淡季促銷方案

時(shí)間：2024-04-03 10:45:51 方案我要投稿

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淡季促銷方案

　　為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，常常需要預(yù)先制定方案，方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的企劃案。那么問題來(lái)了，方案應(yīng)該怎么寫？以下是小編收集整理的淡季促銷方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

淡季促銷方案

淡季促銷方案1

　　一、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年9月10日到12日

　　二、活動(dòng)目的：

　　盛隆超市在這美好的秋季與您相約，9月12日“花好月圓人團(tuán)圓、盛隆送禮禮連禮”與您共度中秋、國(guó)慶佳節(jié)。感受秋天帶來(lái)收獲與成熟的風(fēng)韻。

　　三、活動(dòng)主題：

　　花好月圓人團(tuán)圓盛隆送禮喜連連

　　四、賣場(chǎng)陳設(shè)：

　　賣場(chǎng)內(nèi)專設(shè)中秋禮品專賣區(qū)，按照月餅的品牌、保健品和酒的類別正氣陳列，指定專人負(fù)責(zé)禮品的促銷，策劃部負(fù)責(zé)中秋禮品區(qū)的裝飾，要求在賣場(chǎng)內(nèi)醒目，能吸引顧客的目的。

　　五、活動(dòng)內(nèi)容：

　　一重喜

　　一次性購(gòu)物滿30元，可抽“仲秋禮券”1張，60元2張，單張小票最多限5張；

　　A. 購(gòu)指定幾種月餅禮盒時(shí)，此禮券可抵3元；（此券限活動(dòng)期間使用）

　　指定月餅品種有：

　　B. 購(gòu)保健品或酒（指定商品）可分別抵1元、2元、3元使用。（此券限活動(dòng)期間使用）；已買斷的酒為使用品牌。

　　中秋禮券

　　A 類保健品或酒此券可抵1元

　　B 類保健品或酒此券可抵2元

　　C 類保健品或酒此券可抵3元

　　二重喜

　　如果您中秋禮券右下角的文字能拼起“盛隆團(tuán)圓獎(jiǎng)” 、“盛隆喜慶獎(jiǎng)” 、“團(tuán)圓獎(jiǎng)” 、“喜慶獎(jiǎng)”，祝賀您，您又中了我們的第三重獎(jiǎng)。中獎(jiǎng)條件和獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置如下：

　　A.團(tuán)圓獎(jiǎng) 集齊“團(tuán)、圓、獎(jiǎng)” 3個(gè)字獎(jiǎng)價(jià)值200元的獎(jiǎng)品（禮券、現(xiàn)金）

　　B.喜慶獎(jiǎng) 集齊“喜、慶、獎(jiǎng)” 3個(gè)字獎(jiǎng)價(jià)值100元的禮品（禮券、現(xiàn)金）

　　C.盛隆獎(jiǎng) 集齊“盛、隆、獎(jiǎng)” 3個(gè)字獎(jiǎng)價(jià)值12元的'禮品（禮券、現(xiàn)金）

　　D.歡樂獎(jiǎng) 集齊“盛、隆、獎(jiǎng)、團(tuán)、圓、喜、慶” 7個(gè)字任意一個(gè)

　　獎(jiǎng)價(jià)值3元月餅小禮包一份（9月28前）

　　獎(jiǎng)價(jià)值1元的盛隆購(gòu)物券一張（9月28后）

　　獎(jiǎng)項(xiàng)預(yù)設(shè)置：A共100個(gè) ;b共1000個(gè)；c共10000個(gè)；

　　六、商場(chǎng)布置：

　　總店：關(guān)于中秋節(jié)的吊旗、門口的條幅或者中秋的宣傳畫（一中秋節(jié)的活動(dòng)內(nèi)容為主）、陳列區(qū)的布置。

　　連鎖店：中秋節(jié)條幅、吊旗。

　　七、費(fèi)用預(yù)算：

　　條幅：10米*6元/條*26條=1500元

　　中秋禮券：0.1元/張*10萬(wàn)=1萬(wàn)元

　　吊旗：2.5元/張*1000張=2500元

　　DM快訊：待定；廣告費(fèi)用：報(bào)紙、電視，待定

　　八、注意

　　1、中秋禮券在外地定做印刷。策劃部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)與聯(lián)系印刷；

　　2、中秋禮券的左聯(lián)由收銀員負(fù)責(zé)收取。

　　3、吊旗、DM快訊策劃部負(fù)責(zé)拍照、設(shè)計(jì)排版，聯(lián)系印刷。配送中心和門店組織商品。

　　4、連鎖店負(fù)責(zé)各門店的條幅。

　　5、在超市入口處專門設(shè)立獎(jiǎng)品兌換專柜。

　　6、各店的中秋禮券由超市專人負(fù)責(zé)管理、登記，下班收回保管好。

　　各項(xiàng)人員、物料準(zhǔn)備工作有完成排期表；

淡季促銷方案2

　　今年十一假期是我國(guó)取消五一長(zhǎng)假后的第一個(gè)黃金周，早就盼著休假的人們傾巢而出，奔向天南地北，欣賞亮麗迷人的秋日美景，放松疲憊緊張的心情。隨著八方游客紛至沓來(lái)，旅游景點(diǎn)無(wú)不爆滿，許多賓館酒店生意興隆，客房出租率和餐飲收入直線上升。

　　當(dāng)“黃金周”結(jié)束后，隨著各地酒店的入住率回落，酒店經(jīng)營(yíng)的淡季如期而至。同時(shí)，伴隨著全球經(jīng)濟(jì)放緩和燃料成本上升，加上簽證限制趨緊、極端自然災(zāi)害頻頻發(fā)生等負(fù)面因素影響，都在打擊旅游業(yè)的信心。很多企業(yè)收緊銀根，縮減商務(wù)旅行開支。凡此種種，必然給酒店業(yè)帶來(lái)新一輪沖擊。面對(duì)糟糕的市場(chǎng)形勢(shì)，酒店如何才能保持高入住率和源源不斷的客源呢？

　　九寨溝喜來(lái)登國(guó)際大酒店（以下簡(jiǎn)稱九寨溝喜來(lái)登）是一家豪華酒店，而7天連鎖酒店（以下簡(jiǎn)稱7天酒店）則是一家經(jīng)濟(jì)型酒店，它們?cè)诘緺I(yíng)銷方面各有特色。

　　九寨溝喜來(lái)登：多種方式推廣，破除淡季魔咒

　　“今年十一黃金周，只有飛機(jī)團(tuán)才可以進(jìn)九寨溝。每天十幾班飛機(jī)，只有幾千人，就已經(jīng)算滿員了。去年的這個(gè)時(shí)候，每天有好幾萬(wàn)人進(jìn)九寨溝。今年十一算不上旺，只能說(shuō)是地震之后最旺的時(shí)期。”九寨溝喜來(lái)登品牌推廣人員何疏影對(duì)《新營(yíng)銷》記者介紹十一黃金周九寨溝的游客狀況，“今年由于地震，許多國(guó)家的客人都大大減少。這應(yīng)該是一個(gè)例外。”

　　九寨溝喜來(lái)登坐落在“童話世界”九寨溝的碧水青山之間。每年9月、10月，九寨溝喜來(lái)登總經(jīng)理張鴻華和當(dāng)?shù)馗鞔缶频甑慕?jīng)理都會(huì)樂開懷，絡(luò)繹不絕的游客讓他們喜上眉梢。由于受到地震的影響，今年的旺季比想象中要淡一些。此后，他們將面臨長(zhǎng)達(dá)大半年的淡季和平季。如何通過營(yíng)銷做到客似云來(lái)，這是一個(gè)策略問題。

　　和傳統(tǒng)的產(chǎn)品一樣，再高級(jí)的酒店也要建立自己的營(yíng)銷渠道和代理網(wǎng)絡(luò)，這是提升酒店入住率的關(guān)鍵。九寨溝喜來(lái)登是中國(guó)風(fēng)景區(qū)第一家五星級(jí)酒店，這個(gè)定位至少給了游客一個(gè)指向性的訴求導(dǎo)向。張鴻華說(shuō)：“九寨溝喜來(lái)登在追求標(biāo)準(zhǔn)化的同時(shí)，穿插了一些當(dāng)?shù)氐牟厍嘉幕瑥木频甑慕ㄖL(fēng)格到裝飾風(fēng)格都有著濃郁的藏羌文化色彩。”這樣一來(lái)，九寨溝喜來(lái)登在集團(tuán)內(nèi)突出了與其他喜來(lái)登酒店的不同，而在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手面前突出的則是集團(tuán)的理念、系統(tǒng)和管理。

　　對(duì)于風(fēng)景區(qū)的酒店來(lái)說(shuō)，旅行社能否為其帶來(lái)客源，至關(guān)重要。正因?yàn)榫耪瘻舷瞾?lái)登定位于風(fēng)景區(qū)酒店，它就需要花費(fèi)更多的時(shí)間去打開旅行社的通路。其做法是：“淡旺季相結(jié)合，旅行社淡季帶來(lái)多少生意，旺季就可以得到相應(yīng)的配額。”這既是提升淡季營(yíng)業(yè)額的方法，也是取悅旅行社的手段，而且其所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益也是顯而易見的。旅行社為了調(diào)劑需求，通常會(huì)配合酒店，通過促銷手段將7月、8月等銷售平季變成銷售旺季。“在淡季，為了節(jié)省成本，大多數(shù)四星級(jí)酒店都關(guān)門歇業(yè)了，但我們?cè)诘救匀粓?jiān)持開業(yè)。”張鴻華認(rèn)為這得益于“旅行社在銷售淡季對(duì)九寨溝喜來(lái)登酒店的支持”。

　　何疏影說(shuō)，九寨溝喜來(lái)登一大半顧客來(lái)自海外，而且外國(guó)游客逐年增多，主要來(lái)自日本、韓國(guó)、新加坡等亞洲國(guó)家，大多為有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的中、老年人，其中男性居多，休閑度假者居多。

　　與競(jìng)爭(zhēng)者相比，喜來(lái)登富有盛名的招牌讓張鴻華備感驕傲。要知道，喜來(lái)登所屬的喜達(dá)屋集團(tuán)在全球95個(gè)國(guó)家擁有850家酒店及度假村，這無(wú)形中幫助九寨溝喜來(lái)登在95個(gè)國(guó)家建立了銷售渠道和宣傳平臺(tái)。這一金字招牌不僅能吸引眾多喜來(lái)登的擁躉，更重要的是，它能通過全球喜來(lái)登酒店的網(wǎng)絡(luò)促成銷售，這與獨(dú)體酒店相比顯然是一大優(yōu)勢(shì)。喜達(dá)屋集團(tuán)制訂的許多計(jì)劃，常常給張鴻華帶來(lái)意想不到的驚喜，比如“喜達(dá)屋顧客優(yōu)先計(jì)劃”。在旺季，九寨溝的酒店人滿為患，但這項(xiàng)計(jì)劃確保喜達(dá)屋的全球會(huì)員能夠順利入住。“這個(gè)計(jì)劃在全球的推廣與執(zhí)行，延長(zhǎng)了九寨溝喜來(lái)登的銷售旺季。”張鴻華說(shuō)。更讓人心動(dòng)的是這項(xiàng)計(jì)劃中的“積分兌獎(jiǎng)”。據(jù)說(shuō)，在全球五星級(jí)連鎖酒店中，喜達(dá)屋集團(tuán)推行的“積分兌獎(jiǎng)”是唯一能做到即時(shí)兌獎(jiǎng)的，這對(duì)許多旅客頗具誘惑力。通過積分獲得度假與私人旅行的機(jī)會(huì)或直接兌換成房費(fèi)，的確讓人心動(dòng)。但對(duì)九寨溝喜來(lái)登來(lái)說(shuō)，它不僅僅是招徠新顧客和維系老顧客忠誠(chéng)度的一個(gè)有效手段，而且為九寨溝喜來(lái)登的淡季銷售提供了促銷途徑。

