幼兒園安全管理制度14篇
在現(xiàn)在的社會生活中，制度使用的頻率越來越高，制度是國家機關(guān)、社會團(tuán)體、企事業(yè)單位，為了維護(hù)正常的工作、勞動、學(xué)習(xí)、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編收集整理的幼兒園安全管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園安全管理制度 篇1
1、教師要做好班級幼兒安全教育和管理工作。
2、教師要重視在日常生活中對幼兒進(jìn)行安全教育，防止火災(zāi)、交通、中毒和其他安全意外事故的安全。
3、教師要經(jīng)常檢查班內(nèi)玩具、物品是否擺放合理，電源開關(guān)、電線、門窗、照明燈具是否安全、牢固，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告有關(guān)部門維修，并告之幼兒注意安全。
4、教師要組織好班級各項活動，對安全隱患要有預(yù)見性，并采取積極、有效的預(yù)防措施，要教育幼兒注意安全。
5、堅持正面教育，嚴(yán)禁態(tài)度粗暴、動作生硬、體罰、變相體罰，杜絕因上述情況造成事故。
6、教師要每天登記幼兒的出勤情況，及時與無故未到園的幼兒家長取得聯(lián)系。
7、教師要做好第二次晨檢，嚴(yán)禁幼兒攜帶不安全物品進(jìn)入幼兒園。
8、建立健全接送卡制度，未持幼兒接送卡的人員及中小學(xué)生一律不準(zhǔn)接幼兒。
9、發(fā)現(xiàn)幼兒身體不適，及時聯(lián)系家長并采取有效措施安置病兒，發(fā)現(xiàn)幼兒有傳染病及時報告，并配合保健護(hù)士做好消毒隔離工作。
10、如果發(fā)生事故必須馬上采取相應(yīng)的急救措施并及時上報。
長春中心幼兒園寢室安全管理制度
1、每天開窗通風(fēng)和清潔寢室內(nèi)的衛(wèi)生，以保持室內(nèi)空氣的新鮮和環(huán)境的舒適干凈。
2、每個孩子一床一被一枕，要求交叉而臥，避免飛沫傳染疾病。
3、值班老師應(yīng)提醒幼兒睡前入廁，以免尿床現(xiàn)象的出現(xiàn)，提醒幼兒進(jìn)入寢室后將自己的物品擺放整齊。
4、寢室每天用紫外線燈消毒一小時，在流行病高發(fā)的季節(jié)里，一定要加強消毒工作，可選醋熏、消毒水、紫外線燈等辦法來每天消毒，以確保幼兒身體健康。
5、值班老師不準(zhǔn)睡覺，不準(zhǔn)湊堆閑聊，不做與午睡管理無關(guān)的事，注意發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患。
6、值班老師要做到勤巡視，勤觀察，如摸摸幼兒的頭，有沒有發(fā)燒現(xiàn)象，檢查幼兒口袋里有沒有帶些小玩具之類的東西，幫助幼兒蓋好被子，糾正幼兒不正確的睡姿等。
7、教師要培養(yǎng)幼兒與睡眠有關(guān)的自我服務(wù)能力，如按順序穿脫—衣物、鞋襪、折疊衣服、被子等，對年齡小能力差的幼兒，老師要給予幫助。
8、席子、枕頭每半月洗曬一次，床鋪每星期用消毒水抹二次，地板每天用消毒水拖一次，被褥每月必須在太陽下暴曬1—2次，以達(dá)到消毒殺菌的效果。
幼兒園就寢安全管理制度
為有效指導(dǎo)、規(guī)范教師和保育員的工作，保障幼兒午睡時的安全，特擬定此就寢安全管理制度，要求保教人員共同遵守。
1、午餐后，由一位老師組織幼兒散步、入廁，以保持幼兒安靜情緒，要求不能高聲講話或者嬉戲喧鬧，腳步放輕。保育老師負(fù)責(zé)幼兒就寢前半小時開窗通風(fēng)，鋪好幼兒被褥（在冬季，幼兒入睡后應(yīng)關(guān)閉窗戶），同時保教人員還要做好幼兒就寢的安全管理工作，保證幼兒有安全、舒適的就寢環(huán)境。
2、教師在幼兒午睡期間要高度負(fù)責(zé)，并及時恰當(dāng)?shù)貙τ變哼M(jìn)行安全教育。嚴(yán)禁幼兒大聲喧嘩、嬉戲、打鬧、在床上亂蹦亂跳等，培養(yǎng)幼兒安靜入睡的好習(xí)慣。同時要鍛煉幼兒脫鞋、脫外衣、穿外衣、穿鞋等基本生活技能。
3、值班老師要檢查幼兒衣物，預(yù)防幼兒玩別針、扣子等各種小物品，以免誤吞進(jìn)入呼吸道造成危險。要不斷巡視，發(fā)現(xiàn)幼兒神色異常要及時報告處理。
4、中午午睡值班期間不得擅離工作崗位，不串崗聊家常、看書報，精心護(hù)理幼兒。隨時巡視幼兒睡眠情況，提醒幼兒大小便，為幼兒蓋好被子，糾正幼兒的不良行為和睡姿，注意幼兒踢被子或者蒙頭睡覺。
5、隨時保持室內(nèi)空氣新鮮，天氣無風(fēng)時，可打開窗戶，拉上窗簾，應(yīng)避免對流風(fēng)吹在幼兒身上；要定時晾曬被褥，并定時通知家長清洗被套、床單、枕套，能夠及時根據(jù)季節(jié)更換厚、薄被。
6、做好幼兒宿舍的消防安全工作，做好防火、防盜、防爆、防意外事故的應(yīng)急處準(zhǔn)備，定期檢查電線、電路及設(shè)施是否良好，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時向幼兒園有關(guān)人員報告，消除各種不安全隱患。
7、嚴(yán)禁私自在幼兒宿舍教室等地方亂接、亂拉電線、電源、插座、開關(guān)及安裝使用電器。提醒幼兒不能擅自動教室里的電源設(shè)備。
8、嚴(yán)禁在幼兒寢室教室存放易燃、易爆、有害有毒危險品違禁物品。對寢室及教室進(jìn)行消毒時要做好監(jiān)護(hù)火源、電源工作，嚴(yán)禁幼兒在場。消毒完后要仔細(xì)檢查電器、門窗是否關(guān)閉好，嚴(yán)禁使用明火。
9、值班人員要保持環(huán)境衛(wèi)生，維護(hù)午睡秩序，負(fù)責(zé)幼兒午睡的安全，關(guān)好門窗，保管好房間的幼兒用具和設(shè)施。
10、保教人員要嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園的各項安全管理制度。
幼兒園安全管理制度 篇2
一、充分利用“三防”設(shè)施，保持配餐間的清潔衛(wèi)生，發(fā)揮其對餐具、容器、用具的保潔功能。
二、工作人員進(jìn)入配餐間前著裝要整潔，手經(jīng)過消毒后，戴上一次性手套、口罩才能分發(fā)飯菜。
