選出此次達(dá)人秀的冠、亞、季。
三、活動時間：
20xx年11月10日11日(周六、周日)
四、活動地點(diǎn)：
東區(qū)中心廣場
五、參加對象：
韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生
六、活動內(nèi)容：
1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的，也可以是進(jìn)貨的)。
心心相印：我來做你來猜：事先準(zhǔn)備一些紙片，上面寫好各種職業(yè)，或者體育運(yùn)動。然后分組輪流找人上來表演，不能說話，讓兩組都猜猜看是什么職業(yè)，猜對的一組加分贏美元。
2、學(xué)生自由組隊(duì)，不限專業(yè)、級別，每組不超過4人，也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
以班為單位，可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強(qiáng)效果)、魔術(shù)、T臺秀等形式參與展示，形式不限，每個班最多3個展示節(jié)目，在狂歡之夜之前對節(jié)目進(jìn)行預(yù)選打分，節(jié)目打分表附后，預(yù)選為最后晚會確定節(jié)目表。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。
七、報名時間及方式
四次比賽結(jié)束以后，獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現(xiàn)兩組并列，可以在這兩組之間加試一次決定勝負(fù)。如果每個組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多，則沒有獎懲措施，六個組都沒有獎品。
1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū);電子檔統(tǒng)一發(fā)到xx。
各班在周二下午主題班會上，開展有關(guān)“建綠色校園，樹綠色理想”為主題的班會活動，并以班級為單位進(jìn)行“植樹節(jié)”募捐，募捐方式要強(qiáng)調(diào)自愿原則。
2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報名參加的隊(duì)伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項(xiàng)：
1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負(fù)。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。
3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000W。
父愛是世界上最偉的愛，在這樣一個節(jié)日里，我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏，與我們一起表達(dá)對父親的愛與祝福，我們借助父親節(jié)這個活動，激發(fā)同學(xué)們的感恩情懷，讓同學(xué)們把對父親的愛真切的表達(dá)出來，讓同學(xué)們更多的關(guān)注父親，感恩父親。
4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價(除11月11日下午外)
組員：文藝、體育、學(xué)術(shù)部部門部員
任務(wù)：a、晚會現(xiàn)場的設(shè)計與裝飾。
b、確保演出當(dāng)天舞臺裝飾的完整性。
c、負(fù)責(zé)會場桌椅的配備工作;
活動：幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物，教師與家長助切食物，例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。
美食活動策劃書3
一、活動主題：
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“紅火五月xx美食節(jié)”
二、活動內(nèi)容：
XX年年5月紅火五月xx美食節(jié)擬在xx餐廳舉辦。舉辦美食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競爭能
力,培養(yǎng)客戶，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節(jié)的舞臺，展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛！
三、活動時間：
XX年年5月1日到5月30日
四、活動形式：
就餐分桌菜，零點(diǎn)兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
五、活動操作程序：
（一）籌備
1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施；
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月xx美食節(jié)的信息，喚起消費(fèi)者的關(guān)注；
3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
（二）舉辦
1、品牌菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過紅火五月xx美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。
2．內(nèi)容：
（1）紅火五月xx美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)；
（2）紅火五月xx美食節(jié)菜肴的文化展示；
（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
（4）消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中，并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月xx美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷活動
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂。
形式：價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈送酒水，現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
內(nèi)容：在紅火五月xx美食節(jié)期間，免費(fèi)贈送啤酒2支/桌；當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元。【注：以上酬賓內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇。】
六、活動組織:
1、工作分工
