計劃方案

時間：2021-04-15 10:07:38 方案我要投稿

實用的計劃方案模板匯編五篇

　　為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展，我們需要事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。那要怎么制定科學的方案呢？以下是小編整理的計劃方案5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

實用的計劃方案模板匯編五篇

計劃方案篇1

　　也許你已給自己的職業生涯定下了無數的計劃，也許你正在實施著人生既定的結婚、生子、買車、購房計劃，那么你更應該做的是為你實現這一切的基石——健康，簽約十年營養計劃。

　　20-50歲營養計劃對號入座

　　20歲—30歲首要大事：補血

　　營養計劃One——補鐵補血這個時期的女性由于生理原因，往往造成缺鐵性貧血，大約有64%的女性會出現程度不同的貧血現象，紅細胞和血紅蛋白降低占50%，血小板減少占21%，所以補血補鐵就成為首要大事。鐵是人體，尤其是女人健康必需的微量元素，是人體合成血紅蛋白的重要原料。缺鐵可使血紅蛋白含量和生理活性降低，以致血帶氧量減少而影響大腦中營養素和氧的供應。

　　女性如患缺鐵性貧血，不僅會頭昏眼花、心悸耳鳴、失眠夢多、記憶力減退，而且會紅顏失色、面色萎黃、唇甲蒼白、膚澀發枯，甚至皮膚過早出現皺紋、脫發、色素沉著等。

　　食物供給：動物的肝、腎、血，瘦肉，雞蛋，海產品如魚、蝦、紫菜、海帶、海蜇，黃豆制品、紅棗、黑木耳等，不僅含鐵量高，吸收率更是遠勝于植物性食品。此外多食海藻類食物也可有效補鐵。還應多吃些維生素C的水果和蔬菜，以促進鐵吸收的作用。

　　營養計劃Two——補充蛋白質除了補血以外，適量補充蛋白質也非常重要。這個階段的女性正是事業上的黃金時期，加班、熬夜、用腦過度尤如家常便飯，飲食也極不規律，所以不可避免地造成了蛋白質的缺乏。蛋白質是人體細胞和臟器的“靈魂”，身體組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質，蛋白質長期得不到充分供給，還會導致記憶力下降，精神萎靡，反應遲鈍。嚴重者會出現抵抗力降低，感染性疾病分辨率增高等。

　　食物供給：最好的蛋白質來自動物食物、奶類、蛋類和豆類制品。各類海產品不僅蛋白質含量高，質量好，而且脂肪含量低，是補充優質蛋白的最佳選擇。豆制品是植物性食物中蛋白質含量最豐富的食品，每日進食2兩豆類食物是一種好習慣。

　　營養計劃Three——補充維生素這個階段最容易受到傷害的還有我們的“心靈之窗”，被電腦、干燥、污染圍攻的明眸，如果得不到足夠的營養補充，再好的化妝品也無濟于事。所以在飲食結構上，應適當補充維生素，其中維生素A可以預防和治療干眼癥，改善眼睛發干發澀，維護皮膚的健康。維生素C可以防止眼周皮膚受到紫外線的傷害。維生素E則能增強視力，起到明目的作用。

　　食物供給：各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類以及各種新鮮蔬菜和水果，還有就是要多吃堅果類食物。

　　30-40歲首要大事：補鈣營養計劃One——補鈣這個階段的女性開始受到骨質疏松的威脅，專家證實，女性28歲以后，骨鈣每年以0.1%～0.5%的速度減少，所以補鈣就成為頭等大事了。這個時期女性每日至少要攝取1000毫克鈣;若在懷孕、哺乳期，則可加至1500毫克。

　　食物供給：乳類制品是最好的鈣質來源，每日飲用1-2袋的牛奶(250-500毫升)是補鈣的最佳方案。在此基礎上，食用一些豆類會使補鈣效果錦上添花。此外，海產品、堅果類、內類、蔬菜類食物中也含有非常豐富的鈣元素。不要忘記每日曬曬太陽，在享受那份溫馨的同時，為機體打開鈣吸收的大門。

　　營養計劃Two——補充膳食纖維這個時期，女性的體力已大不如前，超負荷的腦力、體力勞動，還有因學業、工作、家庭等方面的壓力，使得她們不堪重負，因此經常會有便秘、肥胖等苦惱。而膳食纖維則可以令女性免去后顧之憂，它在通秘、排毒，降血脂、防治肥胖方面的功效早已美名在外。

