超市工作計(jì)劃

時(shí)間：2024-09-29 07:56:25 工作計(jì)劃我要投稿

【熱門】超市工作計(jì)劃

　　日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，讓我們對今后的工作做個(gè)計(jì)劃吧。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編收集整理的超市工作計(jì)劃，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

【熱門】超市工作計(jì)劃

超市工作計(jì)劃1

　　（一）計(jì)劃與預(yù)算職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)生鮮品類預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成，包括：生鮮銷售額、生鮮毛利、營運(yùn)可控費(fèi)用、人工、物料、修理費(fèi)、商品損耗。

　　2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售和周轉(zhuǎn)情況，能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關(guān)系。

　　3、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產(chǎn)效率，包括：坪效、人效（人均銷售、主要崗位的人均工作量）。

　　4、具有制定預(yù)算的能力，生鮮毛利表的組成部分及其含義，并根據(jù)生鮮品類預(yù)算表來監(jiān)管可利用資源，超市生鮮員工工作計(jì)劃。

　　5、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點(diǎn)和品質(zhì)管理的特性，能對不合理庫存采取相應(yīng)的措施，以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。

　　6、了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業(yè)標(biāo)桿，熟悉影響門店生產(chǎn)效率的因素，并采取相應(yīng)的措施。

　　（二）業(yè)務(wù)（商品）職責(zé)

　　1、計(jì)劃和管理競爭對手調(diào)查和消費(fèi)者調(diào)查，了解其動態(tài)和價(jià)格，及時(shí)應(yīng)對，對生鮮商品的配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營商品調(diào)價(jià)等向采購提出建議，以確保門店的競爭處于領(lǐng)先優(yōu)勢。

　　2、及時(shí)了解顧客的西求，指導(dǎo)生鮮熟食區(qū)的經(jīng)營方案，對各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進(jìn)行合理的安排和調(diào)整。

　　3、負(fù)責(zé)采購及促銷部安排的促銷計(jì)劃的實(shí)施，制定生鮮促銷計(jì)劃。

　　4、對生鮮商品的進(jìn)貨、銷售和庫存管理等進(jìn)行合理科學(xué)的管理，指導(dǎo)生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數(shù)量。

　　5、嚴(yán)格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作，強(qiáng)化所有生鮮員工的損耗控制意識，規(guī)范相關(guān)操作。

　　6、負(fù)責(zé)生鮮商品的質(zhì)量管理工作，確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，滿足顧客的需求。

　　7、負(fù)責(zé)生鮮盤點(diǎn)工作的正常執(zhí)行及盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。

　　8、負(fù)責(zé)門店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全。

　　9、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)所有員工能實(shí)施生鮮各自區(qū)域的所有流程，審閱各部單據(jù)保證其傳送。

　　10、了解市場調(diào)查的原則和常用方式，采集分析相關(guān)數(shù)據(jù)，能制訂實(shí)施應(yīng)對措施；熟悉生鮮商品競爭的要點(diǎn)及店內(nèi)調(diào)價(jià)流程。

　　11、熟悉生鮮商品的布局規(guī)范、陳列方式及價(jià)簽的使用規(guī)范，能根據(jù)商品的組合特點(diǎn)，對不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式。

　　12、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比，掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點(diǎn)，掌握各種促銷標(biāo)志、道具的使用規(guī)范，并能結(jié)合商品的特點(diǎn)合理的使用各種道具，工作計(jì)劃《超市生鮮員工工作計(jì)劃》。

　　13、熟悉生鮮商品的個(gè)品類商品的定貨、生產(chǎn)加工等操作的關(guān)鍵控制點(diǎn)，掌握科學(xué)定貨、合理生產(chǎn)的`管理方法。

　　14、熟悉生鮮品類商品經(jīng)營過程中的損耗控制點(diǎn)，有較強(qiáng)的成本控制意識及成本控制方法。

　　15、了解生鮮商品的驗(yàn)收、存儲、理貨、加工等過程中各類商品的質(zhì)量要求，能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r(shí)的采取措施。

　　16、熟悉生鮮商品的盤點(diǎn)計(jì)劃和流程，對盤點(diǎn)數(shù)據(jù)能判斷其準(zhǔn)確性，并對盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析。

　　17、熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)及要求。

　　18、熟悉生鮮營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則，熟練應(yīng)用關(guān)鍵表單和系統(tǒng)報(bào)表。

　　（三）人事職責(zé)

　　1、為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境。

　　2、定期主持店內(nèi)列會，保持與員工的良好溝通，領(lǐng)導(dǎo)和激勵生鮮區(qū)管理人員和員工，建設(shè)積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)。

　　3、計(jì)劃并實(shí)施對生鮮部門經(jīng)理的的目標(biāo)管理，對其評估和考核

　　4、培養(yǎng)指導(dǎo)生鮮部門經(jīng)理，幫助其自我提升，并培養(yǎng)好本崗位的***人。

　　5、對生鮮部門經(jīng)理的工作質(zhì)量提出建議權(quán)，對生鮮部門主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權(quán)，并知會店總和人事經(jīng)理。

　　6、積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排，能提出創(chuàng)造性的見解，并付之于實(shí)施。

　　7、以積極、開放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域保持良好的協(xié)作。

　　8、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域促銷員的培訓(xùn)、管理。

　　9、負(fù)責(zé)安排生鮮各區(qū)域的經(jīng)理的排班，審核生鮮主管排班情況，確保合理安排生鮮區(qū)人員工作。

　　10、了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度。

　　11、具有公正、開放的人格，良好的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力。

　　12、掌握公司的考核、評估政策，并能合理運(yùn)用。

　　13、具有教練能力，對下屬實(shí)行人性化的管理。

　　14、了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規(guī)，并能合理的運(yùn)用。

　　15、具有執(zhí)行力和創(chuàng)造力。

　　16、較強(qiáng)的人際關(guān)系處理和溝通。

　　17、熟悉公司的促銷員制度，并監(jiān)督執(zhí)行。

　　18、熟悉門店的排班原則和方法。

　　（四）設(shè)備職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的設(shè)備、存貨等資產(chǎn)的安全。

　　2、確保設(shè)備正常運(yùn)營，督促日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施。

　　3、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的常用設(shè)備、用具、物料的嚴(yán)格管理，提高設(shè)備的使用效率。

　　4、了解主要設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)等原則。

　　5、具有設(shè)備使用安全意識及開源節(jié)流的理念。

　　6、熟悉生鮮商品常用設(shè)備的使用要求及生鮮物料消耗定額，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作及物料消耗異常情況。

　　（五）服務(wù)職責(zé)

　　1、為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環(huán)境。

　　2、確保生鮮員工能為顧客提供專業(yè)、熱情、及時(shí)的服務(wù)，提高顧客的滿意度。

　　3、確保分管區(qū)域?yàn)轭櫩吞峁┲艿降氖酆蠓⻊?wù)，包括：退換貨、送貨等。

　　4、處理顧客投訴，與顧客保持良好的溝通，根據(jù)顧客投訴改進(jìn)工作。

　　5、熟悉燈光、裝飾、服務(wù)標(biāo)志、賣場音樂等因素對所管區(qū)域的購物環(huán)境的影響，并能根據(jù)顧客的需求合理調(diào)整。

　　6、熟悉員工儀容儀表、服務(wù)技巧的規(guī)范要求，并監(jiān)督執(zhí)行。

　　7、熟悉店內(nèi)的售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)消法和質(zhì)量法等。

　　8、有顧客導(dǎo)向意識，并能針對顧客投訴進(jìn)行自我改進(jìn)，了解顧客對品質(zhì)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的需求。

　　（六）主管崗位職責(zé)

　　1、為顧客提供新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務(wù)，與顧客保持良好的溝通，妥善處理顧客投訴。

　　2、負(fù)責(zé)制定本部門的市調(diào)計(jì)劃并組織實(shí)施，向生鮮經(jīng)理匯報(bào)，即使采取店內(nèi)促銷、降價(jià)、調(diào)價(jià)等應(yīng)對措施，就涉及商品配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營商品調(diào)價(jià)等問題即使與采購處理。

　　3、熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī)，根據(jù)季節(jié)因素、促銷計(jì)劃、調(diào)整商品和陳列位，合理安排商品陳列排面、陳列方式等，保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識。

　　4、負(fù)責(zé)執(zhí)行采購部門、門店促銷部制定的促銷計(jì)劃，安排店內(nèi)促銷，并配合門店促銷部對促銷效果進(jìn)行總結(jié)分析。

　　5、負(fù)責(zé)審核商品的訂貨計(jì)劃，熟悉各類商品銷售及周轉(zhuǎn)情況，滿足銷售及周轉(zhuǎn)需要的前提下合理控制庫存。

　　6、負(fù)責(zé)商品在驗(yàn)收、儲存、銷售全過程的質(zhì)量控制，掌握影響質(zhì)量的關(guān)鍵控制點(diǎn)，對供應(yīng)商的嚴(yán)重質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)通知經(jīng)理并與采購部門溝通。