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計劃與實(shí)施
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定
采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)
前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品
公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)
采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷
公關(guān)部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息。
5、活動保障
采購部原材料采購，公關(guān)部信息傳遞，前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置
掛橫幅；
酒店門口前放置升空氣球條幅2個；
三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定)；
餐廳平頂掛彩帶。。
八、宣傳策劃：
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報附送。
2、主要路段懸掛橫幅，直幅，氣球條幅，三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者采訪，報道美食節(jié)實(shí)況。
6、短信群發(fā),消息散播。
九、費(fèi)用預(yù)算：
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報XX+短信群發(fā)XX=5000元。
2、贈送禮品費(fèi)用：按每天100元計算，合計:100x8=800元按比1000元計送完即止。
3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=XX。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計。
長春市朗飛廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司是一家立足本土，面向省內(nèi)全案策劃、執(zhí)行的代理公司。專業(yè)提供：活動策劃、公關(guān)執(zhí)行、慶典演藝、展覽展示、設(shè)備租賃等服務(wù)。
美食活動策劃書4
一、活動背景：
隨著社會經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人們的生活水平不斷地提高，對美食的要求也越來越高。在追求美味健康的同時，也會注重多樣化的菜品，能夠給視覺和味蕾一種前所未有的享受。
二、活動目的及意義:
美食歷來是受人們重視，中國的美食更是傳遍世界各地。而現(xiàn)在的美食早已經(jīng)不是僅僅為了果腹，其中更包含了養(yǎng)生美容等作用。
在這個冬天，為了豐富同學(xué)們的業(yè)余生活，提高同學(xué)們的生活樂趣，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，我們特舉辦此次美食競猜大賽，并希望通過此次活動，向同學(xué)們傳播合理健康的飲食習(xí)慣和生活方式，促使同學(xué)們在學(xué)習(xí)之余注重身體素質(zhì)和生活質(zhì)量，以更健康的體魄和更飽滿的精神投入到學(xué)習(xí)和生活中。
三、活動主題:
"食全食美"
四、主辦單位:
廣東理工職業(yè)學(xué)院會展策劃與管理會議模擬2班第八組
五、活動時間:
20xx年12月21日星期三
六、活動地點(diǎn):
廣東理工職業(yè)學(xué)院實(shí)訓(xùn)樓E508
七、活動對象:
廣東理工職業(yè)學(xué)院會展策劃與管理2班全體同學(xué)
八、活動形式與內(nèi)容:
活動形式：以競猜的形式為主，問答為輔
內(nèi)容：分三個環(huán)節(jié)
第一環(huán)節(jié)：看圖片猜菜名（分八大菜系）
第二環(huán)節(jié)：看菜猜原料（各地小吃）
第三環(huán)節(jié)：問答環(huán)節(jié)
九、活動流程：
由主持人進(jìn)行開場白，介紹活動基本情況和各位到場嘉賓
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特邀嘉賓致辭，并對本次活動的舉辦表示期待
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主持人組織第一環(huán)節(jié)的看圖片猜菜系
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休息環(huán)節(jié)：邀請武術(shù)協(xié)會表演節(jié)目（林玉生)
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主持人組織第二環(huán)節(jié)的看菜猜原材料
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休息環(huán)節(jié)：邀請班上同學(xué)唱歌（陳鳳）
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玩“蘿卜蹲”游戲
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主持人組織第三環(huán)節(jié)：問答環(huán)節(jié)
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主持人宣布本次美食競猜會圓滿結(jié)束，并合影留念
十、 前期工作安排:
1、策劃書的撰寫，向指導(dǎo)老師提出，確定時間
2、組員之間配合工作，確定人員安排
3、場地：實(shí)訓(xùn)樓E508
4、收集競猜會的資料
5、組員布置會場
十一、 人員安排
主持人：蔡思琪、李欣欣
攝影攝像：蘇靜怡、黃瑞鳳
PPT制作：小組全體成員
廣告：徐素冰、蔣秋嬋
文案：小組全體成員
控場人員：陳曉麗、陳鳳
十二、要求與注意事項(xiàng):
1、提前十分鐘到達(dá)教室，對會場進(jìn)行布置
2、在活動舉辦期間，工作人員要維持現(xiàn)場秩序，以免同學(xué)們隨意 走動
3、要安排好同學(xué)負(fù)責(zé)現(xiàn)場照相，方便活動后進(jìn)行回顧與總結(jié)
十三、應(yīng)急預(yù)案:
1、若邀請的表演嘉賓因?yàn)榕R時有事無法到達(dá)現(xiàn)場，應(yīng)安排好其他 人頂替
2、活動所需的資料要有備份，不要都放在一個u盤，以防到時候打 不開，導(dǎo)致活動無法正常進(jìn)行
十四、預(yù)期效果及展望:
通過這次的美食競猜會，讓同學(xué)們對我國的八大菜系等各式的飲食文化有了進(jìn)一步的了解，給他們提供一個方便快捷的美食指南。在美食的世界里，得到身心和味蕾的雙重享受后，有更多的動力與熱情投入到學(xué)習(xí)和工作中去。
“美食競猜會”總結(jié)
一、優(yōu)點(diǎn)