　　除旅行社之外，另一個(gè)不能忽視的顧客群是政府機(jī)關(guān)和大企業(yè)等客戶。在大城市，五星級(jí)酒店通常是政府機(jī)關(guān)或大企業(yè)舉行會(huì)議的首選場(chǎng)所，但它們并不適合所有的會(huì)議，例如政府年會(huì)、經(jīng)銷商會(huì)議等，這樣的會(huì)議通常會(huì)選擇九寨溝喜來(lái)登等風(fēng)景區(qū)酒店舉行。“既能度假、旅游，又能舉行的會(huì)議，這才是它們心目中的理想場(chǎng)所。”張鴻華說(shuō)，“這樣的.會(huì)議一般選擇在年底或者年初。”因此對(duì)九寨溝喜來(lái)登來(lái)說(shuō)，會(huì)議營(yíng)銷成了它在最為冷淡的冬季增加營(yíng)業(yè)額的重要手段。

　　從2006年開始，九寨溝喜來(lái)登加大了會(huì)議營(yíng)銷的力度。畢竟，要捱過漫長(zhǎng)的淡季，會(huì)議營(yíng)銷是一個(gè)不得不思考的議題。事實(shí)上，喜達(dá)屋集團(tuán)早就制訂了詳盡的會(huì)議營(yíng)銷方案，例如針對(duì)各家大企業(yè)秘書進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)的“明星之選獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃”。隨著會(huì)議廳、宴會(huì)廳和劇院的建成并投入使用，會(huì)議營(yíng)銷成為九寨溝喜來(lái)登破除淡季魔咒的一把利刃。何疏影說(shuō)：“我們的會(huì)議設(shè)施比較齊全，無(wú)論是幾百人還是幾十人，無(wú)論是平季還是淡季，我們都能承接會(huì)議。會(huì)議大多在年初歲尾舉行，此時(shí)是淡季，所以對(duì)會(huì)議的價(jià)格我們會(huì)靈活掌握。我們現(xiàn)在的會(huì)議接待已經(jīng)非常成熟，會(huì)議收入所占的比例也越來(lái)越大。”

　　當(dāng)然，薄利多銷，這個(gè)放之四海而皆準(zhǔn)的法則通常能給酒店的淡季營(yíng)銷帶來(lái)奇效。供需市場(chǎng)的一個(gè)定律是：當(dāng)供大于求時(shí)，價(jià)格就成為贏得客戶的一個(gè)關(guān)鍵。張鴻華說(shuō)：“我們通常的做法是量、價(jià)相結(jié)合，有多少量就放多少價(jià)。”通過調(diào)劑盈余，九寨溝喜來(lái)登不僅鎖住了大客戶，而且為淡季銷售帶來(lái)了契機(jī)。

淡季促銷方案3

　　要面對(duì)市場(chǎng)，就會(huì)有淡旺季，酒店也不例外，進(jìn)入淡季，隨之而來(lái)的是門庭冷落車馬稀，面對(duì)住客少的冷清局面，很多酒店業(yè)采取收縮戰(zhàn)略，減少市場(chǎng)投入，廣告、促銷、網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)與維護(hù)等市場(chǎng)銷售活動(dòng)基本停止。在市場(chǎng)上尋找市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn)，也許還真能做到淡季不淡。

　　一、渠道創(chuàng)新，尋找新的銷量增長(zhǎng)點(diǎn)

　　二、新觀念、新機(jī)制的注入

　　三、拓展經(jīng)營(yíng)思路、開辟客源市場(chǎng)

　　四、積極適應(yīng)市場(chǎng)、調(diào)整定位

　　根據(jù)客流情況、節(jié)假日的'分布，制定促銷方案。對(duì)內(nèi)加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)、全面提高員工服務(wù)文化意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)調(diào)整和更新菜品，吸引并留住穩(wěn)定的客戶群，得到良好的市場(chǎng)反饋，有效地促銷酒店的餐飲，從而大幅度提高餐飲收入，才能超額完成預(yù)算任務(wù)。旅游淡季只是對(duì)住房有影響，而對(duì)于餐飲部的影響并不是很大，因此酒店應(yīng)該抓住這一具體情況，提高餐飲部的業(yè)績(jī)以彌補(bǔ)客房部的空缺。

淡季促銷方案4

　　活動(dòng)主題：鼠年買車，尊享保險(xiǎn)一條龍服務(wù)

　　活動(dòng)地點(diǎn)：公司各網(wǎng)點(diǎn)

　　活動(dòng)時(shí)間：20xx年x至x月份

　　活動(dòng)對(duì)象：凡活動(dòng)期間在我公司各網(wǎng)點(diǎn)購(gòu)車并在我公司購(gòu)買保險(xiǎn)的客戶

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、凡購(gòu)買榮光、之光、新之光系列車型（除特價(jià)車外）的`客戶，在我公司購(gòu)買保險(xiǎn)的客戶，購(gòu)交強(qiáng)險(xiǎn)立減200元；購(gòu)商業(yè)險(xiǎn)，低于4000元，送駕駛員意外險(xiǎn)一份；購(gòu)商業(yè)險(xiǎn)，高于4000元，送駕駛員意外險(xiǎn)和玻璃單獨(dú)破碎險(xiǎn)各一份。

　　2、凡購(gòu)買宏光商務(wù)車（除特價(jià)車外）的客戶，在我公司購(gòu)買保險(xiǎn)的客戶，購(gòu)交強(qiáng)險(xiǎn)費(fèi)用全免；購(gòu)商業(yè)險(xiǎn)，低于4000元，送駕駛員意外險(xiǎn)一份；購(gòu)商業(yè)險(xiǎn)，高于4000元，送駕駛員意外險(xiǎn)和玻璃單獨(dú)破碎險(xiǎn)各一份。

　　方案二

　　活動(dòng)主題：鼠年買車，尊享保險(xiǎn)服務(wù)一條龍

　　活動(dòng)地點(diǎn)：公司各網(wǎng)點(diǎn)

　　活動(dòng)時(shí)間：20xx年x至x月份

　　活動(dòng)對(duì)象：凡活動(dòng)期間在我公司各網(wǎng)點(diǎn)購(gòu)車并在我公司購(gòu)買保險(xiǎn)的客戶

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、凡購(gòu)買榮光、之光、新之光系列車型（除特價(jià)車外）的客戶，贈(zèng)200元交強(qiáng)險(xiǎn)抵用券一張，可在在我公司購(gòu)買保險(xiǎn)時(shí)使用，另贈(zèng)空氣濾清器抵用券一張，可在在我公司維修保養(yǎng)時(shí)使用；購(gòu)商業(yè)險(xiǎn)，低于4000元，送駕駛員意外險(xiǎn)抵用券一張，可在在我公司購(gòu)買保險(xiǎn)時(shí)使用，另贈(zèng)雨刮片一對(duì)抵用券一張，可在在我公司維修保養(yǎng)時(shí)使用；購(gòu)商業(yè)險(xiǎn)，高于4000元，玻璃單獨(dú)破碎險(xiǎn)抵用券一張，可在在我公司購(gòu)買保險(xiǎn)時(shí)使用，另贈(zèng)清洗節(jié)氣門五折消費(fèi)卡一張，可在在我公司維修保養(yǎng)時(shí)使用。

　　2、凡購(gòu)買宏光商務(wù)車（除特價(jià)車外）的客戶，在我公司購(gòu)買保險(xiǎn)的客戶，購(gòu)交強(qiáng)險(xiǎn)費(fèi)用全免；購(gòu)商業(yè)險(xiǎn)，低于4000元，送駕駛員意外險(xiǎn)抵用券一張，可在在我公司購(gòu)買保險(xiǎn)時(shí)使用，另贈(zèng)雨刮片一對(duì)抵用券一張，可在在我公司維修保養(yǎng)時(shí)使用；購(gòu)商業(yè)險(xiǎn)，高于4000元，玻璃單獨(dú)破碎險(xiǎn)抵用券一張，可在在我公司購(gòu)買保險(xiǎn)時(shí)使用，另贈(zèng)清洗節(jié)氣門五折消費(fèi)卡一張，可在在我公司維修保養(yǎng)時(shí)使用。

淡季促銷方案5

　　一、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式

　　1、餐企管理者對(duì)旺季的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)進(jìn)行評(píng)估：思考目前的經(jīng)營(yíng)模式是否得到消費(fèi)者的認(rèn)可?是否得到市場(chǎng)的檢驗(yàn)?

　　2、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式：針對(duì)淡季的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)和季節(jié)特點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者可以對(duì)目前的經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行創(chuàng)新。

　　比如很多餐廳的經(jīng)營(yíng)面積較寬，還有面積很大的天臺(tái)或店前臨街地，那么是否可以充分利用起來(lái)搞“露吧”經(jīng)營(yíng)?策劃諸如“品佳肴美酒，看露天電影”或者“舉杯邀明月，對(duì)影成三人”——樓頂天臺(tái)浪漫美食夜等特色經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　比如，純粹做面條的餐廳，是否可以根據(jù)顧客需求增加粥、粉?以前做點(diǎn)菜火鍋的，在淡季這一階段顧客會(huì)不會(huì)感覺消費(fèi)起來(lái)蠻高的，那么是否可以考慮做價(jià)格平一點(diǎn)品種全一點(diǎn)的自助餐?