　　7、指導(dǎo)員工對各類商品進(jìn)行合理、適當(dāng)?shù)慕祪r(jià)、報(bào)損，盡可能的降低損耗。

　　8、負(fù)責(zé)本部門周轉(zhuǎn)倉、冷庫，操作間及銷售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn)。

　　9、監(jiān)督本部門員工的儀容儀表、操作規(guī)范符合公司要求，確保安全、衛(wèi)生。

　　10、確保本部門各種設(shè)備設(shè)施的正常使用，督促日常維護(hù)保養(yǎng)。

　　11、負(fù)責(zé)組織本部門的盤點(diǎn)并確保盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性。

超市工作計(jì)劃2

　　重點(diǎn)工作：

　　1、本月進(jìn)行四次以上業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn)。實(shí)施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實(shí)操來提升全員業(yè)務(wù)技能。

　　2、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度，為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。

　　3、服務(wù)體系不斷完善，在一線員工中全面推行

　　4、科學(xué)分析，力求突破，全面推行加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢，包裝更生活化、時(shí)尚化，達(dá)到吸引客源，促進(jìn)銷售的目的。

　　5、注重安全(食品、消防、人員)，做到安全零事故。

　　6、配合公司政策做好各項(xiàng)工作。

　　1：本月9日—13日推出第二期快訊，用低價(jià)，促銷活動來進(jìn)一步打響天京百貨的'知名度。

　　2：本月27—5月1日推出第三期快訊，用低價(jià)，促銷活動來進(jìn)一步打響天京百貨的知名度。

　　目標(biāo)工作：

　　9月份銷售業(yè)績目標(biāo)200萬，銷售毛利10%(新開業(yè)需特價(jià)多)

超市工作計(jì)劃3

　　對于超市的發(fā)展來說計(jì)劃的制定是不可或缺的，作為超市員工更是要在工作中嚴(yán)格要求自己才行，所以我能夠牢記領(lǐng)導(dǎo)的教誨并在往年的工作中有著不錯(cuò)的表現(xiàn)，面對即將到來的第一季度讓我明白嚴(yán)格要求自身的重要性，因此我對超市的各項(xiàng)工作都制定了計(jì)劃并期待自己在第一季度的表現(xiàn)。

　　首先我應(yīng)該加強(qiáng)對各類商品的了解以便于更好地完成工作，作為超市員工若是不了解商品信息則會對工作的完成造成負(fù)擔(dān)，因此想要在工作中證明自己便需要加深這方面的了解才行，我對第一季度的超市工作設(shè)立了三個(gè)小目標(biāo)，即學(xué)習(xí)商品知識、熟悉進(jìn)貨流程以及做好貨架整理工作，雖然都是些較為基礎(chǔ)的部分卻能夠體現(xiàn)出自身的價(jià)值，所以我要在日常的工作中多了解一些商品知識，至少能夠讓我對超市的經(jīng)營與管理有著更深的認(rèn)識，而且對于今后的職業(yè)發(fā)展來說了解這方面的知識也是很重要的。

　　其次需要了解進(jìn)貨流程并參與到這項(xiàng)工作中去，雖然平時(shí)也有負(fù)責(zé)裝卸貨物卻沒有進(jìn)行這方面的思考，對于超市工作的完成來說這種態(tài)度明顯是不夠負(fù)責(zé)的，因此我要參與到超市的進(jìn)貨工作中去從而加深這方面的了解，對商品的進(jìn)價(jià)以及售價(jià)有著更多了解是很重要的，至少我能夠通過超市售賣商品的利潤了解到提升營業(yè)額的方式，而且我也應(yīng)該利用節(jié)假日時(shí)間了解其他超市的商品售價(jià)，這樣的話也能夠通過這些信息的了解來打造屬于我們超市的'優(yōu)勢，但對于價(jià)格的制定應(yīng)該遵循市價(jià)的原則才行。

　　最后需要做好貨架整理工作從而讓顧客進(jìn)行挑選，井然有序的貨架商品往往能夠吸引顧客的目光，畢竟顧客購買商品以后空缺的貨架需要得到補(bǔ)充，而且在整理貨架的時(shí)候也需要對商品的價(jià)格信息進(jìn)行標(biāo)注，尤其是上架新商品的時(shí)候需要重視這項(xiàng)工作的展開，另外在超市進(jìn)行促銷活動的時(shí)候需要做好價(jià)格的更新，對于這些超市工作中的細(xì)節(jié)應(yīng)該要予以重視。在進(jìn)行服務(wù)接待工作的時(shí)候則需要重視自身的表現(xiàn)，通過這方面的努力來建立超市工作的優(yōu)勢則是很重要的。

　　制定好超市的工作計(jì)劃在我看來是自身職業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，接下來應(yīng)該要嚴(yán)格執(zhí)行從而將超市工作完成得更好，而且在執(zhí)行過程中對于意料之外的狀況也要認(rèn)真記錄下來，希望通過對超市工作的重視能夠在將來有著更好的表現(xiàn)。

超市工作計(jì)劃4

　　20xx年上半年全體員工在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、各職能部門大力指導(dǎo)下，不斷深化集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路，以經(jīng)營為中心、以市場為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升，逐步得到了xx廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購物首選場所。

　　20xx年上半年，我們共完成商品銷售x億元，較去年同期增長x，回顧上半年，我們主要做了以下工作：

　　⒈上半年除根據(jù)總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外，另外結(jié)合xx當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售；

　　⒉在充分進(jìn)行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品，引進(jìn)了多種適銷的商品，另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮⑹卟松a(chǎn)量大、供應(yīng)量足的'特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少彛档土瞬少彸杀尽U(kuò)大了毛利率、提高了銷量。

　　⒊完善了超市商品質(zhì)量管理體系，對超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查，并進(jìn)行了有效的整改，從根本上保證了消費(fèi)者的利益。經(jīng)營是我們工作的中心，但管理是經(jīng)營工作的保障，一直堅(jiān)持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。

　　在20xx年下半年當(dāng)中，將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項(xiàng)工作，尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項(xiàng)營銷活動，力爭使xx店的經(jīng)營業(yè)績在上一個(gè)新的臺階。

　　⒈在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場拓展工作，擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。同時(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會責(zé)任心，更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去，幫政府分憂解難。

　　⒉繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路，找出工作開展的瓶頸，改善工作流程，為員工營造更好的工作條件。

　　⒊通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào)，提高工作效率，發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵員工，使員工進(jìn)步。

　　⒋做好公司的安全工作。

超市工作計(jì)劃5

　　由于大賣場營業(yè)面積大，部門眾多，所以對員工的管理也相對比較散亂。因此，絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認(rèn)真、不負(fù)責(zé)任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。

　　加強(qiáng)內(nèi)部員工管理

　　員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài)，如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等，使人防不勝防。

　　首先，要針對員損耗”是一個(gè)在連鎖企業(yè)經(jīng)營中經(jīng)常說到的字眼。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，如果超市經(jīng)營利潤為1%，若能夠?qū)⒋筚u場2%以上的商品損耗率降低到1%，則其經(jīng)營利潤就可以增長100%。那么如何做好大賣場的防損管理?我認(rèn)為應(yīng)從內(nèi)外兩個(gè)方面入手。

　　內(nèi)部原因造成的損耗及防損

　　加強(qiáng)內(nèi)部員工管理

　　員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài)，如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等，使人防不勝防。

　　首先，要針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法，并公之于眾，嚴(yán)格執(zhí)行。

　　其次，要嚴(yán)格要求員工上下班時(shí)從規(guī)定的員工通道出入，并自覺接受賣場防損人員的檢查，員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業(yè)現(xiàn)場，應(yīng)暫時(shí)存放在指定地點(diǎn)。

　　第三，對員工在上下班期間購物情況要嚴(yán)格規(guī)定，禁止員工在上班時(shí)間去購物或預(yù)留商品。員工在休息時(shí)間所購商品應(yīng)有發(fā)票和收銀條，以備防損人員、驗(yàn)收人員檢查。

　　強(qiáng)化員工作業(yè)管理

　　加強(qiáng)對員工作業(yè)的管理，規(guī)范員工作業(yè)的流程，盡可能把員工在作業(yè)過程中造成的損耗降到最低。

　　首先，由于大賣場經(jīng)營的商品種類繁多，如果員工在工作中不負(fù)責(zé)或不細(xì)致就可能造成商品條碼標(biāo)簽貼錯(cuò)，新舊價(jià)格標(biāo)簽同時(shí)存在或POP與價(jià)格卡的價(jià)格不一致，商品促銷結(jié)束后未恢復(fù)原價(jià)以及不及時(shí)檢查商品的有效期等，這樣一來，某些顧客可以以低價(jià)買走高價(jià)商品從而造成損耗。如果顧客買到超過保質(zhì)期商品后投訴，不僅會在經(jīng)濟(jì)上造成損耗，而且對企業(yè)的形象也極為不利。因此，大賣場里各部門主管應(yīng)給員工明確分工，每天開店之前把準(zhǔn)備工作全部完成，如檢查POP 與價(jià)格卡是否相符;檢查商品變價(jià)情況，并及時(shí)調(diào)換;檢查商品的保質(zhì)期等。

