（實用）工廠管理規章制度

　　隨著社會不斷地進步，需要使用制度的場合越來越多，好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編整理的工廠管理規章制度，希望對大家有所幫助。

　　工廠管理規章制度 篇1

　　為增強工廠員工的責任感，提高員工的積極性，避免發生安全事故，保證各項工作順利開展，特制定本制度。

　　一、入職與選用

　　1、用人原則：重選拔，重潛質，重品德。

　　2、招聘條件：合格的應聘者應具備應聘崗位所要求的年齡，學歷，專業資格等條件，同時具備敬業精神，協作精神，學習精神，創新精神。

　　3、所有員工都必須簽定勞動合同，并遵守公司和國家的各項規章制度、法律法規。

　　4、所有新進員工，都必須經人事行政部培訓，并且在本員工管理制度上簽名表示同意遵守公司員工管理制度后，方可上班工作。

　　5、新進生產線員工入職后1-7天為試工期，試用不合格辭退，無工資發放。入職后的生產線員工按目標產能制計時，第二個月計件，多勞多得。非生產線員工試用期為1-3個月。

　　二、考勤管理

　　1.工作時間：上午：8：00-12：00，下午：12：30-16：30，晚上加班的.加班時間依工作內容定。遇有特殊情況，或者遇時間調整，按工作需要安排。

　　2.考勤

　　1）打卡制度：

　　①本廠實行指紋識別打卡制度，所有員工必須嚴格遵守上下班打卡制度。

　　②漏打卡的，填寫補卡申請，部門主管簽字證明，由廠長最終簽字生效，否則作曠工處理。遇打卡機故障未能正常打卡，應填寫補卡申請，在24小時內交由廠長簽字認可，過時不予受理，作曠工處理。

　　2）遲到，早退與曠工：

　　①遲到/早退：上班必須提前10分鐘到達崗位，做好工作前的準備，不得遲到/早退。未按時打卡上班算遲到，提前打卡下班算早退。

　　②遲到/早退的處罰：遲到/早退每1分鐘罰款1元。遲到/早退30分鐘以上者，按曠工半天處理。

　　③曠工：遲到或者早退30分鐘（含）以上者算曠工，30分鐘以上至4小時算曠工半天，4小時以上者算曠工一天。曠工半天，扣罰一天半工資；礦工一天扣罰三天工資（計件員工罰款時，按公司標準工資進行扣除），連續曠工三天（含三天）或者累計一個月曠工五天以上者視為自動離職，自動離職者不發工資。

　　3.請假

　　1）請假程序：請假需本人填寫請假單，由工廠授權人員簽字同意后，方可生效。文員級（含）以上管理人員請假，需具有職務代理人簽字。生產線員工請假簽至主管，管理人員請假簽至廠長；職員請假必須逐級簽核，不準越級請假。凡是請假人員需以簽字同意之日起執行。員工請假必須需寫請假條，經批準后才可離開工作崗位；不得電話請假，特殊情況下需經主管批準，并事后補寫請假條，廠長簽字同意后方可生效，否則按曠工處理。

　　2）病假：請病假必須出具區級醫院或指定的醫院開具之《病歷單》，方可生效，否則按曠工處理。

　　3）事假：進廠未滿一年者不可請超過三天之事假；進廠滿一年者方可請長假，但最長不得超過十天（公司放2假例外），且全年只可請一次長假。無假中假。事假全年不得超過12天。

　　4）產假：按國家規定執行。

　　5）員工請長假需提前三天，管理人員請長假需提前十天。請假最小時數為兩小時，不足兩小時者以兩小時計算，八小時為一個工作日。所有請假單必須經相關人員簽字同意后方可生效，否則以曠工論處。員工請假3天和以上者，公司將推遲一個月發放工資。

　　4.考勤獎勵：每月對按時上下班的員工實行全勤獎，每月未遲到，早退，曠工，并未請假的發放全勤獎50元。

　　5.加班

　　因生產和工作需要，需要加班時，各部門員工必須無條件服從公司的加班安排，包括什么時間加班，加班多少小時等。安排加班時，各部門需在當天下午15:30前填寫《加班申請單》，經核準后方可生效。無經核準加班其加班工時無效。如因職務及工作需要，員工必須服從管理人員之加班安排。各部門必須如實記錄員工加班工時，若發現少記或多記，主管連帶處分。所有加班工時無效。

　　6.調休：公司如果遇到特殊情況，如停電等，需要調整工作時間的，員工必須無條件服從公司的調休安排。這也是國家法律所允許的。

　　三、離職規定

　　離職規定分為四種：辭職、辭退、開除、自離。

　　1、辭職

　　1）滿試用期的所有職員工辭職，需提前一月提出申請。辭職申請表由員工本人填寫，經拉長、部門主管、廠長簽核同意后方可生效。管理人員和文員級以上人員最終須經廠長核準同意后方可有效。主管級人員由廠長審核，總經理批準方可有效。并在離職前交接好工作，在約定日期領取工資。

　　2）新進員工工作未滿半個月即辭工的，扣罰全部工資；急辭工的，扣罰一個月工資。

　　2.辭退（解聘）

　　員工有下列情形者，公司將予以辭退處理：

　　1）工作散漫，屢教不改、影響生產工作秩序者。多次違反工作、廠規廠紀，嚴重違反勞動紀律，不服從管理者。工作生產怠工，影響生產進度而不能保證客戶交期，導致公司信譽、經濟受到損失者。

　　2）依法追究刑事責任者。利用職務之便接受賄賂收取回扣者。散布不利于公司言論，影響和打擊報復公司人員的工作、生產積極性者。破壞公司公共設備設施和財產者。泄漏公司相關的產品、質量、技術、文件和其它相關機密者，嚴重送司法機關和處理。

　　3）公司歇業、轉讓、業務緊縮、虧損，不可抗力需暫停工作或生產一個月以上時。公司因生產技術變化，有必要減少員工而無適當工作可提供安置時。

　　4）員工經教育培訓仍不能勝任職務工作生產，也不宜改調其他工種職務時。不服從工作安排，導致生產工作無法完成或滯后者。記大過而無改正者。

　　5）辭退單由拉長填寫，經部門主管、廠長簽核同意生效，

　　6）公司辭退人員原則上將不再予以錄用，導致公司遭受損失時，公司將依法追糾賠償。

　　3開除

　　員工有下列情形者，公司將予以開除處理：

　　1）試用期被證明不合格者。工作失職，營私舞弊，對公司利益造成損害者。偷盜公司或他人物品者。泄露公司機密者，打架斗毆者，在宿舍內或上班時間賭博、酗酒或吸毒等。

　　2）開除人員之辭退單由部門主管填寫、行政部簽核后生效，公司開除人員公司將不再予以錄用。

　　4.自離

　　1）連續曠工三天（含）以上，或當月累計曠工五天以上者作自離處理。尚在試用期之員工曠工一天以上，作自離處理。

　　2）凡自離人員扣除全部工資，導致公司遭受損失時，依法訴請司法機關追糾賠償。

　　四、行為準則

　　為了員工與工廠的安全運行，按時按質完成工作任務，員工工作期間，應了解，注意安全生產知識，遵守本廠行為準則，以做到安全生產。

　　1）上班期間，不得穿拖鞋，超短裙，不得留長發（女員工有長頭發的，工作期間應將頭發束起。），應按要求穿戴勞動保護用品。不得亂丟亂放材料機器設備等，注意工作范圍的整潔衛生等。

　　2）未經培訓，不得胡亂使用相應機器設備，否則發生事故時由當事人承擔主要責任。員工應愛惜工廠一切生產機械設備，正確操作機械設備，節約使用生產材料。不得故意損壞工廠設施設備，下班后及時檢查并關閉設備及電源。每發現一次違反規定者，罰款5元。

　　3）根據工廠需要及職責規定，積極配合同事工作，不得故意拖延，推委，置之不理甚至拒絕。

　　4）應堅守自己崗位，不得閑談，嬉笑，打鬧，胡亂串崗，甚至工作時間吃東西，玩手機，睡覺。每發現一次罰款10元。工作時間嚴禁打私人電話。禁止在廁所抽煙，每發現一次，罰款10元。

