食品行業年終班組長工作總結范文（通用10篇）

　　總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的總結，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，讓我們抽出時間寫寫總結吧。那么總結有什么格式呢？以下是小編為大家整理的食品行業年終班組長工作總結范文（通用10篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

食品行業年終班組長工作總結范文（通用10篇）1

　　一、監管網絡初步建立。

　　為進一步完善食品安全監管體系，構建食品安全責任網絡，積極成立食品安全領導小組，構建了一支強有力的安絡隊伍。同時和各村簽訂了食品安全工作目標責任書，明確監管責任，配備了監督員和信息員，從而健全了鄉村兩級食品安全工作的監管網絡體系，有效地加強了我鄉食品安全工作的力度。

　　二、安全監管有序推進。

　　按照縣食安辦的要求，上半年認真開展了“三小”摸底統計工作，對我鄉轄區內所有從事食品加工生產銷售的.“小餐飲”“小攤點”“小作坊”進行全面細致的摸底排查，并登記冊，做到了底數清、情況明，并按照要求開展了“小攤點”備案證發放工作。

　　為切實保障廣大師生的飲食安全。8月初積極組織對轄區內學校、幼兒園進行了定期和不定期專項檢查。檢查的主要內容：重點是證照情況、從業人員的健康狀況以及食品衛生安全隱患。通過檢查落實專人負責校園食品衛生，建立定點采購食品制度以及食品留樣登記制度，從而為進一步完善校園食品的整治規范措施提供全面的基礎資料。

　　9月份按照縣食安辦關于切實加強羊肉及期制品專項檢查的通知要求，及時召開包村干部會議進行安排部署，對全鄉所有羊肉及其制品的生產、經營單位及個人進行細致的摸底調查，并與經營及使用的餐飲單位和個人簽訂合法經營書，通過專項檢查更好地維護了我鄉群眾的健康安全。

　　三、20xx年工作打算

　　全力維護全鄉食品安全環境，確保不出現食品安全事件。完善全鄉食品安全信息網絡和協管員隊伍。

食品行業年終班組長工作總結范文（通用10篇）2

　　xx小學十分重視食品衛生工作，為加強學校食品安全監管，消除食品安全隱患，保障師生身體健康，有效防范學校食物中毒事故的發生，并根據教育局文件《關于學校綜合食品安全和食堂衛生安全管理工作意見》精神，校長高度重視親自布置此項工作。

　　在相關部門的大力配合和學校的共同努力下，學校食品衛生安全工作進展順利，學校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校無一例學校食品衛生安全事故發生。我們的作法主要有：

　　一、嚴格管理，齊抓共管。

　　1、建立健全學校食品衛生安全工作制度。學校根據國家、省、市、校有關學校食品衛生安全工作的要求，結合我校實際，制定了相關的各種制度及工作職責。使學校食品衛生安全工作有法可依，有章可循，任務明確，責任具體。

　　2、學校食品衛生安全工作管理組織健全。學校成立了”后勤安全管理工作領導小組”，實行目標責任制，校長具體抓，相關人員配合抓，制定了相關的制度和職責，層層簽定了學校食品衛生安全責任書，平時有檢查，有考核、有獎懲記錄。

　　3、加強學校食品衛生安全教育。各學校將健康教育和食品衛生安全教育列入日常教學內容，做到有教學計劃、有教材、有教案、有作業；加強學生食品衛生安全知識教育，增強學生的食品衛生安全意識和自我保護意識，逐步培養學生養成良好的個人食品衛生習慣。

　　4、對學校校門口的小攤點，對無衛生許可證、無營業執照的違規經營小攤點，積極配合有關部門堅決取締。同時，教育廣大學生不吃零食，不吃”三無”食品，養成良好的食品衛生習慣。

　　二、加大宣傳力度，開展”四一個”活動。

　　1、提一個行動口號。學校提出”養成良好的食品衛生習慣，不吃不購三無產品”的行動口號，并將其印成條幅，懸掛在校園明顯位置。使每一位師生都能高度重視此項工作。

　　2、做一次廣播宣傳。學校利用周五中午廣播站對學生進行了關于食品安全方面的.教育。

　　3、開一次升旗儀式。在4月9日，學校升旗儀式以：養成良好的衛生習慣，促進身體健康。

　　4、召開一次班會。各班根據升旗儀式的內容圍繞實際情況，分別召開了不同形式的班會，在會上學生暢所欲言取得了很好的效果。知道拒絕三無產品，學會選擇有營養又衛生的食品。

