幼兒園安全會議記錄【匯編15篇】
幼兒園安全會議記錄1
地點：
辦公室
主持人：
xxx
參加人員：
綜合治理小組全體成員
會議內容：
豐富孩子簡單的社會經(jīng)驗，讓他們學習一些安全規(guī)則。
總結上周工作：
嚴格要求老師做好工作
本周工作安排：
1、豐富孩子簡單的社會經(jīng)驗，讓他們學習一些安全規(guī)則。如：與家人走散了找警察等。
①引導幼兒學習認識交通標志，遵守交通規(guī)則。過馬路走人行橫道；不在街上亂跑；橫穿馬路不慌張，注意看清左右有無行車，才可以過馬路。
②乘車時，幼兒不可將頭、手伸出車外。在車上不得大聲喧嘩，不在車上玩耍和跑動，要扶好車把，以免發(fā)生危險，不玩弄車門和車窗。按順序上下車，不可相互推擠。
③教師要隨時關注本班幼兒情況加強安全意識，注意安全防范，及時發(fā)現(xiàn)并消除危險隱患。不得讓幼兒單獨離園，不能讓陌生人接走幼兒。
幼兒園安全會議記錄2
時間：xx年xx月xx日
主持人：黃XX
地點：幼兒園會議室
記錄人：
會議主題：熟悉幼兒園的環(huán)境及幼兒園各班級的分部情況。、
做好安全教育工作，普及安全知識，利用各類會議、小喇叭廣播、報刊、網(wǎng)絡、板報、標語等多種植形式開展安全教育，增強幼兒安全防范意識和自救能力。
教師做到：
1、 堅持每天晨檢。保證幼兒不帶危險物品入園，如有要收回。嚴格幼兒安全制度，預防燙傷、外傷、藥物中毒，預防異物進入耳、鼻及氣管，預防幼兒走失。
2、 保證教室的`通風、干凈，保證區(qū)角材料的安全、衛(wèi)生，定期消毒玩具。每天放學開消毒燈消毒。每月大搞一次衛(wèi)生。
3、 及時預防傳染病的發(fā)生，保證一人一巾一杯。
4、 嚴格書寫交接記錄，及時清點人數(shù)和物品與接班老師交代清楚。
5、 幼兒午睡時檢查是否有危險物品，巡視幼兒是否有不良的睡眠習慣，如蒙頭并及時糾正。
6、 戶外活動時，教師認真檢查活動場地的安全性，及時排除不安全因素，確保幼兒安全，活動后不遺忘幼兒物品。
7、 培養(yǎng)幼兒的自我保護能力，與家長密切配合，加強防范意識，讓幼兒有安全意識的基礎上，時時提醒自己或他人的注意安全。
8、 嚴格執(zhí)行幼兒園接送規(guī)章制度。把孩子交到其父母的手中。
9、 下午班教師離園時在班內各處檢查，如：水、電、門、窗。
10、 教師在工作中做到時刻高度警惕，把安全放在首位，眼睛不離開幼兒，孩子在哪，老師的眼睛在哪。
幼兒園安全會議記錄3
時間：
主持人：
出席對象：全體教師
會議內容
一、安全工作目標：
以杜絕安全責任事故為重點，強化安全工作責任制和責任追究制，努力提高對各類事故的預防和控制能力，切實加強四個到位。
1、安全宣傳教育到位;
2、安全防范技能到位;
3、安全工作責任落實到位;
4、安全工作的各項管理制度、具體措施落實到位，努力營造安全溫馨的校園環(huán)境。使幼兒掌握園內各類大型玩具的玩法，了解上街行走的交通規(guī)則，認識水、電、煤氣和火使用不當?shù)腵危險性，初步掌握幾種應急、脫險、逃生的辦法。
二、安全宣傳深入化：
1、安全宣傳一月一主題，每月對全園師幼進行一次重要的安全宣傳教育。
2、安全演練形成常態(tài)化：
(1)每月進行一次突發(fā)事件疏散演習。
(2)每學期舉行一次安全消防應急演習綜合活動。
三、具體工作安排：
九月份：入學教育、平安是福
1、對幼兒園重點部位進行全面細致的檢查。
2、教師做好班級內安全檢查工作，及時反饋，解決安全隱患，如：室內死角、桌椅邊角，防患于未然。
3、制定安全教育工作計劃。
4、給每一位家長發(fā)放‘安全宣傳書’。
5、發(fā)放‘給小班家長的一封信’重申新生入園安全關。
6、晨鍛時間，保教結合，做好安全指引;教師、保育員注意站位，關注幼兒活動情況，避免長時間交流。
7、做到人到崗、心到崗，帶班時間不用手機。
8、園長室發(fā)放安全消息：幼兒園將根據(jù)上級主管部門規(guī)定，依次到指定隊伍中排隊，有序接領孩子。為確保幼兒人身安全，請不要在隊伍中擁擠，在此感謝您的配合!溫馨提示：為了更好的配合封閉式管理辦法，現(xiàn)將幼兒園開園與放學時間再次與您確認。幼兒入園時間為：7:458:20，下午放學時間為：小班3:50，中班4:00，大班4:10，興趣班放學時間為：小班4:30，中班4:40.，大班4:50。請您務必轉告當天接領幼兒的人員。
幼兒園安全會議記錄4
時間：20xx年xx月xx日
