酒吧元旦活動策劃方案
元旦到了，酒吧為了增加生意額就必須策劃出一個完美的策劃方案出來。下面小編帶來的是酒吧元旦活動策劃方案，希望對你有幫助。
主題party：狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊(duì)
時間：12月24-21。1。1(共4天)
地址：babyface (三星橋)
電話：1XXXXXXXX
相聚的快樂與開心，定將讓客人體味到溫馨濃情，流連忘返，體會到音樂的魅力。我們將精心設(shè)計了各種新奇有趣的節(jié)目，以及禮品大派送。您將在節(jié)日優(yōu)美的環(huán)境氣氛中，享受新潮的音樂，度過一個璀璨難忘的圣誕節(jié)。
活動中旨：
以時尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會讓每一位來賓都感受到夜色對你的熱情和圣誕節(jié)的祝福! 圣誕快樂！
一、活動對象
(一)市場分析
(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié)，人們在這一天身著盛裝，準(zhǔn)備盛宴，互贈禮品，盡情的狂歡。近年來，在我國也開始流行圣誕節(jié)。每到這一天，街上張燈結(jié)彩，玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案，許多青年、少年都 是三五成群去吃圣誕大餐，參加酒吧圣誕PARTY的，所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外，兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對比較大的消費(fèi)群體。
(2)元旦是我國法定的節(jié)假日，隨圣誕而到來。這一天，也會有消費(fèi)者光顧酒吧，或親朋好友在一起，或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此，關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。
(3)關(guān)于在節(jié)日間期，人們會為節(jié)日的喜慶氣氛所感染，一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動，所以在節(jié)日期間，可以推出高利潤、花樣多的洋酒、并贈送禮物。
主題：狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊(duì)
(二)活動內(nèi)容
酒吧將以優(yōu)美的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的.價格，真誠的服務(wù)，熱烈氣氛，竭誠為客人服務(wù)。讓每位客人過一個，歡樂難忘的美好節(jié)日，
1、所有客人可以免費(fèi)參加聽圣誕鐘聲
12：整的鐘聲，為您帶來好運(yùn)，祝您快樂、健康、幸運(yùn)!!!
A、 幸運(yùn)抽獎
每位客人都會得到一張抽獎券�；顒幼詈髮⑴e行抽獎。
一等獎1名：{免費(fèi)}(待定)
二等獎2名;{免費(fèi)}(待定)
三等獎3名：圣誕幸運(yùn)。。(待定)
2、節(jié)目安排
A、平安夜 ：為您奉上精美的圣誕系列，贈送有酒吧的禮物，舉辦熱舞派對，幸運(yùn)抽獎，并有圣誕老人助興。
B、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》
二、 場地布置
(一)場地布置
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品圣誕快樂等字樣。門口擺著一個2.5米多的圣誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個木房子)
1 、平安夜有一個圣誕老人在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場內(nèi)，發(fā)放禮品，酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。，準(zhǔn)備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`
(二)人員安排
1， 經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營項(xiàng)目，進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣傳活動。
2，迎賓人員：負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)，
4，收銀員：負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速，自覺遵守財務(wù)紀(jì)律和財務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。
5，調(diào)酒師：進(jìn)行花式調(diào)酒表演
6，場地組長：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù)，保養(yǎng)，清潔工作。
7，服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，盡量幫助客人解決各類問題，必要時，將客人的問題和投訴及時匯報給領(lǐng)班解決。
8，音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護(hù)好音響設(shè)備，做好維修工作保證營業(yè)。
9，采購員：根據(jù)酒吧計劃分批購進(jìn)原料及各種器材。
10，電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測和維護(hù)。
11，舞臺總兼DJ：演員若干：負(fù)責(zé)整個活動的節(jié)目表演及音樂。
12，從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
三、 準(zhǔn)備及宣傳工作
1 制定促銷菜單 (更換現(xiàn)在的酒水牌)
2 制定活動的節(jié)目表 (由舞臺總兼安排)
四、廣告宣傳出。
1 電視廣告 傳播速度快
2 廣播廣告
3 報紙廣告(應(yīng)考慮成本問題，該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來定)
4 宣傳品 pop*2廣告噴繪(1，平按夜和圣誕節(jié))(2，跨新年元旦)
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