　　食物供給：黑米、草莓、梨以及菜花、西蘭花、韭菜、芹菜、胡蘿卜、苦瓜、大豆、海藻、食用菌中都含有豐富的膳食纖維。

　　營養計劃Three——補充葉酸懷孕、生育，都會讓女性營養缺乏，葉酸則可以緩解營養缺乏癥，葉酸是B群維生素中的一員，為人體細胞生長和分裂所必需的物質之一，主要參與核酸合成和促進氨基酸合成蛋白質，還參與血紅蛋白及腎上腺素、膽堿、肌酸等重要化合物的合成。因維生素B群又被稱士氣維生素，所以多食葉酸類食物還可以補充體力，增強免疫力。

　　食物供給：豆制品、菠菜、油菜、梨、菠蘿、蛋類、魚、堅果、柑橘以及全麥制品等食物中含量豐富。

　　40歲-50歲首要大事：科學補充雌激素

　　營養計劃One——科學補充雌激素這個年紀的女性面臨著停經、更年期將至等人生的轉折點，隨著卵巢功能的逐漸衰退，女性體內雌激素和孕激素的分泌也會逐漸減少乃至消失，更會帶來一系列的不良反應如情緒激動、煩躁、面色潮紅等，體力、精力和社會適應力都會有所降低。

　　食物供給：補充雌激素必須得到專家的知道和監控。每天可攝入30—50毫克從植物中來的異黃酮(如豆腐和豆奶中)，以及吃富含硼的食物，如蘋果、甜豆莢和葡萄，可以防止雌激素水平降低。黃豆、綠豆、豆芽、大蒜、甜菜、花粉，都含有天然的荷爾蒙，對補充雌激素也非常有利，此外還應補充一些綜合維生素。

　　營養計劃Two——補腦這個時期的女性因長期用腦過度，記憶力已大不如前，如果出現腦無所養，還會有反應遲鈍、神經緊張以及心悸無力等癥狀。

　　食物供給：核桃、松子、腰果、黑芝麻、杏仁、栗子、紅棗、草莓、小白菜、何首烏、百合、金針菇、雞肉、鴨肉等，以及含維生素B群、C和E的食物都是很好的補腦食品。

　　女性在各個時期，因身體狀況不同，所需的營養成分也不盡相同。特定的時期如果沒有及時補充特定的營養，而女性身體的其他部分也是一樣，沒有給它足夠的呵護與保養，都將會給健康造成無法挽回的損失……

　　20-50歲，女人工作的最佳年齡段，一定要注意多關愛自己一點，工作是重要的，女人身體更加重要，這是更好工作的前提。

計劃方案篇2

　　一、指導思想

　　進一步以新課程理念為指導，解放思想，開拓進取，勇于創新，努力實施素質教育；加強數學組師資隊伍建設，以培養學生的創新精神和實踐能力為重點，深入開展數學課堂教學改革和課題實驗，切實提高教育教學質量，爭取本學期各項工作上一個新臺階。

　　二、工作目標

　　1、結合本學科認真實施新課程標準，用新課改精神和理念指導教學，提高課堂教學效率，減輕學生課業負擔。

　　2、加大教研教改力度，鼓勵本組教師進行教學、測評、作業等各方面的創新和改革，積極撰寫各級、各類論文。

　　3、加強教師隊伍建設，督促教師學習新課程標準有關理論和新教法的研討，學習現代教育信息技術，大力提高理論水平和教學能力，培養自身綜合素質，爭做科研型教師。

　　4、積極搞好學困生的數學輔導工作，并且組織好其它各項學生活動，以豐富學生課余生活，促進其全面發展。

　　三、工作要點

　　（一）、切實轉變觀念，全面提升課改水平。

　　1、深刻領會課程標準的精髓與要求。本學期繼續加強學習數學新課程標準，做好課堂教學研究工作。每位數學教師都應努力將課改理念轉化為自覺的課堂實踐的思想基礎，做到理論與教學實踐相結合。并處理好繼承與創新的關系，正確把握接受性學習和探究性學習、展示課與常態課、熱鬧活潑的環境與安靜沉思的氛圍、問題討論式的師生互動與教師單向的邏輯推理演繹、豐富的多媒體與常規板書、減輕過重的課業負擔與學習上的刻苦鉆研精神等的關系。