三、工作人員在操作時不能對著成品飯菜咳嗽、打噴嚏，不能用手摳鼻屎、耳垢，上廁所要洗手。
四、分發(fā)飯菜時，先檢查盛裝飯菜的容器是否清潔、衛(wèi)生，經(jīng)過清洗、消毒的容器不能用圍裙或抹布擦拭容器。
五、成品飯菜不能直接放在地上，要放在操作臺或架子上。
六、未經(jīng)允許，從業(yè)人員不能隨意換崗，非配餐間的工作人員，在配餐時不得隨意出入配餐間。
七、領(lǐng)取飯菜的老師不得進(jìn)入配餐間，飯菜由配餐間工作人員送出配餐間。
幼兒園安全管理制度 篇3
1、學(xué)校交通安全管理堅持教育優(yōu)先、管教結(jié)合、遵章守紀(jì)的原則。主要任務(wù)是：通過多種形式教育學(xué)校師生認(rèn)真學(xué)習(xí)、熟悉掌握交通安全基本常識，牢固樹立交通安全意識，養(yǎng)成自覺遵守交通規(guī)則的良好習(xí)慣，做遵紀(jì)守法的模范。
2、學(xué)校交通安全管理由一名學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，分管科室組織實施。學(xué)校校園內(nèi)禁止騎自行車。機動車未經(jīng)允許不得進(jìn)入校園。允許進(jìn)入校園的機動車輛，必須按規(guī)定線路慢行和規(guī)定地點停放，避免在校園內(nèi)發(fā)生交通事故。
3、教育幼兒要自覺遵守幼兒園作息時間，放學(xué)后不準(zhǔn)在校內(nèi)或校外逗留、玩耍。
4、教育幼兒在道路上行走時，應(yīng)走人行道并在道路右側(cè)靠右行走，橫穿馬路要走斑馬線。在沒有交通民-警指揮的路段，要學(xué)會避讓機動車，不與機動車爭道強行。集體外出時，要列隊行走；結(jié)伴外出時，不要相互追逐、打鬧，不能東張西望，一定在家長的帶領(lǐng)下穿越馬路，要聽從交警安排，遵守交通規(guī)則；在確認(rèn)沒有機動車通過時才可穿越馬路，禁止翻越道路中央的安全護(hù)欄和隔離墩。學(xué)校教職工和幼兒在上下班或節(jié)假日走親訪友期間，要遵守交通規(guī)則，禮讓三分，叉路慢行，轉(zhuǎn)彎打手勢。不得在道路中間或中心線上行走，不得成群結(jié)隊在道路上行走。
5、教育幼兒及家長乘坐汽車時，不得乘坐報廢車、故障車、農(nóng)用車、超載車和無牌無證車。乘坐公交車上班、上學(xué)或下班、放學(xué)的師生，要等車靠站停穩(wěn)后有秩序上下車，并自覺購票，做文明乘客。乘車時不能把爆竹等危險物品帶入車內(nèi)，不要把頭、手、胳膊伸出窗外和向外扔雜物，乘坐微型車時應(yīng)系好安全帶。禁止無照師生駕駛機動車及酒后駕駛行駛。
6、學(xué)校組織師生外出等集體活動包車要到主管教育行政部門和公安交警部門備案，由主管教育行政部門和公安交警部門審核登記車輛、駕駛員情況。
7、學(xué)校場地狹小、無專門停車場的，除學(xué)校公車以外的機動車輛不得進(jìn)入校園區(qū)域停放。機動車輛均不得進(jìn)入師生活動密集的教學(xué)、運動及生活區(qū)域。外來車輛除執(zhí)行任務(wù)的消防車、救護(hù)車、工程搶險車、供電車、警車、押運車、郵政車等特種車輛外，禁止在校園內(nèi)通行。接送學(xué)生的車輛不得進(jìn)入校園內(nèi)。
8、進(jìn)入校園的機動車輛在校園道路內(nèi)要慢速行車，校園內(nèi)十字路口或大門口注意避讓幼兒。支線車讓主線車先行，轉(zhuǎn)彎車讓直線車先行。
9、禁止任何人在校園路道上追逐打鬧、從事各種文體活動。單位、部門臨時開展各類活動不得占用機動車道（學(xué)校大型活動除外）。
幼兒園安全管理制度 篇4
為了認(rèn)真貫徹落實管理方針政策，不斷提高廣大師生的“安全第一”的思想意識，總結(jié)安全管理經(jīng)驗教訓(xùn)，促進(jìn)安全工作，使安全管理規(guī)范化、制度化、根據(jù)上級的有關(guān)要求，現(xiàn)將安全管理臺帳工作規(guī)定如下：
一、規(guī)范臺賬內(nèi)容
（一）法規(guī)文件：有關(guān)幼兒園安全工作的法律、法規(guī)，以及上級黨委政府、教育行政、安全管理等有關(guān)部門下發(fā)的各類安全工作文件。
（二）組織領(lǐng)導(dǎo)：幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組名單、安全組織管理網(wǎng)絡(luò)、工作職責(zé)等。
�。ㄈ┕芾碇贫龋河變簣@基本情況、最新修訂的各項安全管理規(guī)章制度，各類安全應(yīng)急預(yù)案等。
�。ㄋ模┌踩芾恚耗甓雀黝惏踩ぷ髫�(zé)任書、安全工作學(xué)期和年度計劃、總結(jié)，各類有關(guān)安全工作的會議紀(jì)要，幼兒園隱患排查整改、綜合治理等安全工作報表等。
�。ㄎ澹┌踩逃洪_展各類安全教育、組織師生參加各種安全宣傳教育活動的文字、圖片、影像資料等。
（六）檢查整改：各類安全工作檢查記錄，幼兒園安全日巡查記錄，學(xué)校安全工作檢查記錄，安全隱患排查、整改、跟蹤督查情況記錄等。
（七）預(yù)案演練：防食物中毒、防踩踏、防火災(zāi)、防地震、防盜竊、防詐騙、大型集體活動等應(yīng)急預(yù)案組織演練情況記載（文字、圖片、影像資料）等。
（八）事故案例：相關(guān)安全事故及處理情況的記載，對各類事故的反思總結(jié)等。
�。ň牛┌踩己耍焊黝惏踩己说慕M織實施及結(jié)果等。
�。ㄊ┙�(jīng)費投入：安全設(shè)施設(shè)備、宣傳教育活動等經(jīng)費投入情況記載。
二、嚴(yán)格臺帳管理
（一）上述1—3項臺帳為長期使用，4—10項臺帳為分年度歸檔，隨時備查。
�。ǘ└叨戎匾暯踩芾砼_帳工作，指定專人負(fù)責(zé)，及時收集、歸檔相關(guān)資料。
（三）臺帳資料要求全面完整，圖文并茂，按上述條目逐項分類整理歸檔。
幼兒園安全管理制度 篇5
一、消防安全教育、培訓(xùn)制度1、每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項規(guī)章制度，做到依法治火。
