酒店營銷活動策劃方案

時間：2024-03-08 16:29:57 文圣策劃書我要投稿

酒店營銷活動策劃方案范文（通用10篇）

　　為了確保活動取得實效，時常需要預先開展活動方案準備工作，活動方案是綜合考量活動相關的因素后所制定的書面計劃。怎樣寫活動方案才更能起到其作用呢？以下是小編精心整理的酒店營銷活動策劃方案范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店營銷活動策劃方案范文（通用10篇）

　　酒店營銷活動策劃方案 1

　　酒店的營銷關系著酒店的發展和前景，如何才能使酒店營銷發揮較佳優勢呢?這在整個酒店經營中時時要考慮。要制定最佳的營銷導向，選擇較好的目標市場，積極運用和開發各種營銷策略，以達到優質營銷的最終目的。

　　酒店營銷就是為了滿足客戶的合理要求，為使酒店盈利而進行的一系列經營、銷售活動，營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求，最終的目的是為酒店盈利。

　　酒店營銷是市場營銷的一種，也是酒店經營活動的重要組成部分。它始于飯店提供產品和服務之前，主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法，致力于開發酒店市場的潛力，增進酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品，貫穿于從飯店流通到賓客的一切業務活動，最終使酒店實現其預設的經營目標。

　　酒店營銷特點

　　綜合性

　　顧客對飯店的需求除了宿、食等基本外，還包括美食、購物、娛樂、信息交流、商務活動等綜合需求。現代酒店營銷與飯店各部門的員工密切相關，只要有一員工的服務使賓客不滿意，就會造成100-1=0。

　　無形性

　　服務是酒店的主要產品，酒店所有的產品都伴隨服務出售，對酒店產品質量評價，取決于顧客對由服務支配的酒店產品的主觀感受。酒店產品被顧客購買后，只是在一定時間和空間擁有使用權，而無法占有他們。

　　時效性

　　即酒店產品的不可貯存性。

　　易波動性

　　(1)旅游構成，食、住、游、如愿、購缺一不可。

　　(2)季節性波動，即我們所講的淡季、旺季。

　　(3)受政治、經濟、社會及自然因素的影響。因此酒店的營銷根據其特點，有效組織相應市場的營銷，以追求最高效益。

　　組織營銷

　　酒店營銷在組織開展時，要做到以下幾項：

　　1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍，以包干的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力，客戶的地理位置和類別來加以分配。

　　2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有：酒店營銷管理思想

　　(1)銷售數量，如客房銷售的天數，餐飲銷售額，平均房價，銷售收入等。

　　(2)銷售次數，每天或每月應進行的銷售訪問次數。

　　(3)銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如交通費和招待費用。

　　由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規定銷售人員達到銷售數量的同時，要確定銷售的質量標準，質量標準有銷售人員的產品和銷售知識，銷售訪問的效果，銷售人員的工作態度，工作能力以及與客戶的關系等。

　　3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應采取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的`成績信息，制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則，了解銷售情況，及時反饋銷售信息。

　　4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，組織銷售人員按地理位置分工銷售，減少路途時間，提高工作效率。根據當前酒店的發展狀況，酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力，增加產品的吸引力，吸引賓客消費，招徠生意。

　　產品組合

　　酒店營銷可根據企業的銷售要求，針對賓客的不同需要開發各種受賓客歡迎的組合產品，吸引客源，現有的組合產品方式包括：

　　(1)公務客人組合產品。針對公務客人的特殊服務，為公務客人提供優惠：如免費在客房供應一籃水果，免費提供歡迎飲料，免費使用康樂中心的設施和器材，免費參加酒吧，歌舞娛樂活動。

　　(2)會議組合產品。會議組合產品包括使用會議廳，會議休息時間供應點心咖啡，會議期間工作餐，按每人一個包價優惠提供。

　　(3)家庭住宿組合產品。形式如雙人房供全家住宿，小孩與父母同住免費加床，提供看管小孩服務，小孩免費使用康樂設施，餐廳提供兒童菜單。

　　(4)蜜月度假產品。蜜月度假產品只向新婚夫婦提供，一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務，如一間布置漂亮的洞房，免費床前美式早餐，免費奉贈香檳酒，客房里供應鮮花、水果籃。

