酒店原材料供貨合同范本（精選11篇）

　　隨著人們法律意識的建立，合同的用途越來越廣泛，它也是減少和防止發生爭議的重要措施。那么問題來了，到底應如何擬定合同呢？以下是小編整理的酒店原材料供貨合同范本（精選11篇），歡迎閱讀與收藏。

　　酒店原材料供貨合同 篇1

　　甲方（購買食品方）：__________________

　　乙方（單位供貨方）：__________________

　　根據《合同法》、《食品安全法》規定，甲乙雙方按照平等自愿、協商一致的原則，共同簽訂本供貨協議，以資共同遵守。

　　一、供貨種類、數量、價格、期限

　　1、供應食品種類為：__________________。

　　2、乙方供應數量以甲方實際需用量為準。

　　3、供應食品價格為：__________________。

　　如乙方調整食品價格，應及時通知甲方并經甲方同意，雙方均按調整之日起的新價格執行；若乙方降價則由乙方補償甲方當日鎖定庫存（甲乙雙方各派代表清點當日庫存）之進貨金額與以新價格計算之金額的差價（下次發貨中以貨抵款補足）。

　　4、自______年______月______日起至______年______月______日止，期滿重新簽訂協議。

　　二、雙方權利義務

　　1、甲方在協議期內不得與其他第三方簽訂協議使用乙方供應食品的同類品牌。甲方做到按時結算貨款。

　　2、乙方必須根據甲方通知的食品品種、規格、品牌、數量送貨，并在甲方規定的時間內及時送到，甲方驗貨入庫。

　　3、乙方所供產品，必須符合國家或者行業產品質量標準，如出現食品質量、數量問題及問題食品，甲方無條件退貨或換貨；

　　乙方在供貨時不得提供以下食品：

　　（1）無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。

　　（2）超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品。

　　（3）變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品。

　　（4）病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。

　　（5）以上其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

　　4、如因乙方所供食品出現問題引起甲方與消費者的糾紛，或者對甲方工作人員或消費者健康造成損害，乙方除承擔本協議第四條違約責任外，另行給付甲方商業聲譽負面損失費______萬元。

　　5、乙方向甲方提供乙方經營許可證、營業執照、法人代表等相關資料的蓋章復印件留存于甲方處備檔。

　　乙方在供貨時應隨同供應食品提供該食品檢驗合格證或者化驗單。如肉類制品必須是定點屠宰且經檢疫合格。

　　三、貨款結算

　　1、甲乙雙方達成協議，乙方愿意實行“滾動式月結”的方式進行結帳，即乙方向甲方供貨的當月的供貨款，于次月15號由乙方與甲方核對帳目，于次月20號結算付款。

　　2、乙方承諾向甲方所供食品的價格為同等條件下市場最低價格，如果超過市場最低價格的5%，乙方自愿接受甲方懲罰，甲方有權根據市場最低價格下浮10%結算乙方貨款。

　　四、違約責任

　　1、除特別約定外，一方違約，違約方賠償對方損失后，承擔違約金______元。

　　2、守約方根據對方違約情況，有權解除本協議，停止供應本協議食品，或者中止對方的供貨資格。

　　甲方：__________________

　　乙方：__________________

　　______年______月______日

　　酒店原材料供貨合同 篇2

　　甲方：_________________（以下簡稱甲方）

　　乙方：__________________（以下簡稱乙方）

　　依據《中華人民共和國合同法》以及有關法律、法規的規定，甲乙雙方就甲方飯店所需的食品原料供應達成如下協議，以供雙方共同遵照執行。

　　一、批價階段

　　1、海鮮、水果、蔬菜每_________天批價一次，或根據市場行情再定。豬肉、牛肉、雞肉每_________天批價一次。批價截止

　　時間為每月_________、_________、_________日。

　　2、批價截止前_________日將報價單發至各供應商進行報價，截止前1日供貨商將填寫完整的報價單交至采購部批價。若逾期則先按照上期價格執行，待本期批價完成后根據本期批價的數據來核算各原料差價，低于上期批價部分結算時扣除差價，高于上期批價部分不作差價。

