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衛(wèi)生監(jiān)督所年終工作總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料，它能幫我們理順知識結(jié)構(gòu)，突出重點，突破難點，讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點突出呢？以下是小編為大家整理的衛(wèi)生監(jiān)督所年終工作總結(jié)，希望對大家有所幫助。
衛(wèi)生監(jiān)督所年終工作總結(jié)1
按照縣政府的統(tǒng)一部署，結(jié)合我縣實際情況，并按上級部門的有關(guān)要求，制定了我縣的宣傳月工作計劃。食品安全宣傳月期間在縣廣場設(shè)立了食品咨詢投訴臺，將宣傳重點放在群眾普遍關(guān)心的食品衛(wèi)生安全熱點問題上，制定本地宣傳月工作方案，創(chuàng)造性地開展符合本地實際的宣傳活動，認真普及有關(guān)食品衛(wèi)生知識和法律常識。
邀請新聞單位參加“宣傳月”的每一項活動，并向他們提供宣傳報道的素材，對食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法進行廣泛地、有深度的'報道。大力宣傳“食品衛(wèi)生法關(guān)系你我他”，實施食品安全行動計劃，此次活動，電視專題報道3次，懸掛宣傳橫幅6條，張貼宣傳標語及散發(fā)宣傳資料420張，出動衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法宣傳車數(shù)20臺次，通過開展食品衛(wèi)生法專項執(zhí)法廣泛宣傳等形式，從而形成《食品衛(wèi)生法》宣傳的良好氛圍。
鳳臺縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所在宣傳月活動中，進一步加大了執(zhí)法力度，開展了專項執(zhí)法檢查，嚴厲查處違法行為，保護合法經(jīng)營者和廣大消費者利益。據(jù)統(tǒng)計，宣傳月活動中，我縣共組織專項執(zhí)法檢查3次，出動衛(wèi)生監(jiān)督員30人次，對68家單位進行了執(zhí)法檢查，有力的規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域的秩序，取得了良好的社會效果。
通過此次宣傳活動，我縣今年《食品衛(wèi)生法》宣傳月取得了明顯的實效。即宣傳了《食品衛(wèi)生法》頒布十二年來衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法部門的成果，又宣傳了當(dāng)前消費者關(guān)心的食品安全熱點問題，普及了有關(guān)食品衛(wèi)生知識，增加了群眾的食品消費信心。
衛(wèi)生監(jiān)督所年終工作總結(jié)2
10月14——xx日，第十一屆全國運動會女子藝術(shù)體操和男子籃球（9～名）比賽在德州舉行。按照十一運會組委會的要求和省衛(wèi)生廳及監(jiān)督所的有關(guān)文件精神，德州市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所對德州賽區(qū)的比賽場館及接待酒店進行了衛(wèi)生監(jiān)督保障。保證了比賽場館，食宿賓館的衛(wèi)生及食品安全，有力的保障了運動員、裁判員的健康與安全。圓滿的完成了十一運會的衛(wèi)生監(jiān)督保障任務(wù)。
一、德州賽區(qū)基本情況
1、 德州賽區(qū)比賽項目。德州賽區(qū)有二項賽事：一是女子藝術(shù)體操比賽，于10月14～21日舉行。有來自全國15支省市區(qū)代表隊參加，共有隊員教練員380人。產(chǎn)生團體和個人全能等3枚金牌；二是男子籃球（9～名）比賽，于10月25～28日舉行，有來自全國4支省市區(qū)代表隊參加，共有隊員教練員等80人。新聞記者等70人。德州賽區(qū)共接待十一運隊員和教練員等530人
2、德州賽區(qū)接待酒店及場館。德州賽區(qū)涉及使用比賽場館一座，接待運動員教練員及新聞記者賓館7家，其中接待賓館a級單位4家。4星級賓館2家，3星級賓館3家。
3、參與衛(wèi)生監(jiān)督隊伍。為保障十一運會衛(wèi)生安全，德州市衛(wèi)生監(jiān)督所集中力量，集中人員，全力以赴保障十一運會的衛(wèi)生安全。并抽調(diào)德城區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所人員充實衛(wèi)生監(jiān)督隊伍。全市共出動監(jiān)督員80人，抽調(diào)車輛18部，專門用于全運會的衛(wèi)生監(jiān)督保障。
二、衛(wèi)生監(jiān)督保障開展情況
（一）、提前介入，全面監(jiān)管，保證十一運德州賽區(qū)的衛(wèi)生安全全面達標