1、會議模擬的過程中穿插了表演和游戲環(huán)節(jié)，使得競猜的過程也 充滿了樂趣。
2、邀請外援嘉賓，增加了活動的豐富性。既提供了一個平臺給他 人表演，鍛煉自己的能力，也提高了的活動的效果。
3、雖然有兩名隊(duì)員是臨時加入的，也可以很快的就融入集體，并 與其他隊(duì)友很好地合作。
4、每位隊(duì)員都盡職盡責(zé)，根據(jù)策劃書的分工，使得活動流程有序 地進(jìn)行，盡到自己的一份力量。
二、缺點(diǎn)及改善措施
1、舉行時適逢是24節(jié)氣中的冬至，在開場的時候，沒有好好利用 這一點(diǎn)，其實(shí)可以由冬至這個“冬至大過年”點(diǎn)引申出美食這 個話題，這樣更引人入勝。
2、在選擇表演節(jié)目的時候，沒有考慮到場地有限和安全的問題。 若表演的節(jié)目是存有危險性的，可以提醒表演者動作擺動的幅 度小，同時也要安排觀眾到安全范圍內(nèi)欣賞。
3、我們忽略了選材應(yīng)該要難易適中，再如一些菜名已經(jīng)包含了菜 的材料。選擇競猜的菜品一定要考慮到競猜者是否知道，要簡 單易懂，才能帶動同學(xué)們的積極性，更好地進(jìn)行互動。
4、圖片展示沒有形成一種對比，應(yīng)該實(shí)拍幾張學(xué)飯?zhí)眯＠锏摹懊?食”與我們要展示的美食對比，這樣更好地進(jìn)行對比，吸引觀 眾的眼球。
5、在表演嘉賓離場的時候，我們沒有好好對表演嘉賓的表示歡 送。我們應(yīng)該時刻注意場下的情況，要尊重別人的表演。
6、在歌唱環(huán)節(jié)時，我們沒有提前準(zhǔn)備好歌曲的伴奏，這樣就可能 會打亂環(huán)節(jié)。演唱者唱歌的時候要面對觀眾，與觀眾互動。
美食活動策劃書5
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進(jìn)校園文化建設(shè)。
美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動手能力，提高生活技能，加強(qiáng)勞動觀念，養(yǎng)成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通，使同學(xué)們更加支持生管會的工作，更加信任食堂的工作。
一、活動主題：
美食溝通你我，共享快樂生活！
二、主辦單位：
杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會生管會
協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部
合作部門：保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部
工作人員：生管會全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員
三、活動時間：
4月26日5月26日
四、活動項(xiàng)目：
1.開幕式暨動員大會
2.均衡健康飲食的視頻觀看
3.食全食美廚藝大比拼初賽
4.飲食健康知識宣傳
5.食全食美廚藝大比拼決賽
6.閉幕式暨頒獎典禮
美食活動策劃書6
一、活動主題
弘揚(yáng)中國飲食文化，活躍旅游文化氣氛
二、活動目的
為了豐富我校同學(xué)的美食文化生活，弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)美食文化，展現(xiàn)我校大學(xué)生熱愛生活、積極向上、多才多藝的一面，為此，我院特為同學(xué)們提供了一套高品位的校園美食文化大餐，以此來作為大家展現(xiàn)自我的平臺，同時，借此機(jī)會，我們也將為大家講解有關(guān)飲食與健康的相關(guān)關(guān)系，讓大家在以后的生活中能夠合理搭配膳食，吃出健康。此次活動旨在通過美食與文化的比拼，提高同學(xué)們的動手能力與團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力，同時培養(yǎng)一種積極向上、熱愛生活、關(guān)注健康的生活方式，能夠讓大家以更加飽滿的態(tài)度及精神風(fēng)貌投入到以后的學(xué)習(xí)、生活、工作當(dāng)中。不同地區(qū)美食與文化的交流與探討，能夠很好地拓寬同學(xué)們的視野，豐富大家的文化內(nèi)涵，從而提高我校大學(xué)生的整體素質(zhì)。
三、活動對象
全校學(xué)生
四、活動相關(guān)細(xì)節(jié)
1、以組隊(duì)形式報名參賽，每組3人，隊(duì)名自擬，男女不限。
2、比賽形式為現(xiàn)場制作，每組在規(guī)定的時間之內(nèi)要完成好自己的作品。
3、要體現(xiàn)地方特色，輔之以不超過的三分鐘的講解，一以便使評委及觀眾更好地理解。
4、自備食材及相關(guān)必要刀具，管理學(xué)院只提供鍋灶等器材。
5、上場前做好各項(xiàng)清洗工作。
6、比賽時小組不到視為棄權(quán)。
五、報名時間
5月18日至5月20日
六、活動內(nèi)容
本次比賽分為初賽、復(fù)賽及決賽三個環(huán)節(jié)。
初賽
1、時間：5月24號
2、地點(diǎn)：3教5樓
3、要求：
（1）刀工比拼：現(xiàn)場切土豆、胡蘿卜、黃瓜等。
（2）味覺大考驗(yàn)。現(xiàn)場讓參賽選手品嘗一杯混有檸檬汁、蘋果汁、醋等各種味道的飲品。
（3）旅游文化知識問答。從美食的角度出發(fā)挖掘全國各地的美食文化之不同，現(xiàn)場提問一些基本的文化知識。
4、評分規(guī)則：總分100分。
刀工比拼30分（從切菜速度及切菜質(zhì)量方面做出評分）
味覺大考驗(yàn)30分（猜出所嘗飲品味道的種類多少做出評分）
團(tuán)隊(duì)合作及綜合素質(zhì)20分
5、評委組成：
6、食堂大廚表演：邀請食堂大廚進(jìn)行刀工表演。
7、比賽期間穿插學(xué)生表演。
8、采取淘汰制選出前15支隊(duì)伍進(jìn)入復(fù)賽。
復(fù)賽
1、時間：5月27號
2、地點(diǎn)：
3、要求：
（1）各小組進(jìn)行DIY素食制作，可以各種水果或蔬菜為材料自行制作。
（2）所制作的美食需具備地方特色，或能反映風(fēng)俗民情、家鄉(xiāng)風(fēng)味。
（3）制作后進(jìn)行3分鐘以內(nèi)主題說明，要求展示成品特色及其內(nèi)涵。
4、制作時間：60分鐘
5、評分規(guī)則：總分100分。
（1）成品展示40分。（從視覺、味覺兩方面進(jìn)行打分）
（2）主題說明40分。（從是否具有地方特色，說明意義內(nèi)涵兩方面打分）
（3）綜合測評20分。（從現(xiàn)場配合程度及操作期間衛(wèi)生狀況打分）
6、評委組成：
7、采取淘汰制選出前5名進(jìn)入決賽。
8、現(xiàn)場互動及表演。
決賽
1、時間：5月30號
2、地點(diǎn)：
3、要求：
（1）各小組進(jìn)行廚藝展示，在規(guī)定時間內(nèi)烹飪出自己的菜肴
（2）做好后做一3分鐘之內(nèi)的介紹，突出所做菜肴的意義與特色。
4、制作時間：60分鐘
5、評分規(guī)則：下述幾點(diǎn)作為評分標(biāo)準(zhǔn)
色：色澤鮮艷，具有一定的觀賞性。
形：菜品具有一定的形態(tài)，搭配具有一定的藝術(shù)性。
味：五味調(diào)和，能給人別具風(fēng)格的口感。
