幼兒臘八節(jié)活動方案范文（通用14篇）
為了確保活動能無誤進行，預(yù)先制定活動方案是必不可少的，一份好的活動方案一定會注重受眾的參與性及互動性。寫活動方案需要注意哪些格式呢？下面是小編為大家收集的幼兒臘八節(jié)活動方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
幼兒臘八節(jié)活動方案 1
活動目標(biāo)
1、了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗；
2、知道臘八粥的主要材料，幼兒嘗試用語言表達自己的認識和感受；
3、通過學(xué)會看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天；
4、集體活動體驗臘八節(jié)的`快樂；
活動準(zhǔn)備
1、臘八粥；
2、臘八粥圖片、材料；
3、日歷。
活動過程
一、介紹臘八代表的日期
1、教師引導(dǎo)：寶貝們，你們知道今天是農(nóng)歷哪一天嗎？（幼兒自由交流，教師出示繪制好的臘八節(jié)日歷并介紹）；
2、教師引導(dǎo)：今天是十二月初八，你們知道是什么日子嗎？（幼兒自由交流，教師告訴幼兒：每年農(nóng)歷十二月初八是傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)）。
二、介紹臘八風(fēng)俗
臘八是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。“臘八”最早可追溯到先秦時代，以祭祀祖先，祈求豐收為主要活動。到了宋代，逐漸形成在“臘八”當(dāng)天熬粥和喝粥的習(xí)俗，并延續(xù)至今，臘八粥也成為百姓日常享用的傳統(tǒng)美食。
三、介紹臘八粥
1、教師引導(dǎo)：你們吃過臘八粥嗎？吃過的臘八粥里面有哪些食材？（幼兒自由交流）；
2、教師以圖片方式介紹臘八粥的食材（紅棗、紅豆、綠豆、桂圓等八種食材）。
四、教師展示臘八粥實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上認識這些材料
1、教師具體展示臘八粥材料；
2、請幼兒形容見到的食材，進一步了解臘八粥食材的名稱，例如圓圓的桂圓，胖胖的花生等。
五、品嘗臘八粥
幼兒集體品嘗臘八粥。
幼兒臘八節(jié)活動方案 2
活動來源：
每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八；臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來，我們開展了本次活動——臘八粥的故事
活動目標(biāo)：
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的'認識與感受。
活動準(zhǔn)備：
各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻
活動過程：
一、活動導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢？（牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥）
2、那你們都吃過什么樣的粥呢？（肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥）
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？（強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥）
（小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子）
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節(jié)？
2、故事告訴我們什么呢？
3、臘八粥里面都有什么呢？
（重點突出：勤勞的人）
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動延伸：
臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，
過了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，
哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
幼兒臘八節(jié)活動方案 3
活動目標(biāo)：
1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。
2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類和米類。
活動準(zhǔn)備：
1、臘八粥，各種常見的豆類和米類。
2、勺、夾子、不同大小的容器。
活動過程：
1、臘八粥里的秘密
——幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜會是什么東西呢？（初步感知它的味道）
——看看臘八粥，嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么？（可以從顏色、形狀、味道上去分析）
——小結(jié)：原來臘八粥里有那么多的東西（有各種各樣的豆類、不同顏色的米類，還有像花生一樣的果仁）。
2、豆寶寶、米寶寶來分家
——幼兒分豆寶寶和米寶寶（每桌一筐混和著米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來，并將豆和米放入不同開口大小的容器中）
——展示幼兒分的'結(jié)果：
A、看看這些豆寶寶你認識嗎？你知道它的名字嗎？（出示常見的豆類，鼓勵幼兒從顏色、大小、形狀進行區(qū)分，并知道它們的名字）
B、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的名字，大家來看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的？什么顏色的？會有什么好聽的名字呢？（用顯示屏觀察比較，初步知道大米、糯米和血糯米）
——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營養(yǎng)員阿姨做臘八粥。
幼兒臘八節(jié)活動方案 4
設(shè)計思路
中國的傳統(tǒng)文化，是經(jīng)過上千年的歷史積淀和不斷傳承，慢慢形成的，是中國人民智慧的結(jié)晶。然而，在西洋節(jié)日盛行的今天，中國的`傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來歷?”這些問題，都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。
本次活動的重點，就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”，知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗，引發(fā)幼兒對中國民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇，從而初步感受和體會傳統(tǒng)文化所蘊涵的團圓美好的意義。
活動目標(biāo)
1.聽故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。
2.認識臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。
3.體驗故事給人們帶來的.美好情感。
活動準(zhǔn)備
1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。
2.8種臘八食材圖片。
活動過程
一、欣賞封面，引發(fā)興趣
1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物，對故事人物感興趣。
提問：封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?
