酒店銷售工作計劃

時間：2024-07-26 14:56:22 工作計劃我要投稿

酒店銷售工作計劃（通用15篇）

　　時間真是轉(zhuǎn)瞬即逝，我們的工作又進入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，該為自己下階段的工作做一個工作計劃了，工作計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編整理的酒店銷售工作計劃，希望能夠幫助到大家。

酒店銷售工作計劃（通用15篇）

　　酒店銷售工作計劃篇1

　　20××年酒店全年營業(yè)任務xxxx萬元，市場營銷部全年任務xxx萬元，占到總?cè)蝿盏?3%多，市場營銷部完成營業(yè)額的多少直接影響酒店經(jīng)營的好壞，同時它是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。綜上所述，20××年的酒店銷售部工作計劃顯得任重道遠，承載了眾多希望，開年之際做出符合酒店實際切實可行并且科學化、系統(tǒng)化的工作計劃就尤為重要。

　　在20××年我計劃從兩方面入手展開工作，一方面抓好管理工作，建全部門各項管理制度，建立一支熟悉業(yè)務，而相對穩(wěn)定的銷售團隊，并制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業(yè)最寶貴的資源，好的銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本，在20××年的工作中建立一個有活力和戰(zhàn)斗力的團隊作為一項主要的工作來抓。

　　另一方面把好業(yè)務關，將酒店客戶維護好穩(wěn)定現(xiàn)有客源，積極開拓新市場，將業(yè)務做大做強。為了將全年營銷任務認真完成，免于流于形式，需將全年銷售工作具體量化，把全年營銷任務根據(jù)具體情況分解到每月，每周；以每月，每周的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務，并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。

　　全年各階段工作安排將按照20××年下發(fā)工作計劃認真完成，同時還有以下幾點將會作為工作要點抓好：

　　1、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)。

　　建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ?客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等。細分市場，將商務散客、網(wǎng)絡訂房、企事業(yè)單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細分。建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

　　2、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機制，開拓市場，爭取客源。

　　今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務，重新制訂完善的銷售任務計劃及業(yè)績考核管理條例，提高銷售經(jīng)理的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經(jīng)理室。

　　強調(diào)團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿障嘟Y(jié)合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

　　3、熱情接待，服務周到。

　　接待團體、會議客戶，要做到全程跟蹤服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。

　　4、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃。

　　經(jīng)常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

　　5、密切合作，主動協(xié)調(diào)。

　　與酒店其他部門接好業(yè)務結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

　　6、隨時關注行業(yè)的最新動向、調(diào)研同行價格等發(fā)展趨勢，爭取在市場中取得主動和先機，在行業(yè)市場中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)勢。

　　20××年，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

　　酒店銷售工作計劃篇2

　　一、市場環(huán)境分析：

　　1、經(jīng)營中存在的問題：

　　(1)目標顧客群定位。

　　總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好，原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質(zhì)量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。

　　(2)新聞宣傳力度。需要能字市場上引起較大的轟動。

　　我店雖然屬于高星級酒店-但社會上對我店卻不甚了解，除在開業(yè)時需要做過短期的新聞宣傳外，報紙主觀媒體上都需要做正面廣告宣傳。

　　2、周圍環(huán)境分析：

　　我區(qū)的整體消費水平不高，但我店的位置有特色，我店位于市郊村落邊，村落長包房客源比較多。如果我們可以提供一類適合他們的產(chǎn)品，吸引他們來我店消費，這可謂一個巨大的市場。

　　3、競爭對手分析：

　　店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生�？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯，但如果只是考慮和他們競爭同類型客源相比是處于劣勢的。

　　4、我店優(yōu)勢分析：

　　(1)鑫眾是隸屬于杭州旅游集散的一個子公司，鑫眾之星是我市的酒店業(yè)知名品牌，我們的客源方面實力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們在細致規(guī)劃時，也應充分利用我們的品牌效應，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊，讓消費者對我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

　　(2)我店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的`可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引長包房客人。

　　二、目標市場分析：

　　目標市場應具備以下特點：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：

　　1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長，其需求量也將進一步增長。

　　2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期，顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務有較多問題，需要飯店進行一定的投入，但隨著雙方關系的進展，顧客對飯店的產(chǎn)品或服務越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得十分有限了。

　　3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。

　　4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會使飯店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身價值的實現(xiàn)，而員工滿意度的提高導致飯店服務質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環(huán)。根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的村落長包房客源，及過往司機，在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。

　　三、市場營銷總策略：

　　1、百姓的高檔酒店——獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進行定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓，但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低，我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務，決不可用低質(zhì)換取低價，這樣也是對顧客的尊重

　　2、進行立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費者從感性上對歐凱酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種尊貴的滿足。

　　3、采用強勢廣告，如報紙，以期引起轟動效應作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。

　　酒店銷售工作計劃篇3

　　根據(jù)上半年具體銷售部工作情況特此對下半年銷售部工作作如下部署：

　　【工作方向】

　　一、員工培訓的強化。針對員工在工作中所暴露出來的不足之處，將重點對部門相關的預訂接待、各項操作流程、專業(yè)技能技巧等方面進行強化及規(guī)范化的培訓，同時也要加強對員工業(yè)務能力的培訓，增加服務意識。

　　二、主題促銷活動。制定各月整體促銷計劃，部門將對重要節(jié)假日提前做好相關促銷及包價產(chǎn)品，并且做好前期的宣傳推廣工作，以確�；顒拥男Ч陀绊懥�。

　　三、加強管理，靈活激勵營銷機制。部門將增加一至兩名銷售經(jīng)理，使銷售部銷售人員人數(shù)達到4人并一起分成兩組，每組2-3人，將本地市場及外地市場進行區(qū)域某營銷，擴大酒店的市場份額。銷售經(jīng)理將實行工作日清制，每個工作日必須完成部門規(guī)定的銷售工作，以月度銷售業(yè)績完成情況及工作日清綜合考核。穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并及時收集賓客意見及建議，反饋給相關部門及總經(jīng)理。對新開發(fā)客戶消費提成比例提高，以提高新客戶開發(fā)力度。