1、加強領(lǐng)導(dǎo)，高度重視，建立健全衛(wèi)生監(jiān)督保障組織和制度。為做好十一運衛(wèi)生監(jiān)督保障工作，我所加強領(lǐng)導(dǎo)、高度重視，召開專題會議進行部署。2月26日市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所《全市衛(wèi)生監(jiān)督業(yè)務(wù)工作要點》（德衛(wèi)監(jiān)1號）中對做好十一運衛(wèi)生監(jiān)督保障工作進行了安排部署。6月20日，市所制定印發(fā)《第十一屆全國運動會德州賽區(qū)賽事公共衛(wèi)生監(jiān)督保障工作方案》（德衛(wèi)監(jiān)綜函9號）、《第十一屆全國運動會德州賽區(qū)賽事突發(fā)公共衛(wèi)生事件衛(wèi)生監(jiān)督應(yīng)急處置預(yù)案》（德衛(wèi)監(jiān)綜函10號）。成立了衛(wèi)生監(jiān)督保障專家組，下設(shè)食品衛(wèi)生組、公共場所衛(wèi)生組、生活飲用水衛(wèi)生組、化學(xué)中毒處置組、放射衛(wèi)生組5個小組；成立了衛(wèi)生監(jiān)督應(yīng)急處置隊，以所長任總隊長，下設(shè)食品衛(wèi)生應(yīng)急處置一隊、食品衛(wèi)生應(yīng)急處置二隊、公共場所衛(wèi)生應(yīng)急處置隊、生活飲用水衛(wèi)生應(yīng)急處置隊、化學(xué)中毒應(yīng)急處置隊、放射衛(wèi)生應(yīng)急處置隊6個小隊。我們及時修訂完善了食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案等，制定了應(yīng)急演練方案和操作手冊。
2、全面檢查，重點整治，全面提升十一運會公共衛(wèi)生水平。自上半年開始，結(jié)合我市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城和省專項整治、健康產(chǎn)品抽檢活動等工作。在城區(qū)開展了一系列的衛(wèi)生監(jiān)督檢查活動。3月中下旬，市所分三批召開了餐飲單位及五小行業(yè)創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市培訓(xùn)工作會議，計270余家市管餐飲單位及五小行業(yè)的310余名負責(zé)人參加了會議，有關(guān)餐飲單位及五小行業(yè)積極簽訂了《創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市衛(wèi)生安全責(zé)任承諾書》260余份。市所根據(jù)餐飲單位及五小行業(yè)特點，印制了《餐飲單位創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市食品衛(wèi)生安全要求》等8種明白紙，計8000余份免費發(fā)放給相關(guān)業(yè)戶。進一步加大對餐飲業(yè)及五小行業(yè)督導(dǎo)檢查力度，嚴格依照創(chuàng)衛(wèi)標準和衛(wèi)生要求，共出動衛(wèi)生監(jiān)督員528人次、車輛298臺次，檢查餐飲業(yè)及五小行業(yè)848家，抽檢食品、生活飲用水46份，開展公共場所監(jiān)測20家。針對存在問題的單位下達《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》提出限期整改意見，并進行了驗收。
按照十一運會的衛(wèi)生監(jiān)督保障要求，結(jié)合省的統(tǒng)一部署，我所強化了食品添加劑、保健食品、學(xué)校衛(wèi)生美容美發(fā)等專項衛(wèi)生整治和健康相關(guān)產(chǎn)品抽檢。出動衛(wèi)生監(jiān)督人員2600余人次，車輛656臺次，重點整治德城區(qū)、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)和運河經(jīng)濟開發(fā)區(qū)3個區(qū)域，檢查單位1546余家，給予行政處罰15家，責(zé)令改正90家，警告146家。沒收不合格食品33公斤。抽檢各類樣品159份。同時，以定點醫(yī)院為重點對市區(qū)進行了一次全面的放射防護監(jiān)督檢查。并對十一運會場館、定點賓館及其周邊加強了病媒生物監(jiān)測。
3、針對定點接待賓館和場館進行重點監(jiān)督檢查：自5月開始，我們組織開展了十一運會專項食品安全專項監(jiān)督檢查，督促接待單位、賽區(qū)周邊食品單位嚴格落實食品、原輔料、用品用具進貨驗收、臺帳備查和企業(yè)自檢制度，對大宗食品、原輔料、用品用具實行定點供應(yīng)，強化接待服務(wù)單位第一責(zé)任人意識，確保公共衛(wèi)生安全。美麗華大酒店等4家十一運會接待單位安裝了食品安全管理軟件系統(tǒng)，實現(xiàn)了衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對餐飲單位的網(wǎng)上監(jiān)管。我市于9月27日起實行每日衛(wèi)生監(jiān)督保障工作情況動態(tài)上報，實現(xiàn)了工作隨時掌握、問題及時糾正的效果。9月份，十一運德州賽區(qū)組委會、市衛(wèi)生局及市衛(wèi)生監(jiān)督所多次組織有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家對美麗美麗華等7家十一運接待單位和場館進行監(jiān)督檢查。針對存在的無熱力消毒設(shè)施、電子臺帳填報不及時、飲用水防護設(shè)施不完備、樓層消毒間無消毒柜、豬羊牛肉制品等無瘦肉精檢測合格證明、留樣冰箱冰柜不足、客房蟑螂密度大等問題，下達《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》提出限期整改意見，進行限期整改。并和有關(guān)部門進行了協(xié)調(diào)，保證了問題的圓滿解決。