　　其次，由于大賣場的特殊性，在經(jīng)營過程中的零庫存是不可能的，倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。

　　大賣場大批量進(jìn)貨，會加大倉庫商品保管難度，雖然各部門有各自的商品堆放區(qū)域，但難免會 “侵入”到對方的堆放區(qū)域。如果是非食品，商品相對容易保管，但相關(guān)人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟、亂扔，造成人為的損壞。針對這種情況可以安排專門人員進(jìn)行監(jiān)督，負(fù)責(zé)管理零散商品的堆放，使倉庫管理規(guī)范化，減少倉庫里的損耗。另外，賣場營業(yè)過程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包，各部門可以針對這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū)，并由專門的資深員工負(fù)責(zé)退貨和管理，把損耗降到最低。

　　第三，大賣場的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者，其行為不當(dāng)也會造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟悉的關(guān)系，故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價(jià)格抵充;收銀員虛構(gòu)退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價(jià)時(shí)期已過，但收銀員仍以特價(jià)銷售等。因此收銀員的作業(yè)紀(jì)律，并制定相關(guān)的處罰條例，嚴(yán)格執(zhí)行。收銀主管要嚴(yán)格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交***工作，要認(rèn)真做好記錄，以備日后查證。

　　第四，生鮮食品現(xiàn)已成為大賣場的一大賣點(diǎn)，除了有很好的利潤外，更以保質(zhì)、保量、保鮮吸引了一大批目標(biāo)顧客。但生鮮食品的損耗也令賣場的經(jīng)營者們頗傷腦筋。加強(qiáng)對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮：

　　首先，冷凍冷藏設(shè)備要定期檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除，一般每月3次為宜。同時(shí)，生鮮商品必須嚴(yán)格控制庫存，訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與。

　　其次，生鮮商品有些需當(dāng)日售完，如魚片、絞肉、活蝦等，可在銷售高峰期就開始打折出售，以免成為壞品。

　　再次，生鮮商品的管理人員應(yīng)徹底執(zhí)行“翻堆”工作，防止新舊生鮮商品混淆，使鮮度下降。同時(shí)，工作人員應(yīng)盡量避免作業(yè)時(shí)間太長或作業(yè)現(xiàn)場濕度過高，造成商品鮮度下降。

　　外部原因造成的損耗及防損

　　大賣場除了內(nèi)部員工的原因造成的損耗外，外部環(huán)境的一些原因也不可忽視，如供應(yīng)商的不軌行為或顧客的.偷竊事件等。

　　首先，供應(yīng)商行為不當(dāng)造成的損耗，如供應(yīng)商誤交供貨數(shù)量，以低價(jià)商品冒充高價(jià)商品;擅自夾帶商品;隨同退貨商品夾帶商品;與員工勾結(jié)實(shí)施偷竊等。針對這種情況，對供應(yīng)商的管理必須做到：

　　1、供應(yīng)商進(jìn)入退貨區(qū)域時(shí)，必須先登記，領(lǐng)到出入證方能進(jìn)入。離開時(shí)經(jīng)保安人員檢查后，交回出入證方可放行。

　　2、供應(yīng)商在賣場或后場更換壞品時(shí)，需要有退貨單或先在后場取得提貨單，且經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后方可退。

　　3、供應(yīng)商送貨后的空箱必須打開，紙袋則要折平，以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開時(shí)，需經(jīng)門店保安檢查后方可離開。

　　其次，顧客的不當(dāng)行為或偷竊造成的損耗，如顧客隨身夾帶商品;顧客不當(dāng)?shù)耐素?顧客在購物過程中將商品污損;將包裝盒留下，拿走里面的商品;還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等。針對這些情況，賣場的工作人員必須做到：禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物，請其把背包或手提袋放入服務(wù)臺或寄包柜。顧客攜帶小型背包入內(nèi)時(shí)，應(yīng)留意其購買行為。同時(shí)，定期對員工進(jìn)行防盜教育和訓(xùn)練;要派專門人員加強(qiáng)對賣場的巡視，尤其留意死角和多人聚集處;對貴重物品或小商品要設(shè)柜銷售;顧客邊吃東西邊購物時(shí)，應(yīng)委婉提醒其到收銀臺結(jié)賬。

　　盡管顧客偷竊是全球性的難題，但如果采用一定的措施還是會收到一定成效的。

　　大賣場防損耗管理并不容易，它牽涉了太多人為的疏忽，而商品損耗的發(fā)生會對大賣場的經(jīng)營發(fā)展產(chǎn)生不良影響。賣場應(yīng)根據(jù)損耗發(fā)生的原因有針對性地采取措施，加強(qiáng)管理，堵塞漏洞，盡量使各類損耗減少到最小。

　　超市防損主要有兩點(diǎn)!

　　一、防安全!排出一切安全隱患!

　　二、控?fù)p耗! 防止小偷、控制生鮮、食品、非食品出現(xiàn)的損失!

超市工作計(jì)劃6

　　xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營，提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作，并取得了突破性的進(jìn)展。

　　一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升，銷售突破億元大關(guān)。

　　實(shí)際銷售完成年度考核計(jì)劃的130％，同比增長15％，所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長381％。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道1xx個(gè)，淘汰品牌123個(gè)，調(diào)整率達(dá)70%以上。全場七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅，最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓。“打造20個(gè)百萬品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程，有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績，整體銷售同比增長36%，占全場銷售總額的27%。擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī)，通過整合資源，把握熱點(diǎn)，推出個(gè)性化的營銷活動，在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。

　　二、服務(wù)體系不斷完善。

　　現(xiàn)場管理成效斐然xx年建二狠抓現(xiàn)場管理，全面推行“親情式服務(wù)”體系，在一線員工中開展“服務(wù)意識”的大討論。對商場硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改，使賣場形象煥然一新。

　　三、“執(zhí)行”觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。

　　以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí)，萬余人次的各類培訓(xùn)，真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織，培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗，涉及崗位異動37人，在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。

　　xx年的工作成績顯著，但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問題：

　　問題一：經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。

　　問題二：對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實(shí)施之間存在矛盾。

　　問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。

　　問題四：日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小，反而有擴(kuò)大的趨勢。

　　問題五：全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。

　　問題六：供應(yīng)商渠道的整合在xx年雖有改變，但效果并不明顯。

　　20xx年，青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手。

　　1、抓春節(jié)市場，確保開門紅，誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo)，全面實(shí)施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略，確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

　　2、準(zhǔn)確把握市場定位，實(shí)施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位，打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營的格局。

　　3、組建貨品部，實(shí)施進(jìn)銷分離，加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全，為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境，使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展，從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

　　4、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī)，全面整合場內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為05年的首要任務(wù)，進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能，開發(fā)新的'經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

　　5、狠抓百萬品牌，全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

　　6、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商，在營銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取的政策。

　　7、科學(xué)分析，力求突破，全面推行親情化營銷05年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢，包裝更生活化、時(shí)尚化，達(dá)到吸引客源，促進(jìn)銷售的目的。

　　8、實(shí)施員工素質(zhì)工程，實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年，我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度，實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí)，加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度，進(jìn)一步規(guī)范全場員工的工作行為，形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

超市工作計(jì)劃7

　　2xxx年全年已經(jīng)過去，我在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進(jìn)展順利，較好的完成了上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，期間經(jīng)歷了元旦、春節(jié)、五一、十一等幾大節(jié)日的旺季銷售和三次大盤點(diǎn)，下面工作總結(jié)如下：

　　1、自身學(xué)習(xí)：年初單位進(jìn)行考評，店里對自己提出一些工作中的不足之處，我在接下來的時(shí)間里，針對性的進(jìn)行改善，努力使自己有一個(gè)大的提高，積極與各部門溝通，不使溝通不暢而產(chǎn)生工作上的差異；積極參加店里組織的相關(guān)培訓(xùn)，使自己的專業(yè)技能進(jìn)行鞏固與提高；進(jìn)一步提高和改善自己的管理水平，使自身業(yè)務(wù)技能得到提高，從而帶動本組工作更上一臺階。

　　2、xxx年較好的完成了收貨及囤貨工作，由于桃園店地理位置的特殊性，夜間送貨較多，在節(jié)日期間通過員工加班加點(diǎn)完成了本職工作，保證了期間正常銷售，并且配合樓面各部門做好各項(xiàng)支援工作。

　　進(jìn)入六月份，市政開始對桃園路進(jìn)行大修，嚴(yán)重影響供應(yīng)商的送貨，對此，門店積極與相關(guān)單位溝通，送貨車輛夜間由水科所進(jìn)入超市，白天送貨車輛不能進(jìn)入超市的，組織員工到水西關(guān)路口將商品拉到收貨碼頭收取，合理安排班次進(jìn)行夜間收貨，每日安排一名員工到水西關(guān)路口對進(jìn)入超市的顧客及送貨車輛進(jìn)行引導(dǎo)，將修路的影響爭取降到最低。進(jìn)入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點(diǎn)完成了本職工作，保證了，國慶、中秋和十年店慶的正常銷售，并且配合樓面各部門做好支援工作。