　　四、熱情接待，服務周到。接待團隊、會議、VIP客戶，做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，熱情周到。提供人性化服務，針對不同客戶進行個性服務，限度滿足客戶的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案和策略。

　　五、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃。

　　以市場為導向，樹立市場理念就是要求營銷人員了解市場、面向市場和開發(fā)市場，了解市場是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務水平、了解竟爭對手的情況、了解市場的需求。面向市場，是密切注意市場發(fā)展、變化的動向，盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷售與市場的需求相適應，以取得的經(jīng)濟效益。開發(fā)市場要努力發(fā)掘新的市場需求層次和需求領域，引導消費。

　　六、提高市場競爭的警覺性

　　服務行業(yè)之間的競爭是不可避免的。酒店作為服務行業(yè)之間的競爭，實質(zhì)上是服務質(zhì)量的競爭、出品質(zhì)量的競爭，技能水平的競爭、信息的競爭、管理水平的競爭和人才的競爭。同行酒店的競爭導致市場占有率等方面的差異，并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟效益。

　　七、加強與有關宣傳媒介單位的.聯(lián)系。充分利用多種廣告形式對酒店進行推廣宣傳，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

　　【具體工作計劃】

　　一、維護好重點客戶單位，對有潛力的和重點客戶進行定期上門回訪。對酒店睡眠協(xié)議重新進行分類拜訪并爭取生意。

　　二、做針對性的銷售，策劃教師節(jié)、重陽節(jié)等促銷活動，吸引湖師老師消費。

　　三、推出酒店VIP貴賓卡，做好酒店VIP貴賓卡的市場推廣。

　　四、加大新客戶簽約工作，做好周邊市場的開拓在12月31日前新簽協(xié)議數(shù)須達到150份以上。

　　五、制作婚宴促銷宣傳彩頁，在十一前面向市內(nèi)進行推介。

　　六、策劃中秋節(jié)客戶答謝活動方案。

　　七、制定部門新開發(fā)客戶提成方案，加強新客戶開發(fā)力度。

　　八、中秋節(jié)、國慶長假等推出客房超值套餐，吸引外來散客。

　　九、做好圣誕、元旦、春節(jié)的活動促銷方案及實施。

　　十、對酒店內(nèi)外進行圣誕節(jié)、新年裝飾，營造氛圍。

　　十一、按計劃做好部門員工的日常培訓工作。

　　十二、跟進酒店日常應收款的催收工作。

　　十三、制定部門員工行政考核制度，加強日常工作考核力度。

　　十四、制定新的酒店商務協(xié)議及旅行社協(xié)議模板，重新簽署20xx年各單位優(yōu)惠協(xié)議。

　　十五、努力完成全年銷售目標任務。

　　十六、做好年終大客戶答謝聯(lián)誼會。

　　酒店銷售工作計劃篇4

　　市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。

　　針對營銷部的工作職能，我們制訂了市場營銷部××年工作思路，現(xiàn)在向大家作一個匯報：

　　一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)

　　今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

　　二、開拓市場，爭取客源

　　開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機制，今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經(jīng)理室。

　　強調(diào)團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿障嘟Y(jié)合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的`工作團體。

　　三、熱情接待，服務周到

　　接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。

　　四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

　　五、密切合作，主動協(xié)調(diào)

　　與酒店其他部門接好業(yè)務結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。

　　加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

　　×年，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

　　酒店銷售工作計劃篇5

　　一、努力使散客的入住率上一個臺階

　　20xx年，營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具（網(wǎng)絡、報刊、雜志及短消息的應用）加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

　　二、加強與各大旅行社間聯(lián)系

　　20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前，利用周末的休息時間，到省內(nèi)幾大的旅游城市進行走訪，與某市的各大旅行社之間建立起長期的'合作關系，使得這些旅行社有意向?qū)F隊安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。

　　三、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用

　　20xx年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應的營銷方案，綜合運用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房，棋牌，餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位，以限度的吸引顧客，從而保障酒店經(jīng)營目標的完成。

　　四、加強部門間的溝通協(xié)作

　　建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作，相互配合。以一個整體面對顧客，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益。

　　五、具體的目標明確

　　1、會議計劃收入為13萬，理想目標是完成15萬。

　　2、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。

　　3、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬。

　　新的一年，我們必將繼續(xù)探索，繼續(xù)學習，我們希望又會有忙碌而充實的一年，但是明年再回過頭來總結(jié)的時候，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美，但希望酒店營銷部在新的一年里，各項工作都有起色，有突破，有創(chuàng)新，最終當然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信天道酬勤，有付出，就一定會有豐碩的成果等著大家！

　　酒店銷售工作計劃篇6

　　為了更好的提高XX酒店銷售部的工作效率，現(xiàn)在對XX酒店的工作做下下周的部署。具體的情況如下：

　　一、提升軟件服務

　　針對萬國名園酒店特有的環(huán)境和現(xiàn)有條件，硬件服務在投資完成后便很難改變，因此我們應當將酒店軟件服務盡可能提升一個層次。包括酒店員工普遍素質(zhì)的提高，酒店處理業(yè)務的辦事效率等。對酒店來說，經(jīng)營是前提，管理是關鍵，服務是支柱。酒店是服務性行業(yè)，主要靠接待顧客，為顧客提供多功能的服務，“顧客至上”是酒店必須遵循的宗旨。

　　二、建設多方渠道

　　當今社會，網(wǎng)絡和新的信息技術(shù)已成為人們必不可少的工作生活“伙伴”，電子科技已經(jīng)滲入到社會各個層次和領域，在網(wǎng)絡信息化的時代，發(fā)展網(wǎng)絡平臺，以網(wǎng)絡為媒介，傳輸銷售信息，發(fā)展新的客源將成為企業(yè)間競爭必不可少的渠道。