2.出示圖書名字
提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個主角會是誰?
二、傾聽故事，理解內(nèi)容
教師依次播放繪本內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述
1.出示PPT，提問：
小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)
說說燕子為什么要去南方過冬。
2.出示PPT頁，提問：
小燕子看見胖嫂在做什么?
胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面，用語言簡單講述。)
3.出示PPT
匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認識嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵孩子說出食材的名稱 、顏色。)
4.出示PPT
什么季節(jié)到了，小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么?
三、記八寶，玩游戲
1.出示實物，分辨和認識“八寶”
小燕子用食材來做項鏈，打扮自己，你覺得它們可以用來做什么?
2.游戲：八寶蹲
游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。
四、自助閱讀，自主講述
1.設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?
2.和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)
胖嫂煮的是什么粥?
看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的?
這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?
小結(jié)：臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!
幼兒臘八節(jié)活動方案 5
活動目標(biāo)：
1.了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2.初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3.學(xué)會在自己探索、與同伴交流中主動求知。
活動過程:
一、開始部分
初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)
師：寶貝們，你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎？（臘八節(jié)）
二、基本部分
1.臘八節(jié)的來歷。
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。
臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。
一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀(jì)念。
一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀(jì)念他。
2.介紹臘八粥
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆（臘八豆）......
臘八粥里面會有多樣不同的食材。
三、結(jié)束部分
教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的.名稱
圓圓的黃豆，
紅紅的胡蘿卜，
胖胖的玉米豆......
四、活動延伸
投放不同材料到美工活動區(qū)域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區(qū)開臘八粥店。
幼兒臘八節(jié)活動方案 6
一、主題節(jié)日背景：
農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時也預(yù)示著新年的腳步已越來越進。
而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
二、活動目標(biāo)：
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
活動準(zhǔn)備
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；
3、教學(xué)課件PTT準(zhǔn)備。
三、活動過程：
（一）、活動導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥。
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?
(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過什么樣的粥呢?
(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)
小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子
（二）、欣賞故事。
1、哪一天是臘八節(jié)?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
重點突出：勤勞的人
（三）、介紹臘八粥的各種佐料、谷物。
１、老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
２、活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。
二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子。
二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞。
二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭。
三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。
四、活動反思：
節(jié)日活動是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習(xí)俗，認識了一些有關(guān)制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!
五、臘八粥的故事：
臘八就是中國農(nóng)歷十二月初八。這天，中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時喝的粥是不一樣的，里面有很多不同的米和干果，好看又好吃。臘八這天喝臘八粥，在中國已經(jīng)有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎?
從前，有一家人，爸爸媽媽和一個小兒子，爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食，日子過得很好。可是小兒子卻和爸爸媽媽不一樣，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩，從來不干活。爸爸媽媽想：他還小呢!也許長大了就會干活了。
小兒子一天天的長大，但還是非常懶惰。“你應(yīng)該干活了”“哼!我不干活也可以，我爸爸媽媽會照顧我的!”
終于有一天，他的'爸爸得了重病，再也不能干活了。“孩子，你一定要記住啊，只有勤勞的人才會吃得飽，如果你這么懶惰，將來會后悔的。”說完，爸爸就去世了。小兒子難過了幾天，想去干活，可他什么都不會，也不想學(xué)。過了幾天，他又回到了老樣子。不久，他結(jié)婚了。他的妻子很漂亮，但是也很懶。過了不久，他媽媽也去世了。冬天到了，天氣非常冷，他們住的房子破了，家里有沒有食物了，怎么辦呢?