　　(5)婚禮組合產品。這類產品主要針對當地居民市場，結合婚禮消費費的形式，適應消費的心理，強調喜慶的氣氛，吸引消費：該產品組合內容有豪華級京式或廣式筵席，免費提供全場軟飲料，四層精美婚禮蛋糕一座，以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳，根據具體要求制造婚宴氣氛，播放婚禮進行曲，洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒，免費美式早餐送到客房。

　　(6)周末組合產品。周末組合產品可吸引客人在一周工作之余，來休息和娛樂一下，因而需策劃組織一些娛樂體育活動：如舉辦周末晚會、周末雜技演出等等，將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產品。

　　(7)淡季度假產品。在營業淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價提供給客人。同時，為了吸引賓客，還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。

　　(8)特殊活動組合產品。這類組合產品的開發需要營銷人員具有創造性及事實思維，設計出既新穎又在經濟和銷售上可行的產品，可利用現有的設施和服務組織，如乒乓球、網球、保齡球賽等活動，提高酒店的聲譽及形象。

　　策劃宣傳

　　酒店營銷除開發新產品、新活動項目外，更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源，這就要在廣告策劃推銷上多做文章。

　　(1)可選擇電視、電臺、報刊、網絡等媒體，經常性地報道酒店新近推出的特色菜肴、客房環境、活動項目等，提高賓客對酒店的感官印象。

　　(2)運用行業性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。

　　(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢，增強影響面，營造酒店的消費熱點，如邀請舉辦省市模特大賽，時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。

　　(4)設計推出啤酒節，菜肴賞品的方式提高酒店消費，增加效益。

　　酒店營銷不應局限在一個階段，拘泥于一種模式，沉迷于一種狀態，它必須以最敏銳、最超前、最獨到的嗅覺感官去創造和設計適宜于酒店經營發展的最佳經營模式，使酒店經營更趨完善，先進及獨特，不至于在激烈的酒店業競爭中敗下陣來。

　　酒店營銷活動策劃方案 2

　　一、活動由來

　　為慶祝一年一度的“xx”國際xx節，讓大家度過一個快樂而有意義的節日，準備了精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的`蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高xx在xx和xx的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友們來xx分享美食、體驗快樂。

　　二、活動時間

　　xx月xx日——xx月xx日。

　　三、活動主題

　　歡樂精彩無限——xx藝術xx節。

　　四、活動內容

　　屆時，xx各部通過策劃主題活動給參與活動的朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的2021年xx節。

　　（一）大酒店“歡樂精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計：

　　凡是點到大酒店兒童套餐的朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽（書畫比賽要提前報名參加），獲獎小朋友均有禮品贈送。

　　1、演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據情況確定朋友報名數量。

　　2、舞蹈演出：由xx演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進行，——由xx負責落實。

　　3、書畫比賽：凡是提前來店預訂套餐朋友均可報名參加書畫比賽，晚會現場所有來賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并頒發獎品。

　　4、趣味謎語竟猜：共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機進行安排，由主持人負責。

　　5、江南朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。

　　（二）聯動促銷：

　　活動一、xx月xx日——xx月xx日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者，均可獲贈大酒店“歡樂精彩無限”主題文藝晚會免費門票一張。

　　活動二、xx月xx日——xx月xx日活動期間，凡在六一期間來xx各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。

　　（三）大酒店晚會現場裝飾：

　　1、舞臺設計：“歡樂精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有xx祝福語的氣球裝飾，突出競技的氛圍。

　　2、宴會廳內布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。

　　3、其他點綴：在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼征集到的圖畫，作為展覽。

　　五、活動宣傳

　　1、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。

　　2、媒體宣傳：xx省交通臺、xx交通臺、xx日報《經濟時訊》、生活晨報。

　　3、視覺宣傳：xx月xx日（提前三天）各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。

　　六、套餐設計

　　本次活動套餐設計以營養為主，主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行，套餐分設六款，共計46套。

　　營養套餐一xx元（a三人用），15套計xx元。

　　營養套餐二xx元（b四人用），16套計xx元。

　　營養套餐三xx元（c四人用），15套計xx元。

　　本次活動預計收益為：xx元。

　　酒店營銷活動策劃方案 3

　　一、活動背景

　　xx飯店是南京城市的“中心地標”，東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的.成員，飯店以典雅舒適的尊貴客房，薈萃環球美食的各式餐廳，先進、快捷的商務會議設施，以及功能齊備的康樂服務，吸引了無數顧客的光臨。為慶祝圣誕節的到來，飯店決定回饋消費者，舉行促銷活動。