　　再比如，現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)食品衛(wèi)生狀況、是否缺斤短兩、原料是否以次充好等現(xiàn)象非常關(guān)注，那么有條件的餐廳是否可以改成全透明廚房經(jīng)營(yíng)或安裝可視系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)廚房直播式經(jīng)營(yíng)?以此亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者，既讓顧客放心又能欣賞到美食演繹全過程。

　　餐飲經(jīng)營(yíng)，“市”在人為。每家餐廳一定要利用自身的資源優(yōu)勢(shì)不斷的嘗試創(chuàng)新，盡可能的去迎合消費(fèi)者，迎合市場(chǎng)，保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　二、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

　　雖然每家餐廳因?yàn)榻?jīng)營(yíng)定位、經(jīng)營(yíng)模式、經(jīng)營(yíng)菜系、經(jīng)營(yíng)品種及所處的區(qū)域城市等不同，其進(jìn)入淡旺季的時(shí)間有差異性，但都具有季節(jié)性。因此，根據(jù)季節(jié)開發(fā)菜品、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)對(duì)促進(jìn)餐飲銷售就有很大的作用。

　　比如某飲食企業(yè)四月隆重推出火鍋新體驗(yàn)—“全新無(wú)碟火鍋”以及“回歸自然，綠色健康”的生態(tài)山野菜系列和生吃菜系列。蒲公英、椿尖、野蔥、扎耳根等野菜不僅喚起了我們對(duì)童年快樂生活的回憶，而且原始生態(tài)的菜肴體驗(yàn)也極端的挑逗了味蕾的`快感。

　　再如，夏天既是流金季節(jié)，也是較佳的賞荷時(shí)節(jié)，某酒樓就充分把握住了市民夏天喜歡吃清火解熱的菜肴又喜賞荷的興趣，及時(shí)推出了“十里荷花宴”、夏令菜系列，所有菜肴都與蓮子、荷葉有關(guān)。這一創(chuàng)新菜的推出讓該酒樓真正嘗到了在餐飲淡季食客如潮、生意火爆的成就感。

　　三、檢測(cè)差距，內(nèi)部調(diào)整

　　餐飲旺季的時(shí)候，營(yíng)運(yùn)中或許暴露出了很多問題，比如管理績(jī)效低、服務(wù)流程不暢、服務(wù)技能欠缺、菜品創(chuàng)新少、人員流失大、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、前后堂配合差等等問題，但由于生意好，根本沒有時(shí)間去解決。

　　而淡季正好給管理者一個(gè)思考、檢測(cè)、調(diào)整差距和修練內(nèi)功的機(jī)會(huì)。利用淡季進(jìn)行內(nèi)部調(diào)整，完善管理，整合制度，優(yōu)化流程，進(jìn)行員工職業(yè)規(guī)劃和培訓(xùn)，開展員工內(nèi)部拓展訓(xùn)練，加強(qiáng)員工之間的凝聚力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。另外，眼下廚房事務(wù)相對(duì)有所減輕，餐廳也可組織廚師長(zhǎng)外出采風(fēng)尋菜，為旺季提前做準(zhǔn)備。

　　四、開展淡季主題促銷，拉動(dòng)銷售，提升品牌知名度

　　有創(chuàng)意的主題促銷，不僅能夠刺激消費(fèi)，拉動(dòng)餐廳銷售，而且還能提升餐廳品牌的知名度與美譽(yù)度。在餐飲淡季里如何勾起市民進(jìn)店吃飯的興趣?

　　1、價(jià)格調(diào)整：適當(dāng)推出特價(jià)菜其實(shí)是一種很有效的手段，比如某海鮮城現(xiàn)在每天推出一款特價(jià)海鮮，吸引食客甚眾。

　　2、舉行主題促銷月策劃活動(dòng)：某企業(yè)四月開展的“回歸自然，綠色健康”美食節(jié)活動(dòng)，營(yíng)銷上主要突出“夏的氣息與綠意盎然，回歸自然的童話般意境，生態(tài)原始的新食菜肴。”美食節(jié)活動(dòng)的賣點(diǎn)就是以自然、原始吃法的時(shí)令菜為主。

　　五、餐飲淡季營(yíng)銷案例：紅蕃茄餐廳三招應(yīng)對(duì)餐飲淡季

　　面對(duì)餐飲業(yè)所謂的“淡季”，紅蕃茄積極探索，大膽創(chuàng)新，走出了自己的應(yīng)對(duì)餐飲淡季之路。

　　1、培養(yǎng)全員營(yíng)銷意識(shí)

　　每個(gè)餐飲服務(wù)人員都必須擁有強(qiáng)烈的營(yíng)銷意識(shí)，為達(dá)到推銷產(chǎn)品的目的，首先應(yīng)該積極掌握顧客的需求，努力了解客人的消費(fèi)能力、層次、身份、條件特點(diǎn)、特殊需求以及個(gè)性化需求，并協(xié)調(diào)相關(guān)部門，盡可能地滿足顧客的不同需求。

　　2、滿足顧客個(gè)性化的服務(wù)需求

　　首先要主動(dòng)與客人溝通，平時(shí)要熟記客人的消費(fèi)習(xí)慣，“好記性不如爛筆頭”，服務(wù)人員要善于積累，可以把客人的習(xí)慣和偏好一一記在筆記本上。

淡季促銷方案6

　　1、啤酒免費(fèi)

　　夏季，炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒，一想起就覺得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位，無(wú)限量供應(yīng)。可能有的人認(rèn)為會(huì)虧損，事實(shí)證明相當(dāng)于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時(shí)候，包括重慶的直營(yíng)店都是這樣的'一個(gè)營(yíng)銷策略，不僅賺來(lái)了十足的人氣，更是賺得盆滿缽滿。有事實(shí)作為依據(jù)，大家就不用懷疑。

　　最后說(shuō)明一點(diǎn)，光大家聽到啤酒免費(fèi)就足以吸引眼球。是你，難道不去？

　　2、火上加火策略

　　既然大家覺得吃火鍋上火，我們到不如來(lái)個(gè)火上加火策略。這也是營(yíng)銷策略之一，實(shí)際操作方法就是“上火，你更火！”的主題營(yíng)銷活動(dòng)——“天上掉餡餅，火鍋免費(fèi)整”。

　　活動(dòng)規(guī)則：

　　A、每天前來(lái)就餐的顧客，有一桌將會(huì)獲得全免單的機(jī)會(huì)。

　　B、如果你餐廳有68張臺(tái)位，在抽獎(jiǎng)箱里放置68個(gè)乒乓球。其中有一個(gè)球是免費(fèi)的。

　　C、在運(yùn)營(yíng)高峰期，舉例晚上8點(diǎn)是客人入座率最高的時(shí)候，將入座的客人進(jìn)行扎帳。

　　D、挨桌讓客人摸獎(jiǎng)，若摸到免費(fèi)那個(gè)乒乓球，則在扎帳之前的消費(fèi)全由店買單。哪怕客人消費(fèi)了20xx塊，只要他又那么好的運(yùn)氣和膽量。

　　此策略的做法就是火上加火，營(yíng)造一種人們都希望自己火的美好向往。重點(diǎn)要把這種氣氛做出來(lái)，用互動(dòng)的氣氛轉(zhuǎn)移人們對(duì)火的另外一種期盼。同時(shí)這種營(yíng)銷策略也符合中國(guó)人買福利彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了，我幸運(yùn)，如同中了彩票頭獎(jiǎng)；如果我沒中，那么我也無(wú)所謂。反正自己消費(fèi)了。

　　3、其他營(yíng)銷小策略

　　A、免費(fèi)冰激凌。B、免費(fèi)涼茶。C、免費(fèi)綠豆湯。

　　以及其他，但小策略的營(yíng)銷活動(dòng)最好不要單獨(dú)使用。配合其他大型促銷活動(dòng)使用，增加顧客對(duì)我們的映像。

淡季促銷方案7

　　一、活動(dòng)主題

　　新店、新禮、新時(shí)尚

　　新店添時(shí)尚、折上加折、禮中送禮

　　時(shí)尚新店、好禮相見

　　新店開業(yè)，精點(diǎn)時(shí)尚

　　二、活動(dòng)時(shí)間

　　活動(dòng)周期：開業(yè)之日起十天(要害是前5天)

　　選擇周六或周日、最好是節(jié)假日開業(yè)。

　　三、活動(dòng)對(duì)象

　　25-40歲的社會(huì)各階層女士;

　　本次活動(dòng)也會(huì)通過促銷禮品的選擇來(lái)吸引一些男性消費(fèi)。

　　四、活動(dòng)內(nèi)容(購(gòu)物連環(huán)喜)

　　適合40-60平米專賣店的開業(yè)連環(huán)喜方案

　　一重喜、進(jìn)門有喜：

　　進(jìn)店即贈(zèng)予某某精美紀(jì)念品(或憑DM宣傳單即可贈(zèng)予禮品)

　　如1-3元左右的禮品打火機(jī)、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等

　　二重喜、買就送(購(gòu)滿的金額、贈(zèng)予的禮品各專賣店自行定制)：

　　☆凡在活動(dòng)期間凡購(gòu)物就送“價(jià)值28元純棉襪子”一雙;

　　☆凡在活動(dòng)期間凡購(gòu)滿258元，送價(jià)值48元精美寶珠筆一支;

　　☆凡在活動(dòng)期間凡購(gòu)滿368元，送價(jià)值100元精美筆記本三組合一套;

　　☆凡在活動(dòng)期間凡購(gòu)滿488元，送價(jià)值138元的真皮皮帶一條;

　　三重喜、獲贈(zèng)貴賓卡，凡有發(fā)生購(gòu)買的顧客，前50名贈(zèng)予貴賓卡一張，注冊(cè)登記后成為永久會(huì)員。

　　五、物料整合

　　1、店外主題海報(bào)：(主題任選其一)

　　新店新禮新時(shí)尚

　　新店添時(shí)尚折上加折禮中送禮企劃文案

　　時(shí)尚新店好禮相見

　　新店開業(yè) 精點(diǎn)時(shí)尚

　　點(diǎn)精時(shí)尚三降驚喜

　　2、吊旗：

　　正面主題廣告詞，反面開業(yè)大吉或新品上市

　　3、易拉寶或*展架統(tǒng)一活動(dòng)主題，與海報(bào)統(tǒng)一。

　　4、小立牌POP廣告分別置于所屬產(chǎn)品系列的陳列區(qū)域。

　　5、活動(dòng)主題內(nèi)容

　　6、DM傳單內(nèi)容同海報(bào)

　　7、大型充氣拱門(寫有活動(dòng)主題)、升空氣球、刀旗、花籃等

　　8、其他：名片、禮品、貴賓卡、綬帶

　　六、終端環(huán)境

　　1、硬環(huán)境：陳列、道具及燈光音響等，應(yīng)符合特色龍品牌個(gè)性主題終端的.要求，與形象宣傳的風(fēng)格調(diào)性保持一致。

　　2、軟環(huán)境：專賣店導(dǎo)購(gòu)員、收銀員等，其儀容儀表、服務(wù)規(guī)范等應(yīng)與特色龍的品牌形象交相輝映。

淡季促銷方案8

　　白酒淡季，要不要做促銷?是一個(gè)頗耐人尋味的話題。做促銷吧，怕是“肉包子打狗――有去無(wú)回”，不做促銷吧，又怕失去市場(chǎng)機(jī)會(huì)，導(dǎo)致抓瞎。但在實(shí)際的市場(chǎng)銷售當(dāng)中，面對(duì)淡季，其實(shí)很多酒企選擇了等，等旺季的到來(lái);選擇了靠，靠市場(chǎng)自然銷售;選擇了要，要客戶自己“擺弄”市場(chǎng)，這都是消極的表現(xiàn)。其實(shí)，換一個(gè)思維的角度，淡季恰恰是做促銷的好時(shí)候，為什么這樣說(shuō)呢?首先，淡季雖然總體銷量小了，但做促銷的廠家也少了，在別人“冬眠”的時(shí)候，你能主動(dòng)出擊，你就會(huì)獲得占取主動(dòng)以及攻擊別人、搶占競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手份額的機(jī)會(huì)，你就更能吸引消費(fèi)者的眼球。比如，賒店酒曾經(jīng)在淡季時(shí)，推出一個(gè)帶瓶蓋獎(jiǎng)的促銷運(yùn)動(dòng)，雖然創(chuàng)新性也不大，僅僅是“再來(lái)一瓶”(小瓶裝)，但市場(chǎng)反響卻很不錯(cuò)，終端拉動(dòng)效果也非常明顯，還是那句老話，投入了，往往就會(huì)回報(bào)，而不投入，就不會(huì)有回報(bào)。這在淡季亦是如此。

