食堂建議書

時間：2024-10-09 13:57:31 建議書我要投稿

食堂建議書（精選14篇）

　　在充滿活力，日益開放的今天，建議書的使用頻率越來越高，我們在寫建議書時要分條列出建議的具體內(nèi)容。你知道建議書怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的食堂建議書，僅供參考，歡迎大家閱讀。

食堂建議書（精選14篇）

　　食堂建議書篇1

　　1、提高采購的質(zhì)量，不過分追求低成本

　　控制首先是對食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調(diào)味品及蔬菜等的進貨渠道和價格的控制。只有保證原料合格，才能保證成品的合格。其次是對數(shù)量的控制，尤其是對葷菜類中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例，才能保證營養(yǎng)的充足與平衡，保證合理的性價比。

　　2、完善招聘制度，提高員工素質(zhì)

　　人員素質(zhì)高低決定其經(jīng)營成功的程度：人員素質(zhì)越高，工作勝任度越大，成功幾率越大，風(fēng)險越小；反之亦然。高校食堂招聘的員工都應(yīng)符合國家法律規(guī)定設(shè)立相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，實行競爭上崗制度。在此基礎(chǔ)上，食堂經(jīng)營者對員工的思想教育也不能放松。

　　3、不斷更新菜色，提高飯菜的質(zhì)量，增加飯菜的份量

　　學(xué)生的口味不斷變化，菜品應(yīng)該相應(yīng)地調(diào)整，盡量準(zhǔn)備多些當(dāng)季的菜色。中式菜品的制作過程一般沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)、制作工藝，不同的廚師對同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時間和火候，結(jié)果相同的菜品卻有不同的口感。但對于食堂來講，保證基本菜品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、大眾化口感，既可保證質(zhì)量，也可保證銷量，不要總偏清淡，照顧一下口味較重的同學(xué)。同時，適當(dāng)增加飯菜的份量，盡量讓學(xué)生吃飽。

　　4、狠抓食堂衛(wèi)生狀況

　　食堂必須有清潔的就餐環(huán)境，對于食堂經(jīng)營者，除了每天小規(guī)模的清理工作，還應(yīng)定期組織食堂員工進行大掃除，以保證食堂的衛(wèi)生質(zhì)量。不僅如此，食堂的食品安全對食堂來說，尤為重要。烹飪方式的考究，食物變質(zhì)與否都是應(yīng)當(dāng)注意的，否則就可能導(dǎo)致食物中毒等危險事件。如高校食堂中常見的扁豆、豬肝等食品，烹飪不當(dāng)，極易引起食物中毒。

　　5、適當(dāng)調(diào)整飯菜價格

　　學(xué)生是沒有收入的一個特殊群體，食堂的.飯菜價格定的必定不能太高。且我校的貧困生數(shù)量較多，適當(dāng)降低飯菜價格可以保證貧困學(xué)生的營養(yǎng)得到基本保證。食堂所服務(wù)的顧客是沒有收入的學(xué)生群體，應(yīng)該保證對他們的公益性。但食堂畢竟是主要以盈利為目的的，為此，食堂可以適當(dāng)調(diào)整低檔、中檔和高檔菜的比例，已達到雙贏的效果。

　　6、改進工作流程，提高工作效率

　　每天到了吃飯的高峰期，全部學(xué)生都涌進飯?zhí)茫藕镁玫年牪拍艽虻斤垼愀獾氖牵袝r輪到你的時候就剛好沒有飯菜了，就是有也都是殘羹冷炙了，弄得好多時候都沒飯吃。

　　食堂建議書篇2

尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)：

　　我代表xx學(xué)院提出學(xué)校食堂存在的問題和改進方案：

　　1、飯菜的衛(wèi)生質(zhì)量太差。菜中會吃出來各種東西，如頭發(fā)絲、刷鍋用的鐵絲網(wǎng)、種類未知的昆蟲等等，雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體，但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯(lián)想，這一鍋菜中要加入多少“材料”，才能達到每天都能吃出不明物體的程度，而這只是我們沒吃進去之前發(fā)現(xiàn)的，那么我們沒發(fā)現(xiàn)的又有多少呢？所以，我們認為食堂在做菜的每一道程序上，都要經(jīng)過認真對待，尤其是原材料的挑選及清洗，建議選出一個總監(jiān)督人，制定一合理的監(jiān)督檢驗制度。

　　2、飯菜的量太少，價錢偏高。這是一個直觀的感受，菜價一直在上漲，而數(shù)量卻一直在減少。希望食堂不要總拿物價上漲這個理由來敷衍我們，畢竟作為食堂，肯定是有一個收入與支出的天平，希望食堂能夠?qū)⑻炱蕉喑瑢W(xué)們這邊偏移一下，對此，我們深表感謝！

　　3、打菜擁擠，菜價沒有明確標(biāo)出。每到同學(xué)用餐高峰期，打菜窗口前總會擁滿了同學(xué)，這不僅使打菜的效率降低，增加了失竊的風(fēng)險，同時也容易發(fā)生危險。為什么打米飯的窗口同學(xué)們能夠自覺的排起長隊，而打菜的窗口同學(xué)們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們?yōu)槭裁唇ㄗh將菜價明碼標(biāo)出的原因。據(jù)調(diào)查，打菜窗口前之所以擁擠，是因為很多后來的同學(xué)想到前面看看有什么菜，而前面打完菜的同學(xué)又想從人群中出來，導(dǎo)致?lián)頂D。對此，我們建議，在每一個打飯窗口的上面貼上本窗口是賣什么菜的醒目標(biāo)識牌，標(biāo)明價錢，并提醒同學(xué)們排隊打菜。相信，這一定可以為同學(xué)們營造一個良好的用餐環(huán)境。

　　4、米飯又冷又硬。這是食堂存在的一個長期的問題了，我們在此提出，也不奢求能夠解決這個世紀(jì)性的問題，只是希望食堂方面能夠多用一些優(yōu)質(zhì)的大米，不求營養(yǎng)特別高，但是口感只要能夠說得過去就行了。

　　5、失竊現(xiàn)象嚴重。每到同學(xué)就餐高峰期，座位總是不太夠，而同學(xué)們往往將自己的包放在空座位上占座，這使同學(xué)們的包損失慘重，經(jīng)常有同學(xué)因此而丟包。暫且不談同學(xué)的做法是不可取的，但是就食堂方面來說，我們認為監(jiān)管還是不到位的。首先，食堂沒有給同學(xué)們相關(guān)的警示與提醒。我們甚至沒有看到任何一個提醒同學(xué)們不要用自己的包占座的標(biāo)語。其次，我們建議食堂可以在大廳里安裝攝像頭，這樣不僅可以減少一些失竊現(xiàn)象的發(fā)生，同時還可以為丟包的同學(xué)提供幫助。