　　二、活動主題

　　慶圣誕，xx飯店真情回饋

　　三、活動目標

　　提高知曉度，刺激消費，提高營業額。

　　四、活動時間

　　宣傳時間：20xx.12.15——20xx.12.23

　　活動時間：20xx.12.24——20xx.12.29

　　五、活動安排

　　第一階段準備階段時間安排表

　　第二階段活動宣傳推廣階段

　　第三階段促銷方案實施階段

　　六、促銷活動方案設計

　　(1)活動主題：幸運抽獎活動

　　(2)活動時間：12月15日---12月29日正常營業時間

　　一等獎1名價值3000元旅游代金券一張二

　　等獎1名價值2000元旅游代金券一張

　　三等獎1名價值900元旅游代金券一張

　　陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張，可與下次來本店消費時使。

　　(3)活動內容：活動期間，單張現金消費1000元，可至服務臺領取抽獎券一張，超過1000元，按照1000倍數領取相應數目獎券，不足1000元部分不計入。

　　(4)開獎時間：抽獎箱中集齊699份抽獎券，即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排，屆時請廣大客戶見證。

　　(5)兌獎說明：中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務臺領取相應獎品。

　　(6)注意事項：本活動不計算累積消費;活動期間請關注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內無法聯系到獲獎者，將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構;活動中所有獎券不兌現、不找零，若涉及個稅，中獎者自理;本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。

　　酒店營銷活動策劃方案 4

　　一、活動目的：

　　為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用春節新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續消費，以達到我酒店營業額的'穩定性增長，最終達到更好的贏利目的。

　　二、活動時間：

　　20xx年1月1日

　　三、活動地點：

　　中、西餐廳及客房

　　四、主題口號：

　　相約xxxx，相聚xx

　　五、活動內容：

　　（一）西餐：

　　1、凡春節當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張（自行制作）。

　　2、春節當日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。

　　3、春節當日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優惠房券（憑此優惠券可獲門市價6折優惠）一張。

　　（二）中餐：

　　1、凡春節當天在中餐消費的客戶均可獲贈紀念卡一張。

　　2、春節當天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

　　3、包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現金券（此現金券可在本酒店任營業區消費）一張。

　　4、春節當日一次性消費滿xx元，即贈送貴賓卡一張。

　　5、春節當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標準客房一間一晚。

　　6、春節當日在中餐一次性消費滿xxx元，可獲贈20xx年xx門票一張。

　　（三）客房：

　　1、凡春節當天在客房入住的客戶均可獲贈紀念卡一張。

　　2、春節當晚個人入住客房，一律按門市價8折優惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。

　　3、春節當晚一次性開房滿8間者，送20xx年xx門票一張。

　　六、活動廣告宣傳方式：

　　1、廣告宣傳：

　　（1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置酒店大門。內容為：相約xxxx，相聚xx！

　　（2）設計制作彩色宣傳單1000張（具體內容樣板另附）。

　　（3）設計制作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。

　　（4）設計制作贈房券。

　　（5）設計制作現金券。

　　2、口碑宣傳：銷售部及營業部，以銷售部為主，各營業部為輔。

　　3、短信宣傳：銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客戶發送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客戶消費的作用。

