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超市管理員述職報(bào)告
在當(dāng)下社會(huì)，報(bào)告十分的重要，要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。那么一般報(bào)告是怎么寫的呢？下面是小編整理的超市管理員述職報(bào)告，歡迎大家分享。
超市管理員述職報(bào)告1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好，我叫xx，是xx店調(diào)味組的實(shí)習(xí)主管，于xx月xx日加入我們家園超市。在過(guò)去的三個(gè)多月，我經(jīng)歷了許多，學(xué)習(xí)了許多，以極大的熱情投入到大川店建設(shè)中，終于，我欣喜的看到自己的汗水澆灌出了鮮艷的花朵：調(diào)味組銷量蒸蒸日上，團(tuán)隊(duì)人員勤懇團(tuán)結(jié)。
在公司召聘大川店主管時(shí)，我積極報(bào)名參與，不僅因?yàn)檫@對(duì)于我是一次極好的自身提升機(jī)會(huì)，還因?yàn)槲铱吹搅宋覀兗覉@超市廣闊的市場(chǎng)前景。沐浴在公司團(tuán)隊(duì)的專業(yè)培訓(xùn)下，我迅速成長(zhǎng)，順利通過(guò)公司考核，成為了一名實(shí)習(xí)主管。
xx月到xx月的實(shí)習(xí)，每一天對(duì)于我來(lái)說(shuō)都是一個(gè)新的階梯，每一天我都能登上一個(gè)更高的平臺(tái)。如果說(shuō)金牛店與濱河店就是一片智慧經(jīng)驗(yàn)的汪洋，那么我是一塊海綿，每天不知疲倦的汲取知識(shí)的營(yíng)養(yǎng)，“商品怎樣陳列？接貨有哪些要素？主管的崗位職責(zé)及工作流程有哪些？”這些專業(yè)知識(shí)漸漸深入我的腦海，我還不斷向前輩們虛心請(qǐng)教人員與商店管理經(jīng)驗(yàn)，自身有了突飛猛進(jìn)的進(jìn)步。
xx月xx日我迎來(lái)了自己的小團(tuán)隊(duì)，也迎來(lái)了一個(gè)新的挑戰(zhàn)，因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)配合的'好不好，關(guān)系著銷量的提高。在軍訓(xùn)和開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備期間我們共同度過(guò)了一段最艱苦的日子，我在戰(zhàn)勝自己的同時(shí)不斷給予我的組員鼓勵(lì)，幫他們堅(jiān)持了下來(lái)，我們也經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的相處，建立了良好的關(guān)系。
開(kāi)業(yè)在陳列商品時(shí)，望著空空的貨架，我的腦子一片空白，盡管我已經(jīng)在理論和實(shí)體店里學(xué)習(xí)了陳列的基本原則，但因?yàn)闆](méi)有親手操作過(guò)，還是有些底虛。最后在不斷地嘗試下和組員的共同努力下，我們終于擺出了初步滿意的雛形。直到現(xiàn)在，我還在不停修改擺放方式，堅(jiān)信”沒(méi)有最好，只有更好”，我希望自己的陳列方式能最大限度吸引顧客的眼球，獲得更高的銷售額。隨著開(kāi)業(yè)的一聲炮響，我正式進(jìn)入了主管的角色。看著自己的貨物被蜂擁而至的顧客買走，我即欣喜又擔(dān)心，欣喜著會(huì)有很好的營(yíng)業(yè)額，擔(dān)心著是否會(huì)斷貨，我不斷地與采購(gòu)溝通聯(lián)系，在采購(gòu)的幫助下，沒(méi)有出現(xiàn)暢銷品缺斷貨的情況。
以上是我的開(kāi)業(yè)期間的回顧和感受，下面是我兩個(gè)月來(lái)工作實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
最大的收貨就是學(xué)會(huì)了如何訂貨，起初不知道何時(shí)補(bǔ)貨，補(bǔ)多少數(shù)量，庫(kù)存多少合適，現(xiàn)在已經(jīng)不存在這些困惑了，我已經(jīng)能把控好商品的最小庫(kù)存及最大庫(kù)存，季節(jié)性商品和促銷品要有合理的囤貨，做到不斷貨，不缺貨。
超市管理員述職報(bào)告2
這學(xué)期超市在大家的共同努力下，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán)，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來(lái)不斷有人退出，當(dāng)然也有人加入，這一切的摸索過(guò)程都是值得了。
這學(xué)期，每個(gè)人都見(jiàn)證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過(guò)程，從開(kāi)學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)xx左右，xx月xx日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營(yíng)業(yè)額xx元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí)，大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)�，F(xiàn)在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié)：
1、進(jìn)貨方面：
應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限；因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧，最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的，但他們還是用其他貨品填補(bǔ)，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問(wèn)題，經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后，這方面問(wèn)題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：