通過以上工作，全運會前期，經(jīng)過一系列的監(jiān)督檢查和專項治理整頓，德州市區(qū)餐飲及公共場所衛(wèi)生狀況得到了根本的改善。特別是十一運定點接待酒店和比賽場館全部達到了有關(guān)衛(wèi)生要求。比賽場館和接待酒店領(lǐng)導(dǎo)對十一運接待高度重視，其許可證件齊全，衛(wèi)生管理組織制度健全，服務(wù)人員責(zé)任明確，酒店基本衛(wèi)生條件良好，從原料進貨到食品加工過程衛(wèi)生管理完善，全面達到了十一運接待標準。
（二）、嚴格把關(guān)，確保比賽期間食品衛(wèi)生安全萬無一失
比賽期間，我所對7個接待賓館和比賽場館分別派出2名監(jiān)督員進駐，進行全天候的衛(wèi)生監(jiān)督檢查和指導(dǎo)。同時市監(jiān)督所成立了以分管所長為組長的督導(dǎo)檢查組在比賽期間每天到各單位進行巡回檢查。主要開展了以下工作：
1、每天對所進原料及索證情況進行檢查。共檢查進貨原料4700多種。其中對豬、牛、羊肉及制品進行重點檢查并采樣封存。要求進貨原料檢測報告和動檢證明等索證資料齊全。對豬、牛、羊肉及肉制品的'檢測報告要求必須有瘦肉精檢測項目。防止發(fā)生食源性興奮劑污染事件。對查出的驢肉等17種原料無檢測報告或檢測項目不全的原料全部退回供應(yīng)商，不得使用。駐會監(jiān)督員每天對酒店的臺賬記錄情況進行核實檢查。所有的進貨原料全部建立了臺賬。美麗華等4家酒店同時填報了電子臺賬。均填報齊全及時。
2、每天對菜食譜進行嚴格審查。酒店提前一天向監(jiān)督員提供運動員及教練員菜食譜，監(jiān)督員對菜食逐項審查。對禁用或慎用的菜品不得審批，對涼菜要求酒店嚴格制作過程。菜譜審查合格后并由店方和監(jiān)督員簽字各保存一份。菜譜不得更改，如需變動必須經(jīng)監(jiān)督員審查批準后方可更換。如國際風(fēng)都酒店有一次擅自為運動員添加地方特產(chǎn)驢肉，監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)后全部予以撤席，并對酒店進行了警告處罰。比賽期間，對每餐菜品和面食進行48小時留樣，留樣冰箱有監(jiān)督員管理。共審查菜品10800份，留樣9500份。
3、加強接待酒店生鮮原料及食品加工過程監(jiān)測。比賽期間，監(jiān)督員每天對蔬菜、肉類等進行快速監(jiān)測。共監(jiān)測蔬菜、肉類農(nóng)藥殘留和亞硝酸鹽800份，均合格。食品工具和從業(yè)人員手表面等潔凈度監(jiān)測420份，均合格。對冰柜和冰箱表面溫度測定150件，全部合格。
4、做好酒店餐具及就餐場所的消毒管理。6家接待酒店全部使用熱力消毒，對餐具及用品進行消毒，每天有詳細的消毒記錄。監(jiān)督員每天對消毒情況進行采樣，并及時送實驗室檢測。共采樣監(jiān)測700份，合格率100%。同時，清潔工每餐后對就餐場所進行清掃和消毒，保證就餐場所衛(wèi)生干凈，保持空氣流通。
5、加強客房及水源等公共場所衛(wèi)生管理。比賽期間，按《公共場所衛(wèi)生管理條例》對6家接待酒店嚴格管理，要求客房保持整潔衛(wèi)生，床單、枕巾等用品一天一換一消毒，室內(nèi)空氣保持新鮮流通，客房上水果嚴格清洗消毒制度。監(jiān)督員每天對客房用品消毒情況進行采樣，采樣檢測860份，合格率100%。加強了供水的管理，要求酒店派專人管理供水系統(tǒng)，嚴防水源受污染或投毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。每天對水質(zhì)進行快速檢測，共檢測90份，合格率100%。同時我們加強了酒店內(nèi)洗浴、美容美發(fā)等公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督管理。
6 、嚴格比賽場館衛(wèi)生管理。德州賽區(qū)比賽場館是新投入使用，為此，監(jiān)督員對場館的微小氣候和水源每天進行監(jiān)測。微小氣候檢測項目包括：甲醛、溫濕度、風(fēng)速、二氧化碳等衛(wèi)生指標等，共檢測40點，合格率100%。水源檢測項目包括：ph值、菌落總數(shù)、硬度、余氯含量、亞硝酸鹽含量等，共檢測35份，合格率100%。
7、十一運期間，德州賽區(qū)未發(fā)生食物中毒和客人投訴情況，也未發(fā)現(xiàn)其他疾病。
三、經(jīng)驗體會及發(fā)現(xiàn)的問題
十一運德州賽區(qū)雖然時間短，賽事少。但我們在衛(wèi)生監(jiān)督保障過程中始終高度重視，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，集中精力，圓滿的完成了各項衛(wèi)生監(jiān)督保障任務(wù)。為開展大型衛(wèi)生監(jiān)督活動積累了一定的經(jīng)驗。并發(fā)現(xiàn)了一些問題。
