餐飲店萬圣節活動策劃方案
為了確保活動順利進行，就不得不需要事先制定活動方案，活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。那么你有了解過活動方案嗎？以下是小編收集整理的餐飲店萬圣節活動策劃方案，希望能夠幫助到大家。
餐飲店萬圣節活動策劃方案1
每年的11月1日是西方的傳統鬼節——萬圣節，而10月31日則是驚險刺激、恐怖瘋狂的萬圣夜。在萬圣節的前夜，人們(主要是小朋友)都會穿上五顏六色的化妝服，帶上千奇百怪的面具，提上一盞“杰克燈”(南瓜燈)走家串戶，向鄰居大人們索要萬圣節的禮物，如果你在萬圣夜晚上打開門的時候，手上沒有禮物的話，哈哈，那你就遭殃了——小孩子一定會為你獻上一出“不給糖就搗亂”的萬圣節惡作劇的禮物。
現在的萬圣節已經成為年輕人的狂歡節日，XX酒店為了迎合年輕消費顧客的消費心理需求，同時促進XX酒店的經營銷售和人氣，特在西餐廳部和酒吧服務部舉行此次主題為“瘋狂萬圣節—化妝誤會狂歡夜”的萬圣節活動，希望酒店餐廳和酒吧通過這樣一場驚險、恐怖的萬圣節活動，增添和滿足年輕人的獵新好奇的娛樂心理，豐富酒店的娛樂文化內涵。以下是XX酒店的萬圣節促銷活動方案的詳細內容：
一、萬圣節活動主題
瘋狂萬圣節—化妝舞會狂歡夜
二、萬圣節活動時間
2016年10月31日(萬圣夜)
三、萬圣節活動地點
XX酒店酒吧服務部
四、萬圣節活動籌劃安排
1、萬圣節宣傳措施
1)水池邊橫幅：至尊會(10月31日)萬圣節——假面恐怖舞會樂翻天!
2)宣傳單印刷：5000份(夾報派發)
3)水牌廣告：3幅(含獎品、預告節目內容)，另做石頭條廣告一幅。
2、環境布置與氣氛營造(娛樂部協助)
1)舞臺背景上面玻璃：圖案裝飾一套(策劃部)
2)大廳進門處：制作鬼門關，黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾，噴熒光粉，
3)大廳方柱上：8個鬼臉譜、螢光效果(策劃部協助)。
4)大廳拉黑白蜘蛛網：吊萬圣節飾品，可拉上拉下，噴霧機噴霧、呈恐怖狀。
(10月25日前，娛樂部申購)。
5)部分服務員化妝、戴鬼面具、披黑布，安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩，資料共享平臺
6)現場燈光昏暗、增加迪斯科音樂，播放鬼音像片。(電腦、音控負責)
7)大廳LED/外墻LED廣告萬圣節內活動內容(音控負責)
8)節目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳，派發禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)
3、萬圣節促銷措施
1)購5000元酒卡或現金消費2500元，送客房。
2)10月27-31日，回饋客戶酒卡特大優惠。
3)大廳優惠酬賓啤酒15元/支，洋酒套餐480元。
4)10月31日當晚房號、臺號大抽獎：
一等獎：2500元酒卡(啤酒)1名
二等獎：1000元酒卡(啤酒)2名
三等獎：免費客房券1張 3名
四等獎：自助晚餐券1張 5名
五等獎：沐足券1張 10名
(財務部準備獎品券交到抽獎現場)
4、萬圣節活動安排
1)請小嘉賓助興表演、鬼披風踩高蹺一晚(娛樂部10月28日前定好)
2)當晚抽獎操作準備(娛樂部)
3)特別節目：人鬼情末了、鐘馗斬鬼(節目部準備)
4)大廳游戲節目：中獎者現場送半打啤酒(財務備券，三份)。
5)晚23:00——DISCO假面狂歡，群魔亂舞。
6)大廳散臺及各包房派發禮品包及加收節目費,由娛樂部安排.