早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí)，送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給眀校網(wǎng)帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會(huì)適應(yīng)我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面：
酸奶促銷的時(shí)候，由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒(méi)協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后，類似問(wèn)題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面：
有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍，可能會(huì)把自己的想法或意見(jiàn)強(qiáng)加到副主管頭上，注意到這個(gè)問(wèn)題了的，已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清，因?yàn)橐粋�(gè)團(tuán)隊(duì)的事，有時(shí)該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。
5、超市虧損方面：
這學(xué)期開(kāi)學(xué)初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的'原因，使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市，前后造成近xx元的損失；6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損；搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來(lái)作惡，xx月xx日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7.2元；隨后xx月xx號(hào)又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷（xx月xx日）虧損99.8元，第二期贈(zèng)品活動(dòng)（xx月xx日）虧損22.1元。另外，下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6、電話回訪方面：
這學(xué)期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類太少。
7、關(guān)于眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展：
這學(xué)期由于各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全），下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少，以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了，我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙，這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī)，下學(xué)期煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí)，盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
超市管理員述職報(bào)告3
回首20xx年，是不平凡的一年，也是收獲的一年，在公司總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的通力配合下，在全體同仁的共同努力下，二周年店慶給我們帶來(lái)的收獲與思考；隨之而來(lái)的金融危機(jī)給我們零售業(yè)帶來(lái)的嚴(yán)峻考驗(yàn)、國(guó)家相關(guān)政策給我們帶來(lái)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)；在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中遇到的新情況、新問(wèn)題給我們帶來(lái)的開(kāi)拓零售業(yè)的新課題；一、二樓商家的不穩(wěn)定性導(dǎo)致年年招商、年年變換賣場(chǎng)格局的憂患；對(duì)商家相關(guān)費(fèi)用的力度加大和對(duì)正常毛利點(diǎn)的要求給我們帶來(lái)的營(yíng)業(yè)外收入的增多和綜合毛利點(diǎn)的提升所見(jiàn)到的效益；制定了一些相關(guān)切實(shí)可行的促銷方案和在經(jīng)營(yíng)策略上的改變使之20xx年銷售業(yè)績(jī)穩(wěn)步遞增等等。
一、終上所述，做了以下幾方面的工作
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確地運(yùn)用到工作中去，及時(shí)解決工作中存在的各種問(wèn)題。
2、認(rèn)真做好員工的思想素質(zhì)工作和各階段的培訓(xùn)工作，以及公司在員工的薪資方面給與的遞增，塑造了一支強(qiáng)有力的員工隊(duì)伍，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，增強(qiáng)xx的凝聚力，使之成為一支團(tuán)結(jié)、合作、積極向上的團(tuán)隊(duì)。