　　因此，我們在傳統(tǒng)酒店銷售之外，提高網(wǎng)絡信息化應用力度，建設良好的網(wǎng)絡銷售平臺，讓更多的散客和外地客源通過網(wǎng)絡了解萬國名園，提高酒店知名度，從而達到品牌效應。通過20xx年攜程網(wǎng)絡客房訂單統(tǒng)計，網(wǎng)絡銷售在總訂單中占比例較往年有很大增長，并呈逐步上漲趨勢。

　　三、團隊建設

　　建立一支熟悉業(yè)務，并且相對穩(wěn)定的銷售團隊。人才，是企業(yè)最重要最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都來源于銷售團隊的每一個成員，一支具有凝聚力和合作精神的優(yōu)秀銷售團隊，是企業(yè)的根本，在20xx年銷售部將把建立一支和諧具有殺傷力和競爭力的銷售團隊和銷售人員的培養(yǎng)作為一項主要的工作來完成。

　　四、員工培養(yǎng)

　　針對20xx年員工在工作中暴漏出的不足，部門將重點對員工進行培養(yǎng)，提高員工業(yè)務水平和個人綜合素質(zhì)，將新員工的培訓程序化規(guī)范化，提高員工對部門相關各項業(yè)務操作流程的熟練程度，提高業(yè)務水平，增強服務意識。銷售人員實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話等二、三、四工作步驟，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給部門經(jīng)理。

　　五、完善銷售制度

　　健全銷售制度，在最短時間內(nèi)建立一套明確系統(tǒng)的'業(yè)務管理辦法。銷售管理一向是企業(yè)的老大難問題，銷售員見客戶處于放任自流的狀態(tài)，完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性，對工作有高度的責任心，提高銷售人員的主人翁意識。

　　六、建立酒店通訊聯(lián)絡網(wǎng)

　　工作之一建立完善得客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶得所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位得折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們得祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶得感情交流，聽取客戶意見。

　　七、銷售目標

　　根據(jù)酒店管理下達的銷售任務，把任務根據(jù)具體情況分解到每月，每周，每日。繼而每月，每周，每日的銷售目標分配到各個銷售人員身上，各自完成各個時間段內(nèi)的銷售任務，并在完成銷售任務的基礎上，提高銷售業(yè)績。我認為酒店明年的發(fā)展是與整個公司員工綜合素質(zhì)、酒店上層的管理方針、團隊建設密不可分的。提高執(zhí)行力的標準，建立良好的銷售團隊和有一個良性循環(huán)的工作模式是做好銷售工作的關鍵。

　　八、密切合作，主動協(xié)調(diào)

　　與酒店其他部門接好業(yè)務結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客得需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體銷售活力，創(chuàng)造最佳效益。

　　20xx年，銷售部將在酒店領導得正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結(jié)拼搏，創(chuàng)造銷售部得新形象、新境界。與其他部門共同努力，把酒店的營業(yè)額和知名度提上一個新的臺階。

　　酒店銷售工作計劃篇7

　　雷迪遜飯店市場營銷部副主任威廉亨利，曾在20世紀80年代就市場營銷計劃的編制重要性說：“成功的市場營銷計劃的基礎是建立在對情況的全面分析之上的，不管是飯店公司、獨立飯店還是飯店的雞尾酒廳，其營業(yè)計劃的編制都應該如此。情況分析和任務表述必須包括三個基本的方面：你的店情況、競爭對手情況和顧客情況。只有對這三方面的情況進行徹底、客觀的研究之后，市場營銷的目標和策略才能制定卅來。分析旨在于指出同你有關的競爭者比較的`長處和短處以及你將為之服務的許多潛在的客源市場，幫助你確證具有最大潛力的市場分割部分，以及如何有效地開展競爭，也幫助你認識你店不同于競爭者的一些主要點�！�

　　威廉亨利講得非常好，只是因為人類社會已經(jīng)進入新世紀，全球經(jīng)濟已經(jīng)一體化，世界變成了地球村，因此僅從三個微觀方面編制市場營銷計劃是遠遠不夠的。我要在這三個方面上，再加上一條――對宏觀經(jīng)濟的關注。我們不僅要了解中國的經(jīng)濟形勢，還要了解世界的經(jīng)濟形勢，尤其是對中國的經(jīng)濟形勢要有充分的了解。離開了對經(jīng)濟走勢的研判，任何預測都有可能無法兌現(xiàn)。酒店市場營銷計劃編制應貫徹以下幾條原則：

　　實事求是的原則;

　　客觀評估自身的發(fā)展能力;

　　客規(guī)分析競爭對手的能力;

　　研判經(jīng)濟的發(fā)展和走勢;

　　根據(jù)市場變化隨時調(diào)整的原則;

　　年度營銷計劃和愿景、使命相結(jié)合的原則，即考慮年度的計劃，更要志在長遠的原則;

　　把服務質(zhì)量和顧客滿意度指標寫進年度市場營銷計劃的原則，或者干脆叫年度服務營銷計劃

　　(這個叫法是我的一個發(fā)明創(chuàng)造);

　　在滿足顧客需求的基礎上盈利的原則。

　　酒店銷售工作計劃篇8

　　歲末年初，又到收獲盤點之時。在過去的一年里，銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領導及其它部門的密切配合下，基本完成了2018年的銷售任務。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據(jù)酒店營銷的需要，在原有的人員編制上，新增了一位銷售主任，負責指導各銷售人員開展銷售工作，并予以檢查及跟蹤，確保銷售目標按期完成。在全體銷售人員的共同努力下，銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得，與這一年里實質(zhì)性的扎實工作是分不開的。在這一年里我們的具體工作總結(jié)如下：

　　一、對外銷售與接待

　　1、旅行社和大型團隊的銷售

　　xx是x風景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風光，吸引著全國各地不同的游客。我們與x各旅行社、x景區(qū)和x溫泉建立了長期友好的合作關系，以保證酒店的團體客源。在此其間，共接待大型團隊x家，例如：為酒店創(chuàng)收xx元。每一個團隊的到來，我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤，并協(xié)調(diào)酒店各部門，以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務，提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實客戶。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務，也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店，無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。

　　x除被譽為橋米之鄉(xiāng)以外，還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。去年x月份的全省網(wǎng)球公開賽在x圓滿舉行，去年在酒店連續(xù)入住四天，入住房間x間。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在x舉行，前后三次比賽，為期x天，入住房間數(shù)x間，共為酒店創(chuàng)收x萬元。