　　制定培訓(xùn)教案，在2xxx年全年對全體員工進(jìn)行了培訓(xùn)。重點(diǎn)是收貨流程及異常情況的處理，并于培訓(xùn)結(jié)束進(jìn)行了考試，考試結(jié)果基本令人滿意。

　　3、收貨管理：收貨部是全店商品進(jìn)入超市的第一關(guān)，工作中，我要求員工嚴(yán)格按流程執(zhí)行，加強(qiáng)其責(zé)任心，一定要保證所收商品的.質(zhì)量與數(shù)量，不符收貨標(biāo)準(zhǔn)的一律拒收。由于一開始對掃碼不夠重視，導(dǎo)致部分商品在結(jié)款時(shí)掃不出碼，影響銷售，現(xiàn)在有了手持終端后，收貨品項(xiàng)整體速度平均提高了4xx。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié)，待收貨時(shí)間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一，減免了二次錄入收貨環(huán)節(jié)。收貨的準(zhǔn)確度提高，改變了以往持單對照收貨方式，實(shí)現(xiàn)真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品，避免串號，超訂單送貨，規(guī)范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀POS現(xiàn)象。收貨自動記錄，避免人為確認(rèn)與錄入失誤造成的數(shù)據(jù)錯(cuò)誤。人力成本相對節(jié)省，現(xiàn)在要求員工商品要按類碼放和商品，必須左右碼放的原則。堅(jiān)持做好商品的整理工作合理的利用庫存區(qū)域提高了商品周轉(zhuǎn)速度，與樓面共同維護(hù)好庫存商品。對收貨過程隨時(shí)監(jiān)督，檢查有無違反流程現(xiàn)象，對現(xiàn)場中出現(xiàn)的問題及時(shí)解決。在交接班例會中對工作中出現(xiàn)的問題多次講解避免再犯，不使不合格商品流入賣場。

　　4、庫房管理：在2月份從內(nèi)蒙拉回貨架，我們在一星期內(nèi)搭完，現(xiàn)大庫有96個(gè)BAY，小庫及外庫有87個(gè)BAY。重新對庫房進(jìn)行了劃分，實(shí)行分區(qū)管理，即提高了使用效率，也符合了消防要求；進(jìn)一步提高了衛(wèi)生要求和庫存管理，做到日清日結(jié)；現(xiàn)做到商品按區(qū)域存放，按類集中碼放；標(biāo)識張貼齊全，庫存單粘貼及填寫規(guī)范，通道暢通，干凈衛(wèi)生，按規(guī)定填寫各種單據(jù)并及時(shí)錄入系統(tǒng)。對每個(gè)區(qū)域都劃分了責(zé)任人，由其負(fù)責(zé)對該區(qū)域的維護(hù)；要求收貨部當(dāng)班人員，必須愛惜商品，做到輕拿輕放，對開箱商品及時(shí)封箱，降低損耗；定期派人抽驗(yàn)商品保質(zhì)期，做到商品先進(jìn)先出；隨時(shí)整理庫存區(qū)，將所有整理出來的庫位讓給暢銷商品，確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫位，為樓面銷售打下了良好的基礎(chǔ)。

　　庫房工作是持久性的，維護(hù)是工作的重點(diǎn)，要求員工要持之以恒堅(jiān)持下去，按照一個(gè)高的標(biāo)準(zhǔn)去工作及要求員工，將庫房工作上一個(gè)新的臺階。

　　5、退貨及錄入管理：在每檔快訊結(jié)束后，各部門的快訊商品庫存量較大和狀態(tài)5的商品進(jìn)行集中清退，降低了倉庫的庫存壓力和提高了樓面的新品引進(jìn)幾率。同時(shí)積極清理退貨區(qū)，對退貨區(qū)的衛(wèi)生經(jīng)常的掃除，整理。通過經(jīng)理對庫房人員的調(diào)整有了專職的退貨員。現(xiàn)在退貨庫的商品明顯比以前少多了。

　　6、耗材及成本控制：我們在工作中，嚴(yán)格控制員工耗材使用量，杜絕不合理使用，對手套等規(guī)定以舊換新，嚴(yán)格控制膠帶紙使用量，杜絕浪費(fèi)。在白天樓面員工不提貨時(shí)關(guān)閉庫房部分照明電源，想盡各種辦法，努力降低運(yùn)營成本。

　　7、磁扣，條碼管理：xx上全年磁扣發(fā)放21235個(gè)，創(chuàng)收 2123。5xx，日常工作中，磁扣專管員每日對供應(yīng)商所領(lǐng)磁扣做好統(tǒng)計(jì)，每月初上報(bào)財(cái)務(wù)，收取費(fèi)用。條碼共打印25969xx，創(chuàng)收12984。5元（前三月為xxxx元/個(gè)，后九月為xxxx元/個(gè)），店內(nèi)碼每日由電腦員做好手工帳與電腦系統(tǒng)錄入，為財(cái)物扣款提供正確數(shù)據(jù)。

　　8、設(shè)備管理：叉車現(xiàn)有25輛，定期進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng)，但由于地

　　面不平及使用較多，大部分叉車都有問題，對小問題我們自己修理，無法處理的拖至水電班進(jìn)行維修，現(xiàn)仍有8輛在維修。棧板在日常工作中注意輕拿輕放，對損壞的棧板自行進(jìn)行維修。保證各種商用設(shè)備有良好的使用狀態(tài)和延長其使用壽命

　　9、其他：

　　支援樓面盤點(diǎn)工作，并在盤點(diǎn)前針對庫存的異常狀況，積極與樓面溝通，尋找解決的辦法。在盤點(diǎn)后，對出現(xiàn)的差異，配合樓面共同查找，及時(shí)解決。

　　支援團(tuán)購，對團(tuán)購出貨工作，優(yōu)先安排，保障銷售。

　　支援收銀

　　其它修路期間每日早晨派人去前門修路等、如在，每擋開擋每日早晨派人支援生鮮賣菜。在工作中，我對現(xiàn)有制度及流程嚴(yán)格執(zhí)行，要求員工做到的自己首先必須做到，起到帶頭作用，只有這樣，我們才能上行下效，通過對執(zhí)行力的加大，我們才能打造一個(gè)有凝聚力的高效的團(tuán)隊(duì)。

　　現(xiàn)有問題：

　　1、庫房偏小，庫存結(jié)構(gòu)不合理

　　庫房原則上存放快訊和暢銷品，但由于賣場局限，造成庫房存貨品項(xiàng)較雜，存貨量較大，尤其是到了銷售旺季，有堵塞通道現(xiàn)象，造成樓面提貨困難。

　　建議：

　　樓面加大對賣場小庫及架頂?shù)睦茫瑢⒁患爰唐繁M量全提至賣場，不能將壓力全壓至庫房。

　　樓面補(bǔ)貨時(shí)要將排面補(bǔ)滿，補(bǔ)實(shí)，不要只補(bǔ)前邊幾層，后邊一推全是空的。

　　合理訂貨，增加定貨次數(shù)，減少定貨量，勤進(jìn)快銷。

　　合理囤貨，大批量進(jìn)貨時(shí)預(yù)先xxxx收貨部，以便有一定的時(shí)間準(zhǔn)備。

　　庫房在保證安全及賣場提貨方便的情況下，加大整庫力度

　　對做完快訊還有大量庫存，與采購溝通可否退貨，對銷量不好的商品保持最低庫存即可。

　　對滯銷品加大清退力度，且要及時(shí)清退。

　　樓面提貨時(shí)，配合庫房作好維護(hù)，不要提完貨后現(xiàn)場一片狼籍，雖然提貨時(shí)有庫管監(jiān)督，但收貨忙時(shí)，也有監(jiān)督不到位現(xiàn)象，希望樓面自覺配合，相互理解。

　　2、部分人員業(yè)務(wù)素質(zhì)不是很高，責(zé)任心還需加強(qiáng)。

　　加強(qiáng)培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)能力。

　　加強(qiáng)管理，制定獎罰機(jī)制，充分調(diào)動工作積極性，進(jìn)一步提升其工作責(zé)任心。

　　3、執(zhí)行力有一定欠缺，導(dǎo)致一些工作沒有達(dá)到預(yù)定的目標(biāo)

　　如多次強(qiáng)調(diào)的整庫時(shí)不許上下碼貨等但仍有發(fā)生，首先加強(qiáng)自身管理，嚴(yán)格要求，加大執(zhí)行力度，布置完任務(wù)后一定要有落實(shí)，監(jiān)督到位。

　　隨著與華聯(lián)的發(fā)展，我相信自己的工作一定能夠提高，與華聯(lián)共同成長與進(jìn)步。總結(jié)過去，展望未來，我將在不斷的學(xué)習(xí)中提高自己，我們將始終堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)高效、真誠熱情的工作態(tài)度，為華聯(lián)發(fā)展盡自己的綿薄之力，最后祝華聯(lián)發(fā)展蒸蒸日上。