　　6、飯桌收拾的不及時。這個問題也是老生常談了。我們承認負責(zé)收拾飯桌的工作人員很負責(zé)人，也承認食堂很大，他們不可能在一瞬間照顧到所有的地方。但是食堂為什么就不能多招一些人呢？一個良好的就餐環(huán)境是同學(xué)們食欲的基礎(chǔ)，我想沒有一個人能夠?qū)χ蛔雷觿e人的殘羹剩飯還有食欲的吧？所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員，努力為同學(xué)們打造一個衛(wèi)生，干凈的就餐環(huán)境。

　　7、服務(wù)人員態(tài)度不好。為什么服務(wù)人員的態(tài)度一直不好？為什么我們投訴了一次有一次卻根本沒有很大的改觀？為什么女服務(wù)人員對待男同學(xué)如此熱情，而對于女同學(xué)如此冷淡？是什么使他們?nèi)绱怂翢o忌憚？為什么食堂沒有出臺相關(guān)的約束服務(wù)人員行為的制度？哪怕100個人中只有一個工作人員的服務(wù)態(tài)度差，食堂在同學(xué)們眼中的印象就要下降一個檔次。顧客是上帝，我們不求自己是上帝，但是我們卻希望食堂的每一個工作人員有一顆天使般的心，讓我們在吃飯的時候帶著一個好心情。

　　8、提供的公共用紙沒有及時更換。基本上每回去找公共用紙的`時候，都發(fā)現(xiàn)里面是空的，我們不知道這是因為從來都沒有換的原因還是同學(xué)們用的太快。本來免費提供公共用紙是一件非常好的事情，但是一次次發(fā)現(xiàn)沒有紙卻有一種被耍的感覺，所以我們建議食堂既然提供公共用紙，就要及時更換，免得賠了夫人又折兵啊！

　　9、關(guān)于洗手的問題。很多同學(xué)都在抱怨食堂沒有洗手的地方，尤其是一些在來食堂前剛剛做完生物解剖學(xué)實驗，生化實驗的同學(xué)，要不要先跑回宿舍洗個手再來吃飯是一個艱難地抉擇。事實上，其實食堂是有洗手的地方的，但是太難找了，如果沒有一個專門的指示牌的話，他們是很難找到的。我不得不遺憾的說，大部分的大四的同學(xué)從來都沒有在食堂洗過手，甚至不知道食堂還有洗手的地方。難道現(xiàn)在的水價這么貴么？以至于食堂都在藏著掖著而不希望同學(xué)們?nèi)ハ词郑窟€是那句話，既然食堂有給同學(xué)們提供洗手的地方，為什么就不能大大方方的指示出來？卻讓同學(xué)們用剛剛做完實驗的手來撫摸自己餐具，這讓醫(yī)學(xué)院的同學(xué)們情何以堪吶!?

　　以上就是我們所收集到的同學(xué)們的意見以及我們的一點拙見，雖然有些語句過激了點，但這表明同學(xué)們對學(xué)校食堂的改進仍抱有希望。同學(xué)們不止一次地向我們表示，他們非常希望學(xué)校食堂能夠改進，能夠越辦越好。若有什么頂撞之處，還請領(lǐng)導(dǎo)們原諒，謝謝您閱讀這封建議書。

　　食堂建議書篇3

食堂的叔叔阿姨：

　　在轉(zhuǎn)眼間飛逝的六年里，您可能看著我們一點一點的成長，看著我們從一個個幼稚的小孩，長成這么大，也可能剛剛來，但是我都要和你們說一聲：謝謝!但作為一個離畢業(yè)只有一個月的學(xué)生，出于對母校的熱愛，我想你問題出一些建議。

　　我希望學(xué)校里的午餐可以一周不重復(fù)。在小學(xué)六年的時光里，我通過自己的觀察，我發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)都出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象，我覺得這可能是因為，學(xué)校里的午餐今天有的一盤菜昨天也有，所以造成有些同學(xué)覺得吃膩了就倒掉，出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象。在此，我提出建議：

　　第一、一周的菜和湯不要重復(fù)，減少浪費。

　　第二、可以將菜的'顏色做的鮮艷一點，提高同學(xué)們吃飯的食欲。

　　第三、每周制定一張伙食表，寫出每天的菜和湯，供同學(xué)和老師們看。

　　第四、每天可以有一樣水果或水。

　　以上就是我的建議，望食堂的阿公阿婆考慮采納。

　　建議人：六(1)班林xx

　　xx年xx月xx日

　　食堂建議書篇4

校長伯伯：

　　我是六年級一班的一名學(xué)生，近期，我發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂每天中午都有人倒飯，而且一倒就是一桶，有些人吃不下飯，就直接倒地上，有些人懶，干脆就把碗放地上，一到中午，食堂里里外外一片狼藉慘不忍睹。

　　“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，這樣的.標(biāo)語食堂墻上比比皆是，可是又有多少人遵守?有些同學(xué)或許會說：“不就是一碗飯嗎丟掉就丟掉，有什么好可惜的。”其實并不是這樣，米是農(nóng)民伯伯每天揮汗如雨，臉朝黃土，背朝天才收獲到我們現(xiàn)在吃的糧食，做飯的阿姨精心為我們制作成午餐，他們辛辛苦苦的勞動就被我們白白浪費了，所以我們必須從自身做起。

　　因此，我提出以下3點建議：

　　1、任何人吃多少飯盛多少不準(zhǔn)多盛，吃飯的時候嚴禁打鬧，吃過碗不準(zhǔn)放在食堂以外的地方，違反任意一項罰該同學(xué)洗碗，清理食堂。

　　2、學(xué)校給每一個班定10分做錯了同學(xué)不但自己受懲罰，還要扣班級分，學(xué)末時，哪一個班分數(shù)最高將會得到“最佳優(yōu)秀節(jié)約班”的光榮稱號。

　　3、開一次家長會，促進家長對孩子行動和心理加強管理。

　　食堂建議書篇5

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好!