　　5）員工之間應團結友愛，和睦相處，不得拉幫結派，打架斗毆等，違者立即開除并酌情罰款，嚴重者送公安部門處理。

　　6）員工應遵紀守法，自尊自重，不得偷竊公司及他人財物，若發現偷盜者立即開除并酌情罰款，嚴重者送公安部門處理。

　　7）員工對公司管理有意見的，應當面或者找廠部有關領導逐層提出申訴，任何人不得意氣用事，怠慢工作，聚眾鬧事或者做出其他違規違法行為，違者立即開除，不做工資結算。

　　8）上班時間不得無故離開工廠，上班時間原則上謝絕親友探訪。

　　9）員工無理取鬧，糾纏領導，影響本廠正常生產的，將提請相關公安部門按照《治安管理處罰條例》的有關規定處理，并扣罰全部工資。

　　本人同意并遵守以上規定，如有違反，愿意按上述規定執行。

　　工廠管理規章制度 篇2

　　一、考勤管理

　　1、上班時間由上午8：00至12：00，下午12：30至16：30，加班是17：00至20：00（特殊情況的加班，聽從領導安排）。

　　2、上、下班時都必須打卡，如遇特殊情況，須由各自部門主管或人事主管簽名確認才可。

　　3、打卡時，不得代人打卡或偽造出勤記錄，一經發現，雙方各扣罰20元。

　　4、在工作期間，不得無故私自離開廠區。確有事者，須請示主管批準，打卡后才可出去（返回也須打卡），否則視為曠工，扣罰50元，嚴重者開除處理。

　　企業在必要的時候安排員工加班，最好按照法律規定支付相應的工資，即平時晚上的加班費是本人工資的150%，雙休日是200%，國家法定休假日是300%。但這只是國家規定的比例，加班費發放額的關鍵是工資基數，工資基數是企業與員工發生勞動糾紛時的爭議焦點，所以建議企業明確工資基數的計算標準。

　　另外，建議企業在發放加班工資的時候最好有相關備注，做好與基本工資的區分，以明確企業確實支付員工加班費。

　　5、安排加班時，不得無故缺席，確有特殊原因，須提前申請由主管簽名批準交人事部確認方可，否則視為曠工，扣罰50元。

　　6、每月遲到打卡上班超過30分鐘者，處罰30元。不到30分鐘，但每月累計超過三次遲到者，底薪扣50元；連續三個月都有遲到30分以上者，情節嚴重者，作開除處理。

　　7、提前下班或有事請假者，須提前書面申請，由主管簽名批準交人事部確認方可，否則視為曠工扣罰50元。

　　8、請假者，需提前填寫好請假單交到上級領導處；請假超過5天者，須由廠領導批準方可，最長請假時間不得超過10天，否則即時終止勞動關系（特殊情況者，如婚假、喪假、病假，視情況處理）。

　　9、缺勤（請假）時間，須扣減底薪工資；有加班時間的，按平時加班計時工資計算，但不給予抵扣缺勤時間。

　　10、員工辭職須以書面申請由主管簽名批準離開時間，并處理好交接工作，須人事部確認才可，否則工資不予發放。

　　二、工作責任規定

　　1、禁止泄露公司機密（包括客戶信息、技術信息、生產信息等），如有違反，情節嚴重者，將追究其法律責任。

　　2、車間內員工必須服從公司的領導和管理，對未明確事項的處理，應及時請示，遵照指示辦理；員工應盡職盡責，精誠合作，敬業愛崗，積極進取。不得借故推搪而影響生產，一經查實視情節之嚴重性作出相應處罰。

　　3、在生產過程中，如因個人原因長期無故不加班，3次不服從生產安排者，給予警告，超過3次的給予辭退處理。

　　4、工作消極、不認真、工作態度惡劣，影響他人工作情緒或不能按時完成工作的.，將視情節給予處理。

　　5、須嚴格要求每項工序，如因個人之疏忽而造成問題者，則重重處罰。

　　6、對待廠方之任何物品，該輕拿輕放，生產工具用完后須清理干凈放在指定的區域，專組專人保管，不得亂丟，倒置、甚至損壞；若對公物造成損壞者，處罰當事人并作出等價賠償。

　　7、廠方之任何物品，未經廠領導批準，不準私自拿出廠，一經發現，開除處理。

　　8、生產車間必須隨時保證干凈，不可將雜物隨意丟放。各部門各小組必須負責本組的環境衛生，每人每組必須負責各自所負責的區域清潔。

　　9、每周六下午須進行大掃除（車間內的門、廁所、窗戶、生產線、零件臺、風扇等都須清潔）。車間的垃圾須倒到指定的垃圾桶內，不得四處亂倒。廢圖紙、廢工具、廢玻璃須及時清理掉，車間物品要按規定位置放置整齊，不得到處亂放。

　　10、上班注意節約用水用電，停工隨時關水關電，如發現有浪費水電或下班沒有關水、關電、關車間窗戶者對其責任人或工序團體每人進行處罰20-50元不等的罰款。

　　三、假期薪金規定

　　1、提供國家法定的有薪假期。

　　2、除有薪假日外，公司另安排的假期，則不算工資（如春秋提前放假等）。

　　3、如廠方有特殊情況需放假，無論是日薪或月薪之員工都必須服從安排時間補回，不算加班。

　　4、影響公司經營、日常工作秩序的系列事項同樣列入制度。

　　四、懲罰獎制度

　　1、對違反上述制度及影響公司經營、日常工作秩序的系列事項將根據影響損失程度進行警告、嚴重警告、罰款（10-1000元）、停工、開除、追究法律責任。3次警告1次嚴重警告，1次嚴重警告可以停工，3次嚴重警告可以開除。

　　2、對堅決遵守擁護公司制度，對公司經營管理提出合理建議做出貢獻者，公司將根據程度進行表揚、獎勵（50-1000元）、加薪、加級等。3次表揚可以獎勵，3次獎勵可以加薪加級別。

　　3、本制度自公布之日起執行。如有未盡事宜，廠方人事部會以書面形式事先通知員工。

　　勞動爭議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動合同、減少勞動報酬以及計算勞動者工作年限等都由企業舉證，所以企業制定和完善相關規章制度的時候，應該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據，以免在仲裁和訴訟時候出現舉證不能的后果。

　　工廠管理規章制度 篇3

　　為加強員工宿舍管理，保證員工宿舍的安全、整潔，使員工有一個良好的生活環境，特制定此制度。

　　1、凡在企業員工宿舍居住的員工必須是本企業內部員工，入住前須辦理入住登記手續，由企業統一安排床位。

　　2、入住員工宿舍的員工必須辦理好暫住證，并妥善保管，以便治安檢查需要。

　　3、住宿員工不得擅自留非企業員工住宿，員工家屬來，需過夜者，提前向宿舍管理部門申請并出示相關證件，由企業統一安排，但不超過1一個月的期限。

　　4、企業為員工提供被褥、枕頭、毛毯，員工需繳納100元押金并保留好收據，員工退還宿舍時，企業憑收據退還押金。

　　5、為方便員工，企業把每一宿舍樓101房間設為管理區，并安排兩名管理員。管理員負責檢查各個宿舍的安全狀況和衛生狀況。

　　6、宿舍鑰匙由室長管理，任何人不得私自配置鑰匙。如有遺失情況，應報告管理員重新配置，配置費用個人承擔。

　　7、宿舍內個人貴重物品，應各自妥善保管。任何人未經別人同意，不得擅自動用別人的物品。

　　8、宿舍內嚴禁私拉電線，改裝電路，嚴禁使用功率的電器。

　　9、企業每月免費配給各宿舍一定量的電，超過規定度數的電費由宿舍內成員負擔。

　　10、室長根據宿舍的具體情況安排好值日，員工應積極的保持好宿舍衛生，不亂扔亂放。

　　11、宿舍內嚴禁賭博、酗酒行為，嚴禁非法不軌行為的發生；嚴禁往窗外拋物、倒水、吐痰、扔煙蒂。

　　12、宿舍內要保持安靜，不得聲的喧嘩、打鬧或亂竄寢室，影響他人休息。

　　13、員工離職、退休、免職、開除、解雇的，應與離職之日起，3天內，搬遷宿舍，不得借故拖延。

　　14、凡員工存在以下行為者，取消其住宿資格：不服從管理員管理的，在宿舍酗酒、賭博、斗毆的.，蓄意破壞公共設施的，擅自在宿舍留宿他人的，經常在宿舍喧鬧，影響他人休息的，無正當理由經常夜不歸宿的及其他嚴重違宿舍管理規定的行為。