　　三、注重學生日常行為習慣的培養

　　1、加大宣傳力度，教師利用一切機會進行教育。

　　2、教育學生養成飯前便后洗手的好習慣。并且專人負責檢查學生洗手情況。

　　3、能夠自覺抵制小食品的誘惑，不吃三無食品。

　　4、通過健康咨詢，教師講解，初步學會選擇安全的食工作無止境。

　　今后，我們將繼續結合學校實情，認真貫徹教育局衛生工作精神，扎扎實實落實好《學校衛生工作條例》、《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》，使學校食品衛生安全工作再上一個新臺階。

食品行業年終班組長工作總結范文（通用10篇）3

　　食品宣傳活動將結束，我校認真貫徹教體局的文件精神。在學校，開展食品安全宣傳。

　　一、健全組織，完善制度，明確責任。

　　根據上級文件精神，我校完成了食品衛生安全工作工作小組。由顏天化校長擔任組長，邱超杰教導擔任副組長，各班班主任擔任成員。我校無食堂食品問題，所以主抓學生日常飲食行為習慣，教育學生安全飲食，衛生用餐。

　　二、加強學習，提高認識。

　　為了使每個成員增強自己的責任感、使命感。學校召開了食品衛生安全會議，傳達上級有關文件精神，學習了《中華人民共和國食品安全傳》、《中華人民共和國食品安全實施條例》等法律法規，讓他們樹立安全第一，預防為主的思想，使他們明白“安全責任重于泰山”的道理，教育需從點滴做起，從小事做起，小到一顆菜，一粒米，大到一頓飯，時時講安全，處處講安全，真正做好防患于未然，嚴防中毒事故發生。要求班主任老師主題班會、黑板報等形式，經常不斷的教育學生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛生的零食吃，養成良好的衛生習慣，針對流行病季節性特征，以立度戒備心觀，從小處、細處入手，做好流行病的預防，宣傳教育工作。

　　三、積極落實上級布置的.宣傳活動。

　　(一)舉辦一次食品衛生安全知識視頻觀影。圍繞“同心攜手，維護食品安全”為主題，進一步貫徹落實鎮教委辦文件精神，不斷提高食品安全知識的知曉率。

　　(二)各班上節約食品安全為主題的《健康教育課》使學生近一步掌握食品衛生安全知識。

　　(三)召開食品安全主題班會，以“同心攜手，維護食品安全”為主題。

　　(四)辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄，通過廣播、黑板報等多種形式的學生介紹有關食品安全的知識。

　　(五)掛了一幅“同心攜手，維護食品安全”的宣傳標語。

　　四、存在的問題及解決措施。

　　學校食品衛生安全工作任重道遠，還需要我們繼續加大力度：今天我們強化如下方面的工作：

　　(一)進一步加強校領導的食品安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，落實各項監管責任。

　　(二)對學生進行食品安全教育，增進學生自我保護，意識和技能。

　　(三)控制學生亂買小攤位相關食品和飲用品。

　　總之，我校將在今后的教育教學工作中，持之以恒地抓好學校食品安全宣傳工作，確保校園食品安全。

食品行業年終班組長工作總結范文（通用10篇）4

　　我村地處龍泉山脈中段西北面，距離xx區3.5公里。全村幅員面積5.7平方公里，轄區9個存居民小組總人口1815人。我村農家樂37戶，個體經營戶3戶。

　　一年來，我村委會在山泉鎮黨委、政府的正確領導下，得到鎮食安辦的大力幫助指導，根據我村委會實際情況結合鎮黨委政府要求，深入開展食品安全專項整治工作，堅決貫徹執行《國務院關于加強食品監督管理的特別規定》，本著對人民群眾高度負責，把食品安全工作作為村委會重點工作來抓。現匯報我村委會在食品安全工作的做法。

