有關員工管理規章制度（通用13篇）
在社會一步步向前發展的今天，我們每個人都可能會接觸到制度，制度具有使我們知道，應該做什么，不應該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編為大家整理的有關員工管理規章制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
員工管理規章制度 篇1
1、目的
為促進持續長遠的發展，規范部門工作活動，增強隊員的組織性，紀律性，提升團隊的向心力，切實提高部門工作效率，確保部門工作向著一個良好的方向取得更大的發展。全體隊員應當自覺遵守各項規章制度，以公司發展為己任。
2、適用范圍
本制度執行部門，執行對本部門員工的管理監督和審查。
一、工作時間
員工工作時間為：
1）實行每周六天工作制，周日休息一天，每天工作八小時（用餐時間除外）。
2）確因工作需要，經批準可安排加班，加班由部門主管合理安排，員工應服從部門主管安排。
3）工作紀律：
1、堅決服從領導，聽從領導安排。
2、忠于職守，愛崗敬業，勤奮工作，服從公司的正常調動和工作安排。
3、按時上下班，不得遲到、早退，曠工或上班中途擅自離崗。
4、不得無故串崗、聚眾聊天談笑、爭執吵鬧、高聲喧嘩。
5、工作時間不得處理私事、接待親友，未經批準不得將親友帶入工作場所。
6、工作時間嚴禁玩游戲、下載電影、進行網上購物等與工作無關的事情。
7、衣著得體，干凈整潔。進入工作崗位，不許穿拖鞋、異裝。
8、保持工作場所和辦公設施用品的整潔。
9、愛護、節約公司財物，不得盜用或非法侵占挪用公司財物，損害公司利益。
10、尊重領導和同事，團結協作，不得造謠生事，撥弄是非，吵架、斗毆。
員工違反上述紀律，情節輕微，首次違反并給予訓誡和教育；兩次以上出現違紀行為，責令寫出書面檢查，并予通報批評；情節嚴重，給部門造成不良影響的，除責令做出書面檢查，予以通報批評外，本年度不予評優評先，績效考核不予獎勵。
二、考勤
1、考勤內容：包括對出勤、缺勤、遲到、早退、擅離崗位、曠工等情況的考核和記載。
2、出勤、缺勤：員工一律實行上下班打卡管理，員工上下班均需親自打卡，任何人不得代理他人或者由他人代為打卡，違反此規定者，均予以處罰。
3、遲到、早退、上班中途離崗：按規定上班時間遲到半小時以內的計遲到一次，一月累計遲到三次做曠工一天，遲到每次扣除工資元；按規定下班時間提前半小時以內下班的計早退一次，一月累計早退三次早退者視為曠工一天，早退每次扣除工資元；上班期間未經許可擅自離開工作崗位半小時以內的計中途離崗一次，做遲到處理。
4、曠工：無故不到崗記曠工一次，曠工半天扣除當日工資，曠工一天扣除工資元，曠工二天扣除工資元，曠工三天及以上者扣除當月工資，并按公司相關規定處理。員工有下列情況之一者按曠工論處：
a、當月累計遲到、早退或上班中途擅自離崗三次者（每次半小時以內），按曠工一天執行，以此類推計算。
b、遲到、早退或上班途中擅自離崗一次半小時以上，四小時以內為曠工半天，四小時以上為曠工一天。
c、未請假或請假未批準而擅自離開工作崗位者；
d、無特殊原因假滿不辦理續假手續或續假未批準不上班者；
e、逾期不歸，又無正當理由者；
f、編造虛假理由請假，欺騙單位，經查屬實者；
g、由公司、部門安排的'值班時間，值班人無故缺席者；
三、請假
1、請假須事先按審批程序辦理請假手續，請假人書寫請假條，按審批權限批準后，將請假條交本中心考勤人員，方可離開工作崗位。
2、事假一天以內，病假三天以內（含三天）的由中心主任審批；事假一天以上，病假三天以上的由其中心主任簽注意見后報主管領導審批、并交由公司辦公室保存。
3、口頭準假無效。凡未經批準，擅離工作崗位，以曠工論。請假期滿后，必須按時返校上崗工作，并應向準假部門及時銷假，對逾期不銷假者，以曠工論。特殊情況無法辦理請假手續的，可用電話請假，也可委托他人辦理，假期結束后及時辦理補假手續；請假期滿確因需要再延長的，須在期滿前辦理請假手續，經批準后方可請假；及時辦理銷假手續。
4、請病假須持學院醫院或縣級以上醫院有效證明（急診除外）向所在中心申請，經批準后方可休假。確因急診不能上班，應由本人或親屬在24小時內電話告知所在中心，并在痊愈上班后8小時內持急診證明補辦請假手續。
四、出差制度
1、出差交通工具及出差補助，員工出差可乘坐的交通工具，按照公司規定的標準乘坐，其標準由公司根據員工所處崗位及其他具體情況而訂定。
2、出差人員住宿費報銷，凡實際住宿費在標準以內的，按實際住宿費票據報銷，實際住宿費超出公司標準的，按公司標準報銷。如住宿費超過標準，需經主管領導批準。
3、市內交通費、伙食補貼二項開支，實行限額包干，按出差的實際天數計發，85元/天。打的費用一律不予報銷。凡出差期間報銷了招待餐費的，按報銷招待餐費次數扣除伙食補貼費。
4、公司安排員工出外培訓，培訓費用、住宿費用、火車、輪船或飛機票等按實報支，其他各項補貼包括路途時間均不給予報銷。
五、工作紀律的規定
1、員工必須自覺遵守考勤制度，按規定上下班并真實打卡，不得代他人打卡，不得無故早退，請假要按程序辦理有關手續。