1、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確。自明確十一運德州賽區(qū)任務(wù)后，我市即把衛(wèi)生監(jiān)督保障工作作為頭等大事來抓。上到市委市府領(lǐng)導(dǎo)下到市監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)都認真對待，高度重視。把這次衛(wèi)生監(jiān)督保障當(dāng)作一次政治任務(wù)來抓。德州賽區(qū)組委會成立了專門的衛(wèi)生監(jiān)督保障組。市衛(wèi)生局、監(jiān)督所成立了專門的衛(wèi)生監(jiān)督保障領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組。并印發(fā)制定了各項工作制度和組織紀律制度。明確了領(lǐng)導(dǎo)人的管理職責(zé)和監(jiān)督員職能責(zé)任。市所和各接待酒店簽訂了責(zé)任狀，各監(jiān)督員向市所簽訂了衛(wèi)生監(jiān)督保障責(zé)任保證書。市衛(wèi)生局、監(jiān)督所主要領(lǐng)導(dǎo)人各階段都組織召開監(jiān)督人員會議協(xié)調(diào)和部署任務(wù)，并多次到現(xiàn)場指導(dǎo)檢查衛(wèi)生監(jiān)督工作。市所在財政困難的情況下拿出50萬元配備了三套快速檢測和實驗設(shè)備儀器，保障接待酒店的的現(xiàn)場檢測。
2、監(jiān)督員高度的責(zé)任心和過硬的業(yè)務(wù)技術(shù)能力是十一運衛(wèi)生安全保障的基礎(chǔ)。為保證德州賽區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督保障工作，每2名監(jiān)督員承擔(dān)1所賓館或場館的衛(wèi)生監(jiān)督保障。監(jiān)督員向市所簽訂了責(zé)任承諾書，監(jiān)督員又與酒店或場館簽訂責(zé)任書。這就明確了監(jiān)督員的責(zé)任，大大提高了監(jiān)督員的責(zé)任心和工作熱情。監(jiān)督員在賽區(qū)對負責(zé)的酒店按食品安全法和公共場所衛(wèi)生管理條例逐項檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題下達《監(jiān)督意見書》，幫助指導(dǎo)酒店逐項逐項的整改，監(jiān)督員在業(yè)務(wù)技術(shù)指導(dǎo)上下功夫，保證了酒店在比賽前全面達標。比賽期間，監(jiān)督員白天黑夜住在酒店，按監(jiān)督程序進行監(jiān)督檢查，任務(wù)重，工作量。監(jiān)督員大膽負責(zé)，不放過任何蛛絲馬跡，排除任何衛(wèi)生安全隱患。在這次衛(wèi)生監(jiān)督保障過程中，從早期的準備到結(jié)束時間長，任務(wù)重，責(zé)任大。監(jiān)督員心理壓力非常大，有不少監(jiān)督員生病仍工作在現(xiàn)場，監(jiān)督員駐會期間10多天不能回家，克服了好多生活和家庭中的困難，監(jiān)督員付出了辛勤勞動和汗水，但監(jiān)督員無怨無悔。保證了德州賽區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督工作的圓滿完成。體現(xiàn)了德州市衛(wèi)生監(jiān)督隊伍過硬的業(yè)務(wù)水平和高度的責(zé)任心。
3、衛(wèi)生監(jiān)督隊伍在食品安全監(jiān)管中的地位尤為重要，但繼續(xù)執(zhí)法餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理不理直氣壯。在十一運衛(wèi)生監(jiān)督保障過程中，涉及到食品生產(chǎn)、經(jīng)營和餐飲監(jiān)督管理中的不少問題，出現(xiàn)了衛(wèi)生安全監(jiān)管空白或監(jiān)管不到位現(xiàn)象。例如酒店進豬、牛、羊、肉及其制品均索不到含瘦肉精檢測項目的檢測報告。從產(chǎn)品出廠到銷售環(huán)節(jié)均未有含瘦肉精檢測項目的檢測報告書。這個問題有關(guān)監(jiān)管部門意識不到，或根本沒有管理過。按《食品安全法》規(guī)定監(jiān)管部門都蔬于管理，或各個監(jiān)管銜接不完善。甚至出現(xiàn)個別部門推脫責(zé)任現(xiàn)象。同時也暴露出有關(guān)監(jiān)管部門對業(yè)務(wù)不熟悉的現(xiàn)象。
在十一運衛(wèi)生監(jiān)督保障過程中，對餐飲單位的監(jiān)督違法行為的處罰格外慎重。《食品安全法》中明確規(guī)定了執(zhí)法主體。酒店方也知道衛(wèi)生部門沒有執(zhí)法權(quán)。目前，衛(wèi)生部門臨時性代管，執(zhí)行處罰不能理直氣壯。同時，監(jiān)督員還抱著多一事不如少一事的思想，不愿意多惹麻煩。由此看來，《食品安全法》的實施是一個漫長而艱難的過程。
