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小學后勤管理制度4篇
在社會發展不斷提速的今天，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，下面是小編為大家整理的小學后勤管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
小學后勤管理制度1
后勤工作以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，堅持以人為本，服務育人的思想，樹立服務宗旨，提高服務質量，規范后勤管理。根據量入而出的原則，合法合理調度和使用資金，使有限的辦學資金在學校工作中發揮積極作用。
一、財務工作管理制度
1、認真執行國家的財政方針、政策，財務人員要以身作則、奉工守法、不徇私情。
2、合法收入、嚴格支出。凡該收的要抓緊收回，凡不符合財務開支標準和開支計劃的要拒付。臨時必須暫支的應按審批手續辦理。
3、學校對外的所有開支均應取得合法的原始票據、原始憑證由經手人、驗收人簽字后由校長審批才能付款結算。
4、嚴格掌握存庫限額，超過部分應及時存入銀行。未經批準不準透支，不準私自挪用公款和借支私用。
二、財產管理制度
1、各室場負責人把財產物品逐項登記，造表冊。建立學校固定總帳，室場明細帳，帳物相符，每學期要逐項檢查財產情況、新增財產要及時入冊，自然損耗的要申請報廢，審批后注銷。
2、低值易耗品用量較大，因此每位教師復印、速印要登記。
3、領發制度。領取物品必須辦理領物登記手續，以明責任，防止校產流失，掌握校產的去向及用途，校產一般不能外借，若需外借，由校長審批。
4、愛護公物。注重管理，做到防濕、防曬、防銹、防腐。合理使用，人為損壞、遺失校產者照價賠償。
5、學校貴重器材由專人保管，專人使用（如ＤＶ攝錄機、復印機、速印機、數碼相機）。
三、采購工作制度
１、學校所有采購工作必須在校長的領導下，由學校指定相關有專長的人員購買，采購物品總價５００元以下由總務主任審批，２０００元以下由校長審批，２０００元以上由辦學單位審批。
２、遵循“質量優良、價格合理”的原則采購，不得收取任何形式的利益。
３、凡是學校組織采購的物品，都必須經校產管理員、相關室場負責人、使用人同時簽收，確保如數收貨、入庫。
四、水電管理制度
1、學校水電由學校統一管理，學校水電安裝、維修由指定人員實施，線路安裝必須規范化，做到定期檢查，及時維修，確保安全。
2、節約用電，出操、集會或室外授課必須關燈、關風扇，放學時要關燈、關風扇、關電腦、電視，切斷電源，放假要關總電源。
3、珍惜用水。如廁后沖水、洗手要關好水龍頭，防止滴水或水長流現象，養成節約資源的習慣，增強環保意識。
五、校園綠化、衛生管理制度
1、校園綠化要系統地整體規劃，持之以恒地搞校園綠化建設和管理。
2、師生要愛護花木、草坪，嚴禁攀樹折木，采摘花果，掏鳥窩。
3、保護樹木生長、凈化、美化，綠化校園，嚴禁在校園內焚燒枯葉、廢紙、雜物等。
4、校園內的一切花草樹木，任何人不能私自更動，如需要更動必須征得校長同意。
5、定期對花草樹木進行除蟲、施肥、澆水、修剪。
6、各班每天對校園衛生包干區進行兩次清潔，主要掃除垃圾、清楚雜草、清理積水，確保有一個良好的學習、工作、活動環境。
7、保持校園環境整潔、美觀，請不要隨地吐痰、口香糖，不要亂扔垃圾、紙屑、瓜皮果殼、食品飲料包裝袋。
8、做文明學生，大小便后要沖水、洗手，不亂涂亂刻亂寫，不做有損文明形象的事。
六、食堂管理制度