　　3、有爭議部分必須在截止日前商討解決，最終簽字確認。

　　二、供貨階段

　　1、采購報單至供應商，供應商嚴格按照當晚報單數量、規格配貨，于次日_________供貨至倉庫前，有次序的由廚房、倉庫驗收。驗收單一式兩聯，由倉庫和廚房驗收人簽字后雙方各執一份。

　　2、供應商提供的原料若有質量或不符合規格等問題必須在驗收時退貨，若有所爭議，則由領導組到現場確認解決。

　　3、供貨期間若有新增原料須由供貨商報價，采購、廚房、財務、總經理室批價、簽字確認。

　　4、海鮮或其他供貨商負責海鮮及相關來料的加工。

　　三、付款方式

　　對賬完畢后甲方以銀行轉賬或現金方式于第三個月的月初支付當期款項。

　　四、違約責任

　　1、供應商在明確原料質量、規格、數量的情況下，不能因為原料在協議期間內漲價或其它原因而停止供貨，或提供質量、規格、數量不合格的原料。如果因缺貨而影響甲方經營，則由乙方賠償甲方另行采購的原料總金額，該賠償金額從當期款項中扣除。

　　2、如果供貨商不能提供穩定的貨源而影響了酒店的經營，由供貨商承擔責任。

　　五、未盡事宜另行協議，該協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字（蓋章）后生效。

　　甲方（簽章）__________________乙方（簽章）__________________

　　日期：_______年__________月__________日日期：_______年_________月___________日

　　酒店原材料供貨合同 篇3

　　甲方（購買方）：xx

　　乙方（供貨方）：______________________________

　　為進一步加強餐飲業原料采購的規范和安全管理，為防止食品安全事故的發生，同時為了行業價格競爭需求，切實保障用餐客戶利益，謀求甲乙雙方雙贏互惠價值利益最大化，根據《食品衛生法》和《餐飲業衛生管理規定》的有關法律法規精神，結合甲乙雙方多年合作的實際情況，經過甲乙雙方共同協商，甲方特與乙方簽訂凍貨類原料供貨協議，具體如下：

　　乙方必須嚴格按照國家有關規定向甲方提供衛生許可證、市場流通證、工商許可證、動物檢驗合格證等文件憑據，并校核原件，留復印件存檔。（如乙方不能提供完全文件必須說明原因）

　　根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律法規的規定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上，就肉類供貨的有關事宜達成如下協議。

　　一、貨物名稱、數量、規格、價格、包裝及供貨批量：

　　見每批貨物發貨單。貨物發貨單為本合同的組成部分。

　　二、質量標準：符合國家相應的標準，且____________________ ________________________________________________________。

　　三、履行期限：為____ 年____月____日至____ 年____月____日。

　　四、交貨及運輸：____________________________________。

　　五、結算方式：________________________________________ 。

　　六、貨物驗收：

　　甲方應按照國家有關規定提供衛生許可證、屠宰資質等證件及每批貨物的動物產品檢疫合格證明等票據文件。乙方應對每批貨物進行驗收，對質量有異議的，由雙方抽樣封存后在____ 日內進行進一步檢驗，檢驗單位為：________________。

　　七、違約責任：

　　1、一方遲延交貨或遲延支付貨款的，應每日按照遲延部分貨款%的標準向對方支付違約金。遲延超過____ 日的，對方有權解除合同并要求遲延方賠償損失。

　　2、因乙方未提供必要的交貨驗收條件致使甲方無法按時交貨的，乙方應賠償由此給甲方造成的損失。

　　3、甲方交付的貨物不符合質量要求應及時通知甲方；發生乙方拒收或者乙方提出質量異議的情況下，甲方應在____日內另行向乙方補足貨物；質量問題嚴重的，乙方有權解除合同。因不符合要求質量給乙方造成損失的，甲方應承擔賠償責任。

　　4、若發生特殊情況，致使乙方不再需要甲方送貨的，或甲方無足夠貨物提供給乙方的，均應提前____ 日告知對方，雙方可解除合同；未及時通知的，應賠償由此給對方造成的損失。