　　2、科研引領是推進課改的有力手段。繼續圍繞課題開展研究活動，結合課改，聯系實際，將課題研究落實到日常的教學工作中。

　　3、課堂是落實課程改革的主陣地。努力追求真實、有效、高效的課堂。要從學生的真實需要出發，從教材內容的特點出發，恰當地把握教學目標，落實學生必須掌握的知識和技能，處理好“課前預設與課中動態生成的關系”。努力鍛造精品課，注重提高常態下課堂教學的水準，提高現代信息技術在課堂教學中的應用水平。

　　4、關注評價改革，本學期繼續用好我校制訂的《課堂教學評價表》，做到基礎性目標和發展性目標并重，保證教學行為改革和教學效果的統一。重點研究學生學習情況的考核評估制度的建立和完善（不光是學業的考核，包括學習態度、情感、價值觀、學習習慣及相關能力的評價），特別要關注對學生個性發展的評價。提倡學習評價的多樣性、趣味性、層次性和開放性，引導學生積極主動地參與學習活動，形成勤思索，愛動手，敢說話，善質疑，能靜能動，同協作、共分享的學習素養。

　　5、加強過程管理，各年級老師認真總結使用新教材的經驗和建議，做好反思，寫好小結，整理資料并上交。

　　（二）、抓實常規，推進校本教研。

　　1、規范教學“六認真”管理。教學“六認真”要講究實效，每位教師都要認真鉆研教材，精心備課。備課要了解學生的已有知識和經驗，取人之長、補己之短，不斷充實和完善自己的教案。要善于反思，不斷總結課堂實踐中的得失，優化自己的教案。

　　2、繼續切實減輕小學生過重的課業負擔，堅決杜絕隨意加快教學進度、拔高教學要求的現象，學生的課業負擔要合理、適度，練習設計要注意科學性、針對性和有效性，力求輕負高效。作業要精心挑選，精心批改。

　　3、特別關注弱勢群體，關愛“學困生”，建立學困生檔案，制訂切實有效的幫困措施并落到實處。要充滿愛心，耐心細致地對待學習有困難的學生，鼓勵他們樹立信心，教育他們改進方法，促使他們進步。

　　（三）、加強教研組建設。

　　1、認真落實我校的校本教研活動，力爭形成濃厚的校本研究氛圍。本學期繼續將課堂教學研究作為校本研究的主要內容，在針對性、相關性、活潑性、思考性、實踐性上下功夫。以教師的實踐課案例為載體，問題為核心，通過全組教師的評議，將教學中發現的問題作為每位教師行動研究的主題，創出校本教研的特色，并繼續向市先進教研組不斷邁進。

　　2、引導教師自覺學習教育刊物上有關新理論、新理念、新經驗，以更好地指導課堂教學改革。每位教師繼續做好讀書學習的摘錄工作，青年教師更應高標準、嚴要求，勤反思，勤小結，增強爭先創優意識。

　　（四）、發展學生個性特長。

　　1、推廣實施數學活動課程，培養學生數學興趣，發展學生個性特長，積淀數學素養。對學有余力的學生，可以根據他們的興趣、愿望培養他們，使他們認識數學的價值和意義，形成良好的數學素養。

　　2、引導學生開展豐富多彩的數學活動，以每學期一次的“數學文化周”為平臺，其它相應的數學活動穿插其中，培養學生的數學能力和創新意識。

　　四、主要措施

　　1、以集中中學習的形式，要求全組教師遵守教學常規，按新的數學課程標準要求實施教學。

　　2、在作業中增加活動性作業，變換作業形式，力求貼近生活實際，解決生活中的數學問題。并能在作業檢查中，批寫鼓勵性評語。

　　3、老師們參加每兩周一次的數學教研活動（周三下午），每次時間不少于1小時，做到“三定”：定時、定主題、定發言人，每位教師積極發言，各備課組認真做好各位老師的發言記錄。

