春節節前安全教育簡報（精選18篇）

　　在社會一步步向前發展的今天，大家都看到過簡報吧，簡報是簡要的調查報告，簡要的情況報告，簡要的工作報告，簡要的消息報道等。你所見過的簡報是什么樣的呢？下面是小編精心整理的春節節前安全教育簡報（精選18篇），希望能夠幫助到大家。

　　春節節前安全教育簡報1

　　昨日上午，受陽江市委書記陳小山、市長溫湛濱委托，市委副書記、政法委書記黎澤林主持召開春節期間安全生產工作會議，傳達省委省政府關于春節期間安全工作的指示，部署該市春節期間安全生產工作。會議強調，要高度重視，切實抓好安全生產工作，確保全市人民過一個平安祥和的春節。

　　會議首先傳達了省委省政府關于春節期間安全生產的'指示，指出要抓好春節期間社會治安管理工作，進行全面排查，做好防控；抓好安全生產工作，排查一切安全隱患，防患于未然；抓好春節期間食品衛生安全；做好矛盾化解工作，依法合理處理好人民群眾合法訴求。

　　針對該市春節期間安全工作，會議強調，各地各相關部門要高度重視，克服麻痹大意思想，把安全工作放在重中之重的位置；要全面進行安全隱患的排查，增強安全意識并落到實處；要做好春節期間安全管理及防控工作，對節日期間公共場所治安防控、煙花燃放等及早研判，將安全納入考慮；要掌控信息動態，及時應對安全隱患，做好工礦企業、漁業等生產安全、交通安全和食品衛生安全管理；各縣（市、區）要按照屬地管理原則，落實人力、財力、物力，迅速部署，開展行動，防控結合，不留死角。

　　春節節前安全教育簡報2

　　時至年關之際，為抓好春節期間安全生產工作，臘樹鎮四舉措切實確保安全生產工作順利進行。

　　一是強化宣傳教育，緊緊圍繞省、市、縣安全生產精神，通過宣傳橫幅、倡導書以及電子平臺向廣大群眾宣傳安全生產知識，讓群眾了解安全生產重要性和緊迫性，調動群眾安全生產積極性，提高群防能力。

　　二是構建安全網格，建立鎮村兩級安全生產網格，每個網格配備專門網格員，并認真制定安全生產權責清單，落實網格員的責任，使安全生產工作有章可循。

　　三是完善應急機制，建立健全安全生產應急機制，組建好本鎮安全生產應急隊伍，完備好安全救援設備，并定期開展應急演習，提升應急隊伍應急處置能力。

　　四是加大排查力度，聯合安全辦、派出所等多部門在全鎮開展拉網式排查，對煙花爆竹銷售點、加油站等重點場所進行重點檢查，對發現的安全隱患嚴格落實整改措施，并建立檢查臺賬，進行動態管理。

　　春節節前安全教育簡報3

　　為了保障廣大居民的食品安全，社區領導高度重視，落實責任，切實抓好轄區內的食品安全監管工作。現將食品安全工作小結如下：

　　一、領導重視，機構健全

　　社區高度重視食品安全工作，社區成立了食品領導小組，社區書記擔任組長，切實加強食品安全工作的領導。年初制定工作計劃，確保社區食品安全保障有較大提高，居民消費安全感進一步增強。

　　二、廣泛宣傳，提高居民食品藥品安全意識

　　社區通過發傳單資料60余份、社區大課堂1次廣泛宣傳食品安全知識。

　　三、扎實開展食品安全檢查工作

　　春節期間，開展食品安全檢查，尤其是普及清真食品安全常識，宣傳食品衛生等方面要注意的事項，食品衛生安全的情況下進行經營活動廣泛開展清真食品安全宣傳教育。

　　通過食品安全監督管理工作，使居民加強食品安全教育，科學引導正確的'消費觀，提高居民自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

　　春節節前安全教育簡報4

　　根據新區消安委《關于做好xx年xx新區春節、元宵節日期間消防安全工作的通知》的文件要求，我局高度重視“春節”期間的.消防工作，積極部署，認真做好各項預防準備工作，現將相關總結如下：

　　一、高度重視，切實提高消防安全思想認識。我局領導高度重視消防安全工作，在1月份工作會議上專題傳達了市領導關于全市安全生產和城市公共安全工作的批示精神，要求全局每名工作人員都要時常將消防安全牢記在心，不斷強化內部消防安全預防意識。