地點：啟航幼兒園小二班教室
參會人：
主持人：
會議內容：有秩序的進行活動
本周工作安排：
學習有秩序出入教室，不亂跑亂奔。
教師應及時排除園內、班內不安全因素。
在加強常規(guī)方面，做到井然有序，要求幼兒自覺的排隊洗手。喝水。小便等 外出活動時間，要聽從老師的`安全，老師要注意外出安全，并組織好課外活動。
加強體育鍛煉，增強幼兒在體育活動中的自我保護意識，有效避免意外傷害。
幼兒園安全會議記錄5
日期：20xx年XX月XX日
會議主題：提升幼兒園食堂食品安全管理水平
會議地點：XX幼兒園會議室
參與人員：幼兒園園長、食堂管理負責人、食品安全監(jiān)督員、廚師及工作人員
一、會議背景
隨著人們對食品安全的關注度不斷提高，幼兒園食堂的食品安全管理也日益受到家長和社會各界的重視。為了確保幼兒的飲食安全，本次會議旨在提升幼兒園食堂的食品安全管理水平，確保食品從采購到加工的每一個環(huán)節(jié)都符合食品安全標準。
二、會議內容
1、食品安全法規(guī)培訓
首先，食品安全監(jiān)督員向與會人員詳細講解了國家食品安全法律法規(guī)以及幼兒園食堂應當遵守的相關規(guī)定。重點強調了食品采購、儲存、加工、配送等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求，以及食品留樣、索證索票等制度的重要性。
2、食品安全自查與整改
食堂管理負責人匯報了近期食堂食品安全自查情況，包括食品采購來源、儲存條件、加工過程、餐具消毒等方面。針對自查中發(fā)現(xiàn)的問題，提出了具體的整改措施，如加強食品采購索證索票管理、完善食品儲存設施、提高加工人員衛(wèi)生意識等。
3、食品安全應急預案演練
為了提高幼兒園食堂應對食品安全突發(fā)事件的能力，會議組織了一次食品安全應急預案演練。通過模擬食物中毒事件的處置過程，檢驗了食堂工作人員對食品安全應急預案的熟悉程度和實際操作能力。演練結束后，與會人員就演練過程中發(fā)現(xiàn)的問題進行了討論和總結，提出了改進措施。
4、家長代表意見與建議
會議還邀請了部分家長代表參加，就幼兒園食堂的食品安全問題提出意見和建議。家長們紛紛表示，希望幼兒園能夠加強對食堂食品安全的`監(jiān)管，確保孩子們吃得健康、吃得放心。針對家長的意見和建議，幼兒園表示將認真傾聽、積極改進，努力為孩子們創(chuàng)造一個安全、健康的飲食環(huán)境。
三、會議總結
本次會議取得了圓滿成功，與會人員一致認為，食品安全是幼兒園食堂工作的重中之重，必須時刻保持警惕，確保食品從采購到加工的每一個環(huán)節(jié)都符合食品安全標準。同時，大家也認識到了食品安全自查與整改、應急預案演練以及家長參與等方面的重要性，表示將在今后的工作中加強合作、共同努力，為孩子們提供更加安全、健康的飲食環(huán)境。
四、下一步工作計劃
根據(jù)本次會議討論的內容，幼兒園制定了下一步工作計劃：
1、加強對食堂工作人員的食品安全培訓，提高他們的食品安全意識和操作技能；
2、定期對食堂進行食品安全自查和整改，確保食品安全管理制度得到有效執(zhí)行；
3、加強與家長的溝通和互動，及時回應家長關切，增強家長對幼兒園食堂食品安全的信任度；
4、定期組織食品安全應急預案演練，提高應對突發(fā)事件的能力。
通過本次會議和后續(xù)工作的落實，相信幼兒園食堂的食品安全管理水平將得到進一步提升，為孩子們的健康成長提供有力保障。
幼兒園安全會議記錄6
為了讓孩子們順利適應幼兒園生活，幫助家長樹立正確的、科學的育兒觀，20xx年8月7日早上9：30分，西纜幼兒園如期召開了新學期第一次新生家長會，讓更多的家長們了解幼兒的成長規(guī)律，加入到科學育兒的隊伍中來，為孩子們即將入園做好各項準備工作。
本次家長會上，西纜幼兒園辦公室主任韓瑩老師為家長們帶來了一場科學實用，輕松幽默的講座《家園銜接 平穩(wěn)過渡》。
為了緩解家長們首次參加家長會的嚴肅氛圍，韓老師采用現(xiàn)場提問的形式活躍氣氛，拉近了與家長之間的距離。一切問題以孩子為中心，為家長們羅列出新生入園時會出現(xiàn)的種種情況，從幼兒心理學，幼兒認知水平特點為家長們一一解讀孩子的行為表現(xiàn)，以及家長們能夠為孩子做些什么。從能力準備、物品準備到認識幼兒的分離焦慮，如何應對孩子的焦慮情緒等，不僅有方式方法的傳授，還具體到一個動作一句話，如什么時候擁抱孩子，每天送幼兒入園時應該說那些話等，面面俱到，為的.就是讓家長們關注幼兒每一個細小的變化，合理采取措施，從而使幼兒平穩(wěn)過渡，盡快適應。在自我服務能力準備介紹中涉及到寶寶穿鞋左右不分的問題，韓老師告訴家長可以用簡單的圖案貼讓幼兒在快樂中輕松學會區(qū)分左右腳，等等這些簡單實用的方法在講座中還提到了許多，得到了家長們的廣泛認可。