　　季做市場(chǎng)，旺季求銷量。旺季，其實(shí)是銷貨的時(shí)候，只有淡季，才是穩(wěn)扎穩(wěn)打做市場(chǎng)的好時(shí)候。由于是產(chǎn)品銷售淡季，不僅廠家較為安閑，而且經(jīng)銷商、分銷商、終端商一般也較為安閑，這個(gè)時(shí)候，廠家可以集中人財(cái)物，利用不太忙的間隙，扎扎實(shí)實(shí)做好終端鋪貨、產(chǎn)品擺設(shè)與生動(dòng)化、免費(fèi)試飲、促銷、客情等工作，為旺季到來(lái)提升銷量打基礎(chǔ)。保健酒領(lǐng)先品牌湖北勁酒，在操作市場(chǎng)時(shí)，經(jīng)常在夏季淡季時(shí)，主動(dòng)營(yíng)銷，通過掃街式鋪貨、做好終端產(chǎn)品擺設(shè)、在酒店做好宣傳和免費(fèi)品嘗等，悄然出擊，等旺季來(lái)臨，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手創(chuàng)造并想進(jìn)行狙擊時(shí)，勁酒已經(jīng)站穩(wěn)了腳跟，從而很順利地就分得了市場(chǎng)一杯羹。

　　淡季塑造和提升品牌形象。旺季時(shí)，打廣告、做促銷，進(jìn)行各種終端宣傳，打造品牌的手段精彩紛呈，這個(gè)時(shí)候，即使你想塑造和提升自己的品牌形象，但由于各個(gè)廠家都在做，而很容易陷入一片同質(zhì)化的汪洋中。但淡季時(shí)，各種手段和方法就要減少許多，因此，在這個(gè)時(shí)候，可以通過電視、電臺(tái)、報(bào)紙、車身廣告、墻體廣告等各類助銷物料、終端擺設(shè)與活化、體驗(yàn)營(yíng)銷等，可以全方位、低成本地提升品牌形象。

　　除此之外，淡季還便于推廣新產(chǎn)品，調(diào)劑產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，歷練營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)等，正是因?yàn)榈句N售有如此多的優(yōu)點(diǎn)，因此，淡季不但不能“坐以待幣”，而且還必定要主動(dòng)“出手”，通過設(shè)計(jì)合理的促銷情勢(shì)，來(lái)拉動(dòng)終端的銷售，從而創(chuàng)造淡季不淡的銷售奇跡。

　　那么，淡季如何做促銷呢?

　　淡季促銷的方向：

　　淡季促銷，可以針對(duì)兩個(gè)塊面做促銷，一是針對(duì)渠道的促銷，二是針對(duì)終端及顧客的促銷，我們來(lái)分辨談?wù)撘幌逻@兩個(gè)方向的促銷應(yīng)當(dāng)怎么做?

　　首先是渠道促銷。淡季產(chǎn)品能不能銷售的很好，要害是要看作為經(jīng)銷商、分銷商以及終端商愿不愿意銷，只有充分地調(diào)動(dòng)了渠道商的積極性，淡季做旺才有基礎(chǔ)。因此，淡季促銷，首先就是渠道促銷，要通過渠道促銷，把產(chǎn)品分銷下去，此為淡季銷售的第一步。渠道促銷如何設(shè)計(jì)呢?

　　第一，可以舉辦訂貨會(huì)。淡季舉辦訂貨會(huì)，看似逆勢(shì)又逆市的舉動(dòng)，但又卻是聰慧的舉動(dòng)，通過訂貨會(huì)，不僅可以實(shí)現(xiàn)經(jīng)銷商充分溝通交換，也便于快速傳遞企業(yè)新產(chǎn)品、新政策、新營(yíng)銷模式這些信息，從而便于經(jīng)銷商商抱團(tuán)，齊心協(xié)力，共同做好淡季市場(chǎng)。

　　但需要注意的是，淡季召開訂貨會(huì)，制定促銷政策時(shí)必定要謹(jǐn)慎，要少返利多嘉獎(jiǎng)，返利是吃大鍋飯，過多的返利，容易引發(fā)一些客戶將返利拿出一部分“砸”市場(chǎng)、“竄”市場(chǎng)的偏向，最終導(dǎo)致價(jià)格倒掛。而嘉獎(jiǎng)呢，只對(duì)在淡季市場(chǎng)，鋪貨、擺設(shè)、終端推薦、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理等做的優(yōu)良的經(jīng)銷商進(jìn)行嘉獎(jiǎng)，從而激發(fā)大家的傾銷熱情，而又不至于損壞市場(chǎng)秩序。

　　第二，針對(duì)渠道的促銷，要以不宜變現(xiàn)為準(zhǔn)。市場(chǎng)亂，必定來(lái)自于價(jià)格亂，而價(jià)格亂的一個(gè)重要原因，就是渠道促銷情勢(shì)過于簡(jiǎn)略，比如，僅僅是折扣、搭贈(zèng)、返利等，容易“見底”，從而導(dǎo)致一些投機(jī)的經(jīng)銷商、分銷商越“雷池”，正確的做法，應(yīng)當(dāng)是嚴(yán)格設(shè)立各級(jí)渠道領(lǐng)導(dǎo)價(jià)，明確各級(jí)渠道所售價(jià)格，違規(guī)者嚴(yán)重處分，這方面，可以通過承諾各級(jí)渠道利益，但各級(jí)渠道都要層層收取保證金，或者抵押其返利等方法，束縛大家的價(jià)格行動(dòng)，嚴(yán)懲市場(chǎng)秩序擾亂者，保證全部市場(chǎng)秩序的`有序順暢。其次，作為廠商，也可以通過在訂貨會(huì)、或者銷售過程中，通過設(shè)計(jì)嘉獎(jiǎng)旅游、培訓(xùn)等方法，不僅“授之以魚”，而且還“授之以漁”，讓經(jīng)銷商精力上得到滿足，通過培訓(xùn)，還能進(jìn)步經(jīng)銷商的操作技巧，保持與廠家的步調(diào)一致。比如，利用淡季召開訂貨會(huì)，除了慣例的嘉獎(jiǎng)?wù)咄猓热纾蚩?0萬(wàn)元，嘉獎(jiǎng)俄羅斯三日游，

　　另外一個(gè)塊面的促銷，就是針對(duì)終端的促銷。終端是產(chǎn)品銷售的最后一公里，因此，要想實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在淡季的動(dòng)銷，就必須針對(duì)終端來(lái)設(shè)計(jì)具有拉動(dòng)性的促銷運(yùn)動(dòng)。有哪些方法可以操作呢?

　　第一、箱(盒)內(nèi)設(shè)獎(jiǎng)。產(chǎn)品要想銷的出去，我們首先要做的，就是要進(jìn)步開箱率，如何進(jìn)步呢，箱內(nèi)或者盒內(nèi)設(shè)獎(jiǎng)就可以實(shí)現(xiàn)。比如，仰紹酒送“金佛”運(yùn)動(dòng)，宋河五星酒盒內(nèi)放美元運(yùn)動(dòng)，有的酒企箱內(nèi)或者盒內(nèi)送精巧打火機(jī)、香煙等，通過設(shè)計(jì)這些獎(jiǎng)項(xiàng)，引發(fā)了終端及其顧客對(duì)于產(chǎn)品的憧憬與盼望，這頗有點(diǎn)類似買彩票，明明知道中500萬(wàn)的幾率不大，但很多人還是愿意嘗試，畢竟，如果萬(wàn)一中了呢?這其實(shí)是給人一種理想和盼望，而人總是生活在理想與盼望中的。

　　第二、瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)。瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)是很多廠家屢試不爽的促銷招法，雖然創(chuàng)新性不足，但效果往往出奇的好，很多酒企，也包含其他快速消費(fèi)品，很多都是借助這種方法來(lái)掀起顧客的購(gòu)置熱情的，雖然瓶蓋現(xiàn)金數(shù)額并不多，但由于中獎(jiǎng)幾率大，口碑效應(yīng)流傳快，因此，仍然受到廣大消費(fèi)者，包含終端商的追捧，只要箱內(nèi)或者盒蓋設(shè)獎(jiǎng)，終端和消費(fèi)者的胃口就會(huì)被吊起，終端客戶及營(yíng)銷員，尤其是終端店員，就多了一個(gè)推薦的“口實(shí)”或者籌碼，更便于市場(chǎng)吸收。

　　第三、服務(wù)員嘉獎(jiǎng)。對(duì)于酒類渠道來(lái)說(shuō)，一般分為現(xiàn)飲渠道，比如，酒店、大排擋、飯店等各種餐飲場(chǎng)合，另外就是非現(xiàn)飲渠道，包含傳統(tǒng)渠道的批發(fā)市場(chǎng)、商店、商超等，而對(duì)于酒類產(chǎn)品而言，現(xiàn)飲渠道的銷量會(huì)更大些。但如何讓現(xiàn)飲渠道重點(diǎn)推廣自己的產(chǎn)品呢?這里有一個(gè)方法，就是嘉獎(jiǎng)服務(wù)員，因?yàn)樗齻兪墙K端產(chǎn)品的推介者，很多產(chǎn)品的“生殺大權(quán)”，以及能否在這個(gè)酒店賣的好，往往控制在她們的手里，她們重點(diǎn)推薦了，你的產(chǎn)品的售賣機(jī)會(huì)就會(huì)增多，相反，如果他們不推薦，就有可能“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”了，雖然也擺上了酒店、飯店的柜臺(tái)，但就是不動(dòng)銷。

　　因此，作為廠商可以通過明里或者暗里設(shè)計(jì)同一酒店服務(wù)員開展銷售比賽，或者憑瓶蓋、酒盒給予必定的現(xiàn)金嘉獎(jiǎng)的情勢(shì)，借此激發(fā)她們的傾銷熱情，畢竟，這些很多來(lái)自農(nóng)村的打工妹等，收入不高，通過這種方法，無(wú)形中給了他們一個(gè)增長(zhǎng)自己收入的機(jī)會(huì)，她們往往較為賣力。

　　最后，淡季促銷，在促銷的情勢(shì)上，我們還要注意一點(diǎn)，那就是要重視硬終端建設(shè)，同時(shí)，更要做好軟終端。什么是硬終端，就是在售賣場(chǎng)合能夠刺激顧客購(gòu)置的各種情勢(shì)的宣傳促銷物料，比如，展現(xiàn)柜、貨架、POP、易拉寶、條幅、臺(tái)卡、鏡框畫等，這些硬終端做好了，就可以形成必定的聲勢(shì)，刺激消費(fèi)者的視覺效應(yīng)，引起他們更多的關(guān)注，同時(shí)，更要做好軟終端建設(shè)，什么是軟終端，就是廠商的終端服務(wù)、客情，這是廠商的“軟實(shí)力”，但更能體現(xiàn)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　當(dāng)然，在設(shè)計(jì)促銷過程中，作為品牌運(yùn)營(yíng)商，如果能夠采用聯(lián)合營(yíng)銷，即不同類的產(chǎn)品互為促銷品或者贈(zèng)品的方法，就可以實(shí)現(xiàn)低成本促銷，并且，還具有互相提升品牌知曉率的效果，但需要注意的是，采用聯(lián)合營(yíng)銷的廠家，必定要在檔次、行業(yè)地位等方面要相符，切忌一流的品牌，找三流的產(chǎn)品做促銷，這樣無(wú)疑會(huì)拉低自己產(chǎn)品的檔次，而起不到應(yīng)有的效果，相反，還有可能會(huì)造成傷害。總之，淡季是做促銷的好機(jī)會(huì)，作為廠商，必定要轉(zhuǎn)變固有的思維模式，要堅(jiān)固建立“只有淡季的思想，沒有淡季的市場(chǎng)”這一理念，通過不按慣例出牌，通過策劃合適市場(chǎng)的促銷運(yùn)動(dòng)，品牌運(yùn)營(yíng)商必定能夠做到淡季不淡，從而脫穎而出，把市場(chǎng)做強(qiáng)做大。