2、非經允許，工作時間不得使用揚聲器，只能使用耳機，以免影響他人。
3、除在工休時間內且在休息時間里，其他任何時間和任何工作場所不允許相互閑聊。
4、堅守工作崗位，非工作需要，任何時候不能串崗。
5、上班時間內不要看報紙、上網聊天、玩電腦游戲、打瞌睡或其他與工作不相關。
員工管理規章制度 篇2
一、基本要求
1.1、全體員工要團結一致，各盡其職，獻出真誠服務，做好本職工作。
1.2、全體員工按照本店編排時間表，準時上下班、休息，不得遲到、早退、曠工，病、事假應辦理請假手續；上班時間要衣冠整齊干凈，穿工作服，佩工作卡，保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物，保持口腔衛生。
1.3、上班時間未經批準，不得離開工作場所；不長時間會客；嚴禁在工作場所內做與工作無關的活動。
1.4、不準私自帶他人進入工作地點，不得私自將本店物品帶出或贈予他人。
1.5、保守本店經營機密。
二、工作要求
2.1、敬業，積極進取，努力學習專業知識，不斷提高業務水平和工作能力，提高服務質量。
2.2、不因自己心情而影響工作質量。不要把任何不愉快的心情帶入本店，不要把不愉快心情強加于顧客、同事身上，給別人帶來不愉快。
2.3、切實服從上司的工作安排和督導，按照要求完成本職任務。不得頂撞上司，不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，如不滿可向上一級投訴，尋求合理的解決途徑。
2.4、有合作精神，做好本職工作的.同時，還要為同事創造條件，注重服務質量，使客人對服務無可挑剔。
2.5、工作要認真負責，力求準確無誤地完成工作任務，如遇有疑難問題要報告上級，請示處理；因責任心不強，不按服務規范操作而造成的人為錯誤或影響發型效果，當事人要受到經濟處罰。
三、對待顧客
3.1、記住顧客是我們的老板；在店里，顧客是最重要的，不要忽視顧客的需求，不要給顧客出難題；任何情況下，均不得與顧客發生爭執。
3.2、做好客人進來的接送工作，要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產品、發質知識)。在顧客進店前應及時把門拉(推)開，側身喊一聲“歡迎光臨”，千萬注意不要把顧客的路擋住。在帶入后，要很小心的問顧客需要什么服務；在服務中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題，多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通；在介紹服務時注意運用專業語言，當顧客很煩，對你語言過重時，不能露出不滿表情，應婉轉而得體地把話題引向別處。
3.3、多用禮貌用語，熱情接待顧客，面帶微笑，耐心回答客人的詢問。以真摯的態度為顧客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。
3.4、工作時面帶微笑、有禮貌、負責任、誠實、細致、講效率、說到做到，對工作不推諉，不拖拉；接待客人要善始善終，交接工作要清楚。
3.5、在工作崗位服務要熱情、禮貌、周到，接待客人或與客人和同事交談要用敬語，上班要按本店要求的標準進行服務，接送客人要有道謝聲，工作出現差錯和失誤要有致歉聲。
3.6、多學溝通技巧，不勉強顧客作其它消費或勉強其購買產品。
3.7、結賬時要禮貌待客，對客人應付的現金清點后要復述一遍，防止出錯單，跑單現象。
3.8、及時處理客人或同事遺留的物品，并向店長報告。
3.9、掌握顧客情況，對異常顧客要留心觀察，發現問題要及時報告。
員工管理規章制度 篇3
1、上班提前10分鐘到崗，不得無故遲到、早退；
2、工作時間須佩戴統一工號牌，工牌應佩戴在左胸前，嚴禁穿拖鞋上班；
3、女員工化淡妝，涂口紅，不得留長指甲和涂有色指甲油，長頭發要統一盤起來，不染異色，不梳怪異發型；
4、男員工不得留長發，以發腳不過耳和衣領為準，不得蓄胡須，不得留長指甲；
5、上班時間要保持良好的個人衛生，不能吃有異味的食物；
6、工作期間，絕對服從和執行上司指令、工作安排與調配；
7、在公司范圍內嚴禁打架、賭博現象；
8、不得隨地吐痰，亂扔垃圾；
9、不得違反員工宿舍管理制度；
10、敬業愛崗，熱愛本職工作，樂意為客人服務；
11、遵紀守法，嚴格執行公司的.各項規章制度；
12、不得對客人或上司無禮，不得對上司、同事或客人有恐嚇、圍攻、毆打或惡意中傷行為；
13、要講文明禮貌，注意個人形象和個人儀表；
14、熟記同事和上司姓名及職位，主動與其打招呼，增進彼此之間的感情和合作精神；
15、不要說和做有損國格、人格及影響公司形象的話和事；
16、要養成使用文明敬語的習慣，隨時而自然地使用禮貌而文雅的語言；
17、不得有詐騙、偷竊行為；
18、不準組織小團體與領導或管理人員搞對抗；
19、積極參加各種培訓，努力提高個人素質，加深與拓展個人知識及業務知識的廣度，養成良好的品行和高尚的道德情操；