名：菜品的命名具有美感，與菜式相符，且內(nèi)容新穎、健康，做到雅俗共賞。
6、評委組成：管理學(xué)院各輔導(dǎo)員與學(xué)生會學(xué)生干部。
7、現(xiàn)場評出一二三等獎。
8、現(xiàn)場表演
七、獎項(xiàng)設(shè)置
一等獎：一名獲獎證書、小型電風(fēng)扇
二等獎：兩名獲獎證書、水枕
三等獎：兩名獲獎證書、涼墊
八、活動準(zhǔn)備
1、活動宣傳工作
1）以展板、橫幅及海報作為宣傳方式，主要由宣傳部負(fù)責(zé)，學(xué)習(xí)部、實(shí)踐部協(xié)助配合。
2）召開管理學(xué)院各級班長會議，介紹活動相關(guān)內(nèi)容，動員大家積極參加，由秘書處負(fù)責(zé)會議時間的通知工作，宣傳部、辦公室負(fù)責(zé)會議工作。
3）在驪繡苑門前設(shè)置報名點(diǎn)，要求參賽隊(duì)寫清參賽人員基本信息，包括參賽隊(duì)員名稱、所屬學(xué)院專業(yè)班級、團(tuán)隊(duì)名稱、聯(lián)系方式等，辦公室負(fù)責(zé)報名表制作和桌椅的申請工作，報名處由秘書處做出值班安排。
2、會場安排
由辦公室負(fù)責(zé)比賽場地的申請工作，務(wù)必準(zhǔn)確，必要時與秘書處一起負(fù)責(zé)通知各參賽隊(duì)。
3、會場布置
由宣傳部負(fù)責(zé)，各部做好相應(yīng)的具體工作。
素拓與志愿者大隊(duì)：比賽現(xiàn)場秩序的維持
組織部、外聯(lián)部：參賽隊(duì)的簽到及進(jìn)場安排
生活部、實(shí)踐部：評委及參賽隊(duì)的工作，包括評委用水及參賽隊(duì)的食材等的提醒等
新聞部：現(xiàn)場的拍攝
藝術(shù)團(tuán)：比賽期間的表演活動，以便調(diào)動現(xiàn)場氣氛
體育部、實(shí)踐部：負(fù)責(zé)菜肴的最后處理工作。
女工部：負(fù)責(zé)比賽期間的禮儀工作。
組織部、學(xué)習(xí)部：負(fù)責(zé)計算分?jǐn)?shù)。
各部協(xié)調(diào)合作，相互支持配合。
4、主持人2名
負(fù)責(zé)比賽期間的主持工作，由各班推薦1—2名，最后由學(xué)生會確定最終人選。
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
1、宣傳準(zhǔn)備：展板50元
橫幅18×5×2=180元
海報20×8=160元
獎品：小型電風(fēng)扇45×3=135元
水枕15×6=90元
涼墊10×6=60元
3、決賽場地布置費(fèi)用300元
4、決賽道具（爐灶、碗碟等）租賃200元
4、其他費(fèi)用（包括水杯、一次性碗筷、報名表、檸檬汁等）50元
總計：1225元
十、其他注意事項(xiàng)
1、學(xué)生會要監(jiān)督參賽隊(duì)所選食材的`健康安全衛(wèi)生狀況，同時還要監(jiān)督食材與容器的清洗工作。
2、評委所用碗筷生活部要注意及時更換。
3、與特殊天氣情況，辦公室與秘書處要做好通知工作。
4、報名點(diǎn)桌椅等值班人員要做好看護(hù)工作，并及時抬回歸還。
美食活動策劃書7
一、活動目的：
通過美食節(jié)活動，提升xx大酒店餐飲的美食文化。擴(kuò)大酒店的知名度，提高酒店餐飲名譽(yù)。集百家菜系之精華，不斷提高菜的質(zhì)量，增加品種，為賓客提供優(yōu)質(zhì)特色佳肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。爭取更多的餐飲消費(fèi)群體，提高酒店綜合效益。
二、活動主題：美食傳天下
三、活動時間：20xx年1月1日到1月4日。
四、活動地點(diǎn)：美食展銷酒店大堂。
五、活動安排：
20xx年12月31日前短信邀請客戶。
20xx年1月1日晨會總經(jīng)理致詞。
20xx年1月1日到1月4日在大廳舉行8屆美食節(jié)展銷活動。
六、美食節(jié)酬賓內(nèi)容：
1、抽獎，中獎率100%
1）顧客獎項(xiàng)設(shè)置—抽獎卡
餐后抽獎—抽中菜品下次可贈，（促進(jìn)在次消費(fèi)，限期1個月內(nèi)。）菜：以成本最低的菜為主。
禮品：精美打火機(jī)，印有xx字樣。（高檔身份的象征）
精美鋼筆，印有xx字樣。（高檔身份的象征）
2）廚師獎項(xiàng)設(shè)置
金獎：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽(yù)證書
銀獎：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽(yù)證書
最佳創(chuàng)藝獎：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽(yù)證書
最佳美味獎：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽(yù)證書
2、消費(fèi)美食節(jié)菜系滿1000元送200元代金券；（非美食節(jié)菜肴不享受此待遇）
3、大堂入口處設(shè)置圓型玻璃立體展示臺
4、放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中
5、配以彩燈和射燈
6、霧氣效果。讓菜肴系列成為吸引客人眼球的一道風(fēng)景。
七、環(huán)境布置及完成時間
1、外部環(huán)境布置：
20xx年12月28日酒店樓頭噴繪，酒店門臉前玻璃，噴繪。20xx年12月29日早上門口處或跨道，放置拱門，大堂門口掛燈籠
20xx年12月29日酒店門口前放置升氣球條幅2個。
2、內(nèi)部環(huán)境布置：
大堂吧柱子各掛一個中國結(jié)
大堂x展架活動內(nèi)容
門前展牌（“美食傳天下”美食節(jié)）
大堂廳頂與二三樓掛吊旗。
大堂條幅“祝xx大酒店第8屆美食節(jié)圓滿成功”
八、美食節(jié)活動宣傳策劃：
1、在xx報刊登宣傳廣告2次，20xx年12月30日—12月31日。
2、或印制美食節(jié)廣告彩頁xx報附送。
3、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
4、宣傳標(biāo)語：
（1）祝xx第8屆美食節(jié)圓滿成功
（2）新品菜肴，保你享口福——xx大酒店等您來！
（3）相聚xx，健康每一天
（4）食在xx市，味在xxx
（5）美味xxx，享受每一天
（6）“美食傳天下”，歷史的“味”來
九、活動要求：
本次活動力求主題突出、特色鮮明、氣氛熱烈、追求實(shí)效。崇高節(jié)約，反對浪費(fèi)。各部門要根據(jù)本實(shí)施方案的要求，認(rèn)真負(fù)責(zé)，早做好準(zhǔn)備。層層落實(shí)，以高效優(yōu)質(zhì)的工作確保活動順利進(jìn)行，圓滿成功。以上活動策劃方案由廣州活動策劃公司—廣州影響力演藝公。
美食活動策劃書8
弘揚(yáng)中華民族的美食文化，應(yīng)該是我們大學(xué)生活的一道獨(dú)特的風(fēng)景線。本屆“大學(xué)生美食文化節(jié)”的開啟，將為我們的校園生活營造嶄新的氛圍，用多彩的生活點(diǎn)綴我們的求知之旅，豐富絢麗多姿的大學(xué)生活。讓我們攜手共建我們長師美好的校園文化，讓“美食文化”這個響亮的名字散播開來。