　　關(guān)于食堂問題的討論，現(xiàn)在將討論結(jié)果匯總?cè)缦拢?/p>

　　1、食堂的飯菜每天都是一個樣，變化太少，建多增加一點種類;

　　2、一食堂一樓的包子饅頭之類的準(zhǔn)備的太少，晚會第四節(jié)課下課之后就沒有得賣了，好多北方的同學(xué)晚上還是比較喜歡吃饅頭的

　　3、應(yīng)該人性化一點，多燒一點免費的湯，每次燒的湯都太少了，去的遲了就沒有了

　　4、法定節(jié)假日舉辦一些優(yōu)惠的活動

　　5、一食堂一樓的糍粑太小太硬不好吃，包子的餡比較單一，餡一點也不好吃也不知道放的什么

　　6、食堂米飯?zhí)玻褡訌椧粯舆€讓不讓我們吃啊

　　7、食堂刷卡刷錯的頻率有點高，而且食堂阿姨的態(tài)度有的非常不好，我們是去消費的，顧客就是上帝啊

　　8、食堂的餐具一點也不干凈，有的時候還有殘留物，下次洗干凈消毒

　　9、食堂面食種類太少，好多北方人愛吃面食，希望食堂多考慮下北方人的飲食習(xí)慣

　　10、飯菜價格普遍高，而且量也非常少，兩個菜根本不夠吃，三個菜又太貴了

　　11、食堂的雞腿，紅燒肉等價格太貴，我們不是富二代消費不起

　　12、菜價不明確，相同的菜會出現(xiàn)不同的價格，吃的不明不白

　　13、早上食品種類太少，應(yīng)該匯集安徽各地的小吃

　　14、中午最好也賣饅頭包子水餃之類的.

　　15、食衛(wèi)生環(huán)境差，影響食欲，有待提高

　　16、好多菜沒有味，也有好多菜味道太咸

　　17、食堂應(yīng)該試點自助餐的

　　18、食堂應(yīng)該把營業(yè)時間延遲到晚自習(xí)結(jié)束后的一段時間，這樣下自習(xí)之后有夜宵吃

　　19、小籠包沒有賣了，玉最近也沒有賣了

　　20、一食堂賣飯，二食堂賣各個地方的小吃

　　21、食堂在高峰期沒有座位

　　22、二食堂打飯窗口少，打飯的大叔速度還慢，建議換個速度快的，提高效率

　　23、二食堂多準(zhǔn)備打湯的碗，很多時候湯還有，碗沒了

　　24、二食堂打菜好多人都不排隊，建議阿姨看到不排隊的不給打菜

　　25、最近中午有時天氣太熱，可以把電風(fēng)扇打開了

　　26、食堂的飯菜好多都是剩下的，還有的時候有點明顯變味

　　27、下雨天一食堂一樓中間是漏雨的

　　28、炒菜不舍得放油，即使不放油，也不要把醬油往死里放

　　29、早餐重復(fù)賣的狀況比較嚴重

　　30、二樓的價格太貴，量也有限，菜一看就是剩下的，也沒有熱一下

　　31、一卡通轉(zhuǎn)賬的機器少，建議設(shè)置網(wǎng)上轉(zhuǎn)賬的業(yè)務(wù)

　　32、食堂的地面太滑，容易摔倒，潑過水后要立即打掃。避免不必要的麻煩

　　33、菜里面實質(zhì)性的沒有，避重就輕，比如土豆雞塊里面就只有土豆很少有雞塊

　　34、菜里面有時不干凈有時有頭發(fā)，有抹布的味道

　　35、醬油太多，才都變成黑色的

　　36、米飯里雜質(zhì)不要太多

　　37、菜燒的非常奇怪，為什么每次吃雞塊吃到的總是雞脖子骨頭之類的，一點整塊的雞肉都沒有

　　38、最后照顧一點家庭狀況比較好的孩子，對于他們來說味道好一點營養(yǎng)高一點，價格什么的不是問題

　　xxx

　　x年x月x日

　　食堂建議書篇6

　　午餐補貼打入個人就餐卡的舉措，既是職工福利的體現(xiàn)，也加強了對食堂的約束，職工食堂意見建議。然而，對于食堂許多人反映不滿意，大量職工和合同工以及外來工流向廠外小餐館和盒飯攤點，從側(cè)面給我廠的生產(chǎn)、管理造成了一定的影響。

　　廠里可以考慮以下問題是否存在，或許能在某些方面得到啟示：

　　如何定位?職工食堂的第一要務(wù)是為職工服務(wù)。作為承包者來講，必須知道食堂是為職工服務(wù)，還是為掙錢。肯定兩者兼有，但為職工服務(wù)肯定是首要的。

　　但如果把掙錢放到第一位的話，就會忽略職工的感受，失去的不僅僅是職工，還有長期的'利益。所以，飯菜類型、質(zhì)量、價格、服務(wù)等等全部要圍繞這個來實施。

　　食堂要想辦法贏得職工的心，不要指望100%讓人滿意，但是要每件事情都要盡力，讓職工感到你是在努力去改善，總之，飯菜可口、服務(wù)周到就會贏得大家的認可。只要價格和質(zhì)量接近廠外盒飯的水準(zhǔn)，相信即可挽留職工食堂進餐，經(jīng)營者的口袋也會鼓鼓的。

　　建議：

　　或可嘗試將食堂外包給食堂管理公司運作。

　　與食堂管理公司簽訂合同，由其提供個性化服務(wù)。我廠無需投入過多的人力物力。此模式目前被各個企業(yè)公司廣泛采用，反應(yīng)良好。

　　特點：

　　1、飯菜原料由食堂管理公司統(tǒng)一采購配送，利用其規(guī)模效應(yīng)，能降低成本;

　　2、我廠只需提供場所和能源費用，不需支付食堂工作人員的工資;

　　3、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理，定期考核，有利于提高食堂工作人員的積極性和危機意識，進而提高工作質(zhì)量;

　　4、每周提供營養(yǎng)菜譜供我廠后勤部選擇;

　　5、合作方式靈活，職工如不滿意，或隨時替換，不受裙帶關(guān)系的約束;

　　6、伙食標(biāo)準(zhǔn)豐儉由人，早餐、中餐(基本型2小葷1素菜或1大葷素菜)。

　　7、配備專業(yè)廚師，能掌握各季節(jié)菜式風(fēng)味一應(yīng)俱全。

　　8、廚房工作人員和管理人員經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，避免了不必要浪費，降低成本提高效益;

　　9、逢節(jié)假日可負責(zé)為我廠職工提供加餐，天熱時可提供涼茶以及豆?jié){、酸梅湯等降溫飲品;

　　10、營業(yè)時間不受限制，可以增設(shè)早餐;

　　具體實施辦法：

　　1、制定食堂管理規(guī)定;

　　2、為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿，以便增設(shè)早餐;

　　3、制定考核標(biāo)準(zhǔn)，定期實行考核，獎罰分明;

　　4、飯菜原料由后勤部驗收，保證質(zhì)量。

　　5、豐富伙食品種，可提供白粥、面條、水餃、餛飩等速食品種;