20、上班時間不準吃零食、飲料、抽煙、喝酒、會見親友；
21、上班時間不準看書、報、信、電視、聊天、唱歌、哼小調或聚賭；
22、上班時間不準追鬧和大聲喧嘩，不準干私事或睡覺；
23、上班時間不準戴婚戒以外的飾物；
24、上班時間不準接聽私人電話，如特殊情況，須經部長或主管允許后方可接聽，且不得超過5分鐘；
25、按時、按質、按量完成上司交給的各項工作；
以上制度，望各位員工嚴格遵守，如有違反紀律者，部門將視情節給予一定的處罰，情節嚴重者部門將退還人事部處理。
員工管理規章制度 篇4
第一章、總則
一、工作態度
1、熱情——以熱情的態度對待本職工作、對待顧客及同事。
2、勤勉——對于本職工作應勤懇、努力、負責。
3、誠信——講求誠信，反對虛假作風。
4、服從——各位員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。
5、整潔——各位員工應注意保持自己良好的職業形象，保持工作環境的整潔。
二、工作要求
1、開門營業前，當值的員工，應保證：
（1）工作區和顧客光顧的營業區的清潔整齊，包括入口處，售貨區，收銀臺，陳列商品，驗貨區，倉庫。
（2）設備和設施的工作狀態良好，包括照明，空調，設備和固定裝置，懸掛的設備牢固。
（3）存活的補充，保證售貨區貨架上的商品充足，整齊。
（4）辦公區的書面憑證的完整和條理性。
2、營業結束后，當值的員工，應保證：
（1）向主管人員匯報設備和設施的損壞情況并記錄，便于及時準確的維修。
（2）補充購物袋。
（3）確保收款機有足夠小票打印用的紙卷。
（4）整理收銀臺和銷售區。
三、行為準則
1、工作時間必須穿工作服進入賣場，儀表要端莊。
2、定位定崗，上班時不扎堆閑聊，不說笑打鬧，上班時不允許睡覺。
4、待客必須有禮貌，說敬語，幫助挑選，當好顧客參謀，盡量做到顧客滿意。
5、個人衛生：干凈，整潔，保持頭發清潔。
6、員工只可在非工作時間購物。
7、上班時間不允許玩手機、聽手機音樂。
8、上班時間不允許吃零食，上班時不許偷吃貨物。
9、上班時不能隨便離開工作崗位。
四、衛生要求
1、每天負責值日的人員，應按時清理衛生。
2、保證衛生間，超市區域等顧客能到的地方的整潔。
第二章、分則
一、售貨員的職責
1、負責商品的缺貨登記，擺貨，查日期。
2、隨時向經理匯報缺貨情況，調查市場變化。
3、及時向經理反映快過期產品。
4、熟識產品，標志，以及自己管理區商品的基本知識。
5、要有強烈的責任心，防止商品損壞或丟失。
6、嚴格執行服務規范，嚴格遵守紀律。
二、收銀員的職責
1、收銀員的服務態度必須良好，收款迅速，不允許你推我讓。
2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款，杜絕自買自收。
3、收銀員家人買東西，自行回避，由其他收銀員收款。
4、收銀員收款時不能與親朋好友閑談。
5、顧客要的貨物，要隨時登記在要貨單。
三、經理職責
1、全面負責超市的經營管理工作。
2、負責向上級領導匯報工作，監督全體員工工作。
3、每周、每個月、每季度都要指定經營計劃和管理目標。
4、保證遵守道德，提高服務質量，全面實行服務規范化，提高超市的社會效益。
5、保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。
6、負責對員工執行各項規章制度的考核。
7、完成上級領導交給的其他任務。
8、負責超市的進貨管理工作。
9、及時了解市場動態，解決進貨與價格等問題。
10、負責進貨計劃，檢查售貨員商品銷售情況。
11、經營的品種類別要齊全，品種豐富。
第三章、其他
一、安全規則
1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。
2、禁止將東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。
3、所有員工對任何可能引起危險的操作和事件應杜絕，嚴重的應報告部門主管。
4、員工必須熟習本工作區內滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。
5、員工應遵守工具的安全操作說明，非工作執掌范圍，不得擅自使用機器設備或發電機。
6、禁止員工移動或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現有設備。
7、員工在各自的崗位區域內應積極參與處理意外事故，并服從統一調度。
8、員工有義務將任何安全事故上報給上級管理人員。
二、考勤管理
1、超市員工的每月休假2天，遇到法定節假日按平時上班，但是之后可以調休。
2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領導人，由部門領導人通知店長，否則按遲到處理，遲到5分鐘內罰款5元，10分鐘內罰款10元，依此類推，遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當日全部工資。