　　二、認真組織，切實做好消防安全檢查工作。秉承“預防大于救災”的安全理念，春節前夕，我局要求各科室負責人對本業務科室存在的安全隱患進行自查，及時排除容易引起消防安全的隱患。放假前，專門要求各科室將辦公室的門、窗關閉，電腦、打（復）印機、掃描儀、碎紙機等辦公設備的電器插頭全部拔掉，清除辦公場所消防安全隱患。

　　三、加強值班，切實做好應急處置準備工作。我局嚴格落實“春節”假期值班制度，要求值班工作人員手機保持24小時暢通，并做好應急處置準備工作，確保遇突發和重大事件能響應快速、處置高效。

　　春節節前安全教育簡報5

　　本月21號接到安監站關于保障春節期間生產安全檢查的通知后，我社區按照通知要求對轄區內相關企業和場所進行了安全檢查和傳達了通知，現小結如下：

　　按照通知要求主要對集貿市場、超市等人員密集場所、化工企業、食品藥品生產企業等進行檢查，接到通知后，安全生產負責人對社區相關單位進行梳理；

　　1、我社區無大型農貿市場、建筑工地、化工企業、燃氣煙花爆竹生產企業，社區內只有幾家小飯店，社區組織人員對其進行了檢查，主要檢查食品安全、店內消防以及衛生安全，對于發現的安全隱患，現場督促整改和教育，對于限期整改的隱患，后期將再次組織檢查。

　　2、我社區有小型超市3家，我們對這些超市進行了檢查，檢查其商品的生產日期，進貨退貨情況，對經營者傳達了安全銷售及管理要求，督促其做好國慶期間的.銷售工作。

　　3、春節前我們將繼續組織對在春節期間有生產行為的企業進行督促，要求他們安排好值班保衛工作，已檢查4家企業。

　　以上就是我社區春節前安全生產檢查工作的小結，如有不妥之處，請領導批評指正。

　　春節節前安全教育簡報6

　　根據《xx市質量技術監督局關于進一步加強春節期間安全工作的緊急通知》（x質監辦【XX】4號文件），我局高度重視，積極開展了節前安全動員、隱患排查、值班巡查等工作。

　　XX年1月18日上午，我局召開了全體干部職工春節期間工作安排會議，會議重申了春節期間安全工作的重要性，要求人人重視，營造安全責任重于泰山的氛圍。我局及時排查并解決了安全隱患問題，并在臨放假前對各個辦公室的電源關閉情況進行了檢查。加強了春節期間的.值班工作，值班實行輪班制，由黨組成員輪流帶班，中層干部輪流值班，加強對防火、防盜、車輛、財產安全等的巡查，嚴格車輛管理制度，加強晚間的巡查，防止盜竊事故的發生。在此基礎上，我局還抽出兩名老同志，專職值班，在一樓入口處設有值班室，一天24小時堅守崗位。值班人員必須保證手機24小時暢通，監控系統有效。

　　在大家的共同努力下，春節期間，我局未發生一起安全事故，全局上下度過了一個安全、祥和的春節。

　　春節節前安全教育簡報7

　　隨著春節臨近，勝利社區按照上級對重點區域、重點部位排查專項整治要求，社區加強對食品安全監管工作，嚴厲打擊食品生產、加工、流通、消費環節違法犯罪行為，確保春節期間食品安全。

　　一是開展節令性和熱銷食品專項檢查。加大對市場熱銷食品特別是地方特色食品、風險較大食品的抽樣檢查力度，嚴格落實后處理措施。社區干部告誡經營者及時將不合格食品撤柜下架，堅決防止春節后退食品過期食品重新回流現象。

　　二是開展宣傳食品安全活動，面對面宣傳政策法規知識、發宣傳單等形式，積極營造食品安全大檢查大整治專項行動宣傳氛圍，進一步加強居民的'防范意識；同時，通過公布舉報電話，鼓勵居民舉報，提高違法食品單位的發現率，形成全社會共同關注、轄區居民集體參與的良好局面。

　　三是開展食品安全排查。通過積極聯系食品安全相關單位、部門及各社區，對食用農產品環節、餐飲服務環節、食品流通環節、食品生產加工環節等進行逐個排查，對發現食品安全違法違規行為的堅決予以取締，切實解決源頭問題。