　　6、允許食堂開設(shè)外賣窗口或廠外盒飯攤點，參與社會經(jīng)營，增加競爭意識。

　　祝職工食堂辦好，讓大家吃的好，吃的方便，吃的放心。

　　食堂建議書篇7

　　總務(wù)處近期再次對我校食堂進行了全面檢查，同時走訪了部分師生，打聽了兄弟學(xué)校食堂的管理辦法，現(xiàn)結(jié)合我校實際，特提出食堂管理建議如下:

　　一、鑒于食堂工作的重要性，學(xué)校應(yīng)盡快確定專職食堂管理人，隨時掌握食堂的成本、利潤，避免兩頭叫屈——食堂喊不掙錢，師生說吃不好。

　　二、學(xué)校應(yīng)盡快實行校園一卡通，從而實現(xiàn)對超市和食堂的.真正管理。

　　三、食堂改制迫在眉睫，無論是學(xué)校改還是食堂自己改，反正沒有競爭就不會有長久的好質(zhì)量、高質(zhì)量。

　　四、目前特殊時期學(xué)校可先明確值班領(lǐng)導(dǎo)對食堂負有監(jiān)管責(zé)任，每天要對飯菜質(zhì)量予以評估簽字，把問題消滅在萌芽狀態(tài)，避免問題累積釀成事故。

　　五、學(xué)校應(yīng)嚴格履行承包責(zé)任書，獎懲兌現(xiàn)不走樣。

　　食堂建議書篇8

××公司：

　　近日，我公司作了一次“員工滿意度調(diào)查”，調(diào)查結(jié)果表明大部分員工對食堂存在不滿，且影響到員工的穩(wěn)定性，給我公司的生產(chǎn)、管理造成了一定的影響。所以，搞好后勤服務(wù)，減免人員流失，應(yīng)是我方今年的工作重點。現(xiàn)本著友好協(xié)商，共同發(fā)展的原則，希望與貴公司在改善食堂管理方面能達成共識，

　　目前員工反映較集中的問題有：

　　1、飯菜油水不多，很容易就肚子餓；

　　2、口味較清淡：我公司員工多為安徽及蘇北等地，口味偏重一點；

　　3、下午飯菜供應(yīng)不足：因較難統(tǒng)計用餐人數(shù)，以致于食堂下午不知道應(yīng)準(zhǔn)備多少量的飯菜，所以造成供應(yīng)不足；

　　4、食堂營業(yè)時間過短：我方工作時間較長，且經(jīng)常加班，下午用餐時間偏早。

　　根據(jù)以上問題，再結(jié)合兩公司的情況，我公司現(xiàn)提出以下整改方案，請貴公司給予支持和配合：

　　方案一；將現(xiàn)有食堂人員納入貴公司或我公司的編制，由總務(wù)后勤部管理；另一方負擔(dān)一半工資及水電燃氣費用，可隨時對食堂管理提出意見。

　　具體實施辦法：

　　1、制定食堂管理規(guī)定，見附件一；

　　2、延長營業(yè)時間，為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿，以增設(shè)早餐和夜宵；

　　3、制定考核標(biāo)準(zhǔn)，定期實行考核，獎罰分明；

　　4、原材料可由蔬菜公司配送，由總務(wù)后勤部驗收，以降低成本，保證質(zhì)量。

　　5、豐富伙食品種，可提供白粥、面點、面條、蛋糕、水餃、餛飩等；

　　6、提前一天報送用餐人數(shù)，以便食堂制定采購計劃。

　　方案二：將食堂承包給食堂管理公司，原有人員由食堂管理公司收編。

　　具體實施辦法：與食堂管理公司簽訂合同，由其提供個性化服務(wù)。我方無需投入大量的.人力、精力。此模式目前被各大公司廣泛采用，反應(yīng)良好。

　　特點：1、原材料由食堂管理公司統(tǒng)一采購配送，食堂管理公司利用其規(guī)模效應(yīng)，能獲得價廉物美的原材料；

　　2、我方只需提供場所和能源費用，不需支付食堂工作人員的工資；

　　3、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理，定期考核，有利于提高食堂工作人員的積極性和危機意識，進而提高工作質(zhì)量；

　　4、每周提供營養(yǎng)菜譜供我方選擇；

　　5、合作方式靈活，我方如不滿意，或隨時替換，不受裙帶關(guān)系的約束；

　　６、伙食標(biāo)準(zhǔn)豐儉由人，早餐、夜宵各1元，中、晚餐3元（含2小葷1素菜或1大葷素菜）。

　　７、配備各省地廚師，能掌握各季節(jié)菜式調(diào)味支配，南北風(fēng)味一應(yīng)俱全。

　　８、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)，避免不必要浪費，降低成本提高效益；

　　９、逢節(jié)假日可負責(zé)為貴公司員工加餐，熱天可免費提供涼茶或糖水；

　　10、營業(yè)時間不受限制，可提供早、中、晚、夜四餐；

　　方案三：現(xiàn)有食堂人員不變，重新簽訂承包合同或增加補充條款，對雙方責(zé)任義務(wù)給予明確規(guī)定。

　　具體實施辦法：1、工資由承包方自負，發(fā)包方負擔(dān)水、電和燃氣費用；

　　2、每月開展一次“員工滿意度調(diào)查”，了解員工對食堂的滿意程度。提出整改意見，以提高食堂管理質(zhì)量。如提出整改意見后仍不能取得較好的效果，可考慮終止與食堂的合作關(guān)系。

　　3、食堂承包合同見附件二

　　以上建議，不知當(dāng)否，請斟酌！

　　此致

敬禮！

　　蘇州××機電有限公司

　　食堂建議書篇9

敬愛的校長：

　　您好！

　　首先請原諒我們冒昧地打擾您，魯莽地寫下這份建議書，并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞：

　　1、開學(xué)以來，食堂用餐時，飯桶前總是一片水泥不通，同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁，毫無半點紀(jì)律，甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度，不講究淑女形象，一個個都擁擠著去打飯，一點兒都不下心，不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯，對此，我們認為應(yīng)該盡早提醒和管理，引導(dǎo)學(xué)生不搶隊不擠隊，有自主排隊的好思想，而且可能的話，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯，是混亂不再重現(xiàn)。

　　2、大量浪費現(xiàn)象也十分嚴重。校長老師雖已多次告誡，反復(fù)強調(diào)，但效果不佳，不少同學(xué)依舊我行我素，把飯菜原封不動的晾在那里，或者只扒幾口就不再吃了，白白讓來之不易的糧食付之東流。對出現(xiàn)以上情況我們進行了探究，真相讓我們大吃一驚：有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員有時做的飯菜不合口，絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜，連崇尚節(jié)約，珍惜糧食的我們有時也不經(jīng)一陣反胃。