1、上班時間：7：30——14：00
2、管理制度
一、嚴格執行《食品衛生法》，學校食堂必須取得衛生許可證后方可經營，食品從業人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗，凡有傳染病者，堅決予以辭退。
二、進入食堂的'各種原料，全部實行定點采購，確保食品質量。
三、學校領導要經常檢查飯菜質量，抓好衛生制度落實，保證學生就餐。嚴禁閑雜、生人進入食堂。
四、餐后要全面清潔打掃，經常保持室內外地板、墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設施齊全，食堂內無鼠、無蠅，食堂周圍無垃圾，無污染、無雜物。
五、定時做好餐具消毒工作，防止交叉污染；餐具做到一洗二清三消毒四保潔，食品實行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農藥隔離，不得混放；生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用，并有明顯標志。
六、制定食品留制度，飯菜留樣必須堅持48小時。
七、學校每月都要對食堂管理、環境衛生、個人衛生、后勤服務等工作進行一次全面督導檢查，總結經驗，查找不足，改進工作。
八、按學校作息時間準時開飯，沒有特殊原因，不準提前或推遲開飯。
九、加強對食品從業人員的教育，經常進行營養、衛生、職業道德和法治紀律教育，努力提高從業人員的政治、業務水平，樹立愛崗敬業精神。
七、門衛管理
為了維護學校正常的教學秩序，保障學校財產和師生人身安全，特作以下規定：
1、校外人員進入學校必須主動到門衛值班處登記，并經門衛值班人員同意后方能進校。否則，門衛工作人員有權加以阻攔。
2、騎自行車出入校門，一律下車。自行車入校必須在指定地點停放。非本校教職工的自行車應停放在車棚內。任何人的自行車不得駛入教學區。
3、非本校機動車輛入校必須經門衛同意。所有車輛進校后均需慢行，不得鳴笛，不得駛入教學區。
4、各類商販不得以任何借口進入校園或在學校門口擺攤叫賣。
5、攜帶物品出校（如電視機、收錄機等）必須主動到門衛值班處登記，并說明情況。屬學校財產必須持有學校總務處發放的證明。否則，門衛有權追問并扣留。
6、上課期間，學生不準外出（如需外出，必須由老師或家長陪伴）。家長接送小孩，車輛不要開進校園（下雨天除外）。
7、在校園內進行大型活動，需學校領導批準方可使用，但必須服從管理人員的指揮。
8、任何人進入校園，都要遵守上述規定。對拒不服從管理，無理取鬧，情節嚴重者，學校保衛人員將采取必要的強制手段維護學校治安，或將其送社區治保室處理。
學生入校時間：上午7：10， 中午1：00
學生離校時間：上午11：00，下午5：00
小學后勤管理制度2
一、財務管理制度
1、財會人員要認真貫徹執行黨和國家的財政方針、政策，維護 財經紀律，正確進行財務監督，嚴格執行《會計法》、嚴格履行財會人員崗位職責。
2、書本費等凡經相關部門批準并由學校通知收取的費用及勤工儉學支出，必須經學校主管領導審批方可支出。
3、學校經費的支出，以發票為準，每張發票必須經三人簽名，并說明用途，方可報帳。
4、學校經費開支必須從全局出發，向工作重心傾斜，做到計劃開支，各部門的開支，不得突破財經預算計劃。
5、出納會計每月定期向主管校長書面報告財務收支和現金余額情況。
6、財務人員要認真履行上述規定，嚴格財務手續，遵守財務紀律，對違背上述規定的開支要堅決制止，若玩忽職守，學校將視其情節與后果給予適當的處理和經濟處罰。