幼兒園安全會議記錄7
1.校長劉老師致開幕辭，對大家的到來表示感謝，強調食品安全的重要性，介紹會議目的和議程。
2.陳老師匯報幼兒園食品檢測的情況，包括食品留樣和食品檢驗結果等。
3.李師傅介紹廚房的食品清潔和儲存管理，指出員工食品安全知識的培訓和操作規(guī)范的實施。
4.趙醫(yī)生就食品中毒的預防和常見食品過敏的處理方法進行講解，并提醒家長關注孩子的.飲食問題。
5.家長代表劉家長和陳家長提出問題和建議，主要涉及食品標簽的理解和食品供應商的質量監(jiān)控。
6.王教授作為專家發(fā)表演講，提醒幼兒園加強對食品供應商的審查和食品安全監(jiān)督，分享了一些其他幼兒園的食品安全管理經(jīng)驗。
7.會議總結，校長劉老師表示幼兒園將加強對食品安全的管理，提高食品質量，同時歡迎家長提供意見和建議。
幼兒園安全會議記錄8
一、溺水是近年來造成中小學、幼兒園學生尤其是農村學生的溺水情況多見。夏季臨近，為防范和減少悲劇的發(fā)生，我們園也開展了一系列防溺水安全知識教育，以多種方式開展防溺水教育。
1、教師充分利用每天晨間談話、“放學前一分鐘安全教育”等時
間對孩子進行安全警示教育。
2、教師利用知識展板、宣傳冊頁等方式，全面開展“四不一會”
會議主要內容
教育：要求孩子不在無成人帶領下私自下在湖邊玩耍等，不擅自與小朋友玩水，不到無安全保障的水域游泳，了解基本的.自護、自救方法。
3、班級通過通知形式《防溺水告家長書》，讓家長體會到夏季防溺水的必要性和嚴重性并要求家長切實擔負起監(jiān)護責任。
二、大門保持上鎖關閉狀態(tài)幼兒入園、離園時，門衛(wèi)人員要在大門口巡視，幼兒入園、離園后及時關閉大門，防止無關人員進入幼兒園；幼兒園大門保持上鎖關閉狀態(tài)，有外人進入時，必須查明身份，做好記錄后方可入內。
幼兒園安全會議記錄9
1.校長李老師致歡迎辭，介紹會議目的和重要性。
2.王老師就幼兒園目前的食品安全措施進行匯報，包括食品來源、食品加工和儲存、食品留樣等方面。
3.張師傅介紹廚房的衛(wèi)生管理和食品制作流程，并強調員工的食品安全意識培養(yǎng)。
4.陳醫(yī)生講解食品安全對幼兒健康的重要性，并提出預防食物中毒的方法和常見食品過敏的處理措施。
5.家長代表張家長和王家長提出問題和建議，包括食品標簽的'閱讀和了解、與幼兒園保持良好的溝通等。
6.楊教授作為專家參與會議，就食品安全方面進行專業(yè)講解，并提出了一些改進建議。
7.會議總結，校長李老師強調幼兒園將進一步加強食品安全管理，并表示會及時反饋并改進相關措施。
幼兒園安全會議記錄10
時間：xx年xx月xx日
地點：啟航幼兒園小二班教室
參會人：xxxx
主持人：xx
會議內容：xx
本周工作安排：
學習有秩序出入教室，不亂跑亂奔
教師應及時排除園內、班內不安全因素
在加強常規(guī)方面，做到井然有序，要求幼兒自覺的排隊洗手。喝水。小便等外出活動時間，要聽從老師的安全，老師要注意外出安全，并組織好課外活動。
加強體育鍛煉，增強幼兒在體育活動中的'自我保護意識，有效避免意外傷害。
幼兒園安全會議記錄11
主持人：彭xx
會議主題：新學期幼兒園各班級安全教育培訓。
做好安全教育工作，普及安全知識。利用各類會議、報刊、網(wǎng)絡、板報、標語等多種形式開展安全教育，增強幼兒安全防范意識和自救能力。
教師做到：
1、堅持每天晨檢。保證幼兒不帶危險物品入園，如有要收回。嚴格幼兒安全制度，預防燙傷、外傷、藥物中毒，預防異物進入耳、鼻及氣管，預防幼兒上廁所滑倒。
2、保證教室的通風、干凈，保證區(qū)角材料的安全、衛(wèi)生，定期消毒玩具。定期放學開消毒燈消毒。每日班級進行安全自查。
3、及時預防傳染病的發(fā)生，保證一人一巾一杯。
4、嚴格書寫班級安全自查記錄，及時清點人數(shù)和物品與接班教師交代清楚。
6、戶外活動時,教師認真檢查活動場地的安全性，及時排除不安全因素，確保幼兒安全，活動后不遺忘幼兒物品。
7、培養(yǎng)幼兒的自我保護能力,與家長密切配合,加強防范意識,讓幼兒在有安全意識的基礎上,時時提醒自己或他人注意安全.
