食品銷售人員的下半年工作計劃

時間：2022-04-29 14:49:48 工作計劃我要投稿

食品銷售人員的下半年工作計劃（精選5篇）

　　光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又將迎來新的進步，現在就讓我們好好地規劃一下吧。工作計劃怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編為大家整理的食品銷售人員的下半年工作計劃（精選5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

食品銷售人員的下半年工作計劃（精選5篇）

　　食品銷售人員的下半年工作計劃1

　　一、產品概況

　　休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風味型、營養型、享受型、特產型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：

　　（一）越來越貼近人的飲食習慣和心理，要適口

　　1、帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售；

　　2、滿足求新、求變心態，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿意；

　　3、健康，盡管消費者對這一點不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細分的前提；

　　（二）從人的購買和消費習慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。

　　1、方便性，賣點要近，購買過程要體現休閑的概念；

　　2、時效性，滿足其心血來潮的非理性需求；

　　3、可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚？散裝產品區；

　　4、參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；

　　二、市場環境分析

　　1、休閑食品行業環境現狀

　　上個世紀從90年代開始，洋休閑大舉進入國門，歷經10年，休閑食品市場發生了翻天覆地的變化。僅餅干一類xx年就達到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業發展速度較快，受益于休閑食品行業生產技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大，休閑食品行業在國內和國際市場上發展形勢都十分看好。

　　2、網絡消費者分析：

　　（1）網絡用戶分析

　　隨著互聯網絡的普及，越來越多的人加入了網民的行列，截止到xx年3月份為止，中國的5910萬網民，僅半年間我國的互聯網絡用戶就增長了1330萬。網民中18—24歲的年輕人所占比例最高，達到37.3%，其次是18歲以下（17.6%）和25—30歲（17.0%），網民在年齡結構上仍然呈現低齡化的特點。網民中學生所占比例最多，達到了28%。

　　（2）網絡購物消費的迅速傳播

　　隨著互聯網的普及，網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發展趨勢。當前，網上購物的服務模式主要有兩種：c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務，即個體商戶對消費者的模式；b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務，即企業（或單位）對消費者的模式。

　　3、休閑食品特征分析：

　　①年輕消費群體崛起

　　②健康食品居于主導地位

　　③休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。

　　④高收入家庭成為休閑食品消費主流

　　⑤產品更新速度快

　　三、休閑食品顧客群體分析

　　少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應分析顯示，目前時尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調查顯示，高中/中專及大專學歷、18歲~24歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌；相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大感冒。

　　四、網絡營銷盈利模式

　　1、傳統的網絡營銷盈利模式：建立企業產品網站；在網絡的商務平臺開設網店；網絡廣告推銷等。

　　2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團購網站合作等等。

　　五、4p營銷組合

　　1、針對產品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。

　　2、針對渠道方面：

　　（1）在各銷售平臺開設網絡商店

　　（2）建立微信公眾服務號，推出并介紹對應的商品

　　（3）建立微博，推廣有益可口的休閑零食

　　（4）與大型的團購網站合作，開展低價團購活動

　　3、針對價格方面：

　　（1）限時折扣活動

　　（2）定時定量競拍

　　（3）積分兌換活動

　　4、針對促銷方面：

　　（1）免費試吃活動

　　（2）微信大轉盤抽獎活動

　　（3）微信休閑食品知識問答

　　食品銷售人員的下半年工作計劃2

　　一、項目背景

　　中國人愛吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發展過程中，已經成為一種帶有吉祥寓意的食品。

　　比如說，餃子的皮是圓的，中國人祈求團圓、圓滿，這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財富的元寶的

　　樣子很相似。尤其是在過年的時候，辭舊迎新之際，一家人團圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭，可以補充財富，可以過上更好的日子。那么，更重要的是因為餃子它是包餡的，餡里頭可以包進去各種各樣的吉祥的。比如說，人們結婚的時候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。

　　小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國傳統風俗有了千絲萬縷的聯系。自古以來，民間就有許多吃餃子的習俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關于餃子的由來也有許多的傳說。

　　雖然只是傳說故事，但冬至吃餃子已經成為中國北方寒冷地區老百姓的習俗。冬至之后是數九寒天，一年中最冷的日子要來了。老人們常說，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子，驅走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖。