二、學校物資采購、保管、領用登記制
１、學校物資購、管、用實行登記制，由學校指派專人負責登記工作，一月一匯總，一月一兌現。
２、對不履行購、管、用程序和手續者，學校不予報銷或從工資中扣回，對弄虛作假、虛報物資數量和單價者，按原價二倍從工資中扣除。
３、學校物資購、管、用程序和要求：造出計劃，擬出購物清單，必須由主管校長簽字同意。
三、班級財產維修承包辦法
1、學校設立專項維修經費，專款專用，每期開學后的`第一個月由班主任在學校財務室領出。
2、班級財產維修實行承包制，承包期為一學年，每學期期中和期末各進行一次檢查。
3、承包金額即為班級維修費，由班主任管理，班級損壞財產由班主任請人維修并付給修理費。
4、每年班級維修費只限于班級財產維修，不用于其他項目，若有添置，由學校負責，但維修費不能超支，若有超支，超支部分由班級自己承擔，但節約部分歸班級。
5、交接辦法：若因工作調整，由上屆班主任對本班財產進行全面檢查和維修，不維修者按其損壞程度，按實際折價1/5、1/4、1/3、1/2累計計算從維修費中扣除，合格后交下屆班主任接著管理使用，由總務處監督交接，假期若有維修，由班主任找學校維修組聯系，價格面議，由學校總務處監督。
四、其它規定
1、后勤員工必須牢固樹立全心全意為全校師生服務的思想，做到有求必應。
2、嚴格執行按時上下班制度，簽到制度，不得遲到、早退、曠工，嚴格履行請假手續。
3、在不影響學校教育教學工作的情況下，按國家休假政策執行。
4、各工種在規定的時間內領取勞保用品，凡不到領取時間損壞的一律自制。
5、各工種間注意工作銜接、協作、配合，隨時服從工作調遣，凡學校安排的工作，齊心協力積極完成。
小學后勤管理制度3
一、校產保管使用制度：
1、總務處設立學校財產總帳，各部門設立財產分帳。每學期末，各部門應檢查帳物是否相符，并將分帳交總務處核對。
2、認真做好校產、校具的登記保管工作，做到帳物相符，定期清點。
3、新購置固定、耐用資產，必須做到先記帳后使用（包括其它單位贈送的）。
4、固定資產、耐用資產確系使用年久，損壞無法修復，由經管人辦理報廢手續，經總務處請示校長提出處理意見。
5、損壞公物要照價賠償，情節嚴重的要及時向主管校長匯報，并進行適當的處理。
6、財產在使用過程發生損壞，要查明原因，按照責任大小進行教育、處理。
7、學校一切儀器設備等教學用品，一律不得借給私人，特殊情況私人借用，外單位借用都需經校長批準（都要有借條，按時歸還）。保管人員如發現損壞丟失，酌情按價賠償。
8、任何人調換工作，調離本校，都應自覺搞好財產移交工作，不得化公為私，做到手續清楚。
9、學校的一切財產總務處可以根據各部門的工作需要進行調配，有關人員要服從調配。
二、公物賠償制度：
1、損壞各室、器皿、物件、書一律按新價賠償。
2、教室公物的.完好率保證三年在98%。
3、污染墻壁賠償人工和材料費。
4、各室所有公物一律責任到人頭，如有丟失，按全價賠償，并追究責任人責任，扣除相應工資和考核分。
5、損壞花草樹木照價賠償。
三、財務制度：
1、學校的一切經費均應入帳，不搞帳外帳，不設“小錢柜”。
2、一切預算內外經費開支，均需通過審批手續（校長簽字、經手人簽名、驗 收人簽名）方能生效。
3、一切單據憑證，均需由經手人、驗收人、審批人簽字方為有效，白紙單據更要嚴格審查。
4、會計、出納都應做好怍支帳目，做到錢帳相符，按時報經局審計科審查，財物資料要妥善保存，定期歸檔。
5、帳目要做到日清月結，定期公布，實行經濟民主，以利群眾當家理財。
6、學校建立財經審醒小組，在教委審計科和鎮審計所的領導下，每月對學校帳目進行審查。