　　5、一方無正當理由中止履行或單方變更、解除合同的，應賠償由此給對方造成的損失。

　　八、不可抗力：因發生自然災害等不可抗力的，經核實可全部或部分免除責任，但應當及時通知對方，并在合理期限內提供證明。

　　九、爭議解決方式：本合同項下發生的爭議，由當事人雙方協商或申請調解解決；協商或調解解決不成的，依法向____人民法院提起訴訟，或按照另行達成的仲裁條款或仲裁協議申請仲裁。

　　十、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。未盡事宜，由雙方共同協商簽訂補充協議。本合同一式份，甲方份，乙方份，____________，份，具有同等法律效力。

　　十一、其他約定：____________________________________ 。

　　6、乙方有責任根據市場變化向甲方提供必要的分析，如遇天災、季節等因素，甲方可根據自身實際情況提前進行鎖單。

　　7、結賬方式為月結。每月1號為對賬日，如乙方逾期不對賬，則以甲方出示的賬單為準。每月20號為結賬日乙方憑有效賬單一月一結，逾期無效。

　　8、本合同未盡事宜，雙方另行協商

　　9、本協議一式二份，甲乙雙方各執一份。

　　10、本協議經甲乙雙方簽章后生效。

　　本合同有效期為_____年___月___日至______年___月___日。 合同到期前30天，雙方若無異議可繼續簽訂合同。

　　甲方：乙方： 法定代表人/或授權代表：

　　簽訂日期：_____年___月___日

　　法定代表人/或授權代表：

　　簽訂日期：_____年___月___日

　　酒店原材料供貨合同 篇4

　　供貨方(以下簡稱甲方)：

　　購買方(以下簡稱乙方)：

　　乙方為滿足經營需求，現需從甲方采購部分酒類產品，甲方與乙方進行商品交易的任何相關程序為達到雙方平等、互利、合法、公平的交易原則,經雙方友好協商,達成長期合作伙伴，簽署如下協議:

　　一、合作關系

　　1.甲、乙雙方自協議簽訂之日起形成供需合作伙伴關系;

　　2.甲方所供產品,必須符合產品質量標準,如出現產品質量問題,甲方無條件退貨或換貨;

　　3.甲方按乙方所需產品規格、數量及時送達乙方;

　　4.乙方在協議期內,不得使用其它同行所供應的同類品牌酒水。

　　二、供貨品種及價格

　　1、紅富貴雙輪池(1x6x500 ml)：108元/箱購220箱價格23760元

　　2、金樽雙輪池(1x 6x425 ml)：258元/箱購240箱價格61920元

　　3、3年原漿雙輪池(1x6x500 ml)：298元/箱購240箱價格71520元

　　4、精品水晶高爐家(1x 6x500 ml)：568元/箱購150箱價格85200元

　　5、和諧高爐家(6年份)(1x 6x500 ml)：798元/箱購120箱價格95760元

　　6、和諧高爐家(20xx年份)(1x6x500 ml)：1108元/箱購100箱價格110800元

　　7、和諧高爐家(20xx年份)(1x6x518ml)：1688元/箱購100箱價格168800元

　　8、和諧高爐家(30年份)(1x6x500ml)：3548元/箱購50箱價格177400元

　　合同總價款為(大寫)：柒拾玖萬伍仟壹佰陸拾元整(小寫)795160元整在本合作協議書有效期內,如甲方調整產品價格,應及時通知乙方,雙方均按調整之日起的新價格執行。

　　三、貨款結算方式

　　1.現貨轉賬結算

　　2.交貨時間：20__年11月12日。貨到后10日內結清。

　　乙方必須按時結算貨款,不得延遲。本協議結束之日,乙方應結清所欠甲方所有貨款。

　　四、違約責任

　　甲方違反以上協議,應向乙方支付10萬元;乙方違反以上協議,除結清所欠貨款外,并向甲方支付違金10萬元。

　　五、協議期限

　　本合作期限為完成合同內容時，有效期屆滿,雙方本著真誠合作的態度及供需平衡的情況,在本協議結束前,再行簽定新協議書。

　　六、解決合同糾紛的方式：

　　本協議未盡事宜，由甲乙雙方協議解決，協議不成，雙方同意向甲方所在地的人民法院起訴。

　　七、其它

　　1.注:乙方必須對甲方的供貨價格保密。

　　2.本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份備查,本合同經甲、乙雙方簽字簽章后即開始生效。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