　　一、充實領導機構，落實專職責任制。

　　我村委會在原有成立食品安全工作領導組外，指定村委會“兩委”班子中安排一名工作人員專抓食品安全工作，負責村委會食品安全檢查督促工作，使工作收到良好效果。

　　二、加強宣傳教育工作，實施勤檢查強管理。

　　根據山泉鎮黨委政府下發食品安全工作文件要求和食品安全專項整治行動工作要求，我村委會利用各種宣傳資料等有關食品安全知識工作要求，在主要道路、農家樂多次張貼食品安全宣傳橫幅，對轄區所有生產、銷售食品的`農家樂，積極發放食品安全宣傳資料。

　　三、認真落實，加強監管，抓重點。

　　我村委會以農家樂、各組村民群宴為中心，按上級有關部門要求，將食品安全工作納入重點來抓。以農家樂、各組村民群宴食品安全工作為中心，邀請鎮食品安全工作領導對我村委會常年經營的37家農家樂進行培訓，內容有：守法經營、誠信經營、亮證經營、食品安全要求和準入制等。全面落實商品質量查驗登記、索票索證、進銷臺帳登記制度。使我村委會多年來沒有發生一宗食物中毒事故，讓群眾食得放心，確保廣大人民群眾身體健康，又保障消費者合法權益不受侵害，受到上級好評。

食品行業年終班組長工作總結范文（通用10篇）5

　　為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，認真貫徹落實書院街街道辦部署的要求，6月11日至17日，社區認真組織部署，圍繞嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、“人人關注食品安全，家家享受健康生活”宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動�，F將活動開展情況總結如下：

　　1、社區派專人負責食品安全工作，負責社區日常食品安全生產環節和銷售環節的檢查督促工作，于20年6月13日，在社區懸掛食品安全宣傳橫幅，向廣大居民發放食品安全宣傳資料。并對社區內的食品超市、餐館、食品加工小作坊進行檢查。

　　2、加強宣傳教育工作，實施勤檢強查管理，社區利用宣傳欄張貼有關食品安全知識畫刊，在主要街道、居民院落張貼食品安全宣傳橫幅。組織志愿者對轄區所有生產、銷售食品的店鋪、小餐館、市場等，派發有關產品質量和食品安全要求宣傳單，發現衛生較差的'餐飲店、早餐糕點店，叫其立即整改。對社區內流動攤販實行不定期依法清理，教育引導他們進場守法經營。

　　3、認真落實，加強監管，抓重點，帶全面，社區物業人員對轄區各居民院落進行蚊蠅消殺，控制了蚊蠅對疾病的傳播。

　　這次食品安全宣傳活動周，由于領導重視，宣傳到位，組織有力，取得了圓滿成功，居民生活環境有了很大改善，各行各業的衛生安全理念得到進一步的加強，社區衛生工作做出了很大成績。

食品行業年終班組長工作總結范文（通用10篇）6

　　20xx年，社區食品安全工作在街道黨委、政府的正確領導下，認真貫徹落實市區食品安全工作精神，以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環節食品安全的監管，轄區內食品生產經營秩序得到明顯改觀。

　　食品生產經營單位許可證、營業執照持證率99%；食品生產經營從業人員健康證持證率100%；食品質量衛生安全投訴事件投訴處理率0%；轄區無證生產經營行為和假冒偽劣、過期變質和“三無”食品流入市場現象基本得到杜絕；全年未發生食品安全事故。現就我社區年食品安全工作總結如下：

　　一、加強組織領導，健全工作機制

　　堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其他重點工作同安排、同部署、同落實，確保食品安全工作各項目標責任落到實處。在街道開展食品安全工作以來，我社區及時組織召開了社區食品安全工作會議，全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求，并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃，全面開展拉網式檢查。

　　二、加大宣傳力度，提高安全意識

　　堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動，著力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用春節、中秋等節日開展宣傳的同時，采取張貼標語、懸掛橫幅、發放資料等形式，大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況，公布食品安全信息。

　　三、深入開展整頓，規范市場秩序

　　1、開展食品專項稽查行動。對轄區內食品相關商鋪進行登記備案，每月開展專項稽查，重點對從業人員是否持有健康證明，是否具有符合食品衛生條件的.食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施，餐具是否消毒等進行檢查。

　　2、落實建檔備案責任。為確�！按汗潯薄ⅰ拔逡弧�、“中秋”等節日期間食品安全專項整治取得實效，我社區成立了督查組，實行全面檢查，查找問題，現場督辦，并做好詳細跟蹤檔案，做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學”。