4、公共場所衛(wèi)生監(jiān)督任重道遠。在十一運會衛(wèi)生監(jiān)督保障過程中，我們對接待酒店內(nèi)的住宿、美容美發(fā)、洗浴和生活飲用水進行了監(jiān)督管理。隨著《食品安全法》的出臺，衛(wèi)生監(jiān)督職能的調(diào)整，以往靠食品衛(wèi)生監(jiān)督帶動公共場所管理的執(zhí)法方式隨之消失。酒店與衛(wèi)生監(jiān)督部門的配合有待實踐檢驗。現(xiàn)行的《公共場所衛(wèi)生管理條例》使用起來有些滯后，不能滿足目前的管理范圍和職能，處罰力度尚不足。對于五小行業(yè)衛(wèi)生管理更將困難。因此，今后開展對公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理將是一項非常困難的任務(wù)。
衛(wèi)生監(jiān)督所年終工作總結(jié)3
20xx年，xx區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所在區(qū)委區(qū)政府、區(qū)衛(wèi)生局的正確領(lǐng)導(dǎo)及上級業(yè)務(wù)部門的正確指導(dǎo)下，堅持以黨的十七大、十七屆二中、三中全會精神為指導(dǎo)，緊緊圍繞全年工作目標體系，以加大行政執(zhí)法力度為主線，以效能建設(shè)為依托，深入推行區(qū)域綜合監(jiān)督管理模式。全所上下政令暢通，團結(jié)合作，與時俱進，銳意進取。開展了食品衛(wèi)生、職業(yè)衛(wèi)生、公共場所、傳染病、醫(yī)政等衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法活動，取得了一定成績，為進軍現(xiàn)代化，建設(shè)新xx作出了應(yīng)有的貢獻。
一、服務(wù)意識強，衛(wèi)生行政許可高效便捷
積極宣貫《行政許可法》，不斷改革行政許可管理體制，將現(xiàn)場預(yù)防性衛(wèi)生審查納入窗口管理，真正實行一個窗口對外、一站式集中辦理模式。以解放思想、創(chuàng)優(yōu)服務(wù)活動為平臺，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識，將優(yōu)質(zhì)服務(wù)延伸到咨詢、受理、審核、發(fā)證全過程；全面貫徹落實四輪審改，在新發(fā)、復(fù)核衛(wèi)生許可證過程中，減少審批環(huán)節(jié)，縮短辦理時限，簡化審批程序；同時進一步清理了收費項目；積極推行政務(wù)公開，將許可依據(jù)、范圍、條件、程序、收費等通過媒體、網(wǎng)絡(luò)、公示欄及宣傳單等形式向社會公開，嚴格實行服務(wù)承諾制和一次性告知制。
今年以來，衛(wèi)生許可的質(zhì)和量明顯上升，截止11月17日，共受理審核各類單位459家，現(xiàn)場量化審核率100%。新發(fā)衛(wèi)生許可證1462張，配合清無工作發(fā)證3065張。復(fù)證10904張。及時辦結(jié)率均達100%。申請單位從業(yè)人員健康體檢率100%。查出調(diào)離六病人員18人。
二、考核要求高，稽查工作機制日臻完善
按照衛(wèi)生部《衛(wèi)生監(jiān)督稽查工作規(guī)范》要求，為規(guī)范執(zhí)法行為，強化內(nèi)部制約，我所結(jié)合實際，一是加強稽查隊伍建設(shè)，設(shè)置了專門科室，選拔業(yè)務(wù)熟練、責(zé)任心強的衛(wèi)生監(jiān)督員專職從事稽查工作。同時建立健全各類稽查工作機制和工作職責(zé)；
二是內(nèi)部稽查成績顯著。以文書、案卷質(zhì)量稽查和監(jiān)督員管理為基礎(chǔ)，同時今年開展現(xiàn)場稽查完成單位50家。在行政許可監(jiān)督意見和職業(yè)衛(wèi)生類案卷終結(jié)報告中，積極推行說理式執(zhí)法。每月完成一次稽查考核情況通報。
到10月底，共稽查各類文書556份，案卷183份，提出問題76條，作出稽查補正通知66份，制作書面報告7份，組織合議410人次，制作合議記錄176份。
三、執(zhí)法力度大，凸顯衛(wèi)生監(jiān)督權(quán)威
（一）、突發(fā)公共衛(wèi)生事件得到有效處置為迅速、高效、規(guī)范、有序應(yīng)對各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件，今年我所進一步完善了突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，調(diào)整了應(yīng)急組織和應(yīng)急分隊。向社會公布了24小時值班電話xx，中層以上干部24小時保持信息通暢。一旦發(fā)生突發(fā)事件，實行全所一盤棋，領(lǐng)導(dǎo)靠前指揮，業(yè)務(wù)骨干服從調(diào)配，第一時間趕到現(xiàn)場，措施果斷，決策科學(xué)，以相關(guān)法律法規(guī)為依據(jù)，以降低事件可能造成的'危害為原則。
今年以來，共處置奔牛高級中學(xué)食物中毒肇事案等9起食物中毒事故，均為一般食物中毒事故，中毒人數(shù)共102人。立案查處9起，罰款計8.4萬元。實施行政處罰到位率100%。未發(fā)生急性職業(yè)中毒事故。