　　4、老師們自覺加強業務學習，并做好摘抄筆記，同時注意積累經驗，收集資料，撰寫各級各類論文。

　　5、各位老師開展個人課題研究，鼓勵教師將研究成果以書面形式呈現。

　　6、加強教學質量的督查，每位老師上好教研課，每人每學期聽課10節以上。

計劃方案篇3

　　一、工作目標

　　指導思想在求真務實促發展、和諧創新圖生存的社會大環境下，以科學的教育理論為指導，堅持全面、協調、可持續的科學發展觀，認真實施《義務教育法》，緊緊圍繞學校本學期工作目標，認真學習《新課程標準》，積極、穩妥、有效地深化語文課程改革實驗，進一步加大課堂教學改革的力度，規范教學常規管理，全面提高學生語文綜合素養，培養學生良好的學習習慣。

　　二、工作要點

　　(一)、認真學習，大膽實踐，深入推進語文課程改革實驗。

　　1、深化語文課堂教學改革，大膽實踐探索。要確立以活動促發展的意識，通過舉辦不同層面的課堂教學展示研討活動，多評議切磋，多交流碰撞，重視興趣的激發、獨特體驗的激活和朗讀作用的發揮，注意積累典型課案和經驗。

　　2、組織本組教師學習教育理論，開展集體備課，互幫互學，在課堂教學上做到教學目標明確，方法靈活多變，重難點突出，努力調動學生學習語文的興趣，讓學生在輕松愉快的環境中獲取知識。

　　3、加強課改過程管理。本組教師要積極切磋教法學法，積極上好課改實踐課、開展評課交流，及時反思、提煉和總結經驗。加強教研組信息化建設步伐，整體促進教研組業務水平的提高，爭創學校先進教研組。

　　(二)、悉心指導，優化服務，規范語文教學常規管理。

　　1、繼續規范和加強教學“六認真”工作。要加強管理，做到沒有教案不進課堂。備課應注意備學生，做到目中有人，留有一定彈性。作業練習要基礎性跟綜合性、實踐性、活動性合理搭配，本學期教研組將配合教導處就以上要求及時調研、指導、服務。

　　2.重視學生良好學習習慣的養成。特別要重視上課專心聽講、按時完成作業、審題、閱讀、寫字等習慣的養成，采取切實的措施經常抓，反復抓，為學生可持續發展打下良好的基礎。

　　3.加強教學質量監控。要將語文教學質量追求分解到每一課每一單元的評價上，減少或消除錯誤積累。要控制期末復習時間，提倡期中調研分析，特別重視提優補差工作。

　　(三)、加大力度，催長骨干，積極搞好教師隊伍的建設。

　　1.加強教師的培訓。教研組將在教導處指導下定期開展多層次的校本培訓，切實轉變教師觀念，進一步推進課堂教學結構、內容、方法和手段的改革。同時，組織教師配合學校創建學習型校園，每學期讀一本教育專著，完成3000字左右的讀書筆記;每月寫一篇有關工作方面的文章;在教研組活動中作一次讀書介紹等。

　　2、重視學科帶頭人、教學能手的跟蹤培養和使用工作，注意做好推薦開課、講學培訓、外出參觀學習、課題研究參與等催長活動。同時也要重視發揮非骨干、非青年教師在語文課改中不可低估的'作用，注意教師的均衡性發展，落實教學管理中以人為本的理念，真正促進教師隊伍建設。

　　3.認真組織參加各級各類教學評優活動，為青年教師的脫穎而出提供更多的機會。讓每一位教師都能上出一堂好課，并請學校領導、專家進行組織評優。活動分兩階段：首先由年級組為單位開展每人一課活動，由學校組織各年級的優秀代表開展全校性的展示活動。