　　二、指導思想

　　將這種美味食品，提升為衛生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產品，而且以它古老的傳統和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

　　經過多年的研發，不斷地求索。利用現代食品工程高新技術終于研發出最新型科技產品—即食泡菜。

　　此項目技術可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質期六個月的產品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產和經營企業帶來豐厚的利潤回報，也給消費者帶來不少的驚喜和口福。

　　三、資金投入

　　1.固定資產(此投資為先期小規模投入)：人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。

　　2.流動資金3萬元。

　　3.前期籌建金1萬元。

　　4.包裝物3萬元。

　　5.市場推廣(營銷費用)2萬元。

　　6.不可預見費2萬元。

　　四、主要任務和步驟

　　(一)籌備組建企業，從籌備到試產3-6個月。

　　(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發展。原則：銷售逐步補充，資金逐步投入，廠房逐步擴大，設備逐步補充，人員逐步補充。

　　(三)做市場應注意的問題(建議)

　　1.可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。

　　2.盡快進入龍頭店，帶動二級店，并協調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網絡，并細分好渠道和市場。

　　3.逐步推廣市場，擴大市場份額(占有率)。

　　4.逐步樹立品牌和企業形象。

　　5.進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產品。

　　五、效益分析

　　(一)年產量：約150噸。

　　(二)年產值：約210萬元(按售價每斤7元計)。

　　(三)年純利潤：約人民幣100萬元。

　　(四)純利率：約50。

　　六、項目所需其它條件

　　人員：10人

　　廠房：100平方米以上

　　水：t/h

　　電：20kw

　　七、風險預測

　　此項目屬于現代食品工程高新技術。特點：研發期長，技術含量較高，自我保護期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強有力的競爭力。

　　結論：固定資產投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快，并易形成壟斷的技術、壟斷的市場、壟斷的利潤，這種利好的局面。

　　八、產品發展設想

　　1.一個企業能盡快創業和發展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、資金、技術、團隊使之形成一個企業創業和發展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占領市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。

　　2.以上所述產品系面對中檔消費群體。面對目前國內城市的市場狀況，把其產品定位在精裝、高質、中等價格，不失為明智之舉。

　　3.宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產品品種、規格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場沖擊力，并可取得豐厚利潤回報。

　　食品銷售人員的下半年工作計劃3

　　渠道是每個公司都想做好的一條重要通道，得渠道者得天下，渠道是由分銷，二批和終端店組成的，所以我們要做好渠道，就要把他們每一層的關系搞好，讓他們有一個良好的發展趨勢，分銷作為我們公司的一個重要銷售環節，起到承上啟下的作用。

　　一、明年再給分銷制定

　　1年的銷售任務，要比今年分得更細一點，分解到每個品項上。

　　二、終端也是最重要的一個環節。

　　因為最終產品的消化還是在終端，所以要求經銷和分銷特別是在旺季的時候，業代的訂單或者終端店叫的貨，一定要隨叫隨到，至少在24小時內能到，保證終端貨源充足不斷貨，否則不但喪失最好銷售時間，也有可能導致終端在下次叫競品，

　　三、就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉儲能力。

　　現在都是整車發貨，如果資金和倉儲不具備，很容易造成阻礙公司的銷量，今年資金和倉儲都較好的分銷商，在明年更加控制他，好好利用這些資源為我們做市場，不讓他們有機會為競品公司效力，分銷商追求最大的利潤空間，比如今年我給分銷制定的'銷售任務，如季度返利，年終返利一樣，完成有百分之0、5，另外，我們公司和其正等銷量也比較好，每件利潤也是相當可觀，而且公司還在不斷推出新品來充實市場占有率，如這月剛出的250ml利樂包花生牛奶，剛到貨第二天就業代出庫就400多件x24規格的，也讓他們有很大的希望與信心。

　　四、終端店也就是鋪市率一定要上去，因為我們掌握多少終端就掌握多少的量。

　　網點資料一定統計好，然后分類，夫妻老婆店多少家，小型超市多少家，大中型多少家以及特通點多少家。讓業代在維護過程中，在把賣得好的幾條街或者店選出來，我們重點維護，打造成形象街或者形象店，不管大店還是小店都極力爭取最好的位置，生動化陳列，目前xx市場有老城區廟前街和車墩北達豐后街2條形象街，明年爭取在增加2—3條形象街，每個月在做3—4場戶外拉動，配合形象街及廣宣品就能帶動很好的宣傳效果，特別是針對公司新品。