　　15、對違宿舍管理規定的行為，發現一次，根據情節嚴重，罰款20～200元，對屢教不改者，可另行給予紀律處分或移交機關。

　　工廠管理規章制度 篇4

　　一、原材料進廠檢驗制度

　　1、原材料進廠后，倉庫保管人員應及時把取樣通知單及質量證明書，一起送交理化室，通知取樣鑒定。

　　2、理化室接到取樣通知后，應立即進行取樣鑒定，在付款期內得出鑒定結果。

　　3、原材料的檢查標準，一律按國家標準，以本廠的技術規定和鑒定的合同為依據。

　　4、材料鑒定后，符合有關標準或合同條文，理化室要根據本廠制定的原材料使用技術標準，確定投用項目，填寫材料歷史卡，并將鑒定結果通知供銷倉庫。

　　5、原材料經檢查不符合國家標準及有關合同條文，理化室要及時上報，由品管部和技術部商定處理意見，同時書面通知財務部，拒絕付款。如果經廠有關部門協商可以代用，并不影響質量的可以入庫，但必須辦理手續，經使用車間同意并簽寫材料代用單，送交技術部，品管部研究，總經理批準，否則一律不準代用或入庫。

　　6、原材料進廠，有些檢驗項目由于條件限制不能檢查，可以到外單位或有關部門解決，但其結果必須經品管部、技術部簽字生效。

　　7、材料必須專料專用，如需代用，需經有關部門分析、研究，同意后由技術部和品管部聯合通知有關部門方可投入生產。

　　二、生產管理制度

　　生產管理是公司經營管理重點，是企業經營目標實現的重要途徑，生產管理包括物流管理、生產過程管理、質量管理、生產安全管理以及生產資源管理等。為合理利用公司人力、物力、財力資源，進一步規范公司管理，使公司生產持續發展，不斷提高企業競爭力，特指定本制度。本制度是公司生產管理的依據，是生產管理的最高準則。

　　1、生產過程管理是公司各級管理員、一線作業人員都必須遵守的管理制度。公司各級管理員、操作員必須嚴格按照生產過程管理工作，時刻樹立效率意識、質量意識、安全意識。

　　2、生產過程管理要求公司各級管理員時刻樹立持續改進意識，以思促管，防止管而不化;要求公司所有作業人員樹立節能高效意識。

　　3、生產管理人員在接到客戶訂單后要仔細分析訂單，看清客戶的每一點要求，防止盲目生產。

　　4、生產管理人員明確客戶要求后，應立即通知準備生產資源(包括材料、工具、模具)。

　　5、生產部門根據客戶交期的急緩程度安排領料，暫時不急的產品先不領料，保證生產車間物流流暢，避免生產資源積壓在車間影響車間生產，交期急迫的要馬上組織人員立即投入生產。

　　6、車間主管每天必須如實編寫《生產日報表》 ，記錄當天實際完成的生產任務，以書面形式向廠長匯報。

　　7、產品經檢驗合格后要及時送入倉庫，以便及時組織發貨。

　　8、車間管理員要及時關注車間物流狀況(物料標示狀況、物料供應狀況、通道是否順暢)、機器運轉狀況(機器或模具運轉效率)、員工工作狀況(員工精神狀態、工作熟練程度)，隨時指導員工解決生產過程中出現的問題，對于個人不能解決的問題要及時向班組長，再由班組長逐級反映。

　　9、生產過程中出現任何問題可能影響交期的都要及時向領導匯報，并釆取緊急措施予以處理

　　10、生產部門應經常對員工進行技能訓練，保證員工隨時高效作業;經常和員工交流思想，掌握員工思想動態;組織員工學習相關制度，促進公司團隊建設。

　　11、公司所有生產員工必須無條件服從生產部門生產安排，有爭議的必須按照“先執行后申議”的原則。

　　12、鼓勵公司所有員工做生產工藝改進，如果發明的新生產工藝確實對能降耗有較大改善或能大幅度提高生產效率的，公司將給與獎勵。

　　13、當公司發展后，本制度不再使用時可以修改本制度，本制度的修改由生產部門提請，修正案經總經理批準后公布施行，修正版公布時本制度自動失效。

　　三、出廠檢驗項目管理制度

　　1、在品管部的指導和監督下，理化實驗室負責對本廠生產的產品檢驗工作，獨立行使檢驗職權，嚴格按標準及檢驗方法對產品逐批次進行檢驗，嚴把質量關，禁止不合格產品或產品不經檢驗出廠。

　　2、出廠檢驗時，同一班次、同一品種、同一次投料的產品為一個生產批次，對每批產品嚴格按抽樣規則進行抽樣，經出廠檢驗合格后開據合格檢驗報告，檢驗員和審核人在報告上簽字后方可出廠。

　　3、出廠檢驗指標如有一項不符合規定要求的不準出廠，應重新在同批產品中取兩倍數量樣品進行復驗，以復檢結果為準，若仍存在不合格，則確定該批產品不合格，并及時上報廠領導后進行處理。

　　4、檢驗時查驗產品包裝封口是否完好無損，不得有臟污和破損密封不嚴等現象，若發現類似問題發生，按不合格品論處。

　　5、檢驗用的儀器設備，應定期到法定檢定機構檢驗部門檢定，及時維護，處于良好運行狀態，以保證檢驗數據的準確。

　　6、嚴格按企業制定的`標準要求和檢驗方法進行檢驗，要逐批次對出廠前的成品進行檢驗，并記錄檢驗結果。檢驗不合格的產品不可出廠。

　　7、每年參加一次質量技術監督部門組織的出廠檢驗對比試驗，保證實驗室數據準確有效。

　　四、技術管理制度

　　為明確項目技術負責人的管理權限和職責，形成一個有秩序、強有力的技術管理機構，貫徹執行國家和上級的相關政策、法規及技術標準，特制定項目技術管理制度。

　　1、建立技術責任制：明確項目技術負責人為責任人，落實各職能人員的職責、權利和義務的關系，明確工作流程和各職能人員的密切配合，負責協調相關工作和業績考核工作。

　　2、建立圖紙、測繪、設計文件的管理制度，明確責任人及文件的收發份數、標識、保存及無效文件的回收流程，確保文件完整。

　　3、建立技術洽商、設計變更管理制度：明確技術負責人為責任人，做到技術洽商設計變更涉及的內容詳盡，變更項目圖紙編號明確，符合規范要求。

　　4、建立工藝管理和技術交底制度。技術交底和工藝管理應實行分級、分專業進行，交底應有文字記錄，交底人和被交底人均應交底確認，做到技術符合圖集文本及設計規范要求。

　　5、建立隱、預檢管理制度：隱、預檢應做到統一領導、分專業管理，各專業質量員為責任人，明確隱、預檢項目和驗收程序，即班組自檢、互檢、交接檢。質量員按質按實驗收，做到有檢查計劃，對整改問題有專人負責，確保及時、準確、可追溯性。

　　6、建立技術信息和技術資料管理制度：技術信息是指導性、參考性資料，技術資料是工程歸檔資料，應實行統一領導、分專業管理，資料員最后收集，并做到及時、準確、完整。

　　7、建立技術措施與成品保護措施管理制度：由技術負責人責成專人為責任人實行統一領導，分專業管理。技術措施要做到符合規范要求，針對性和可操作性強效果明顯，成品保護措施要做到低成本、高效率，實施過程有計劃，并有文字記錄。

　　8、建立新工人培訓制度，要有專人負責，由責任人和各專業負責人共同進行，培訓應結合施工需要，做到有計劃、有組織、有考核、有記錄，做到資料完整齊全。

　　9、建立技術質量問題處理管理制度：由技術負責人任責任人，會同專業負責人共同制定管理措施，做到工作程序清楚，對存在問題要分析，處理方案有依據，方案簡單、易行、可靠，處理過程有記錄和相應結論。

　　五、設備計劃檢修.搶修管理制度

　　為了更好地搞好設備管理工作，提高計劃檢修和生產過程中搶修質量，確保檢修后設備能夠正常運轉到下一檢修周期，保證檢修項目在在規定時間內完成，特制定本管理制度。

　　1、各單位根據選廠統一安排，依據設備運行記錄情況，認真填寫設備維修申請單。根據維修任務的難易程度分別定義為小修、中修、大修。小修提前一周，中修提前15天，大修提前30天報設備組，由設備組統一整理簽字接收，初步審定后報主管經理，由廠部最終審定后，方可實施。