他們只好四處找東西吃，屋子角落里還有點米，袋子里還有點紅豆、花生……終于找出一點點能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥。可是粥太少了，他們喝不飽。這時候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來。
后來他們再也不懶惰了。每天早早起床干活，日子一天天好起來。但是每年到了臘月的時候，他們還會找來各種糧食，做了一鍋粥，告訴自己不能懶惰。
后來大家都知道這件事了，以后，人們每到了臘八這天，就用各種糧食做一鍋粥，在吃臘八粥的時候，爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個故事，告訴孩子，永遠不要做懶惰的人。
不過，現(xiàn)在我們喝的臘八粥和以前不一樣了，人們把各種好吃有營養(yǎng)的東西都加入臘八粥，比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。
幼兒臘八節(jié)活動方案 7
教育目標(biāo)：
1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。
2、認識臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。
4、愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。
5、激發(fā)幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的'理解。
6、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂。
教學(xué)重點、難點：
引導(dǎo)幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、準(zhǔn)備課件《臘八粥》
2、臘八粥制作材料（實物）：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
教學(xué)過程：
一、觀察圖片，激發(fā)興趣
1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。
二、認識臘八粥的制作材料
1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1、認識電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。
2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么？他們高興嗎？為什么？你們做的臘八粥分給誰一起品嘗？（爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們），培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。
2、學(xué)念兒歌：臘八粥
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。 3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節(jié)的快樂五、認識卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)
結(jié)語：
每年的十二月初八是臘八節(jié)，民間流傳著吃"臘八粥"的傳統(tǒng)，為了讓幼兒感受臘八節(jié)的習(xí)俗和快樂，幼兒園開展了"甜甜的臘八節(jié)"主題活動。孩子們通過聽聽、看看、吃吃，過了一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)，感受著濃濃的年味和傳統(tǒng)習(xí)俗文化帶來的快樂，充滿了對新年的美好期待，更讓孩子們從小懂得要做一個勤勞的人。
幼兒臘八節(jié)活動方案 8
一、活動時間：
1月19日
二、活動地點：
敬老院、救助站、流浪點
三、活動背景、目標(biāo)和對象：
在這個溫暖的節(jié)日里，并不是每個人都會有親人的關(guān)懷和愛護。城市中有這樣一群人，他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關(guān)愛的老人。