　　春節節前安全教育簡報8

　　根據《縣20xx年元旦、春節期間食品藥品安全及近期食品安全監管工作方案的通知》要求，縣執法局按照方案結合城市管理工作實際，認真開展了元旦、春節期間食品藥品安全監管工作，現將工作開展情況總結如下：

　　一、加強領導，確保食品安全監管保障有力

　　為切實做好元旦、春節期間的食品安全監障工作，縣執法局組織全局執法人員認真學習了省、市、縣關于做好節日期間食品安全監管工作有關文件。對節日期間食品藥品安全監管工作進行安排部署，要求各轄區中隊切實履行食品安全監管職責，加大對流動食品攤販、夜市燒烤的監督力度，督促商家做好食品安全工作。

　　二、突出重點，加大食品安全監督檢查力度

　　一是組織執法力量加強了對《食品安全法》的'宣傳力度，使廣大市民知法、懂法、自覺守法，大力營造全民參與的良好氛圍。二是重點加強了對魁山公園、景區、永逸廣場及各城區主干道周邊等人流量密集區的巡查監管力度，重點對各類非法占道經營的流動商販進行清理規范，確保食品安全。元旦春節期間，縣執法局共出動執法人員500余人次，糾正各類流動食品商販6800余人次，督促60家業主對攤位周邊衛生進行了清理，有效保障了城區的食品安全。

　　春節節前安全教育簡報9

　　春節將至，為保障全轄區人民過上歡樂、祥和、安全的節日，根據市委市政府要求，辦事處和食品安全辦聯合各社區食品安全員及主要社區負責人于元月11日在辦事處五樓會議室召開春節期間食品安全會議，會議由辦事處黨工委書記楊書記主持，部署春節期間食品安全工作重點。確保節日期間搞好安全監管，避免發生食品安全事故。

　　楊書記在會上做了細致部署，春節期間由食品安全辦牽頭，聯合執法中隊進行專項檢查工作，確�！按汗潯逼陂g的食品安全，明確落實職能職責。切實加大食品安全監管力度，結合各類食品安全專項整治工作和節日期間食品消費的.特點，對品種、地區、環節，進行全面檢查，及時發現，及時處理，消除隱患。積極做好節日期間食品安全宣傳工作，提高公眾安全意識，引導安全消費。加強“春節”期間食品安全應急值守工作，保持工作人員在節日期間保持通訊暢通，及時受理群眾舉報、投訴。

　　會后，食品辦與執法中隊及各個社區主要負責人對和平市場銷售的豬肉是否有未經檢驗的“白板肉”或經檢驗但不合格的肉品進行檢查，同時規范了幾家商鋪衛生狀況，對出現問題的商家提出整改意見，并監督解決。確保節日期間百姓食品安全。

　　春節節前安全教育簡報10

　　食品安全是關乎百姓生命安全和身體健康的大事，歷來受到我黨和各級政府的高度重視，保持百姓餐桌安全始終被放在重中之重的位置。春節期間我社區在街道領導的關懷幫助下，認真貫徹落實區、街道會議精神，分兩輪對轄區內食品衛生安全進行排查，了解店家衛生情況。

　　這次大排查相當有意義。食品安全是基礎民生項目，社區延伸監管嚴把關，在轄區內的小吃店、餐館、快餐店等沿街店面和商鋪進行排查轄區內“魔爽煙”類食品生產經營情況，《關于余杭查處問題牛頭肉、蘑菇、豬肉案件有關情況的通報》，加大監督檢查力度，加強宣傳教育，認真抓好貫徹落實。并督促店面經營者嚴格規范食品的`生產和使用，讓他們加強對門店食品安全的自我約束。經統計，期間社區城管工作站共出動4人次，檢查店家25家，發放宣傳資料47份。沒有發現違規操作。

　　通過此次廣泛普及食品安全知識，增強了店家對食品安全的重視程度，為全力打造食品安全社區，保障消費者健康，做出社區人應有的貢獻。此外，排查行動得到了轄區居民的理解和支持，為使食品安全大檢查行動常態化良性化，社區食品安全行動領導小組在積極吸收民意的基礎上對此次行動進行了總結，吸取經驗教訓，有力地推進了新型翠玉社區建設。

　　春節節前安全教育簡報11

　　春節期間，我鎮加強了對食品安全監管工作力度，認真開展食品安全監管工作，全鎮未發生一例食品安全事故，保證了人民群眾的飲食安全�，F將相關工作總結如下：

　　一、領導重視，責任落實。

　　鎮黨委、政府主要領導始終高度重視食品安全工作，對兩節期間食品安全監管工作做出了詳盡的安排，落實了各責任口的'安全監管責任，各責任單位均做好了節日值班工作，并按要求每日向鎮政府值班人員匯報當天情況。