　　三、具體工作

　　九月份：

　　1、語文組第一次教研活動

　　2、各語文教師制定好教學計劃

　　3、第一次教學工作檢查

　　十月份

　　1 迎接教學常規檢查

　　2、校本研修語文組教研活動

　　3、撰寫教學敘事

　　4、開展讀書活動

　　十一月份：

　　1、校本研修，語文組教研活動

　　2、調整教學進度，做好期中學校調研工作

　　3、教學常規檢查

　　4、撰寫教學敘事

　　5、迎接期中考試和籌備召開家長會

　　十二月份：

　　1、校本研修，語文組教研活動

　　2、撰寫教學反思

　　3、讀一本書，寫讀書心得。

　　4、調整教學進度，制定好復習計劃。

　　5、每位教師寫好學期總結

　　6、做好期終測試工作

計劃方案篇4

　　為了隆重紀念20xx年“5.12”國際護士節，進一步推動我院精神文明建設，促進我院護理工作的發展，弘揚南丁格爾精神，展示我院護理隊伍良好的精神風貌和職業風范，激勵全體護士愛崗敬業、積極進取、勇于奉獻，在實現我院跨越式發展過程中發揮更大的作用。經研究決定，在全院范圍內開展紀念“5.12”國際護士節系列活動，具體方案制定如下：

　　一、活動目的

　　為紀念“5.12”國際護士節，弘揚南丁格爾救死扶傷的人道主義精神和為護理事業無私奉獻的高尚品質，充分激發我院廣大護理工作者全心全意為人民服務的工作熱情，表彰獎勵在護理工作崗位上做出突出貢獻的先進模范人物，加強護理隊伍建設和精神文明建設，不斷增強我院護理工作者“以人為本”、“細節服務”的理念，促進我院護理工作全面、協調、持續發展。

　　二、活動主題

　　以人為本，細節服務，深耕社區引領創新照護。

　　三、領導小組

　　成立紀念“5.12”國際護士節活動領導小組，成員如下：

　　組長：

　　副組長：（常務）

　　成員：

　　四、活動內容

　　（一）評選“優秀護士”活動；

　　（二）爭創“星級護士站”活動；

　　（三）開展護理崗位技能操作大練兵暨護理技能操作比賽；

　　（四）召開紀念5.12國際護士節暨表彰大會。

　　五、時間安排

　　（一）4月27日前完成“優秀護士”和“星級護士站”的評選工作；

　　（二）4月30日前完成護理技能操作比賽；

　　（三）5月9日下午召開紀念5.12國際護士節暨表彰大會。

　　六、評選條件（一）“

　　優秀護士”評選條件

　　1.本單位在冊在崗且連續從事臨床護理工作一年以上的護理人員；

　　2. 熱愛護理工作，愛崗敬業，無私奉獻；

　　3. 具有良好的思想品德和職業道德，遵紀守法，無違法違紀現象；

　　4. 堅持“以病人為中心”，視病人如親人，關心體貼病人，在文明優質服務方面起到模范表率作用，并得到同行和病人的普遍好評;

　　5. 熟練掌握基礎護理和專科護理知識，護理操作技術熟練，業務水平較高，成績顯著；

　　6. 近一年未發生重大護理差錯事故。

　　（二）“星級護士站”評選條件

　　1.護士站環境優美，布局合理，物品擺放規范；

　　2. 全體護士儀表端莊文雅，精神面貌積極向上，使用文明用語，行為舉止符合護士行為規范；

　　3. 團隊協助精神好，醫護關系融洽，患者投訴少。

　　七、評選辦法和要求

　　（一）各科室（護理單元）按照有關標準，自下而上，層層評選、逐級推薦，確保推薦質量，原則上每個科室（護理單元）限推薦“優秀護士”候選人一名；社區體檢部可參照一個護理單元推薦。

　　（二）申報“星級護士站”的集體，按要求填寫申報表，并附1000字以內的事跡介紹，于4月24日前報護理部，逾期視為自動放棄。

　　（三）醫院紀念“5.12”國際護士節活動領導小組按推薦名單和申報材料評出“優秀護士”6名和“星級護士站”2個。

　　（四）護理技能操作比賽由護理部統一組織，每個護理單元推薦1名代表參加比賽，按成績產生一等獎1名，二等獎2名、三等獎4名。

計劃方案篇5

　一、發展前景

　　就目前的飲食情況考慮，雖然營養搭配合理，但是缺乏新意。

　　據考察，現在不論在城鄉、集貿市場、大街小巷、還是公園、小區及夜市，燒烤及休閑小吃隨處可見，它已成為消費者飲食文化中不可缺少的一部分，造就了一個龐大的消費市場。隨著時尚更新，燒烤和煮燙食品因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，收到越來越多消費者的青睞。約上幾個朋友圍桌而坐，叫上冰涼的鮮啤酒，邊烤邊吃、邊喝邊聊，四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉聲，都是令人垂涎欲滴的理由，足以讓每一位美食家按捺不住。