　　2、商務型客戶、政府機關、企事業(yè)單位的銷售

　　x除了是一座旅游城市之外，也是輕工機械之城，國寶橋米之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資，x的經(jīng)濟也在飛速發(fā)展。南來北往的客商、政府機關、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象，采取不同的銷售模式，運用靈活多變的銷售方式，吸引著酒店的新、老客戶。例如：辦理有充有送的vip卡，為客戶入住消費提供快速便利的服務，共辦理vip卡x張，共充值x元。與此同時，我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議，截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議x份，掛帳協(xié)議x份。并在此基礎上，新增了簽單卡業(yè)務，以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務。同時，我們也制定了銷售員拜訪記錄卡，以便及時跟進客戶，反饋客戶信息，并及時整理歸檔，維護與客戶之間的關系，不斷發(fā)掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售，從無序工作到有序工作，從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析，并根據(jù)客戶的實際消費給予適當?shù)乃头績?yōu)惠，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。

　　3、會議銷售

　　酒店擁有大中小型會議室共8間，可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的服務，使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙的地位。在這一年里，我們共接待了大中小型會議共x場。其中大型會議x場。中型會議x場。小型會議場。大型會議有：輕機招商會議、政協(xié)會議、全省組織部會議、全省財政預算會議等，僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收x萬元。在這些大型會議中，部門經(jīng)理帶領著主管、領班及員工全程跟蹤服務，加班加點，任勞任怨，工作經(jīng)常性的'延長，即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩，使每一個會議都能圓滿完成，客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚，形成了經(jīng)濟效益與社會效益雙贏的局面。

　　4、宴席銷售

　　酒店的餐飲部相比去年而言，整體都有了質(zhì)的飛越，聽到客戶的投訴少了，贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務規(guī)范、出品質(zhì)量，并勇于不斷創(chuàng)新，接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的同時，還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財政局預算會議的自助餐就獲得了上級領導的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善，截止到今天，共接待宴席x多桌。其中，x月x日，x輕機孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的規(guī)格，我們以一流的服務，可口的味道，優(yōu)美的環(huán)境，無論從軟件服務還是到硬件設施都讓客人深深折服，使所有賓客高興而來，滿意而歸。

　　二、對內(nèi)管理與考核

　　1、對內(nèi)管理

　　銷售部在去年人員編制的基礎上，除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位，并在原有基礎上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標，做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪，每周利用周五填寫客戶拜訪卡，及時反饋客戶信息，確保服務質(zhì)量和賓客的滿意度，保證酒店預算指標的完成。

　　2、回款與績效考核

　　為了加強銷售部的管理，提高員工的工作積極性和主動性，今年特制定了對銷售人員的考核方案，實施按勞計酬。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同，要求完成不同的銷售任務及回款任務。銷售部文員每周及時更新應收賬款明細，部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤，確保酒店的流動資金。

　　三、適時促銷，全員營銷

　　銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時，我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動，答謝新老客戶，推出了周一特價房等，還利用淡季之際，深入周邊各旅游景點，做團隊市場。如：與x溫泉簽定了x月-x月的訂房優(yōu)惠活動協(xié)議，實施淡季旺做的營銷方案。

　　七八月相比而言是客房的淡季，卻是餐飲的旺季。這個時候，我們實施全員營銷、績效提成的方案，大力調(diào)動了全體員工的積極性和主動性。僅在七八月份我們共接待升學宴x桌，為酒店創(chuàng)收x元，占x升學宴市場份額的x%。

　　四、同行合作，互利互惠

　　今年x月份我們和x旅游局、x各旅游景區(qū)賓館合作，以宣傳x風光一行，應約參加在武廣的宣傳展示，在會展中心遞出了我們xx國際大酒店這張名片。會展結(jié)束后，有些團隊拿著我們酒店的名片慕名而來，如：此次武漢之行，為酒店取得了一定的外圍客源，實現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面。

　　酒店銷售工作計劃篇9

　　一、策劃目的

　　xxx大酒店開業(yè)初期，形象認知度不高，品牌欠缺等問題，可以通過精心包裝，傾力打造酒店優(yōu)勢特點，最終目是以開業(yè)前后的活動為載體，將酒店全方位的宣傳出去，先聲奪人、打造xxx品牌形象，達到目標市場認知最大程度，廣泛吸引消費的關注，為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟效益提升打下扎實的基礎。故在此提出酒店開業(yè)前市場推廣活動計劃，通常來說，消費者會對企業(yè)的四個方面比較關注，也是我們能夠確立競爭優(yōu)勢的重要因素：產(chǎn)品、服務、價格、獨特性。也可以用一句話來說明，我們在以什么樣的價值定位來面對消費者，并且會持續(xù)地進行關注和投入。目前依照我們所了解的情況，整體的傳播和營銷策略應該分為三個階段：

　　第一個階段：入流

　　這個階段營銷的根本目的是要強調(diào)xxx大酒店對xx酒店業(yè)的介入，對健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點。而目前針對xx或者是xx的旅游景點是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團隊，建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務接待上面來。把目標市場做詳細的市場細分，并根據(jù)細分市場去又針對性的去宣傳推廣，以達到在xx酒店行業(yè)以最快的速度占領市場份額。

　　第二個階段：主流

　　這個階段中，隨著xxx大酒店在xx酒店業(yè)市場有一定的市場份額及品牌效應，針對xx當?shù)氐娜宋纳盍曀�，制定相應的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合，做到在xx酒店業(yè)起著領頭羊的作用，引領當?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向，避免其他競爭者搶占酒店客源。

　　第三個階段：上流

　　隨著酒店特色及品牌效應的形成，xxx大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部，政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點酒店。

