最新水果大觀園活動方案

　　活動方案指的是為某一次活動所指定的書面計劃，具體行動實施辦法細則，步驟等。下面是關于最新水果大觀園活動方案的內容，歡迎閱讀！

　　最新水果大觀園活動方案1

　　一．活動背景：

　　隨著社會經濟的不斷發展，人們的思想觀念在不斷地更新，以往作為家長只注重孩子的溫飽問題，而現在對于孩子合理飲食結構也逐漸成為現代家庭的一個重要議程。而水果作為營養成分之一，在各種家庭中的地位也逐漸提升。飯后課余，總是能看到學生們品嘗著各色水果。問起水果的好處，來源，許多學生較為迷惘，因此，本學期，我們六年級五個中隊開展了這次《水果大觀園》的綜合實踐活動。

　　二． 活動目標：

　　1．通過活動，使學生對各色水果有一定的了解。

　　2．全班同學齊動手，開展一次水果拼盤的比賽。通過比賽，培養學生的動手能力，同時讓學生在活動中學會與人合作。

　　三． 活動過程：

　　第一階段：了解水果

　　收集資料：搜集水果的分類，水果的功效以及古今以來描寫水果的古詩等等，在電腦上查找的方式獲得許多的相關知識，大大豐富了他們的見識。

　　第二階段： 調查取證：

　　對于一些相關現狀，如：做一個小小調查員，記錄下各種水果的品種和價格，推薦給同學和老師。通過作調查得以了解具體的情況。同時，我們還發動學生，自己去水果攤上去試著買買水果，通過這樣的方式，加深孩子對水果的了解。

　　第三階段：成果展示

　　（1）實踐操作，開展水果大拼盤比賽。各班都精心準備下，同學們自由組隊，合理分配任務，有條不紊地開展了這次比賽，均獲得不錯的效果。

　　（2）創新組合：在了解大量的相關知識后學生可以寫一些小體驗日記，如：《水果大比拼》等等。在活動后期，每個同學完成一小報的制作，要求自行設計、創作。

　　四． 活動小結

　　整個活動過程中，我們始終堅持酌情分工，各任其責。因為綜合實踐活動課程注重學生的參與性，但現實情況注定有些制訂好的方案，對于一部分學生是無法完成的。如我們各個班中學生的能力有一定的差異：有的學生口頭表達能力比較強，有的同學習作能力較強，還有的活動能力較強……因此，像一開始的調查表，我就發動全員參與。各自做好后，請一些統計能力較強的學生進行統計，并利用一節課的時間，對調查結果進行公布，同時，組織學生進行討論。討論的時候，就是口頭表達能力較強的人的天下了，他們可以針對具體的情況發表自己的見解。課后，再請寫作能力較強的同學，通過文章的形式寫下來。這樣一來，學生就能真正快樂的參與到整個活動中，進而做到人人參與，充分發揮綜合實踐的全員性。

　　通過本次綜合實踐的開展，許多學生都能對各類水果有一定的了解，對于平時自己品嘗水果也有了一定的指導作用。學生參與面很廣，效果也很實在。

　　五． 具體指導（略）

　　最新水果大觀園活動方案2

　　活動目標：

　　1．確定本次主題活動的研究內容。

　　2．成立研究小組，確立研究目標。

　　活動過程：

　　一、談話導入：

　　1．指導學生仔細觀看書上圖片，組織討論：這是什么水果？你對它們有什么了解

　　師：水果是人們都喜愛的一種食物，品種眾多。它不僅能給我們人體補充許多營養，而且還能給我們補充許多微量元素。

　　2．除了書本上的水果品種，你還知道有關水果的哪些知識？

　　師：水果是我們的好朋友，它是我們生活中不可缺少的食物，我們每天看到它，吃到它，但這是爸爸、媽媽給予的，買什么吃什么，喜歡吃什么，就買什么。同學們想不想來研究水果，更好地發揮水果的作用，更合理地來吃水果呢？

　　二、交流想法，自定研究內容。

　　聯想到可口的水果，你最想了解關于它的哪些知識？（學生們暢所欲言）

　　經過篩選整合出9個子課題：

　　1．水果的功效（食療、美容、裝飾等方面的作用）

　　2．水果檔案：了解水果的名稱、產地、營養價值等知識。

　　附調查表；

　　提醒學生可根據范表，修改為自己所用。

　　3．水果采摘

　　4、禮品水果  （進口水果，國產精品，時鮮水果，水果禮盒，干貨果鋪，千島湖特產）

　　5．有關水果的詩詞

　　6．水果的美稱

　　7．暢想未來的水果

　　提醒學生可在蘋果的生長條件，形狀、口感、產量等方面創新。

　　8．制作水果拼盤。

　　計劃舉行一個水果拼盤的制作活動，評出“最佳創意獎”.“最佳合作獎”和“最佳制作獎”。

　　提醒學生水果拼盤的制作步驟

　　①構思

　　②選料

　　③色彩搭配

　　④器皿選擇

　　⑤ 制作

　　補充常用技法：

　　打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的。

　　橫刀：按刀口與原料生長的自然紋路相垂直的方向施刀。可切塊、切片。

　　縱刀：按刀口與原料生長的自然紋路相同的.方向施刀。可切塊、切片。

　　斜刀：按刀口與原料生長的自然紋路成一夾角的方向施刀。可切塊沏片。

　　剝：用刀將不能食用的部分剝開，如柑、橘等。

　　工學校鋸齒刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接著就斜刀一刀，兩對刀口的方向成一夾角，刀口成對相交，使刀口相交處的部分脫離而呈鋸齒形。

　　勺挖：用西瓜勺挖成球形狀。多用于瓜類。

　　劑或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。

　　三、自組小隊，商定活動計劃。

　　1．師：現在你們已經明確了自己想要了解的內容，準備通過哪些途徑、方法進一步了解水果呢？

　　（1）走向市場、水果攤，詢問賣水果的小商人,了解水果的種類、名稱。

　　（2）嘗嘗它們的味道查閱書籍，請教家長或上網（提供相關網站）

　　（3）市場調查、可以實地考察梁除果場采訪、作好錄音、筆記。

　　（4）每個小組要有團隊精神，合作完成資料的收集積累。

　　（5）收集各式水果，下周帶。

　　師：對照以上課題，根據各自的愛好和興趣，在自愿組合的基礎上，建議同學們分成3個活動小組，并推薦小組長，制定詳細的活動計劃表。鼓勵聘請老師或同學家長等擔任本小組的研究顧問。

　　2．自由組合：（研究內容相同的自建一組）。

　　3．建議調整：（居住得靠近的分為一組，有些內向的學生，能力較差的適當調整）

　　4．分組活動。（1）討論組名。（2）組員分工。（3）制定課外活動計劃。（資料上報）

　　建議各小組為本組取個好聽的名字，以便成果匯報。

　　各小組分別制定活動計劃，教師行間巡視指導。

　　（教師對活動計劃表做相應解釋，啟發學生從多方面去研究子課題。）

　　5．展示活動方案，師生共同修改。

　　四、課堂總結，布置課外活動：

　　水果是我們的朋友，是生活中不可少的，誘人的水果帶給我們無限的遐想，更讓我們有一種躍躍欲試的沖動，剛才我們幾個小組已分別制訂了活動計劃。在下一階段希望同學們能齊心協力完成這次活動，相信大家一定會有出色的表現。