3、通過(guò)各種渠道了解行業(yè)信息，了解當(dāng)前零售業(yè)的發(fā)展方向，及時(shí)制定切實(shí)可行的營(yíng)銷和整改方案。并抓好各節(jié)、假日的促銷活動(dòng)，為帶動(dòng)全店銷售、提升整體銷售業(yè)績(jī)做好保障。
4、在面對(duì)一些突發(fā)事件和一些大環(huán)境改變的時(shí)候，管理人員能夠以身作則，做員工的表率。堅(jiān)守工作崗位，突現(xiàn)了xx在x零售業(yè)的主導(dǎo)地位和發(fā)揚(yáng)了優(yōu)良的工作作風(fēng)和工作態(tài)度；在事件上，嚴(yán)格按照國(guó)家三部委的要求，結(jié)合本地實(shí)際，使所有的問(wèn)題奶制品得到圓滿的解決，確保了無(wú)一投訴。做任何事情從公司整體利益出發(fā)，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
5、在年度合同的簽定和相關(guān)費(fèi)用的收取上，嚴(yán)格按照公司的要求，并同行業(yè)接軌，創(chuàng)造了可喜的業(yè)績(jī)。使20xx年?duì)I業(yè)外收入達(dá)到了萬(wàn)元左右。毛利率較前些年轉(zhuǎn)自增長(zhǎng)%左右，凈利增加萬(wàn)元左右。
6、在一、二樓賣場(chǎng)調(diào)整過(guò)程中，合理利用每個(gè)區(qū)域，使之創(chuàng)造效益，在租賃上，也嚴(yán)格按照公司的要求，圓滿完成了20xx年度的租賃任務(wù)，租賃總額近x萬(wàn)元。
7、銷售業(yè)績(jī)因受三聚氰氨事件、金融危機(jī)等的`影響，導(dǎo)致20xx年銷售任務(wù)尚差近x萬(wàn)元，只完成了全年任務(wù)的x%。銷售額達(dá)x多萬(wàn)元，毛利近x萬(wàn)元，較前些年增長(zhǎng)x%左右。
8、在人員管理和配備上存在一些薄弱環(huán)節(jié)，導(dǎo)致出現(xiàn)很多不應(yīng)該發(fā)生的事和損耗，在處理相關(guān)事情上相互推逶，執(zhí)行力度不夠，遇事、做事缺乏主動(dòng)性等。
二、面對(duì)20xx年的工作，我們將面臨各種更大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，責(zé)任將更重大
1、加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理，樹(shù)立員工從小事做起，從我做起的工作作風(fēng)和工作態(tài)度。并加大對(duì)員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。
2、繼續(xù)圍繞商超的經(jīng)營(yíng)策略和公司的經(jīng)營(yíng)理念“生鮮造人氣、食品突銷量、百貨創(chuàng)利潤(rùn)”來(lái)引導(dǎo)我們開(kāi)展好20xx年度各部門工作。
3、繼續(xù)加大一、二樓的招商、整改力度，使整體賣場(chǎng)的商家更加優(yōu)化組合，使整體賣場(chǎng)的布局更加合理化，使之每個(gè)區(qū)域產(chǎn)生的效益化。對(duì)所有商家實(shí)行品項(xiàng)銷售末尾淘汰制。
4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)水平的提高和管理，實(shí)現(xiàn)“品牌化”經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略，打造xx新形象，淘汰三線以外和不產(chǎn)生銷售和銷售不達(dá)標(biāo)的商品。使商品結(jié)構(gòu)更加合理，陳列更加突出、豐滿。
5.20xx年首要任務(wù)是把生鮮、食品、百貨區(qū)域調(diào)整，使生鮮經(jīng)營(yíng)面積擴(kuò)大，布局相對(duì)合理，真正起到“造人氣”的作用和效果。把食品、百貨區(qū)域調(diào)整成“陳列有序、堆頭有地”的專業(yè)賣場(chǎng)。
6、加大對(duì)損耗和安全的監(jiān)督力度，特別是對(duì)防損和收銀的人員配備，素質(zhì)要求，業(yè)務(wù)能力的綜合考核。在安全工作上嚴(yán)格要求，勤日檢查，遇事及時(shí)、果斷處理，不留任何后患。
7、認(rèn)真做好20xx年度各項(xiàng)工作及各個(gè)季節(jié)和節(jié)假日的宣傳和促銷活動(dòng)，力爭(zhēng)20xx年完成銷售任務(wù)x萬(wàn)元，毛利x萬(wàn)元，租賃x萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)外收入達(dá)到x萬(wàn)元。力保20xx年無(wú)任何事故發(fā)生。
超市管理員述職報(bào)告4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁們：
大家晚上好。
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過(guò)去了，新的挑戰(zhàn)又在眼前，沉思回顧，在xx這個(gè)大家庭里使我得到了鍛煉，學(xué)習(xí)了很多的知識(shí)，交了很多朋友，當(dāng)然也積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，在xx年里也通過(guò)深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的不足。
具體述職如下：
一、業(yè)務(wù)
1、超市看似是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作，真正做起來(lái)卻不那么容易，需要較強(qiáng)的責(zé)任心，不僅要干好本職工作，還要做好溝通，服務(wù)兩者相互相成，缺一不可。一年來(lái)的工作很短，寫出來(lái)卻很長(zhǎng)：既做到三實(shí)，四嚴(yán)，兩個(gè)一樣，三實(shí)即是做人誠(chéng)實(shí)，說(shuō)實(shí)話，辦實(shí)事，四嚴(yán)即是嚴(yán)格要求，嚴(yán)密的組織，嚴(yán)肅的態(tài)度，嚴(yán)明的紀(jì)律，兩個(gè)一樣，即是領(lǐng)導(dǎo)在與不在都一樣，有無(wú)檢查都一樣。