　　針對以上食堂出現(xiàn)的情況，我們也想提出一些建議：

　　1、改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認真些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食欲，牽住同學(xué)們的心。

　　2、有老師或同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督，防止同學(xué)倒入過多的`飯菜，好讓浪費糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置，同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒，食堂阿姨們好取走清洗——這一來，及時制止了浪費的勢頭，又減少了阿姨們的工作量，何樂而不為呢？

　　以上是我們對學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請校長諒解！最后，祝校長身體健康、萬事如意！

　　建議人：四年級全體學(xué)生

年月日

　　食堂建議書篇10

　　員工對食堂的意見和建議

　　1、肉經(jīng)常有酸的味道，建議每天清理，不得有隔夜肉。

　　2、管理人員用洗潔精應(yīng)及時供應(yīng)。

　　3、必須端正工作態(tài)度，服從項目管理，有意見應(yīng)及時與辦公室主任溝通，不得散布小道消息。

　　4、建議增加點辣醬、辣椒炒蛋、辣椒拌小魚等辣菜。

　　5、建議經(jīng)常有新鮮菜。

　　6、最好多一些雞蛋湯、紫菜湯之類的。

　　7、建議食物要保持新鮮，菜品樣式要經(jīng)常更換，要提高營養(yǎng)搭配。食物要充足，營業(yè)時間要延長。

　　8、早餐要多樣化，稀飯要用生米做。

　　9、炒菜佐料要齊全，剩菜不要混在新炒的菜中。

　　10、肉要保持新鮮。

　　11、多一些葷素搭配的菜。

　　12、早餐的稀飯可以加點花生、紅棗之類的.。

　　13、湯的品種要多樣化。

　　14、青菜要多換種類。

　　食堂建議書篇11

　　職工午餐問題是每個企業(yè)都要涉及的。受企業(yè)規(guī)模等因素的影響，有的企業(yè)設(shè)有內(nèi)部食堂，有的企業(yè)直接給員工發(fā)放午餐補貼，有的則采取與餐館合作的方式提供午餐。無論哪種形式，午餐費用如何做賬、納稅是企業(yè)普遍關(guān)注的問題。

　　國家稅務(wù)總局《關(guān)于企業(yè)工資薪金及職工福利費扣除問題的通知》（國稅函[2009]3號）第三條明確把職工食堂經(jīng)費補貼確定為企業(yè)職工福利費的一項內(nèi)容。財政部《關(guān)于企業(yè)加強職工福利費財務(wù)管理的通知》（財企[2009]242號）第一條同樣將自辦職工食堂經(jīng)費補貼或未辦職工食堂統(tǒng)一供應(yīng)午餐支出作為職工福利費的核算內(nèi)容。同時，財企[2009]242號文件第二條第二款特別指出，未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放的午餐費補貼，并不是職工福利費核算內(nèi)容，應(yīng)當(dāng)納入工資總額管理。

　　實務(wù)處理中，會有這樣的疑問：與職工食堂相關(guān)的補貼或支出，除了因員工就餐支付的伙食性補貼外，食堂本身購置餐具等支出是否屬于職工福利費？如何界定自辦食堂？列支的票據(jù)如何掌握？未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放給職工個人的午餐費補貼屬于工資，那員工個人憑發(fā)票報銷的餐費是否屬于職工福利費？

　　一、與職工食堂相關(guān)的補貼或支出包括哪些？

　　與職工食堂相關(guān)的補貼或支出的內(nèi)容，現(xiàn)行法規(guī)中并沒有進一步細化，通常理解為補貼的對象或者補貼資金流入方向為職工食堂，就可以認定為是與職工食堂相關(guān)的補貼或支出。

　　二、如何界定自辦食堂？

　　我國現(xiàn)行《企業(yè)所得稅法》采取法人所得稅制，《企業(yè)所得稅法》下的自辦職工食堂身份的界定應(yīng)該遵循這一原則。也就是說，自辦職工食堂應(yīng)該只是法人企業(yè)內(nèi)部的一個服務(wù)機構(gòu)，本身不具備企業(yè)法人資格。

　　三、列支的票據(jù)如何掌握？

　　實務(wù)處理中，關(guān)注最多的就是票據(jù)的列支問題。與職工食堂相關(guān)的補貼或支出應(yīng)取得什么樣的單據(jù)，與補貼或支出的'方向緊密相關(guān)。通常有以下三種情形：

　　1、依法不需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)部職工食堂

　　《營業(yè)稅暫行條例實施細則》第十條規(guī)定，除本細則第十一條和第十二條的規(guī)定外，負有營業(yè)稅納稅義務(wù)的單位為發(fā)生應(yīng)稅行為并收取貨幣、貨物或者其他經(jīng)濟利益的單位，但不包括單位依法不需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)設(shè)機構(gòu)。

　　根據(jù)上述規(guī)定，單位內(nèi)部職工食堂如果屬于不需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)設(shè)機構(gòu)，僅為本企業(yè)員工提供餐飲服務(wù)，則屬于單位內(nèi)部行為，其功能重在服務(wù)而不在經(jīng)營，不屬于提供了《營業(yè)稅暫行條例》規(guī)定的勞務(wù)范疇，因此，不需要繳納營業(yè)稅。在這種情形下，企業(yè)支付給自辦職工食堂的經(jīng)費補貼取得內(nèi)部資金往來單據(jù)列支即可。

　　2、依法需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)部職工食堂

　　在納稅人的判定方面，現(xiàn)行營業(yè)稅制與企業(yè)所得稅法人稅制的不同點在于，同一法人企業(yè)內(nèi)部可能會有多個獨立的營業(yè)稅納稅人。如果內(nèi)部職工食堂除了為本單位員工提供餐飲服務(wù)，還同時為本單位以外的其他單位或個人提供餐飲服務(wù)，那么職工食堂已經(jīng)成為一個獨立的經(jīng)營性機構(gòu)，其收入是因提供了營業(yè)稅應(yīng)稅勞務(wù)行為而取得的，應(yīng)按規(guī)定繳納營業(yè)稅。這種情形下，企業(yè)付給自辦職工食堂經(jīng)費補貼應(yīng)該取得食堂出具的餐飲業(yè)發(fā)票。