　　七、場地布置：

　　1、酒店外圍：

　　（1）大門正對面綠色植物區，制作20xx年倒計時。

　　（2）酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。

　　（3）酒店大門正對面，制作“春節快樂”裝飾。

　　2、大堂：酒店大堂擺放三個“x”展架（整個活動內容）

　　八、責任分工及完成時間：

　　1、總指揮：x總

　　2、總執行及總協調：x副總

　　3、布場（20xx年xx月xx日完成）：市場營銷部，各部門配合。

　　4、策劃宣傳（20xx年xx月xx日前完成）：市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。

　　6、采購（20xx年xx月xx日前完成）：財務部負責關于本次活動的物品采購，美工跟進。

　　注：門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中。

　　酒店營銷活動策劃方案 5

　　一、時間

　　xx月xx日—— xx月xx日。

　　二、地點

　　xx大酒店。

　　三、活動目標及活動宗旨

　　1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

　　2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；

　　3、開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力；

　　4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。

　　四、公眾對象

　　xx節期間的散客、家庭、親朋好友。

　　五、定位

　　“融融xx情團圓家萬興”在xx酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

　　六、促銷活動組合

　　1）美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

　　2）貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

　　3）以xx節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

　　4）在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的'主題項目。

　　七、營銷活動效果分析

　　1、這次策劃體現xx大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

　　2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯動拉升餐飲人氣。

　　3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。

　　八、經費預算及廣告策劃

　　1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由xx負責。

　　2、xx縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發xx條，共xx元。由xx負責。

　　3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用xx元。由奉總負責。

　　4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用xx元。由蔣部長負責。

　　5、組織員工上街拉練，散發宣傳資料。費用xx元。由蔣經理、楊經理負責。

　　6、消費卷制作400張，費用50元。由xx負責。

　　酒店營銷活動策劃方案 6

　　一、主題策劃方案

　　主題：同一個月餅，同一個夢想

　　目的：營造公司歡樂、和諧、時尚的氛圍，提升企業形象

　　二、時間和地點

　　時間：農歷八月十四或十五

　　地點：酒店內的培訓室

　　三、策劃方案特點

　　1、主持人需具備控制能力和表達能力，活動設計要有趣合理，讓員工能理解并積極參與

　　2、印制精美的卡片，內容包括中秋節來歷、典故、詩詞等，發放給員工以作紀念，讓員工更好的了解中國文化，長時間記住此次活動。

　　四、方案活動一：中秋，你知道嗎？

　　1、形式：播放動態或靜態影像資料，主持人講解

　　2、內容：包括中秋節的來歷、典故和賞月等內容，圖文并茂，感染力強，難度適中

　　五、方案活動二：月餅圓，月兒圓

　　1、名稱：月餅圓，月兒圓

　　2、形式：面點師表演和指導員工制作月餅（可以以組為單位進行），員工評選最具創意獎、最受歡迎獎、最正宗獎等并頒發獎勵

　　3、品月餅、賞月亮——員工相互討論

　　六、孔明燈：孔明燈，月兒明

　　1、名稱：孔明燈，月兒明

　　2、形式：專業技師表演和員工制作（可以以組為單位進行），為以后放飛做準備。

　　3、與員工互動，調動員工的'積極性和熱情。簽字——員工在公司提前準備好的大孔明燈上簽下心愿和祝福等，放飛孔明燈——放飛心情。

　　注：孔明燈又稱天燈、祈福燈或平安燈，當完成節目演出后，大家將中秋心愿寫在孔明燈上，看著掛在夜空里圓圓的月亮，趁著月色一起點燃放飛。將節目氣氛拉向高潮。

　　七、現場布置

　　1、舞臺布置：一個大型背景屏，以供故事講解時播放投影。

　　2、音響設備布置

　　3、燈光照明布置

　　4、觀眾席布置

　　八、活動結束

　　現場清理和安排

　　酒店營銷活動策劃方案 7

　　活動目的：

　　為了加強公司員工的凝聚力，豐富公司文化生活，表達公司對員工節日的'關懷與問候，使大家開開心心，快快樂樂過好20xx年春節。

　　活動主題：

　　"酒店員工團年飯"及季度優秀員工頒獎

　　活動時間：

　　20xx年2月18日17：00點--21：30點

　　活動地點：

　　酒店1樓卓安餐廳(當日餐廳晚上不營業)

　　參加人員：

　　酒店所有人員及各級領導

　　參加人數：

　　50人左右

　　當日服務人員：

　　所有管理人員(店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事等)為基層工作人員服務。

　　活動主持：

　　喻xx

　　活動會場布置：

　　16：00店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事等集合在餐廳，對餐廳進行少許布置，可打些氣球掛起來，營造節日氣氛。擺放5桌，每桌10人，餐桌上放水果一盤，花生一盤，瓜子一盤，糖一盤。

　　17點前布置完畢。汪xx負責當日攝影及當晚菜單安排。喻xx負責事先制作抽獎券、搖獎箱(2聯的抽獎券，發給員工，待員工到達后撕下1聯投入搖獎箱)，條幅制作，購買小吃。

　　17：00xx做年度工作總結;

　　17：08由xx宣讀被提名優秀員工，共七名，由吳xx為各部門提名員工頒發獎金;

　　17：16由xx宣讀本季度優秀員工，并對季度優秀員工頒發榮譽證書及獎金，并拍照留念;

　　17：19優秀員工代表發言;

　　17：24公司CEO致辭;

　　17：35由xx宣布開餐(事先在17點前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品，16：00后就先上)，請大家開心用餐;店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事做服務，待菜全部上齊再用餐。