　　3、對農貿市場食品安全管理上，每天對農貿市場內衛生及時進行清理。要求攤主出售安全清潔的產品，并不定期對生豬及冷凍制品進行抽查。對不符合規定的堅決不予出售。發現三次不合符規定的產品驅逐在農貿市場內擺攤設點。在7—8月份生豬高發病期，每天對農貿市場內生豬進行檢查，在查驗合格證明后，才允許上柜銷售，確保肉品質量。

　　4、加強對食品加工點質量管理。今年五月、九月對食品生產銷售點進行抽查，確保所售食品無過期變質，讓社區居民放心購買。

　　5、對轄區內小吃攤點進行抽查，要求按章經營，確保食品貨源安全衛生，經常上門宣傳食品安全的重要性，對于餐飲工作人員一律要求辦理健康證，持證上崗。

　　20xx年，在食品安全監督工作中，我們的工作取得了一定的成效，但仍存在很多不足，一是部分商戶對食品安全意識不強，我社區的宣傳力度還有待加強；二是部分小餐館和食品攤點，衛生條件較差，管理水平低，存在較大的質量安全隱患，需要我們加強監管。

　　在下一年的工作中，社區要進一步完善食品安全工作長效監管機制，加大食品安全問責力度，強化工作措施，狠抓任務落實，全力推動食品安全工作再上新臺階。

食品行業年終班組長工作總結范文（通用10篇）7

　　20xx年為進一步加強食品安全監管工作，不斷提高居民食品安全水平，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據食品安全委員會的要求，我街道認真開展食品安全工作，各相關科室和社區加大了對轄區內食品生產和安全問題的監督力度，取得了一定實效。

　　一、加強組織領導，落實工作責任

　　切實加強食品安全保障工作，街召開食品安全會議，在會議上成立領導小組，明確了職責。主要領導負責，層層落實責任，密切協調配合，推進食品安全日常監管和集中監管工作的開展，確保工作扎實有效，使廣大居民有一個安全、健康的食品消費環境，有力地保障了人民群眾的身體健康。

　　二、廣泛宣傳，提高意識

　　為不斷加強轄區居民的食品安全意識，形成人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍，各社區充分利用板報、宣傳欄、宣傳畫和食品安全書籍進行食品安全知識的'宣傳，使廣大居民對食品安全知識有了正確的認識和了解。

　　三、加大排查力度，消除安全隱患

　　為讓人們能過上安心、放心、舒心的日子，街各社區精心組織力量，積極配合相關部門定期開展了對各自轄區內的食品安全檢查工作，在工作中各社區還結合各自轄區特點進行有針對性、有重點地排查，力爭將食品安全隱患扼殺在萌芽之中。其中社區主要針對轄區內火鍋店進行檢查，社區針對路邊小餐飲店、社區針對轄區內超市、林園社區針對真假野菜的識別、社區針對東市場路邊攤位等。通過走訪排查，社區工作人員發現了食品存在的安全隱患，對經營業主進行了及時警告，并限期進行了整改。有效地保證了廣大居民群眾的食品安全。

　　四、組織開展宣傳月活動

　　自6月14日市食品安全辦公室開展宣傳月啟動儀式開始至23日，街道組織開展了食品安全月活動。宣傳月期間街各社區聯合轄區內相關單位舉行了活動，此次活動以懸掛橫幅、展板展示、發放宣傳材料、現場咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全科普知識，街道共發放宣傳畫24份，宣傳手冊48本，擺放食品安全宣傳展板12塊，辦理黑板報1期，咨詢服務群眾300多人次。通過此次活動，讓廣大居民都能了解一些基本常識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，確保居民生命安全和社會穩定。

　　五、加強食品安全培訓工作

　　10月，街聯合食品藥品監督局在衛生服務中心組織開展了食品藥品基層培訓活動。此次活動請到了食品藥品監督局田波副局長為居民進行知識講座，發放了大量食品安全知識宣傳手冊，組織開展座談會等形式，使參加活動的200多名居民學到有關食品安全、藥品安全相關知識，對增強全民食品藥品安全知識，提高人民群眾自我保護能力，倡導廣大群眾安全科學的飲食用藥風尚，起到積極促進的作用。