這個臘八節(jié)，棧聯(lián)合東莞時報和花園粥城，送上我們的微不足道的問候，希望能給長者和流浪人員帶去關(guān)懷，帶去溫暖。
四、贊助商：
花園粥城
五、活動流程：
1、前期準(zhǔn)備：
聯(lián)系并統(tǒng)計各派送點所需粥品數(shù)量。
x敬老院：95份
x敬老院：110份
x敬老院：65份
救助站：85份
流浪點：45份
2、活動進行：
A、指揮后勤支援提早聯(lián)系好各個小組的人員，司機，時報負責(zé)人。
B、穿好隊服，戴志愿者工作牌，在指定時間集中或者前往指定地方，并帶好相應(yīng)的相機、DV等。
C、派送人員到位后，布置場地，或者組織一些活動，并做好回收活動產(chǎn)生的垃圾準(zhǔn)備。
D、車輛司機到位，到粥城聯(lián)系好，領(lǐng)取好粥品，再安全前往指定地方。
E、派發(fā)時，注意粥品的特點和溫度，并且控制好派發(fā)的人數(shù)和粥品的數(shù)量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同時進行攝影。
F、派發(fā)完，注意回收所產(chǎn)生的垃圾，處理好場地物資。
G、小組合照，組員談體會，組長負責(zé)總結(jié)，以文檔形式交給活動指揮，并在群共享。分享活動的.點滴。攝影組員負責(zé)把照片處理，寫好照片的介紹和你的感想，并名明，交給指揮。每組上交材料時需注明哪個小組。
H、活動指揮和后勤人員，隨時候命，協(xié)調(diào)好各組遇到的情況，及時調(diào)動安排，盡量把活動做到完善。
3、活動總結(jié)：
A、各參與人員，可以在我們的網(wǎng)站（陽光網(wǎng)x棧版塊、東莞市志愿者拓展總隊網(wǎng)站、x行動網(wǎng)站）發(fā)表自己的感想和收獲，和大家一起分享。
B、組長做好書面的小組總結(jié)，可以結(jié)合圖片一起。
C、活動指揮匯總好各小組的材料，做全部活動的總結(jié)，及時發(fā)布在志愿者等網(wǎng)站上。
六、活動應(yīng)急：
1、如果參加人員不足時，不再統(tǒng)一進行。可以集中力量，分時段進行。
2、如遇到車輛不足時，根據(jù)各個點的距離，確立合理的送粥路線。
幼兒臘八節(jié)活動方案 9
一、活動主題：
濃情臘八，傳承文化
二、活動目標(biāo)：
1、讓孩子們了解臘八節(jié)的來歷與習(xí)俗，感受中國傳統(tǒng)文化的魅力。
2、通過親手制作臘八粥，提高孩子們的動手能力和團隊協(xié)作能力。
3、借助節(jié)日氛圍，培養(yǎng)孩子對生活的熱愛和對他人的關(guān)愛之情。
三、活動內(nèi)容：
1、故事講述環(huán)節(jié)：老師以動畫或繪本的形式，向小朋友們講述臘八節(jié)的歷史來源和傳統(tǒng)習(xí)俗，讓他們初步了解這個節(jié)日的意義。
2、臘八粥制作體驗：準(zhǔn)備各種五谷雜糧和干果材料，在老師的引導(dǎo)下，讓孩子們親手參與臘八粥的`制作過程。可以提前準(zhǔn)備好一次性手套、兒童安全刀具等，確保操作安全。
3、分享臘八粥：煮熟臘八粥后，孩子們可以在班級內(nèi)相互分享自己的勞動成果，體會分享的樂趣，并借此機會教育孩子們珍惜食物，感恩生活。
4、創(chuàng)意裝飾環(huán)節(jié)：利用剩余的五谷雜糧，指導(dǎo)孩子們進行簡單的手工創(chuàng)作，如制作臘八粥貼畫、五谷畫等，增強孩子們的創(chuàng)新意識和審美能力。
5、送溫暖行動：鼓勵孩子們將自己做的臘八粥送給幼兒園的其他工作人員（如門衛(wèi)叔叔、食堂阿姨等），以實際行動傳遞溫暖和祝福，學(xué)習(xí)關(guān)愛他人。
四、活動準(zhǔn)備：
臘八粥所需食材
安全操作工具
教育教學(xué)資源
手工創(chuàng)作材料
幼兒臘八節(jié)活動方案 10
一、活動名稱：
幼兒園“快樂臘八節(jié)，濃情臘八粥”主題活動
二、活動目標(biāo)：
1、讓孩子們了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗，感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵。
2、通過實踐活動，提高幼兒動手能力，培養(yǎng)團隊協(xié)作精神。
