方便面促銷活動(dòng)方案

時(shí)間：2024-10-21 14:06:33 方案我要投稿

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方便面促銷活動(dòng)方案

　　方便面促銷活動(dòng)方案怎樣設(shè)計(jì)？許多人并不是很清楚了解，以下是小編整理的相關(guān)范文，歡迎閱讀。

方便面促銷活動(dòng)方案

　　一、市場分析——話說天下之勢(shì)

　　大學(xué)生市場潛力巨大。下沙高教園區(qū)現(xiàn)有14所大學(xué)，16萬在校大學(xué)生。據(jù)資料顯示20xx年全國人均消費(fèi)34包，由此大致可以粗略估算出下沙地區(qū)可能有500多萬袋的大學(xué)生方便面市場，而且根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，72個(gè)受調(diào)查中，有大約93.1%的學(xué)生每月花費(fèi)在泡面上的費(fèi)用在5元以上，75%的學(xué)生花費(fèi)在5-20元之間，這都說明學(xué)生市場潛力巨大。

　　大學(xué)生注重口味、品牌和價(jià)格。根據(jù)調(diào)查顯示，下沙大學(xué)生選購方便面時(shí)考慮的因素，多為口味、價(jià)格、品牌。在口味上，各廠家也針對(duì)形勢(shì)，逐漸將中國傳統(tǒng)飲食文化為基礎(chǔ)的地方風(fēng)味濃縮到湯料當(dāng)中，期望獲得更高的市場份額。在價(jià)格上，低中高檔的方便面充斥著市場。在品牌上，位居市場前列的康師傅、統(tǒng)一得到了大學(xué)生的追捧，不過據(jù)調(diào)查，大學(xué)生對(duì)方便面品牌的忠誠度是比較低的。

　　二、產(chǎn)品簡介——泡面SHOW

　　老壇酸菜牛肉味面屬于統(tǒng)一集團(tuán)旗下統(tǒng)一100、巧面館、來一桶三個(gè)產(chǎn)品系列。

　　作為統(tǒng)一100系列之一，該產(chǎn)品滿足了家庭對(duì)于方便面消費(fèi)的需求；作為來一桶系列產(chǎn)品之一，該產(chǎn)品滿足了中端消費(fèi)者的需求；作為統(tǒng)一“巧面館”系列的產(chǎn)品之一，該系列產(chǎn)品的特點(diǎn)是主打口味。老壇酸菜牛肉味面是其中一款以西南風(fēng)味為特色的方便面，它的出現(xiàn)豐富了統(tǒng)一的產(chǎn)品線，可以更好的滿足客戶需求。

　　統(tǒng)一老壇酸菜牛肉味面的推出是在20xx年，在當(dāng)時(shí)并非主打品，因此沒有系統(tǒng)的進(jìn)行營銷推廣，僅在傳統(tǒng)渠道鋪貨；20xx年，統(tǒng)一公司通過對(duì)消費(fèi)市場的分析，決定于年底主推老壇酸菜牛肉味面，以迎合消費(fèi)者的口味。還有該產(chǎn)品的定位是處于16~35歲之間的群體。

　　三、SWOT分析——隆中對(duì)泡面

　　（一）優(yōu)勢(shì)

　　1.“統(tǒng)一”品牌知名度較高

　　做為北京20xx年奧運(yùn)會(huì)贊助商，“統(tǒng)一”有著較高的知名度。根據(jù)一份資料顯示，大學(xué)生選購產(chǎn)品大多考慮品牌，另據(jù)調(diào)查，下沙大學(xué)生對(duì)方便面品牌的喜愛程度，統(tǒng)一位列第二，因此在下沙大學(xué)生市場有著較高品牌知名度的“統(tǒng)一”，在大學(xué)生中有著較強(qiáng)的競爭力。

　　2. “統(tǒng)一”市場占有率較高

　　統(tǒng)一集團(tuán)是方便面行業(yè)的第二大巨頭，20xx年和20xx年其市場占有率分別為12%和12.3%，銷售額占全國方便面銷售總額的比例分別為12.7%和12.1%。