　　目前燒烤小吃已成為人們熱衷的食品，風靡國內外，但真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻不多見。特別是在夏天，夜晚休閑的時候人越來越多，那么品嘗燒烤小吃是一個不可或缺的活動，這樣不僅可以豐富咱們的業余生活，而且還會增加彼此的交流和溝通，所以開一家有特色有風格的燒烤小吃店還是會有不錯的市場收益的。

　　二、店面簡介

　　本店位于我們公民區，主要針對的客戶群是夜市游民、區域居民、行人。經營面積約為100平米左右。主要提供各種燒烤和煮燙食品，燒烤和煮燙食材主要有各種肉類：豬肉、雞肉、雞翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各種香腸和肉丸等，海鮮類：魷魚、蝦、扇貝、各種魚肉及肉丸等，蔬菜類：土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、紅薯、黃瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各種蔬菜，并提供啤酒和各種飲料。本餐廳采用自助的方式，使顧客有輕松的就餐環境與選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

　　三、發展戰略

　　1.本餐廳開業之前，要作宣傳，因為主要客戶群是夜市游民、區域居民、行人，餐廳位置坐落在集合區，所以不需作很大的宣傳，開始的時候采取一些優惠政策即可。

　　2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水。燒烤和煮燙食材都是新鮮的，我們將始終秉承物美價廉的原則為顧客提供高質量的服務，本著服務廣大食客的原則，給顧客提供更多的優惠，價格上優惠于其他同標準的餐廳，以吸引更多的客源，用長遠的眼光看待企業的發展，著眼于企業的持續發展。

　　3.餐廳使用精致的陶瓷自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到

　　位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

　　5.夏天吃燒烤的會多一些，冬天由于天氣寒冷，吃火鍋的人又會增多，鑒于季節影響，我們采取燒烤和火鍋一體的商業模式，這樣不至于由于季節因素影響我們的營業狀況，在不同的季節均可盈利。

　　6.市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃和調整，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營規模，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造屬于自己的品牌，做大做強，可以往專為區域提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

　　四、餐廳管理結構

　　店長2名，主管1名，收銀員2名，廚師兼采購2名，服務員3名。

　　經營理念側重于以下幾點：

　　主要的文化特色：休閑放松、愉快飲食

　　主要的產品特色：具有休閑特色的燒烤和煮燙食品

　　主要的服

　　務特色：會員制的跟蹤服務

　　主要的環境特色：在嚴肅緊張的工作中打造一個休閑舒適的進餐環境

　　五、市場分析

　　居民的飲食一直是個問題，居民的飲食營養搭配雖然比較合理，但方式單一，只是簡單的炒，燉，無法滿足食客的精神追求，時間長了自然會產生厭煩感。

　　本企劃就是根據這一點，為了豐富食客的飲食文化，提高食客的飲食方式的多元化，旨在為食客提供更加舒適愉快的飲食環境。下面我們看一下本項目存在的優勢和劣勢：

　　優勢分析：

　　目前來看，燒烤和煮燙小吃已經成為一種時尚，因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，收到越來越多消費者的青睞。所以本項目能吸引消費者的眼球，特別是在飲食方式單一的區域中。本餐廳經營解決了區域餐廳飲食方式單一的問題，為區域食客豐富了業余生活，為他們解決了外出就餐的麻煩，這是本店的一大特色。另外，本餐廳采用自助就餐方式，很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。顧客都喜歡在干凈衛生的餐廳就餐，然而大部分的燒烤都是在露天的流動小攤上進行的，這種就餐環境威脅消費者的飲食安全，因此舒適整潔的就

　　餐環境將是本店的另外一大特色。

　　劣勢分析：創業初期餐廳的規模較小，餐廳的人力資源、服務項目等都比較有限，而區域區外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，由于我們平時時間有限，在管理上有時會無暇顧及，這就需要聘請一位有豐富經驗的主管來幫我們打理這家餐廳，由于我們是在區域里邊，管理比較嚴格，所以招聘優秀的店員也是個比較麻煩的問題。

　　機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有很強的競爭力。而本人正是蟻族--這個最大客戶群中的一員，更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，還是很有機會把握住市場的。