　　2、各單位依據最終審定的檢修計劃，認真落實檢修所需的物資、備品備件及設備，需要外購的必須提前上報釆購計劃(小修提前3天，中修提前4天，大修提前15天)。

　　3、計劃管理員必須督促供應部門按計劃要求如期購回。

　　4、設備組是設備大修、中修及小修管理科室，負責大、中修及在線設備部分技術改造的施工管理、組織、協調、控制、指導、監督檢修質量管理的一系列活動。

　　5、設備組長為大、中修及維修管理第一責任人，負責審核年度大、中修計劃。

　　6、設備組負責生產設備大、中修及維修后立項審核，施工過程管理及施工質量管理，以及施工過程中存在問題的考核。

　　7、設備組負責改造性大修技術改造方案的制定及可行性方案的分析審核，并組織實施。

　　8、在生產過程中遇到設備出現緊急故障影響生產，需要緊急搶修時，由設備組長負責組織相關維修和技術人員在最短時間內，合理安排調配資源全力搶修，最快時間恢復生產。

　　工廠管理規章制度 篇5

　　一、本廠員工應遵守本廠一切的規章制度，積極協作各車間主管的指揮和監視，對安排的職務和工種有建立性意見時，可以口頭或書面陳述。

　　二、員工平常的言行舉止應誠懇、謙潔，同事之間要和諧相處，相互幫忙以爭取工廠榮譽。

　　三、員工均按時上下班，工作時間開頭后3分鐘至于15分鐘以內到班者為遲到，超過15分鐘或無故提前15分鐘下班的員工為曠工論處，同時提前3分鐘下班的.為早退行為，遲到、早退罰款15元，曠工者不發當天工資及津貼，如有員工代打卡行為，每次罰款50元，另員工如有特別狀況，準時報告，均可以酌情處理。

　　四、員工未經安排學習不得開動生產設備，儀器，各車間主管需嚴格確保安全生產。

　　五、各車間主管應做好帶頭作用，做好自身職務，領導好所屬員工，培育良好的工作心情，同心協力把本廠工作效益提高。

　　六、各車間主管必需嚴格遵守工廠規章制度，對所屬員工按規章制度監視治理，不得知情不報，蓄意隱瞞，一經發覺，嚴峻處理。

　　七、員工違反工廠規章制度所罰的罰款撥入員工福利金，對工廠有奉獻者或供應違反本廠規章制度情報者予以嘉獎，對供應情報者保密。(以上金額為人民幣)

　　工廠管理規章制度 篇6

　　一、均衡生產，調度有序

　　⒈配合公司,根據廠部下達的生產任務指標，結合本部的生產實力，具體組織生產計劃的實施工作。

　　⒉負責實施上級下達的生產任務指標，貫徹落實致員工。

　　⒊制定和執行現場作業標準及工藝流程，從而使生產的產品，按照客戶的需要進行，保證進度和質量。

　　⒋實現全面均衡有節奏的同步生產，使最終的生產便于包裝及裝箱。

　　二、產品質量控制有力

　　⒈車間主任接單后，先組織各組現場管理人員，分析該款標準樣衣的工藝特點，仔細閱讀工藝單的制作要求。

　　⒉對標準樣衣的各個部位協商制定質量標準，制定工藝流程。

　　⒊新款上線前務必督促有關現場管理員制作產前樣、對一線生產員工縫制輔導到位，要求管理人員、質檢人員進行巡檢和半成品抽檢。

　　⒋嚴格要求并督促各組員工按工藝標準進行縫制,并及時向業務部門提供大貨樣。

　　⒌各款在上線生產前即將生產時，有關現場管理人員應組織車間員工開生產例會或早會，對該款做詳細的說明，并將技術部提供的樣衣、工藝單及質量標準標準書面通知，公布于眾。

　　⒍車間主任必須組織督促各現場管理員將質量問題解決于車位之上，處理于成品之前，以保降低成品的返工率，從而保證產品質量。

　　三、原輔材料，供應及時

　　⒈車間主任必需及時追蹤正下單的原輔材料，如有需上報解決的問題應及時上報處理。

　　⒉組織車間各有關人員做好一切產前準備工作：如生產設備的配置，有關人員的調配，有關工具的搭配等。

　　⒊配合技術部準備好有關需用的定位板、實樣板等各類生產前的必備用品，使每款上線，都井井有條，臨陣不亂。

　　四、紀律嚴明、考核嚴格

　　⒈嚴格執行廠部的各項規章制度，嚴守管理制度，對違反本廠管理制度人員，視情節輕重，按規章制度有關條款予以處罰。

　　⒉督促每位員工準時上下班，做好車間有關人員的考勤制度。

　　⒊對考勤制度做到公正、公平，以理服人，以事實為根據。

　　五、設備完好，運轉正常

　　⒈督促各組員工負責保養好各自的機臺設備，做到“誰使用—誰保管—誰使用”。

　　⒉督促有關人員定期對生產設備進行檢修、調整、維護和保養。

　　⒊督促各組員工每天上班清潔機臺，檢查自用設備是否完好，異常及時通知維修人員進行維修，以保機臺運作正常。

　　六、安全第一，消除隱患

　　⒈做好防火、防盜等安全工作，做到安全第一。

　　⒉做好安全生產消防等方面的'宣傳工作。

　　⒊嚴禁一切易燃品及火種進入生產車間，車間內杜絕吸煙。

　　⒋車間主任每天下班前需督促有關人員檢查車間每個角落，做好安全檢查工作。

　　⒌下班后督促各有關人員關閉好門窗，大門上鎖前務必檢查各門窗是否有關閉妥當，清理車間所有人員，關閉車間所有電路。

　　⒍督促每位員工養成人離機關的習慣，并提醒有關人員定期安檢。

　　七、堆放整齊，文明生產

　　裁片不落地，衣框不亂放;

　　衣角不掉地，成品不亂堆;

　　散線不亂拋，斷針不亂丟;

　　補片一換一，輔料次換優;

　　食物不進車間，雜物不放衣框;

　　機臺保持清潔，場地整潔衛生。

　　⒈平車、凳子、框子及有關工具、設備定放置，排放整齊，不準隨意擺放、挪動或調換。

　　⒉與生產無關的個人物品(如茶杯、零食等)嚴禁帶入車間。

　　⒊要求半成品、成品要堆放整齊，不可隨意捆綁，不能落地，次品隔離并加以標識，防止機器漏油造成污漬，對不同扎號的半成品或裁片分開，以免造成色差。

　　⒋保證生產現場的環境衛生清潔，督促有關人員每天打掃生產現場，督促各組員工保持環境衛生。

　　⒌督促有關人員定期擦洗門窗、現場地面及各生產備用工具。

　　八、原始記錄，齊、準、快、明

　　⒈做好日常事物記錄，車間的人事記錄，登記好員工名單，對每單貨的投產日期及結束日期、生產員工等做好詳細的記錄，并妥善保管。

　　⒉現場管理人員保管好所有的生產資料，每天匯總《生產日報表》、《質檢記錄》，及各項報告按時上報廠長處。

　　⒊落實有關呈上的報告及《生產日報表》、《質檢記錄》是否準確實際和在看板上公示。

　　⒋每天下班前處理好當天的日常事務。

　　⒌負責車間生產數量收發一致，及時處理好車間與各有關部門的交接手續。

　　九、士氣高漲，協調一致

　　⒈帶頭遵守廠部的各項規章制度，在制度的規則上可以適當加入一些激勵機制，以達到充分發揮員工及有關人員的積極性、創造性這個目的，使之為公司更好的服務。

　　⒉調動車間生產員工的緊迫感，采取有效措施提高生產工作氣氛，使生產線員工士氣高漲。

　　⒊協調各班組的生產分配恰到好處。根據有關人員的縫制技術，結合各方面因素，進行合理的工作分配。

　　⒋督促各組長完成當日的生產計劃指標，并保持每當位員工的持續運作。

　　⒌督促質檢員處理完當日交到驗收室的成品，填寫每日《檢驗記錄》，督促發料員統計好當日發到車間的裁片，匯總、反饋給廠部。

　　十、服務現場，以理服人

　　⒈負責及時處理好有關人員出現在生產線上的問題。

　　⒉在操作過程中，加入適當的感情成分，使員工感覺到大家庭的溫暖，為員工解決一些生活上的問題，如住宿、飲食等，使之為公司更好的服務。

　　⒊操作過程中難免出現各種糾紛，有關人員務必恰當的處理好內部的人際關系，如有無法處理或較為嚴重的事情，及時反饋到廠部解決，切勿在生產現場與其發生沖突，造成負面影響。