　　3.“統(tǒng)一”方便面口味較好

　　據(jù)了解，很多消費(fèi)者對(duì)“統(tǒng)一”方便面的口味有著較高的評(píng)價(jià)，另據(jù)調(diào)查，下沙大學(xué)生選擇方便面時(shí)更多的時(shí)候是考慮口味，所以“統(tǒng)一”在口味上的優(yōu)勢(shì)，使其產(chǎn)品競爭力有所提高。

　　（二）劣勢(shì)

　　1.該產(chǎn)品口味略帶地區(qū)特色，太過獨(dú)特

　　該產(chǎn)品料包里的酸菜采用的是用我國西南特有的一種菜（名叫青菜），還加上四川特有的鹽雪水，密封在壇子里腌制3個(gè)月零一個(gè)星期。但是酸且辣的口味，對(duì)于下沙大多浙江省內(nèi)的學(xué)生來說，并不是很對(duì)其胃口，這使得目標(biāo)市場狹小，

　　不利于產(chǎn)品的銷售。

　　2.方便面普遍的被稱作“垃圾食品”

　　方便面主要成分是碳水化合物，所附帶的湯料也含有少量味精、鹽，而蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等人們?nèi)粘Ｋ璧臓I養(yǎng)物質(zhì)特別缺乏，如果長期作為主食很容易導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏癥。根據(jù)一份全國調(diào)查顯示：沒營養(yǎng)正成為方便面的一大軟肋，根據(jù)調(diào)查，77%的學(xué)生不食用方便面的原因是其不健康。

　　3. 方便面產(chǎn)品口味種類較少

　　相比較于其他的方便面廠商，“統(tǒng)一”方便面在口味的種類豐富程度上，“統(tǒng)一”處于劣勢(shì)，據(jù)調(diào)查大學(xué)生大多喜歡嘗試不同的口味，“統(tǒng)一”單調(diào)的產(chǎn)品線難以滿足他們的需求。

　　（三）機(jī)遇

　　1.下沙大學(xué)生市場潛力大，有待開發(fā)

　　下沙高教園區(qū)現(xiàn)有14所大學(xué)，16萬在校大學(xué)生。20xx年人均消費(fèi)34包，由此大致可以推算出下沙地區(qū)大學(xué)生可能有500多萬袋的方便面市場。所以市場容量巨大。

　　2.下沙市場沒有沒有同類口味產(chǎn)品

　　市場上并不是只有“統(tǒng)一”一家在生產(chǎn)該口味的產(chǎn)品，做為行業(yè)龍頭的“康師傅”，也有一款老壇酸菜牛肉面，這對(duì)產(chǎn)品的銷售有著巨大的沖擊，與我們產(chǎn)品直接搶奪客源。不過據(jù)調(diào)查，下沙市場上并沒有發(fā)現(xiàn)“康師傅”的這款產(chǎn)品，這就留下一塊市場空白，統(tǒng)一可以利用這一機(jī)會(huì)，將“統(tǒng)一”老壇酸菜牛肉味面深入人心，搶占市場。

　　（四）威脅

　　1.其它各種口味方便面的競爭

　　據(jù)調(diào)查，下沙大學(xué)生喜愛的方便面多為：紅燒牛肉味、大骨湯味、辣味方便面等， “康師傅”紅燒方便面，深入人心，市場份額較大，很多的消費(fèi)者一想到方便面第一個(gè)影響就是該款產(chǎn)品，對(duì)于大骨湯、辣味方便面的市場，“統(tǒng)一”并沒有類似產(chǎn)品，大骨湯味、辣味方便面被眾多商家所分割。

　　2.速凍食品和粉絲類等其他食品可能會(huì)蠶食很多的固有份額

　　雖然據(jù)調(diào)查顯示，大部分的下沙大學(xué)生并不認(rèn)為，速凍食品和粉絲類等其他食品會(huì)替代方便面在他們生活中的點(diǎn)位，但以方便粉絲為代表的方便面替代產(chǎn)品目前在市場上異常活躍，市場推廣的有聲有色，份額也與日俱增，前景一片大好。

　　（五）綜合分析

　　“統(tǒng)一”老壇酸菜牛肉味面在市場的優(yōu)勢(shì)是比較明顯的，如果口味上能夠稍稍改進(jìn)，變得更加符合大學(xué)生這個(gè)目標(biāo)群體的飲食習(xí)慣，或許能夠得到市場更積極的反應(yīng)，同時(shí)“統(tǒng)一”應(yīng)在其他競爭者并沒有進(jìn)入的情況下應(yīng)加大宣傳，在喜歡酸菜、牛肉味、辣味的消費(fèi)者中樹立形象，使自己成為這種口味的代名詞。