3、員工病假須向店長出視醫院開據的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過3天的.，須向總經理請假批準。
4、員工事假須提前向店長請假批準，事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須直接向總經理請假批準。
5、員工不得早退，早退5分鐘以內罰款5元，10分鐘以內罰款10元，依此類推，早退30分鐘以上者按曠工半天處理。
三、薪資管理
員工的工資，超市都委托xx銀行每月xx日前轉賬至員工在入職時提供的銀行卡上。
四、獎懲規則
1、獎勵
（1）當月滿勤的員工，超市獎勵滿勤獎xx元。
（2）售貨員當月業績超計劃20%，超市獎勵xxxx元。
（3）年中時，視超市的經營情況，給予員工xx元年中獎。
（4）年終時，超市發給員工xx元年終獎。
（5）遇節假日時，超市給每個員工發過節費xx元或者相同價值的禮品代替。
2、罰則
（1）驗貨時必須兩人驗，兩個人堅守，兩個人簽字，并與供應商搬貨物，若發現無人搬扣5元，送貨票絕對不能重復打票，若發現輕者罰10元重者開除。
（2）上班要點名考勤，遲到一次扣10元。
（3）收銀員若長短款都要賠償。
（4）庫房若發現偷吃貨物（按偷盜處理）。
（5）員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工監督交款。
五、其他
1、員工在入職后的一個月內，超市要給員工簽訂勞動合同，并辦理相應的社保。
2、員工應保證超市的商業秘密不外泄，特別是進貨價，不得泄露給無關的第三人。
3、正式員工辭職的，應提前三十天提出申請；試用期的職工應提前三天提出離職申請，申請離職后，超市應給員工辦理離職手續。
員工管理規章制度 篇5
規范公司的管理制度與員工的工作行為，能有效的幫助每位員工培養良好的工作行為習慣，為此公司結合公司實際情況，制訂本規章制度。
一、工作時間：
每日工作制：上午8：00—12：00，下午13：30—17：30（因季節變化需調整的'根據公司通知為準）。法定節假日按國家規定結合公司實際情況合理安排休息。
二、工作紀律：
第一條、自覺遵守勞動紀律，應準時上下班，不能遲到，早退或曠工。
第二條、上班時間必須穿整齊，不許穿拖鞋。
第三條、上下班時間必須親自打卡，禁止代他人打卡或給他人幫打卡。
第五條：工作時間不準聊天，玩游戲，聽音樂。
第六條、自覺維護工作秩序，同事之間應和睦相處，互相幫助。杜絕員工相互謾罵，打架斗毆等不良行為發生。
第七條、各生產部門員工，應無條服從上級領導的工作安排或調動。
第八條、生產現場不得隨地吐痰，亂扔垃圾，下班時應按排值班人員負責打掃好各自生產車間的衛生。
三、工作態度：須做到以下幾點：
第一條、熱情：工作交往中面帶微笑，親切隨和。
第二條、禮儀：禮貌待人，敬語服務。
第三條、尊敬：員工與客人之間，員工之間應相互尊重，不議論他人，冤枉他人。
第四條、忠誠：忠于公司、忠于崗位。
第五條、守時：員工必須嚴格遵守時間，強化時間觀念。
第六條、協作：各部門之間、員工之間應明確分工，通力合作，不能推諉責任。
第七條、責任：員工必須做好本職工作，將個人的事業與公司的事業聯系在樹立集體主義思想。
四、考勤：
第一條：員工上下班紀律，做到不遲到，不早退，不擅離工作崗位。
第二條：上、下班遲到或早退5分鐘以上并事先無任何說明的作為遲到、早退處理。
第三條：凡遲到或早退按公司規定超過5分鐘罰一小時工資款，1小時以上扣超過時數的兩倍工資。
第四條：員工每月允許有2次漏打卡，漏打卡應找主管簽卡處理，發生3次以上（含3次）漏打卡情況雖有經過部門主管核準的上班證明，按5元/次處罰。
第五條：員工因故辭職的應提前一個月向公司提交書面辭職申請，否則按自動離職處理。
第六條：加班：員工每天晚上超過21點，需部門主管同意并作登記，如未事登記則視為自動放棄加班費。
五、病事假：
第一條：請病事假應當根據公司制度規定辦理正常請假手續，有特殊情況不能及時辦理手續的應當在假后2個工作日內補辦手續。如超過時間按曠工規定處理。請事假由部門主管簽字交辦公室存檔，若無請假的作為曠工處理。
第二條：婚假：對依照國家《婚姻法》履行正式登記手續的員工，按法定結婚年齡結婚的，可享受3天婚假。
第三條：喪假：直系親屬公婆、丈人、丈母娘去世喪假3天，外地員工可根據路程遠近加路途假，路費自理。
本制度推行期間需要每位同事的積極配合，如對本制度有疑問或認為不足之處請提出，本制度也將會繼續不斷的更新完善，為打造一個完美的團隊，一起努力，貢獻自己的一份力量。
員工管理規章制度 篇6
一、環境衛生
1、就餐大廳整潔明亮，餐桌上無灰塵，地板無垃圾，凳子無臟水、灰塵等。地板要求明亮干凈，清潔工對大廳的地板每天至少要清掃、拖洗2—3次，對餐桌要隨時清理，保證就餐大廳整潔衛生。
2、食堂周邊無雜物、垃圾、食堂外圍排水溝無污物、垃圾，每天最少清掃1—2次，保證室外整潔、干凈。
3、大廳窗戶要求每周至少擦拭一次，玻璃上無灰塵、無痕跡，保證清潔明亮。