7)10月28日前，娛樂部提前抓好訂房分布，確保當晚全場爆滿。(娛樂部)
8)面具禮品，建議聯系酒商贊助(可給予活動主題冠名)。
5、物品準備(以下為建議數據，具體以娛樂部下單數量為準)
1)面具禮品包：600份
2)鬼服、披風：2件
3)噴漆(黑白)各2支
4)皮面具：6張
5)黑、白布：各10M
6)南瓜燈：4只
7)夜光粉：3斤
8)橫幅、海報等
五、萬圣節活動當天各部門人員安排
1、咨客部
會后即開始組織好公司所有客戶手機號碼，安排人手于29日上午11點到人事部集合發放短信。
活動當晚5點30分準時集合，進行自身的萬圣節活動化妝造型，并配合化妝師對客人以及公司員工的化妝，同時負責此次活動的面具及眼睛發放工作。
2、工程部
30日下午1點抽調2名工程人員，準備好梯子鉗子等工具，準時在酒吧集合，全程配合策劃部工作。
31日晚12點，安排2名工程人員配合場內裝飾物的'撤除工作。
3、酒水部
活動當晚5點30分準時集合，進行自身的萬圣節活動化妝造型，并協助配合節目部做好萬圣節活動的開場秀。
4、酒吧服務部
30日下午1點安排5名男生，酒吧集合，全程配合策劃部工作。
活動當晚5點30分，部門所有人員準時集合，進行自身的萬圣節活動化妝造型。
31日酒吧收檔后，安排人手配合工程部進行場內裝飾物的撤除。
5、保安部
從30日下午開始注意安排人手，負責對此次活動各類裝飾物品的監管保護工作，直至活動結束到物品回收入庫。
活動當晚，酒吧安保人員在5點30分準時集合，完成自身的著裝造型，并全力配合節目部的操作流程。
6、營業部
馬止開始對各自的客戶進行面對面、或電話、或短信的宣傳，爭取提前預定活動當天的臺位。
活動當晚5點30分集合，完成自身的著裝造型，并全力配合策劃部、節目部的工作。
7、娛樂部
著手進行活動的開場的音樂、現場的燈光、DS的舞蹈編排、歌手的演唱曲目、自身的化妝造型、以及各部門對此次活動所需要的配合等，在28日前搞定，并進行預演彩排。
8、策劃部
全面負責此次活動的籌備、操作與監督。
備注：所有人員加強對外宣傳公司舉辦的這次活動;活動當天任何部門任何人取消休假。
餐飲店萬圣節活動策劃方案2
一、策劃簡要：
1.萬圣節，俗稱"西方鬼節"，它的歷史可追溯得更遠，是西方人熱衷的節目之一。
2.很早以前，英倫三島愛爾蘭、法國的凱爾特人每逢萬圣節這一天都會為死亡和黑暗之神舉行紀念活動，人們自己扮得鬼模鬼樣在曠野燃起篝火，讓火焰招來善鬼，驅趕惡魔。
3.每年這一天，全世界很多的國家都有盛大的化裝游行和化妝舞會，美國人將南瓜燈釘上鬼臉放在門口的習慣。
二、場景布置：
1.外場景布景：
(1)酒店大堂電梯口側側做大橫幅一條，用黑布作底。上寫"魂系萬圣夜10月31日激情派對恐怖登場"，字體極盡扭曲狀，字的周圍畫上骷髏頭、藍眼睛、白骨滴血等。
(2)門口制作告示水牌一塊，上寫"未成年人或心臟病患者嚴禁入場"。
(3)通道墻壁吊黑布，黑布上胡亂涂鴉，畫一些鬼事物。
(4)燈光打暗，燈炮換成藍色或者紫色。
(5)原花展用黑布畫鬼遮住，原展板掛鬼面具或"魔鬼朝圣圖"或萬圣節整場優惠廣告牌，牌周圍畫鬼事物。
(6)電梯口對面安排專業化妝師，戴鬼面具穿鬼袍，準備各種涂料，大鏡子一面，給入場客人化妝(自愿情況下)，也可客人自己化妝。
(7)電梯內布置鬼燈、白骨、藍色和紫色燈光，吸血蜘蛛。
2.場內布置：
(1)場內邊腳布置泡沫制的各種白骨，上涂紅漆。
(2)各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。
(3)所有保安人員穿鬼袍，戴鬼面具。
(4)所有樓面服務員畫鬼臉。
(5)各酒吧臺、DJ臺掛黑布，畫鬼事物。用泡沫作一些簡單裝飾，熒光棒、黑色或藍色氣球，氣球上畫鬼臉，都可以作為裝飾品，用白線亂扯做蜘蛛網。
(6)由于是鬼節PARTY，建議燈光色稱多換一些藍色或加一些紫色管，用黑色布遮掩太過明亮之處。
(7)去鄉下借一些稻草，扎10個稻草人，穿鬼袍，戴鬼面具，布置在場內各點。
(8)電梯門口走道上吊黑布畫鬼，掛鬼燈，形成恐怖氣氛。
(9)2名外國鬼(已買2套制服)滿場走動，給客人分發糖果。
(10)滿場掛南瓜燈或顯眼處裝魔球。
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