8、嚴格執(zhí)行幼兒園接送規(guī)章制度。把孩子交到其父母或持卡親屬的手中。
9、下午班教師離園時在班內各處檢查，如：水、電、門、窗。
10、教師在工作中做到時刻高度警惕,把安全放在首位,眼睛不離開幼兒,孩子到哪,教師的眼睛就到哪.
會議內容：
一、幼兒園工作人員應經(jīng)常學習法律知識、衛(wèi)生常識，提高認識，加強責任心，杜絕不安全事故發(fā)生。
二、幼兒園所有的設備和組織兒童一切活動都要從保護兒童的身心健康和生命安全出發(fā)，對全園環(huán)境、設備、場地、大型玩具、房舍以及水電暖設備要及時檢查維修，發(fā)現(xiàn)不安全因素，及早采取預防措施。
前要進行安全檢查，如(體育活動要檢查場地，外出散步、參觀要觀察周圍環(huán)境，組織室內活動要注意家具的放置等)禁止在室內組織跑、跳等較為激烈的.體育活動，教育兒童不在活動室內亂跑和大聲喧嘩。
四、防止異物入口，在兒童入園或日常活動中，午睡前要檢查身上有無危險品(如：火柴、小刀、別針、扣子、小珠和玻璃片等)。兒童藥物要按時服。服藥前要仔細查對姓名、劑量、用法，并親自督促服下。服藥情況要有記錄，內服藥與外用藥嚴格分放，有毒藥品要指定專人發(fā)放、使用。
五、防止燙傷。嚴禁讓幼兒到不安全的地方，并嚴禁兒童拿開水壺、燙飯等，熱水瓶要放在適當位置，夏天，廚房要提前把飯菜做好，兒童不吃燙飯。有組織地給兒童喝溫度適宜的開水。
六、防止兒童丟失，交接班組織兒童活動，均要隨時清點人數(shù)，兒童來園、離園時，要與家長交代情況。
七、防止食物中毒，嚴格遵守采買、驗收制度，不吃不潔和腐爛的食品，外出時，嚴禁兒童摘吃野果。
八、防止觸電，室內、外電流開關要設量在幼兒接觸不到的地方，禁止兒童自行開關電燈、電視機、收錄機、消毒柜等電器。
九、晚班人員在下班前須仔細檢查門、窗、水、電是否關好，以防意外。
會議總結：
通過多種途經(jīng)方式讓幼兒掌握有關安全知識，對幼兒提高自我保護能力是十分重要的，它關系到每個幼兒的安全和健康成長，關系到每個家庭的幸福平安。因此，幼兒第一，教師責任重于泰山。我們要本著“寧可有備無患，不可無備有患”的原則，提高自己的責任心，細心開展每一個活動，教給幼兒多方面的安全知識，避免幼兒危險和意外的發(fā)生，真正做到讓每個幼兒健康、快樂地成長。
幼兒園安全會議記錄12
家長是幼兒的第一位老師，家庭是幼兒的第一學校，幼兒園的保教工作是否取得良好的效果與家長工作是密不可分的本學期，小班新生剛入園，班里的孩子，大多父母工作都比較忙，一般由祖父母帶的比較多，孩子的自理能力比較弱，飲食習慣也不太好。新生各方面都是一個適應的過程。家長對老師，對幼兒園教育都不太了解。針對以上情況提出：
一、目標：
貫徹落實《新綱要》精神，采用各種渠道，保持家園一致。使家長更新家庭教育觀念，吸收家庭教育經(jīng)驗，使家庭教育適應幼兒園教育要求。通過幼兒園與家庭的雙向互動，共同促進幼兒的身心發(fā)展。
二、實施措施：
1、在開學前，發(fā)放新生調查表：了解幼兒在家情況：個性品質、行為習慣、興趣愛好及家長對幼兒所采取的教育方法。教師通過家訪，了解到幼兒家庭教育情況，更好的針對不同特點，進行因材施教。
2、開展家庭教育情況調查：了解幼兒父母職業(yè)、文化、教育方法、家庭教育環(huán)境調查。調查前向家長講明調查目的調查內容可有：幼兒家庭成員情況，家長所化教育時間，教育方法，對幼兒的智力、健康投資情況、品德教育情況，對子女的期望，對幼兒園的意見和建議等。匯總調查內容，進行分析研究，為搞好教育工作提供依據(jù)。
3、召開班級家長會：讓家長了解幼兒園，了解幼兒一日活動。提出本學期對幼兒教育的主要內容和要求，然后與家長共同商討如何完成要求。
4、充分利用家園欄：創(chuàng)設家園欄，內容豐富。提供科學育兒知識，一周教育計劃，家園互動。增添主題目標，讓家長配合教師實施主題。建立家園橋梁。
5、充分利用接送時間：在家長接送時，向家長了解最近幼兒在家情況，并及時匯報幼兒在園情況。家園溝通，促進幼兒發(fā)展。
三、逐月安排：
九月份：
家訪：對班級中未能及時來報名的幼兒進行電話聯(lián)系或者家訪。
家長會：開學一周內對家長召開家長會議，重點內容為如何進行家園配合，同時也虛心聽取家長對教師所提的寶貴意見。
知識講座：如何讓家長積極的參與到幼兒園的活動中來，體諒家長的實際困難并幫助其解決；調動不同層次家長的積極性。