3、各部門應(yīng)針對崗位特點進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。
4、對消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實地演示和培訓(xùn)。
5、對教職員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn)。
二、防火巡查、檢查制度1、落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，落實巡查檢查制度。
2、幼兒園后勤每月對幼兒園進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，檢查人員應(yīng)填寫防火檢查記錄，并按照規(guī)定，要求有關(guān)人員在記錄上簽名。
4、檢查人員應(yīng)將檢查情況及時報告幼兒園，若發(fā)現(xiàn)幼兒園存在火災(zāi)隱患，應(yīng)及時整改。
三、安全疏散設(shè)施管理制度1、幼兒園應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通，嚴(yán)禁占用疏散通道，嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。
3、應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護(hù)和保養(yǎng)。
4、嚴(yán)禁在上課時間將安全出口上鎖。
5、嚴(yán)禁將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。
四、消防控制中心管理制度1、熟悉并掌握各類消防設(shè)施的使用性能，保證撲救火災(zāi)過程中操作有序、準(zhǔn)確迅速。
2、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時，應(yīng)及時報告，并通知有關(guān)部門及時修復(fù)。
3、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時，迅速按滅火作戰(zhàn)預(yù)案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報告上級主管部門。
五、消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負(fù)責(zé)，專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況，保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。
2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的維修保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測由幼兒園后勤負(fù)責(zé)，設(shè)專職管理員每日按時檢查了解消防設(shè)備的運行情況。發(fā)現(xiàn)異常及時安排維修，使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。
3、消防器材管理：
�。�1）每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進(jìn)行普查換藥。
�。�2）派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態(tài)。
�。�3）對消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應(yīng)立即補充。
六、火災(zāi)隱患整改制度1、對存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時予以消除。
2、在防火安全檢查中，應(yīng)對所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患應(yīng)及時整改。
3、在火災(zāi)隱患未消除前，幼兒園應(yīng)當(dāng)落實防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對確無能力解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)提出解決方案，及時向單位上級主管部門或當(dāng)?shù)卣畧蟾妗?/p>
4、對公安消防機構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復(fù)函，報送公安消防機構(gòu)。
七、用電安全管理制度1、嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。
2、電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由持證電工負(fù)責(zé)。
3、各班放學(xué)后，該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。
4、禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
八、燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理制度1、應(yīng)按規(guī)定正確安裝、使用電器設(shè)備，相關(guān)人員必須經(jīng)必要的培訓(xùn)，獲得相關(guān)部門核發(fā)的有效證書方可操作。各類設(shè)備均需具備法律、法規(guī)規(guī)定的有效合格證明并經(jīng)維修部確認(rèn)后方可投入使用。電氣設(shè)備應(yīng)由持證人員定期進(jìn)行檢查(至少每月一次)。
2、防雷、防靜電設(shè)施定期檢查、檢測，每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。