　　⒋負責維護好本車間的現場生產秩序，使生產有條不紊。

　　工廠管理規章制度 篇7

　　一、目的

　　為使員工宿舍保持良好、清潔、整齊的環境，以保證員工在工作之余得到充分的休息，維護宿舍安全和提高環境品質，特制訂本制度。

　　二、范圍

　　本公司所有住宿員工以及其他租借公司所有住宿員工

　　三、內容

　　(一)住宿須知

　　1、服從公司安排、監督和管理。

　　2、員工入住須經批準，服從物業主管人員安排，按指定的房間、鋪位入住。未經物業部批準不得擅自入住或自行更換房間、鋪位。

　　3、集體宿舍床位只限本人使用，住宿人員不得將床位轉租或出借給其他人使用，一經發現，立即取消其住宿資格，并追究其相關責任。

　　4、公司宿舍不允許留宿外來人員，如有特殊情況應先到公司報備，公司備案同意后方可入住。

　　5、已入住人員需退宿的，須提前到公司辦理退宿手續。

　　6、住宿員工離職(包括自離、辭職、免職等)，須到公司辦理退宿手續后方可辦理離職手續。

　　7、公司宿舍實行共有負責制，宿舍所有人一起負責本宿舍的衛生、紀律、安全等方面工作，安排宿舍衛生值日表，監督衛生值日員工作，檢查房內設施，申報日常維修，檢查排除安全隱患，清點離職人員物品等。

　　(三)設備設施管理

　　1、有需要的宿舍配備的設施物品，向公司申請后由公司指派專人進行清點并確認。

　　2、宿舍內非私物品由宿舍內人員共同負責保管，員工不得私自拆換、占用、損壞。

　　3、宿舍內非私設施，非自然損壞的由責任人照價賠償，不能明確責任歸屬的由宿舍內人員平攤賠償費用，自然損壞及時報修。

　　(四)紀律管理

　　1、員工必須按照統一編號使用各自的床、臥具等，不得私自隨意調換或多占)。

　　2、集體宿舍床位只限員工本人使用，不得帶外來人員來宿舍住宿,外出請假并按時限返回。離開本宿舍保持衣冠整齊。

　　3、嚴禁在宿舍內進行賭博、宣傳迷信等其他有傷風化的活動，違者視情節嚴重處以罰款50-200元不等，情節嚴重者，送公安機關處理，并予以無薪辭退。

　　4、嚴禁在宿舍內酗酒、打架、斗毆或侮辱他人，違者視情節輕重處以罰款50-200元不等，情節嚴重者，送交公安機關處理，并予以無薪辭退。

　　5、自覺保持宿舍安靜，不得大聲喧嘩，同事之間應和睦相處，不得以任何借口爭吵、打架、酗酒、賭博，晚上24時后停止一切娛樂活動(特殊情況除外)。

　　6、住宿員工不得于宿舍區室內外墻壁、櫥柜、門窗隨意張貼字畫或釘掛物品。

　　7、嚴禁在宿舍內飼養動物，嚴禁向窗外潑水、亂扔雜物。住宿員工不得在公共走廊、樓梯及其他公共場所堆放物品。

　　8、嚴禁宿舍白天無人時應關閉照明燈。

　　(五)安全管理

　　1、所有宿舍的照明燈具及線路必須由電工安裝、維修，禁止亂接臨時電線、不準超負荷用電，不準用不符合規定的裝置，違者予以100元/次的罰款。

　　2、不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器，違者除沒收器具。

　　3、要保持高度防火意識，做到安全用電、用水，發現事故及時上報公司。

　　4、由于本人私接電源、插座而引起的火災，未造成后果予以責任者違紀處理，造成一定后果的視損失程度給予按價賠償，并取消住宿資格直至辭退處分。

　　(六)衛生管理

　　1、污穢、廢物、垃圾等應集中于指定場所傾倒。

　　2、所有住宿員工必須安排搞好每日所住宿舍的清潔衛生。

　　(七)物品擺放規定

　　1、必須保持物品擺放整齊、美觀，嚴禁亂堆、亂放、亂扔。

　　2、床上用品必須擺放整潔，被褥疊放整齊，床單平整，其他床上用品擺放有序。

　　3、鞋子有序擺放于鞋柜內或床下，鞋內勿放置襪子，并保證其干凈無異味。

　　4、面盆、水桶置于衛生間內，并置面盆于桶上。

　　5、住宿員工洗曬衣物須在指定區域或宿舍陽臺晾曬，不得隨意在走廊、過道、衛生間及其它公共區域晾掛。

　　(八)遷出管理

　　1、住宿員工離職(包括自離、辭職、免職等)，須到公司辦理退宿手續并于離職當日內搬離宿舍，不得借故拖延或要求任何補償。

　　2、住宿員工遷出時須將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈，所攜出的物品，須先經過相關人員檢查。

　　四、住宿人員發生以下行為之一的，立即取消其住宿資格并視情節嚴重呈報至相關部門進行處理。

　　1、不服從公司安排、管理的;

　　2、有偷窺、偷竊行為的;

　　3、在宿舍內賭博、打架、酗酒的;

　　4、經常妨礙他人休息，屢教不改的';

　　5、蓄意破壞公物的;

　　6、經常不在員工宿舍住宿但仍然占用床位的;

　　五、附則

　　本制度自公布之日起實施，由x有限公司負責解釋并執行，未盡事宜，另行修訂。

　　工廠員工宿舍管理規定

　　宿舍是員工在住宿期間學習、生活、休息的重要場所，直接關系到員工的精神風貌和身心健康。為了加強本司員工宿舍安全管理，確保公司財產及員工財產的安全，搞好員工宿舍區的清潔衛生，建設一個良好、整潔、優美的宿舍環境，特制定以下措施：

　　(一)、個人物品隨身保管，一但丟失公司不負任何責任。離開宿舍必須關好門窗，人為原因造成的失竊事件由事件責任人承擔相應責任。

　　(二)、員工宿舍實行責任制，排出衛生值班表;每天值日人員進行責任范圍的保潔工作。安排好每天的清潔衛生工作和保持宿舍的整潔。請每組值日員工認真自覺執行。每月全體宿舍員工對宿舍進行大掃除，請各員工積極參與。

　　(三)、任何人不得在宿舍內亂扔果皮、紙屑、煙頭、飯菜等垃圾，不得從陽臺、門廳等地方向下倒水、吐痰、扔垃圾雜物，不得將塑料袋、飯菜雜物倒入便池和下水道等。凡經發現，即對當事人處理。宿舍內保持室內整潔，衛生干凈、物品擺放整齊，室內通風。

　　(四)、員工應該自覺維護宿舍墻壁的潔凈，不得有任何污損行為(包括在墻上亂敲亂砸、張貼標語、廣告、亂寫亂畫、用腳踢、用球砸等)。凡有污損行為，一律視其情節給予處罰。如未查出直接責任人，則該室全部成員給予處罰。

　　(五)洗手間、浴室及各公共區域，應保持地面干凈整潔，盥洗盆要保持清潔，節約用水、用電，養成隨手關水關電的良好習慣。門外不能堆放垃圾，垃圾要及時清理，不得存放在室內。

　　(六)不得在室內隨意拉接電線，不得在宿舍用未經許可的電器，愛護宿舍各項公用設施，不得破壞公用設施，若因此造成的事故，事件責任人必須承擔全部責任。

　　(七)宿舍住宿人員應注意個人衛生，養成良好的衛生習慣、生活習慣。嚴禁在宿舍內參與賭博活動，嚴禁在宿舍里酗酒或酒后鬧事。嚴禁外來人員留宿或男女混住，一經發現嚴重處罰。嚴禁在宿舍大聲喧嘩，放高音音樂。按時熄燈睡覺，不影響他人的休息。