我們教育科學(xué)學(xué)院生活部為了積極地響應(yīng)和配合此次活動，所以為此次活動制定了策劃方案，希望大院生活部能給予采納。
一、活動主題
以“美色美味美食節(jié)”為主題，宣傳校園的健康飲食文化，豐富我們的校園生活。這次活動不僅可以為同學(xué)提供一個展示廚藝的機(jī)會，更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食。
二、活動內(nèi)容及組織方式
美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順利進(jìn)行，具體內(nèi)容如下： 活動前期大家要積極報名，報名及參加活動的方式不限。介于場地和廚具有限，在比賽時，烹飪原料和其他器具由參賽人員自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新、奇、特”的菜肴，各式風(fēng)味均可。
三、活動流程
（一）前期的準(zhǔn)備
1.宣傳階段 本次活動計劃將在五月份舉行，屆時校生活部可以通過海報和宣傳板的形式宣傳此次活動，并派發(fā)報名表，進(jìn)行現(xiàn)場報名，號召大家積極踴躍報名。
2.發(fā)請柬邀請嘉賓、評委。
3. 確定參賽選手名單、主持人、現(xiàn)場工作人員及活動相關(guān)事宜。
（二）活動當(dāng)天具體安排
1.工作人員檢查場地設(shè)備
2. 參賽選手入場作好準(zhǔn)備。
3. 美食比賽開幕。
4.在比賽中，參賽者將在規(guī)定時間內(nèi)完成菜肴的制作，同學(xué)們可以去品嘗他們的菜肴，并為喜愛的隊(duì)伍投票（參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準(zhǔn)備工作，以保證比賽時能順利完成參賽作品。）比賽進(jìn)行的過程中參賽隊(duì)可到主持人處拿麥克風(fēng)對自己的美食進(jìn)行宣傳及講解。
5.參賽選手按出場順序?qū)⒆约旱牟穗人屯u審處，評委在品嘗后進(jìn)行評定，參賽的隊(duì)伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味），并由評委選出獲獎的菜肴。
6.評委宣布比賽結(jié)果，比賽結(jié)束。
四、活動建議
（一）美食可謂是花樣繁多，比如以季節(jié)進(jìn)行分類，可分為：春季江鮮美食節(jié)，夏季花肴美食節(jié)，秋季螃蟹美食節(jié)，冬季滋補(bǔ)燉品美食節(jié)等；風(fēng)味也是各式各樣的：韓式風(fēng)味，日式風(fēng)味，各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式，讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”，以單一的原料，創(chuàng)制多款菜式，用不同的烹調(diào)方法，做出口味各異的美味佳肴。
（二）當(dāng)前學(xué)生對飲食講究檔次和品位。所做的美食應(yīng)以美感為主，集藝術(shù)欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節(jié)一定的文化藝術(shù)功能，那么也許能夠給食堂帶來靈感，給它們增添新的色彩。
五、注意事項(xiàng)
（一）要注重后勤保障與安全問題。因?yàn)槭敲朗澄幕?jié)，所以首先必須對食品的衛(wèi)生與安全做出規(guī)定，以確保健康飲食。
（二）要注重食物的相克問題，以免造成食物中毒的情況。
（三）要注意用火安全，要保證選手能正確使用燃?xì)庠罹撸乐钩霈F(xiàn)燒傷、燙傷甚至出現(xiàn)火災(zāi)事故。 最后，預(yù)祝本屆“長師美食文化節(jié)”圓滿成功！
教育科學(xué)學(xué)院生活部XX年04月19日
美食活動策劃書9
一.活動背景
新春到來，無限生機(jī)。希望那熟悉的水果，在新奇的創(chuàng)意下能變幻成多彩的拼盤，為這春天增添一份色彩;希望那濃濃的奶油蛋糕，雕畫出精致的作品，為這春天送去一絲甜意。同時也希望本次美食節(jié)活動能給大家?guī)順啡ぁ?/p>
二.活動意義與目的
為豐富我校同學(xué)的美食文化，鍛煉同學(xué)的動手創(chuàng)新能力，給大家來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式，同時為大家?guī)須g樂祥和的氣氛，有利于增進(jìn)同學(xué)之間的交流與合作。
秉承學(xué)校的傳統(tǒng)美德，美化環(huán)境,保持生態(tài)平衡，提高大家愛護(hù)花草樹木的責(zé)任心，為學(xué)生創(chuàng)造一個充滿活力的校園環(huán)境，加強(qiáng)學(xué)習(xí)氣氛，同時，宣傳溫室效應(yīng)的危害，倡導(dǎo)大家愛護(hù)我們唯一的家園——地球，并在活動中發(fā)揚(yáng)志愿精神。在植樹過程中，由青年志愿者協(xié)會征集的志愿可以組合成親情組、友情組、愛情組，進(jìn)行植樹活動(同學(xué)們在植樹的過程中既綠化了環(huán)境，又可以增進(jìn)彼此的感情)
三.活動說明
1.活動內(nèi)容：分為初賽與決賽兩部分。初賽內(nèi)容為水果拼盤，決賽內(nèi)容為蛋糕雕花。
2.活動地點(diǎn)：南食堂三樓
3.參賽形式：以小組參賽，同學(xué)可以自行組隊(duì)報名，也可以個人報名比賽前隨機(jī)分組。
4.準(zhǔn)備工作：初賽，水果刀10把，一次性桌布30張，一次性手套若干，水果蔬菜若干，瓷盤10個
決賽，奶油，巧克力若干，蛋糕10個，雕花工具10組
四.活動流程
1.宣傳：以海報，橫幅，傳單(報名時分發(fā))，等形式宣傳。
2外場：在北食堂前進(jìn)行現(xiàn)場報名，同時分發(fā)傳單。
3比賽地點(diǎn)：南食堂三樓。
4初賽流程：①選5名評委
②在會場中間布置10張桌子，每次有10組選選手參賽
③每組選手隨意取材，(也可自帶水果)在15分鐘內(nèi)完成作品，交由評委打分。并由選手介紹自己的作品，限時2分鐘。
④準(zhǔn)備現(xiàn)場的音樂，主持人維持現(xiàn)場氣氛。
⑤若出現(xiàn)相同分?jǐn)?shù)的組，則在最后進(jìn)行飲食健康知識問答，得分多者晉級。(選出10組選手參加決賽)
5決賽流程：①10組選手進(jìn)行蛋糕雕花比賽，限時30分鐘。
②最后有4分鐘時間向評委介紹自己的作品，并由評委打分。
③中間可以穿插一些小游戲……
④評選出前三名，頒發(fā)獎品，宣布比賽結(jié)束
五.商家贊助
1贊助金額：全程贊助
2權(quán)益：
①現(xiàn)場設(shè)置贊助方的冠名贊助的幕布
②在活動前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳(橫幅，海報，宣傳冊等)
主持人負(fù)責(zé)在現(xiàn)場招募參賽者并主持進(jìn)行包飯團(tuán)比賽，評選組負(fù)責(zé)評選出最好的飯團(tuán)，飯團(tuán)可由參賽者自行帶回，隨后主持人頒發(fā)獎品。
二,活動目的:通過happy20xx活動一方面豐富xx校園的學(xué)生生活,提高學(xué)生的生活質(zhì)量;同時也通過這次游園活動增強(qiáng)xx學(xué)生對校園的感情,促進(jìn)愛校之情.