家長園地：新學期告家長的一封信及關于家園配合方面的注意點。
十月份：
家訪：對個別情緒不穩(wěn)的幼兒進行家訪工作。
家長會：本次家長會的重要內容向家長及時地反映孩子在幼兒園的各項情況，特別是適應情況。
知識講座：十月一日是國慶節(jié)，家長可以帶領孩子到街上感受節(jié)日的熱鬧氣氛。認識國徽和國旗、國歌。
家長園地：向家長提供最新的家教信息，公布本月的.教學內容和教學重點。
十一月份：
家訪：對班上身體情況不是很好的幼兒進行家訪工作，聽取家長的一些意見，結合家庭的實際情況，對幼兒的保育工作做得更完善一些。
家長會：天氣漸冷，請家長在家中多培養(yǎng)孩子自己穿衣吃飯的能力。不穿有鞋帶的鞋子、不穿緊身衣褲。
知識講座：孩子吃飯慢是什么原因？可能有以下幾中情況：動作協(xié)調失衡；腸胃不好；牙齒不好；向父母提條件的籌碼；喜歡邊吃邊聊等。
家長園地：公布本月的教學內容和教學重點。
十二、一月份：
家訪：對班上有攻擊性行為的幼兒進行家訪，便于家園共同配合改掉孩子的不良習慣。
家長會：天氣漸冷，家園共同配合，教育幼兒堅持天天上幼兒園，注意著裝適當。
知識講座：批評孩子的五不：不要當著客人的面；不說虛話，不揭老底，不以罵代教。
家長園地：邀請家長來園觀看幼兒的半日活動，重點表揚幼兒的進步，及提出下學期的希望。
幼兒園安全會議記錄13
會議時間：
xx年11月20日
會議地點：
教室
會議主題：
安全教育
會議內容：
安全教育已引起全社會的重視，為積極響應我園開展好安全工作，增強教職員工和幼兒的安全教育意識和防范能力，努力營造穩(wěn)定、安全、和諧的教育環(huán)境。緊緊圍繞“珍愛生命，安全第一”為安全教育日的主題，我們工作人員在園長的主持下召開了校務會議，并認真制定了xx年安全教育的活動計劃：
1、對班級的安全工作作一次自查和商定計劃。
2、重溫一遍幼兒園安全守則及《幼兒接送制度》。
3、落實“安全第一，預防為主”的方針，健全安全工作責任制，帶班教師和保育員牢牢繃緊“安全弦”，不擅離工作崗位，加強班級常規(guī)管理，建立良好的班風班貌。
4、在“家園小天地”向家長進行一次安全教育宣傳，在增強家長安全意識的同時，希望在家園的共同努力下，對幼兒進行安全教育。
5、利用晨間談話，對幼兒進行安全教育。
6、在“安全教育周”期間，出好一期班級安全教育專欄。
7、日常生活中注意幼兒的'用電、用水、飲食等安全，嚴格執(zhí)行各項衛(wèi)生消毒制度。
8、在“安全教育周”期間，讓幼兒重溫報警、火警、醫(yī)療急救的電話號碼。
9、組織幼兒觀看安全教育VCD——安全伴你成長，并開展一次討論。
10、參加一次由園內組織的緊急疏散演習。
11、觀看一期“安全教育”圖片展。
經(jīng)過此次校務會議，我們工作人員仔細重溫一遍幼兒園安全守則《十防》及《幼兒接送制度》，同時還進行了工作分工，大家各盡其職。總之，安全責任重于泰山，我們要做到安全工作警鐘長鳴，提高對安全工作重要性、必要性的認識，進一步增強責任感、使命感和緊迫感。把安全工作真正落實到位。
幼兒園安全會議記錄14
一、食品采購標準與要求
1．確保從有資質的供應商處采購食品，并檢查供應商的衛(wèi)生許可證和食品安全相關證明文件。
2．采購食品時，應檢查食品的生產日期、保質期及包裝是否完好，拒絕接收過期、變質或包裝破損的.食品。
3．采購的食品應符合國家食品安全標準，不得采購有毒有害、霉爛變質、污穢不潔、混有異物、感官性狀異常或可能對人體健康造成危害的食品。
二、食品儲存與保鮮方法
1．食品應分類存放，生熟食品應分開存放，避免交叉污染。
2．食品儲存場所應保持清潔、干燥、通風，并定期進行清潔和消毒。
3．儲存的食品應有明確的標識，標明名稱、生產日期、保質期等信息。
4．定期對食品進行檢查，發(fā)現(xiàn)過期或變質的食品應及時處理。
三、食品加工衛(wèi)生規(guī)范
1．食品加工人員應保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作服和帽子。
2．食品加工場所應保持清潔，工作臺、砧板、刀具等應定期清潔和消毒。
3．食品加工過程中，應確保生熟食品分開處理，避免交叉污染。
4．食品應燒熟煮透，確保食品安全。
四、食品留樣與檢測制度