　　二、增強宣傳，強化群眾的食品安全意識。

　　由于當前農村居民的消費水平相對較低，食品安全意識和自我保衛意識淡薄，特別在節假日期間，農村成了偽劣食品的傾銷地，嚴重恐嚇了農村群眾的健康安全。我鎮充分運用各種會議、廣播、標語、傳單、板報等形式大力宣傳食品安全知識，把健康的生活方式送到了千家萬戶，增強了群眾的自我保衛意識。

　　三、部門聯動，整治重點。

　　各職食堂、場能部門按照各自的食品安全職責，在節日前執行了一次拉網式檢驗。鎮食安辦重點檢驗了集貿市場、超市、學校鎮餐館，鎮安辦人員對食品生產企業執行了檢驗。檢驗中未發覺重大食品安全隱患。

　　節日期間，各責任單位認真做好了值班工作，并按照規定每日上報值班情況。全鎮沒有出現一例食品安全事件，讓全鎮人民在歡樂、詳和中度過了中秋、國慶佳節。

　　春節節前安全教育簡報12

　　我校根據克教發[20xx]38號文件精神，為了預防和控制細菌滋生食源性疾病和各類傳染病，確保學校師生元旦春節期間的飲食衛生安全，預防食物中毒或其它食源性疾病事故的發生，就我校食品衛生安全、傳染病防治工作進行了認真細致的檢查，現將我校食品衛生安全的開展情況總結如下：

　　一、政策落實，加強領導

　　我校全體教師對食品衛生安全工作高度重視，將學校食品衛生安全工作納入學校工作的管理中，成立了以米娜瓦爾校長為組長的`食品衛生安全工作領導小組，通過廣播、板報、十分鐘隊會及食品知識競賽等向師生宣講食品衛生、疾病預防等方面的知識，宣傳和推廣健康的飲食方式，使全體師生能夠養成健康、向上的生活方式，為食品衛生安全工作的落實奠定了堅實的基礎。

　　二、學校飲水衛生工作

　　我校沒有食堂，但是為了孩子們及教職工的`飲水安全，定期檢查、清洗開水機。

　　三、開展活動，加強教育

　　學校組織開展各種食品衛生宣教活動，利用板報、班隊會活動宣講食品衛生知識和預防疾病知識。

　　學校衛生室與德育處共抓學校食品衛生安全工作。

　　通過班級板報、網站等方式開展食品衛生知識的宣傳活動，不斷增強學校師生的食品衛生知識與保護意識，使人人養成良好的飲食衛生習慣。

　　四、繼續努力，任重道遠

　　我校食品衛生安全還要繼續開展，在全體師生的共同努力下，為安全工作再上臺階做出應有的貢獻，為創建和諧、文明、平安的校園而不懈努力。

　　春節節前安全教育簡報13

　　為確保春節期間食品安全生產，按照錦州市食品藥品監督管理局及太和區食品監督管理局文件精神，我科室對轄區內餐飲單位進行了專項檢查，以確保餐飲加工環節食品安全。

　　20XX年1月6日——20XX年1月10日，我科室共15人次，車輛4臺次對轄區66家餐飲單位進行了現場檢查，重點檢查從業人員是否持有效健康合格證上崗；食品加工過程衛生是否符合要求；食品采購有無索證、臺帳記錄是否齊全，餐飲具消毒及保潔過程中是否符合衛生要求。在檢查中著重強調餐具清洗、消毒、保潔等必須符合餐飲業衛生規范要求。對轄區內大型餐飲單位共下發了衛生監督意見書10份，要求大中型餐飲單位節假日期間婚禮、壽宴菜肴應按衛生要求留樣48小時，以備查驗。

　　轄區內餐飲單位非常重視節假日期間的餐飲安全，整體衛生環境基本良好，各項管理制度基本健全，從業人員能做到持證上崗。但也存在一些問題；涼菜間消毒燈老化照度下降，冰箱、冰柜內食品生熟混放，個別單位消毒柜不能正常使用，食品采購臺帳登記不詳細，個別單位餐具保潔柜未做到密閉，根據存在的問題，監督人員當面告知，共下發衛生監督意見書12份，無證經營停業4家。