　　(八)住宿員工下班外出時，盡量結伴而行，晚12:00前必須返宿，加強防盜、防搶等安全防范意識。

　　(九)住廠舍員工，必須服從公司安排，未經公司批準，不得更換床位、宿舍。辭工辭退人員必須自停工三天內憑離職證明搬離宿舍，逾期未搬者每天由工資中扣除50元。

　　(十)要求全體員工必須認真遵守《員工宿舍管理制度》，攜手共創文明宿舍。

　　工廠管理規章制度 篇8

　　1、按公司規定的工作時間上下班，不得遲到、早退、不得擅離崗位、不得無故曠工，工作時間內不許閑談作樂、不許傳崗位和離崗，不許做與生產無關的事情；

　　2、遵守國家政策，法令和公司一切規章制度，愛護公共財物認真執行崗位職責制；

　　4、服從生產工作安排、調動、努力鉆研生產技術，提高自身素質水平，做好本職工作；

　　5、工作時間內，因事或因為看病要離開工作崗位，要向生產主管請假經同意后方能離開，否則做早退處理，早退一次扣10元；

　　6、愛護公司財產，不得私帶廠內任何物品出廠，違者則被視為偷竊，輕者按物品價值的`十倍進行罰款或開除，重則報告當地公安機關；

　　7、進入規定要穿工作服的工作間必須要穿工作服，務必穿戴整齊潔凈，違者一次扣款10元，嚴禁攜帶手表、首飾等個人物品進入生產區，所有工作人員不得留長指甲或涂指甲油；

　　8、不得帶任何食品雜物進車間，不得在車間吃食物，不準在車間亂丟雜物以及隨地吐痰，違反本條例之一者罰款10元，嚴重者開除；

　　9、運送產品要留意輕放，不得亂丟重摔，造成損壞的由違紀者負全部職責（包括搬運工）；

　　10、不管上下班時間，不準在廠區吸煙、喝酒，違者一次罰款50元；

　　11、健康管理

　　①食品廠全體工作人員，每年至少進行一次體格檢查，沒有取得衛生監督機構頒發的體檢合格證者，一律不得從事食品生產工作。

　　②對直接接觸入口食品的人員還須進行糞便培養和病毒性肝炎帶毒試驗。

　　③凡體檢確認患有：

　　a肝炎（病毒性肝炎和帶毒者）

　　b活動性肺結核

　　c腸傷寒和腸傷寒帶菌者

　　d細菌性痢疾和痢疾帶菌者

　　e化膿性或滲出性脫屑性皮膚病

　　f其他有礙食品衛生的疾病或疾患的人員均不得從事食品生產工作。

　　12、工作服的管理

　　①工作服包括淡色工作衣、褲、發帽、鞋靴等，一些工序(種)還應配備口罩、圍裙、套袖等衛生防護用品。

　　②工作服應有保活制度。凡直接接觸食品的工作人員務必每日更換。其他人員也應定期更換，持續清潔。

　　工廠管理規章制度 篇9

　　一、行政總廚

　　直接領導：董事會或總經理管理對象：各廚師長聯系范圍：公司各部門

　　工作職權：

　　1、據公司董事會或總經理指示，負責公司廚政系統日常工作調節，部門溝通，做到“上傳下達”。

　　2、師隊伍技術培訓規劃和指導。

　　3、負責公司廚政系統菜品、原料研究開發、廚政管理研究工作。

　　4、組織酒店對關鍵原料品質的鑒定工作。

　　5、對酒店廚師系統的考察和考核評級作總體把關和控制。

　　6、與酒店總經理共同處理各種重大突發事件。

　　7、負責組織對菜品的設計和審計工作，不斷了解菜品動態和動向。

　　工作職責：

　　1、進行廚政作業管理的巡察、解決各種疑難技術問題。

　　2、進行廚師脫產培訓、在崗培訓指導。

　　3、調節各廚房廚師的人員配置，并將處理意見報公司總經理審定。

　　4、組織制定酒店原料的采購，供應與存儲規劃，并對其作業管理流程進行密切監控。

　　5、對酒店菜品烹飪作業過程進行檢查、指導、確保酒店菜品數量與品質的正常供應。

　　6、根據總公司規劃，定期組織菜品研究與開發，并負責完成各個時期菜品研發職責指標。

　　7、根據公司總經理指示，參與和組織國家級和國際大型餐飲，食品學術研討交流會議與活動。

　　8、對酒店重大烹飪作業任務親自指揮指導。

　　9、負責對廚政管理制度執行狀況進行監督和糾正。

　　二、廚師長

　　直接領導：總廚(無總廚由總經理)管理對象：廚房各組組長聯系范圍：酒店各部門

　　工作職權：

　　1、負責各小組組長的考勤考績工作，根據他們工作表現的好壞，正確行使表揚和批評、獎勵或處罰職權。2、全權處理各廚房的日常業務工作并做好事前工作安排。

　　3、合理調動，安排各小組組長、廚師、廚工的人員配置。

　　4、現場檢查、督導廚房的各種準備工作。

　　工作職責：

　　1、根據酒店的特點和要求，制定零餐和宴會菜單。

　　2、制定廚房的操作規程及崗位職責、確保廚房工作正常進行。

　　3、巡視檢查廚房工作狀況，合理安排人力及技術力量，統籌各個工作環節。

　　4、檢查廚房設備運轉狀況和廚具、用具的使用狀況，制定年度訂購計劃。

　　5、根據不一樣季節和重大節日組織特色食品節、推出時令菜式，增加花色品種，以促進銷售。

　　6、每日檢查廚房衛生，把好食品衛生關，貫徹執行食品衛生法規和廚房衛生制度。

　　7、定期實施廚師技術培訓，組織廚師學習新技術和先進經驗。定期或不定期對廚師技術進行考核，制定值班表，評估廚師，對廚師的晉升調動提出意見經批實施。

　　8、負責保證并不斷提高食品質量和餐飲特色、指揮大型和重要宴會的烹調工作，制定菜單，對菜品質量進行現場把關，重要客人可親手操作。

　　9、合理調配人員，科學安排操作程序，保證出菜節奏，為服務工作帶給良好的基礎。

　　10、負責控制食品和有關勞動力成本，準確掌握原料庫存量，了解市場供應狀況和價格。根據原料供應和賓客的不一樣口味要求，制訂菜單和規格、審核廚房的請購單，負責每月廚房盤點工作，經常檢查和控制庫存食品的質量和數量，防止變質、短缺，合理安排使用食品原料。高檔原料的進貨和領用務必經廚師長審核或開單才能領發，把好成本核算關。11、負責指導主廚的日常工作，根據客人口味要求，不斷改善菜品質量、并協助總經理設計、改善菜單，使之更有吸引力，不斷收集、研制新的菜點品種，并持續地方特色風味。12、經常與各部門聯系協調、并聽取賓客意見，不斷改善工作。

　　三、紅案爐子組長

　　直接領導：廚師長管理范圍：爐灶廚師

　　聯系范圍：廚房其它各組職權：負責小組考勤，安排本組廚師上崗。

　　工作職責：

　　1、協助廚師長制作菜單，懂得成本核算和菜肴的銷售價。

　　2、熟練地烹制廚房能夠帶給的季節、月、周、日特色菜。

　　3、檢查督導組內所有廚師的儀容、儀表及工作服。協助廚師長培訓廚師，指導新廚師按廚房的程序工作。

　　4、開餐前檢查所有烹飪原料是否準備妥當，檢查爐頭各崗位的準備工作。

　　5、負責零點、餐、宴會及團體餐的出菜順序、烹調工作，與燒烤、切配、打荷、湯鍋及面點廚師搞好協作。

　　6、掌握各種原料的名稱，產地，出菜使用率、用法和制作方法，分派下屬領取當日廚房所需要的原料。

　　7、向廚師長匯報廚房工作，并提出推薦，如廚房人員問題，廚房食品衛生質量問題，當天廚房所不能帶給的菜品，食品原料的采購問題，客人對食品投訴及要求、季節、月、周、日、廚房的特色創新菜式。第二天原料申購。

　　8、工作完畢后，應負責檢查廚具、用具是否整齊清潔，保證一切烹飪原料安全貯存、場所衛生干凈、各種能源開關如水、電、氣、油等是否安全關掉。

　　四、紅案爐子廚師

　　直接領導：紅案組長聯系范圍：傳菜員、管事組

　　工作職責：

　　1、負責零餐及宴會菜肴的烹制，滿足客人對食品提出的特殊烹飪要求。2、熟練地烹制廚房帶給的`各類菜肴。

　　3、按組長的要求，填寫領料單經廚師長簽字，領取每日貨物。

　　4、負責制作當天所需氽煮食品及半成品的準備工作，配制各種調料。

　　5、上班后，準備好所有爐頭必用的生產工具，如鐵鍋、勺、鏟、毛巾、竹刷、漏勺等。

　　6、開餐完畢后，清洗所有爐頭生產工具，擺放整齊。原料收藏、環境衛生的清潔、能源的關掉。

　　7、理解上級的其它任務。

　　五、紅案墩子組長

　　直接領導：廚師長 管理范圍：打荷廚師、墩子廚師

　　聯系范圍：前廳、廚房各組工作職權：負責本組考勤、工作安排

　　工作職責：

　　1、負責對洗滌初加工后的肉類、禽類、水產品及野味蔬菜原料的加工(切片、絲、丁、塊、花形等)。

　　2、熟悉菜譜上各種菜品原材料、并針對其原料進行加工，安排打荷廚師做好菜肴所需的裝飾，菜品餐具的配置，確保開餐的正常供應。

　　3、努力提高配菜質量及速度，做到忙而不亂。

　　4、接到傳菜組的點菜后，按“先到先制，先難后簡，先葷后素”的原則配菜。

　　5、如遇所供菜品原料用完，應及時通知傳菜組，再由服務員告知客人。避免引起客人的誤會。

　　6、對點菜單，菜名不清楚的必須要查清配菜，以免錯配。嚴格遵守“見單配菜，無單不配”的原則，配餐后保管好配菜單、以便核查。

　　工廠管理規章制度 篇10

　　為了適應本廠內治安防范工作的需要，更好地維護廠內治安秩序，搞好保衛隊伍的建設工作，充分發揮保衛組在治安防范工作中的作用，現結合我保衛組實際情況，針對工作中存在的問題，特制定以下管理實施細則：