　　酒店原材料供貨合同 篇5

　　甲方：

　　乙方：

　　根據《合同法》有關規定和政府采購中心要求，經甲乙雙方達成一致意見簽訂家具供貨合同如下：

　　一、乙方按照甲方的要求供家具一批，具體規格和質量要求以附件訂購清單為準，共計家具款人民幣大寫：叁萬壹仟陸佰柒拾元整(31670.00元)

　　二、中標價為合同價，含長途、短途運輸費、安裝費、搬運費、稅金及附加費等費用。

　　三、乙方負責運輸到鎮巴縣巴廟敬老院安裝調試到位，如有損傷，乙方負責維修，損壞嚴重者負責更換，費用由乙方負責，質保期為一年。

　　四、乙方將家具安裝到位后，甲方一次性付清貨款，由乙方出具國家稅務發票。

　　五、如需增加必須使用的家具根據敬老院使用情況，再確定增加數量。

　　六、本合同一式三份，雙方簽字生效，甲乙雙方和采購中心各一份。

　　甲方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日

　　酒店原材料供貨合同 篇6

　　甲方：——公司

　　乙方：——食府

　　經雙方領導協商，簽字協議如下：

　　一、 甲方為乙方的——專供商，供貨期限x年x月x日至年月日止。合同期間甲方單獨為乙方提供xx，乙方不再從其它渠道進貨，如發現從其他渠道進貨的問題。乙方應承擔甲方的經濟損失。甲方單獨與乙方配送貨物，如甲方違反規定乙方追究甲方經濟責任并承擔乙方全部損失。

　　二、 甲方為乙方提供的商品，應符合食品衛生要求，如有質量問題，乙方可退貨，由甲方承擔商品損失。

　　三、 甲方按乙方約定的時間，數量送貨，不得拖延。

　　四、 乙方每月x號給甲方結帳。乙方不得拖欠甲方貨款。

　　五、 甲方提供乙方完善的售后服務，保證產品質量、送貨時間。如甲方價格不合理，質量出現問題，服務違反乙方規定，乙方可以從其它渠道進貨，并要求甲方賠償乙方一切經濟損失

　　六、 為保證雙方的誠信合作，甲方需為乙方質押一定金額的保證 金，金額為——元。如因甲方的過失給乙方造成的經濟損失，乙方直接可從甲方的保證金中扣除。

　　七、 以上雙方如違反者，可到當地法院起訴解決。

　　甲方蓋章： 乙方蓋章：

　　負責人簽字： 負責人簽字：

　　年 月 日 年 月 日

　　酒店原材料供貨合同 篇7

　　甲方：

　　乙方：

　　為了保護供需雙方的合法權益，達到平等、互利、公平的交易原則，經友好協商，簽署以下協議 ：

　　一、 合作關系

　　甲、乙雙方自協議簽訂之日起形成供需合作伙伴關系。

　　1、乙方所供產品（原料、調料）的衛生、質量及包裝等必須符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，如出現產品質量問題，甲方無條件退貨或換貨；或因產品（原料、調料）本身質量問題而引起甲方出現食物中毒等食品安全事故，由乙方承擔一切法律責任及經濟責任。

　　2、乙方按甲方所需產品規格、數量及時送達甲方；特殊情況響應時間不得超過小時。

　　3、簽訂協議之日，乙方應向甲方交納質量保證金（小寫： 元）大寫： 元；待協議終止之日，甲方一次性退還乙方。（甲方不承擔乙方所交保證金的利息）

　　二、供貨品種及價格

　　1、供貨品種：

　　2、乙方承諾以其供應其他酒店、市場的最低價給甲方供貨，如發現乙方給甲方的供貨價格不是乙方的最低供貨價格，乙方以該批貨的20%作為賠償。

　　3、在本合作協議書有效期內，如乙方調整產品價格，應及時通知甲方，雙方均按調整之日起的新價格執行；若乙方降價則由乙方補償甲方當日鎖定庫存（甲、乙雙方各派代表清點當日庫存）之差價，由貨款結算時補足。