淡季促銷方案9

　　冬天對(duì)于飲料行業(yè)為說(shuō)，就如這個(gè)季節(jié)的名字一樣，但是即將到來(lái)的春節(jié)，卻是給飲料行業(yè)帶來(lái)了春天的氣息，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的值得興奮一把。各式各樣的飲料春節(jié)促銷方案隨著春節(jié)的慢慢靠近，逐漸上演。

　　春節(jié)是一個(gè)喜慶團(tuán)圓的日子，也是走親訪友的節(jié)日，近年來(lái)更是有了旅游的風(fēng)尚，再加上中國(guó)人購(gòu)年貨等傳統(tǒng)習(xí)俗，這些都是實(shí)實(shí)在在的給飲料商家們創(chuàng)造了一個(gè)大大的蛋糕，都想咬一口，誰(shuí)能咬得上，咬得大口，就全靠真本事了。今年的飲料春節(jié)促銷方案該怎么去做呢？

　　在思考之前，我們先看一下以前人家的飲料春節(jié)促銷方案都是怎么做的：

　　xx年可口可樂的“小阿福”

　　今年賀歲又成了商家春節(jié)的一大賣點(diǎn)。與國(guó)內(nèi)一些企業(yè)每到春節(jié)就在電視臺(tái)做“××品牌向全國(guó)人民拜年”的廣告不同，洋品牌總是能夠在飲料消費(fèi)的淡季制造出很大的賣點(diǎn)，產(chǎn)品自然也就熱銷，當(dāng)然，做賀歲廣告并不只為促銷，事實(shí)上，從可口可樂的賀歲廣告中，可以看到洋品牌高效的營(yíng)銷策略。可口可樂（中國(guó)）飲料有限公司推出名為“龍騰吉祥到，馬躍歡樂多”的剪紙篇新年賀歲廣告。片中主角是根據(jù)中國(guó)民俗泥娃娃設(shè)計(jì)的動(dòng)畫“小阿福”。

　　小阿福是可口可樂中國(guó)飲料有限公司根據(jù)中國(guó)民間的泥娃娃形象推出的新年賀歲形象。在以前的廣告中，小阿福和他的全家一起喜貼對(duì)聯(lián)，歡度春節(jié)。廣告播出后，被媒體評(píng)價(jià)為是可口可樂近幾年來(lái)實(shí)施本土化的極至表現(xiàn)。據(jù)悉，為了這個(gè)賀歲廣告，可口可樂公司在北京、上海、廣州等5個(gè)城市都做了消費(fèi)者調(diào)查， “小阿福”再次成為首選，其次就是中國(guó)傳統(tǒng)的民間剪紙。雖是非常傳統(tǒng)的選題和形象，但可口可樂公司卻運(yùn)用了高科技的一流手法來(lái)充分表現(xiàn)。公司特意力邀了世界老牌廣告公司麥肯光明主持制作，充分運(yùn)用高科技動(dòng)畫手段表現(xiàn)傳統(tǒng)的選題和形象。完成后的模型占地90平方英尺，包括鐘樓、院落等100多座建筑，還有用泡沫塑料雕刻成的沙發(fā)、棉花堆成的綠樹桃花、90公斤鹽鋪

　　成的雪地、用熒光材料點(diǎn)在做的300多盞“燈”等。廣告片中小阿福一家邀請(qǐng)鄰家小朋友一起剪紙，小阿福喝著可口可樂，即興剪出一條騰飛的巨龍，伴著“龍騰吉祥到，馬躍歡樂多”的'歡聲笑語(yǔ)共迎新春。為配合廣告上市，可口可樂推出了全方位的市場(chǎng)配合。幾乎在一夜之間，可以發(fā)現(xiàn)在各地超市搭起的煥然一新的可口可樂堆頭。在一個(gè)具有中國(guó)傳統(tǒng)建筑的模型中不僅有生動(dòng)可愛的小阿福，還有掛滿了春節(jié)對(duì)聯(lián)、燈籠、福字等極具中國(guó)風(fēng)味的裝飾。

　　近幾年來(lái)，可口可樂大力推廣本土化策略融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代化的資源，讓可口可樂的品牌活力更加煥發(fā)，并深入細(xì)致地成為各地消費(fèi)者的所愛。據(jù)介紹，可口可樂大力推廣本土化策略牞目的在于調(diào)動(dòng)、運(yùn)用全球各種不同市場(chǎng)的資源，深入細(xì)致地了解各地消費(fèi)者的偏好，讓可口可樂的品牌融入消費(fèi)者的生活。可口可樂在中國(guó)的飛速發(fā)展，已經(jīng)證明了本土化在中國(guó)運(yùn)用的成功，不僅人員、原材料實(shí)現(xiàn)了本土化，而且近幾年的市場(chǎng)營(yíng)銷也是根據(jù)中國(guó)消費(fèi)者的喜愛和文化背景來(lái)制定的。如邀請(qǐng)中國(guó)明星拍攝廣告，中國(guó)主題的促銷廣告，包括新年阿福的賀歲廣告等。近幾年來(lái)，可口可樂融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代化資源，在中國(guó)大力推廣本土化策略，阿福廣告形象正是這一國(guó)際品牌與中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日和文化結(jié)合的良好例證。

　　xx年百事可樂的“金色外衣”

　　xx年春節(jié)附近，各大超市貨架上的百事可樂突然間全部換上了“金色外衣”。這是百事公司針對(duì)中國(guó)春節(jié)市場(chǎng)推出的一項(xiàng)新措施。

　　據(jù)該公司公關(guān)負(fù)責(zé)人透露，此種包裝是為了迎合春節(jié)期間，中國(guó)消費(fèi)者追求喜慶色彩的心理而設(shè)計(jì)的。這種看似違反品牌策略的行為來(lái)迎合市場(chǎng)需求的做法，又恰恰反映了百事可樂對(duì)“pepsi”這個(gè)品牌的自信。日前，百事公司設(shè)計(jì)了一款馬年百事金罐，并在香港組織大型推廣活動(dòng)，由百事品牌代言人郭富城隆重出演。百事可樂的品牌標(biāo)識(shí)與罐身顏色一直以來(lái)均是以藍(lán)色為主打，維持了幾十年的藍(lán)色基調(diào)傳達(dá)著品牌的親和力。據(jù)悉，金色包裝

　　只上柜2個(gè)月，作為百事品牌的主要 ci標(biāo)識(shí)之一，藍(lán)色包裝2月底便會(huì)回到貨架上。此外，延續(xù)往年慣例，百事公司在歲末推出了最新的賀歲廣告片———“祝你百事可樂”之“幸福時(shí)光”版，這也是以“祝你百事可樂”為主題的第三部百事系列廣告片。

　　這部最新的廣告片有什么地方與以往有何不同，百事公司表示，這部廣告片體現(xiàn)了百事可樂給中國(guó)人的日常生活帶來(lái)了無(wú)限的歡樂。百事從普通人的100個(gè)“幸福時(shí)光”中挑選了5個(gè)場(chǎng)景作為廣告的內(nèi)容，而且主角都是普通人，惟一的一個(gè)明星是為中國(guó)足球打入世界杯立下汗馬功勞的李瑋峰，但他同樣是以一個(gè)普通兒子的身份出現(xiàn)在廣告中。廣告片展示了百事可樂陪伴普通

　　中國(guó)人度過的每一個(gè)美好的瞬間，帶給大家無(wú)限的歡樂。最新賀歲廣告片的主要內(nèi)容由5個(gè)部分組成，分別是“新事可樂”、“舊事可樂”、“大事可樂”、“小事可樂”、“百事可樂”。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，百事是一個(gè)時(shí)時(shí)刻刻都在為顧客考慮的優(yōu)秀的消費(fèi)品品牌，體現(xiàn)在廣告上的就是從消費(fèi)者的角度設(shè)計(jì)和進(jìn)行拍攝，讓更多的人認(rèn)同并喜歡上百事公司的產(chǎn)品。在百事可樂的廣告中，你看不到任何賀歲的字眼，卻能強(qiáng)烈地感受到節(jié)日的溫馨與喜慶。

　　xx年娃哈哈“喝非常可樂、送財(cái)神到家”

　　作為民族品牌飲料巨頭的娃哈哈當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過春節(jié)，這個(gè)中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。娃哈哈認(rèn)為，對(duì)于中國(guó)人十分看中的元旦、春節(jié)以及以后的元宵節(jié)等，娃哈哈已經(jīng)采取了一系列措施。不管是從娃哈哈作為民族企業(yè)本身、還是娃哈哈產(chǎn)品能夠適應(yīng)這一時(shí)節(jié)需要等方面，娃哈哈都會(huì)給予重視的。娃哈哈認(rèn)為春節(jié)期間是合家團(tuán)圓、喜慶一年豐收、祝福來(lái)年萬(wàn)事如意的重要時(shí)期，這是中國(guó)文化，也是一個(gè)難得的商機(jī)。

　　為此，娃哈哈首先為這一節(jié)日開發(fā)了充滿節(jié)日氛圍的“福祿壽喜”佳節(jié)包裝，祝福中國(guó)人民心想事成、和和美美。特別是xx年可以說(shuō)是一個(gè)非常可樂的中國(guó)福年：申奧成功，國(guó)足首次沖出亞洲、中國(guó)入世、apec勝利召開等

　　，中國(guó)人民可謂喜事連連。因此，為抓住元旦、春節(jié)期間的銷售良機(jī)，娃哈哈開展了非常系列xx年新春攻勢(shì)，力求xx新年開門紅。在xx年12月初推出非常系列“福祿壽禧”佳節(jié)裝，并且圍繞佳節(jié)裝，制作了“賀喜版”和“促銷版”非常可樂新廣告。同時(shí)，娃哈哈還配套制作了超市立牌、掛牌、招貼畫、橫幅等，以營(yíng)造濃烈的節(jié)日氛圍。在春節(jié)前，娃哈哈推出的“喝非常可樂、送財(cái)神到家”，“非常可樂馬年樂一樂、發(fā)一發(fā)”活動(dòng)，在全國(guó)各地掀起了非常可樂的消費(fèi)高潮。為抓住春節(jié)市場(chǎng)，娃哈哈在杭州、寧波、溫州等地區(qū)開展買兒童營(yíng)養(yǎng)液4盒加1元錢送禮品八寶粥一盒的促銷活動(dòng)。

淡季促銷方案10

　　活動(dòng)目的：

　　1、拉動(dòng)淡季市場(chǎng)，搶占市場(chǎng)份額

　　2、消化庫(kù)存，提升資金周轉(zhuǎn)