　　節假日期間，我科室人員將進一步加大檢查力度，為廣大群眾提供安全衛生的'就餐環境。

　　春節節前安全教育簡報14

　　為切實加強我單位20xx年春節期間的安全生產工作，有效防范和堅決遏制重特大事故，實現我局安全生產工作的良好開局，現結合我局實際，就我局貫徹落實大邑府辦發[20xx]號文件精神的情況匯報如下：

　　一、進一步落實了安全生產責任

　　已督促商場、超市、農貿市場落實了安全生產主體責任，健全了各項安全生產制度、應急預案，細化了安全生產措施，開展了自查自糾工作，強化了節日期間在崗人員安全教育，確保安全生產、安全經營。各項安全措施落到實處，為人民群眾營造安全祥和的節日環境。

　　二、深入開展了安全隱患排查治理工作

　　我局已組成了安全檢查工作小組，對各大商場、超市、農貿市場進行了安全隱患大排查，對每個庫房、每個死角、每條通道都進行了現場查看，對不符合安全要求的，立即進行整改，還落實了專人進行跟蹤管理。至此，被檢查單位無一不符合安全要求的情況。

　　三、扎實開展百日安全生產活動

　　已按要求開展了百日安全生產活動的'工作部署，突出了人員密集場所的安全工作，加大了對商場、農貿市場的消防檢查力度，嚴禁了商場違規的大型促銷活動，確保人民群眾的安全。

　　四、加強了節日期間的應急值守工作

　　已落實了節日期間的崗位責任制，領導到崗帶班和關鍵崗位24小時值班制度，嚴禁擅離職守，充實一線力量，落實現場帶班人員，嚴格執行信息報告制度，確保事故信息準確及時上報。

　　春節節前安全教育簡報15

　　一、春節期間堅持“預防為主、綜合治理”的工作方針

　　加強干部群眾的安全知識宣傳教育工作，狠抓隱患排查治理，建立健全長效機制，堅決做到我轄區節日期間安全事故零記錄。

　　二、組織領導

　　成立了春節期間安全工作大排查大檢查活動領導小組。辦事處主任張玲為組長，分管領導武裝部長為副組長，安辦辦公室主任、各安全相關辦公室主任、各村（居）干部為組員，領導小組下設辦公室，辦公室設在安辦，辦公室主任由XX兼任。

　　三、春節期間排查治理的范圍與內容

　　（一）排查治理范圍：

　　1、我轄區內各安全設施等。

　　2、我轄區內各商販、道路、煙花爆竹等經營場所。

　　3、隱患整改點。

　　（二）排查治理內容：

　　1、安全生產法律法規、規章制度、規程標準的貫徹執行情況。

　　2、安全生產責任制建立及落實情況。

　　3、事故報告、處理及有關責任人的.責任追究情況。

　　4、安全基礎工作教育培訓情況。

　　四、春節期間開展小結

　　全街道各行業領域，重點是道路交通、道路運輸、危險化學品、消防、建筑施工、電力等領域。我辦村（居）各部門開展安全生產大檢查，各行各業的安全生產檢查10余人次，出動各行業安全檢查組7組次，排除出隱患2項，已整改落實到位2項。

　　春節節前安全教育簡報16

　　20xx年春節來臨之際，社區為加強、做好春節期間安全工作，嚴防各類重特大事故發生，確保轄區安全生產穩定，根據我轄區內實際情況，針對春節放假期間安全工作，對我轄區內重點區域進行了摸排。

　　一、社區根據上級文件制定了切實可行的實施方案，并成立了安全工作領導小組，由社區主任黃朝娟擔任組長，社區片警鮑聚偉為副組長，專項對社區范圍內人口密集的區域進行了專項安全工作檢查，對發現的安全隱患立即安排專人進行整改。

　　二、根據轄區基本情況，外來人口較大，出租房較多，社區組織了人員對22棟居民樓及21家商鋪、7家私自搭建的水果攤、食品攤等進行了全面的用電及消防安全檢查，檢查過程中，發現3家商鋪內存在一些私拉亂接現象和人貨混居現象；8家商鋪消防設備比較陳舊，且滅火設備數量嚴重不足；3家商鋪消防通道堵塞；1家商鋪生產操作制度不明細，制度未上墻，對員工從業前培訓不夠。根據以上檢查情況，我社區對相關單位和個人進行了現場安全教育，要求立即整改。對轄區私自搭建的水果攤、食品攤等進行檢查時，社區工作人員要求使用蜂窩煤爐的'鋪面安裝煙筒，夜間住人的鋪面，我們特別提出要求：注意嚴防火災和煤氣中毒。對此社區張貼溫馨提示20余份。