　　還有今年我發現終端很多店不在業務員手里拿貨，因為有的二批比業務員發的要便宜1元，讓業務員信心不足打擊積極性，特別是區域差的鄉鎮，業務員很難留住人，造成終端無人維護的窘境，明年管控好經銷和分銷對二批的價格的嚴格管控，嚴格按照公司的價格執行，如和其正給分銷xx元，分銷發給二批xx元，二批發到終端xx元，這樣既保證不會影響業代點單，分銷利潤也還可以，如果哪家二批不按公司價格體系亂發貨，直接停止供貨以確保市場良性循環。

　　另外，針對旺銷點和形象店做打堆或者整組貨架陳列，讓消費者一進超市就被我公司的產品吸引從而形成購買欲也就能帶動動銷，針對終端小店每月制定套餐，一次性壓到位，強占終端小店資金和倉庫，因為終端資金和倉庫都有限，別的競品就進不去，店老板只有極力推薦我公司產品，從而提高銷量。

　　五、針對業務團隊建設與管理：

　　1，針對區域差別和網點數，劃分區域，保障每名業代都有足夠的網點維護，從而保障業代提成收入。

　　2，業代每天早上8點30之前由經銷或者分銷電話報到，下午拜訪完最后一家店，用店里電話給我報到下班，從而保障業代在線路上有足夠的時間拜訪。

　　3，要求業務員每天必須按照定崗定線拜訪，不管大小店不得跳點拜訪，每天必須填寫日報表及市場問題，防止業代跳點拜訪，也能及時處理市場問題。

　　4，每天跟線1名業代，檢查市場鋪市率及業代動手能力，當天出庫差的業代，第二天查看業代日報表，去當天線路實地查看，了解真實情況，如有市場問題，電話給業代處理，解決不了的到線路上去協助業代處理，從而提升業代處理事情的能力。

　　5，區域缺人時抓緊人員招聘到位，每禮拜5給業代的開會，總結一周工作及不足，一月最少一次業代技能培訓，不管是老業代還是新業代，培訓時，實戰演練，按照平時拜訪終端的步驟進行，每名業代扮演店老板，把遇到的問題在演練上提出來，怎么去解決的，不足之處，我在給予指點，讓大家相互學習別人的優點，使整個業務團隊的業務能力在互相學習中不斷提升。

　　6，針對公司的各項動作，如割箱，地堆，冰點等生動化陳列安排業代必須嚴格按照工作要求高效率完成公司交給的各項任務，加強市場基礎的建設，爭取把xx市場建設成樣板市場。

　　7，要求業代嚴格控制終端臨期品的及時調換貨，確保市場良性循環。

　　8，每月制定促銷政策及團隊出庫獎勵，帶動業代的積極性，從而更好的維護好市場。

　　食品銷售人員的下半年工作計劃4

　　一、乘勝阻止

　　即在已初步取得良好銷售情況下，超市門店與采購對本司產品均建立了良好的印象，因此這次還得買回上次的端架特殊陳列位置，不應該留給競品任何一點喘息機會;

　　二、培訓、招聘與實施促銷計劃

　　利用營銷中心業務人員5名、(劃片區進行促銷終端點的管理、由于本次促銷活動中接觸的渠道和部門比較廣，為避免執行力不完善及工作責任推卸的發生，營銷總監將親自掛帥、組建工作小組，進行本次促銷活動落實、監督、及執行工作的全面開展)外加臨時聘請的促銷員xx名、共xx人。

　　進行培訓后實施免費品嘗促銷推廣活動，時間段分別選擇在周一至周五：下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天共5個半小時，周六周日：上午9：00～12：00，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8個半小時進行產品免費試吃推廣，周末二天集中安排在(類似足達、之佳便利、家樂福等)系統生意較好、年輕一族人流量較大的門店. 10天后免費品嘗活動結束(視活動情節可延長免費品嘗時間，一個月、甚至可更長)，但端架特殊陳列仍然繼續!