　　3、提升品牌影響

　　活動(dòng)時(shí)間：20xx-8-1——20xx-8-7

　　活動(dòng)主題：主標(biāo)：星宇夜購(gòu) 你值得擁有！

　　副標(biāo)：100也能掰開花，不信，向星宇看！

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　一、“夜市降臨，24小時(shí)不打烊”（8月1日11：58——8月2日12：00）

　　星宇購(gòu)物商場(chǎng)“夜市”12：00正式啟動(dòng)，活動(dòng)期間，24小時(shí)不打烊，整點(diǎn)搶購(gòu)超值商品，讓您用超低的價(jià)格購(gòu)買超值的商品，在夜晚也一樣購(gòu)得愉快，購(gòu)得舒心，體驗(yàn)不同于白天購(gòu)物的全新感覺！更有抽獎(jiǎng)活動(dòng)穿插其中，抽獎(jiǎng)活動(dòng)分兩種：免費(fèi)抽獎(jiǎng)和購(gòu)物抽獎(jiǎng)。分別用兩套禮品細(xì)則方案。

　　（1）免費(fèi)抽獎(jiǎng)（號(hào)碼公開法優(yōu)惠券）：

　　活動(dòng)期間給參與者每人發(fā)放一張帶有公開號(hào)碼的卡片，約定在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（整點(diǎn)前后5分鐘內(nèi)）開獎(jiǎng)，隨機(jī)開出的中獎(jiǎng)號(hào)碼公布后，由參與者自行查看自己的號(hào)碼是否中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)券類型為優(yōu)惠券，面值自定（如50元優(yōu)惠券）使免費(fèi)抽獎(jiǎng)和優(yōu)惠券兩種促銷方式結(jié)合使用，即使沒有抽到大獎(jiǎng)的消費(fèi)者也可以憑優(yōu)惠券享受到購(gòu)物優(yōu)惠。（獎(jiǎng)項(xiàng)待定）

　　（2）購(gòu)物抽獎(jiǎng)（即時(shí)開獎(jiǎng) 刮刮卡）：

　　不同于免費(fèi)抽獎(jiǎng)每個(gè)參與者都有機(jī)會(huì)抽獎(jiǎng)，參與者只有購(gòu)買到產(chǎn)品后才有抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)，消費(fèi)者在購(gòu)物的同時(shí)拿到開獎(jiǎng)憑證（刮刮卡）后，馬上就可以知道自己是否中獎(jiǎng)，不用等待抽獎(jiǎng)。（獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置待定）

　　（3）整點(diǎn)搶購(gòu)超值商品

　　從8月1日12點(diǎn)開始每整點(diǎn)前后5分鐘內(nèi)抽售超值商品（限時(shí)限量），各部賣場(chǎng)精選幾款商品，低價(jià)回饋消費(fèi)者，此類商品真正用于回饋。活動(dòng)期間，每一個(gè)整點(diǎn)，賣場(chǎng)以超低的價(jià)格回饋消費(fèi)者，顧客先到先得，時(shí)間到活動(dòng)自動(dòng)結(jié)束，顧客繼續(xù)等待下一個(gè)整點(diǎn)購(gòu)買超值商品。活動(dòng)共分11個(gè)階段，每個(gè)整點(diǎn)為一個(gè)小節(jié)點(diǎn)，此活動(dòng)在戶外抽獎(jiǎng)場(chǎng)地進(jìn)行。

　　二、“升值了！ 100元抵200元花！”（8月1日——8月7日）

　　活動(dòng)期間，凡在星宇購(gòu)物商場(chǎng)購(gòu)物消費(fèi)的顧客滿300元贈(zèng)100元增值券，滿500元贈(zèng)200元增值券，滿700元贈(zèng)300。十一期間100元增值券等值于200元現(xiàn)金，200增值券等值于500元現(xiàn)金，300元增值券等值于800元現(xiàn)金。（增值券只限在十一期間使用，不找零、不兌現(xiàn)）每人只允許使用1張。（100元增值券需購(gòu)物滿300元以上使用，200增值券需購(gòu)物滿800元以上使用，300元增值券需購(gòu)物滿1300元以上使用）

　　關(guān)于增值券使用指導(dǎo)：

　　增值券在活動(dòng)期間開始在店內(nèi)全面啟動(dòng)，全體導(dǎo)購(gòu)要熟知操作流程。代金券用于持幣觀望的顧客，包括店內(nèi)沒有成交的顧客，要第一時(shí)間推薦增值券，保證有購(gòu)買潛力的顧客不會(huì)流失。作為挽留顧客的一種促銷手段，代金券只用于購(gòu)買服飾，化妝品等不參與，推薦時(shí)要和顧客溝通增值券用于十一期間使用，活動(dòng)期間不可以使用，特價(jià)商品不可贈(zèng)送增值券，面值不等的增值券對(duì)應(yīng)消費(fèi)不同檔次的商品，在顧客購(gòu)買商品時(shí)要解釋清楚，避免在十一期間造成不必要的麻煩和糾紛。注：特價(jià)商品不參與活動(dòng)

　　三、“先穿后買，穿什么就show什么！”（8月1日——8月7日）星宇試穿體檢活動(dòng)，“穿鞋子逛賣場(chǎng)”，讓您零距離感受鞋子本身的品質(zhì)。

　　鞋子的舒適度只有自己才清楚，適合別人的，未必適合你。選擇，只是我要的；星宇，只給你要的`！

　　四、“來(lái)就送、買就贈(zèng)，歡喜樂購(gòu)！”（即買即贈(zèng)）（8月1日——8月7日）可以選擇小面額的代金券

　　來(lái)就送活動(dòng)期間，凡光臨星宇購(gòu)物商場(chǎng)的顧客均可到收銀臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取一份小禮物（限當(dāng)日進(jìn)店前50名）

　　買就贈(zèng) 買鞋子贈(zèng)鞋刷、買褲子贈(zèng)腰帶、買衣服贈(zèng)小首飾……（關(guān)聯(lián)贈(zèng)品）

　　五、“1元錢能買什么？加1元贈(zèng)一件”

　　活動(dòng)期間，凡在星宇購(gòu)物商場(chǎng)購(gòu)物消費(fèi)的顧客

　　滿100元+1元贈(zèng)送精美水杯一個(gè)

　　滿200元+1元贈(zèng)送精美雨傘一把

　　滿300元+1元贈(zèng)送精美水晶套碗一套 ……

　　多買多贈(zèng)，可以累計(jì)。

　　宣傳策略：

　　交通護(hù)欄條幅：可以和城管等相關(guān)部門協(xié)調(diào)，在馬路的護(hù)欄或人行道的護(hù)欄作長(zhǎng)條幅促銷廣告，投入少，效果好。（活動(dòng)開始前3天覆蓋）

　　戶外廣告牌：有戶外路牌投放可以制作更新活動(dòng)促銷內(nèi)容的廣告，過后撤掉（活動(dòng)開始前3天覆蓋）

　　賣場(chǎng)內(nèi)外宣傳：入口支拱門、拉條幅、做大型噴繪，派人員發(fā)傳單，短信平臺(tái)目標(biāo)客戶一對(duì)一通知。

　　服務(wù)車輛宣傳：可以在公司車體的前后貼上促銷內(nèi)容的不干膠或條幅，促銷后撤掉。（活動(dòng)開始前3天覆蓋）在鬧市街道和人群密集處宣傳。

　　注：詳細(xì)具體內(nèi)容不能在廣告中出現(xiàn)，避免競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提前得知進(jìn)行攔截。

　　活動(dòng)預(yù)算：略

　　物料及人員安排：略

淡季促銷方案11

　　服裝淡季促銷是開服裝店的必修課之一.服裝淡季促銷是指在服裝銷售淡季進(jìn)行有必要的促銷手段從而降低成本提高銷量.服裝淡季促銷有很多種方法如果針對(duì)服裝淡季促銷的方法得當(dāng)可

　　以收到很棒的服裝淡季促銷效果.“旺季取利，淡季取勢(shì)”，這應(yīng)該是服裝淡季促銷的核心思想。取利，就是要奪取最大銷量；取勢(shì)，則是獲取制高點(diǎn)，爭(zhēng)取長(zhǎng)期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，淡季需求不旺。企業(yè)的營(yíng)銷應(yīng)更強(qiáng)調(diào)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向，把更多的精力放在觀注和分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手上。相對(duì)而言，旺季則應(yīng)強(qiáng)調(diào)需求導(dǎo)向，順應(yīng)消費(fèi)者需求的功能創(chuàng)新對(duì)于“取利”更有現(xiàn)實(shí)意義。另外，淡季意味

　　著絕對(duì)銷量的絕對(duì)減少，應(yīng)該尊重這一客觀事實(shí)。

　　搶減量增銷量

　　提高銷量是淡季促銷最直接、最現(xiàn)實(shí)的目標(biāo)。

　　“旺季做銷量，淡季做市場(chǎng)”，這句話在s傳，實(shí)際上反映了淡季中普遍的松

　　懈思想。旺季的辛苦用命和淡季的休生養(yǎng)息，已然成為大多數(shù)公司的運(yùn)行規(guī)律。這本也無(wú)可厚非。但常理的存在，也是機(jī)會(huì)的存在。同時(shí)，淡季銷量的增長(zhǎng)顯然不會(huì)來(lái)源于市場(chǎng)的增量，而是來(lái)源于對(duì)手的減量。說(shuō)白了，就是在對(duì)手松懈時(shí)從他們手中搶。這也是“淡季旺做”策略被采用的原因。

　　“旺季搶增量，淡季搶減量”，是淡季提升銷量的根本策略——以比對(duì)手更強(qiáng)的、更廣的宣

　　傳和更低的價(jià)格進(jìn)行掠奪。但需要指出的是，淡季的絕對(duì)量畢竟有限，所以，投入的兵力要有度，搶的程度也要有個(gè)度。而且，淡季做銷量，同樣重在取勢(shì)。

　　另外，創(chuàng)新很重要。營(yíng)銷的本質(zhì)就是要將同質(zhì)的產(chǎn)品買出不同來(lái)。創(chuàng)新就是要?jiǎng)?chuàng)造差異化，差異性的，差異性的市場(chǎng)定位和市場(chǎng)選擇來(lái)完成淡季銷量的增長(zhǎng)。

　　（1）適時(shí)推出新品

　　在淡季適時(shí)推出一些新產(chǎn)品，可以有效地切割對(duì)手的市場(chǎng)份額。從取勢(shì)的角度來(lái)看，能強(qiáng)化企業(yè)品牌在消費(fèi)者心智中的地位。對(duì)于營(yíng)銷預(yù)算有限的企業(yè)，以有限度的廣告宣傳和適量的新品推出可以取得不錯(cuò)的影響力。

　　雀巢公司就精于淡季的新品突擊策略，甚至可以說(shuō)是“淡季旺做”的推行者。鐘表品牌T針對(duì)敏感于潮流的消費(fèi)者推出了200個(gè)新款，強(qiáng)調(diào)時(shí)尚和高科技的設(shè)計(jì)，使得T長(zhǎng)了30%左右。

　　（2）發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品新的消費(fèi)方式和新的消費(fèi)用途

　　發(fā)現(xiàn)和引導(dǎo)新的消費(fèi)習(xí)慣是淡季挖掘銷量的有力途徑。一些別出心裁的消費(fèi)方式，如飲料在冬季的“熱飲”——“煮飲料”、“煮熱露露”、“煮姜絲可樂”、“熱椰汁”，甚至“煮紅棗啤酒”，就是淡季促銷的創(chuàng)新典范。