　　二、項目屬性分析

　　1、地理位置一般，周邊靠近淮安市區(qū)，有直達高速公路;1小時可達淮安、宿遷市區(qū)。

　　2、多功能綜合體：各式豪華客房、商務中心、會議室、宴會廳、健身中心及各類特色佳肴。

　　3、同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢：除新世界大酒店之外，名豪國際大酒店、xx大酒店、xxx大酒店等都不具備相應的競爭能力。

　　4、目標客戶清晰：xxx自有客戶、附近政府單位人員，以及本地高端人士�？裳由熘镣鈦砩⒖汀�

　　三、酒店市場定位

　　xxx大酒店是xx首家按照高星級標準打造的'精品商務型酒店。是一家集商務、餐飲、休閑、觀光的四星級精品園林式酒店。

　　四、酒店目標市場細分

　　酒店的整體市場應主要放在政府、社會企業(yè)為主，商務散客為輔，旅游市場作為淡季補充的客戶群體。酒店客房的目標市場可以細分為：政府會議宴請、商務散客、會議團體市場(協(xié)議散客)、旅游團體市場、網(wǎng)絡預定市場。其中可簽協(xié)議的客戶有：

　　1、各政府部委辦局約45家

　　2、xx當?shù)赜邢M潛力的大型企業(yè)約40家總計可簽約的客戶為100家。

　　酒店銷售工作計劃篇10

　　一、出品質(zhì)量有了新的提高

　　質(zhì)量是企業(yè)的生命，出品質(zhì)量是酒店經(jīng)營發(fā)展的決定性因素。我們非常重視質(zhì)量建設工作，提出質(zhì)量興店，品牌強企的經(jīng)營理念，把質(zhì)量建設納入前半年的工作重點，確定了總經(jīng)理助理專職負責對服務質(zhì)量、原材料質(zhì)量、出品質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量、維修質(zhì)量進行全過程、全方位跟進管理，每周通報。各部門也建立了相應質(zhì)量工作制度，餐飲部、房務部對新入職員工進行崗位技能服務質(zhì)量培訓，中廚部研究新菜品，謀求新亮點，涼菜師傅李亮同志自費跑太原，了解市場，深入酒店，交流學習，研究菜品，推陳出新。行政總廚翻閱資料，調(diào)查研究，推出適合當?shù)仫嬍沉晳T的小米系列菜品，成為我們酒店的一個新亮點，中廚部加強了菜品質(zhì)量管理工作，實行每例菜品質(zhì)量責任追究制，規(guī)范了中廚菜品質(zhì)量管理制度。

　　二、設施設備維修更新有了進展

　　酒店通過四年來的運行，凸顯出來的設施設備問題越來越多，有家具有掉漆的、掉角的，嗑碰的，有起皮的;設施有損壞的、缺失的直接影響酒店的服務效果，對此我們高度重視，進行了酒店開業(yè)以來最大規(guī)模的維護更新。根據(jù)四星級旅游飯店訪查的要求，按照了低成本的投入，高質(zhì)量的更新思路，各部門都加緊整理整改項目計劃單，酒店結(jié)合實際，有計劃、有步驟地組織實施，通過了半年來辛勤工作，我們更換了2F的備餐柜、制冰機、8臺電視、418的床鋪，8F壁紙、餐具等8類共120余項，新裝修電梯2部，維護霓虹燈、消防系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、泰能系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)等15類共320余項，等等工作不能涵蓋所有工程維修更換事項，這只是一部分，工程部在人員少的情況，做了大量而繁雜又鎖碎的維修工作，付出艱辛的勞動，為保障酒店設施設備正常運轉(zhuǎn)發(fā)揮重要作用，這將為今后的維修更換設施設備奠定了良好的先決條件。

　　三、員工的整體形象有所改觀

　　我們是酒店業(yè)，對客服務很重要，客人所要求的`就是我們所期盼要做到的，客人是我們上帝，是我們的生存之本，更是我們源泉之水。半年來，我們狠抓員工的整體形象工作：

　　一是組織高中層管理人員一行6人去北京學習培訓，不僅開闊了視野，而學到了一定的技能;

　　二是參加了xx省旅游飯店第五屆技能服務比賽，雖然沒有取得名次，但是讓我們的員工親臨比賽現(xiàn)場，見識了省內(nèi)優(yōu)秀的業(yè)務能手，增長了知識，從而推動了我們服務水平的提高;

　　三是與xx經(jīng)管校聯(lián)系，開設社交禮儀培訓課、聘請xx師范知名教師開設了普通話課，有針對性培訓我們的員工，部門內(nèi)部利用班前班后開展文明用語培訓;辦公室對新入職員工進行職業(yè)道德和商業(yè)人格啟蒙專題培訓;四是利用周例會教育全體管理人員從細節(jié)著眼，從規(guī)范儀容儀表著手，從使用文明用語做起，不斷地磨練柔度，修練忍度，和諧上下級之間的關系，“上級要關心下級，下級要尊敬上級”，真正地做到：

　　工作上理解、生活上關、人格上尊重、語言上文明、行為上規(guī)范、紀律上嚴明;五是酒店舍得投入，給員工按期配發(fā)了工裝，特別是保安服進行專門定做，效果非常明顯;六是進一步規(guī)范了前廳和宴會預定崗位員工的儀容儀表和禮節(jié)禮貌以及對客服務程序，使酒店對客服務質(zhì)量有了明顯提高。通過努力，我們的員工文明新風尚正在日益形成，員工的整體形象得到了改觀

　　酒店銷售工作計劃篇11

　　這一年在希爾頓酒店全體員工的共同努力下，我們在順利完成各項工作任務的同時有力推廣xx品牌、不斷擴大希爾頓酒店社會影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