　　2xxx年工作計(jì)劃

　　1、加強(qiáng)人員的培訓(xùn)工作培訓(xùn)內(nèi)容包括：營運(yùn)流程、崗位職責(zé)、規(guī)章制度、倉庫管理、消防常識等。根據(jù)需要隨時(shí)培訓(xùn)，使員工全面掌握工作流程與工作技能，樓面員工及促銷也應(yīng)掌握收貨部相關(guān)工作流程，不得擅自行事，影響收貨部工作。要求所有收貨人員嚴(yán)格按照收貨流程進(jìn)行收貨，不得違反相關(guān)規(guī)定。通過培訓(xùn)提高員工工作技能，形成比學(xué)趕超的氛圍。

　　2、做好棧板及叉車等商用設(shè)備的維護(hù)工作，在本部門人員的使用中要做好維護(hù)的同時(shí)，提醒樓面人員愛護(hù)棧板及叉車等設(shè)備，使其保持良好使用狀態(tài)。

　　3、倉庫管理，持之以恒，堅(jiān)持做好每日庫房整理工作，合理利用庫容，提高利用率，確保庫房商品碼放安全、整齊、有序，提取方便。加大庫房的管理力度，減少出入庫房的人員，避免因此產(chǎn)生商品丟失及損耗的情況的發(fā)生。加大庫區(qū)的衛(wèi)生清潔工作，堅(jiān)持每日上下班兩次的清理，使庫區(qū)有一個(gè)好的環(huán)境。與樓面共同維護(hù)好商品，及全店的庫存天數(shù)。加大退貨力度，與供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，努力減少退貨區(qū)的庫存壓力及庫位。

　　4、嚴(yán)格控制好商品質(zhì)量及做好商品的索證存檔工作，杜絕不合格的商品進(jìn)入賣場。使每一筆單據(jù)，每一筆貨都有據(jù)可查。規(guī)范檔案、報(bào)表管理。做好各項(xiàng)收貨數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，為上級決策提供依據(jù)。

　　5、嚴(yán)格按營運(yùn)流程工作，嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。加強(qiáng)管理，提高人員素質(zhì)，加強(qiáng)責(zé)任心，培養(yǎng)員工敬業(yè)精神。

　　6、檢查人員出勤，合理排班作好工作分配。檢查收貨設(shè)備是否齊全。督促完成前日未完成的工作。檢查庫區(qū)商品出入庫的情況。追蹤員工退換貨，合理安排員工就餐。

　　7、做好幾大節(jié)日銷售旺季期間的各項(xiàng)工作安排。

超市工作計(jì)劃8

　　剛做兩個(gè)月的店長一些問題還不會處理,部分原因在于我的工作經(jīng)驗(yàn)不足,這段時(shí)間處于迷茫期,為了使工作能力得到提升,認(rèn)真做好一名店長,現(xiàn)將工作計(jì)劃如下:

　　1、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓勵員工積極性,樹造良好形象。加強(qiáng)員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

　　做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。以身作則,做員工的表帥。不斷的`向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

　　2、當(dāng)日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。為配合公司財(cái)務(wù)工作,按時(shí)將已開單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù),確保不存留任何問題。

　　3、按時(shí)上下班,做到不遲到,不早退,認(rèn)真完成當(dāng)日工作。

　　4、當(dāng)顧客光臨時(shí),要注意禮貌用語,積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象。靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

超市工作計(jì)劃9

　　活動名稱：

　　一起去購物

　　活動地點(diǎn)：

　　美特好超市（濱河?xùn)|路店）

　　活動準(zhǔn)備：

　　接送車3輛、小紅帽每人一頂、

　　活動目標(biāo)：

　　認(rèn)識超市的服務(wù)人員，了解他們的工作特點(diǎn)，并懂得尊重別人的勞動成果

　　學(xué)習(xí)購物，并能夠在成人的提醒下，嘗試獨(dú)立進(jìn)行購物，提高幼兒自主能力以及解決問題的能力

　　活動過程：

　　一、提前認(rèn)識各種常見的蔬菜、肉食和水果

　　了解相關(guān)的'蔬菜名稱和外形特征。

　　引導(dǎo)幼兒通過認(rèn)識蔬菜、肉食和水果，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的欲望

　　二、社會實(shí)踐活動“一起去購物”

　　1 提前給幼兒提出要求，注意活動安全

　　2認(rèn)識超市的服務(wù)人員，了解他們的工作特點(diǎn)，并懂得尊重別人的勞動成果

　　認(rèn)識售貨員、保安、收銀員，并了解他們的工作特點(diǎn)。

　　并且能夠按照他們要求進(jìn)行活動，懂得遵守超市的公共秩序。

　　3 組織幼兒參加購物活動，要求幼兒在老師的提醒下，進(jìn)行購物活動

　　將幼兒按照每組5~6人進(jìn)行分組活動，最后集中在收銀臺進(jìn)行結(jié)賬

　　4 談話活動：我喜歡的蔬菜

　　引導(dǎo)幼兒說出自己喜歡蔬菜的理由，通過討論使

　　幼兒能夠養(yǎng)成正確

　　飲食觀念

　　三、家園互動活動

　　—————好吃的蔬菜

　　幼兒與家長一起制作各種蔬菜沙拉、冷菜、或者果盤等，共同分享自己購買回來的蔬菜。

　　（建議：中間可以穿插一些幼兒的節(jié)目）

超市工作計(jì)劃10

　　雖然銷售業(yè)績不理想，但也只能代表過去。新的一年是充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇和壓力的一年，對我來說也是非常重要的一年。而生活的壓力驅(qū)使我努力工作，努力學(xué)習(xí)。在這里，我制定了今年的工作計(jì)劃，為了在新的一年里取得更大的進(jìn)步和成績。

　　一、銷售指標(biāo):

　　上級下達(dá)的銷售任務(wù)是30萬，銷售目標(biāo)是35萬，每季度7.5萬。

　　二、計(jì)劃:

　　1.年初擬定年度銷售計(jì)劃；

　　2.每月初擬定月度銷售計(jì)劃；

　　三、客戶分類:

　　根據(jù)接待的每一個(gè)客戶，將現(xiàn)有客戶分為A類客戶、B類客戶、C類客戶三類，對各個(gè)層次的客戶進(jìn)行綜合分析。實(shí)現(xiàn)不同的客戶，采取不同的服務(wù)。臨時(shí)起意，滿意而歸。

　　四、實(shí)施措施:

　　1.熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)發(fā)展。公司在不斷改革，建立了新的體系，尤其是在業(yè)務(wù)方面。作為公司的部門經(jīng)理，你必須負(fù)起責(zé)任，在遵守公司規(guī)定的同時(shí)，盡自己最大的努力開展業(yè)務(wù)工作。

　　2.制定學(xué)習(xí)計(jì)劃。學(xué)習(xí)對于商務(wù)人士來說是非常重要的，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)商務(wù)人士與時(shí)俱進(jìn)的步伐和在商務(wù)中的生命力。根據(jù)補(bǔ)充新能量的`需要及時(shí)調(diào)整自己的學(xué)習(xí)方向。專業(yè)知識，管理能力，都是我想掌握的內(nèi)容。知己知彼，百戰(zhàn)不殆。

　　3.加強(qiáng)與客戶的信息交流，增加感情，每周一次與A類客戶保持聯(lián)系，半個(gè)月一次與B類客戶保持聯(lián)系，每月一次與C類客戶保持聯(lián)系。與已經(jīng)做生意的客戶保持聯(lián)系。

　　4.在網(wǎng)絡(luò)方面

　　充分發(fā)揮我們的網(wǎng)站和網(wǎng)絡(luò)資源，做好房源的收集發(fā)布和客戶的開發(fā)。把生意做好。

超市工作計(jì)劃11

　　一、工作計(jì)劃的目的

　　有了計(jì)劃，工作就有了明確的目標(biāo)和具體的步驟，就可以協(xié)調(diào)大家的行動，增強(qiáng)工作的主動性，減少盲目性。使工作有條不紊的進(jìn)行。同時(shí)計(jì)劃的本身也是對工作進(jìn)度和質(zhì)量的考核標(biāo)準(zhǔn)，對大家有較強(qiáng)的督促和約束作用。

　　二、個(gè)人學(xué)習(xí)提升的目標(biāo)

　　加強(qiáng)自身工作技能;加強(qiáng)同事之間的團(tuán)結(jié)合作;加強(qiáng)自身整體綜合素質(zhì);加強(qiáng)日常學(xué)習(xí)主動性;提高工作積極性;增強(qiáng)靈活性，積極性，竭盡全力改變自身不良的工作習(xí)慣，多思考，勤動手，杜絕一切懶得思想!