　　一、嚴格文明執勤

　　1、儀表文明：執勤組員應服裝整潔、佩正上崗。標志醒目齊全，禁止留長發、穿拖鞋、打赤膊、單穿背心、單穿內褲上崗，嚴禁流動吸煙，違者罰款10元。

　　2、語言文明：門崗組員在執勤中要注意規范語言，文明禮貌用語，處理問題不能態度粗暴。

　　3、行為文明：執勤中嚴禁打人、罵人，凡發生打人、罵人者，除按廠部相關規定處理所發生的醫療費用全部由打人者承擔，組內給予20—100元罰款，并通報全廠。（制止違法亂紀行為除外）

　　二、認真履行保衛職責

　　1、執勤期間組員應思想集中，精神飽滿，服從領導安排，嚴禁消極怠工。

　　2、門崗組員執勤要做到勤問、勤看、勤檢查、對進出廠的各類人員、車輛、物資要嚴格按本廠出入廠規章制度執行，認真檢查，核實記錄，符合規定者才放行。若有不符合規定放行者，將按出入廠管理規定處罰。遇到不能處理的事情，必須及時向上級領導匯報。

　　3、值夜班組員要勤觀察、勤巡邏，對重點部位門、窗、鎖、物資勤檢查，做好防盜、防火、防破壞、防災害工作。交接班要做到認真、仔細匯報，并作書面交班。交接班不認真、仔細，對發現問題解釋不清楚，上班人員不能離開，必須繼續留下至有明確結論為止。

　　4、在崗不服從管理，無正當理由者，一次罰款20元。

　　5、嚴禁酒醉上班，或在崗位上飲酒，經組長查證屬實一次罰款10元。

　　6、保衛組員在崗參與違法犯罪活動，監守自盜者，除賠償單位經濟損失將依法追究其法律責任，同時解除勞動合同關系。

　　7、組長值班不巡邏，不查哨，一次罰款20元，累計計算。

　　8、因疏忽大意或人為原因造成火災火險，不及時處理匯報，按情節輕重予以20—100元處罰。

　　三、加強執勤紀律

　　1、準時上班到崗，堅守崗位，不擅離職守。

　　2、上班不佩戴出入證一次罰款5元，與工作無關遺失者罰款10元。

　　3、凡遲到，早退15分鐘一次罰款5元，遲到30分鐘罰款10元。

　　4、嚴禁在崗睡覺，打牌，或帶無關人員到崗位聊天。發現一次罰款20元。

　　5、工作時間脫崗，竄崗，發現一次罰款10元。工作時間脫崗參與打牌，賭博者發現一次，罰款50元，并根據情節輕重通報全廠。連續三次給予解除勞動合同關系。

　　四、嚴格請假制度

　　1、病假除重、急病情外，一律以醫院開具證明及病歷為依據，且入院就診前必須向組長請假，否則按曠工處理。

　　2、事假必須有事假條，四小時內由組長批準，半天以上需經保衛分管廠長批準。未經批準擅自離司按曠工處理。

　　3、未經保衛組長同意，正當值班人員不得隨意換班，未經許可換班的`一次分別罰款20元。

　　4、保衛組長應隨時保證通訊暢通，以應突發事件急調。保安組長應帶頭執行，以上各項，以身作則，并認真監督，若有違反或隱瞞包庇，經查實后將加倍處罰。保衛組內若有月累計處罰在三次（含三次）以上者，保衛組內部將予以50—100元罰款，年累計處罰在六次（含六次）以上者將退回勞工部門解除勞動合同。

　　五、獎勵制度

　　1、保衛組人員能在同一周內有三次（含三次）以上發現并制止出入廠違規行為者，給予獎勵10元。（從違規罰款金額中加獎）

　　2、對檢舉保衛組內部有關違反規定的檢舉者獎勵10元/次。

　　3、對制止打架、斗歐一次，給予制止者獎勵10元。

　　4、對查出偷盜行為的立功者，按罰款的比例予以獎勵（以罰款金額的10%嘉獎個人，罰款金額的20%獎勵保衛組。）有重大立功表現者予以重獎。

　　5、對在守衛、巡邏，執勤過程中現行捉獲盜竊及各類案犯的當班門衛分別視情況予以獎勵，案犯夠治安拘留的獎勵30元，夠刑事拘留的獎勵50元。同時在廠內部產生罰款的將按罰款金額的10%獎勵捉獲者，按罰款金額的20%獎勵保衛組。

***廠

　　20xx年8月20日

　　工廠管理規章制度 篇11

　　第一條保持臺面整潔，每天下班后必須打掃臺面及工作范圍內地面的衛生清潔，離開工作崗位時要及時關機。

　　第二條一經發現浪費物料、損壞物料者，限期改正，并按物料價值給予相應處罰.

　　第三條上班時間不準會客，確有特殊情況者，經同意后，方可會客。

　　第四條嚴禁損壞工廠的一切財物和偷盜工廠或他人的'財物。一經發現在廠方不知情的情況下員工私自占有廠內財物，均按偷盜處理.第五條工作時間及休息

　　1.本廠員工在上班時間內，未經允許不可擅自離開工作崗位。

　　2.工作時間:早上8:00到12:00

　　中午13:30到18:00

　　晚上19:00起至21:30不得早退、遲到。

　　上班時間開始10分鐘以內者為遲到。

　　上班時間開始后十分鐘以后遲到者工者，口頭警告。

　　下班時間前五分鐘以內提前下班者為早退。

　　上班時間，不得無故出廠，請假須提前一天告知.凡一個月內第二次違紀者，給予該違紀雙倍罰款。

　　第六條本制度由本公司負責修改并解釋。

　　第七條本制度自8月1日開始施行。

　　工廠管理規章制度 篇12

　　第1條為使員工宿舍保持良好、清潔、整齊的環境和秩序，保證員工得到充分的休息，以維護生產安全和提高工作效率，特制定本制度。

　　第2條住宿條件

　　2.1員工在市區內無適當住所或交通不便者可申請宿舍。

　　2.2凡有以下情形之一者，不得住宿。

　　2.2.1患有傳染病者。

　　2.2.2有吸毒、賭博等不良嗜好者。

　　2.3不得攜眷住宿。

　　2.4保證遵守本制度。

　　第3條員工離職（包括自動辭職、解職、退休等），應于離職之日起3天內，遷離宿舍，不得借故拖延或要求補償費或搬家費。

　　第4條有下列情形之一者，應通知主管及行政部。

　　4.1留宿親友。

　　4.2宿舍內有不法行為。

　　4.3員工身體不適以致病重，通知主管及行政部的同時，應通知其親友并及時送至醫院。

　　第5條員工對所居住宿舍，不得隨意改造或變更。

　　第6條員工不得將宿舍之一部分或全部轉租或出租借予他人使用，一經發現，即終止其居住權利。

　　第7條公司主管和行政部主管應經常視察宿舍，住宿員工不得拒絕。

　　第8條宿舍所有器具設備（如電視機、玻璃鏡、衛浴設備、門窗、床鋪等），住宿員工有責任維護其好.如因疏于管理或惡意破壞，酌情由現住人員承擔修理費或賠償費，并視情節輕重給予紀律處分。