（二）、衛(wèi)生監(jiān)督保障工作卓有成效為做好重大節(jié)日、重大活動的衛(wèi)生監(jiān)督保障工作，我所克服任務(wù)重、要求高、時間緊、人手少的困難，及時制訂衛(wèi)生監(jiān)督工作方案，配備經(jīng)驗豐富、吃苦耐勞的衛(wèi)生監(jiān)督員，落實各項衛(wèi)生保障措施：
一是注重接待單位重點崗位從業(yè)人員的培訓(xùn)，提高其衛(wèi)生知識和法治意識；
二是強化預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督檢查，注重接待單位對衛(wèi)生監(jiān)督意見的整改落實；
三是完善大型訂桌申報制度，加強重大節(jié)日前對大中型餐飲單位的監(jiān)督力度，確保節(jié)日期間食品飲用水的衛(wèi)生安全。
今年以來，相關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督員放棄節(jié)假日休息時間，發(fā)揚連續(xù)作戰(zhàn)的精神，以高度的責(zé)任感和使命感，完成了花都水城、浪漫xx旅游節(jié)、英才杯女曲賽、省青少年田徑運動會、科技經(jīng)貿(mào)洽談會、中國藥物科技論壇、兩會、元旦春節(jié)、高中考等27起衛(wèi)生監(jiān)督保障任務(wù)，真正做到了萬無一失，受到上級領(lǐng)導(dǎo)及社會各界的高度評價。
衛(wèi)生監(jiān)督所年終工作總結(jié)4
半年來，我所在農(nóng)業(yè)局黨組、畜牧獸醫(yī)局黨支部和上級業(yè)務(wù)主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，積極履行部門職能職責(zé)，貫徹實施修訂后的《中華人民共和國動物防疫法》及《##省動物檢疫申報管理辦法》等法律法規(guī)，全所干部職工圍繞年初簽訂的量質(zhì)化目標工作任務(wù)，團結(jié)協(xié)作，頑強拼搏，開拓進取，對動物衛(wèi)生監(jiān)督工作全面進行依法管理，使我市動物衛(wèi)生監(jiān)督工作日益完善，現(xiàn)已形成以產(chǎn)地和屠宰檢疫為基礎(chǔ)，市場檢疫監(jiān)督為保障，相互促進、層層把關(guān)的動物衛(wèi)生監(jiān)督新格局。上半年，全市共產(chǎn)地檢疫生豬15.418萬頭，牛羊1.056萬頭；屠宰檢疫生豬18.2336萬頭，菜牛、羊1.234萬頭；監(jiān)督檢查禽類246.945萬羽，動物產(chǎn)品1084.68萬噸，共檢出病害豬0.0152萬頭，病害牛羊0.0062萬頭，病害肉類2.43噸。主要做法
一、堅持學(xué)習(xí)教育，提高全所干部職工素質(zhì)。
動物衛(wèi)生監(jiān)督是一項行政執(zhí)法工作，也是一項業(yè)務(wù)技術(shù)工作，學(xué)習(xí)是掌握和更新知識的有效途徑。長期以來，我們堅持學(xué)習(xí)不放松，始終堅持每雙周周四上午集中學(xué)習(xí)的慣例，學(xué)習(xí)“三個代表”重要思想、社會主義榮辱觀和黨的路線、方針、政策，學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識，今年，特別加強了新修訂的《動物防疫法》和“增強執(zhí)行力”、“再來一次思想大解放在掀一輪發(fā)展新高潮”等專題活動的學(xué)習(xí)，通過這種制度的長期堅持，使我市廣大動物衛(wèi)生監(jiān)督人員法律、政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)不斷提高，做到依法行政、文明執(zhí)法。
二、加強動物防疫，控制動物疫病流行。
重大動物疫病防治關(guān)系國家和地區(qū)的國際聲譽，關(guān)系到經(jīng)濟的發(fā)展，關(guān)系到和諧社會的構(gòu)建。2009年，我們在市防治重大動物疫病指揮部辦公室的統(tǒng)一部署下，進一步加強對生豬口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性豬藍耳病等重大動物疫病的防控，特別是五月份以來，更注重高致病性豬藍耳病的防控工作，根據(jù)省政府、省局文件要求，進一步的加強了各個檢疫環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是嚴把生豬進、出（屠宰、養(yǎng)殖）場關(guān)，做好進、出場生豬的查證、查標工作，對無規(guī)定檢疫合格證明及免疫耳標的生豬嚴格按相關(guān)要求進行處理；二是進一步加強對進、出場（屠宰、養(yǎng)殖）生豬體溫的測量工作，對進、出場的生豬逐頭測溫，發(fā)現(xiàn)體溫異常的，及時進行隔離、觀察，并及時報告；三是對病死豬，嚴格按照“四不一處理”的要求，一律不準宰殺，不準食用，不準出售，不準轉(zhuǎn)運，就地進行無害化處理；四是對屠宰檢疫及市場檢疫時發(fā)現(xiàn)的未經(jīng)檢疫和病害的生豬及生豬產(chǎn)品嚴格按照相關(guān)規(guī)定進行處理，通過一系列措施，有效的控制了重大動物疫情的發(fā)生。