3、在熬制、品嘗臘八粥的`過程中體驗歡樂，增進親子、師生間的感情。
三、活動流程：
1、臘八節(jié)知識小課堂： 教師以故事、動畫等形式向孩子們講述臘八節(jié)的由來、風(fēng)俗習(xí)慣等，讓他們初步了解這個傳統(tǒng)節(jié)日的意義。
2、制作臘八粥： 提前準(zhǔn)備各種制作臘八粥所需的材料，如糯米、紅豆、棗子、核桃、花生等。在教師指導(dǎo)下，讓孩子們親手參與臘八粥的制作過程，體驗勞動的樂趣。
3、分享臘八粥： 臘八粥煮好后，組織孩子們一起品嘗，同時引導(dǎo)他們分享給身邊的老師和小伙伴，傳達分享與感恩的美德。
4、臘八小手工： 可以安排孩子們制作臘八蒜或者臘八手工藝品，比如彩色豆貼畫等，增加活動趣味性和互動性。
5、家長參與環(huán)節(jié)： 邀請家長參與到活動中來，可以是準(zhǔn)備食材、協(xié)助指導(dǎo)孩子制作臘八粥，也可以是共同參加臘八節(jié)知識講座，共享親子時光。
四、活動后續(xù)：
活動結(jié)束后，可讓孩子們用繪畫、口述日記等方式記錄下自己在臘八節(jié)活動中的所見所感，進一步加深對傳統(tǒng)節(jié)日的理解和記憶。
幼兒臘八節(jié)活動方案 11
一、活動主題：
甜蜜臘八節(jié)，歡樂共分享
二、活動目標(biāo)：
1、讓幼兒了解臘八節(jié)的由來和傳統(tǒng)習(xí)俗，體驗中國傳統(tǒng)文化的魅力。
2、通過親手制作臘八粥，培養(yǎng)孩子們的動手能力和團隊協(xié)作精神。
3、在活動中感受節(jié)日氛圍，增進親子、師生間的互動交流。
三、活動內(nèi)容：
1、臘八知識小課堂 利用動畫、圖片等形式，生動有趣地為孩子們講述臘八節(jié)的歷史故事以及各地豐富多彩的習(xí)俗，比如喝臘八粥、泡臘八蒜等。
2、臘八粥DIY 準(zhǔn)備各種食材（如紅豆、綠豆、薏米、糯米、核桃、棗子等），讓孩子們在老師的指導(dǎo)下，自己動手洗米、加料、熬制臘八粥。過程中可引導(dǎo)孩子認知各類食材，培養(yǎng)他們的.生活自理能力。
3、分享臘八粥 熬好的臘八粥，邀請孩子們與家長、老師一起分享，感受食物帶來的`溫暖和幸福，教育孩子懂得分享和感恩。
4、臘八手工創(chuàng)作 可以組織孩子們制作臘八相關(guān)的手工作品，例如用彩泥制作“臘八蒜”或者繪制一幅關(guān)于臘八節(jié)的畫作等。
四、活動流程：
1、開場熱身，介紹臘八節(jié)
2、臘八知識講解
3、臘八粥DIY制作
4、臘八粥分享時刻
5、臘八手工創(chuàng)作活動
6、活動總結(jié)及合影留念
五、活動準(zhǔn)備：
提前采購好所需的食材和手工材料，制定安全預(yù)案，并做好場地布置，營造出濃厚的臘八節(jié)氛圍。
幼兒臘八節(jié)活動方案 12
一、活動主題：
甜甜臘八節(jié)，暖暖中國情
二、活動目標(biāo)：
1、通過實踐活動，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，感受我國傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵。
2、培養(yǎng)幼兒動手操作能力，增進同伴間的合作交流與分享。
3、在活動中體驗快樂，增強對中國傳統(tǒng)文化的熱愛。
三、活動時間：
農(nóng)歷臘月初八
四、活動內(nèi)容及流程：
1、故事講述環(huán)節(jié)：老師以生動有趣的方式向孩子們講述“臘八節(jié)”的`來源和相關(guān)傳說，引導(dǎo)孩子們理解臘八節(jié)的重要意義。
2、臘八粥制作環(huán)節(jié)：提前準(zhǔn)備各種熬制臘八粥所需的食材（如紅豆、綠豆、糯米、紅棗、桂圓等），在老師的指導(dǎo)下，讓小朋友們親手參與挑選、清洗、投放食材的過程，然后集體觀看并等待臘八粥熬制完成。注意安全，避免小朋友接觸火源。
3、品粥環(huán)節(jié)：臘八粥熬好后，分發(fā)給每個孩子品嘗，讓他們親身體驗傳統(tǒng)美食的魅力，并講解喝臘八粥的寓意——祈求新的一年五谷豐登、生活甜蜜。
4、手工制作環(huán)節(jié)：可以安排孩子們制作臘八蒜或者簡易的“福”字剪紙，進一步加深對臘八節(jié)元素的`認知。