7、一切校產均應列入校產登記冊，建立實物卡片，負責到人，定期清理，損壞或損失要依質賠償。
四、公物領取制度：
1、學校的一切公物，購進須由驗收人驗收簽字后入存或交付使用人使用。
2、領取公物時，須由領取人簽字后方可注銷。
3、購進的硬使設備，由主管使用人領取簽字后入固定資產帳。
4、公物的購進和領出，均應有記載（包括品名、數量、姓名），任何人不得違反此制度，否是責任自負。
五、采購驗收制度：
1、學校一切所需的辦公用品，均由行政研究決定后方得采買，并由經手人在單據上簽字、驗收人簽字，學校負責人校長簽字后方可報銷入帳。
2、凡采購大件，金額又較大的，需經行政會討論研究后，報教委審批，并至少有2人以上（其中有一行政）方得去采買，同去人都得在單據上簽名。
3、村小采購一切辦公用品，簽字手續與上同，但大件（50元以上者）須報中心校總務處審批，視其情況和經費承受能力而定。
4、凡未經學校同意，無論是屬于哪類人購買的物件，一律不予報銷，造成經濟損失，由當事人自行負責。
六、門衛制度：
1、來客必須向保安人員登記，方可入內。
2、未經學校同意不得在校內參觀、游玩、拍照。
3、治保人員要經常對學校進行檢查，發現不安全隱患，及時處理、排除。
4、按學校規定時間開門、關門、滅燈。
七、安全保衛制度：
1、每周學校要對學生進行一次安全教育。
2、學校派專人同校保安進行經常性的安全工作檢查，發現問題及時處理。
3、凡本校師生，不得帶易燃易爆物品入校，若造成損失或傷亡，一切后果由當事人負全部責任。
4、凡屬教隊員工的親朋好友，需留校住宿的，均得在治保會登記注冊，若未登記者，校內發生安全事故，須追究其留宿人員的，由該人員的親屬負其人全部責任。
5、每天靜校時必須關燈、窗戶、門，嚴格執行公物損壞遺失要賠償的制度。
6、各班學生不互竄教室，不做有危險的游戲。上學、放學不在路途玩耍、逗留，按時上學、回家。同學之間互相團結，出現打架斗毆現象，要與正副班主任考核掛勾。
7、凡本校學生，不得騎自行車上學，若必須騎車者，經家長簽條負責方可，學校一律不負一點責任。
8、每晚九時關校門，若不事前打招呼而不能進校的，自行負責。凡持本校門鑰匙的人員，晚間進出校門必須負責關啟校門，若造成學校財產被偷盜的，由當事人員負責賠償被盜物資的折算金額或購賠丟失的物件。
9、節假日的值班護校人員，應全面負責學校校舍、財產的安全。凡造成責任范圍內不安全事故，均由值班人員負責其全總賠償。
小學后勤管理制度4
一、學校財務管理制度
1、每年要合理編制學校預算，達到收支預算平衡。
2、嚴格經費收入管理，依法組織收入。各項收費嚴格執行國家規定的收費范圍和標準，并使用符合國家規定的合法票據。收入全部納入學校預算，統一管理。
3、堅決不設帳外“小金庫”，庫存現金不得超過規定指標。嚴格遵守現金使用規定，不套取，不挪用現金。
4、財政支出要嚴格執行國家有關財政規章制度規定的開支范圍、開支標準，各項支出應按實際發生數列出，不得虛列虛報。
5、嚴格履行審批、報銷手續，凡購買物品需要預先提出經費審批，專款專用。報銷要有符合規定的手續和憑證。
6、外出人員一定要按指定地點辦事，不準借機探親、訪友、游山玩水，發現不正當的旅費，不予報銷。外出丟款由個人承擔。
7、嚴格審查購物單據。對購買物品，要三章俱全，驗收登記入帳，禁止白條子上帳。
8、要及時上好帳，每月終了將記帳憑單裝訂成冊。對手續不完備、支出不合理的單據要予以糾正。
9、教育經費不準外借，如有人生活發生困難，可向工會互助金借款。財務人員如自行借款要追究責任。凡是到市內或省外醫院就醫的，必須履行審批手續，按經費開支范圍執行。