4、就餐大廳四周墻壁、天花板無蛛網，每周至少打掃一次。墻磚至少每月擦洗2—3次。
5、就餐大廳要有滅蠅、滅蚊、防毒、防鼠等設施，對大廳環境每學期進行1—2次全面消毒。
6、洗手間長期清掃沖洗，保證洗手間無臭味，要求每月消毒一次。
7、食堂內外花欄干凈，無灰塵，堅持每天擦拭。
二、食堂廚房、操作間、保管室、炊具廚具衛生
1、食堂廚房每天必須保持整潔，地面保持干燥、無垃圾雜物；炊具、廚具每天使用后清洗干凈，然后消毒，整齊有序地擺放；菜墩、菜刀使用后清洗干凈擺放整齊；新鮮蔬菜，干貨等食品上架，醬油、醋等入池入桶（罐），不準隨地擺放。操作間地面無垃圾、要物，保持干燥整潔，保管室食品陳列有序，不亂擺放，池蓋等無灰塵，保持干凈明亮。
2、食堂廚房、操作間、保管室堅持每天一小掃，做到四壁無灰，無蜘蛛網；每周一大掃，徹底整理墻面、地面、廚具、案板等廚房設施。
3、食品生熟要分開，保證生熟食品不交叉污染或串味。
4、干貨制品蒸發及清潔衛生，要多清洗、漂洗，保證無沙粒、雜物，不準加工出售腐爛變質的食品。
三、蔬菜、肉類衛生
1、蔬菜類必須先剔除腐爛、變質或雜草部分，然后清洗加工，加工完畢后需再清洗干凈方可進入蒸、炒、煮等環節烹飪程序。
2、肉類必須先漂洗，帶皮肉還要先烙皮（烙至金黃色），洗耳恭聽凈后方可加工切好后，該漂洗的'先漂洗，該出水的先出的水，然后再進行蒸、炒、煮、爆等。
3、嚴格執行食品衛生“五四制”，對腐敗變質、生蟲、生霉物質堅決做到“采購不買；物質驗收員、保管員不收；食品加工人員（廚師）不加工”。
四、個人衛生
1、工作時穿工作服，戴工作帽，著裝整齊、干凈，儀容端正，充滿朝氣。
2、操作人員不得留長發、長指甲，不允許戴戒指、手鏈等飾品，操作前先洗手，保證食品清潔衛生。
3、勤換衣服，勤洗澡，樹立良好的外部形象。
五、庫房衛生
1、庫房整潔、明亮，物資堆放有序。米面及干雜品不得擺放在地上。
2、四壁無蜘蛛網，加強防潮、防鼠，定期檢查，以防物資腐爛變質。
員工管理規章制度 篇7
一、從業人員健康管理
（一）從業人員應按《中華人民共和國食品衛生法》的規定，每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員，應經健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食衛生疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。
（二）從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛生病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
（三）從業人員健康檔案。
二、從業人員培訓：
新參加工作及臨時參加工作的從業人員必須接受酒店安排的衛生知識培訓，合格后方能上崗；在職從業人員應進行衛生培訓，培訓情況應記錄。
三、從業人員個人衛生
（一）應保持良好個人衛生，操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽（專間操作人員還需戴口罩），頭發不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。
（二）操作時手部應保持清潔，操作前手部應洗凈。接觸直接入口食品時，手部還應進行消毒。
（三）接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手。
1．開始工作前；
2．處理食物前；
3．上廁所后；
4．處理生食物后；
5．處理弄污的設備或飲食用具后；
6．咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子后；
7．處理動物或廢物后；
8．觸摸耳朵、鼻子、頭發、口腔或身體其他部位后；
9．從事任何可能會污染雙手活動(如處理貨項、執行清潔任務)后。
（四）專間操作人員進入專間時宜再次更換專間內專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴格進行清洗消毒，操作中應適時地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內操作無關的工作。
（五）個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區。
（六）食品處理區內不得有抽煙、飲食及其它可能污染食品的行為。
（七）進入食品處理區的`非加工操作人員，應符合現場操作人員衛生要求。
四、從業人員工作服管理
（一）工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色（或淺色）布料制作，也可按其工作的場所從顏色或式樣上進行區分，如粗加工、烹調、倉庫、清潔等。
（二）工作服應有清洗保潔制度，定期進行更換，保持清潔。接觸直接入口食品人員的工作服應每天更換。
（三）從業人員上廁所前應在食品處理區內脫去工作服。
