食品安全培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)

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　　食品安全培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)一

　　7月4日，興豐街道食藥所的工作人員與黃村西里社區(qū)聯(lián)合舉辦了“興豐食藥所食品安全大課堂”為主題的食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)。

　　此次活動(dòng)主要是向大家講解食品安全知識(shí)，讓大家在日常消費(fèi)中，在采購(gòu)食品中如何提高食品安全防范意識(shí)，增強(qiáng)食品識(shí)別能力，防止在日常生活中購(gòu)買(mǎi)到假冒、過(guò)期，對(duì)人身體有害的食品，提高食品安全鑒別能力。食藥所李所對(duì)大家說(shuō)“食品藥品安全關(guān)系到百姓的生命安全，與我們的生活息息相關(guān)。在對(duì)于食品藥品的安全監(jiān)管方面，我們?nèi)巳擞胸?zé)。希望每個(gè)人都能參與到食品安全的監(jiān)管工作當(dāng)中來(lái)，成為食品安全工作的監(jiān)管員、宣傳員，從心底重視食品的安全問(wèn)題。”活動(dòng)中，食藥所還為社區(qū)居民發(fā)放免費(fèi)提供食品的快速檢測(cè)，現(xiàn)場(chǎng)教大家如何測(cè)大米、糖、醋的新鮮程度，大家積極參與。

　　此次活動(dòng)開(kāi)展主要是普及居民食品安全知識(shí)，幫助廣大消費(fèi)者提高鑒別假冒偽劣食品的能力，掌握相關(guān)的食品安全知識(shí)，提高食品安全意識(shí)。
 

　　食品安全培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)二

　　為進(jìn)一步提高全鎮(zhèn)食品餐飲相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，加快知識(shí)更新，不斷推進(jìn)食品安全誠(chéng)信體系建設(shè)，切實(shí)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，促進(jìn)食品經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展，保障人民群眾飲食安全。2016年3月3日上午，洛陽(yáng)鎮(zhèn)食安委召開(kāi)2016年消費(fèi)者權(quán)益系列活動(dòng)暨食品安全培訓(xùn)會(huì)，對(duì)全鎮(zhèn)各村食品安全聯(lián)絡(luò)員、民間廚師和餐飲、超市的90余名人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)。本次會(huì)議由副鎮(zhèn)長(zhǎng)王雷平主持，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲監(jiān)管科的彭玉姣主任授課。

　　會(huì)上，首先由王鎮(zhèn)對(duì)本次培訓(xùn)作了動(dòng)員。其次，授課人彭主任圍繞《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》、《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》和《江蘇省食品經(jīng)營(yíng)許可(餐飲服務(wù)類(lèi))審查細(xì)則》這五方面內(nèi)容進(jìn)行了生動(dòng)講解。通過(guò)此次培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了各村食品安全聯(lián)絡(luò)員、民間廚師，相關(guān)餐飲、超市負(fù)責(zé)人的食品安全知識(shí)水平和安全責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化了餐飲操作流程規(guī)范管理，推動(dòng)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)飲食安全工作的健康發(fā)展，確保了人民群眾的飲食安全。
 

　　食品安全培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)三

　　10月23日，全縣新《食品安全法》暨食品安全“四員”培訓(xùn)會(huì)議召開(kāi)，會(huì)議由縣人大常委會(huì)副主任趙媛媛主持，副縣長(zhǎng)王玉華到會(huì)并作動(dòng)員講話(huà)。縣食品安全委員會(huì)成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全分管負(fù)責(zé)同志、市場(chǎng)監(jiān)督管理所所長(zhǎng)、食安辦工作人員及各村協(xié)管員共330余人參加了培訓(xùn)。

　　對(duì)于此次培訓(xùn)，縣食安辦作了精心安排，為參會(huì)人員印發(fā)了新《食品安全法》及食品安全監(jiān)管工作培訓(xùn)材料。邀請(qǐng)了市食品藥品監(jiān)管局綜合科和市食品藥品監(jiān)督管理局食品消費(fèi)科負(fù)責(zé)同志授課，授課老師結(jié)合自身工作實(shí)際，運(yùn)用鮮活事例，對(duì)新修訂的《食品安全法》、農(nóng)村家庭自辦宴席、食品安全事件應(yīng)急處理及食品安全知識(shí)進(jìn)行講解。

　　通過(guò)培訓(xùn)，參訓(xùn)人員對(duì)新的《食品安全法》和食品安全知識(shí)有了一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)和了解，基層食品安全“四員”及行政執(zhí)行人員的綜合理論知識(shí)和業(yè)務(wù)水平有了提高，為宣傳貫徹新《食品安全法》和抓好食品安全工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

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