1．每餐食品應按規(guī)定進行留樣，留樣食品應存放在專用留樣冰箱內，保留48小時以上。
2．定期對食品進行檢測，確保食品符合安全標準。
3．發(fā)現(xiàn)食品安全問題時，應立即啟動應急預案，并報告相關部門。
五、餐飲器具消毒流程
1．餐飲器具應在每次使用后及時清洗。
2．清洗后的餐飲器具應放入消毒柜進行消毒，確保消毒時間足夠。
3．消毒后的餐飲器具應存放在干燥、清潔的地方，避免再次污染。
六、廚房人員健康管理
幼兒園安全會議記錄15
時間：第一周
主題： 熟悉幼兒園的環(huán)境及幼兒園各班級的分部情況。
教師做到：
1、堅持每天晨檢。保證幼兒不帶危險物品入園，如有要收回。嚴格幼兒安全制度，預防燙傷、外傷、藥物中毒，預防異物進入耳、鼻及氣管，預防幼兒走失。
2、保證教室的通風、干凈，保證區(qū)角材料的安全、衛(wèi)生，定期消毒玩具。每天放學開消毒燈消毒。每月大搞衛(wèi)生。
3、及時預防傳染病的發(fā)生，保證一人一巾一杯。
4、嚴格書寫交接班記錄，及時清點人數(shù)和物品與接班教師交代清楚。
5、幼兒午睡時檢查是否有危險物品，巡視幼兒是否有不良的睡眠習慣，如蒙頭并及時糾正。
6、戶外活動時，教師認真檢查活動場地的安全性，及時排除不安全因素，確保幼兒安全，活動后不遺忘幼兒物品。
7、培養(yǎng)幼兒的自我保護能力，與家長密切配合，加強防范意識，讓幼兒在有安全意識的基礎上，時時提醒自己或他人注意安全、
8、嚴格執(zhí)行幼兒園接送規(guī)章制度。把孩子交到其父母的手中。
9、下午班教師離園時在班內各處檢查，如：水、電、門、窗。
10、教師在工作中做到時刻高度警惕，把安全放在首位，眼睛不離開幼兒，孩子到哪，教師的眼睛就到哪。
時間：第二周：
主題： 老師在常規(guī)中應該加強安全教育
本周工作安排：
在幼兒方面做到：
1、在加強常規(guī)方面，做到井然有序，要求幼兒自覺的排隊洗手、喝水、小便等、 2、確保上下樓的安全。幼兒能做到不推拉、不跳臺階。
3、幼兒知道不跟陌生人走，不吃陌生人的東西。懂得不能隨便離開大人或集體。
4、幼兒知道不將手放在門縫間、桌子間、椅子間、以免受傷。
5、戶外活動玩大型玩具時，不推不濟，幼兒互相監(jiān)督，拿器械時互相幫助、保證幼兒安全、
6、知道不能碰電插座等電器，玩剪刀時注意安全，知道正確的使用剪刀。
7、 知道不把紙團、扣子等塞到耳、鼻里，也不能把異物放到嘴里。
各種活動將在在幼兒園一日生活、教育教學活動、游戲的各個環(huán)節(jié)中自然地進行，通過形式多樣的活動幫助幼兒懂得自我保護的簡單知識和方法，才能真正保證幼兒的安全。
時間：第三周：
主題：培養(yǎng)幼兒良好的行為習慣
本周工作安排：
培養(yǎng)幼兒良好的行為習慣。
1、在課室里不推、不擠、不亂跑。
2、使用正確的坐姿，做作業(yè)時，不能拿筆尖、剪刀對著小朋友，以免刺傷。
3、午睡時，上床的小朋友不能把頭、手探出來。
4、向幼兒介紹保護眼睛、牙齒、身體的一般常識。
5、教育幼兒勤剪指甲，不抓別人或撓傷自己。特別是小小班及小班應該每周剪指甲，教育幼兒。
時間：第四周：
主題：做好晨檢并讓幼兒了解安全的重要性
本周工作安排：
1、早上來園檢查幼兒是否帶堅硬或鋒利的東西。
2、教育幼兒不摸電線、電開關，不亂動電器。
3、要幼兒懂得不吃陌生人給的東西，不能跟陌生人走。
4、教育幼兒什么是危險物品、事情，懂得遠離危險物品、事情。
5、教育幼兒具有基本的安全知識，安全意識，了解一些急救知識和方法。
6、不帶小刀等危險物品上幼兒園，讓孩子明白做危險事情的后果
時間：第五周：
會議主題：以預防為主，加強幼兒及家長安全意識。
本周工作安排：
1、以預防為主，各負責機構和班主任要經(jīng)常對學生進行安全教育，每一個月由園長帶頭對幼兒園安全問題進行一次全面檢查，逐項排查，做到幼兒園安全工作無盲點，無漏洞。
2、要幼兒懂得不吃陌生人給的東西，不能跟陌生人走
3、“看好自己的門，管好自己的人”，本學年將進一步加強門衛(wèi)的管理，監(jiān)督好門衛(wèi)人員嚴格執(zhí)行門衛(wèi)工作制度的情況，并經(jīng)常檢查門衛(wèi)的來客登記盤問制度的落實情況，嚴禁社會雜人員入園，以確保幼兒園正常教學秩序。
4、不跟陌生人走，離開集體或家長時要打招呼
6、家長從班里接出幼兒后，要切實管理好自己的孩子，注意做到以下幾點：