　　（3）堅(jiān)持適度

　　有一些企業(yè)本著“投入和產(chǎn)出成正比”的原則，在淡季大幅壓縮費(fèi)用。這樣做，只會(huì)使銷售

　　壓力更大，淡季更淡。某滋補(bǔ)酒在陜西省市場(chǎng)上就曾因?yàn)樵诘敬蠓s費(fèi)用——取消了陳列費(fèi)用，

　　降低人員工資和提成，結(jié)果造成陳列質(zhì)量的降低和大批銷售人員的流失，旺季到來(lái)時(shí)，已措手不及。

　　相反，在淡季保持適度的，特別是形成對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者強(qiáng)大的壓力，往往能取得事半功倍的效果。三星和飛利浦等電視生產(chǎn)商20xx年9-11月的淡季，不但帶來(lái)了35%左右的銷售額增加，更讓純平產(chǎn)品的銷量同比增長(zhǎng)了10%。

　　大部分營(yíng)銷專家的共識(shí)是：淡季將有限的資金投資在能夠刺激消費(fèi)者的活動(dòng)上是比較明智的營(yíng)銷方法。

　　值得注意的是，淡季的切勿過分依賴于單純的降價(jià)打折上。為了減輕庫(kù)存壓力、增加現(xiàn)金流而進(jìn)行的.大幅度打折，會(huì)破壞企業(yè)的品牌形象，影響后續(xù)的銷售。替代性的策略是，可以考慮提高產(chǎn)品的附加值和增加一些服務(wù)，這樣在增加短期銷量的同時(shí)，不會(huì)對(duì)已經(jīng)購(gòu)買了產(chǎn)品的消費(fèi)者造成太大的負(fù)面影響。

　　（4）強(qiáng)化和開發(fā)淡季渠道

　　進(jìn)入淡季，通常的旺季主力渠道都會(huì)大幅度萎縮，但另外一些銷售渠道則開始展現(xiàn)其價(jià)值，這就是淡季渠道。比如瓶裝飲用水，秋冬淡季時(shí)，超市、批發(fā)市場(chǎng)、零售店、攤點(diǎn)等正常渠道萎縮很大，然而生意冷淡了一個(gè)夏季的洗yu中心、桑拿中心卻進(jìn)入了顧客盈門的季節(jié)，人在洗浴、桑拿后會(huì)感到口渴，水的消費(fèi)量很大。如果能拿下某個(gè)區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)大部分洗yu中心和桑拿中心，銷量依然可觀。

　　淡季的渠道策略無(wú)非兩方面：一方面，在淡季，銷售波動(dòng)較小的渠道應(yīng)該得到強(qiáng)化；另一方面，針對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)，開發(fā)新的渠道，適應(yīng)產(chǎn)品的淡季銷售。比如，有的企業(yè)在旺季時(shí)注重開發(fā)城市區(qū)域市場(chǎng)，強(qiáng)化批發(fā)渠道，淡季時(shí)則側(cè)重于農(nóng)村市場(chǎng)和機(jī)構(gòu)大客戶，成功實(shí)現(xiàn)了銷售無(wú)淡季。

　　（5）市場(chǎng)轉(zhuǎn)移

　　淡季除了有時(shí)間限制外，還有區(qū)域限制。也就是說(shuō)，在同一時(shí)間內(nèi)，在不同的區(qū)域市場(chǎng)，淡旺季是不同的，至少程度上是不同的。例如，有的產(chǎn)品就存在“南淡北旺”和“南旺北淡”更替的特點(diǎn)。而相當(dāng)多的產(chǎn)品當(dāng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)入消費(fèi)淡季時(shí)，在國(guó)際市場(chǎng)卻進(jìn)入消費(fèi)旺季；在城市出現(xiàn)淡季時(shí)，在農(nóng)村或城鄉(xiāng)結(jié)合部可能根本沒有淡季的跡象。中國(guó)國(guó)土遼闊，橫跨多個(gè)氣候帶，更有著進(jìn)行市場(chǎng)轉(zhuǎn)移的騰挪空間。例如夏裝，當(dāng)我國(guó)北方進(jìn)入冬季時(shí)，南方卻依然陽(yáng)光明媚。為旺季營(yíng)銷準(zhǔn)備，“旺季取利，淡季取勢(shì)”，但企業(yè)的最終目標(biāo)就是謀利，而取勢(shì)同樣是為這個(gè)最終目標(biāo)服務(wù)的。另外，淡季終歸是淡季，“旺季搶增量，淡季搶減量”，“增量”永遠(yuǎn)比“減量”要大，取“增量”永遠(yuǎn)比赤裸裸地從對(duì)手手中搶食來(lái)得容易。而且，淡季促銷有時(shí)候是得不償失的。一個(gè)很簡(jiǎn)單的例子：冬天花幾倍的努力將冰箱賣出去，搶得也許是夏天的生意。

　　所以，淡季市場(chǎng)永遠(yuǎn)不是和對(duì)手決戰(zhàn)的主力戰(zhàn)場(chǎng)。重視淡季促銷的目的，除了上面談到的適當(dāng)提升銷量和追求長(zhǎng)期利益外，主要是為旺季服務(wù)。“敵懈我戰(zhàn)”的收獲僅是策略上的收益和戰(zhàn)術(shù)上的震憾，對(duì)長(zhǎng)期利益的堅(jiān)持也不過是企業(yè)永續(xù)經(jīng)營(yíng)的需要。

　　那么，如何為旺季的到來(lái)做營(yíng)銷上的準(zhǔn)備呢？

　　（1）注重開拓性的營(yíng)銷工作

　　在消費(fèi)旺季，企業(yè)有限的銷售人員，通過有限的銷售渠道，只能服務(wù)于有限的客戶。在既定渠道和既定客戶業(yè)務(wù)的疲于奔命之下，很少有精力和時(shí)間開發(fā)新的渠道和新的客戶。淡季時(shí)，如

　　果僅是坐等旺季到來(lái)，最好的結(jié)果是在銷售旺季到來(lái)的時(shí)候，銷售渠道和客戶維持在原有的水平上，銷售業(yè)績(jī)止步不前，更可能的是由于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的增加或競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷進(jìn)取，在新的旺季到來(lái)時(shí)，原有的銷售渠道萎縮，客戶減少，銷售業(yè)績(jī)大幅度下降。

　　所以，在淡季除了抓緊時(shí)間對(duì)現(xiàn)有客戶進(jìn)行分析、歸類和管理外，企業(yè)應(yīng)積極開拓新的營(yíng)銷渠道，開發(fā)新的客戶和市場(chǎng)，同時(shí)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，謀劃下一步的市場(chǎng)開拓方案，培訓(xùn)營(yíng)銷人員。

　　（2）測(cè)試消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)格和價(jià)值的接受度

　　消費(fèi)者在淡季往往會(huì)對(duì)自己的花費(fèi)和產(chǎn)品的價(jià)格更加敏感，因此這恰恰是進(jìn)行產(chǎn)品價(jià)格和價(jià)值接受度測(cè)試的最好時(shí)機(jī)。測(cè)試消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品和價(jià)格的接受程度，以備在旺季到來(lái)之時(shí)進(jìn)行大規(guī)模的全國(guó)推廣活動(dòng)。雀巢公司營(yíng)銷人員的經(jīng)驗(yàn)是：“如果消費(fèi)者在淡季能夠接受你提供的新產(chǎn)品、接受新產(chǎn)品的價(jià)格，那新產(chǎn)品在旺季的營(yíng)銷活動(dòng)就相對(duì)簡(jiǎn)單多了。”

　　漢高公司曾經(jīng)在淡季測(cè)試營(yíng)銷了非傳統(tǒng)的200毫升裝家用清潔劑，并調(diào)整了3次價(jià)格，以求在消費(fèi)者接受度和企業(yè)利潤(rùn)中找到平衡點(diǎn)。可口可樂公司也曾經(jīng)在20xx年利用淡季在一些城市試點(diǎn)上市200毫升玻璃瓶裝可樂，并測(cè)試了渠道和物流配送能否適應(yīng)這種新包裝的產(chǎn)品。

　　一般來(lái)說(shuō)，淡季開展測(cè)試營(yíng)銷，風(fēng)險(xiǎn)比較低，不會(huì)對(duì)企業(yè)原有的產(chǎn)品組合造成特別大的影響。同時(shí)，渠道、廣告和物流上的成本也相對(duì)要低很多。

　　（3）存貨水平調(diào)整

　　過量的存貨對(duì)于企業(yè)是巨大的財(cái)務(wù)壓力和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。如果壓在經(jīng)銷商手中，經(jīng)銷商為了減輕庫(kù)存壓力很可能會(huì)進(jìn)行大幅降價(jià)以清理存貨。但是，旺季到來(lái)時(shí)的存貨水平過低，很可能造成企業(yè)無(wú)法抓住突如其來(lái)的需求增長(zhǎng)。所以，淡季時(shí)的銷售預(yù)測(cè)和存貨監(jiān)控就非常重要，是對(duì)旺季戰(zhàn)役勝利的準(zhǔn)備。

　　服裝淡季促銷應(yīng)突出長(zhǎng)期利益.服裝淡季促銷之淡，在于銷量。銷量是一個(gè)期間指標(biāo)，即“某個(gè)期間內(nèi)的銷量”，而這個(gè)期間是小于一年，甚至只有一兩個(gè)月。所以，服裝淡季之淡，僅是就短期利益而言，對(duì)于企業(yè)的長(zhǎng)期利益來(lái)說(shuō)是沒有淡旺之分的。所以，服裝淡季促銷重在取勢(shì).何為勢(shì)？就是長(zhǎng)期有價(jià)值的東西：口碑建立、品牌營(yíng)造、戰(zhàn)略價(jià)值等，這些都是企業(yè)的勢(shì)，服裝淡季促銷是對(duì)企業(yè)長(zhǎng)期市場(chǎng)地位起作用的動(dòng)作。

　　（1）口碑建立

　　建立口碑，最重要的就是拉近與消費(fèi)者的距離，取得他們的好感。

　　最簡(jiǎn)單有效的辦法就是通過一些特別的公關(guān)活動(dòng)，增加消費(fèi)者產(chǎn)品體驗(yàn)和品牌感受的機(jī)會(huì)。特別是，在消費(fèi)者意想不到的情況下，主動(dòng)與他們接觸，增加他們的品牌聯(lián)想度（Brc品牌參與度。

　　三星的微波爐淡季口碑營(yíng)銷，就是在各大城市的鬧市區(qū)設(shè)立眾多柜臺(tái)，向消費(fèi)者發(fā)放“三星每日微波爐食譜”、“三星微波爐車輪食譜”、“三星微波爐女性食譜”等，并開辦免費(fèi)的“微波爐烹飪班”，在學(xué)校、辦公樓等區(qū)域擺放微波爐，免費(fèi)為消費(fèi)者加熱食品，贏取好感。