　　威脅分析：因為這是我們投資的第一個項目，之前也沒有相關的開店經驗，所以在管理上我們可能會存在問題，這就需要我們多借鑒其他創業者的經驗以及自己的慢慢積累，形成一套有效地管理模式。其次，雖然我們的餐廳是自助式的，但燒烤食品的配料決定著其口味，所以我們應該選擇好的配料，使我們的產品有獨特誘人的口味，讓消費者流連忘返，這樣我們才會有好的經營業績。

　　六、促銷和市場滲透

　　促銷策略：

　　前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助區域組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日，開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

　　七、財務狀況分析

　　據計算分析，餐廳設立初期，會發生如下費用：

　　1、辦理營業執照、稅務登記證、衛生許可證等各項費用20xx元，

　　2、場地租賃費5000元，

　　3、餐廳裝修費15000元，

　　4、燒烤設備15臺，每臺300元，大約4500元

　　5、冰箱、冰柜冷凍設備3臺5000元，

　　6、桌椅、廚房用具等設備10000元

　　7、招聘主管1名，月薪3000元，廚師兼采購2名，月薪3000元，收銀員2名，月薪20xx元。服務員3名，月薪20xx，共計19000元左右。

　　8、水電燃氣費等10000元。

　　綜上分析，餐廳建立初期，需要大約70000元。

　　下面我們再來分析一下我們餐廳預計未來盈利情況。

　　我們可以以份為單位計量，一份即一盤（盤為中盤）。（1）肉售價8元/份左右，成本為

　　5元/份，利潤是3元/份。（2）蔬菜2元/份，成本為1元/份，利潤為1元/份。（3）海鮮10元/份，成本6元/份，利潤為4元/份（4）啤酒售價3.5元/瓶，成本3元/瓶，利潤為0.5元/瓶。

　　下面再來分析一下客流量

　　大部分顧客吃燒烤食品以肉食為主，蔬菜瓜果只是輔食。因為中午時間有限，客流量會少一些，預計50人左右，每人消費量在2份肉，2份海鮮，1份蔬菜，我們即可獲利15元左右，所以中午利潤在750元左右。晚上時間相對充分，預計100人左右，總利潤額1500元左右，啤酒預計每天銷售400瓶，利潤200元，所以每天利潤總額為2500元左右，月利潤總額為80000元左右。

　　每月除去水電費、員工工資、稅費、利潤凈額為50000元左右。

　　按照預計利潤，我們可在2個月內收回成本。

　　八、營銷組合策略

　　有形化營銷策略：

　　由于本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經營宗旨與理念。

　　技巧化營銷策略：

　　做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾：

　　l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。

　　2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時時刻刻為

　　顧客著想。

　　3、建立餐廳顧客服務調查表，定期由專人負責對顧客進行跟蹤服務。

　　九、大力打造“休閑食品”的品牌形象

　　因為我們餐廳采用的是健康環保的無煙燒烤，燒烤出的食品口味鮮美獨特，綠色健康。因此我們餐廳圍繞“綠色、健康、休閑”為核心，樹立自己獨特的品牌，推動健康休閑來實現營銷目標。作為一個餐廳開展休閑營銷，我們有著天然的優勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色休閑餐廳的標準。無論從原料采購、食品加工還是衛生環境，都將嚴格把關。努力營造出休閑舒適又不失時尚的就餐環境。通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等，體現健康休閑的理念。

　　十、重視搞好一系列的企業公關活動

　　本餐廳將通過一系列的公關活動，處理各方面的關系，為餐廳的發展提供寬松有利的經營環境。

　　1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

　　2、與顧客建立良好的關系。為保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應積極參與維護區域環境、積社區極支持區域文化事業。尊重顧客的合法權利，提供優質餐品和服務，正確處理顧客的要求和建議。

　　3、政府關系。及時了解并遵守政府相關法律法規，加強與政府部門的聯系，主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系；向其提供本行業的真實信息。

　　十一、管理風險

　　內部管理風險：

　　餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。

　　如何應對：

　　一、找出有關成本的各項組合前提。

　　充實利用“What咨詢法”，把店肆中所有會影響成本的因素，逐條細細列出。如廚師、干部、P-T、廠商、季節（時蔬）、售價、制度、庫存方式再集結相關人等共思

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