①使幼兒的活動在自己的視線之內。
②對幼兒各類危險動作，如持物打鬧、跨越護攔、損壞公物、進入樓內追逐等，家長要立即制止并進行教育。
③幼兒玩大型玩具時家長要進行監(jiān)護，避免發(fā)生意外。
7家長不得在班上長時間逗留，以免影響幼兒正常學習和生活
時間：第六周：
主題：知道用藥安全與疾病控制
本周工作安排：
知道用藥安全，不隨便或亂吃藥
不認識的物品或者家中一些像食物的物品，不能用嘴嘗試。
不吞食異物。
增強家園聯(lián)系，請家長一定要把藥品交給醫(yī)生，并說明食用劑量，特別是車接接送的，一定要求家長向本班老師或跟車老師說明。
醫(yī)生在給幼兒喂藥時，一定要嚴格要求，并檢查幼兒有無帶錯大人的藥品。注意有無過期，變質藥品。
教育幼兒有不舒服的情況及時向老師說明。
保健醫(yī)生做到安全教育和保衛(wèi)工作，控制流行病、傳染病的發(fā)生和蔓延，并做好記錄。監(jiān)督各班級搞好消毒工作。
時間：第七周：
主題：消防安全和游戲安全。
本周工作安排：
1、消防安全是幼兒園安全工作中不可忽視的一個重要環(huán)節(jié)，我園將嚴格遵照《消防安全管理制度》，根據(jù)上級有關部門的要求，對幼兒園重點部門的消防安全堅持“以防為主。以消為輔”的消防工作方針，做到技術規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)行、經(jīng)常檢查、依法管理。
2、下午游戲：游戲活動所用的材料、工具必須安全、衛(wèi)生，尤其要檢查剪刀、鉛筆塑料玩具等，是否太尖或有損害。要教育幼兒正確使用工具，切勿以尖端指向自己或他人，切勿手持工具在室內跑動，用完后要及時放入盒子內。在組織科學游戲時，除了要保證材料安全外，還要教育幼兒探索時注意安全，及時幫助他們安全地操作探索。
3、戶外游戲時，不遠離集體。要整理好衣著，系好衣扣，鞋帶，以免活動時絆倒發(fā)生危險。
4、團體排隊戶外活動時，要確認并緊跟前面的小朋友，不掉隊，不隨便離隊。教師應有二人隨行，一前一后照顧幼兒，并隨時清點人數(shù)。
時間：第八周：
主題：活動安全
本周工作安排：
1、教育幼兒團結小伙伴，不打架，不欺辱小同學，學習關心、幫助他人。
2、外出活動前一定要點清幼兒人數(shù)，向幼兒提出要求，不要去老師限定范圍以外地玩。
3、晨間活動： 按照活動計劃表或根據(jù)天氣情況安排幼兒進行體育鍛煉。活動前，教師檢查場地、器械的安全性。較高氣溫的'情況下，組織幼兒在陰涼處活動，以平和活動為主，提醒幼兒休息、擦汗、調節(jié)活動量。
教育幼兒正確、安全地使用體育器械，用正確的方法運動，如走跑跳攀爬鉆等，防止幼兒互相碰撞，提醒幼兒注意運動方向，靈活躲避。
3、離園：離園時提醒幼兒整理衣物，家長來接時，要認真核對接送證，親手把孩子交到家長手中，提醒家長帶孩子玩大型玩具時要關注孩子，防止孩子發(fā)生意外，要制止孩子不正確的玩法，教育孩子和同伴友好地玩。
5、 走路奔跑時要注意四周，不猛跑、猛停，要會躲閃，防止和同伴碰撞。
時間：第九周：
主題：午餐時的安全教育
本周工作安排：
1、午餐： 要求幼兒正確使用餐具安靜用餐，不打鬧、嬉笑，以防止飯菜誤入氣管內。吃完后自己收拾殘渣倒進桶中。
2、注意餐點放置的位置，及注意高溫餐點。老師做好監(jiān)督工作。以防幼兒出事故。廚房嚴禁幼兒入內，熱湯、熱菜、熱開水要放在幼兒碰不到的地方，開飯時一定要注意稍涼后再給幼兒吃，防止燙傷事故。
3、如果有小朋友離位，一定要教育端碗走動時，一定要慢行，并注意前后左右。
時間：第十周：
主題：午睡時的安全教育
本周工作安排：
1、 睡前提醒幼兒解好小便，自查有無玩具、小顆粒材料、危險品帶入寢室內，教師復查。
2、午睡時的安全教育，不在床上玩和站，學會安靜午休。
3、在幼兒睡時，值班教師要巡視幼兒是否有不良的睡眠習慣，如看到幼兒蒙被、咬被等情況要及時制止。
4、值班教師要注意幼兒的被子是否蓋好，有沒有不舒服的情況。如果有及時發(fā)現(xiàn)，及時處理。如果咳嗽得很厲害，可讓幼兒喝點開水。并做到向家長報告。
時間：第十一周：
主題：繼續(xù)實行報告制度
本周工作安排：
繼續(xù)實行報告制度。凡班級組織的幼兒大型活動、社會實踐活動，事前要跟幼兒園主要領導進行報告。如發(fā)生意外事故要及時向主管領導報告。