　　三、為什么實施這步呢?

　　我認為：廠家越來越重視產品終端之推廣，根據產品之成熟度，切實可行的動銷方式更能快速提升產品銷量，因此終端攔截成了很多廠家的家常便飯!如xxxx國際品牌曾做過調研，在大賣場，選擇有利時機安排促銷員予以推廣，比平常沒有人促銷時銷量能提升30%，甚至更多;又如20xx年化妝品行業之舒蕾，依據超市規模之大小配備1名以上不等的促銷小姐，硬搶奪了俗有營銷教父之稱的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額，創造了終端攔截之奇跡!

　　四、免費試吃活動

　　是新品上市后進入快銷之有利武器，只要我們的產品品質過硬、口感良好，免費試吃是讓消費者體驗產品的一種重要方式，很多消費者均是通過免費試吃產生第一次購買，然后成為了忠誠顧客!

　　國際上很多大品牌如可口可樂(近段時間我在xx市場走訪中發現xx的主要大街邊上、商店門口;如沃爾瑪、家樂福、甚至在和快消品無關的國美、蘇寧、國貿中心等店門口也在做免費品嘗可口可樂玻璃瓶活動，)、寶潔等新品上市均系通過免費試吃、試用等活動取得成功銷售第一步!但做免費試吃要注意：

　　1、促銷人員之專業化、試吃對象一定要與產品定位相吻合，如本司休閑食品只針對年輕一族男女、小朋友，特別是女性。如果將試吃品分給老年人一族可能就會牛頭不對馬嘴;

　　2、一次性分發免費試吃包不能太多，最多不超過2包，太多之情況會適得其反。

　　3、免費試吃包品質一定要過硬，口感一定要適用當地消費者口味，如在云南推廣麻辣的食品對準云南人(甚至西南人)推廣的話可能就很適合，并取得較好的結果，增加購買機會!

　　免費試吃活動總結：培養了消費群體、提升了產品知名度!

　　食品銷售人員的下半年工作計劃5

　　一、對于老客戶，和固定客戶，要經常保持聯系，在有時間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客戶，好穩定提供內容與客戶關系。

　　二、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體取得更多客戶信息。

　　三、要有好業績就得加強業務學習，開拓視野，豐富知識，采取多樣化形式，把學業務與交流技能向結合。

　　四、今年對自己有以下要求

　　1.每周要補充幾個以上的新客戶?還要有幾個到幾個個潛在客戶?

　　2.一周一小結，每月一大結，看看有哪些工作上的失誤，及時改正下次不要再犯。

　　3.見客戶之前要多了解客戶的狀態和需求，再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。

　　4.對客戶不能有隱瞞和欺騙，這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。

　　5.要不斷加強業務方面的學習，多看書，上網查閱相關資料，與同行們交流，向他們學習更好的方式方法。

　　6.對所有客戶的工作態度都要一樣，但不能太低三下氣。給客戶一好印象，為公司樹立更好的形象。

　　7.客戶遇到問題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客戶相信我們的工作實力，才能更好的完成任務。

　　8.自信是非常重要的。要經常對自己說你是最好的，你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態度才能更好的完成任務。

　　9.和公司其他員工要有良好的溝通，有團隊意識，多交流，多探討，才能不斷增長業務技能。

　　10.為了今年的銷售任務每月我要努力完成幾到幾萬元的任務額，為公司創造更多利潤。

　　進一步熟悉公司工作的整個流程，多參與多走動，對于每個項目按時結案，做到少出差錯;全面負責公司內部的辦公行政管理工作，協調公司各部門間各項協作事。宜完善公司各項管理規章制度，定期或不定期對各部門的制度執行情況進行檢查，保證公司的管理規章制度切實可行;依據今年的具體實際情況，進一步完善考評制度，對員工業績考評，及時匯報上級，將結果及時反饋給員工，幫助員工更好地工作，最重要的是加強員工的工作積極性;依據實際情況，加強公司人員的培訓工作，基本思路和去年一樣，力求形象多樣化，增強趣味性;及時按實登好各類臺賬，做好各項目的成本核算，以及各種材料的購買、使用情況，正確節約各項開支;協助各項目經理及時做好應收、應付款項的工作。

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