三、狠抓動物衛(wèi)生監(jiān)督，保證肉食品質(zhì)量安全。
1、加強法制宣傳。動物衛(wèi)生監(jiān)督工作面向社會各階層，涉及面廣，難度大，切實加大宣傳，增強全社會知法、懂法、守法意識就顯得尤為重要。為了進一步貫徹落實新修訂的《中華人民共和國動物防疫法》，增強經(jīng)營者和廣大消費者的法制觀念，我們加大了動物防疫法律法規(guī)的宣傳力度。半年來，全市先后組織了10余次大型的法律、法規(guī)宣傳活動，把動物衛(wèi)生法律、法規(guī)宣傳牌、動物產(chǎn)品病料標本、檢疫標識識別方法、檢疫掛圖等實物擺上咨詢臺，發(fā)放動物防疫法律、法規(guī)宣傳材料2萬余份，提供廣大市民咨詢服務(wù)2.5萬余人次，出動宣傳車50余臺次，懸掛宣傳標語50余條。在宣傳的同時，還邀請電臺、電視臺、報社等媒體進行專題報道，真正做到了“電視里有影，電臺里有聲，報紙上有字”。通過多種形式的廣泛宣傳，為依法開展動物衛(wèi)生監(jiān)督工作打下了堅實基礎(chǔ)，減少了工作阻力，不僅提高了經(jīng)營者的守法意識和廣大消費者自我保護意識，同時也樹立了動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法部門的形象。
2、穩(wěn)步推進動物檢疫工作。產(chǎn)地檢疫是動物檢疫的基礎(chǔ)，做好產(chǎn)地檢疫是防止疫病蔓延的根本措施。今年我們進一步深化產(chǎn)地檢疫工作，要求動物飼養(yǎng)者在出售動物時，必須提前向當(dāng)?shù)貏游餀z疫機構(gòu)報檢，動物檢疫員對出欄畜禽實施臨欄檢疫，憑動物疾病預(yù)防機構(gòu)在執(zhí)行防疫任務(wù)時發(fā)放的免疫登記卡及佩帶的免疫耳標，經(jīng)檢疫合格的畜禽出具產(chǎn)地檢疫證明；對調(diào)出縣境的動物及其產(chǎn)品出具相應(yīng)的出縣境檢疫合格證明，并對檢疫結(jié)果負責(zé)，嚴禁無免疫標識及規(guī)定檢疫證明的畜禽進入流通領(lǐng)域和屠宰場。目前，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位，我市產(chǎn)地檢疫開展面已達到100%，農(nóng)戶散養(yǎng)畜禽產(chǎn)地檢疫率達80%以上，規(guī)模化飼養(yǎng)場產(chǎn)地檢疫率達100%。屠宰檢疫是保證市民吃上“放心肉”的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，雖然我市屠宰檢疫體制沒有理順，仍然實行“聯(lián)合檢疫”的檢疫模式，但我站嚴把生豬宰前檢疫、宰后監(jiān)督關(guān)，做好生豬宰前檢疫和宰后監(jiān)督工作。今年，我們除繼續(xù)對進場屠宰的生豬、肉牛進行常規(guī)的"三證"查驗、疫病臨床檢查外，把免疫耳標的佩帶情況作為宰前檢疫的一項重要內(nèi)容，對無標的生豬、肉牛一律不準許進場。同時，繼續(xù)在屠宰檢疫環(huán)節(jié)開展“瘦肉精”等違禁藥物殘留的`抽樣監(jiān)測工作，按照8%的比例對待宰生豬進行抽樣監(jiān)測，半年來，共抽檢生豬500余批次，通過實驗室檢測，均未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”殘留呈陽性，為我市市民吃上“放心肉”把好了關(guān)口。半年來，我們嚴格按照量質(zhì)化目標管理的要求，落實崗位責(zé)任制，責(zé)任到崗，崗位到人，各負其責(zé)，層層把關(guān)，確保了進場屠宰的生豬、肉牛檢疫率達100%，出證率達100%。市場檢疫監(jiān)督一方面對定點屠宰場（點）經(jīng)過檢疫后的動物產(chǎn)品上市進行監(jiān)督，另一方面對直接上市的動物產(chǎn)品實施檢疫，是檢疫環(huán)節(jié)的最后一道關(guān)口，情況復(fù)雜。今年，我們在繼續(xù)實行檢疫員同市場開、關(guān)市時間同步上、下班制度，全天候的進行巡回檢查的同時，更進一步加大了市場檢疫監(jiān)管力度，繼續(xù)對肉食品實行市場準入制，要求上市的動物及動物產(chǎn)品必須持證、帶標銷售；實行強制索證，索票制度，對不能提供有效票證的動物及動物產(chǎn)品實行強制退市制度；并按照國務(wù)院辦公廳《關(guān)于整頓和規(guī)范活禽經(jīng)營市場秩序加強高致病性禽流感防控工作的意見》的要求，進一步規(guī)范活禽經(jīng)營市場秩序，督促各活禽經(jīng)營市場開辦方建立健全衛(wèi)生、消毒、無害化處理、定期休市等管理制度，對活禽經(jīng)營和宰殺場所、活禽運載工具和宰殺器具等堅持每日消毒，對活禽糞便、污物及廢棄物等按規(guī)定進行無害化處理，要求家禽必須通過市場檢疫人員測量體溫、嚴格檢疫合格后方能銷售。同時，要求各生鮮超市、冷凍動物產(chǎn)品經(jīng)營戶、品牌肉食專賣店憑檢疫合格證明、檢疫驗訖標志才能加工、出售動物產(chǎn)品，并建立購進動物產(chǎn)品檢疫情況臺帳制度。嚴防了未經(jīng)檢疫和病害的動物及動物產(chǎn)品上市流通，使我市的檢疫管理秩序走向了良性循環(huán)，為我市市民食肉安全提供了強有力的保障。半年來，我們進一步加大動物衛(wèi)生監(jiān)督力度，對100余家單位（個人）動物及動物產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營場所的動物防疫條件進行了審核；立案查處違法違規(guī)案件11起，結(jié)案11起，立案、結(jié)案率均達到100%，有力地打擊了違反《動物防疫法》等法律法規(guī)的行為。在處理案件時，我們始終做到以事實為依據(jù)，以法律為準繩，文明執(zhí)法，依法辦事，熱情服務(wù)，沒有發(fā)生一例要求行政復(fù)議或行政訴訟的案件，樹立了良好的執(zhí)法形象。存在的問題
