農產質量安全工作計劃3篇

　　日子如同白駒過隙，又迎來了一個全新的起點，我們要好好計劃今后的學習，制定一份計劃了。好的計劃是什么樣的呢？以下是小編收集整理的農產質量安全工作計劃3篇，希望能夠幫助到大家。

農產質量安全工作計劃 篇1

　　為全面落實《農產品質量安全法》和《食品安全法》，依法開展農產品質量安全監測，進一步鞏固和深化農產品質量安全專項整治行動，提高我區農產品質量安全水平，實現農產品質量檢測的科學化、規范化、制度化，特制定本計劃。

　　一、監測目的：通過開展農產品質量安全監測工作，使我區農產品生產監測目的'者和經營者的安全責任意識進一步增強，農產品質量安全水平進一步提高，人民群眾消費安全得到保障。全區蔬菜農藥殘留超標率控制在8%。

　　二、監測方式：全區農產品質量安全監測采取定期例行監測、監督抽查監測方式和風險監測相結合的監測方式。在例行監測中發現重大安全隱患的農產品及初級加工農產品采取監督抽查的方式跟蹤監測。凡是監測點拒絕抽檢的視為不合格。

　　三、例行監測

　　1、監測對象：蔬菜。

　　2、監測地點：全區按設立6個蔬菜生產基地、1個農產品市場、3個超市。

　　3、監測品種：番茄、辣椒、茄子、黃瓜、甘藍、白菜、小白菜、青菜、芹菜、花椰菜、菜豆、豇豆、菜心和空心菜等蔬菜。可根據季節適當調整監測蔬菜品種。監測品種兼顧綠葉菜類、白菜類、豆類和茄果類蔬菜。

　　4、抽樣數量：自檢例行監測共1500個樣。

　　5、抽樣時間：20xx年1月-20xx年12月。詳見抽樣計劃表。

　　6、抽樣方法：

　　檢測前，嚴格按照抽樣操作規程進行抽樣。抽樣人員應事先準備好抽樣單、抽樣袋、標簽等抽樣用具，并保證這些用具整潔、干燥，不會對樣品造成污染。抽樣過程不應受雨水、灰塵等污染。

　　大棚蔬菜以每個大棚為一個抽樣單元；露地菜每10畝為一個抽樣單元，不足10畝的以每種植戶的同一品種的蔬菜為一個抽樣單元。在抽樣單元內按對角線法、梅花點法、蛇形法等方法隨機采集樣品，每個抽樣單元內抽樣點不少于5個，每個抽樣點1m2左右，隨機抽取該范圍內的蔬菜作為檢測樣品，每個樣品抽取量不少于1.5kg，白菜、冬瓜、西瓜等大果形瓜菜不少于2個。

　　抽樣人要與聯絡員共同確認樣品的真實性和代表性，抽樣完成后，要認真填寫抽樣單，由抽樣人員和經手人共同簽字確認。抽樣人員要及時將樣品送回檢測室，在運輸過程中要避免樣品受到污染和變質。

　　7、檢測項目和判定依據： 用農藥快速檢測法，檢測有機磷和氨基甲酸酯農藥殘留情況，判定標準：NY/T448-20xx.抑制率≥70%時農藥殘留超標。此時樣本要有2次以上重復檢測，檢測結果陽性應在 80%以上。