③在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位標(biāo)識的旗幟和橫幅等物品
④晚會結(jié)束公開鳴謝
活動背景：“光棍節(jié)”是一種流傳于年輕人的娛樂性節(jié)日，以慶祝自己仍是單身一族為(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園，并通過網(wǎng)絡(luò)等媒介傳播，逐漸形成了一種光棍節(jié)的文化。1月1日是小光棍節(jié)，1月11日和11月1日是光棍節(jié)，而11月11日由于有4個1，所以被稱為大光棍節(jié)。
備注：可以多家聯(lián)合贊助
活動背景：“光棍節(jié)”是一種流傳于年輕人的娛樂性節(jié)日，以慶祝自己仍是單身一族為(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園，并通過網(wǎng)絡(luò)等媒介傳播，逐漸形成了一種光棍節(jié)的文化。1月1日是小光棍節(jié)，1月11日和11月1日是光棍節(jié)，而11月11日由于有4個1，所以被稱為大光棍節(jié)。
2、實(shí)物贊助商：(以蛋糕店為主)
①權(quán)益
②在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位標(biāo)識的旗幟與橫幅等物品。
③晚會結(jié)束公開鳴謝！
美食活動策劃書10
一、承辦方：
內(nèi)蒙古大學(xué)學(xué)生社區(qū)團(tuán)工委
二、協(xié)作單位：
奧都集團(tuán)飲食服務(wù)公司
三、活動時間：
四、活動地點(diǎn)：
校園一餐廳二樓
五、活動目的：
1、讓同學(xué)們了解一些菜式的制作工藝，提高他們對菜式的認(rèn)識
2、在菜式的制作過程中提高選手的動手能力，推行合理飲食的理念
3、增加同學(xué)菜式方面的知識，豐富同學(xué)們的課余生活
4、給同學(xué)一個展現(xiàn)自我的舞臺，發(fā)展烹飪愛好者的興趣，為烹飪愛好者們提供一個相互交流和學(xué)習(xí)的平臺
六、活動主題：
我和美食有個約會
七、活動概述：
此次廚藝大賽活動是由學(xué)生社區(qū)團(tuán)工委主辦，由學(xué)校食堂（或由校外附近餐廳支持贊助）協(xié)辦的一項(xiàng)豐富同學(xué)課余生活的活動。旨在弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)的飲食文化，推行健康飲食的觀念和展示同學(xué)們的手藝。參賽作品是參賽者在規(guī)定時間內(nèi)（30分鐘）利用所需菜種（其他調(diào)味品根據(jù)個人不同需要提供）進(jìn)行制作而誕生。每組人員不超過三人，比賽分三組進(jìn)行。
八、賽制安排：
此次大賽分為通俗組、鄉(xiāng)韻組及創(chuàng)新組，各組簡介如下：
1、通俗組：主要制作日常生活中膾炙人口的菜品、盡量做到不失原味。
2、鄉(xiāng)韻組：參賽選手主要制作家鄉(xiāng)菜品或地方特色菜品，比賽過程中需介紹菜品背景。
3、創(chuàng)新組：在已有菜品的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新，參賽選手可以自由發(fā)揮，比賽過程中選手需向大家介紹菜品的創(chuàng)新亮點(diǎn)。
九、活動流程：
1、選手分組進(jìn)行比賽，并在比賽過程中穿插游戲來調(diào)動現(xiàn)場氣氛，專家或主持人可向同學(xué)們介紹一些廚藝和飲食健康知識。
注：由上述三組派出代表抽簽決定比賽順序
2、每組結(jié)束后由選手對自己的作品進(jìn)行展示與介紹，然后由評委品嘗并亮分。在每組交接過程中也可安排游戲，避免出現(xiàn)空場。
3、成品菜請現(xiàn)場觀眾免費(fèi)品嘗
4、頒獎前：由文藝部表演一個節(jié)目，同時進(jìn)行最后統(tǒng)計。組織人員準(zhǔn)備獎品，安排頒獎。
5、頒獎過程：
6、比賽結(jié)束：由贊助方、主辦方的代表發(fā)言。
十、活動具體安排：
1、活動前一個禮拜貼出海報，做好宣傳
2、與食堂聯(lián)系好餐具和菜式制作所需物品，與校外附近餐廳合作取得活動經(jīng)費(fèi)
3、購買獎品和獎狀
4、比賽前兩天由宣傳部派發(fā)宣傳資料，進(jìn)一步做好宣傳工作
5、比賽前一天由工作人員準(zhǔn)備好比賽所需菜種，并對菜種做好冷藏工作以保新鮮
6、比賽當(dāng)天下午由團(tuán)工委成員對比賽場地進(jìn)行布置和比賽炊具的準(zhǔn)備
十一、評分標(biāo)準(zhǔn)：
從色、香、味三方面進(jìn)行評選。這是重頭戲，評委務(wù)必認(rèn)真負(fù)責(zé)，公正公道。
時間控制分?jǐn)?shù)：（10分）
每組還有10分的時間分，規(guī)定時間為30分鐘，由工作人員計時。規(guī)定如下：
超過5分鐘以上，10分鐘以下者，扣2分；
超過10分鐘以上，15分鐘以下者，扣4分；
以此類推，直至扣完為止。
總分合計方式，去掉一個最高分，去掉一個最低分，
參賽選手得分=（總計評委分?jǐn)?shù)）÷（評委人數(shù)-2）+時間得分
十二、評獎方式：
1、評委組：專業(yè)廚師兩名、老師兩名、學(xué)生代表兩名。（決賽階段加設(shè)觀眾評審15名，作出最后評審）
2、獎項(xiàng)設(shè)置：設(shè)一、二、三等獎，最佳綜合效果獎，最佳刀工獎，最佳造型獎，最佳內(nèi)容獎，最佳營養(yǎng)獎，最具人氣獎，獎項(xiàng)不重復(fù)。最具人氣獎由現(xiàn)在觀眾投票選出，又由最具人氣獎得主抽出一名幸運(yùn)觀眾。
十三、報名方式：
必須是內(nèi)蒙古大學(xué)在校生，可以個人名義參加比賽，每組主廚一名，可自帶助手1-2名。
美食活動策劃書11
一、方案總覽
舉辦校園美食節(jié)活動有利于豐富同學(xué)的課余生活，在美食節(jié)上，我們也準(zhǔn)備了豐富的美食和比賽，在品嘗的同時也鍛煉我們的動手能力。
二、校園美食節(jié)活動市場環(huán)境分析
1、產(chǎn)業(yè)環(huán)境：學(xué)校食堂以飯類和菜類為主，也賣些面食，規(guī)模就是一層樓；學(xué)校里面的購物中心，大多是炒飯類，多為小店經(jīng)營；小吃類多是快餐式的，比較少；校外和校內(nèi)的購物中心差不多。
2、目標(biāo)市場：我們的美食節(jié)以小吃為主，打的旗號是小吃好吃不貴。
3、政策法規(guī)：完成按照工商部門的食品安全條例
4、同類會展：小吃節(jié)，小吃會，美食展銷會，廟會，特色小吃節(jié)，小吃巡展，廚藝展
5、自身資源：學(xué)校擁有8000多學(xué)生，學(xué)校擁有場地。
三、校園美食節(jié)活動策劃的工作小組
1、策劃主管1人：
2、策劃人員3人：
3、文案撰寫人員5人：
4、美術(shù)設(shè)計人員5人：
5、市場調(diào)查人員20人：
6、媒體聯(lián)絡(luò)人員6：
四、校園美食節(jié)活動策劃方案
1、校園美食節(jié)的名稱：魅力現(xiàn)代美食節(jié)
2、校園美食節(jié)的舉辦地點(diǎn)
（1）校園美食節(jié)舉辦地的選擇：在四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院的陶行知廣場和噴泉帶舉辦，我們定位的是舉辦小吃的美食節(jié)，學(xué)校8000在校人是我們巨大的潛在顧客，加上學(xué)校外面的人，所以我們選擇在離校門口近的陶行知廣場和噴泉帶，哪里的場地便于我們搭建小吃攤，場地開闊。