　　三、送貨：

　　1、乙方負責送貨。

　　2、乙方保證在上午10:00，下午17：00以前將甲方需要的物品按質按量按時，送到甲方收貨處，由甲方庫管及廚房人員驗貨，如有兩次送貨不及時將方以該批貨的20%作為賠償。

　　3、乙方如以次充好，把不合格的物品送到甲方，導致換貨而延

　　誤上菜時間，引起客人投訴的，要承擔由此引起的相應責任，甲方有權單方面終止供貨協議。

　　四、貨款結算：

　　甲、乙雙方根據實際情況，采用以下貨款結算方式；

　　每月x號，乙方按照當月送貨單與甲方財務部對賬，雙方確認無誤、乙方提供有效的.發貨票后，甲方在每月號前，以銀行轉賬或現金支付乙方。

　　五、違約責任：

　　甲方如因經營需要重新選擇供貨商，需提前半個月通知乙方，即給乙方退還全部質保金，并結清乙方所有貨款；乙方如因自身原因終止給甲方供貨，需提前一個月告知甲方，如因告知不及時耽誤甲方經營的，需賠償甲方相應損失。

　　六、協議期限：

　　本合作期限自 年 月 日至 年 月 日止有效；有效期屆滿,雙方本著真誠合作的態度及供需平衡的情況，在本協議結束前,再行簽訂新協議書。

　　七、其它

　　1、在甲、乙雙方合作期間，乙方不得以任何形式向甲方相關工作人員行賄，經查證屬實后，將給予乙方壹萬元（10000.00）至伍萬元(50000.00)處罰。

　　2、乙方必須將本公司（或本商店）合法有效的營業執照、衛生許可證原件送交甲方查驗；并向甲方提供本公司（或商店）的營業執照復印件、衛生許可證復印件以及公司（或商店）經營負責人身份證復印件（供甲方備案）。

　　3、乙方有義務向甲方提供甲方所需要的有關產品資料：產品生產廠家的營業執照復印件、衛生許可證復印件以及食品檢測報告等。

　　4、本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份備查，如有未盡事宜，協商解決。

　　甲 方： 乙 方：

　　（蓋章） （蓋章）

　　年 月 日

　　酒店原材料供貨合同 篇8

　　需方：(以下簡稱甲方)

　　供方：(以下簡稱乙方)

　　簽定日期：

　　一、供貨商品的名稱或種類：_______鮮

　　二、供貨質量要求：

　　1、乙方承諾，確保_______鮮的鮮活，不新鮮的_______鮮甲方有權拒收。由于_______鮮質量造成的食物中毒，由此給甲方造成的損失，乙方將承擔一切責任。

　　2、乙方承諾，提供本單位營業執照，稅務登記證，衛生許可證復印件，并提供所需商品的檢疫證明。

　　三、提供商品數量要求：

　　乙方承諾，按甲方的要求提供酒店所需的_______鮮，以保證酒店所需的_______鮮，以保證酒店的正常銷售。(不少于25)

　　四、到貨時間地點和運費

　　乙方必須在甲方規定的時間內將_______鮮送到指定的地點，運輸過程中所產生的全部費用均由乙方承擔。

　　五、合作方式：

　　乙方向甲方提供的_______鮮品種應保質，保量，并派專人在甲方設定處喂養，其發生的全部費用由乙方自理，乙方工作人員在飯店內應遵守飯店的規章制度，若有損壞飯店設備應加以賠償。

　　1、活動用及廚師配菜用的_______鮮的價格由乙方調撥批發價給甲方，所需收入乙方不享受分成。

　　2、甲方提供資金(_______元整)制作_______鮮池，提供_______鮮養殖場地及水電。(后附_______鮮池報價)