　　四、監督抽查：

　　1、節假期間農產品質量安全抽檢，重點做好“五一”、“十一”、元旦與春節的抽檢工作。

　　2、重大活動期間的農產品質量安全抽檢。具體時間和任務按上級要求。

　　3、跟蹤監督抽查。 對例行監測結果認真分析，查找原因，及時報送情況，做好落實整改措施。

農產質量安全工作計劃 篇2

　　根據龍農（20xx）59號文件通知，為加強我市農產品質量安全例行監測，經研究制定市20xx年農產品質量安全例行監測工作計劃。

　　一、任務分工

　　(一)市農業局內部分工

　　1.市農業局監管中心負責牽頭組織實施，協調溝通。

　　2.市農產品質量安全監管中心負責制定抽檢計劃、完成食安辦下達的任務和蔬菜、水果、茶葉等樣品的監測。

　　3.市農業執法機構負責對不合格農產品的處理；市農技站、經作站、植保站等對不合格樣品生產基地及時開展技術指導和培訓。

　　（二）各鄉鎮農產品質量安全監管中心任務

　　1.按計劃要求做好蔬菜農藥殘留的'快速檢測，并將相關檢測數據按月匯總后，于每月25日上報市農業局監管中心。

　　2.按照屬地管理的原則，各鄉鎮（街道）負責對監測過程中發現的農產品質量安全問題及時上報市農業局監管中心并進行跟蹤，及時指導生產，消除安全隱患。

　　二、蔬菜、水果農藥殘留監測時間和數量

　　1.監測時間：每天監測

　　2.監測數量：各鄉鎮（街道）以當地農貿市場、蔬菜生產基地、專業戶為重點，全市每年監測共10000批次，各鄉鎮監測批次任務見附件1

　　3.監測品種：見附件2

　　三、檢測費用

　　各鄉鎮監管中心所使用的酶試劑、顯色劑、底物由農業局統一購買。每檢測一個樣品補貼1元采樣費，經費在任務完成后憑借檢測單統一到農業局領取。

　　四、聯系方式

　　各鄉鎮監管中心按照本通知要求，將負責人的姓名、職務、電話認真填寫后，于6月20日前以電子郵件的方式報市農業局監管中心

農產質量安全工作計劃 篇3

　　為進一步加強我鎮農產品質量安全監管工作，根據縣農產品質量安全監管工作要點和計劃任務，結合我鎮工作實際，現將我鎮20xx年度農產品質量安全監管工作計劃下達如下：

　　一、指導思想

　　按照“保障農業產業發展，促進農民增收，依法科學監管，以民為本,確保不發生重大農產品質量安全事故”的工作目標，強化監測監控，健全監管長效機制，依法保障農產品質量安全。

　　二、目標任務

　　1、成立鎮覆蓋全鎮的農產品質量監管、檢測隊伍，建立落實鎮街專管員3人，檢測人員3人，村級協管員52人。

　　2、完成生產基地農產品定量檢測64個批次，確保生產基地農產品檢測合格率98%以上。監督檢測不合格農產品處置率100%。

　　3、不合格農業投入品查處率100%。

　　4、“三品”基地產地和產品復查換證、續展認證和保持認證率100%。

　　5、完成生產基地農產品快速定性監測6個批次。

　　6、農業標準化生產覆蓋率達到60%以上。

　　三、工作重點

　　1、健全鎮農產品質量監管體系。落實農產品質量監管職能室和專職農產品監管人員，加強農產品快速定性檢測室建設，完善檢測室基礎設施和儀器設備，配備相應檢驗檢測人員。

　　2、加強農業標準化生產建設。以科技成果轉化、全程標準化為重點，建立完善農產品全程標準化生產體系和全程標準化質量控制體系，按照“集成一套生產標準，編制一本操作手冊，實施一批關鍵技術，建立一批管理制度，創建一個追溯平臺”的要求，開展全程標準化生產建設。

　　3、強化“三品一標”建設管理。現代農業園區的主導產業示范區和精品園應100%取得“無公害農產品”認證，鼓勵主要農產品達到綠色食品認證標準。開展對“三品”基地的規范化指導與監管工作，嚴格證后監管，規范“三品”農產品的用標行為。

　　4、強化產地準出管理。完善提升農產品基地快速檢測點和追溯示范點管理，建立農產品生產基地的準出管理制度，加大生產環節追溯工作實施力度，實現“生產有記錄、流向可追蹤、質量可追溯、責任可界定”的管理模式。

　　5、完成農產品質量監督監測和農業投入品監測。按年度制定的農產品質量安全監督監測計劃，開展生產基地農產品和生產經營單位農業投入品的質量監督監測工作。積極配合完成省、市對我區各類農產品質量安全和農業投入品的'例行抽檢工作。

　　6、繼續開展農產品質量安全專項整治工作。在鞏固整治成果的基礎上，重點開展以打擊蔬菜、水果生產中使用禁限用農藥，水產養殖中使用禁限用漁藥、人用藥及銷售假劣農資等專項治理。突出對生產源頭投入品的監管，突出對生產基地生產過程的監管，加大對生產環節違法行為的查辦力度。

　　7、抓好節假日、重大活動期間農產品質量安全保障。圍繞“元旦”、“春節”、“五一”、“國慶”等傳統節日及重大活動事項，切實做好農產品質量安全保障工作。落實人員，加強值守，明確責任，開展節前專項檢查，及時整改質量安全隱患。

　　8、認真履行監管職責。按農產品質量安全監管責任制的要求，認真落實監管責任，檢查監管執行情況，堅決消滅監管盲區。落實“三品”農產品證后監管工作要求，強化生產者是質量安全第一責任人的法律意識，強化生產基地質量安全執行情況監管。按誰主管，誰負責的監管職責，嚴查違法違規行為。

　　9、加強宣傳培訓。多渠道宣傳《農產品質量安全法》等法律法規和農產品質量安全知識。開展對生產主體、“三品”基地內檢員、追溯管理員、監管人員和檢測人員的培訓。

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