　　一、經(jīng)營情況

　　20xx年希爾頓酒店主營業(yè)務收入共計xx萬元，發(fā)生成本費用xx萬元，盈利xx萬元，實現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標�？头坎繉崿F(xiàn)收入xx萬元，月均收入xx萬元。其中:客房收入xx萬元，占客房收入的x%;客房部20xx年初有客房x間，5月份對希爾頓酒店客房進行改造增加為x間，10月份投入使用，本年共出租入住房xx次，出租率為x%。餐飲部實現(xiàn)收入xx萬元，月平均收入xx萬元。其中:主餐收入x萬元，占餐飲總收入的x%;婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))x萬元，占餐飲總收入的x%;散客收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))x萬元，占餐飲總收入的x%;協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))x萬元，占餐飲總收入的x%。

　　二、管理情況

　　(一)外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營思路。希爾頓酒店3月份聘請xx賓館專業(yè)管理團隊入駐，在經(jīng)營方法和理念上對希爾頓酒店上下做相應調(diào)整，成為希爾頓酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的.關鍵點。

　　(二)引進本地從業(yè)人員，拓寬希爾頓酒店影響力。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗，使希爾頓酒店對外工作得到有力提升。

　　(三)內(nèi)部人員整合，實現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營銷工作力度;工程部專人負責，確保工程問題得到及時解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔任，提升客房服務質(zhì)量、統(tǒng)一服務流程。

　　(四)順利完成三希爾頓酒店市級評定工作。20xx年希爾頓酒店圍繞評三星開展了業(yè)務培訓、物品購置、制度完善等多項工作，在全體員工的辛勤工作下，使希爾頓酒店基本達到三希爾頓酒店標準并得到評定專家的認可。

　　三、其他方面

　　(一)提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次，大量購置客房客用物品，滿足賓客需求，實現(xiàn)人性化服務。

　　(二)提升服務。培養(yǎng)員工開口意識，做到“來有問聲，走有送聲”合理采納賓客意見，針對性解決問題，使x服務成為對外競爭的著力點。

　　(三)優(yōu)化采購方式，降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進行對比并購買，通過較低價格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

　　(四)提高員工待遇，增加員工福利。20xx年人均工資較前一年增加xx元左右;采用獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關心員工生活。

　　(五)開展培訓。培訓是希爾頓酒店永恒的主題，本年度希爾頓酒店組織開展希爾頓酒店意識培訓、消防培訓、服務技能實操培訓等，采取上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

　　四、不足之處

　　(一)經(jīng)營方面。客源市場不科學，大型接待所占比例較低;服務管理不達標，服務意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動未收到預期效果。

　　(二)管理方面。團隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高，管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。

　　(三)員工隊伍建設。人員流動性較大;服務技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。

　　五、20xx年工作目標

　　(一)狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定希爾頓酒店運轉(zhuǎn)能力，20xx年希爾頓酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學習，從思想上斷絕工作惰性，強化執(zhí)行力度。

　　(二)經(jīng)營創(chuàng)收。20xx年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新，做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進度及現(xiàn)階段實際情況提出銷售方法，爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破。

　　(三)提高服務。以三希爾頓酒店服務標準及流程為依據(jù)，對員工服務和流程進一步統(tǒng)一，同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議，在人性化服務上狠下功夫。

　　(四)深化培訓。由行政部牽頭，由具有相關專業(yè)技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓;通過集中學習的方式宣講希爾頓酒店相關制度及理念，明確崗位職責。

　　(五)開源節(jié)流。挖掘收入新增方式，合理利用后院場地規(guī)范停車費收取;基于目前希爾頓酒店各項開支較大的情況，繼續(xù)推進節(jié)能減排工作，強化員工節(jié)約意識。

　　(六)提高待遇。落實希爾頓酒店關于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在希爾頓酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。

　　成績是對過去的肯定，新的挑戰(zhàn)已然來臨，我們滿懷著收獲的喜悅，迎來了充滿希望、催人奮進的20xx年。風正濟時，正當揚帆遠航;任重道遠，仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想，堅定信心，團結(jié)奮斗，再接再厲，以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!

　　酒店銷售工作計劃篇12

　　更好的提升酒店效益指標，業(yè)務指標、服務指標等各項指標，未來一年我有以下工作計劃：

　　一、宣傳與推廣

　　1、在酒店各項指標不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提升的情況下，我們將時刻更新新的推廣信息及新的推廣內(nèi)容，使得每一位客戶能夠隨時了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息，讓客戶始終覺得酒店有探索之處，增強客戶消費潛力。

　　2、在酒店特殊體質(zhì)范圍內(nèi)，擴大對酒店整體的宣傳與推廣；我們將繼續(xù)利用網(wǎng)絡信息產(chǎn)業(yè)，電話通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶資源、企事業(yè)公司資源等各種營銷方式，將酒店各項產(chǎn)品信息傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業(yè)公司，力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細情況。

　　3、旅游市場的推廣；來年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進行合作，將酒店的詳細產(chǎn)品資料和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司，提高酒店在旅游市場的份額和知名度，提高酒店的入住率。

　　二、開發(fā)側(cè)重市場

　　因酒店的特殊情況和局限性，我們將針對銷售市場進行保底側(cè)重開發(fā)方式；將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶；側(cè)重開發(fā)會議市場，婚宴市場，協(xié)議散客市場、網(wǎng)絡客戶資源，各項餐飲市場，控制好酒店的相關客戶架構(gòu)，使客戶資源高端化，商務化、穩(wěn)定化，建立長久固定的客戶消費群體。

　　三、加強銷售引導消費

　　引導消費者消費是競爭的結(jié)果，提高消費者消費能力和引導消費者入店消費，是酒店引導消費者消費的核心，引導消費的基本知識；

　　1、通過宣傳來引導消費者入店消費。

　　2、通過加強服務來加強消費者消費。

　　3、通過消費者感觀來提高消費者消費。

　　四、組建精良的營銷團隊

　　一個合格的營銷人員具備著豐富的綜合實力，具備著高素質(zhì)，高水準，高效率的綜合素質(zhì)！

　　1、建立完整的銷售管理制度和銷售工作流程。

　　2、提高營銷人員的專業(yè)知識，業(yè)務技能，個人素養(yǎng)及嚴以律己的工作責任心和敬業(yè)的職業(yè)操守。

　　3、鍛煉每一位營銷人員勇于承擔責任，不推卸責任，勇往直前，樂于奉獻的精神，不因小事斤斤計較，不因工作勾心斗角的良好工作心態(tài)。

　　4、提高每一位營銷人員的綜合形象，嚴格遵守酒店規(guī)章制度；勤于思考，善于溝通。

　　5、營銷人員要嚴格要求儀容儀表、禮貌禮儀，禮貌用語，禮貌待客的工作態(tài)度。

　　6、每一位營銷人員必須做到熟知酒店產(chǎn)品知識，熟悉酒店周邊環(huán)境和共享資源，做到客戶所問所答，能夠熟練回答客戶提出的每一個關于酒店業(yè)務方面的問題。