（2）校園美食節(jié)場地的選擇：陶行知廣場是成方形的布局，在方形的最中間是陶行知塑像，便于我們搭建一個U形的展臺，而噴泉帶，我們是按照學(xué)校噴泉的分布弄展臺。若與學(xué)院溝通好，還可以在展示產(chǎn)品時，同時感受噴泉帶來的情調(diào)。
3、校園美食節(jié)的舉辦時間
（1）在什么時間舉辦美食節(jié)：9月9日和9月10日
（2）舉辦時間的長短：2天
（3）重要日期和時間段：開幕式9月9日早上9點(diǎn)整，
①開幕日和閉幕日：9月9日開幕，9月10日閉幕
③參加的報名截止時間：9月5日下午16:00
④組團(tuán)報名的截止時間：9月8日下午16:00
4、校園美食節(jié)的舉辦頻率：一年2吃，分別是3月和9月
5、校園美食節(jié)的舉辦機(jī)構(gòu)
（1）主辦單位：XXXX企業(yè)
（2）承辦單位：四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院
（3）協(xié)辦單位：XXXX策劃公司
（4）支持單位：四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院
6、校園美食節(jié)的規(guī)模
（1）舉辦的面積：600多平方
（2）參與美食節(jié)的小吃數(shù)量：300種
（3）觀眾的數(shù)量：6000人次
7、校園美食節(jié)的主題
以最美現(xiàn)代人為主題，讓可以生活不枯燥。
8、校園美食節(jié)的定位
定位在2-4元的小吃上，讓不同地方的小吃展現(xiàn)不同的風(fēng)味
9、校園美食節(jié)的初步預(yù)算：
（1）費(fèi)用
①場地布置費(fèi)用：攤位遮陽傘30個/300，氣球40元，②宣傳推廣費(fèi)用：宣傳單200元
③傭金費(fèi)用：1人50/1天
④相關(guān)活動經(jīng)費(fèi)：500元
⑤其他費(fèi)用：500元
⑥其他不可預(yù)測費(fèi)用：500元
（2）收入
①展位銷售：展位一天一個600元
②企業(yè)贊助：4000元一天
美食活動策劃書12
活動主題：品味美食城，凝聚同學(xué)情
活動目的：看似多彩的校園生活，缺乏卻是大自然的純粹！看似忙碌的大學(xué)生活，缺少的卻是真誠的交流！為豐富同學(xué)們的課余生活，促進(jìn)同學(xué)們的友誼，加強(qiáng)班級的凝聚力，使11級普本1班成為一個更加團(tuán)結(jié)，互愛，積極，向上的班集體，更好的構(gòu)建活力團(tuán)支部。為我們短暫的大學(xué)生活共創(chuàng)美好的回憶，為我們平淡的大學(xué)友誼注入更純的真摯！
活動時間：20xx.10.21中午
活動地點(diǎn)：東山美食城
活動對象：11級普本一班全體成員（可帶親朋好友，但需自費(fèi)）
活動內(nèi)容：聚餐聯(lián)歡拓展游戲自由玩樂
一、活動的安排：
1）前期商討
班干商討相關(guān)事項(xiàng)及具體出行時間；
（包括路線，時間，天氣，車輛的聯(lián)系及細(xì)節(jié)安排。）
2）統(tǒng)計人數(shù)：
由宣傳委在班上向同學(xué)們宣傳此次活動及活動期間的注意事項(xiàng)，并統(tǒng)計要參加此次活動的同學(xué)人數(shù)；
3）預(yù)算經(jīng)費(fèi)：每人30元
二、活動流程：
1）全班分成幾組，按宿舍分，每組分別指定一名負(fù)責(zé)人
2）提前一晚買好所需食物和用品，具體工作分到各組
3）20xx.10.21中午下課后，在學(xué)校前門集合！5分鐘后點(diǎn)名
4）由小組長負(fù)責(zé)點(diǎn)齊人數(shù)和保證組員安全！（小集體以宿舍為單位，方便管理）。
5）晚上班長聯(lián)系室長確定每位同學(xué)確已安全回寢室。
6）每人寫一篇活動感想和體會，團(tuán)支書收齊存檔
三、分工安排：
班長與團(tuán)支書：準(zhǔn)備好路線，時間，天氣及細(xì)節(jié)安排，重點(diǎn)是保證大家的安全！
活動宣傳：宣傳委員徐倩玲
統(tǒng)計人數(shù)：組織委員劉沫含
收取費(fèi)用：生活委員周光輝
往返清點(diǎn)人數(shù)：紀(jì)律委員和各舍長
預(yù)祝活動取得圓滿成功！
學(xué)前教育學(xué)院
11級普本一班
團(tuán)支部
20xx.10.15
美食活動策劃書13
前言
濟(jì)南山東省會，魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久，影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分，成為中國四大菜系之一。進(jìn)年來餐飲市場的發(fā)展與需求，濟(jì)南早已把構(gòu)成魯菜的三個地方特色(濟(jì)南風(fēng)味菜、濟(jì)寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜)，融為一體。使每一位食客在濟(jì)南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業(yè)第十個年頭的日子了，在以往的美食活動經(jīng)驗(yàn)上，又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工，為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。
一、活動主題：
品味春季的時令食材，鮮香時尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”
二、活動內(nèi)容：
20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美
食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節(jié)的舞臺，展示以制作精細(xì)帶有魯西文化高檔滋補(bǔ)鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費(fèi)者融入其中，從高檔到時尚到健康真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
三、活動時間：
20xx年4月8日到4月16日
四、活動形式：
宴會套餐，零點(diǎn)兩種方式，逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。
五、活動操作程序：
(一)籌備
1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息，喚起消費(fèi)者的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌千潭菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過紅火四月千潭美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。互動：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮
品)
2.內(nèi)容：
(1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中，并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷活動
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂。