　　3、內(nèi)部職工食堂以外的其他經(jīng)營性食堂

　　與依法需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)部職工食堂原理相同，企業(yè)付給內(nèi)部職工食堂以外的其他經(jīng)營性食堂的經(jīng)費補貼，實質(zhì)上屬于對方的經(jīng)營性收入。根據(jù)《中華人民共和國發(fā)票管理辦法》第二十條規(guī)定，所有單位和從事生產(chǎn)、經(jīng)營活動的個人在購買商品、接受服務(wù)以及從事其他經(jīng)營活動支付款項，應(yīng)當(dāng)向收款方取得發(fā)票。第二十一條同時規(guī)定，不符合規(guī)定的發(fā)票，不得作為財務(wù)報銷憑證，任何單位和個人有權(quán)拒收。

　　四、未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放的午餐費如何處理？

　　對于企業(yè)未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放的午餐費補貼，無論是直接發(fā)放給個人，還是個人提供票據(jù)報銷后支付，由于已形成對勞動力成本進行“普惠制”定期按標(biāo)準(zhǔn)補償?shù)臋C制，具有工資性質(zhì)，也符合國稅函[2009]3號文件第一條中“合理工資、薪金”的五大原則，因此，應(yīng)當(dāng)納入職工工資總額，而不再納入職工福利費管理。這種情形下采用工資支付憑單的形式入賬即可。

　　五、關(guān)于職工福利費稅前扣除的幾點提示

　　1、對于職工食堂經(jīng)費補貼稅前扣除的標(biāo)準(zhǔn)，《企業(yè)所得稅法》并沒有給出固定的量的范圍，實務(wù)處理中企業(yè)可以從兩個方面把握：一是符合稅法合理性原則（符合生產(chǎn)經(jīng)營活動常規(guī)）；二是符合規(guī)定的補貼，實際發(fā)生時先在福利費中列支，稅前扣除時按照《企業(yè)所得稅法實施條例》第四十條“企業(yè)發(fā)生的職工福利費支出，不超過工資、薪金總額14%的部分，準(zhǔn)予扣除”規(guī)定扣除。

　　2、上述使用發(fā)票列支的職工餐費，需要與業(yè)務(wù)招待發(fā)生的餐費正確區(qū)分。招待外來客戶及人員的餐費支出屬于企業(yè)發(fā)生的與生產(chǎn)經(jīng)營活動有關(guān)的業(yè)務(wù)招待費支出，可以按照發(fā)生額的60%進行稅前扣除，最高不得超過當(dāng)年銷售（營業(yè)）收入的5‰。為獲得職工提供的服務(wù)而發(fā)生的職工福利費，不超過工資、薪金總額14%的部分準(zhǔn)予稅前扣除。無論是計入“應(yīng)付職工薪酬———職工福利費”的餐費，還是計入“管理費用———業(yè)務(wù)招待費”的餐費，申報扣除時都必須提供真實合法的、足夠的有效憑證或資料，不能提供的不得在稅前扣除，無法區(qū)分的可能會面臨全部作為業(yè)務(wù)招待費稅前扣除的風(fēng)險。

　　3、職工福利費的核算應(yīng)按照國稅函[2009]3號文件第四條的規(guī)定，單獨設(shè)置賬冊進行準(zhǔn)確核算。在食堂賬目中，應(yīng)明確記載米、面、肉、青菜等費用的支出情況，并附有相關(guān)票據(jù)作為證據(jù)。食堂工作人員的工資和費用，在食堂賬目中也要具體體現(xiàn)。

　　食堂建議書篇12

尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)：

　　你好！

　　如今，關(guān)于學(xué)生在食堂就餐問題引發(fā)學(xué)生、甚至家長等多方面的討論，我也想就此機會，像校方提出以下幾點。

　　我們高三學(xué)生經(jīng)歷了學(xué)校食堂由盛轉(zhuǎn)衰的一個歷史轉(zhuǎn)變，沒錯，從高一的夜宵制度到兩家承包商競爭，然后一家承包，再到如今的強制規(guī)定吃飯。我想我們是最有發(fā)言權(quán)的一批人了。我相信，當(dāng)初不少考入上大附中的學(xué)生是因為上大附中的夜宵而來的，可是短短的時間里，夜宵不見了。校方說是為了我們身體健康著想，晚上不宜進食，在一陣風(fēng)波之后，我們接受了。而今學(xué)校又要改革了，這次不再是“局部改革”，而是整體改革。好一個整體改革，從吃飯的制度到飯菜質(zhì)量發(fā)生了翻天覆地的變化。

　　首先是學(xué)校改革的制度方面：

　　1、每個班級都要在指定的區(qū)域內(nèi)就餐。

　　2、生活委員每天向食堂報告就餐人數(shù)。

　　3、就餐文明記錄于行規(guī)檢查。

　　這些改革，在我看來，是為了學(xué)校的便于管理，若說對學(xué)生有利，不錯，減少了我們的排隊時間，當(dāng)然，隊都不排就不會有插隊現(xiàn)象了。在這個方面的確是一個很好的改善。

　　可是，學(xué)校有沒有真正考慮到學(xué)生的心里想法呢？那好，以下，我就提出一些代表我們大眾的想法：

　　1、由于飯菜都是提前做好的，當(dāng)我們?nèi)コ燥埖臅r候，夏天還好，可是冬天飯菜很容易冷掉，難道我們就直接吃這些冷飯冷菜嗎？

　　2、學(xué)校的伙食真的是一大問題，每天打開飯盒蓋子的時候，見到的第一眼就是一團團“不明物體”，賣相那么差，誰還有胃口吃啊！視覺是我們直接感受外界事物的第一方法，看都不好看，就算味道再好，我們都不會想吃，而且實際狀況是，飯菜水平很糟。

　　3、經(jīng)過我們集體的商議，學(xué)校食堂的飯菜質(zhì)量主要是這么幾個問題：

　　（1）肥肉過多，同時肉類的毛發(fā)沒有處理感覺那個。

　　（2）飯菜不熟，米飯有時候太硬，特別是肉類的不熟可能會導(dǎo)致學(xué)生的身體不適。

　　（3）調(diào)味問題，學(xué)校的飯菜不是太閑就是太淡，當(dāng)然，完全符合大眾的口味這是無法做到的，但是時而太閑時而太淡這的確是個問題。

　　（4）油炸物，像是雞腿啊、魚排等太過油膩，同時又硬，有時還會伴有奇怪的味道，難以下咽。

　　（5）菜譜的營養(yǎng)搭配問題，幾乎是一天隔一天的鴨腿雞塊等。

　　4、既然談到了學(xué)校飯菜的質(zhì)量，那也就不得不談?wù)勑l(wèi)生的問題了。

　　（1）每日中午的勺子和筷子都是學(xué)校統(tǒng)一清潔的，但是由于數(shù)量眾多便不能保證其是否干凈了。有同學(xué)發(fā)現(xiàn)碗筷有異味等。