　　7、加強營銷人員的考核制度和培訓力度；提高營銷人員的工作作風。

　　8、對工作敷衍者不認可、對無責任心者不認可、對得過且過者不認可、對作風不正者不認可、對違背原則者不認可、對無道德底線者不認可、對損人利己者不認可、對無事生非者不認可。

　　9、鍛煉營銷人員積極樂觀的工作心態(tài)。貫徹正確科學的營銷理念。

　　五、提高市場營銷理念

　　以市場為導向，樹立市場理念就是要求營銷人員了解市場、面向市場和開發(fā)市場，了解市場是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務水平、了解竟爭對手的情況、了解市場的需求。面向市場，是密切注意市場發(fā)展、變化的.動向，盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷售與市場的需求相適應，以取得最大的經(jīng)濟效益。開發(fā)市場要努力發(fā)掘新的市場需求層次和需求領域，引導消費。

　　六、提高市場競爭的警覺性

　　七、效益最大化

　　酒店作為盈利性企業(yè)，在其經(jīng)營管理過程中，必須重視經(jīng)濟效益。酒店的營銷人員在制定和實施酒店的銷售目標時，必須立足于酒店的經(jīng)濟利益，并把經(jīng)濟效益與經(jīng)營成本進行比較，只有科學正確的銷售目標和方法才是可行的。但是，效益的含義并非單一指經(jīng)濟效益，酒店的營銷管理人員除了要考慮酒店的經(jīng)濟效益外同時想到酒店的社會效益，應該以滿足消費對象日益增長的物質(zhì)生活和文化生活的需求。

　　八、合法有效的利用網(wǎng)絡信息產(chǎn)業(yè)

　　當今時代是信息時代；就要求酒店的營銷管理人員具有信息觀念，重視信息的作用，不斷提高獲取信息、加工信息處理信息和運用信息的能力。酒店所提供的產(chǎn)品價值，不僅隨著勞動量增加，而且隨著信息量的增加而增加�？煽�、及時的信息可以為酒店帶來更大的利潤；而失真、過時信息能給酒店帶來巨大的損失。

　　九、目標任務

　　本年度營銷部全體員工在上級領導的正確領導下，全力以赴完成目標任務，營銷部20xx年年度總指標200萬元，基數(shù)指標120萬元。

　　部門計劃將以上指標分為三個季度完成，分別為，淡季、平季、旺季；再按比例細分到月度計劃，做到正確科學的分配比例。

　　酒店銷售工作計劃篇13

　　為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢，獲得更多的客戶，提高業(yè)績，為酒店創(chuàng)造更多的效益以及自我的突破，本人制定20xx年工作計劃如下：

　　一、建立完整詳細的客戶檔案以及資料

　　建立完善的.客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位、企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。計劃20xx年逐漸籌辦客戶答謝會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

　　二、開拓創(chuàng)新，開拓市場，爭取客源

　　今年銷售將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂并完善20xx年銷售任務計劃及業(yè)績考核，提高銷售代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經(jīng)理室。

　　計劃人員編制具體為3人，明年加強酒店招聘工作，填補空缺崗位。

　　三、熱情接待，服務周到

　　接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。

　　做好超值服務，用細節(jié)去感動每一位客人。

　　四、密切合作，主動協(xié)調(diào)

　　五、加強學習，提高銷售技巧

　　爭取空閑時間加強自身學習銷售技巧，對本部門人員做好培訓工作，提高銷售水平。

　　隨著酒店和市場不斷快速發(fā)展，可以預料我們今后的工作更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高、更廣，為此，我將更加努力學習，提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為酒店盡應有的貢獻。

　　酒店銷售工作計劃篇14

　　總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班，團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。

　　一、齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

　　1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

　　相關經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為x萬元，比去年超額x萬元，超幅為x%;其中客房收入為x萬元，寫字間收入為x萬元，餐廳收入x萬元，其它收入共x萬元。全年客房平均出租率為x%，年均房價x元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。

　　2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為x萬元，經(jīng)營利潤率為x%，比去年分別增加x萬元和x%。其中，人工成本為x萬元，能源費用為x萬元，物料消耗為x萬元，分別占酒店總收入的x%、x%、x%。比年初預定指標分別降低了x%、x%、x%。

　　3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動。”

　　4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下，店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的`安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。

　　二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

　　酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工，認真學習領會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學習進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中，在店級領導的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

　　三、品牌管理，酒店主抓八大工作

　　在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓牢工作。

　　酒店銷售工作計劃篇15

　　20XX年北京有五星級酒店65家平均房價均高于700元/間夜，四星級酒店(127家)為446.95元/間夜，三星級酒店981家平均房價均超過了300元/間夜，連鎖經(jīng)濟型255家平均房價均超過了200元/間夜，面對這樣的市場環(huán)境，選擇正確的目標市場，不可能滿足所有類型的客人，應選擇能為之有效服務并能給酒店帶來價值的客人群體。不斷了解客人需要、創(chuàng)造客人滿意吸引一位新客戶比保持老客戶常常要多5位的成本。要使客人不流失，關鍵是客人滿意。加強協(xié)調(diào)、創(chuàng)造良好的營銷氣氛，開心員工——滿意客人——利潤增加：

　　l、酒店各部門之間充分溝通，盡可能滿足客人需求而解決問題

　　2、正規(guī)的培訓，激勵員工用正確的服務方式，大膽有效授權(quán)，并通過全面檢查控制服務出錯率。與客人廣泛接觸，聽取意見，將客人需求及時傳遞，快捷響應，努力使客人滿意。