　　3、乙方負責養殖人員的工資以及_______水的調配費用。

　　4、甲乙雙方價比三家同等檔次的酒店，確定售價。對這部分_______鮮收入采用分成方式：_______%歸乙方，_______%歸甲方，死亡由供方承擔。

　　5、本合同期為________年。

　　六、結算方式及期限：每兩個月結款一次

　　1、乙方必須每天與餐飲收銀對單簽字，每周向財務成本人員核單，每月____日前憑單據與甲方財務核對上月財務，確定應付金額。

　　2、乙方須按照甲方的要求開具國家正式發票。

　　七、其他相關事宜

　　1、乙方不得以任何賄賂甲方人員，如發現此類現象甲方將不再支付所欠乙方貨款，并終止其在甲方的經營活動。

　　2、本協議由供需雙方簽字后生效，即具有法律約束力。

　　3、本協議一式兩份。供需雙方各持一份。

　　甲方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　________年____月____日

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　________年____月____日

　　酒店原材料供貨合同 篇9

　　甲方：

　　地址：

　　郵政編碼：

　　乙方：

　　地址：

　　郵政編碼：

　　為了促進生豬、鮮蛋、菜牛、菜羊、家禽的商品生產，滿足城鄉人民生活對肉、蛋、禽商品的需要，根據商業部頒發的《生豬、鮮蛋、菜牛、菜羊、家禽購銷合同實施辦法》的規定，經甲乙雙方充分協商，特訂立本合同，以便雙方共同遵守。

　　第一條 產品的名稱、品種和數量

　　1．產品的名稱和品種：_________。

　　2．產品的數量：_________。

　　（必須明確規定產品的計量單位和計量方法）

　　第二條 產品的等級、質量和檢疫辦法

　　1．產品的等級和質量：_________。

　　（產品的等級和質量，國家有關部門有明確規定的，按規定標準確定產品的等級和質量；國家有關部門無明文規定的，由雙方當事人協商確定。）

　　2．產品的檢疫辦法：_________。

　　（國家或地方主管部門有衛生檢疫規定的，按國家或地方主管部門規定進行檢疫；國家或地方主管部門無檢疫規定的，由雙方當事人協商檢疫辦法。）

　　第三條 產品的價格、貨款結算與獎售辦法

　　1．產品的價格按下列第（_________）項執行：

　　（1）派購任務或派購基數內的產品，執行國家規定的收購牌價。在合同執行期內遇有價格調整時，按新價格執行。

　　（2）不屬派購任務或派購基數的產品，收購價格由當事人協商議定。

　　2．貨款結算辦法按下列第（_________）項執行：

　　（1）對村民、專業戶、個體經營戶一般采取現金結算，錢貨兩清。

　　（2）對按有關規定必須采取銀行結算的，按銀行的統一規定辦理結算。

　　3．獎售辦法：_________。

　　第四條 交貨期限、地點和方式

　　_________。

　　第五條 甲方的違約責任

　　1．甲方未按合同收購或在合同期中退貨的，應按未收或退貨部分貨款總值的_________%（5－25%的幅度），向乙方償付違約金。

　　2．甲方如需提前收購，商得乙方同意變更合同的，甲方應給乙方提前收購貨款總值的_________%的補償，甲方因特殊原因必須逾期收購的，除比照中國人民銀行有關延期付款的規定，按逾期收購部分貨款總值計算向乙方償付違約金外，還應承擔供方在此期間所支付的保管費或飼養費，并承擔因此而造成的其它實際損失。

　　3．對通過銀行結算而未按期付款的，應按中國人民銀行有關延期付款的規定，向乙方償付延期付款的違約金。

　　4．乙方按合同規定交貨，甲方無正當理由拒收的，除按拒收部分貨款總值的_________%（5－25%的幅度）向乙方償付違約金外，還應承擔乙方因此而造成的實際損失和費用。

　　第六條 乙方的違約責任

　　1．乙方逾期交貨或交貨少于合同規定的，如需方仍然需要的，乙方應如數補交，并應向甲方償付逾期不交或少交部分貨物總值的_________%（由甲乙方商定）的違約金；如甲方不需要的，乙方應按逾期或應交部分貨款總值的_________%（1－20%的幅度）付違約金。

　　2．乙方交貨時間比合同規定提前，經有關部門證明理由正當的，甲方可考慮同意接收，并按合同規定付款；乙方無正當理由提前交貨的，甲方有權拒收。

　　3．乙方交售的產品規格、衛生質量標準與合同規定不符時，甲方可以拒收。乙方如經有關部門證明確有正當理由，甲方仍然需要乙方交貨的，乙方可以遲延交貨，不按違約處理。

　　第七條 不可抗力

　　合同執行期內，如發生自然災害或其它不可抗力的原因，致使當事人一方不能履行、不能完全履行或不能適當履行合同的，應向對方當事人通報理由，經有關主管部門證實后，不負違約責任，并允許變更或解除合同。