3、電器設(shè)備負(fù)荷應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，接頭牢固，絕緣良好，保險裝置合格、正常并具備良好的接地，接地電阻應(yīng)嚴(yán)格按照電氣施工要求測試。
幼兒園安全管理制度 篇6
一、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針，實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo)，教育行政部門監(jiān)督，幼兒園具體實施的工作原則。
二、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
三、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理，應(yīng)有相對獨立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場所。
四、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
五、嚴(yán)格把好食品采購關(guān)，食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，以保證其質(zhì)量。
六、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查，及時處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。
七、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用。定位存放，用后洗凈，保持清潔。
八、幼兒園食堂不得制售冷葷涼菜。
九、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時不得超過24小時，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。
十、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
幼兒園安全管理制度 篇7
為加強幼兒 園安全管理，維護(hù)幼兒園正常的教學(xué)秩序，保障幼兒園各項工作順利進(jìn)行，確保幼兒的生命財產(chǎn)安全，特制定本規(guī)定。
1、安全保衛(wèi)
堅持門衛(wèi)值班制度，建立與學(xué)校保衛(wèi)處的聯(lián)系卡；要求來訪者必須登記并得到門衛(wèi)或園長允許后方可入園；嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，做到人、物、事交接準(zhǔn)確無誤；節(jié)假日值班人員要加強巡視，發(fā)現(xiàn)盜警、火警等情況要及地向有關(guān)部門報告；定期檢查房舍、設(shè)備、大型玩具的安全，及時維修損壞的設(shè)施并采取保護(hù)措施，消除安全隱患；嚴(yán)禁幼兒觸摸各種電器開關(guān)、電熱設(shè)備。
加強對幼兒進(jìn)行安全用電常識的教育。教育幼兒要遵守紀(jì)律，培養(yǎng)幼兒增強自我防護(hù)意識；幼兒離開班級時，必須得到老師的允許后方可離開；對幼兒進(jìn)行安全知識教育，嚴(yán)格遵守接送卡制度；大門上鎖，防止幼兒私自跑出園外或錯接幼兒等事故的發(fā)生；對幼兒進(jìn)行互助友愛教育，幼兒出入教室、上下樓梯時要有老師看護(hù)，做到不擁擠、不打鬧，互相幫助，井然有序；教育幼兒不做危險的事情，不采食花、草、種子，不把小物件銜在口中或把玩具放在口里吮吃；工作人員下班要注意關(guān)好門窗，切斷電源，做好安全防火、防盜工作。
2、飲食安全
食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證，認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和有關(guān)部門制度，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生意識；嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)的食物，購進(jìn)原材料要求無毒、無害，采購成品、成型食物應(yīng)向廠家索取衛(wèi)生許可證或有關(guān)部門證件，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和營養(yǎng)要求；庫存食品要生熟分開，防止交叉感染；包裝食品要離地存放，散裝食品應(yīng)用容器加蓋存放，注意保質(zhì)、保鮮；不與非食品混放并采取“三防措施”；食品的洗切、加工必須遵守“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序，飯菜煮熟、煮透，符合衛(wèi)生要求，加工用器、容器、餐器應(yīng)嚴(yán)格遵守消毒、保潔規(guī)程，嚴(yán)防二次污染事故的發(fā)生；嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入工作間，工作人員應(yīng)注意個人衛(wèi)生，工作時穿戴工作衣、帽，要保持室內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生。
3、藥品管理
內(nèi)服、外用藥品要注明標(biāo)識并分格存放，同時要放置在幼兒不能隨便拿到的位置；給幼兒服藥時應(yīng)仔細(xì)核對姓名、藥名、藥量，避免誤服或過量；未經(jīng)醫(yī)務(wù)人員許可，任何人不得給幼兒服藥，以防醫(yī)療事故的發(fā)生；醫(yī)務(wù)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守值班制度，不得擅自離崗；幼兒出現(xiàn)緊急病情時應(yīng)迅速送醫(yī)務(wù)所或醫(yī)院救治；醫(yī)務(wù)人員應(yīng)提高醫(yī)療保健知識，同時提高應(yīng)變能力。