　　3、全員銷售酒店是一種顧客與員工高度接觸的企業(yè)，對客人的服務質(zhì)量在很大程度上取決于員工的服務表現(xiàn)。酒店業(yè)真正的產(chǎn)品差異是來自提供服務個人。每個員工都在不知不覺的服務和過程中進行著營銷活動，他們在扮演著營銷員的角色。

　　應該對酒店的客源結(jié)構(gòu)做出相應的.調(diào)整及分配進行靈活的變更。下面是我店結(jié)合自身情況對各市場的特點調(diào)整比例進行說明：

　　一、公司協(xié)議散客

　　在現(xiàn)有182間房數(shù)量下控制比例在50%左右散客比例4%，如果能夠更高當然最好，可相應減少團隊用房。協(xié)議公司商務散客是酒店客源中最重要的部分，受到國內(nèi)刺激內(nèi)需的影響，國內(nèi)商務散客與往年相比有了較大的增長，我們應當抓住這次機遇，加大散客銷售力度，擴大散客市場。在對散客市場進行擴充時可選擇以下幾種方式：

　　1、根據(jù)周邊機關、部委制定針對性較強的銷售策略，在國內(nèi)刺激內(nèi)需的大環(huán)境下，各省市地區(qū)得到了充足的資金，很多地方的土建、能源、冶金、等項目正在進行或者在審查中，酒店可根據(jù)國家發(fā)改委，建設部，核二院等設計審批部門在周邊的特點著重開發(fā)，可也以聯(lián)絡盡可能多的駐京辦，酒店周邊還分布大量的科研院校及大學。

　　2、由于酒店距離北京展覽館不遠，提前與舉辦方聯(lián)系借機發(fā)展外地客源。

　　3、對原有協(xié)議散客深度開發(fā)，這部分客源是酒店經(jīng)營的基礎，在日常工作中應對其進行較詳細的分類進行科學的管理。需要將這部分的客源細分成多個階段，進行深度開發(fā)根據(jù)入住情況將他們分成高、中、低，幾個檔次。通過銷售人員進行細致的維護，來達到穩(wěn)定增長的目標，這類客人要酒店定期的提供一些特殊的優(yōu)惠或激勵政策來進行獎勵，以不斷刺激其成為最忠誠的客源。例如根據(jù)協(xié)議公司在酒店當年的入住間夜數(shù)量，利用酒店集團的連鎖性質(zhì)，向客人提供贈送本地或異地連鎖店的間夜，達到激勵維護的目的。

　　二、訂房中心散客

　　在現(xiàn)在的大經(jīng)濟背景下，現(xiàn)有房間數(shù)量下，將訂房中心散客達到或控制在25%左右，訂房中心散客很重要，其散客主要以外地客人為主，由于酒店不可能抽出大量的物力和財力開拓外地市場，所以酒店還要依賴訂房中心來做對外的宣傳，由于現(xiàn)在星級酒店多于訂房中心合作，大家的傭金比例又相差不多，這樣就需要酒店制定出有別于其他酒店的的優(yōu)惠政策，提高與其他酒店競爭性，以達到高性價比來擴大酒店異地客人中的知名度。

　　通過對訂房中心的促銷，統(tǒng)計訂房中心在酒店的�？蛠磉_到將這部分客人變?yōu)樽约旱纳虅丈⒖偷哪康摹?/p>

　　例如酒店贈送歡迎果盤歡迎飲料等。

　　三、會議市場

　　會議市場根據(jù)酒店房量控制在12%%上下，會議市場細分有好幾種，總體分為三大類：大型會議、社團會議、企業(yè)會議。由于受到酒店自身會議設施的限制，著重開發(fā)以下幾種：

　　1、董事會會議，一個社團一般一年舉辦三、四次，而且都經(jīng)過精心策劃和安排，人均花費比其他社團會議要高，人數(shù)在15人左右。

　　2、委員會會議，社團是通過委員會進行運作的，而這些委員會每年都需要舉行幾次會議，人數(shù)在15人左右。

　　3、管理層會議，企業(yè)的管理人員經(jīng)常要到一個安安靜靜的環(huán)境，遠離電話和其他瑣事，以便于安心地去探討一些重要的事情。根據(jù)公司規(guī)模及管理層級別選擇適合酒店的會議接待，一般在20人左右。

　　4、技術(shù)會議，專家們需要經(jīng)常討論一些互相關心的事情，這類會議不像其他的企業(yè)會議那樣復雜，精細。

　　5、從20XX年北京科協(xié)和國家計劃司了解了今年展會情況。

　　四、旅行社市場

　　旅行社市場分為旅行社散客和旅行團隊。旅行社散客數(shù)量較少，忠誠度很低，所以該市場還是主要以團隊為主，用量控制在7%左右，通過散客的不斷增加逐步減少團隊用房數(shù)量，因為團隊對于酒店來說利潤是最低的，對于酒店來說只能起到補充出租率的作用。

　　在與旅行社合作中放棄與小社合作，與國、中、青等大社合作。原因是小社存在跑帳的風險，且團隊流量不穩(wěn)定，往往是出租率低時沒有團，出租率高時搶房間，這樣容易導致酒店的利益受到損失，與大社合作可有效避免上述風險，能建立起長期的系列團合作關系，能有效保證用房量，結(jié)賬也有一定的保障。所以著重開發(fā)大社的團隊市場。

　　五、長包房

　　長包房在酒店的正常經(jīng)營中所占比例很小，通常情況下在3%左右，但他的房費收益是最穩(wěn)定的，酒店從五院內(nèi)部及其下屬公司還有周邊一些科技含量較高的公司入手，這些公司大都有請來國內(nèi)外專家參與長期的科技項目，在京停留時間較長，這些公司作為重點的拜訪對象。

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