　　第八條 解決合同糾紛的方式

　　執行本合同發生爭議，由當事人雙方協商解決。協商不成，雙方同意由_________仲裁委員會仲裁（當事人雙方不在本合同中約定仲裁機構，事后又沒有達成書面仲裁協議的，可向人民法院起訴）。

　　第九條 其他

　　1．當事人一方要求變更或解除合同，應提前通知對方，并采用書面形式由當事人雙方達成協議。接到要求變更或解除合同通知的一方，應在_________天之內作出答復（當事人另有約定的，從約定），逾期不答復的，視為默認。

　　2．違約金、賠償金應在有關部門確定責任后_________天內（當事人有約定的，從約定）償付，否則按逾期付款處理，任何一方不得自行用扣付貨款來充抵。

　　3．本合同如有未盡事宜，須經甲乙雙方共同協商，作出補充規定，補充規定與本合同具有同等效力。

　　4．本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方（蓋章）：

　　代表（簽字）：

　　電話：

　　______年___月___日

　　簽訂地點：

　　乙方（蓋章）：

　　代表（簽字）：

　　電話：

　　______年___月___日

　　簽訂地點：

　　酒店原材料供貨合同 篇10

　　需方（以下簡稱甲方）：

　　聯系方式：

　　法定地址：

　　供方（以下簡稱乙方）：

　　聯系方式：

　　法定地址：

　　甲乙雙方自愿本著誠信互惠原則，發展長期合作的關系，特立本合約書約定條款如下，謹供遵循。

　　一、商品質量

　　1、乙方所提供的商品應符合國家規定標準及法律、法令規定的標準，并提供國家有關職能部門核準的檢測報告或合格證書，乙方對所提供商品的安全質量負責，并承擔因質量問題的引起的一切法律責任，以及賠償甲方所有損失（含商譽損失）。

　　2、乙方保證所提供之商品具有合法的授權生產或銷售。如商品屬侵犯商品專利權、商標專利權、商標專用權等知識產權或屬于假冒偽劣商品，而引起的一切法律責任及經濟損失，完全由乙方承擔責任損失，并負擔訂單金額之雙倍賠償甲方的商譽損失。

　　二、訂貨及交貨方式

　　1、甲方訂貨品種：如蔬菜、干雜、肉類、禽類、蛋類和調料類等，需每天甲方將所需種類、規格、單價及數量告知乙方經乙方確認送貨。

　　2、乙方必須嚴格按甲方的要求，標準采購食品，必須提供各類食品的檢驗報告和食品合格的相關資料。

　　3、如果乙方購買不合格食品，一切后果和經濟損失由乙方負責。

　　4、甲方確定了各類食品的品牌、規格、單價后乙方購買本地的供貨產品不得超過行情的_____%，否則發現一次處于__________元（人民幣）的罰款。

　　三、數量及質量驗收

　　1、產品質量符合食品安全規定，禁止三無產品和臨期食品、保質期在四個月以上。

　　2、乙方送貨至甲方時，在甲方指定交貨地點驗收產品規格、數量、質量及價格。

　　3、食品簽收單據必須有廚師收貨負責人、庫管員和送貨人三人的簽字，所有商品必須過稱，所有袋裝或包裝必須拆貨驗收，餐廳相關部門不定時檢查。

　　四、結賬方式

　　甲方根據送貨單據給予乙方結算貨款，乙方必須帶齊相關的結算憑證及發票與甲方結賬。以現金或轉賬的方式支付貨款，付款后必須取得乙方負責人的簽收憑證。

　　五、合同生效日期及期限

　　1、本合同經雙方簽字蓋章后生效。

　　2、有效期為：_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

　　六、甲方的權利

　　甲方質檢部門有權對乙方所提供產品按照“產品標準”進行抽查檢驗，如發現有異味、異色、異樣（不屬產品本身味道、顏色、規格、重量與標準的）不符合甲方采購要求，甲方有權對整批產品拒收，并按照甲方要求，一般商品在一小時之內進行補貨，如果因補貨不及時或拖延，拒絕等原因，造成的損失由乙方負責，并向甲方賠償因此而造成的全部損失（按照銷售金額賠償）。