　　六、存在問題：

　　1、轄區內個別商販對食品安全認識不到位，不夠深徹，對此我們將加大管理力度，適當時機組織學習培訓，增強重視程度。

　　2、食品安全工作宣傳不到位，下一步我們將聯系市食安辦及有關部門，搜集更多的資料，利用集市、周日、節日等進行廣泛宣傳，做做到家喻戶曉，這樣才能在群眾中做好此項工作。

　　七、下一年工作重點：

　　各部門各社區高度重視，結合實施方案細化分解并加強協調配合。通過食品安全專項整治，使生產銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，增強人民群眾食品消費安全感。

　　首先，建立長效管理機制，加大產品質量和食品安全宣傳力度，注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾互相約束、自我管理和共同遵守。

　　其次，以小作坊和無證無照黑窩點為重點，抓好生產銷售環節，嚴厲打擊生產銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

　　第三，以“元旦、春節、五一、六一、端午、中秋、十一、”等節日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點和兒童食品等節日性食品的專項整治。

　　第四，加強節日食品市場監測，杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通，引導群眾科學消費、健康消費，保障人民群眾飲食安全。

食品行業年終班組長工作總結范文（通用10篇）8

　　我校根據上級有關要求，深入貫徹落實上級文件的有關精神;進一步加強了學校食品衛生安全管理，預防和控制學校食品食物中毒的發生，維護師生的生命財產安全。

　　一、主要做法及經驗

　　(一)領導重視，責任明確

　　首先，學校成立了食品衛生安全領導小組，切實把學校衛生防疫與食品衛生安全工作納入工作職責，實行“一把手”負總責，分管領導具體負責，明確專人具體抓的工作責任制，確保工作落實到位，責任到人。二是領導經常深入校園進行檢查，督辦食品衛生管理制度的執行情況，監管學校食品衛生管理工作，提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學校、學生、家長意見，不斷改進工作，提高服務質量。學校把學生食品衛生安全工作的管理納入學校議事日程，納入常規管理的軌道，將衛生安全、學生健康與教育質量同等對待。

　　(二)制度健全，管理規范

　　我校牢固樹立“學生健康安全第一”的思想，落實和完善學校食品安全責任制度，增強責任意識。一是簽訂了學校食品安全工作責任書，明確學校在食品安全工作管理、設施設備管理、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標，把學�！靶l生管理合格食堂”創建情況納入年度綜合考評內容，實行安全責任事故“一票否決”;二是堅持實行食品統一配送，加大食品安全管理。學校食品都建立了管理制度、衛生制度、崗位責任制度，并張貼上墻，接受監督。食品從業人員須持有衛生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設施有專人、專鎖管理;學校食品的器具及時、定期的做好消毒工作，保持室內外清潔，杜絕了重大傳染性疾病的發生、流行。三是加大對學校食品、飲水衛生等衛生設施的監管力度，建立學校食品以及飲水衛生安全工作的長效機制;監督學校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發公共衛生事件的報告、應急和預案制度，層層落實責任目標。四是堅持專項治理，落實督辦檢查。主要領導親自參與，真正做到安全無小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩定。

　　(三)加強宣傳教育，提高認識

　　根據《學校衛生工作條例》及食品安全監管領導小組關于食品安全宣傳“四進”活動的要求，我們將食品安全知識教育列入學校健康教育授課內容，利用《食品安全知識讀本》，上好食品安全教育課。學校采取召開主題班會、講座、廣播、�？�等形式，對學生進行以食品衛生為主題的宣教活動，切實提高了學生的食品安全意識和自我保護能力。充分利用多種途徑開展食品衛生宣傳，邀請疾病控制、食品衛生監督等部門的宣教人員進校講座，讓學生更多地了解食品衛生安全常識，切實增強學生自我防范能力。

　　二、存在的'問題及下一步工作思路

　　雖然學校食品衛生安全工作總體良好，但由于學校工作開展不平衡，致使學校食品衛生管理工作仍然存在不少問題，如學校食品衛生設施設備簡陋，管理機制落實不徹底。因此，學校食品衛生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：

　　一是進一步提高學校領導對食品衛生安全的意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，進一步落實和完善學校食品衛生安全責任制度。

　　二是研究制定食品從業人員培訓要求，逐步建立學校食品衛生管理人員及從業人員上崗培訓制度。

　　三是堅持以學校食品衛生為重點的學校衛生工作專項整改。

　　四是建立學校突發公共衛生事件風險排查和報告制度，進一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學校突發公共衛生事件的報告及應急處理機制。