　　第9條住宿員工應遵循下列規則

　　9.1服從管理員管理、派遣與監督。

　　9.2室內禁止燒煮、烹制食品或私自接配電線及裝接電器。

　　9.3室內不得使用或存放危險、違禁物品。

　　9.4起床后棉被疊放整齊。

　　9.5煙灰、煙蒂不得隨意丟棄，室內不得存放易燃物品。

　　9.6換洗衣服不得堆積室內，暫不用的衣、鞋必須收入柜內。

　　9.7洗滌衣物在指定位置晾曬。

　　9.8使用電視機、收音機，聲音不得放大，以免妨礙他人休息。

　　9.9就寢后不得影響他人睡眠。

　　9.10宿舍不得留宿親友，外人拜訪應登記姓名、關系及進出時間。

　　9.11夜間最遲應于23時前返回宿舍，否則應向管理員報告。

　　9.12貴重物品應避免攜入，違反規定放入室內而致丟失者，責任自負。

　　9.13不得隨意在墻壁、櫥柜、門窗上張貼字畫或懸掛物品。

　　9.14廢棄物、垃圾等應集中傾倒于指定場所。

　　9.15房間清潔由住宿人輪流負責。

　　9.16節約用水、用電。

　　9.17不得在床上抽煙。

　　9.18不得于宿舍內酗酒、賭博、打麻將或從事其他不健康活動。

　　第10條住宿人員輪流值班，負責公共區域的清潔，公共設施的`修繕，水、電、門窗等的安全巡視，發現問題及時報告并立即采取措施。

　　第11條住宿員工發生下列行為之一，即應取消其住宿資格，并呈報其所在單位和行政部論處。

　　11.1不服從管理員監督、管理。

　　11.2在宿舍賭博、打麻將、斗毆、酗酒。

　　11.3蓄意破壞公用物品或設施。

　　11.4擅自在宿舍內接待異性客人或留宿他人。

　　11.5經常破壞宿舍安寧、屢教不改。

　　11.6嚴重違反宿舍安全規定。

　　11.7無正當理由經常夜不歸宿。

　　11.8有偷竊行為。

　　第12條住宿者遷出時應將床位、物品、抽屜等清理干凈，帶出物品應先交管理員或主管人員檢查。

　　第13條管理人員應按規定及時向公安戶籍管理部門為住宿者辦理臨時戶口登記。

　　工廠管理規章制度 篇13

　　一、目的

　　確保裝配車間現場人員和作業符合要求，實現優質、高效、低耗、安全、生產;

　　適用范圍

　　適用于裝配車間所有管理員、裝配工。

　　二、 職責

　　1、 生產部負責制訂本管理規定，責成裝配車間嚴格貫徹執行本規定;

　　2、 生產部每周進行一次生產現場管理的監督檢查、定期考核;

　　三、工作程序

　　1、 嚴格按照6s管理要求執行。

　　1.1 現場整理

　　效率和安全始于整理。把要與不要的人、事、物分開。對于生產現場不需要的雜物、臟物堅決從生產現場清除掉。

　　1.2 現場整頓

　　a、有物必有位：生產現場物品各有其位，分區存放，位置明確;有位必分類：生產現場物品按照工藝和檢驗狀態，逐一分類; 分類必標識：狀態標識齊全、醒目、美觀、規范;

　　b、工件定置：根據生產流程，確定零部件存放區域，分類擺放整齊，零部件絕對不能掉在地上，不能越區、不能混放、不能占用通道。

　　c、 工位器具定置：確定工位器具存放位置和物流要求

　　d 、工具箱定置：工具箱內各種物品要擺放整齊。

　　1.3 現場清掃與清潔

　　車間場地必須保持清潔整齊，每天下班前必須清理場地，打掃衛生;裝配工作臺面及貨架除隨時清掃、保持清潔整齊，附近不得有雜物及灰塵。

　　1.4 素養

　　a、必須養成良好的工作習慣，量具、工具用后要歸位，不得隨意擺放。

　　b、每個裝配工持證上崗，儀容整潔大方。每個裝配工工作有序，保持肅靜，不得在工作時談天說笑，大聲喧嘩。

　　1.5安全

　　a、發現隱患要及時解決，作好記錄，不能解決的要上報領導，同時采取控制措施，發生事故要立即組織搶救，保護現場，及時報告。遇到生產中的異常情況，應及時處理，危險緊急情況，先處理后報告，嚴禁違章指揮。

　　b、工作期間，不得在生產區域內有明火或吸煙，不準穿拖鞋，不準打赤膊、赤腳。違者罰款50元/次。

　　2. 嚴格按照生產部所下達的《生產任務單》合理安排各項生產任務事宜。裝配工必須無條件服從主管的生產安排和生產調動。

　　2.1 裝配工上崗前應進行培訓，使其熟悉裝配作業的技能、技巧;熟悉各零部件良與不良的正確區分。

　　2.2 裝配工嚴格按照工藝規程、操作規程的規定進行裝配作業。裝配時發現零部件不良，要及時向生產部和質檢員反映，否則出現批量質量事故將追究其經濟責任。

　　2.3 各項產品裝配過程中所需原材料、人員、工裝設備、監控測量裝置等，必須妥善安排，以避免停工待料。

　　2.4 裝配過程中，各工序產量、存量、進度、物料、人力等均應予以適當控制。

　　2.5 各種工裝設備及工具應定期檢查、保養，確保遵守使用規定。

　　四、其他

　　1、非生產人員未經允許，不得進入生產場地。

　　2、下班時必須做到切斷電源、水源和火源。

　　3、本規章制度自公布之日起執行!

　　為了加強車間安全生產管理工作，本著：“安全第一，預防為主，綜合治理”方針，特制定如下車間安全生產管理制度。

　　1、員工應嚴格按照公司規定的作息時間和倒班制度上下班、倒班。嚴禁遲到、早退、曠工和私自倒班行為，有事需提前一天請假，按相程序審批。嚴禁電話請假捎假和班前請假。

　　2、員工應按照公司的相關規定，規范穿戴勞保用品和防護用具。

　　3、車間內嚴禁打手機，收、發短信息，以及用手機上網聊天。

　　4、員工應服從管理，聽從上級主管人員的調度和指揮。認真完成主管領導安排的工作任務，杜絕一切不服從管理現象發生，違者予以辭退并給予一定的經濟處罰。

　　5、員工上班期間嚴禁吸煙、酗酒和班前飲酒，以及上班期間聚眾嬉鬧、任何打架斗毆現象。對明知上班班前飲酒的，經核實予以勸休，勸休時間以曠工論處。

　　6、員工需嚴格按照作業指導書操作，如實填寫各項操作記錄。

　　7、員工操作在崗設備嚴格按：“三大規程”進行操作，杜絕違規操作、野蠻操作行為，特殊情況必須雙人或多人同時操作。

　　8、員工應認真做好在崗事故隱患的'排查工作，及時發現各類事故隱患，及時匯報、處理。對當時不能處理的應做好記錄，及時向相關人員匯報。對已發生的事故，以班組為單位，由車間主管組織召開事故分析會、查原因、定措施、限期整改、驗收。分清責任，落實到人。

　　9、對已發生的工傷事故，嚴格按照“三不放過”原則處理。

　　10、員工在崗期間，服從班長的統一指揮，加強協調溝通，做到“三不傷害”，杜絕一切事故的發生。

　　工廠管理規章制度 篇14

　　安全檢查是消除事故隱患，預防事故，保證安全生產的重要手段和措施。為了不斷改善生產條件和作業環境，使作業環境達到最佳狀態。從而采取有效對策，消除不安全因素，保障安全生產，特制定安全檢查制度如下：

　　一、安全檢查的內容：

　　按照建筑部頒發的《建筑施工現場安全檢查評分標準》，對照檢查執行情況;基槽臨邊的防護;施工用電、施工機具安全設施，操作行為，勞動防護用品的正確使用和安全防火等。

　　二、安全檢查的方法：

　　定期檢查、突擊性檢查、專業性檢查、季節性和節假日前后的檢查和經常性檢查。

　　三、項目部施工工地每周檢查一次：

　　由項目經理組織;各施工隊每天檢查，由施工負責人組織，生產班組對各自所處環境的工作程序要堅持每日進行自檢，隨時消除不安全隱患。

　　四、突擊檢查：

　　同行業或兄弟單位發生重大傷亡事故、設備事故、交通、火災事故，為了吸取教訓，采取預防措施，根據事故性質，特點，組織突擊檢查。

　　五、專業性檢查：

　　針對施工中存在的`突擊問題，如：施工機具、臨時用電等，組織單項檢查，進行專項治理。

　　六、季節性和節假日前后檢查：

　　針對氣候特點，如冬季、夏季、雨季可能給施工帶來危害，提前作好冬季四防，夏季防暑降溫，雨季防汛;針對重大節假日前后，防止職工紀律松懈，思想麻痹，要認真搞好安全教育，落實安全防范措施。

　　七、經常性檢查：

　　安全職能人員和項目經理部、安全值班人員，應經常深入施工現場，進行預防檢查，及時發現隱患，消除隱患，標準施工正常進行。

　　八、對檢查出的事故隱患的處理：

　　各種類型的檢查，必須認真細致，不留死角，查出的事故隱患要建立事故隱患臺帳，重大事故隱患要填寫事故隱患指令書，落實專人限期整改。

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