　　18：00點后陸續開始抽獎，由喻xx協助頒獎發放。

　　18：00鼓勵獎10名，價值15元左右暖手煲=150元--由張xx、張xx、李xx、柴xx、李xx各抽取2名

　　18：15三等獎3名，價值150元左右左右獎品=450元--由汪xx、陳xx、羅xx各抽取1名

　　18：30二等獎2名，價值300元左右獎品=600元--由xx、吳xx各抽取1名

　　19：00一等獎1名，價值500元左右獎品=500元--由龍xx抽取

　　19：00卡拉ok及酒吧娛樂：用餐結束后約

　　19：00后出發去唱歌及泡吧。1個大包房，初步定在人方賓館的3樓大地飛歌ktv，另可去2樓蘇荷酒吧，由喻xx協調賈紅事先做好預訂。(地點，房號，費用、通知員工等)

　　21：30左右結束，愿意繼續唱歌或泡吧的員工可留下繼續。

　　其他：員工春節福利：每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調和油一壺由喻xx、張xx、李xx聯系購買及發放(在2月15日前采購好發完)。

　　酒店營銷活動策劃方案 8

　　一、七夕活動方案目的：

　　提升餐飲酒店的知名度、品牌形象

　　二、七夕活動方案主題：

　　主題一：“忽然遇見更美的你“為主題

　　此次活動的主題概念以“打破傳統生活，制造浪漫驚喜”為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點。

　　主題二：“浪漫回味年”為主題

　　三、七夕活動方案策略：

　　根據七夕節日營銷背景，我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群；他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素；他們的消費期望是：餐點好不好吃？餐廳有無格調？好不好玩？有無優惠？給他們帶來了哪些精神利益？

　　四、活動時間：

　　20xx年8月17日-8月18日

　　五、活動地點：

　　暫定于酒店內外

　　六、活動定位及調性

　　1、定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。

　　2、調性：格調文化時尚廣泛

　　七、活動形式

　　8.17-8.18消費達xx金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。

　　8.17七夕夜晚主題活動→引爆全場，制造新聞話題，擴大知名度。

　　八、活動內容

　　以七夕當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動，針對8.17日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。

　　20-40歲單身群體——“忽然遇見更美的你”大型單身交友派對：

　　凡是單身人群均可參加8.2日xx餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。

　　凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。（具體折扣由餐廳方視情況而定）

　　20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對：

　　只要你身邊有伴侶，均可參加8.2日xx餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在七夕當天到餐飲酒店消費，均可獲得餐飲5折優惠，凡是8.2日為結婚紀念日的'顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。

　　九、現場氛圍打造

　　A、餐廳外圍布置

　　①、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

　　在餐飲酒店入口處創意設計大型七夕鵲橋門頭，借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，并力邀當地知名攝影機構聯合加入，為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。

　　②、牛郎織女造型創意布置→制造更多宣傳話題

　　結合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化，也為消費者照相留念提供契機，借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

　　③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題

　　摒棄傳統的中華立柱，根據七夕營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，并貼上“穿越七夕夜；遇見更美的你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

　　B、大廳環境氛圍布置

　　①、七夕中式燈籠布置

　　在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。

　　②、造型宣傳吊旗布置

　　按照七夕營銷主題統一設計宣傳吊旗畫面及內容，并以創意造型有序布置，用于活動宣傳及氛圍打造。

　　③、攝影照片領取臺造型布置

　　根據實際場地設置攝影照片領取臺（初定為前臺），對其進行活動主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、x展架等。

　　④、分區舞臺造型布置

　　根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計，布置。

　　⑤、光影藝術設備布置

　　根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。

　　十、七夕當天活動安排及流程

　　A、（單身區）

　　七夕夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題；其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

　　享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動參與者的主動性。

　　7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節，以“7分鐘浪漫心跳”為名，借著餐飲酒店昏暗的燈光格調作為襯托，所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”，此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。

　　七夕夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演，為整個活動烘托氣氛。

　　B、情侶區

　　七夕夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處，為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題；其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

　　尋5個完美愛情——全城尋找5對在七夕當天結婚的情侶，在活動當天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐，此環節作為情侶派對的主力環節。

　　七夕夜浪漫回味——活動當天只要是情侶，只要你有伴侶，到該餐飲酒店消費均可獲得5折優惠，凡在七夕當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐，浪漫結婚紀念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。