　　五是加強學校食品衛生安全知識宣傳教育工作，提高學生的自我保護意識和能力。要求學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學生進行食品衛生安全教育，樹立食品衛生安全意識，增進自我保護意識和技能。

食品行業年終班組長工作總結范文（通用10篇）9

　　接區食藥監【20xx】14號文件后，我鎮高度重視，及時制訂措施，確保我鎮關于農村食品安全整治的工作落實到位。

　　一、成立機構，落實責任

　　我鎮從工商、食品、衛生、農業等相關部門抽調人員，組成農村食品安全專項整治工作領導小組，按照四個“最嚴”要求，針對我鎮可能存在的生產銷售“五無”食品，“兩超一非”食品，過期變質食品等現象，認真排查風險隱患，監督農村食品生產經營者落實主體資格和責任，規范食品生產經營行為，通過追源頭、查流向、端窩點、堵渠道等方法，有效遏制相關的違法違規現象。

　　二、突出重點、強化監管

　　我鎮針對本地區食品消費的特點，加大對重點品種、重點區域、重點單位的監管、排查及整治力度，采取不定時不定點抽查和定時定點普查兩種方式相結合的.監管排查整治方式。除按文件內容要求進行相關的監管排查整治外，我鎮特別重點對食品生產小作坊、校園周邊經營戶、學校、幼兒園食堂所生產經營或采購的食品及原料進行抽檢，據監管排查整治情況反映，我鎮截止20xx年6月份，在食品安全方面沒有發現任何違法違規行為，具體內容見《20xx年農村食品安全專項整治工作情況統計表》。

　　三、加強宣傳，營造氛圍

　　我鎮利用有線臺、宣傳標語、橫批等形式，多渠道宣傳傳播食品安全知識，做到家喻戶曉，提高農村食品生產經營者守法自律意識和消費者自我保護意識，同時設置投訴電話，投訴部門，方便廣大人民群眾對侵害群眾食品藥品利益的行為進行投訴，以便我鎮相關部門在第一時間掌握情況，了解問題，解決矛盾，處理違法行為。

食品行業年終班組長工作總結范文（通用10篇）10

　　為進一步規范食品經營管理，維護食品市場秩序和社會穩定，有效防止食品安全事件的發生，按照市委、市政府對食品安全工作要求，我局把食品安全工作作為今年工作的重要任務，全面動員，提高認識，明確責任，精心組織，周密安排，切實加強食品安全工作，全面落實生豬定點屠宰及酒類流通監管主體責任，取得了明顯的`效果�，F將主要工作情況總結如下：

　　一、廣泛開展宣傳，營造良好氛圍

　　今年來，我局充分利用信息報送、電視媒體、網絡發布和發放宣傳資料、現場咨詢等多種形式開展食品安全宣傳工作，把沒收的病死豬肉和假冒偽劣白酒進行公開銷毀，并制作宣傳教育專題片在電視臺定期播放。6月份，在光明山新一佳購物廣場舉行了主題為“共建誠信家園，同鑄食品安全”大型廣場宣傳活動。11月份，組織參加了政府舉辦的法制宣傳日活動。共發放生豬定點屠宰政策宣傳資料、如何鑒別公、母、病死豬肉及怎么辨別酒類真偽等宣傳單4000余份，發放食品安全知識手冊500余冊。通過廣泛的宣傳活動，大大提高了消費者的食品安全意識，得到了廣大消費者的一致好評。

　　二、加強生豬屠宰工作的監管力度

　　為了加強對生豬定點屠宰工作的監管，我局從生豬屠宰的源頭著手，嚴格執行檢驗、檢疫及肉品品質檢測制度，嚴格規范屠宰企業的經營行為，保證出廠肉品質量安全。同時，開展生豬屠宰專項整治行動，嚴厲打擊私屠濫宰、白板肉、病害肉等不法行為，確保廣大市民們真正吃上“放心肉”。

　　(一)強化組織領導，明確責任

　　為切實做好藍田城區生豬定點屠宰專項整治工作，我局高度重視，成立了專項整治行動領導小組，明確指導思想、工作職責、整治內容、整治目標等，確保整治工作有序開展。同時組織生豬定點屠宰企業負責人召開肉品安全工作會議，認真學習《生豬屠宰管理條例》、《病害豬無害化處理辦法》及相關文件精神，進一步提高天和食品公司生豬定點屠宰廠負責人的社會責任感及肉品安全防范意識，有效預防和杜絕肉品安全事故的發生。