二、教學樓管理與使用制度
1、班主任是教學樓使用管理的主要責任人，學校要建立檢查制度，落實到人。
2、學校對各班公物實行包干責任制、財物損壞賠償制，所有樓內財產由學校登記。財產物資正常的損壞由學校及時修理，各班要及時匯報財產物資使用的情況。故意損壞的由當事人按照學校規定賠款后修理。
3、使用人要愛護樓內一切設施，做到：手不摸墻，身不靠墻，腳不踩墻，不在樓內玩球，不把墨水、臟水撒在墻上，不在墻上亂涂、亂畫、亂貼；不準亂敲黑板；不準亂開、亂關日光燈、電視機，不準亂推、亂拉鋁合金門窗，不準踩蹬樓梯扶手。
4、各班的衛生、門窗的開啟、燈、黑板等公物的使用，由值日生專人管理，班主任具體負責財產的使用保管檢查工作。
三、學校物品購買制度
1、采購設備、物品必須根據學校教育教學工作的實際需要和財務支付能力，本著勤儉節約、優質優價的原則，貨比三家、精心選購。
2、采購設備、物品必須在學校年度財務綜合預算范圍內，由使用部門提出申請，填寫請購單，由部門負責人簽字，交后勤分管校長審核簽字后方可采購。采購價格5000元以上，除后勤校長簽字外，還必須有校長簽字同意；采購價格10000元以上，由校領導集體研究決定。屬政府采購項目的，應根據年度采購計劃，報市教育局審批同意。
3、1000元以上、10000元以下的項目由采購部門負責詢價比價，詢價一般不得少于三家并填寫好詢價記錄，推出信譽好、質量優、價位低的單位，報后勤分管校長審批確定供貨單位；5000元以上項目由校領導集體研究確定供貨單位。
4、采購人員購回物品后，必須連同請購單及原始憑證，到后勤辦理登記驗收入庫手續。屬于固定資產的，填寫固定資產驗收入庫單，屬低值易耗品的，填寫低值易耗品驗收入庫單。總務處應嚴格把好驗收關，對于所購物品與請購單計劃不符、所購物品價格明顯不合理或者存在質量問題，應拒絕辦理入庫手續。
5、采購人員持請購單、入庫登記單、原始發票交主管校長審批簽字后到財務部門報銷。財務人員應將請購單、入庫登記單（記帳聯）、發票收作記帳報銷憑證。
6、如違反本制度，財務人員不予辦理報銷手續，如采購中弄虛作假、給單位造成經濟損失的，將追究經辦人責任。
四、學校物品管理和使用制度
1、根據工作需要，購買辦公用品及雜品。做到有計劃性和適用性。并認真履行審批手續。
2、嚴格按限額進行發放，堅持超支不發、節約留用的原則。
3、除辦公用品及雜品外的其它固定資產均由各部室主要負責人領取，如有丟失、損壞，應及時報告，以便酌情處理。
4、清單所有入庫辦公用品，都必須一一填寫入庫清單。
5、保管員必須清楚地掌握辦公用品庫存情況，經常整理與清掃，必要時要實行防蟲、防腐等保全措施。
6、盤存辦公用品倉庫應定期清點。清點工作由總務處主任負責。清點要求做到賬物一致，如果不一致必須查找原因，然后調整清單，使兩者一致。
7、印刷品與各種用紙的管理按照盤存的清單為準，對領用的數量隨時進行記錄并進行加減，計算出余量。
五、班級物品管理制度
1、班級物品實行管理責任制，由班主任負責組織領導，檢查督促。
2、班級由班委會指定專人監管班內各種物品的管理工作。
3、班內的物品實行“誰用、誰管、誰負責”的辦法，各種物品做到責任到人。
4、學校由專人對班內物品進行管理，學期初登記數量，簽定責任狀，學期末進行檢查驗收。并把班級物品管理情況做為考評班任工作業績的條件之一。
5、學校物品必須嚴加愛護，損壞物品必須賠償。具體數額，可視情節實際情況賠償（原則是按成本計算，對有意破壞者可適當賠罰）。
六、學校環境管理制度
1、不準隨便砍伐、挖掘、搬移樹木。如確因基建修繕需要者，必須與學校聯系，報校領導審批同意。