　　酒店營銷活動策劃方案 9

　　一、活動目標

　　中秋節一向是餐飲業進行促銷的大好機會，也是吸引消費者和提高餐廳美譽度的絕佳時機。本次活動的目標是在獲取更好的營利的同時，加強餐廳的品牌形象，提升在消費者心中的地位。

　　二、活動主題：

　　中秋同歡喜，好禮送不停

　　三、活動對象：

　　根據不同層次的.消費者群體，實施不同的中秋促銷方案，以達到有效的目標。

　　四、活動時間：

　　9月12日至9月21日

　　五、活動形式：

　　折扣優惠、贈品和抽獎

　　六、活動規劃

　　1、滿百元立減九折：在活動期間，消費者在餐廳消費滿百元即可享受九折優惠，并且每桌均可獲得精心準備的中秋特別加菜。

　　2、指定套餐贈禮盒：在活動期間，消費者在餐廳選擇指定的套餐，即可獲得相應的中秋禮盒。

　　3、參與燈謎競猜：在活動期間，消費者不僅可以品嘗餐廳的精美佳肴，還能參加中秋燈謎競猜活動。同時，還可以免費獲得一張快照。

　　七、廣告宣傳

　　1、在人流密集的區域，如火車站和公交車站等地，并且針對當地的電視臺和報紙進行廣告宣傳。

　　2、通過發放傳單和贈品等宣傳手段，吸引更多的消費者。

　　八、其他舉措

　　為確保活動能夠圓滿成功，餐飲業必須提前進行人員調配和場地布置等各項準備工作。同時，還需采取應急措施，為活動的評估和總結做好備案。

　　酒店營銷活動策劃方案 10

　　一、活動目的：

　　加強節日氣氛，提升客戶滿意度，推廣酒店知名度。

　　二、活動時間：

　　3月7日至9日。

　　三、活動主題：

　　三八婦女節，與您共享。

　　四、活動地點：

　　餐廳、客房、茶館、各區。

　　五、場景布置：

　　1、室外LED：感恩女性節日，歡迎您。

　　2、大廳和十九樓擺放展示架。

　　六、活動內容：

　　1、餐飲部（3月7日至9日）：

　　A. 貴賓部門，將贈送女性顧客一份特色菜以及一張銅火鍋六折代金券（當天不可使用），并加送一碗養顏湯（注意：女性客戶手機尾號為38或生日當天可再次享受9折優惠。攜帶合法身份證件可享受九折優惠）。

　　B. 夏宮餐廳，送出六折優惠代金券（次日生效，截止日期本月15日）。

　　C. 十九樓餐廳，向每一位女性贈送十元代金券（次日生效，截止日期三天）。

　　2、客房部（3月8日）：

　　A. 憑合法身份證明，當天生日的女性客戶可享受標準房3.8折優惠（額外消費除外）。

　　B. 入住女性顧客，將免費獲贈一份水果拼盤。

　　C. 儲值卡優惠：女性客戶儲值卡存入500元，可消費550元；存入2000元，可消費2300元；存入5000元，可消費6000元；存入10000元，可消費12000元（前廳辦理，消費不分區域）。

　　3、茶館（3月8日）：活動期間，女性顧客將獲贈一杯養顏茶（菊花茶）。

　　4、各區：前38位到店的.女性客戶，將獲贈價值358元的蒂凡尼美容美發卡（活動日期：3月7日至9日）。

　　發卡方式：客戶憑有效消費憑證至前臺領取。

　　七、廣告宣傳：

　　1、制作宣傳單（2000份）。

　　2、活動前，酒店將通過短信向客戶宣傳活動內容。

　　3、在室外LED、大廳、十九樓展示架、電梯間電視機上宣傳。

　　4、尋找贊助商，舉行聯誼活動，以方便今后的相互宣傳，提高酒店利潤。

　　八、具體工作：

　　前臺部門：

　　負責分發協力商的代金券（憑酒店有效消費證明領取），并進行登記。

　　餐飲部門：

　　A. 提供優質服務。

　　2、為女士準備美味佳肴;

　　市場部：

　　1、制作各地宣傳版面，并設置展架(大廳、19樓)；編輯短信內容，并通過手機群發完成(截止至3月5日)；

　　2、組織整個活動，協調各項事宜，并與贊助商尋求合作；

　　3、根據活動內容，制作各類優惠券或代金券；

　　所有部門：

　　熟悉并掌握此次活動的方案內容，并全體員工積極宣傳推銷。

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