（四）待清洗的工作服應放在遠離食品處理區。
（五）每名從業人員應有兩套或以上工作服。
員工管理規章制度 篇8
為了使員工忠于職守，促進網吧業務繁榮與發展，要求全體員工必須遵守各類制度，自覺維護本網吧的根本利益。對員工具體要求如下：
紀律管理：
1、準時準點上下班，不得遲到、早退，如有事提前請假。遲到早退：半小時以內一次罰5元，半小時以外一小時以內罰10元，一小時以外兩小時以內罰20元；曠工者扣除全天工資。
2、每班提前30分鐘進行交接班準備。吧員交接班前需查點貨物，如出現丟失或損壞，從負責吧員工資扣除。網管需提前查點電腦和相關設備，如出現丟失或損壞，從負責網管工資中扣除。
3、上班期間整理好儀容，不得打電話聊天及外出。上班時間上網、睡覺、擅離職守、聚堆閑聊、服務差、被顧客投訴的、上班時間吸煙、酗酒、賭博的、和同事、顧客或其他人吵架、打架斗毆的`、頂撞領導、不執行命令、不服從管理、嚴重妨礙管理秩序的，一次罰50元；
4、員工閑班每天可免費上網1小時，值夜班的員工可從晚11時至早6時30分免費上網。值班人員除以上規定期間上網罰款10元/小時。
安全制度：
1、員工必須聽從領導指揮，嚴格按章操作，不得違章作業。
2、所有員工必須注意防火、防盜、防暴、防機械事故，若發現事故苗頭，及時采取措施，防止事故發生，同時上報領導。不得在電腦旁放置明火等危險品，若發現顧客有此舉動立即制止
3、要認真檢查設備，消除不安全隱患，確保顧客生命安全及公司財產安全。（各電線、網線連接點要逐一清查，不得有煙頭等危險品存在）。
4、熟記火警電話"119"，熟練掌握消防器材的使用方法，熟記安全通道和出口。在救火過程中要保持鎮靜，找出起火原因，利用就近的滅火器材試行將火撲滅
5、發現行跡可疑或不法行為的人或事，要及時上報管理人員及領導。
6、不得出現打架鬧事行為，若發現此不良狀況立即與管理人員聯系，并幫忙疏導圍觀群眾。情節嚴重及時報案。
7、員工不得打架斗毆，要保護自身安全。（工作時間以外、網城以外，員工的行為屬個人行為，若發生大小事故本網吧不承擔責任）
衛生制度：
1、工作現場設施、電腦、桌椅等由本廳網員和網管共同打掃，擺放整齊，保持干凈衛生。
2、及時清理顧客下機遺留物品，耳機，鍵鼠擺放整齊。
3、清潔員保持大廳、過道、樓梯、衛生間，門外等衛生區域的環境衛生。
員工管理規章制度 篇9
1、誠實，是員工必須遵守的道德規范，以誠實的態度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。
2、同事之間團結協作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的'基礎。
3、以工作為重，按時、按質、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。
以上三條是每位服務人員必須遵循的行為準則。
一、考勤制度
1、按時上下班簽到、簽離，做到不遲到，不早退。
2、事假必須提前一天通知部門，說明原因，經部門批準后方可休假。
3、病假須持醫務室或醫院證明，經批準后方可休假。
4、嚴禁私自換班，換班必須有申請人、換班人、領班、經理簽字批準。
5、嚴禁代人簽到、請假。
二、儀容儀表
1、上班必須按酒店規定統一著裝，佩帶工號牌，工服必須干凈、整齊。
2、酒店要求保持個人儀容儀表，站、立、行姿勢要端正、得體。
3、嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。
三、勞動紀律
1、嚴禁攜帶酒店物品出店。
2、嚴禁在酒店范圍內粗言穢語，散布虛假或造謠言論，影響酒店、客人或其他員工聲譽。
3、工作時間不得無故竄崗、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留。
4、上班時間嚴禁打私人電話，干與工作無關的事情。
5、嚴格按照規定時間換飯，除用餐時間外，不得在當值期間吃東西。
6、嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀酒店。
7、上班時間內嚴禁收看（聽）電視、上網、錄音機及任何書報雜志。
8、嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
四、工作方面：
1、嚴禁私自開房。
3、當班期間要認真仔細，各種營業表格嚴禁出現錯誤。
4、不得與客人發生爭執，出現問題及時報告部門經理與當領班，由其處理。
5、服從領導的工作安排，保質保量完成各項工作。
6、服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務，使賓客感覺親切、安全。
7、積極參加部位班組例會及各項培訓工作，努力提高自身素質和業務水平。
8、工作中嚴格按照各項服務規程、標準進行服務。
9、認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。
10、自覺愛護保養各項設備設施。