2、不準在樹上釘釘子、拉鐵絲、拉繩或直接在樹上曬衣服。不準將自行車等物依靠在樹干上。
3、不準在綠地上堆放物品、停放自行車和進行體育活動，更不準踐踏草坪。
4、不準采摘花朵、果實、剪折枝葉。
5、不準向草坪、花壇和水池等綠化場地拋扔果皮、紙屑、雜物、吐痰、潑倒污水。
6、不準在草坪上、廊亭內、園林桌凳上吃飯、飲酒。不準在校園內吸煙。
7、各班定時打掃室外衛生。
七、校園綠化制度
1、學校每年春季要按計劃購買花種、花苗，及時做好綠化工作。
2、種植花草樹木要及時澆水、修剪、培土、扶正、治蟲等，要及時提供營養，保證長勢良好。
3、花壇、草坪內要保證清潔無雜物，無枯枝爛葉。草旺盛期應適當增加除草次數，修剪的雜草、廢枝應及時清理處置。
八、門衛收發室管理制度
1、教職工及學生（學生家長）一律不準在門衛收發室逗留。
2、對外來人員進行登記，無事謝絕其他人員進入校園。
3、各種報刊、書信、公函等由收發人員統一收發，及時送達，任何人不準亂動亂拿，如發現違章人員，門衛收發人員有權制止，并向全校師生公布。
4、本校師生和臨時工及外來人員沒有領導批條，而攜帶公物出校的，門衛有權檢查、沒收扣留，不聽勸阻者，經記錄后，報請學校領導處理解決。
5、門衛接班時間為教師上班前一小時上崗，教師下班后一小時退崗，中午不休息。
九、水房管理及太空水使用制度
1、水房管理人員負責水房物品的管理、檢驗工作。
2、為師生打水提供方便，確保按時開門。
3、經常打掃衛生，保證室內清潔。
4、如發現有水龍頭等損壞問題及時報告，學校及時維修。
5、檢查太空水廠家是否具有三證，方可接收。
6、定期做好飲水機衛生的檢查工作，防止二次污染。
7、不許將太空水做為它用，如：拖地等。
十、安全“四防”管理制度
為保證學校教育教學順利進行，學校財產不受損失，師生不受意外傷害，特制定此制度。
1、學校應經常對師生開展教育和宣傳活動，增強防火、防盜的.安全意識及自我保護意識。
2、對教職員工進行經常性電器使用和管理方面的指導，使全體員工懂得電器使用常識，增強防火意識。
3、未經學校領導的批準，任何人不許私自使用電暖風、電水壺等非教學用電器，一經發現給予批評和罰款。
4、學校食堂專人負責，保證人走火滅，食堂把好衛生關，嚴防食物中毒。
5、冬季取暖，教師應教育學生不踩暖氣片、暖氣管，發現漏水及時報告，不許私自擰、堵暖氣閥門。
6、加強對值日、值宿人員的監督檢查，按時交接班，認真填好值日、值宿日志，管理好護校學生。
7、經常檢查滅火器、消火栓、應急燈等消防器材，發現故障及時維修與清除。
十一、安全防火制度
1、學校成立安全防火領導小組，由主管綜合治理的領導、后勤相關人員、各科室負責人、班主任組成，負責安全防火教育及日常工作。定期對全校師生進行安全防火教育及培訓。
2、晝夜設值班人員，值班人員按時上班。上班后不準脫、溜崗，對各部要認真檢查，發現問題及時處理。
3、掌握防火措施，明確防火器材的存放地點和使用方法。
4、經常檢查各部位的電源、電線、水源、暖氣等，發現問題后及時處理。
5、實驗室、倉庫等重點部位要有防范措施，落實專人負責。辦公室內嚴禁存放易燃、易爆物品，不準私拉電線，使用電爐子、電暖風等電器，不準將煙頭、煙灰、火柴桿扔到地上。
6、經常教育師生樹立安全第一的思想。領導對安全工作要十分重視，做到分工明確，職責到位，領導包片，重要部位要專人負責。
7、學校領導包師生、老師包學生。消滅一切不定期安全事故發生。
8、值班期間嚴緊外單位人員入校，一旦發現對值班人員嚴肅處理。
9、交接班要認真做好交接手續。
10、學校要備好消防器材，如：鍬、桶、鉤、滅火器、消火栓等。