一是動物衛(wèi)生監(jiān)督人員的服裝問題。目前，農(nóng)業(yè)執(zhí)法處在一個弱勢地位，各地都不同程度地存在執(zhí)法難的問題。在動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法過程中，執(zhí)法人員各穿各的衣，各戴各的帽，形成不了整體效應(yīng)，動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法面對的是高風(fēng)險人群，服裝不能統(tǒng)一，對違法者形成不了威懾作用，進一步增加了執(zhí)法難度。
二是動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法設(shè)備配套問題。由于動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法設(shè)備不完善，在查處違法違規(guī)案件時，常常出現(xiàn)到達案發(fā)現(xiàn)場不及時、取證困難的現(xiàn)象，極大的影響了案件辦理的質(zhì)量
衛(wèi)生監(jiān)督所年終工作總結(jié)5
縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所于6月上旬開始，在全縣范圍內(nèi)集中開展了夏季食品安全監(jiān)督檢查，現(xiàn)將夏季食品安全監(jiān)督檢查工作情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，確保監(jiān)督檢查工作落到實處
我所按照全縣夏季食品安全監(jiān)督檢查工作的統(tǒng)一部署，分別成立了夏季食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，把夏季食品安全監(jiān)督檢查與XX年食品安全專項整治有機結(jié)合起來，明確職責(zé)分工，完善工作措施。全面落實食品安全責(zé)任追究制。
二、注重宣傳，增強群眾食品安全意識
我所開展了食品安全宣傳活動，通過各種方式各種渠道，充分利用新聞媒體、圖板展示，宣傳欄等宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全科普知識，提醒廣大群眾、在校學(xué)生注意夏季飲食衛(wèi)生，特別是夏季易暴飲暴食生冷食品。增強人們的食品安全參與意識和自我保護意識，避免了食源性疾病，突發(fā)重大食品安全事件的發(fā)生。
三、突出重點，強化監(jiān)督檢查措施
我所針對夏季食品安全季節(jié)性特點，切實加大了監(jiān)督查處力度，以學(xué)校、幼兒園食堂、學(xué)校周邊餐館、小飯桌、中小型餐館、冷凍飲品、冷食、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品等為重點品種進行食品安全專項檢查，從而有效的.保障了全縣人民群眾的夏季食品安全。
四、加大執(zhí)法力度，嚴肅查處違法違規(guī)行為
在監(jiān)督檢查中，加強對流動攤販、熟食加工點、小作坊、冷飲銷售、批發(fā)部，無證生產(chǎn)經(jīng)營食品的監(jiān)督檢查，尤其對城鄉(xiāng)結(jié)合部與農(nóng)村食品綜合代銷點加大了檢查力度，防止劣質(zhì)食品在銷售中直接流入農(nóng)村市場，嚴厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保食品質(zhì)量和安全。
針對無證生產(chǎn)大桶水，管狀飲料現(xiàn)象嚴重的情況，組織開展了飲料專項整治活動，查處無證生產(chǎn)大桶水產(chǎn)窩點2家，執(zhí)法人員下達監(jiān)督意見書，將這2家的制水設(shè)備及成品水全部封存，同時進行立案調(diào)查。目前已處理完1家，1家正在通過法院強制執(zhí)行。
此次檢查共出動執(zhí)法人員110人次，執(zhí)法車輛42余次，檢查餐飲業(yè)10家，食堂6家，冷飲銷售27家，采集啤酒、冷飲、飲料3類57種，通過開展這次夏季期間的食品安全專項整治活動，有效的凈化了市場環(huán)境，有力地打擊了不法行為，維護了消費者的合法權(quán)益，我們將繼續(xù)把食品安全專項整治工作深入持久地開展下去，確保廣大人民群眾飲食安全，為全縣人民創(chuàng)造一個安全放心的食品安全環(huán)境
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