2、要求保證實(shí)貨與賬目一致性，做好每月盤點(diǎn)，循環(huán)先進(jìn)先出的原則，保持環(huán)境整潔，物品井然有序，定時(shí)向上級(jí)提報(bào)代銷，殘損物品明細(xì)。
3、倉(cāng)庫(kù)管轄區(qū)域，通道合理規(guī)劃定位，所存在物品按一定規(guī)劃定位，有利于充分利用有限的倉(cāng)庫(kù)空間，確保工作效率。
4、做好防火，防盜，防破壞工作，熟練業(yè)務(wù)，禮貌待人，樂(lè)于傾聽(tīng)他人建議，批評(píng)。
5、xx年是繁忙充實(shí)的一年，在全組的共同努力下，我柜組的銷貨達(dá)到xx，利潤(rùn)達(dá)到xx。取得可喜的成績(jī)是與全組員工的努力分不開(kāi)的。
二、管理
提起管理，我覺(jué)的讓我頭疼的問(wèn)題就是促銷員，當(dāng)然大量的銷貨也是和促銷員分不開(kāi)的，組內(nèi)員工六名，14名促銷員，一但管理不好，組內(nèi)將是一片散沙，不可收拾，首先我教育員工把促銷員當(dāng)成自己的.同事，用心呵護(hù)她們，其次教育促銷員把自己當(dāng)成組里最重要的一員，她們由于是廠家開(kāi)資，所以有些事情很散漫，第一步歸納以下三點(diǎn)，明確的責(zé)任，積極的態(tài)度，正確的位置。
在現(xiàn)實(shí)生活工作中，每個(gè)人都有不同的責(zé)任，只不過(guò)由于職位的高低存在責(zé)任大小而已，做為公司的一名員工，我們的責(zé)任是什么？我給她們比喻，公司是一臺(tái)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器，而我們就是這臺(tái)機(jī)器上的一個(gè)齒輪，每個(gè)齒輪都在為這臺(tái)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)提供服務(wù)。
而其中任何一個(gè)齒輪出現(xiàn)問(wèn)題，都將使機(jī)器無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)，不言而喻，我們就是轉(zhuǎn)化思想，工作是，我要做，而不是要我做，一年來(lái)，自己嚴(yán)格要求自己，沒(méi)有規(guī)矩不成方圓，榜樣的力量是無(wú)窮的，在促銷員中找一個(gè)比較積極的員工來(lái)做榜樣，讓所有的促銷員有工作上學(xué)習(xí)上的標(biāo)準(zhǔn)，讓大家跟著榜樣干，樹(shù)立榜樣時(shí)要通過(guò)公正，公平，公開(kāi)的方法產(chǎn)生，這樣的榜樣才能讓別人福氣，才有號(hào)召力，才能在他們心中樹(shù)立威信，首先從考勤制度開(kāi)始，沒(méi)有制度就沒(méi)有管理的準(zhǔn)繩，更沒(méi)有對(duì)員工的約束，比如說(shuō)有一個(gè)促銷員遲到了，我說(shuō)她又遲到，這個(gè)促銷員會(huì)很不服氣，有了考勤制度，我就能根據(jù)促銷員的簽到時(shí)間，對(duì)照考勤制度，看她晚了多長(zhǎng)時(shí)間，理直氣壯的說(shuō)她遲到了，并進(jìn)行處理，讓她們心服口順，和員工能正常的同步了前進(jìn)了。
三、xx年計(jì)劃
xx年我有個(gè)信念，只有前進(jìn)，不能后退，只能成功，不能失敗。
我不能自信的報(bào)出xx年我要銷貨多少萬(wàn)，利潤(rùn)要超過(guò)多少萬(wàn)，我只能說(shuō)我會(huì)全力以赴的去干，在工作全流程的每一個(gè)細(xì)節(jié)都要做到精銳求精，不折不扣，關(guān)于細(xì)節(jié)不等于100-1不=99，100-1=0.1%的錯(cuò)誤會(huì)導(dǎo)致100%的失敗，因此，在xx年里我要堅(jiān)決杜絕1%的錯(cuò)誤，各項(xiàng)任務(wù)爭(zhēng)取100%達(dá)標(biāo)，我相信，同心山成玉，協(xié)力土變金，團(tuán)結(jié)就是力量，團(tuán)結(jié)就是勝利，最后祝福xx在xx年里發(fā)展突飛猛進(jìn)，祝福xx的未來(lái)，前程似錦！
我的述職完畢。
超市管理員述職報(bào)告5
大家好，我是xx轉(zhuǎn)眼間一年的時(shí)間就到年尾了。總結(jié)自己在這一年的工作情況，總的來(lái)說(shuō)20xx年是我成長(zhǎng)的一年，學(xué)習(xí)的一年。在這個(gè)年度總結(jié)中，我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，我的同事，因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵(lì)，讓我的工作能力有了大的提高，同時(shí)，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行，所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。
一、先簡(jiǎn)單的回顧生鮮從籌備、啟動(dòng)、和順利進(jìn)展
生鮮自采從采購(gòu)、加工、配送在沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開(kāi)始。記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段，為了學(xué)習(xí)生鮮采購(gòu)流程和采購(gòu)技巧當(dāng)時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來(lái),到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調(diào)研,主要了解蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的采購(gòu)流程、市場(chǎng)變化規(guī)律和商品交易流程等,夜間調(diào)研完批發(fā)市場(chǎng)行情后白天再到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等做商品加價(jià)率的分析,回頭再在一起做總結(jié)交流，這樣的市場(chǎng)調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個(gè)月的時(shí)間，后來(lái)將本地市場(chǎng)商品行情、采購(gòu)技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵�、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市調(diào)研差異化商品,為后來(lái)自采正式啟動(dòng)打下基礎(chǔ)。