　　因此我們?cè)诰唧w銷售中，將重點(diǎn)宣傳和強(qiáng)調(diào) “統(tǒng)一”這一品牌，還有“統(tǒng)一”良好的口味，以及酸菜、牛肉味、辣味這一產(chǎn)品特點(diǎn)。

　　四、營銷目標(biāo)

　　在策劃執(zhí)行的期間內(nèi)，我們將盡力達(dá)成以下目標(biāo)：

　　1. 擴(kuò)大老壇酸菜牛肉味面的銷售額；

　　2. 擴(kuò)大老壇酸菜牛肉味面在下沙大學(xué)生市場中的知名度；

　　3. 宣傳“統(tǒng)一”之一品牌，在學(xué)生群中獲得更好的美譽(yù)度。。

　　五、營銷戰(zhàn)略——水煮泡面

　　（一）市場細(xì)分

　　注重口味、品牌、價(jià)格、配料、健康、份量的學(xué)生

　　（二）目標(biāo)市場

　　1.來自西南地區(qū)及湘湖兩地的學(xué)生；

　　2.注重口味，喜愛老壇酸菜味的學(xué)生。

　　（三）市場定位

　　產(chǎn)品在校園的主題定位：老壇酸菜牛肉味面“火出真味道”。

　　產(chǎn)品在校園的檔次定位： “統(tǒng)一”方便面在行業(yè)中占有優(yōu)勢(shì)，屬于中檔產(chǎn)品。

　　六、營銷策略

　　（一）產(chǎn)品策略

　　1. 獨(dú)特的四川地方風(fēng)味的老壇酸菜牛肉味；

　　2. 美味的酸菜配料，調(diào)味包帶來濃重的辣味；

　　3. 鮮艷的以紫色為主色調(diào)的包裝。

　　（二）價(jià)格策略

　　市面上，老壇酸菜牛肉味面的袋裝為2元，桶裝為3.5元。與相應(yīng)的子品牌，產(chǎn)品的定價(jià)相同，滿足了一些注重口味和配料的學(xué)生，并保持了中檔產(chǎn)品的產(chǎn)品形象。

　　（三）渠道策略

　　1. 大型超市和大賣場

　　建立與各大超市，特別是物美的長期、良好、利益共享的業(yè)務(wù)關(guān)系。大型超市和大賣場其產(chǎn)品眾多，由于下沙地區(qū)的限制，大型超市和大賣場有著服務(wù)全下沙的優(yōu)勢(shì)，有著極強(qiáng)的影響力，集聚效應(yīng)，同時(shí)有著良好的聲譽(yù)，對(duì)于企業(yè)進(jìn)行廣告、促銷有著無可比擬的優(yōu)勢(shì)，但是這些地點(diǎn)離校園較遠(yuǎn)，對(duì)于大學(xué)生來說并不具有很強(qiáng)的便利性。

　　2. 學(xué)校內(nèi)超市。

　　大學(xué)生的主要范圍為校園，因此學(xué)校內(nèi)超市在空間上有；3.招募校園代理；大學(xué)生兼職對(duì)于企業(yè)來說，成本低廉，同時(shí)這種方式有；（四）促銷策略；促銷策略包含廣告推廣、公共關(guān)系、促銷活動(dòng)；1.廣告推廣；為了擴(kuò)大老壇酸菜牛肉味面在大學(xué)生中的知名度，可以；1.1校園廣播；校園廣播是高校傳達(dá)信息的主要途徑，在下課（特別是；1.2電視廣告；雖然電視廣告是最佳選擇，但是由于大學(xué)校

　　大學(xué)生的主要范圍為校園，因此學(xué)校內(nèi)超市在空間上有著大型超市和大賣場沒有的便利性，而且其經(jīng)營規(guī)模小，營業(yè)時(shí)間長，在時(shí)間上也有著購買的便利性，進(jìn)過調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)生購買方便面都會(huì)選擇在學(xué)校內(nèi)超市購買，所以這里應(yīng)當(dāng)做渠道策略的重點(diǎn)加以重視。