　　三、具體內(nèi)容認(rèn)真務(wù)必完成以下日常工作：

　　1、每天早上7：30——9:00書寫賣場申請的pop2、日常形象裝飾設(shè)計(jì)、維護(hù)。

　　3、到賣場進(jìn)行形象檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)舊形象，破損形象4、促銷活動dm商品拍照攝影拍照。

　　5、每個(gè)促銷活動檔期開始前一天中百集團(tuán)外網(wǎng)上傳dm活動中商品陳列及促銷場面促銷信息。

　　6、每月預(yù)算整理25日前提報(bào)佳樂家企劃處形象主管

　　7、每個(gè)檔期都要把保存本檔期的dm

　　8、做好預(yù)算的資金明細(xì)

　　9、做到在每個(gè)檔期活動開始前兩天將裝飾布置到位

　　10、每周一進(jìn)行形象大檢查，有不妥當(dāng)?shù)牡牡胤剑诘谝粫r(shí)間進(jìn)行處理

　　11、全力配合其促銷活動工作，做好形象裝飾

　　12、活動前期，提前準(zhǔn)備好裝飾物。

　　13、每周日將下周會員商品保質(zhì)保量的完成書寫工作14、每周二下午將周三大集商品的pop內(nèi)容書寫完畢

　　四、12月份工作重點(diǎn)

　　經(jīng)觀察，前期整改的破損pop仍存在不少，思考后，覺得是確實(shí)是自己的標(biāo)準(zhǔn)太低，有些事沒徹底的解決好，有些時(shí)候就得過且過，差不多，我覺得這些思想對我產(chǎn)生了很不好的負(fù)面影響，做事應(yīng)付，拖泥帶水，經(jīng)過前期的學(xué)習(xí)和反思，對自身一些缺點(diǎn)的更正，以更好地心態(tài)做好工作!1.配合店慶第二波、第三波、元旦這幾期營銷活動，營造賣場氛圍，豐富賣場的`色彩感和層次感，促進(jìn)商品促銷統(tǒng)一門店的裝飾形象!賣場氣氛本著氛圍熱烈、節(jié)儉易行、統(tǒng)分結(jié)合的原則進(jìn)行裝飾。

　　2.統(tǒng)計(jì)一下賣場那些長期使用，固定的(現(xiàn)在用pop書寫的、陳舊的、卷邊的)一律改為廣告牌。

　　3.賣場(2樓)調(diào)整，將不符的形象更換完畢。五、個(gè)人提升1、領(lǐng)導(dǎo)安排的工作，要盡可能的在第一時(shí)間完成，不能拖2、要有時(shí)間觀念3、調(diào)整好心態(tài)，努力工作，4、做好工作記錄，養(yǎng)成做筆記的好習(xí)慣5、不斷學(xué)習(xí)ps等相關(guān)設(shè)計(jì)軟件，提升自己的工作技能，重點(diǎn)學(xué)習(xí)商超設(shè)計(jì)的理論知識，在用色、體、畫面協(xié)調(diào)性以及重點(diǎn)性上做得更好。

　　6、提高自己的服務(wù)質(zhì)量，不能動不動就發(fā)脾氣，永遠(yuǎn)記住我是為他們服務(wù)的，凡事心平氣和六、總結(jié)。在自己的職責(zé)范圍之內(nèi)，積極思考，不斷提升自己的工作技能，提高自己的綜合能力!

超市工作計(jì)劃12

　　在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，回顧這一年的工作歷程，作為XX服裝超市的一名員工，我深切感到XX服裝超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，XX服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿XX服裝超市XX年銷售業(yè)績更加興旺！

　　20xx年，我柜組在公司黨委的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署下，在兄弟柜組的支持下，經(jīng)過全體會員的共同努力，順利地完成了服裝銷售任務(wù)。現(xiàn)將有關(guān)狀況總結(jié)如下：

　　20xx年我們柜組認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售知識，加強(qiáng)自我修養(yǎng)的提高，真誠為顧客服務(wù)，開展?jié)M意在XX，服務(wù)為顧客的營銷活動，想顧客之所想，努力為顧客營造良好的購物環(huán)境，做到進(jìn)貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實(shí)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。努力做到無論顧客貨比多少家，我們XX服裝超市也能為顧客帶給質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。在銷售過程中貫穿微笑服務(wù)，多和顧客交流，她們透過服裝銷售，與別人談話的時(shí)候變多了，增強(qiáng)了自信心，也進(jìn)一步懂得了如何與顧客溝通，推銷服裝的`款式、顏色、價(jià)格與顧客的需要適應(yīng)，使顧客理解你的意見和推薦。我們柜組努力樹立企業(yè)良好形象，笑臉迎顧客，真誠待嘉賓，為顧客量身推銷產(chǎn)品，贏得了顧客的認(rèn)可。顧客滿意率、回頭客呈良好勢頭。20xx年我柜組完成銷售任務(wù)……

　　我們作為服裝超市的一個(gè)銷售部門，部分員工，剛到超市時(shí)，包括我，對服裝方面的知識不是很精通，對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫忙下，我們很快了解到公司的性質(zhì)及其服裝市場，以及消費(fèi)對象和潛在的顧客。我組員工隊(duì)伍整齊，認(rèn)識統(tǒng)一，努力做好自我的本職工作。她們行為約束潛力強(qiáng)，深刻認(rèn)識到作為銷售部中的一員身肩重任。作為企業(yè)的門面，企業(yè)的窗口，自我的一言一行也同時(shí)代表了XX的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專業(yè)知識，提高自身的素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自我，在銷售實(shí)踐中積累一些工作經(jīng)驗(yàn)，較好了解整個(gè)服裝市場的動態(tài)，走在銷售市場的前沿。經(jīng)過這段時(shí)間的磨練，我柜組的同志個(gè)個(gè)成長為合格的銷售人員，有的成為銷售骨干，為完成20xx年銷售計(jì)劃立下了汗馬功勞。

　　20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，我從一個(gè)普通員工成長為柜的柜長，我覺得力不從心。一方面是我的專業(yè)知識貧乏，業(yè)務(wù)潛力不強(qiáng)，另一方面是我覺得困難很多，社會經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種。種原因使自我覺得很渺小，缺乏擔(dān)當(dāng)重任的勇氣。在7月份開始做柜長的時(shí)候，經(jīng)理給我布置任務(wù)，由于膽怯的心理，害怕不能勝任，和經(jīng)理爭執(zhí)起來。透過工作實(shí)踐和學(xué)習(xí)，我了解到經(jīng)理的良苦用心，她是為了給我們每一個(gè)人一個(gè)恰當(dāng)?shù)奈恢茫o每個(gè)人一個(gè)發(fā)展空間。在工作中我也認(rèn)識到人不是一生下來就什么都會的，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。因此領(lǐng)導(dǎo)給我布置任務(wù)，是為了鍛煉我，而工作中姐妹的支持，銷售業(yè)績的順利完成又增強(qiáng)了我的自信心。因?yàn)橹挥谐錆M強(qiáng)烈的自信，服裝銷售人員才會認(rèn)為自我必須會成功。在工作中，我更加認(rèn)真敬業(yè)，真誠為顧客服務(wù)，團(tuán)結(jié)柜組一班人，努力學(xué)習(xí)服裝銷售技巧。我深知優(yōu)秀的服裝銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)知識比一般的業(yè)務(wù)人員強(qiáng)得多。針對相同的問題，一般的業(yè)務(wù)人員可能需要查閱資料后才能回答，而成功的服裝銷售人員則能立刻對答如流，言簡意賅，準(zhǔn)確地帶給客戶想明白的信息，在最短的時(shí)間內(nèi)給出滿意的答復(fù)。因此我和柜組姐妹多方了解產(chǎn)品特點(diǎn)，在銷售工作中忙而不亂，能迅速、精確地找出不一樣顧客的購買需求，從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標(biāo)、健康的身心、極強(qiáng)的開發(fā)顧客的潛力、自信、專業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。鼓勵柜組姐妹充滿自信去贏得顧客的信賴，去熱情為顧客服務(wù)，去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個(gè)階層，充分了解顧客喜好，有的放矢搞銷售。柜組成員熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象，在最短的時(shí)間之內(nèi)幫忙顧客解除疑慮，說服顧客購買產(chǎn)品。

　　總之，我柜組全體員工以XX為家，牢固樹立奉獻(xiàn)在XX，滿意在XX的職業(yè)理念，愛崗敬業(yè)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，以飽滿的熱情迎接顧客，以周到的服務(wù)對待顧客，以真誠的微笑送別顧客。全體姐妹對待不一樣年齡層次的顧客，充分思考他們在服裝品牌、檔次、價(jià)位上的需要，熱心為他們推薦時(shí)尚、健康、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。我柜組全體員工上下一心，發(fā)揮群眾智慧和創(chuàng)造力，開拓進(jìn)取，團(tuán)結(jié)創(chuàng)優(yōu)，兢兢業(yè)業(yè)，創(chuàng)造了柜組營銷的佳績。

超市工作計(jì)劃13

　　在充滿機(jī)遇、競爭、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我。通過上級領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)，加上全體員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的發(fā)展。