5、結(jié)束語與祝福：活動結(jié)束后，老師帶領(lǐng)全班一起為家人和朋友送上臘八節(jié)的祝福，希望他們也能感受到這份溫暖的傳統(tǒng)節(jié)日氛圍。
以上方案旨在使幼兒園的孩子們在輕松愉快的氛圍中，了解到中國傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)的豐富文化內(nèi)涵，同時提高他們的實踐能力和團隊協(xié)作精神。
幼兒臘八節(jié)活動方案 13
一、活動名稱：
臘八節(jié)歡樂親子共慶活動
二、活動目標(biāo)：
通過活動，讓孩子們了解臘八節(jié)的來歷和傳統(tǒng)習(xí)俗，感受中國傳統(tǒng)文化的魅力。
培養(yǎng)幼兒動手能力，增進家園互動，提高親子關(guān)系。
三、活動時間：
臘八節(jié)當(dāng)天
四、活動內(nèi)容與步驟：
1、故事講述環(huán)節(jié)：
開場由老師以生動活潑的方式講述臘八節(jié)的`起源、傳說以及各地慶祝臘八節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。
2、制作臘八粥環(huán)節(jié)：
提前準(zhǔn)備各種熬制臘八粥所需的材料（如紅豆、綠豆、糯米、薏仁米、紅棗、桂圓等），邀請家長和孩子一起親手熬制臘八粥。在活動中教授孩子們識別不同食材，理解“五谷雜糧”的寓意，并體驗協(xié)作勞動的樂趣。
3、臘八蒜腌制環(huán)節(jié)：
準(zhǔn)備大蒜和米醋，引導(dǎo)孩子們和家長一起動手腌制臘八蒜，講解腌制過程和科學(xué)原理，提升孩子們的生活實踐能力。
4、民俗游戲環(huán)節(jié)：
設(shè)計一些與臘八節(jié)相關(guān)的趣味游戲，比如“豆子分類賽”，鍛煉孩子們手眼協(xié)調(diào)能力和認知分類能力。
5、共享美食環(huán)節(jié)：
熬好的.臘八粥及腌制好的臘八蒜完成后，大家圍坐在一起品嘗，分享勞動成果，體驗節(jié)日的溫暖與親情。
6、感恩教育環(huán)節(jié)：
讓孩子們在享用美食后表達對大自然、對父母師長的感恩之情，培養(yǎng)他們珍惜食物、熱愛生活的良好品質(zhì)。
五、活動結(jié)束：
活動結(jié)束后，可以贈送每個家庭一份幼兒園自制的臘八粥食材小禮包，讓他們回家也能繼續(xù)享受制作與品嘗臘八粥的樂趣。
六、注意事項：
在整個活動過程中，務(wù)必注意食品安全和操作安全，確保所有活動都在成人的監(jiān)護下進行。
幼兒臘八節(jié)活動方案 14
一、活動名稱：
《濃情臘八，甜蜜共享》幼兒園臘八節(jié)主題活動
二、活動目標(biāo)：
讓幼兒了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗，感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的文化底蘊。
通過親手制作臘八粥，鍛煉幼兒的手眼協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作能力。
在活動中體驗分享的樂趣，培養(yǎng)幼兒關(guān)愛他人的情感。
三、活動流程：
1、臘八故事會：老師以生動有趣的方式講述臘八節(jié)的故事及由來，引導(dǎo)孩子們了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)意義。
2、臘八知識小課堂：展示各類豆谷食材，介紹它們對身體的好處，讓孩子們了解臘八粥豐富的營養(yǎng)成分。
3、親子DIY臘八粥：邀請家長一起參與，準(zhǔn)備各種臘八粥所需的食材，按照一定比例分發(fā)給各組家庭，指導(dǎo)孩子們動手熬制臘八粥，體驗勞動的樂趣。
4、美食分享時刻：煮好的臘八粥，大家一起品嘗，并鼓勵孩子們將自己的成果分享給同伴和老師，體驗分享的.喜悅。
5、贈送臘八粥（視情況而定）：可以組織幼兒將臘八粥贈送給園內(nèi)的工作人員或者其他班級的小朋友，弘揚尊老愛幼、互幫互助的中華美德。
四、活動后續(xù)：
整理此次活動的照片、視頻等資料，制作成展板或分享到家長群，讓家長一同見證孩子的成長與收獲。
五、安全提示：
在制作臘八粥的過程中，務(wù)必確保食品的安全衛(wèi)生，以及操作過程中的安全，如火源管理，防止幼兒燙傷等。
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