4、活動安全
組織幼兒外出活動要清點人數(shù)并注意交通安全，醫(yī)務(wù)人員應(yīng)備藥箱隨隊；活動內(nèi)容要符合幼兒年齡階段的實際能力，切忌組織幼兒參加有危險的活動，確�；顒舆^程中的安全；組織幼兒游泳時，工作人員應(yīng)嚴(yán)密監(jiān)護(hù)，不得擅自離開或閑談，以防意外事故的發(fā)生；交接班要清點人數(shù)，規(guī)定接送時間，建立家長 接送制度；特殊情況出現(xiàn)時要及時與家長 取得聯(lián)系；加強紀(jì)律教育、防火防水安全教育，提高自我保護(hù)意識。做到防患于未然。
幼兒園安全管理制度 篇8
幼兒園娃娃車是接送孩子專用交通工具，關(guān)系到孩子的人身安全和學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，為加強對園車接送的管理，特制定以下制度。
一、接送老師：
1、接送車都要帶學(xué)生花名冊，并進(jìn)行點名上下車。
2、要組織幼兒排隊上下車，注意乘車紀(jì)律和安全。
3、上車后給每位幼兒安排座位，播放碟片，并教育學(xué)生不要把頭和手伸出窗外，。
4、上下車要接送老師親自開門，要等車停穩(wěn)了才能讓幼兒上下車。
5、在接和送的過程中，接送老師要把安全放在第一位。應(yīng)把學(xué)生送到指定地點。
6、接送老師應(yīng)先開門下車后再組織幼兒有序下車，和家長實現(xiàn)交接（早晚：從家長手中接過孩子，將孩子交到家長手中。）
7、對沒有接到/送到手的的`孩子，接送老師要打電話聯(lián)系家長，并告訴班主任。
二、駕駛員：
1、駕駛員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)交通法規(guī)，接送學(xué)生時嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，做到中速行駛，禮讓三先，安全正點。
2、駕駛員要按學(xué)校規(guī)定的時間準(zhǔn)時到崗，協(xié)助跟車教師維持好學(xué)生上車時的秩序，做到正點發(fā)車。
3、校車返校后，駕駛員必須有序地將車停到指定的地點，然后對車輛進(jìn)行清掃，保持校車的整潔。
4、注重車輛的保養(yǎng)，確保行車安全。駕駛員每周六要對車輛進(jìn)行檢查與保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題必須立即檢修。
5、校車應(yīng)做到專人專車，駕駛員不得隨意將校車給他人學(xué)車與駕駛。不得隨意更換司機，如當(dāng)班司機有特殊情況不能到崗，必須事先告知學(xué)校管理人員。學(xué)校經(jīng)查驗有關(guān)證照后，方能讓替班者試車，駕駛技術(shù)不熟練的不準(zhǔn)出車。
6、負(fù)責(zé)接送學(xué)生的教師，要經(jīng)常教育學(xué)生，做到有序乘車，文明乘車。維護(hù)好車上的秩序，要敦促司機在指定地點停車。車停穩(wěn)后，才能讓學(xué)生上、下車。
7、駕駛員不得酒后開車，不得開疲勞車，不得開有“病”的車。
8、駕駛員必須接受學(xué)校后勤管理人員的管理，每學(xué)期由總務(wù)處按本制度擬定并與駕駛員簽訂安全責(zé)任狀。
9、考勤管理：遲到一次10元；請假一次（上午/下午）扣30元；缺崗一趟扣25元。
10、交通安全管理：
1）嚴(yán)格遵守交通法規(guī)，闖紅燈除交警部門罰款外，學(xué)校另扣20元；
2）違反交通管理法其他條規(guī)的按交警的處理：①按交警裁決的責(zé)任大小，依比例修復(fù)校車；②人身傷害原則上按交警裁決的比例支付，極其特殊的情況甲乙雙方協(xié)商解決，但乙方必須支付一定的底數(shù)（半年的工資）。
東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)曙光星城陽光幼兒園
早上接車流程
1、校車到點在固定地點等候。
2、同家長幼兒打招呼，并從家長手中接過幼兒，進(jìn)行簡單交流。
3、安排幼兒座位。教育幼兒頭、手不伸出車外。
4、相同站點人到齊后點名關(guān)車門，發(fā)車。
5、行駛到另一站點同上程序，有到點未到幼兒，接車教師應(yīng)與家長取得聯(lián)系，請其自己送往。（請假幼兒應(yīng)主動同接車?yán)蠋熉?lián)系）
6、車子到達(dá)幼兒園，司機鳴笛，提醒班級教師接車。
7、接車?yán)蠋熃M織幼兒下車，接車?yán)蠋熞欢▽⒑⒆铀偷奖景嗉壚蠋熓种�。并轉(zhuǎn)告家長交代相關(guān)事項。
8、接車?yán)蠋熒宪�，檢查有無遺漏幼兒、物品。方可下車。
下午送車流程
1、下午4；20/5：00，班級教師將幼兒親自送到相關(guān)接車?yán)蠋熓种小?/p>
2、接車?yán)蠋熃M織幼兒站隊。
3、車子在園門口停穩(wěn)后，接車?yán)蠋熃M織幼兒有序上車。
4、安排幼兒坐好，清點人數(shù)。教育幼兒頭手不伸出車外。
5、車子在行駛過程中，老師應(yīng)站起巡視幼兒情況，避免幼兒間爭吵。
6、車子到點停穩(wěn)后，教師先下車，將孩子親手教到家長手中。并交代相關(guān)事項。
7、超時家長還沒有到，應(yīng)聯(lián)系家長，并將幼兒帶會園里，交到本班級老師手中。
幼兒園安全管理制度 篇9
一、 用水的安全管理
1. 做好幼兒園水箱、閥門、水龍頭等的日常保養(yǎng)和檢修工作，確保供水設(shè)備安全正常運行。
2. 定期檢查消防栓，確保其能提供足夠壓力的消防用水。
3. 定期對生活用水的使用情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理或限期整改，并做好檢查記錄。
4. 教職工要以身作則，節(jié)約用水，注重對幼兒進(jìn)行節(jié)水教育。
5. 幼兒飲用水的溫度不超過75℃，飲水時要有一位老師監(jiān)督，注意安全。
二、 用電的安全管理
1. 做好設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)、線路等的日常保養(yǎng)和檢修工作，確保供電設(shè)備安全正常運行。