　　盤點(diǎn)20xx，有得有失，有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進(jìn)軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題，我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程。可隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢的變化，零售市場到處生根發(fā)芽，面對這種局面，我深知要完成角色轉(zhuǎn)換，必須抓緊學(xué)習(xí)，從實(shí)際出發(fā)，加強(qiáng)調(diào)查研究，探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問題的途徑。對的工作總結(jié)與計(jì)劃如下：

　　一、銷售業(yè)績

　　20xx下半年，我店共計(jì)實(shí)現(xiàn)651萬元的銷售業(yè)績，日均客流量1647人，日均客單價(jià)39.88元，全年中，12月份銷售表現(xiàn)突出，占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后銷售達(dá)成最好，生鮮區(qū)銷售業(yè)績占門店業(yè)績的`40%。

　　下半年、銷售業(yè)績亮點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面

　　1、10月對生鮮的調(diào)整和改造，特別是對生鮮區(qū)：散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后;同時(shí)百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個(gè)超市的視線更開闊，使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產(chǎn)生了重要的影響和推動作用。

　　20超市工作計(jì)劃

　　二、企業(yè)無小事----由于對家家鮮報(bào)價(jià)策略不當(dāng)導(dǎo)致新一佳業(yè)務(wù)全盤皆輸。

　　由于佳佳鮮的生鮮運(yùn)輸業(yè)務(wù)量不大，總部一直未將其作為重點(diǎn)事務(wù)處理。從車輛組織、營運(yùn)管理、甚至報(bào)價(jià)均由營運(yùn)部負(fù)責(zé)。該部門在車輛運(yùn)力組織上失當(dāng)，對駕駛員的人品，服務(wù)意識缺乏考核、培訓(xùn)。出現(xiàn)了偷盜、駕駛員直接與客戶接洽、操作主管與客戶對應(yīng)主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們在新一佳的良好商業(yè)口碑。

　　由于我們在付出運(yùn)價(jià)上居高不下，導(dǎo)致總體成本上升，給客戶的報(bào)價(jià)水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業(yè)務(wù)，以簡單的社會閑散車輛單價(jià)來對比我司車價(jià)，以我司的3噸容積19m3的車價(jià)對比1.5噸容積11--13m3的車價(jià)。出于我們自身報(bào)價(jià)偏高、客戶不當(dāng)比對兩因素，我們運(yùn)價(jià)超高。

　　由于家家鮮的連帶影響，我們先后丟掉了深圳配送、全國聯(lián)采。而新一佳長沙的招投標(biāo)也變得無比艱難。我們雖然以超低價(jià)得到了該業(yè)務(wù)，但事實(shí)上已完全沒有利潤。至此，我們由于一個(gè)小小的家家鮮業(yè)務(wù)連帶損失了一個(gè)年?duì)I業(yè)額800萬的項(xiàng)目。一句話概括“一著不慎、滿盤皆輸”。

　　三、執(zhí)行力缺失就是企業(yè)的生命力的枯萎

　　由于歷史的原因，公司團(tuán)隊(duì)人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，特別是缺乏大公司工作經(jīng)驗(yàn)。這讓我們的管理和運(yùn)營困難重重。一方面我們沒有主動制作管理制度的意識、就是制定了也可操作性不強(qiáng)。而就算這些現(xiàn)有的簡陋的管理制度，我們在運(yùn)作中也很難看到制度的影子。

　　忽視培訓(xùn)和宣教。我們的操作團(tuán)隊(duì)對駕駛員、對基層員工、對供應(yīng)商缺乏足夠的培訓(xùn)和宣教。不能夠以制度和流程來規(guī)范日常運(yùn)作，減少管理者自身勞動量，一邊騰出更多精力來處理與收發(fā)貨人協(xié)調(diào)、整合資源、協(xié)調(diào)內(nèi)部、開發(fā)客戶、營運(yùn)方案創(chuàng)新等更重要事務(wù)上來。我們的經(jīng)理們更喜歡直接跳到矛盾的一線，與客戶、與駕駛員、與供應(yīng)商關(guān)系緊張。這一現(xiàn)象在身配、長配、聯(lián)采中普遍存在。

　　懶惰和懶散。公司自XX年成立以來，市場部苑成文開發(fā)了飛利浦項(xiàng)目，除我之外沒有任何人能夠給公司開發(fā)到新的可持續(xù)性項(xiàng)目。大家都習(xí)慣于懶惰，沒有去打江山的勇氣和豪情。當(dāng)我們?nèi)笔Я舜蚪降暮狼闀r(shí)，那我所能要求大家的，你起碼要有守住家業(yè)的勤勞。

　　四、低成本是企業(yè)核心競爭力的主要構(gòu)成

　　物流業(yè)務(wù)不同于其他高科技行業(yè)，誰的整合資源能力強(qiáng)、管理成本和財(cái)務(wù)成本低誰就能在招投標(biāo)中笑到最后。我們通過各種渠道摸索，對各種車型的成本測算、運(yùn)力資源渠道應(yīng)該是積累了經(jīng)驗(yàn)。我們通過蘇寧項(xiàng)目、戴爾項(xiàng)目作了嘗試。明了與其他企業(yè)的差距有多大，知道了蘇寧項(xiàng)目為什么會虧本。

超市工作計(jì)劃14

　　銷售計(jì)劃

　　1、為配貨做好準(zhǔn)配

　　2、讓大家知道目標(biāo)

　　3、時(shí)時(shí)通報(bào)進(jìn)展（門店店長室制定統(tǒng)一看板）

　　4、不斷的調(diào)節(jié)分析

　　5、銷售計(jì)劃的制定方法

　　A：有對比的計(jì)劃同期增長率*同期銷售。在提升5%--10%作為銷售目標(biāo)

　　B：無同期門店參照可比門店選擇可比日期，計(jì)算出系數(shù)。門店的可比日期*系數(shù)*5%--10%作為銷售

　　備貨商品選擇

　　1、有同比的門店選擇同期的單品銷售。商品銷售量加銷售額得出商品貢獻(xiàn)值。

　　2、以課組提取貢獻(xiàn)總值70%的商品作為主力備貨商品。

　　3、非食品特殊商品如喜慶用品、紅色商品、果盤、待客用品等

　　4、采購洽談的春供商品、區(qū)域商品。

　　5、普通商品為訂貨量提升1.5倍。食品保證貨架的滿陳列

　　6、無同期門店參照可比門店（無為參照青陽、寧國、黃山參照府山）

　　備貨跟蹤

　　1、店長關(guān)注總額及100名主力單品DM單品

　　2、處長關(guān)注本處庫存總額及本處到貨情況

　　3、信息通報(bào)到貨總額、庫存總額、備貨商品明細(xì)實(shí)際庫存與目標(biāo)庫存

　　倉庫

　　1、大庫存的清理

　　2、倉庫整理

　　3、倉庫規(guī)劃（現(xiàn)金商品不可退貨商品有專區(qū)及專人管理）（快周轉(zhuǎn)商品庫位調(diào)整方便出貨）

　　4、租倉申請

　　人力調(diào)配

　　1、可調(diào)配人員

　　2、人事、收貨、財(cái)務(wù)、電工、物資

　　3、預(yù)估工作壓力較大的部門收銀、打稱臺等

　　4、有人員調(diào)配明細(xì)，及工作要求（特別是到崗時(shí)間）

　　5、臨時(shí)工申請（人事有計(jì)劃）

　　6、高峰期上班管理及就餐辦法

　　電工重點(diǎn)

　　1、在高峰前一個(gè)月開始設(shè)備保養(yǎng)及維修

　　2、不足資產(chǎn)申報(bào)如：凍品庫不足

　　3、電力檢查

　　4、維修工具儲備

　　5、照明設(shè)備維修

　　6、保證所有設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)（特別貨梯、步梯）

　　物質(zhì)

　　1、春節(jié)耗材儲備及要貨

　　2、高檔商品庫存安全管理

　　3、活動的組織及叫賣培訓(xùn)