　　三、在春節來臨時為避免燃放煙花爆竹隱患，重點對轄區進行了清查，未發現大量囤積煙花爆竹現象。并安排做好春節期間煙花爆竹燃放知識常識宣傳，發放宣傳資料1000于份，擺放展板1塊，給轄區孩子開展消防安全教育培訓一次，確保孩子在寒假期間安全過年。

　　四、聯合物業公司對轄區居民樓樓道進行了清理，向居民溫馨提示：“為了大家的安全，請不要在樓道堆放雜物，保持樓道暢通”。

　　春節節前安全教育簡報17

　　根據鎮黨委政府的安排，在節假日期間做好安全生產工作，我村嚴格按照鎮黨委政府的要求圓滿完成了春節期間的安全生產工作，積極參與并推進了平安村社區的創建活動，根據村的.實際情況，我仍制定實施了詳細有效的安全生產保障措施，現將春節期間安全生產工作總結如下：

　　一、組織落實

　　根據關于節日期間安全生產工作文件的精神，節前召開了針對節日期間確保生產作業安全高效進行的例會。例會上主要分析了今年各項安全生產工作的形勢，強調了節日期間保證安全生產的重要性以及對不同職位的安全生產工作進行了周密的部署。根據實際情況，不同職位節曰期間均安排人員值班，隨時保證通訊暢通，隨時掌握安全生產動態。

　　二、安全生產措施落實情況

　　1、實施責任管理，進行節前安全教育

　　村兩委班子分片負責，社長也要隨時監控五保戶、低保戶、殘疾人等弱勢群體的動態，發現問題及時上報，采取防范措施。

　　2、節前安全檢查

　　節前村兩委組織人員每晚進行夜間巡邏，到鐵路沿線、公路沿線、各大院壩進行巡邏和宣傳防火防盜知識，確保村民的生命財產安全。

　　3、食品衛生安全

　　春節期間食品衛生尤其重要，村兩委組織了村社干部對本轄區的珍所、小賣部進行了檢查，特別是對10桌以上宴席進行了嚴格的檢查。

　　4、煙花爆竹的檢查

　　春節期間放煙花爆竹的農戶最多，所以村社干部不能有一絲松懈，特別在宣傳上更加做到了家喻戶曉，教肓村民盡量少放煙花爆竹，采取其他形式慶祝。

　　總之，春節期間我村的安全生產工作取得了很大的成績，也有信心把今后的工作干得更出色。

　　春節節前安全教育簡報18

　　為確保全縣人民群眾度過歡樂、祥和、健康、安全的節日，羅平縣食品藥品監管局認真開展了春節期間的餐飲服務食品安全監管工作。

　　一、加強組織領導。

　　我局召開會議，認真傳達貫徹省、市、縣相關文件精神強化大局意識、責任意識、安全意識和服務意識，認真履行監管職責加大監管工作力度，把春節期間食品監管工作擺在突出位置。針對工作中的薄弱環節和突出問題認真做好分析、排查、預防等工作制定具體方案落實責任、任務確保春節期間人民群眾飲食安全。

　　二、突出監管重點。

　　結合日常監管以餐飲集中區、旅游景區、城鄉結合部等為重點區域，以高速公路、旅游景區及周邊餐飲服務單位等為重點單位，以乳制品、肉及肉制品、食用油、酒類、調味品等大宗食品原料為重點品種，以從業人員健康體檢、食品原料采購索證索票和進貨查驗、特別是冷葷等高風險食品制作加工、食品添加劑使用和管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等為重點環節加大監督檢查力度。同時簽訂《餐飲服務食品安全承諾書》落實餐飲企業食品安全第一責任人的`主體責任。

　　三、加強應急值守。

　　制定《餐飲服務食品安全突發事件應急處置預案》加強節日值班責任制設立舉報投訴電話并24小時保持通暢及時受理和查處群眾舉報投訴的餐飲食品事件。深入排查餐飲服務環節食品安全隱患對餐飲安全監管提前介入重點防控積極做好餐飲食品安全應急處置準備工作確保春節期間飲食安全無事故。

　　春節期間共出動執法人員360余人次，出動執法車輛180余車次，檢查餐飲服務單位420余家，未發生食品安全事故。

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