11、工作中要注意相互配合、理解、溝通，嚴禁出現推委現象。
12、嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。
13、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
14、工作中要有良好的工作態度。
員工管理規章制度 篇10
1、及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單，并落實安排好餐桌。
2、接受客人的臨時訂座。
3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔，不擅離崗位。
5、根據不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題，收集有關意見，并及時向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的.客人進餐廳就餐。
8、保證地段衛生，做好一切準備。
9、在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
服務員崗位職責：
1、按照規格標準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務程序迎接客人入座就席，協助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜品。
4、儀容整潔，不擅自離崗。
5、勤巡臺，按程序提供各種服務，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后，搞好餐廳的清潔衛生，保證客人就餐時桌面的隨時清潔工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內容，如：食品的制作方法等。
8、檢查傳菜員上端的菜品是否有誤上，錯上，漏上并對菜品的數量，質量，美觀度做出檢查。做到不合格的菜品絕不上桌。
9、做好餐后收尾工作。
10、禮貌送客。
11、完成直接上級交辦的其他任務。
工作權限：
1、有拒絕接受不合格菜品的權利。
2、對工作流程有提出建議的權利。
3、對管理模式和規章制度有修改建議的權利。
傳菜員崗位職責：
1、做好營業前潔凈餐具、用具的衛生入柜工作，保證開餐時使用方便。
2、每日清潔責任區域，保持衛生標準。
3、準備好開餐前各種菜品的配料及走菜用具，并主動配合配菜師出菜前的工作。
4、了解菜品的特點、名稱和服務方式（例：蝦滑如何下鍋）。
5、了解結帳方式，妥善保管好訂單，以便復核。
6、協助前臺服務員做好餐前準備、餐中服務和餐后收尾工作。
7、協助廚師長把好質量關，如裝盤造型、菜品的量化標準等。
8、協助前臺服務員，溝通前后臺的信息。
9、迅速準確將客人所需菜品送到指定客位。
10、禮貌為客人提供指引服務。
11、完成直接上級交辦的其他任務。
員工管理規章制度 篇11
一、準時上下班，不得遲到；不得早退；不得曠工；
二、工作期間持續微笑，不可因私人情緒影響工作；
三、上班第一時間打掃檔口衛生，整理著裝，務必做到整潔干凈；員工需畫淡妝，精力充沛!
四、上班時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象；
五、員工本著互尊互愛、齊心協力、吃苦耐勞、誠實本分的精神尊重上級、有何正確的推薦或想法用書寫文字報告交于上級部門，公司將做出合理的回復!
六、服從分配服從管理、不得損毀公司形象、透露公司機密；
七、工作時不得接聽私人電話，手機應調為靜音或震動
八、認真聽取每位客戶的推薦和投訴、損壞公司財物者照價賠償，偷盜公司財物者交于公安部門處理
九、員工服務態度:
1、熱情接待每位客戶，做好用心、主動、熱誠、微笑的服務；
2、盡快主動了解服裝；以便更好的介紹給客戶；
十、員工獎罰規定:
1、全勤獎勵每月30元，遲到、早退、每分鐘扣罰1元；曠工一天扣罰120元，工作時間不允許請假，請假一天扣除當日工資，未經批準按曠工處理；病假務必出具醫院證明，前三天扣除當日工資的'30%，之后每一天扣除當日的工資；
2、每三個月進行優秀員工獎勵，獎勵200元；(條件:務必全勤員工、業績突出、無客戶投訴者、無拒客者；無)客戶投訴或與客戶發生爭吵將取消本次獎勵，一次扣罰30元；
3、上班時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象，違者扣罰10元/次；上班有客戶在時不得接聽私人電話不得發信息聊天，手機應調為靜音或震動，違者扣罰5元/次；
4、務必服從分配、服從管理，違者扣罰30/次；私下使用本公司電腦者扣罰50/次；5、透露公司機密(產品原價、客戶檔案、)查明屬實將扣除當月工資的60%；
十一、入職條件:
1、填寫員工入職表，按入職須知執行規定；
2、需交身份證復印證
3、工作期間務必遵守本公司規章制度；
十二、辭職條件:
1、員工辭職務必提前3個月提呈辭職報告，書寫詳細理由批準后方可離職，離職只發放工資
2、未滿1個月而要離職者只發放工資的60%，
十三、辭退員工將不發放任何工資待遇，辭退條件如下:
1、連續曠工3次/月；
2、拒客或與客戶發生爭吵3次/月；
3、泄露本公司機密1次/月；
4、偷盜本公司財物者；
員工管理規章制度 篇12
為使“xx發型沙龍”進一步正規化，保持健康良好的發展勢態，充分調動每一個成員的工作積極性和主觀能動性，創造一個能最大程度體現公司和個人價值的工作氛圍，本著讓投資方和員工權益都得到充分保證的`原則，特制定以下條例：
一、員工在上班時間須穿戴工衣、工牌、保持干凈整潔的儀表。
二、員工上班不得遲到、早退。休息時間不得在店內逗留。
三、員工不得在店內大聲喧嘩、相互聊天、嬉戲、打鬧、工作時間不得從事與工作無關的事（如吃零食、睡覺、看報刊書籍等）。
四、員工在營業時，發生技術失誤（如叫錯牌，沒下牌等），造成不利后果，責任由當事人承擔。
五、員工在上班時要精神飽滿，注意力集中，各司其責。
六、員工在上班時間不得隨意外出，如有特殊情況，必須征得主管人員的同意后方可外出。
七、員工在為顧客服務時，必須使用普通話和文明禮貌用語，面帶微笑，正確回答顧客提出的相關問題。
八、員工在為顧客介紹服務項目時，應講清價格，認真服務。在服務過程中，如被顧客投訴，或因未講清價格而造成顧客拒絕服務等情況時，責任由當事人承當。
九、助理站門時，應按規定自覺遵守，不得擅自脫崗、串崗，并保持儀表端莊，不得將手放在衣袋內或東依西靠。
十、顧客光臨或離去時，站門員工應主動為客人開門，對待客人要主動熱情，稱呼得體。
十一、除因工作需要，員工不得使用為顧客提供的便利用品（包括一次性水杯）。
十二、工作時間員工不得會見親友，不得使用店內電話打私人電話，一般情況，外線打入私人電話不予傳達。
十三、員工應愛護公共設施，注意防火、防盜、在店內拾到客人或其他員工的財物應主動交給主管人員處理。
十四、員工之間應團結友愛，相互幫助，嚴禁在店內或宿舍里吵嘴、打架。員工未經主管人員許可，不得擅自在宿舍里留宿他人。
十五、員工若要求辭職須提前30天向主管人員送交辭職報告，經批準后方可生效(春節前60天不受理辭職請求)，否則不予結算其工資。
十六、員工若嚴重違紀，本店有權終止與其的雇用合同，并不予任何賠償。員工在離店前應退還店內財物（如工衣、工牌、宿舍和工具箱的鑰匙、專業資料等），否則不予結算工資。
十七、員工應服從主管人員的管理，自覺遵守各規章制度，愛崗敬業，共同搞好店里的工作。
以上條例請各位員工自覺遵守，如有違反將按照<獎懲制度>處理。
員工管理規章制度 篇13
一、工作時間：08:00—12:00；12:00—22:30；
二、包食宿：中飯（11：30）；晚飯（17：30）；
三、薪金標準；底薪+提成+獎金；
四、錄用期：
a:月基本工資=底薪1200元
b:月基本工資=底薪1800元
五、其它獎罰按相應的規章制度辦理，1—30日為計算月，每月15日為上月薪金發放日，若半年以上連續完成所定任務，無重大違紀者，年終獎金1000元；
六、重大違紀如下：
1、曠工、擅離職守；
2、拒客、與客戶發生摩擦，遭客戶投訴；
3、透露公司機密、不服從管理、分配；
4、偷盜公司財物、損害公司利益；
5、員工之間相互挑撥離間、相互吵鬧；
崗位職責
1．維持店內良好的銷售業績；
2．嚴格控制店內的損耗；
3．維持店內整齊生動的陳列；
4．合理控制人事成本，保持員工工作的高效率；
5．維持商場良好的顧客服務；
6．加強防火、防盜、防工傷、安全保衛的工作；
7．審核店內預算和店內支出。
主要工作：
1．全面負責門店管理及運作；
2．制訂門店銷售、毛利計劃，并指導落實；
3．傳達并執行營運部的工作計劃；
4．負責與地區總部及其他業務部門的聯系溝通；
5．負責門店各部門管理人員的選撥和考評；
6．指導各部門的業務工作，努力提高銷售、服務業績；
7．倡導并督促實行“顧客第一、服務第一”的'經營觀念，營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環境；
8．嚴格控制損耗率、人事成本、營運成本，樹立“低成本”的經營觀念；
9．進行庫存管理，保證充足的貨品、準確的存貨及訂單的及時發放；
10．督促門店的促銷活動；
11．保障營運安全，嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和設備的日常維修、保養；
12．負責全店人員的培訓；
13．授權值班經理處理店內事務；
14．負責店內其他日常事務。
輔助工作：
1．指導其它門店人員的在職培訓；
2．協助上級有關公共事務的處理；
3．向總公司反饋有關營運的信息。
公司宗旨：敏銳觀察和自我創新，以時尚品質、溫馨、潮流為產品風格，以信譽、創新、完美經營為理念，以包裝精美、質量上乘、價格合理、服務優質、信譽良好為追求目標！
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