　　4、部分資產(chǎn)申報(bào)補(bǔ)從（購物車、籃、存包柜）

　　5、緊張資產(chǎn)調(diào)配辦法如液壓車

　　6、需維修資產(chǎn)的統(tǒng)計(jì)跟蹤維修

　　收銀

　　1、保證有足夠的零幣；

　　2、銷售高峰期時(shí)收銀機(jī)開啟（臨時(shí)收銀臺申請）；

　　3、做好所有收銀員的排班工作及后背收銀的培訓(xùn)；

　　4、檢查所有收銀設(shè)備是否能夠正常使用；

　　5、儲備好各項(xiàng)收銀物資（打印紙、色帶、馬夾袋等）

　　6、組織好各項(xiàng)促銷活動的.廣播稿，節(jié)日歌曲的準(zhǔn)備；

　　7、所有收銀員在下班時(shí)要將零幣準(zhǔn)備好，避免上機(jī)時(shí)兌零（指定專人在收銀臺換零）；

　　8、安排管理員專職客訴處理、服務(wù)臺支援

　　9、現(xiàn)場有店辦人員處理突發(fā)事件收銀臺權(quán)限控管

　　10、建立快速收銀機(jī)制如無法過機(jī)商品的處理、打包組織等

　　防損

　　1、前臺購物車、購物籃的回收、顧客的疏導(dǎo)及賣場車籃的擺放；門店的對講機(jī)能正常使用

　　2、寄包防損員柜負(fù)責(zé)顧客寄包、電梯安全及廣場停車；

　　3、防損主管負(fù)責(zé)整個(gè)賣場的巡視；

　　4、收貨部防損員負(fù)責(zé)收貨出口的各項(xiàng)安檢工作；

　　5、清洗購物車、購物籃

　　6、廣場地面清洗

　　7、安全大檢查含消防等

　　8、突發(fā)事件演練及處理機(jī)制及嚴(yán)禁任何人占用購物車籃

　　9、防盜設(shè)備是否能正常使用，防盜扣及防盜標(biāo)貼的準(zhǔn)備

　　生鮮

　　1、肉禽、熟食為保證銷售量及商品的出樣，在原上班時(shí)間上提前30分鐘到崗；

　　2、各課組要組織好貨源，以避免因缺貨造成對銷售的影響；

　　3、各項(xiàng)物資提前領(lǐng)用要合理；

　　4、組織各課的叫賣工作，特別水果、面包、熟食；

　　5、稱臺人員組織及稱臺調(diào)配

　　6、冷庫清理，保證有充足倉儲空間備貨。

　　食品、非食品

　　1、做好人員的排班，分配好各員工的工作；

　　2、組織好各自的貨源，特別關(guān)注節(jié)日商品的貨源，

　　3、做好隨時(shí)支援的準(zhǔn)備，對講機(jī)要拿在手上。

　　4、將旺銷商品盡量存貨在賣場（架高層）；

　　5、對現(xiàn)金及不可退貨年貨專人跟蹤；

　　6、每天下班前必須加滿貨架方可下班營運(yùn)設(shè)備統(tǒng)籌通用；

　　7、專業(yè)的超市經(jīng)營管理實(shí)操干貨。

　　店辦

　　1、人員調(diào)配、尤其是收銀支援人員。

　　2、團(tuán)購組織特別是IC卡的售賣。

　　3、信息收集特備媒體。

　　4、政府拜訪。

　　5、裝袋工作的安排。

　　6、煙草公司的拜訪。

　　7、團(tuán)購大客戶的拜訪。

　　收貨

　　1、液壓車的檢修，分配到相關(guān)部門。

　　2、墊倉板的整理，確保數(shù)量。損壞的需報(bào)公司統(tǒng)一維修。

　　門店財(cái)務(wù)

　　1、團(tuán)購IC卡的準(zhǔn)備（預(yù)估銷售計(jì)劃，報(bào)總部財(cái)務(wù)。如100元的多少等）

　　2、發(fā)票的準(zhǔn)備。

　　3、聯(lián)系銀行收款。

　　4、營業(yè)中的大鈔收取。

　　總部采購

　　1、增加促銷人員，尤其是春節(jié)期間銷售好的分類。如白酒、散裝食品、糧油等。

　　2、配合門店在備貨前的大庫存商品清理工作。

　　3、對門店上交的市調(diào)報(bào)告，尤其是當(dāng)令商品的市調(diào)能及時(shí)跟價(jià)。

　　4、積極引進(jìn)新品、豐富商品分類，尤其是區(qū)域特色商品，如黃山的胡氏宴酒、金黃山酒等。

　　5、名酒的備貨。

　　6、有吸引力的促銷單品、轟動性的主題促銷活動。

　　物流中心

　　1、按照門店的備貨計(jì)劃，有計(jì)劃的將商品配送到門店。人員是否需要增加。

　　2、對困難的的充分預(yù)估，到時(shí)候公司11家店，90%的貨要通過物流配送，公司春節(jié)銷售預(yù)估在7500萬左右，配送量可想而知。

　　3、春節(jié)前的門店收貨部的巡視。

　　4、制定整個(gè)公司的物流配送計(jì)劃。

　　5、門店收貨人員的二次培訓(xùn)。

超市工作計(jì)劃15

　　一、加強(qiáng)協(xié)會內(nèi)部組織建設(shè)

　　1.繼續(xù)加強(qiáng)協(xié)會組織建設(shè)，進(jìn)一步增強(qiáng)協(xié)會凝聚力。為加強(qiáng)會員的組織，協(xié)會特采取以下措施：將各會員編排到各部門，活動時(shí)由辦公室通知各部部長，再由各部部長通知副部長，副部長傳達(dá)給各會員。這樣即提高各部辦事效率，又可以增加會員與會員、會員與部長之間交流，增強(qiáng)協(xié)會凝聚力。

　　2.組織協(xié)會干部學(xué)習(xí)，不斷提升自身素質(zhì)和領(lǐng)導(dǎo)水平。在大學(xué)掀起學(xué)習(xí)孟二冬教授的高潮，協(xié)會響應(yīng)院團(tuán)委的號召，專門召開會議，組織協(xié)會干部學(xué)習(xí)孟二冬教授的奉獻(xiàn)精神，各部干部認(rèn)真學(xué)習(xí)，受益匪淺。

　　3.組織協(xié)會會員學(xué)習(xí)，既提高了會員的奉獻(xiàn)精神，又增進(jìn)協(xié)會會員的交流。協(xié)會以喜聞樂見的方式——電影，讓會員怡情悅意的同時(shí)感受了可可西里志愿者舍生忘死近乎神圣的奉獻(xiàn)精神，感受了墨家“兼愛”的真諦。

　　二、立足師范學(xué)院，服務(wù)大學(xué)

　　1.幫助新生，讓他們感受大學(xué)的熱情，志愿者的愛心。迎接20xx級新生入校，協(xié)會十分重視，由會長和副會長親自帶隊(duì)值班，取得了很好的效果。

　　2、組織“購書獻(xiàn)愛心”活動，豐富校園文化。協(xié)會長期與苦竹書苑合作，苦竹書苑為協(xié)會提供一批精品圖書供協(xié)會在校園出售，既豐富校園文化，又可以為協(xié)會提供一定活動資金。

　　3.辦好“愛心超市”，為和諧校園的構(gòu)建出一份力。“愛心超市”成立于20xx年12月23日，是全疆高校中第一所“愛心超市”。主要是為全校家庭貧苦同學(xué)直接給予物質(zhì)上的幫助，免費(fèi)提供衣服，解決部分同學(xué)的燃眉之急。本學(xué)期總共送出百余件衣服，共幫助七十余名同學(xué)，發(fā)放免費(fèi)領(lǐng)取衣服的“愛心卡”30余張。

　　三、發(fā)揮校園優(yōu)勢，積極服務(wù)社會

　　1.與實(shí)驗(yàn)中學(xué)合作，協(xié)作召開主題班會。協(xié)會多次組織會員到石河子市農(nóng)八師實(shí)驗(yàn)中學(xué)，幫助部分班級召開主題班會，以我們的親身經(jīng)歷講述學(xué)習(xí)的重要性和學(xué)習(xí)方法，使實(shí)驗(yàn)中學(xué)同學(xué)產(chǎn)生了共鳴，收到了同學(xué)們的歡迎。同時(shí)，這項(xiàng)活動還得到了院團(tuán)委老師的肯定以及實(shí)驗(yàn)中學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注，并希望我們可以一直堅(jiān)持下去。

　　2.志愿服務(wù)師范學(xué)院152團(tuán)一中。為弘揚(yáng)教師美德，發(fā)揚(yáng)志愿者精神，履行志愿者責(zé)任，同時(shí)為志愿者提供鍛煉自我的舞臺。協(xié)會與師范學(xué)院附屬中學(xué)152團(tuán)一中團(tuán)委合作，成立了“一幫一”結(jié)對子小組，由15名黨員志愿者擔(dān)任此次工作。同時(shí)，協(xié)會從“愛心超市”為152團(tuán)一中的'貧困學(xué)生提供30余件衣物。

　　3.長期志愿服務(wù)石河子市福利院。為方便福利院小朋友學(xué)習(xí)讀書，協(xié)會在福利院成立了“愛心圖書館”——“愛心超市”的分支機(jī)構(gòu)，并從“愛心超市”福利院提供幾百件衣物，同時(shí)，協(xié)會還組織聯(lián)誼活動，負(fù)責(zé)部分保潔工作。為加強(qiáng)管理，督促志愿者工作，保護(hù)志愿者權(quán)利，規(guī)范雙方行為，協(xié)會特意與石河子市福利院簽定了長期服務(wù)協(xié)議。

　　4.走進(jìn)社區(qū)，在22小區(qū)開辦免費(fèi)輔導(dǎo)班。為了響應(yīng)志愿者服務(wù)進(jìn)社區(qū)的號召，協(xié)會積極與22小區(qū)聯(lián)系，開辦免費(fèi)輔導(dǎo)班，免費(fèi)輔導(dǎo)小區(qū)的部分學(xué)生學(xué)習(xí)，以達(dá)到教學(xué)相長，共同進(jìn)步的目的。

【超市工作計(jì)劃】相關(guān)文章：

有關(guān)超市工作計(jì)劃10-07