　　（2）飯菜中，我們時常可以見到菜葉里的蟲子，甚至有人體的毛發(fā)、塑料紙和鋼絲球。

　　（3）屢次有同學(xué)在就餐即將結(jié)束的時候，看見阿姨用拖把拖桌面，可想而知，我們的桌面上面有多少細菌和污漬！試問，衛(wèi)生質(zhì)量都不能保證，如何能保證學(xué)生的身體健康呢？

　　5、由于吃飯時間基本差不多，所以很容易導(dǎo)致倒菜的時候人潮擁擠的，每天中午我看到門口兩邊的大媽都都在很辛苦地倒飯倒菜，但是仍然有些飯菜倒在了地上，原本光滑的地面上一大片油跡，我們走在上面如履薄冰啊，生怕給摔著。

　　6、學(xué)校說是由于我們在經(jīng)緯補課時，發(fā)現(xiàn)反響不錯，所以實施起來的盒飯制度。可是，我想問，我們學(xué)校的菜和經(jīng)緯可以比嗎？那里加葷菜加錢，素菜都不要加錢。可是學(xué)校里，喝完湯還要排個老長的隊伍。不同的制度在不同的地方實施，影響都是不同的，請問學(xué)校考慮過嗎？

　　7、何敏老師說過，每次看到我們浪費糧食都很心痛。可是，青菜蘿卜各有所愛，人家不愛吃就倒掉啊，或許這么大年紀(jì)了挑食不好，可是這是事實，校方?jīng)]有權(quán)利強迫學(xué)生去吃他們不想吃的食物，所以這浪費是必然的。再心痛，這飯菜還是得倒，這錢還是打水漂了。

　　8、據(jù)我所知，有些同學(xué)雖然吃了學(xué)校的午飯，可是仍然需要去小賣部買吃的，每天中午花的錢就達到了2、30元，那一個禮拜就要近百元了，作為一個寄宿制學(xué)校學(xué)生，又不能出校門，錢花得跟流水似的，實在是不可思議啊。

　　9、除了我們走讀生之外，我還像說一下住宿生所提的問題。早上去食堂所吃的早餐品種較少，有時候甚至是冷掉的，并且同時也出現(xiàn)了生煎等的肉沒有真正煮熟。晚上，稍稍晚點去食堂就沒有飯吃了，而且高一高二插隊現(xiàn)象也很嚴重。食堂有時在五點半就關(guān)門了，那沒有吃到飯的同學(xué)晚上只能去小賣部買吃的了。

　　從剛改革起，學(xué)生就怨言四起，學(xué)校方面也有過安撫，可是請問措施呢？我們學(xué)生真正想見到的事并沒有發(fā)生。當(dāng)然，我的意思并不是，我們提了意見，學(xué)校一定馬上改，可是起碼有點行動啊，對嗎？伙食，

　　有好過的時候，可是轉(zhuǎn)眼之間又變成以前的樣子了。我們吃的是什么啊？親愛的校領(lǐng)導(dǎo)，請問你們愿意跟我們一起在食堂就餐嗎？我知道，校方有困難，食堂也有困難。這幾天新聞中也在播報有關(guān)于高校食堂的問題，食堂方面也有虧損而導(dǎo)致的無奈，我們是可以理解。但是整體的問題始終沒有解決，這是沒有用的'。

　　當(dāng)然既然提出了問題，必然也要有與之應(yīng)對的改善措施。

　　第一，我們要求恢復(fù)以前的打卡制度，每個人自己購買自己喜歡的食物。學(xué)校方面可以把所有窗口都打開，這樣可以相對緩解擁擠的問題，緩解了擁擠的問題，自然不會有插隊的問題。同時，由于每個人買的都是自己喜歡的菜，也就不會出現(xiàn)浪費糧食的現(xiàn)象了。同時，學(xué)校可以嘗試錯開用餐時間來防止學(xué)生吃飯擁擠的狀況。

　　第二，我們希望學(xué)校食堂可以由兩家承包商互相良性競爭。有壓力才會有動力，現(xiàn)在這家承包商就是當(dāng)初我們高一時候最終被留下的那一家，當(dāng)初大家還嘖嘖稱贊，為何如今淪落到這步田地？這就說明了競爭的重要性。

　　第三，希望校方可以給食堂阿姨加工資，每日中午，食堂阿姨都很辛苦的收拾我們的剩菜剩飯，十分勞累。因此，我們希望她們的付出也能得到應(yīng)有的回報。

　　我想，作為一個學(xué)校的校領(lǐng)導(dǎo)方面，考慮的第一重要的便應(yīng)該是學(xué)生們的利益。因此，我希望學(xué)校可以慎重考慮有關(guān)于學(xué)生食堂就餐問題，及時給予我們一個妥善的答復(fù)。

　　謝謝！

　　食堂建議書篇13

尊敬的校長：

　　你好

　　我是政法學(xué)院大二的一名學(xué)生，經(jīng)過這4個學(xué)期在政法學(xué)院的就餐體驗，我給食堂提出以下建議：

　　1、食堂的打飯秩序太亂，大家都是在窗口圍成一圈，相當(dāng)擁擠。這樣很容易把剛打到的飯灑掉。而且在這樣擁擠的'環(huán)境中，很容易就會被灑一身飯菜。到時更是亂成一團。所以我建議實行排隊打飯制度，這樣可以是食堂更有秩序。

　　2、在食堂浪費的現(xiàn)象十分嚴重。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)老師雖已多次告誡，反復(fù)強調(diào)，但效果不佳，不少同學(xué)依舊我行我素，把飯菜原封不動的晾在那里，或者只扒幾口就一溜煙不見了人影，白白讓來之不易的糧食付之東流。雖然現(xiàn)在食堂實行餐盤放回收餐臺制度，但是食物浪費現(xiàn)象仍沒有改善。如果我們到收餐臺去看一下就會看到滿滿的，一盤一盤的食物放在收餐臺上，等著阿姨倒進泔水桶。食堂食物浪費現(xiàn)象確實是一大難題，對此我的建議是;建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督，防止同學(xué)倒入過多的飯菜，好讓浪費糧食的現(xiàn)象少一些。

　　3、食堂應(yīng)該重視食堂衛(wèi)生，我曾在飯菜中發(fā)現(xiàn)了頭發(fā)、鋼絲、塑料皮。我想那些窗口可以在做飯前把鍋里在檢查一下，不要讓我們餐盤里出現(xiàn)不該出現(xiàn)的東西。不過我從沒在飯菜里吃到蟲子，這點讓我非常欣慰，其實食堂的衛(wèi)生狀況也不是很差，只是檢查力度還是不夠。我對食堂的建議就是這些希望能對食堂的改善有所幫助。

　　xxx

　　x年x月x日

　　食堂建議書篇14

尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo):