　　3. 招募校園代理。

　　大學(xué)生兼職對(duì)于企業(yè)來說，成本低廉，同時(shí)這種方式有利于介紹商品的特點(diǎn)，培養(yǎng)與消費(fèi)者的感情，便于取得消費(fèi)者對(duì)商品的建議。學(xué)生對(duì)學(xué)生，有共同語言，便于溝通，利于取得互信。尤其是像方便面這樣的食品。如果沒有一定的信任感，不知道其真正用意，恐怕很少有人拿來就吃。

　　（四）促銷策略

　　促銷策略包含廣告推廣、公共關(guān)系、促銷活動(dòng)。

　　1. 廣告推廣

　　為了擴(kuò)大老壇酸菜牛肉味面在大學(xué)生中的知名度，可以采用校園廣播、電視廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告等方式進(jìn)行推廣

　　1.1校園廣播

　　校園廣播是高校傳達(dá)信息的主要途徑，在下課（特別是吃飯）的時(shí)間，無論我們身處校園的哪個(gè)角落都能聽見廣播。我們選在吃飯的時(shí)間在校園廣播上推出老壇酸菜牛肉味面，讓大家在寒冷冬天能夠感受到該口味給人來的“火”的感覺。

　　1.2電視廣告

　　雖然電視廣告是最佳選擇，但是由于大學(xué)校園的封閉性，觀看電視機(jī)會(huì)次數(shù)少，所以電視廣告的效果會(huì)大打折扣。但是鑒于其地位，而且下沙大學(xué)生去市區(qū)也會(huì)接觸到電視，故可在杭州市公交車載電視媒體進(jìn)行廣告宣傳。

　　1.3網(wǎng)絡(luò)廣告

　　雖然電視廣告有其優(yōu)勢(shì)，但由于缺少硬件及學(xué)校規(guī)定限制，大學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)媒體的接觸有限，很少觀看電視，互聯(lián)網(wǎng)對(duì)學(xué)生的接觸穩(wěn)定，雖然大學(xué)生對(duì)網(wǎng)絡(luò)廣告的關(guān)注度相對(duì)較小，但也可以在學(xué)生群體中產(chǎn)生一定的影響，故可以利用網(wǎng)絡(luò)廣告配合其他方式進(jìn)行推廣。

　　可以選擇一些主流的網(wǎng)絡(luò)視頻網(wǎng)站等媒體進(jìn)行廣告投放，當(dāng)大學(xué)生在饑餓難

　　耐的情況下，想必一款方便面廣告出現(xiàn)在眼前，會(huì)引起他的購買欲。

　　以下是主要的媒體

　　一、土豆網(wǎng)

　　媒體簡介：

　　土豆網(wǎng)作為中國UGC（用戶產(chǎn)生內(nèi)容）的先鋒之一，其發(fā)展主要依靠用戶的口碑傳播。兩年的時(shí)間積累了中國最大的視頻原創(chuàng)群體

　　土豆網(wǎng)的工作重心永遠(yuǎn)是為用戶提供更好的服務(wù)，更好的使用體驗(yàn)。

　　20xx年5月，土豆網(wǎng)的獨(dú)立用戶數(shù)達(dá)到3300萬（Nielsen/NetRating）。視頻節(jié)目播放數(shù)達(dá)到近12億次。

　　土豆網(wǎng)在中國視頻分享服務(wù)的市場占有率達(dá)到43%。

　　二、優(yōu)酷網(wǎng)

　　媒體簡介：

　　優(yōu)酷網(wǎng)是中國領(lǐng)先的視頻分享網(wǎng)站，是國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)視頻行業(yè)的第一品牌。優(yōu)酷網(wǎng)以 “快者為王”為產(chǎn)品理念，注重用戶體驗(yàn)，不斷完善服務(wù)策略，其卓爾不群的“快速播放，快速發(fā)布，快速搜索”的產(chǎn)品特性，充分滿足用戶日益增長的多元化互動(dòng)需求，使之成為國內(nèi)視頻網(wǎng)站中的領(lǐng)軍勢(shì)力。20xx年，優(yōu)酷網(wǎng)首次提出“拍客無處不在”，倡導(dǎo)“誰都可以做拍客”，引發(fā)全民狂拍的拍客文化風(fēng)潮，反響強(qiáng)烈，經(jīng)過多次拍客視頻主題接力、拍客訓(xùn)練營，優(yōu)酷網(wǎng)現(xiàn)已成為互聯(lián)網(wǎng)拍客聚集的陣營。