堅持以防為主，防治結合，“人防”和“技防”并舉的原則，作好節(jié)假日值班安排和記錄，確保幼兒園的財產安全。
重視幼兒園安全教育，采取講座、參觀、觀看電影錄像、演練、主題活動等多種形式開展對師生安全知識教育和培訓提高他們的安全意識，增強處理突發(fā)事件的能力。
時間：第十二周：
主題：做自己力所能及的事，學習在勞動中進行自我保護。
本周工作安排：
1、對幼兒說明要做自己力所能及的事，如不能做的事，一定要向老師或家長說明。并學習在勞動中進行自我保護，注意正確操作。
2、盥洗入廁應分組有秩序的進行，避免推撞碰跌，盥洗室保持地面干燥。
3、堅持正面教育，嚴禁態(tài)度粗暴、動作生硬、體罰、變相體罰幼兒，杜絕因上述情況造成事故。
4、值班時不會客，不打、接電話，如有急事，須經(jīng)領導同意后予以安排。
時間：第十三周：
主題：“五一”假前安全教育。
總結上周工作：嚴格要求老師做好工作
本周工作安排：
1，做好和家長的溝通，并教育幼兒不去危險的地方。
2、不攀爬陽臺，不獨自到玩水的地方。
3、教育幼兒遵守交通規(guī)則，不在馬路邊玩耍、打鬧。
4、請家長在家看管好幼兒，注意如：不玩水、火、電等。及飲食方面的安全。
時間： 第十四周：
主題：有秩序的進行活動。
本周工作安排：
學習有秩序出入教室，不亂跑亂奔。
教師應及時排除園內、班內不安全因素。
在加強常規(guī)方面，做到井然有序，要求幼兒自覺的排隊洗手、喝水、小便等。
外出活動時間，要聽從老師的安全，老師要注意外出安全，并組織好課外活動。
加強體育鍛煉，增強幼兒在體育活動中的自我保護意識，有效避免意外傷害。
時間：第一十五周：
主題：衛(wèi)生常識及健康
本周工作安排：
學會正確洗手，不吃不干凈的東西，防止病從口入；讓幼兒學會正確的洗手方法，養(yǎng)成飯前便后，手臟時洗手的良好習慣。
教育幼兒勤洗頭、理發(fā)、洗澡、剪指甲，注意儀表整潔，養(yǎng)成愛清潔的好習慣。
培養(yǎng)幼兒自己會上廁所，要有順序，根據(jù)季節(jié)變化提醒幼兒小便。對易尿褲的幼兒重點照顧，學會使用便紙
體弱兒活動時易多汗，應注意勤揩汗，背部墊小毛巾，活動后抽掉，預防感冒。
時間：第十六周：
主題：大型活動安全及加強家園配合
本周工作安排：
1、在“六·一”慶祝活動中強化安全教育，使整個活動的各個環(huán)節(jié)不留不安全因素，各方面責任落實到人。保持良好秩序。進行演練，做到心中有數(shù)。
2、做好大型活動的檢查、審批及安全保衛(wèi)工作，制定安全應急預案。
3、家園配合，教會幼兒知道幼兒園名稱、家庭住址、父母姓名，防止發(fā)生意外。
時間：第十七周：
主題：學習一些自救方法使孩子掌握基本的應變能力。
本周工作安排：
學習一些自救方法，如：受傷了找大人幫忙等。
知道一些急需救電話，如112，119，110等
記住自己家的電話
時間：第十八周：
時間：第十九周：
主題：豐富孩子簡單的社會經(jīng)驗，讓他們學習一些安全規(guī)則。
總結上周工作：嚴格要求老師做好工作
本周工作安排：
1、豐富孩子簡單的社會經(jīng)驗，讓他們學習一些安全規(guī)則。如：與家人走散了找警察等。
①引導幼兒學習認識交通標志，遵守交通規(guī)則。過馬路走人行橫道；不在街上亂跑；橫穿馬路不慌張，注意看清左右有無行車，才可以過馬路。
②乘車時，幼兒不可將頭、手伸出車外。在車上不得大聲喧嘩，不在車上玩耍和跑動，要扶好車把，以免發(fā)生危險，不玩弄車門和車窗。按順序上下車，不可相互推擠。
③教師要隨時關注本班幼兒情況加強安全意識，注意安全防范，及時發(fā)現(xiàn)并消除危險隱患。不得讓幼兒單獨離園，不能讓陌生人接走幼兒。
時間：第二十周：
主題：強調安全無小事，要做有心人
本周工作安排：
學期末安全工作不放松。注意做好之前安排的安全工作。
在日常生活常規(guī)，教學常規(guī)，培養(yǎng)良好習慣，并持之以恒。
夏季注意防燙、防中暑、防中毒等，不過多食冷飲，變質食物。
時間：第二十一周：
主題：在七月份做好暑假安全教育工作
本周工作安排：
工作安全總結。
對幼兒及家長進行安全再教育。
夏季注意防燙、防中暑、防中毒等，使幼兒的自我安全防護意識得到加強。
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