生鮮是整個(gè)超市的靈魂，是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心，自采啟動(dòng)初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深刻的就是xx年的春節(jié)了,春節(jié)前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場(chǎng)采購(gòu)大量的水果和蔬菜儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù),為春節(jié)期間備足了貨源,，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)沒(méi)有幾個(gè)農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來(lái)了很大的沖擊，那段時(shí)間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜比較少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒(méi)貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動(dòng)極大的拉動(dòng)了超市的人氣，提高了賣場(chǎng)的銷售，同時(shí)也得到了顧客們的一致好評(píng)，xx銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長(zhǎng)。
二、流程的'健全,完善和專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)
20xx年下半年主要對(duì)生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購(gòu)談判能力、生鮮現(xiàn)場(chǎng)管理、損耗控制、采購(gòu)技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開(kāi)發(fā)、以及市場(chǎng)的洞察能力…….等等，都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過(guò)以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購(gòu)人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時(shí)通過(guò)對(duì)兩大賣場(chǎng)的改造升級(jí)后賣場(chǎng)布局和動(dòng)線比以前更合理流暢了，調(diào)整后賣場(chǎng)形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過(guò)一年的運(yùn)作,生鮮采購(gòu)人員雖然取得了較大的進(jìn)步,但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng)：
1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí)，完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項(xiàng)提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格，才更具長(zhǎng)久的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力。
3、加強(qiáng)損耗控制,降低采購(gòu)運(yùn)營(yíng)成本,嚴(yán)格控制采購(gòu)、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個(gè)環(huán)節(jié)的流程來(lái)操作,將損耗降到最低，因?yàn)槊拷档?元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
4、供應(yīng)商、聯(lián)營(yíng)商的優(yōu)化，20xx年要對(duì)部分聯(lián)營(yíng)商進(jìn)行優(yōu)化，引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營(yíng)商和供應(yīng)商,實(shí)行聯(lián)營(yíng)加自采模式，通過(guò)聯(lián)營(yíng)加自采模式來(lái)提升門店的商品價(jià)格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度，,通過(guò)自采力度的加強(qiáng),真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營(yíng)。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
以上就是我們工作情況的述職報(bào)告。如有不當(dāng)之處，還請(qǐng)大家批評(píng)指正。謝謝大家!
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