　　(二)強化生豬定點屠宰廠監管，確保肉品質量安全

　　1、加強定點屠宰廠的監管，督促和指導屠宰廠完善和落實生豬購銷臺賬、屠宰加工、檢疫檢驗、病害豬無害化處理等各項規章制度。嚴格按照生豬屠宰操作規程和技術要求進行屠宰，屠宰后的`生豬產品經檢驗檢疫和肉品品質檢驗合格，并按規定加蓋檢驗檢疫合格印章方可出廠銷售。對病、死豬肉及經檢驗檢疫不合格的生豬產品及時進行無害化處理。

　　2、成立XX市商務局生豬定點屠宰資格審核清理工作領導小組，對我市原有的4家生豬定點屠宰場的屠宰資格重新進行審核確認，淘汰不合格的屠宰場，全面提升我市現有生豬屠宰場的規�；�、標準化操作水平。

　　(三)加強商務執法檢查，嚴厲打擊私屠濫宰和不合格肉品上市銷售行為

　　今年來我局商務執法大隊在整頓好城區生豬定點屠宰市場秩序的同時，加強城鄉結合部私屠濫宰頻發、易發地區的監管。通過打擊私屠濫宰專項整治行動，依法取締了胡泉、光田灣、秀溪、煤機廠等10處私屠濫宰窩點。今年共出動執法檢查3200多人次，組織開展專項整治行動5次，查處私屠濫宰違法行為35起，沒收非法生豬產品20xx多公斤，罰沒金額2萬元，移送公安機關行政拘留不法屠商1名。

　　三、加強酒類市場工作的監管力度

　　xx年，我局酒類商品市場管理按照“整頓、規范、穩定、提高”的方針，以整頓酒類市場為重點，嚴把市場準入關，狠抓《酒類流通管理辦法》的貫徹落實，全面推行酒類批許發可證、酒類流通零售備案登記及《隨附單》制度，規范酒類經營行為。通過酒類執法行動，限期整改不規范經營行為72起，督促43家辦理了零售備案登記證，23家辦理了批發許可證，立案查處10起，罰沒金額7.3萬元，取締假酒生產窩點一處，沒收假冒酒類3017瓶。

　　四、存在的主要問題

　　(一)執法管理力量薄弱，執法隊伍有待于加強。作為生豬屠宰執法主體的商務部商務綜合執法大隊因人員編制有限，一人身兼多項工作，監管力度有限。

　　(二)生豬定點屠宰及肉品市場監管牽涉職能部門多，要消除監管死角，高效開展聯合執法工作難度較大。

　　(三)酒類真偽鑒別技術力量薄弱，鑒定難度大。

　　五、20xx年工作打算

　　(一)生豬定點屠宰監管工作。

　　1、完善制度，建立長效監管機制。進一步健全完善生豬屠宰管理和屠宰場內部管理各項制度，嚴格屠宰廠設立和退出制度、生豬及肉品運銷和檢驗檢疫制度以及執法檢查制度等，確保出場肉品質量安全。

　　2、加大聯合執法檢查力度，嚴厲打擊私屠濫宰，制售白板肉、病害豬肉等違法行為。建立相關部門豬肉質量安全監管工作協調機制，不定期開展聯合行動，嚴查不法行為，杜絕豬肉食品安全事故發生。

　　(二)酒類市場管理工作，切實履行酒類市場打假職能。

　　1、強化輿論宣傳。進一步加強《酒類管理條例》及酒類相關知識的宣傳活動，提高廣大人民群眾的鑒別能力和自我防護意識，增強酒類產銷企業依法生產經營的意識，提高消費者自我維權的能力。對重大違法行為在新聞媒體及時予以曝光，從而形成群眾參與監督，全社會廣泛支持的良好氛圍。

　　2、嚴格市場準入。要建立嚴格的酒類商品備案登記、隨附單制度和購銷登記制度，嚴格執行索證索票制度，建立進銷貨臺帳，做到票隨貨走，貨票相符。依法規范酒類商品經營者的經營行為，對來源不清，銷售去向不明的行為，堅決予以查處。

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