形式：價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈送酒水，現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。
內(nèi)容：在紅火四月千潭美食節(jié)期間，免費(fèi)贈送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元。【注：以上酬賓內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇。】
六、活動組織:
1、工作分工
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計劃與實(shí)施廚房負(fù)責(zé)菜單的制定和人員的籌備采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品管理與推銷銷售部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)
采購部、銷售部、前廳部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷
銷售部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息。
5、活動保障
采購部原材料采購，銷售部信息傳遞，前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:
掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條，酒店門口前放置升空氣球條幅2個，大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹，餐廳平頂掛彩帶。。
八、宣傳策劃：
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報附送。
2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)
美食活動策劃書14
(一)、前期準(zhǔn)備
1.冠名
2.邀請嘉賓
3.前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動，擴(kuò)大影響力)
內(nèi)容：我校將舉辦“我選擇，我喜歡(I choose, I love)”食堂評比活動。
橫幅：“我選擇，我喜歡(I choose, I love)”天津科技大學(xué)美食節(jié)”
4.參賽牌(注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計)例：XY01，XE02，GJ03，HM03，…。
5.與各商家溝通(告知各食堂經(jīng)理此次活動相關(guān)流程和規(guī)則)商家包括：學(xué)一、二食堂，國交中心，回民食堂，蛋糕房。
6.對外聯(lián)系：報紙(快報、晚報、新報)，電視臺(天津電視臺生活頻道)，兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。
(二)、中期運(yùn)作評選
1.初賽
(1)宣傳
a.海報。(包括具體活動流程，填寫調(diào)查表，評選方式，活動主旨的宣傳)
b.展臺：旨在大力宣傳此次活動，增加與同學(xué)的互動和交流，同時在學(xué)生中進(jìn)行一次問卷調(diào)查，將學(xué)生對食堂的意見和建議向后勤集團(tuán)膳食科反應(yīng)，包括對菜品、口味、服務(wù)等。(調(diào)查報告見附表一)
c.飲食健康宣言活動：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
d.調(diào)查報告：通過各學(xué)院向班級發(fā)放問卷調(diào)查，全面了解學(xué)生對學(xué)校食堂的想法。
(2)學(xué)生免費(fèi)品嘗會
a.時間：20xx年11月8日(周五)晚6：30
b.地點(diǎn)：學(xué)二食堂三樓(西餐廳)
c.參與商家：由各食堂經(jīng)理選出商家。
d.活動形式：由入選的商家各自選出參展的食品，在展桌上擺開，由學(xué)生自由品嘗，當(dāng)場對食品評分。
2.決賽
a.時間：20xx年11月13日(周二)晚6：00
b.地點(diǎn)：國際交流中心餐廳二樓
c.活動內(nèi)容：由〈學(xué)生品嘗會〉中選出的20名商家各自推選出參賽菜品。由校辦領(lǐng)導(dǎo)，后勤集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)，留學(xué)生代表，學(xué)生代表進(jìn)行品嘗，并對各個菜品進(jìn)行評分，最后由大賽評委會根據(jù)評分結(jié)果決定決賽的獲獎商家。
美食活動策劃書15
(一)、前期準(zhǔn)備
1、冠名
2、邀請嘉賓
3、前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動，擴(kuò)大影響力)內(nèi)容：我校將舉辦“我選擇，我喜歡(I choose, I love)”食堂評比活動。橫幅：“我選擇，我喜歡(I choose, I love)”天津科技大學(xué)美食節(jié)”
4、參賽牌(注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計)例：XY01，XE02，GJ03，HM03，…。
5、與各商家溝通(告知各食堂經(jīng)理此次活動相關(guān)流程和規(guī)則)商家包括：學(xué)一、二食堂，國交中心，回民食堂，蛋糕房。
6、對外聯(lián)系：報紙(快報、晚報、新報)，電視臺(天津電視臺生活頻道)，兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。
(二)、中期運(yùn)作評選
1、初賽 (1)宣傳 a、海報。(包括具體活動流程，填寫調(diào)查表，評選方式，活動主旨的宣傳) b、展臺：旨在大力宣傳此次活動，增加與同學(xué)的互動和交流，同時在學(xué)生中進(jìn)行一次問卷調(diào)查，將學(xué)生對食堂的意見和建議向后勤集團(tuán)膳食科反應(yīng)，包括對菜品、口味、服務(wù)等。(調(diào)查報告見附表一) c、飲食健康宣言活動：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。 d、調(diào)查報告：通過各學(xué)院向班級發(fā)放問卷調(diào)查，全 面了解學(xué)生對學(xué)校食堂的想法。 (2)學(xué)生免費(fèi)品嘗會 a、時間：20xx年11月8日(周五)晚6：30b、地點(diǎn)：學(xué)二食堂三樓(西餐廳) c、參與商家：由各食堂經(jīng)理選出商家。 d、活動形式：由入選的商家各自選出參展的食品，在展桌上擺開，由學(xué)生自由品嘗，當(dāng)場對食品評分。
2、 決賽 a、時間：20xx年11月13日(周二)晚6：00b、地點(diǎn)：國際交流中心餐廳二樓 c、活動內(nèi)容：由〈學(xué)生品嘗會〉中選出的20名商家各自推選出參賽菜品。由校辦領(lǐng)導(dǎo)，后勤集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)，留學(xué)生代表，學(xué)生代表進(jìn)行品嘗，并對各個菜品進(jìn)行評分，最后由大賽評委會根據(jù)評分結(jié)果決定決賽的獲獎商家。
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