2. 加強教職工用電安全管理，增強日常巡查力度，發(fā)現(xiàn)問題要及時處理，對存在危險因素的設(shè)備、管線周圍部位應(yīng)做好防護(hù)措施，并做明顯的警告標(biāo)識。
3. 加強會議室、功能室、走廊等公共部位的用電管理，杜絕長明燈現(xiàn)象，及時關(guān)閉電源開關(guān)。
4. 加強用電安全和節(jié)能宣傳，強化教職工的安全意識和節(jié)能意識。
5. 安全使用電器。教職工應(yīng)掌握本部門相應(yīng)電器的操作規(guī)范，嚴(yán)禁違規(guī)操作，避免安全事故的發(fā)生。
6. 離開課室、辦公室時，要對各種電器電源進(jìn)行檢查是否關(guān)閉及斷電，否則由此引發(fā)的事故將追究當(dāng)事人的責(zé)任。
7. 空調(diào)使用時，夏季空調(diào)的最低溫度不超過25℃，并做好室內(nèi)保溫措施，禁止始終開敞門窗。
8. 司機負(fù)責(zé)幼兒園日常用電的增容、改接等的申請工作(向后勤主任提出申請)，經(jīng)審核批準(zhǔn)后方可實施，杜絕私拉亂接現(xiàn)象。
9. 司機定期對幼兒園空調(diào)、電風(fēng)扇、消毒燈的吊掛情況進(jìn)行檢查并記錄;
10. 司機定期清洗空調(diào)的過濾網(wǎng)，定期清潔紫外線光管，并做好記錄;
幼兒園安全管理制度 篇10
一、目的
為了貫徹落實上級防汛工作指示精神，確保校園師生人身和財產(chǎn)的安全，增強每個教職工防汛責(zé)任意識，做到防患于未然，制定以下防汛工作崗位責(zé)任制：
二、適用范圍
本制度適用于本園范圍內(nèi)的所有教職員工
三、職責(zé)
3.1園長是校園防汛工作第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)全校防汛工作的領(lǐng)導(dǎo)、部署，督促、檢查各部門防汛工作，協(xié)調(diào)防汛人員，保障防汛工作物資的資金投入。
3.2安全員負(fù)責(zé)校園的防汛安全，加強防汛安全教育，確保師生教學(xué)安全。
3.3安全員主要負(fù)責(zé)搞好校舍、辦公設(shè)施、電器設(shè)備等防汛安全，組織檢查防汛器材，保障防汛物資供應(yīng)。
安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員主要負(fù)責(zé)校園及學(xué)生集體活動的防汛安全，在園長領(lǐng)導(dǎo)下組織防汛安全檢查。
3.4校園安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)教學(xué)工作防汛安全，參與校園防汛安全檢查工作，指導(dǎo)教師搞好教學(xué)防汛安全。
3.5班主任主要負(fù)責(zé)本班教室及學(xué)生防汛安全，經(jīng)常開展防汛教育，讓學(xué)生掌握必要的防洪、防汛知識，保障全班安全。
四、工作程序
4.1制定了重大汛情緊急預(yù)案，成立防洪搶險隊，配備必要的防汛設(shè)施和物資，落實汛期值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，并保證24小時電話暢通，確保安全度汛。
4.2校園成立防汛工作領(lǐng)導(dǎo)小組，實行園長負(fù)責(zé)制，負(fù)責(zé)本園防汛領(lǐng)導(dǎo)管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行帶、值班制度，堅守24小時在崗，及時處理各類雨、汛、災(zāi)情信息，確保上、下聯(lián)絡(luò)暢通，堅決防止脫崗、空崗現(xiàn)象發(fā)生。
4.3主汛期間，全體教職工不得遠(yuǎn)離崗位，特別是校園校長及分管防汛主要領(lǐng)導(dǎo)不得請休假，24小時保持通訊暢通，值班人員堅守工作崗位。校園安排教師監(jiān)護(hù)，保證學(xué)生安全。
4.4在汛期間發(fā)大水、下大雨時，應(yīng)由家長護(hù)送到校，不能到校的可不予以到校，并做好防雷電教育。若在校時遇暴雨等惡劣情況時，學(xué)生必須由家長接送，否則不予回家，留校寄讀。
4.5各班要做汛期期間的防溺水教育工作，堅決制止在校學(xué)生下河洗澡、戲水，定時在河道加強巡查工作，和學(xué)生家長攜手教育，堅決杜絕學(xué)生溺水事故的發(fā)生。
4.6若發(fā)生重大洪澇災(zāi)害時，防汛工作領(lǐng)導(dǎo)小組所有成員立即趕赴第一線，按照防、搶、撤預(yù)案科學(xué)果斷指揮，組織師生撤離險區(qū)，力保學(xué)生及教師的人身安全，使損失降低到最少。除及時向鄉(xiāng)政府報告外，1小時內(nèi)必須向教育局報告，不得延誤。
4.7在每年的四月份就要做好防汛搶險物料的儲備工作，準(zhǔn)備好足夠的搶險必備的手電、編織袋、沙石、銑、鎬等物料，同時要安排好防汛測控人員。
4.8安排好師生在緊急情況下的撤離工作，特別要抓好報警信號撤離線路，避險位置，信息傳遞。校領(lǐng)導(dǎo)實行包年級，包班級的辦法，確保撤離時不慌不亂，不出差錯，確保師生安全。
五、應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案
5.1接到水害報告后，防汛應(yīng)急小組立即趕赴水害現(xiàn)場指導(dǎo)應(yīng)急搶險，協(xié)調(diào)各部門實施抗洪搶險的行動，減少和避免水害損失。
5.2搶險堅持科學(xué)態(tài)度實施搶險，當(dāng)洪水危機校園物資、機具設(shè)備、或校園師生安全時，必須實施搶險，及時將遇險師生疏導(dǎo)到安全區(qū)域。實施搶險應(yīng)先設(shè)置搶險安全保護(hù)設(shè)施，搶險人員安全保護(hù),保證搶險人員的安全。
5.3搶救搶險中，搶險人員遇到意外時，全力以赴實施搶救。危機生命安全時，撥打當(dāng)?shù)?20急救。
5.4排洪洪澇沖跨圍墻或通過低洼地侵入校園內(nèi)部時,應(yīng)急小組應(yīng)及時組織進(jìn)行圍擋導(dǎo)流，避免洪澇浸水損失。