　　自20xx年12月21日正式運(yùn)營以來，優(yōu)酷網(wǎng)在諸多方面保持優(yōu)勢(shì)，領(lǐng)跑中國視頻行業(yè)，業(yè)績發(fā)展迅猛。20xx年7月中國互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)發(fā)布07年度（上半年）中國互聯(lián)網(wǎng)調(diào)查報(bào)告表明，優(yōu)酷網(wǎng)深受用戶喜愛，在品牌認(rèn)知度方面領(lǐng)先于同行業(yè)其他網(wǎng)站；同年8月29日，優(yōu)酷網(wǎng)入選 “20xx年度Red Herring最具潛力科技創(chuàng)投公司亞洲百強(qiáng)”稱號(hào)，成為唯一獲此殊榮的視頻網(wǎng)站。20xx年12月，知名調(diào)研機(jī)構(gòu)AC尼爾森公司公布優(yōu)酷網(wǎng)日視頻播放量（VV）率先突破1億，每日獨(dú)立訪問用戶數(shù)量（UV）超過1千2百萬。

　　2. 公共關(guān)系

　　企業(yè)可以利用“統(tǒng)一”在學(xué)生的知名度，在大學(xué)生校園內(nèi)贊助各類比賽或活動(dòng)，如：街舞比賽、營銷策劃比賽等，以求讓“統(tǒng)一”能夠更加深入的了解“統(tǒng)

　　一”，并提高統(tǒng)一的美譽(yù)度。

　　3. 促銷活動(dòng)

　　具體促銷活動(dòng)中，可以采用價(jià)格讓利，贈(zèng)送等方式促銷，也可配合著公益活動(dòng)促銷，獲得銷售額的提升，并宣傳“統(tǒng)一”方便面，另據(jù)調(diào)查顯示學(xué)生比較喜歡塑料飯盒、香腸、筷子等附贈(zèng)品，故可在促銷時(shí)配送這些物品。

　　七、營銷執(zhí)行——吃面為上、重在執(zhí)行

　　本次營銷執(zhí)行的目的：推廣老壇酸菜牛肉味面，并在學(xué)生群中產(chǎn)生一定的知名度，并形成一定的銷售額，因此我們制定了相應(yīng)的營銷執(zhí)行方案。

　　本次營銷策劃主要分為廣告推廣、公共關(guān)系、銷售促進(jìn)三個(gè)方面。

　　執(zhí)行日期為：20xx年12月1日至20xx年12月31日

　　（一）廣告推廣

　　為了推廣該產(chǎn)品在大學(xué)生中的知名度，故一定的廣告推廣是不可缺少的。鑒于大學(xué)生觀看電視的次數(shù)較少，所以并不需要大規(guī)模的電視廣告的投放。

　　1．電視廣告

　　以下為20xx

　　年杭州市公交車載電視媒體的價(jià)格刊例表：

　　考慮到一般下沙大學(xué)生去市區(qū)的時(shí)間為8：00-10：00；回校時(shí)間為18：00-22：00，又因?yàn)橐雇砘匦５膶W(xué)校有著更強(qiáng)烈的饑餓感，更有傾向去購買方便面充饑，故可選擇杭州市公交車載電視媒體20：00-23:00這個(gè)時(shí)間段進(jìn)行宣傳。

　　電視廣告預(yù)算：300元*30次=9000元

　　2．網(wǎng)絡(luò)廣告

　　2.1土豆網(wǎng)

　　具體內(nèi)容：

　　廣告規(guī)格形式：flash

　　價(jià)格：8.00元/ 五秒-0.04 次

　　廣告效果覆蓋面：全國

　　受眾人群年齡段：20-24歲/25-29歲/30-34歲/

　　受眾人群教育程度：高中及以下/大學(xué)專科/

　　受眾人群職業(yè)分布：公務(wù)員/企事業(yè)/公司技能人員/企事業(yè)/公司員工/

　　受眾人群收入水平：1000-1999元/3000-3999元/4000-4999元/

　　2.2優(yōu)酷網(wǎng)（發(fā)布日期：20xx-8-1 17:47:34）