　　七、乙方的義務

　　乙方需按照甲方的訂單提供質優、量足、新鮮、無損壞、無擠壓的合格的食品，否則甲方有權拒收，由此造成的損失由乙方自負。乙方負責將產品保質保量地按約定時間送到甲方。

　　八、甲方每日將次日所需的采購的品種、規格、數量等用電話或其它形式通知乙方，乙方需在次日_________點鐘將甲方所需食品按質按量送到甲方指定的配送中心，在指定的位置堆碼整齊，經雙方驗收無誤后簽字（收貨必須由廚房負責人、庫管、送貨人三人到場方可收貨）。如某一食品供應有變化乙方應在接到定單當晚________點鐘前通知甲方，否則造成的損失由乙方負責。

　　九、甲乙雙方購銷的產品品種嚴格按照附表中約定的規格、單價執行（按照酒店市場菜價表）。如果出現節假日（五一、國慶、春節—臘月至大年等重要節日，供貨價格最多不高于市場價格的________%（甲方不得私自更換產品的規格，如有價格變動及時通知甲方負責人，否則視為無效）。

　　十、甲方同意乙方作為本餐廳的供應商。乙方以________元（人民幣）為供貨保證金，如果甲乙雙方解除供貨合同必須提前________天通知對方。

　　十一、爭議解決

　　本協議發生糾紛，甲乙雙方應及時協商解決，協商不成時，任何一方均可向協議簽訂地人民法院提起訴訟。

　　十二、本合同壹式_____份，由簽約方各執_____份為憑，未盡事宜協商處理。

　　甲方（簽字或蓋章）：

　　簽訂日期：_____年_____月_____日

　　簽訂地點：

　　乙方（簽字或蓋章）：

　　簽訂日期：_____年_____月_____日

　　簽訂地點：

　　酒店原材料供貨合同 篇11

　　供貨方：（以下簡稱甲方）

　　購買方：（以下簡稱乙方）

　　甲方與乙方進行商品交易的任何相關程序為達到雙方平等、互利、合法、公平和交易原則，經雙方友好協商，簽署以下協議：

　　一、合作關系

　　甲、乙雙方自協議簽訂之日起形成供需合作伙伴關系：

　　1．甲方所供應產品必須符合衛生要求和產品質量標準，如出現產品衛生質量問題，甲方無條件退貨或換貨；甲方還須提供衛生許可證書、營業執照及同批產品合格證（檢疫證明）復印件并簽字。如因甲方提供的食品貨品出現質量問題，而引起不良后果（如食物中毒，身體不適等不良反應），甲方需無條件承擔法律上一切責任及放棄先訴抗辯權。

　　2．甲方按乙方所需產品規格、數量及時送達乙方。

　　二、供應品種及價格

　　甲方每月提供一份其供應品種及價格的清單，價格隨行就市，不得高于當地市場普遍價格，乙方確認其價格并簽字后，以價格表上的價格為準進行核算。

　　在本合作協議書有效期限內，如甲方調整產品價格，應及時書面通知乙方，經雙方同意后，按調整之日起的新價格執行。

　　如甲方供貨價格高于市場普遍價格，乙方有權中止協議。

　　乙方每季度對甲方進行一次書面評估，評估內容包括甲方供貨的品質、價格、服務質量、送貨及時性等，如甲方達不到乙方要求，乙方有權提前中止協議。

　　三、貨款結算方式

　　甲、乙雙方根據實際情況，在供貨產品驗收合格后采用如下貨款結算方式期結：甲乙雙方按天為一貨款結算期。

　　四、違約責任

　　甲方違反以上協議，應向乙方支付違約金元。

　　五、協議期限

　　本合作協議期限自年月日至年月日止有效，有效期屆滿后，雙方如有繼續合作意向，本著真誠合作的態度及供需平衡的情況，再簽訂新協議書。

　　六、其它

　　本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份備查，如有未盡事宜，協商解決。

　　甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：

　　身份證復印件附后負責人簽章：

　　年 月 日 年 月 日

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