5.5汛后應(yīng)急指揮小組應(yīng)立即組織施工人員對施工現(xiàn)場進(jìn)行排洪、清理淤積物，力爭最短時間內(nèi)，恢復(fù)校園正常教學(xué)次序。
幼兒園安全管理制度 篇11
一、幼兒園要注意房屋、場地、玩具、用具及運動器械的使用安全，定期檢查，及時維修，避免觸電、摔傷、燙傷及火災(zāi)等重大事故的發(fā)生。
二、各班老師必須妥善保管幼兒的藥品，病兒服藥時，必須仔細(xì)核對藥名、藥量、幼兒姓名，按時給幼兒服藥。
三、在幼兒園危險的地方張貼醒目的安全警戒標(biāo)志，幼兒玩耍時保教人員必須在場守護(hù)。
四、加強教職工的職業(yè)道德教育，對幼兒堅持正面教育，嚴(yán)禁態(tài)度粗暴，動作生硬，體罰或變相體罰。
五、認(rèn)真貫徹衛(wèi)生防疫部門下達(dá)的有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，嚴(yán)把食品的進(jìn)園關(guān)和食品入口關(guān)，嚴(yán)防食品中毒事件的發(fā)生。
六、幼兒園組織的各項活動都應(yīng)以幼兒的安全為第一要素，進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的事先準(zhǔn)備，考慮周詳，嚴(yán)禁帶幼兒到有危險的地方開展活動。
七、幼兒來離園嚴(yán)格實行安全接送制度，并由門衛(wèi)加強管理，防止幼兒出大門走失,禁止幼兒出大門，禁止外來人員來園玩耍、借宿。
八、每學(xué)期召開一次安全工作家長會，讓家長了解幼兒園對安全工作的要求，每周各班安排一次安全教育課。提高家長的安全意識和幼兒的自我保護(hù)能力。
九、層層簽訂安全責(zé)任書，落實安全責(zé)任。
十、做好幼兒入保工作，爭取每位幼兒都能參加平安住院保險。
十一、每天堅持晨午檢，發(fā)現(xiàn)幼兒有毛病經(jīng)觀察10到20分鐘后如無好轉(zhuǎn)，必須通知家長領(lǐng)回家或詢問家長原因、征求家長的意見就近為其幼兒拿藥。
幼兒園安全管理制度 篇12
為規(guī)范全縣中小學(xué)（幼兒園）校門的管理，確保校園安全，特制定岫巖縣學(xué)校（幼兒園）門衛(wèi)管理制度。
1、學(xué)校教職工及學(xué)生憑學(xué)校統(tǒng)一制作的標(biāo)志牌或名簽進(jìn)出校園。
2、學(xué)校守衛(wèi)室應(yīng)認(rèn)真查驗進(jìn)出學(xué)校（幼兒園）的外來人員的相關(guān)證件，并進(jìn)行登記，方可進(jìn)入，嚴(yán)禁不明身份人員進(jìn)入校園。
3、對拒不出示證件或不能證明其身份的外來人員，學(xué)校（幼兒園）守衛(wèi)人員有權(quán)拒絕其進(jìn)入校園，并做好解釋工作。
4、上課期間，學(xué)生因特殊情況需出校門時，必須持有（班主任老師簽字的）學(xué)校教導(dǎo)處或政教處審批同意的請假條，守衛(wèi)人員對照學(xué)生名簽查驗登記后可放行，并將假條存檔備查。
5、學(xué)校老師在校期間原則上不得接待外來人員，確因特殊需要接待外來人員的，需由教師本人到守衛(wèi)室確認(rèn)登記后方可進(jìn)入。
6、學(xué)生家長到校找教師交流或了解學(xué)生情況時，需由老師本人到守衛(wèi)室確認(rèn)登記后方可進(jìn)入。
7、上課期間，學(xué)生家長有特殊情況要進(jìn)入學(xué)校（幼兒園）時，只能在課間由班主任老師陪同并登記后方可進(jìn)入。
8、學(xué)校在正常教育教學(xué)期間，必須關(guān)閉好校門，嚴(yán)禁機動車輛進(jìn)入學(xué)校。
9、學(xué)校校車和教職工車輛進(jìn)入學(xué)校，要先與守衛(wèi)人員打招呼，并按學(xué)校規(guī)定的停車位有序停放。
10、上級視察工作時或確因工作需要進(jìn)入學(xué)校的車輛，需經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)同意后，在學(xué)校工作人員的引領(lǐng)下停放到指定地點，禁止鳴笛，限速行駛，確保師生安全。
11、守衛(wèi)室對進(jìn)出學(xué)校（幼兒園）的外來人員攜帶的物品進(jìn)行登記，對可疑物品要進(jìn)行查驗，嚴(yán)禁易燃、易爆、劇毒、管制帶刀具等危險物品進(jìn)入校園。
12、守衛(wèi)室對帶出學(xué)校的物品要進(jìn)行查驗，查驗核實并登記后方可放行。
幼兒園安全管理制度 篇13
一、預(yù)防燙傷
1．暖水瓶、開水壺、熱飯、菜、湯要放在幼兒摸不到的地方，禁止熱源進(jìn)班。
2．不允許幼兒進(jìn)營養(yǎng)室、保育員室（門隨手關(guān)）等危險地區(qū)。
3．幼兒尿濕衣褲，盥洗前,一定要試好水溫(用手背試水溫)。
4．幼兒進(jìn)餐、飲水或喂藥時,溫度要適宜,手摸杯子不燙手為宜。
5．冬季取暖期間,保證熱水袋的安全。
6．水箱上鎖，水溫適宜。
二、預(yù)防外傷
1．清除園內(nèi)房屋、場地、玩教具的不安全因素。拐角、器械邊角要圓滑,墻面要軟處理。大型玩具每天檢查一次,發(fā)現(xiàn)隱患立即停止使用,及時修復(fù)。
2．教師組織戶外活動要隨時觀察每個孩子。活動范圍不要太分散,要在教師的視線內(nèi),避免過于疲勞或保護(hù)不到所造成意外事故的發(fā)生。小班戶外活動時間或地點要與中大幼兒班分開。
3．幼兒使用的設(shè)備要穩(wěn)固。桌椅板凳沒有毛刺,飲水桶、毛巾架等要固定好。
4．剪子、刀子、針等銳利物品要放在成人專用材料柜內(nèi)(儲藏室、幼兒摸不到的地方)。
5．通過游戲形式,經(jīng)常對幼兒進(jìn)行安全教育,增強他們的安全意識,逐漸使他們過渡到自我保護(hù)階段。
三、嚴(yán)防異物入耳、鼻、氣管等處
1．給幼兒投入的玩具要較大,防止誤把玩具當(dāng)食物吃進(jìn)肚子或含在口中。
2．戶外活動時注意幼兒是否撿了石子、小棍等物品,如發(fā)現(xiàn)要及時清除,防止幼兒把異物塞進(jìn)鼻、耳中。