11、易燃易爆物品由庫管員放在倉庫保險地方，不與其它物品混放。
12、一旦發生火警，要及時采取緊急措施。
火警電話：119
匪警電話：110
十二、 安全用電制度
1、學校用電要指定專人負責，其他人不許隨意動用。
2、非管理人員嚴禁隨意拆卸設備或帶電移動設備。電器指定專人負責，其他任何人不許隨意動用。
3、管理人員應隨時注意檢查供電線路的可靠性、安全性及穩定性，若有故障應及時排除。
4、人員離開時，應檢查電源總開關是否切斷，所有設備在無人情況下應該斷電。
5、隨時對學生進行安全用電教育（特別是新生）
6、各科室未經批準，不準使用電器取暖，不準用電飯鍋、電熨斗、電吹風等非教學用電器。
7、及時核對用電量和費用，并及時購電。
十三、飲食衛生管理制度
1、學校食堂必須向區衛生行政部門領取衛生許可證。
2、學校食堂的環境、衛生設施好，生產用水、個人衛生、生產用具、貯存、消毒等必須符合《中華人民共和國食品衛生法》。
3、食堂的生產經營人員按規定經體檢合格取得健康證后方可上崗。
4、師生用餐采用新鮮潔凈原料制作，嚴禁使用《中華人民共和國食品衛生法》第九條規定禁用的食品供師生用餐。食品、包裝材料和容器必須符合衛生標準和規定。師生集體用餐不得直接供應未經加熱的食品，制售涼拌食品菜肴必須保證衛生質量。
5、學校設有學生洗手、餐具清洗、消毒設備和符合衛生標準的飯菜、餐具暫存場所。
6、學校要設專職人員負責學校師生飲食衛生的管理工作，制定詳細管理方案，明確各部門和各人員職責，強化監督、檢查，預防學校食物中毒、投毒和傳染病的發生。
7、學校到指定地點購買食品，食品必有“三包”。
十四、食堂工作人員培訓制度
1、食堂工作人員必須按時參加知識培訓，掌握有關的衛生知識及消毒方法。
2、食堂工作人員必須提高素質，學習各項衛生管理規章制度。嚴格按照制度進行工作，確保師生的身體健康。
3、工作人員必須參加職業道德和法制教育的培訓學習，提高法律意識，做好本職工作。
4、學習的有關知識要在平時工作中運用。如不能按各項要求去做，要對其進行批評教育，情節嚴重的要勒令下崗。
十五、學校食堂管理制度
1、要保持廚房清潔，經常清掃。
2、廚房用具（刀、案板、盆、筐、抹布）要做到生熟分開，洗刷干凈。
3、餐具要按規定消毒，要有防蠅、防鼠等措施。
4、不購買和加工變質發霉的食物。買來的熟食要加熱處理后再吃，要嚴格預防食物中毒及腸道傳染病的發生。
5、搞好師生的進食衛生，飯前工作人員及師生要用肥皂流水洗手。
6、炊事員要堅持上灶前洗手，入廁前脫工作服，便后用肥皂洗手，操作時不吸煙。
7、工作人員上崗前，必須進行體檢，持證上崗。工作人員每年要全面體檢一次，發現肝炎及其他傳染病患者必須立即調離工作崗位。
十六、鍋爐暖氣管理制度
1、雇用的司爐，必須是經過培訓的持證人員。
2、司爐工人，必須堅守崗位，不脫崗，不竄崗。
3、嚴格執行鍋爐安全操作規章制度，精心操作，精心管理，隨時進行維修和排除鍋爐、暖氣故障，保證鍋爐設備的安全。保證教室溫度在13—15攝氏度，確保教育教學正常進行。
4、嚴格遵守勞動紀律，上班前和班中不飲酒，不做與生產無關的事。
5、做好鍋爐設備的維修工作，保證設備的正常運行，保證采暖期不滅爐，不凍壞一片暖氣。并做好交接班工作。
6、正確處理鍋爐設備及安全運行的異常情況，并立即向學校領導報告。
7、要做到文明生產，做好清潔衛生工作。
十七、衛生責任區負責制度
1、按規定承擔相應的責任區。
2、堅持每天四次清掃。
3、保持責任區物見本色。
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