　　我們是五維空間環(huán)保小組，代表佛山二中參加今年中英合作的氣候酷派行動，將針對學(xué)校水電資源利用、垃圾分類與資源回收利用、糧食浪費等方面展開一系列的行動，從而帶動全校師生加入我們的環(huán)保行列。首先，我們將目光投向了學(xué)校食堂。據(jù)我們的觀察，學(xué)校食堂所存在的問題絕不只是糧食浪費的問題。因為學(xué)校飯菜不合口味，越來越多的學(xué)生將盒飯或路邊小吃帶進學(xué)校，校園內(nèi)的白色垃圾也與日俱增。

　　然而食堂到底存在哪些不足呢?上周，我們對整個高一級做了一次調(diào)查，由每班班長或生活委員負責(zé)調(diào)查同學(xué)們最喜歡和最討厭的學(xué)校食堂菜，以及記錄同學(xué)們對食堂的看法和改進的建議。我們共發(fā)出了14份問卷，根據(jù)9份有效答卷，現(xiàn)歸納和提出學(xué)校食堂存在的問題和改進的建議:從飯菜質(zhì)量和口味來看:

　　1、菜式單一。例如蒸水蛋這道菜，幾乎每天都有。山珍海味亦會吃膩，更何況這么一道家常菜呢?對此，食堂應(yīng)該定期更新一些菜式，換換口味。同學(xué)們提到的想吃的菜有:鹽焗雞，蝦仁炒蛋，香酥雞等。另外，同學(xué)們普遍喜歡的食堂的菜有梅菜扣肉，香菇滑雞，酸甜魚，番茄炒蛋;普遍討厭的`有蒸水蛋，豆芽，紅燒豆腐，鹵水鴨。

　　2、口味單一。從收回的答卷來看，普遍受歡迎的口味有咸，辣，清淡。所以，食堂應(yīng)做好協(xié)調(diào)工作，例如每周做3、4道比較辣的菜;保留酸甜魚這樣的菜;湯做得咸淡適宜;粥里面適當(dāng)加一些鹽等。

　　3、葷素搭配不當(dāng)。很多同學(xué)都提到學(xué)校食堂葷菜不夠，好不容易盼來一道，又都是肥膘肉。因此，食堂應(yīng)當(dāng)注重葷素搭配，增加葷菜，提高葷菜質(zhì)量。

　　4、蔬菜不新鮮。這也是同學(xué)們最反感的一點。長期以來，食堂的蔬菜都不盡人意:經(jīng)常有黃(枯)菜葉;蔬菜沒洗干凈，有沙。此外，瓜果也不新鮮，如番茄的皮經(jīng)常是又黑又爛的。前面所提到的豆芽，之所以不受歡迎，除了味道不好之外，也十分不新鮮，總是黑黑的。有同學(xué)提到，與其做這樣的蔬菜，不如改作其他的菜。其實蔬菜不用太多，如果很新鮮，能讓同學(xué)們滿意，少一點也無妨。

　　5、湯太淡，豆?jié){摻水現(xiàn)象嚴重。我們認為食堂可以對豆?jié){、湯進行限量供應(yīng)，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

　　6、飯又冷又硬。這也是食堂長期存在的一個問題，除了適當(dāng)提高米飯的質(zhì)量外，食堂也應(yīng)對飯做一定的保溫措施。

　　7、雞頭太多。據(jù)同學(xué)們反映，關(guān)于雞鴨的菜，頭尾太多，影響了同學(xué)們進食的情緒。我們認為食堂不必將這些部分加入菜里。

　　8、經(jīng)常吃隔夜飯菜。實際上這是由于吃飯的人數(shù)少于準(zhǔn)備的飯菜所致，因為有部分同學(xué)未去食堂吃飯、食堂又不忍浪費才出現(xiàn)這種情況。解決的辦法無非就是提高飯菜質(zhì)量，吸引同學(xué)們?nèi)ナ程贸燥垺?/p>

　　9、飯菜分量太少。有女生反映，食堂給的飯菜有時過少。也有不少同學(xué)反映吃不飽，打飯的阿姨又不肯多給一些。鑒于此，我們建議改自選窗口為加菜窗口，通過此窗口為同學(xué)們提供加菜服務(wù)，將不同的菜分成一小碟一小碟，按不同的價收費，這樣，既可以讓同學(xué)們吃飽，又能為其提供更多的選擇。

　　10、早餐不夠豐富。很多同學(xué)希望早餐能做得像宵夜一樣豐富，有多種選擇。

　　從非飯菜因素來看:

　　1、食堂工作人員態(tài)度欠佳。很多同學(xué)不喜歡阿姨的催促，也強烈要求打飯時阿姨們的口罩要戴好。

　　2、人太多，太擁擠。相信各位領(lǐng)導(dǎo)也知道，每到中午放學(xué)，學(xué)生們便會蜂擁般的奔向食堂，用不了幾分鐘，食堂內(nèi)便會排起長長的隊伍，不走運的來晚了點，到最后連飯都吃不上。相當(dāng)一部分同學(xué)因此而不去食堂吃飯。我們認為，食堂完全可以利用二樓的空間，將二樓也開發(fā)利用起來，以緩解一樓的壓力。

　　3、地板太滑，尤其是在下雨天。希望食堂首先盡量避免油撒到地上，其次多用點洗潔精，將地面拖干凈。

　　好了，以上就是我們調(diào)查所得的結(jié)果。這次調(diào)查，許多同學(xué)都積極配合，踴躍發(fā)表看法和意見，雖然有些語句過激了點，但這表明同學(xué)們對學(xué)校食堂的改進仍抱有希望。同學(xué)們不止一次地向我們表示，他們非常希望學(xué)校食堂能夠改進，能夠越辦越好。領(lǐng)導(dǎo)們，你們可曾發(fā)現(xiàn)教學(xué)樓樓梯間的垃圾桶里有越來越多的一次性飯盒?可曾知道同學(xué)們因吃路邊小吃而使用了多少塑料袋?如果您知道了，您一定也會為環(huán)境而痛心。一份建議書還不足以將事情說清楚，如果您有時間，若有什么頂撞之處，還請領(lǐng)導(dǎo)們原諒，謝謝您閱讀這封建議書。我們衷心希望，二中的伙食能像它的教學(xué)質(zhì)量一樣，令人滿意!

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