3．如發(fā)生異物進(jìn)入耳、鼻、氣管事故,教師不要隨意采取措施,弄清情況后,再進(jìn)行排除。如保健老師解決不了,應(yīng)及時送往附近醫(yī)院進(jìn)行搶救,并立即通知家長。
4．每天晨午檢時要詢問孩子是否帶有異物,必要時應(yīng)由教師集中保管。
5．幼兒睡眠時,值班教師要隨時巡視幼兒睡眠情況,觀察幼兒是否在被子里吃豆、巧克力糖等食品,防止食品進(jìn)入氣管。
6．幼兒要在情緒穩(wěn)定愉快的狀態(tài)下安靜進(jìn)食或吃水果,防止食品誤入氣管。
7．建議家長不要給孩子攜帶各種飾物。
四、預(yù)防中毒
1．兒童活動室內(nèi)不準(zhǔn)存放有毒物品,如消毒液、洗滌劑禁止存放在教室及活動室內(nèi),要放在幼兒摸不到的專用物品柜內(nèi)。
2．培養(yǎng)幼兒不把物品放在嘴里,防止塑料或其它材料的玩具或物品造成中毒事故。
3．食堂每日進(jìn)的食品,必須按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行,防止不新鮮食品入園。
4．所有藥品必須妥善保管。每個孩子帶的藥要寫上幼兒姓名和服用劑量。服用前,保健教師要仔細(xì)核對,防止誤服、錯服。
5．做好服喂藥交接記錄工作。如幼兒有異常情況和服藥反應(yīng)要有明確記載,及時采取措施。
五、防止走失
1．建立接送制度。接送孩子時家長要與教師見面,把孩子送到教師手里。固定接送人員,家長如遇特殊情況需委托他人接送孩子時應(yīng)與班上老師提前聯(lián)系或書面委托。
2．門衛(wèi)要堅守崗位,發(fā)現(xiàn)沒有家長帶領(lǐng)的孩子,不得出幼兒園大門。
3．戶外活動回班及交接班時,教師要及時清點人數(shù)。
六、防止觸電
1．錄音機、手提電腦放在幼兒夠不到的地方。
2．洗衣機用后及時斷電。
3．電源插座（尤其接線板）放在幼兒摸不到的地方。
4．經(jīng)常檢查電器是否符合安全要求。
幼兒園安全管理制度 篇14
一、幼兒園建立由園領(lǐng)導(dǎo)、后勤組長為食品衛(wèi)生安全主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，配備專職或兼職的保健為食品衛(wèi)生安全管理人員。
二、幼兒園食堂在取得衛(wèi)生局發(fā)放的有效食品衛(wèi)生許可證后方可開辦。
三、幼兒園食堂需符合上級部門的規(guī)定創(chuàng)設(shè)合理、衛(wèi)生的食堂管理要求。
四、食堂員工必須每年一次定期體檢，并持有效的健康證上崗工作。平時應(yīng)當(dāng)接受衛(wèi)生知識培訓(xùn)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，搞好個人衛(wèi)生，工作前做到洗手消毒、帶上工作帽和佩戴口罩。
五、采購食品應(yīng)當(dāng)按照以下規(guī)定予以實施：
(1)食堂采購有后勤部負(fù)責(zé)，幼兒園指定送貨單位，保健員驗收，禁止三無食品、腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入廚房。
(2)采購原料必須做到無害無毒，不使用國家禁止使用的動植物及有礙人體健康的原料，不使用無商品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期等不符合國家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的食品原料。
(3)采購食品原料時必須向供貨商索取衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗合格證。不得擅自采購來歷不明的食品。杜絕加工銷售摻雜作假、以劣充好的偽劣食品，采購的原料須有專業(yè)人員驗收質(zhì)量和數(shù)量，并做到每天一次性配好中餐、點心的原料。
(4)配菜中心的報價和自行采購的發(fā)票都必須寫明品種、數(shù)量、單價、金額。報價、發(fā)票應(yīng)當(dāng)與當(dāng)天的菜單相符合。
(5)食品原料必須做到分類存放，生熟分開，并做好防塵、防蠅、防鼠、防潮。加工熟食品應(yīng)當(dāng)洗手消毒，佩戴口罩，使用售貨夾。
(6)加工蔬菜做到反復(fù)漂洗，避免蔬菜污染，預(yù)防引起食物中毒。
(7)生熟食品分開存放，每天留樣保存48小時，并標(biāo)明時間，菜名，留樣人員等。生熟砧板要分開，擺放食品和廚具要規(guī)范、整潔、有序。
(8)所有食堂物品由食堂工作人員負(fù)責(zé)，做到安全衛(wèi)生，餐具、用具用后洗凈，用前消毒，消毒后要用紗布蓋好，并放在規(guī)定的位置。
(9)食堂應(yīng)有食堂工作人員保持衛(wèi)生、整潔、無異味、無蟲害、地面無積水、污物，垃圾桶隨時蓋嚴(yán)、并及時清理，定時進(jìn)行大掃除。
(10)脫排油煙機和煙道要定期清洗，廚房必須配全消防器材。非食堂工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入廚房。煤氣要每天小查檢查，每周大檢查，用后及時擰緊開關(guān)。
六、飲水衛(wèi)生應(yīng)當(dāng)按照以下規(guī)定予以實施：
(1)提供給幼兒的飲水設(shè)備必須具有衛(wèi)生許可證。
(2)由總務(wù)處負(fù)責(zé)，保健室監(jiān)督，定期請專業(yè)人員做好飲水機內(nèi)部消毒清洗工作。
(3)要求保育員每天對幼兒的保暖桶和水杯進(jìn)行消毒，嚴(yán)禁使用隔夜水，做到早放晚收，保暖水壺要上鎖。
七、保健老師每天應(yīng)認(rèn)真做好食堂從業(yè)人員的晨檢工作，一旦發(fā)現(xiàn)有腹瀉、皮膚發(fā)炎出膿等不適合工作的癥狀應(yīng)讓其停止工作，回家治療。
八、廚房工作人員要將安全放在第一位，下班后將廚房的門鎖好，工作時間無特殊情況不準(zhǔn)離開廚房，保證廚房有人，防止不法分子進(jìn)入作案。
九、廚房倉庫、儲藏柜要及時上鎖，由專人保管鑰匙。
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