　　Scullers是著名的運(yùn)動(dòng)休閑服裝品牌，在淡季舉辦“Scullers搜索女裝設(shè)計(jì)師比賽”，每位婦女都有機(jī)會(huì)報(bào)名參賽，自己設(shè)計(jì)服裝、鞋帽和佩飾，并在鬧市區(qū)專門設(shè)立廣告亭展示優(yōu)勝作品。另外，Scullers還策劃過“幸運(yùn)減肥”淡季活動(dòng)。任何女性只要在公司規(guī)定的時(shí)間內(nèi)減去一定的體重，就可以在Scullers專賣店得到與她減去的體重比例相當(dāng)?shù)腟cullers產(chǎn)品。這些活動(dòng)吸引了很多女性參加，口傳身教，盡收女性消費(fèi)者人心。

　　（2）品牌營(yíng)造

　　品牌營(yíng)造和口碑建立是相輔相成的，都是要占領(lǐng)消費(fèi)者的大腦。只是，口碑更注重于“與人為善”，重在取得好感。品牌，則重在豎立一種價(jià)值觀，并傳播這種價(jià)值的感覺。

　　在淡季進(jìn)行品牌宣傳，一方面，可以使廣告在很大程度上擺脫銷售目標(biāo)的困擾，另一方面，淡季的宣傳成本低，品牌宣傳效益比高。并且，當(dāng)旺季來(lái)臨之時(shí)，品牌將贏得很高的回想率（Brll）和大腦占有率（M）。

　　但淡季品牌宣傳也是一種財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)沉重的營(yíng)銷策略，在短期內(nèi)無(wú)法實(shí)現(xiàn)回報(bào)。絕大多數(shù)品牌都負(fù)擔(dān)不起在淡季的大規(guī)模廣告宣傳，而陷入一種兩難境地。相反，對(duì)于實(shí)力強(qiáng)大、現(xiàn)金充裕的公司來(lái)說(shuō)，他們實(shí)際上正是利用在淡季進(jìn)行大規(guī)模廣告投入的能力打造了品牌優(yōu)勢(shì)，最終將弱勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者驅(qū)出市場(chǎng)。

　　在同可口可樂的競(jìng)爭(zhēng)中，百事可樂就非常注重在淡季維持或增加廣告投入。而對(duì)于其他市場(chǎng)挑戰(zhàn)者同樣必須維持品牌在淡季的廣告投放。行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者大概把銷售額的10%～12%用于廣告宣傳，而挑戰(zhàn)型企業(yè)則達(dá)到了銷售額的20%～25%。在淡季通過廣告和公關(guān)活動(dòng)建立品牌資產(chǎn)、增加品牌附加值，可以使公司在市場(chǎng)情況好轉(zhuǎn)時(shí)，快速地脫穎而出。

　　（3）戰(zhàn)略價(jià)值

　　曾經(jīng)，冰淇淋類企業(yè)是很少在夏季之外打廣告的。但某個(gè)品牌的“反季營(yíng)銷策略”，即冬天開始發(fā)起廣告，春天進(jìn)入高峰，夏季逐漸停止的反常策略，無(wú)論從成本還是從效果，都取得了巨大的成功。這就是具有戰(zhàn)略眼光的淡季促銷策略。在進(jìn)入旺季時(shí)，提前占領(lǐng)了戰(zhàn)略制高點(diǎn)。最終這種戰(zhàn)略行為，演變?yōu)橐粋€(gè)行業(yè)的營(yíng)銷模式。這才是淡季促銷的高端境界。

　　服裝淡季促銷需要進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)造差異

　　服裝淡季促銷的本質(zhì)就是在同質(zhì)化的產(chǎn)品中創(chuàng)造差異。淡季與旺季相比的不同，就是企業(yè)產(chǎn)品之外的差異。如何利用這一差異，通過創(chuàng)新創(chuàng)造新的差異，是服裝淡季促銷的最高境界。一旦能突破營(yíng)銷常規(guī)，出奇制勝，往往能取得“淡季不淡”，這樣的服裝淡季促銷甚至勝過旺季的效果。

　　（1）淡季促銷營(yíng)銷模式創(chuàng)新

　　服裝淡季促銷的模式創(chuàng)新是最根本的解決方案。但也存在初期投入高昂，最終市場(chǎng)結(jié)局難以判斷，因此風(fēng)險(xiǎn)較高的特點(diǎn)。但一旦成功，回報(bào)甚巨。

　　分時(shí)度假模式就是一個(gè)解決酒店業(yè)淡季促銷難題的成功范例，即將度假酒店或度假村某一個(gè)房間的使用權(quán)以周為單位時(shí)段銷售給多位客戶，使用的期限可以是20年、30年，甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。客戶在購(gòu)買了該房間某一時(shí)段單位的使用權(quán)后，既享有該時(shí)段每年免費(fèi)入住該房間的權(quán)益，同時(shí)還享有將該時(shí)段單位進(jìn)行轉(zhuǎn)讓、饋贈(zèng)、繼承等附屬的一系列權(quán)益以及優(yōu)惠使用度假酒店或度假村的公共配套設(shè)施的權(quán)益。這樣，一方面，通過將產(chǎn)品在潛在客戶群中進(jìn)行內(nèi)部轉(zhuǎn)讓分配，提高了銷售效率，降低了營(yíng)銷成本；另一方面，則通過提高產(chǎn)品的附加值，增加了產(chǎn)品的吸引力。

　　（2）產(chǎn)品創(chuàng)新

　　淡季之淡，肯定有淡的原因。冰箱、空調(diào)冬天賣不動(dòng)，只因人們此時(shí)求暖不求涼。所以，空調(diào)增加制熱功能就是對(duì)淡季的回應(yīng)。產(chǎn)品創(chuàng)新，就是對(duì)產(chǎn)品的重新定義，滿足消費(fèi)者在淡季的需要或迎合其在淡季的感覺。

　　我們知道，夏季對(duì)于巧克力來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕對(duì)的淡季。原因有二：一是消費(fèi)者因季味的改變使選擇巧克力的人群減少，二是巧克力特殊的運(yùn)輸、儲(chǔ)藏及陳列要求(低于2使很多銷售渠道不愿意在夏季銷售巧克力。雀巢公司剛開始在印度銷售巧克力時(shí)，就的高溫天氣和惡劣的分銷渠道（終端小店里沒有空調(diào)，巧克力經(jīng)常直接暴曬在陽(yáng)光下超過9個(gè)月都是淡季。印度商人戲言，雀巢巧克力最終是被當(dāng)作飲料賣掉的。雀巢印兼總經(jīng)理C：“如果我們的巧克力最后都變成了液體，那我直接賣液體巧克力呢？”雀巢印度公司隨即推出了一款名為“Choco-St料之間的液體巧克力產(chǎn)品。兩年后，Choco-St場(chǎng)上成長(zhǎng)最快的巧克據(jù)了印度1.52億美元巧克力市場(chǎng)的十分之一。雀巢公司開發(fā)的Choco-St的淡季中成為了銷售明星。

　　（3）銷售創(chuàng)新

　　同樣，利用淡季存在的原因，也可以在銷售方式和方式上解決造成淡季的問題。力為例。德芙巧克力為了克服夏季的溫度制約，在陳列和方式上大膽創(chuàng)新。在一些城過和超市的談判，利用正常陳列的費(fèi)用將巧克力陳列到銷售保鮮牛奶、保鮮肉制品的從而解決巧克力在夏季的保存問題。并且，通過和可口可樂這一夏季旺銷產(chǎn)品進(jìn)行捆現(xiàn)了淡季銷量的大幅提升。

　　（4）消費(fèi)創(chuàng)新

　　淡季的出現(xiàn)，除了一些客觀原因外，很多時(shí)候緣于消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)者使用產(chǎn)品的所說(shuō)，客觀原因是可以有的放矢，對(duì)癥下藥的。同樣，消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)方式也是可以導(dǎo)消費(fèi)者冬天對(duì)飲料的“熱煮”消費(fèi)方式，就是典型的例子。而北方“夏天吃火鍋，冬和“油炸冰淇淋”這些新的消費(fèi)方式無(wú)不與消費(fèi)創(chuàng)新有關(guān)。

　　綜上所述，服裝淡季促銷，不但可以對(duì)當(dāng)季的銷售可以獲得一定的經(jīng)濟(jì)利益，而的服裝淡季促銷手段，還可以對(duì)長(zhǎng)期的市場(chǎng)定位以及市場(chǎng)拓展進(jìn)行鋪墊和定位，因此季促銷方案，絕對(duì)是值得我們?nèi)L試和執(zhí)行的，怎么樣，趕快想出好的服裝淡季促銷來(lái)吧！

　　一、服裝店促銷計(jì)劃的種類

　　隨著服裝店促銷目的的不同，服裝促銷計(jì)劃有下列不同的種類：

　　(一)年度服裝店促銷計(jì)劃

　　一般而言，為營(yíng)造賣場(chǎng)的氣氛與動(dòng)感，應(yīng)以年度為計(jì)劃基準(zhǔn)，規(guī)劃年度服裝店促銷計(jì)劃時(shí)程，并且以下列為主要重點(diǎn)：

　　1、與當(dāng)年度的營(yíng)銷策略結(jié)合

　　2、考慮淡旺季業(yè)績(jī)差距

淡季促銷方案12

　　服裝淡季推新品搶占市場(chǎng)

　　而如果在淡季推出新品，則可以有這樣三個(gè)優(yōu)勢(shì)。一是有充足的時(shí)間檢核新品是否成熟。如果產(chǎn)品還有待成熟，那么企業(yè)還有進(jìn)行完善和調(diào)整的時(shí)間；二是略有投入即可“鶴立雞群”。當(dāng)別的企業(yè)在淡季忙于收縮和內(nèi)部整頓而給市場(chǎng)留出間隙的時(shí)候，消費(fèi)者能夠從市場(chǎng)獲得的關(guān)于產(chǎn)品的信息量相對(duì)較少，這個(gè)時(shí)候推出新品干擾就小，極易形成“一對(duì)一”的說(shuō)服效應(yīng)，為旺季產(chǎn)品迅速進(jìn)入熱銷期做好鋪墊。三是可以很細(xì)致地把產(chǎn)品推廣到位，為精細(xì)化營(yíng)銷打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　當(dāng)然，在淡季推出新品也要講究一定的策略。比如新品上市區(qū)域的選擇，就不應(yīng)該全面鋪開，而應(yīng)當(dāng)選擇有代表性和具有輻射力的局部重點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)行等等。

　　在服裝銷售淡季促銷應(yīng)堅(jiān)持適度原則

　　有一些企業(yè)本著“投入和產(chǎn)出成正比”的原則，在淡季大幅壓縮費(fèi)用。這樣做，只會(huì)使銷售壓力更大，淡季更淡。某滋補(bǔ)酒在陜西省市場(chǎng)上就曾因?yàn)樵诘敬蠓s費(fèi)用——取消了陳列費(fèi)用，降低人員工資和提成，結(jié)果造成陳列質(zhì)量的降低和大批銷售人員的流失，旺季到來(lái)時(shí)，已措手不及。

　　大部分營(yíng)銷專家的共識(shí)是：淡季將有限的資金投資在能夠刺激消費(fèi)者的活動(dòng)上是比較明智的營(yíng)銷方法。

　　值得注意的是，淡季的切勿過分依賴于單純的降價(jià)打折上。為了減輕庫(kù)存壓力、增加現(xiàn)金流而進(jìn)行的大幅度打折，會(huì)破壞企業(yè)的品牌形象，影響后續(xù)的銷售。替代性的.策略是，可以考慮提高產(chǎn)品的附加值和增加一些服務(wù)，這樣在增加短期銷量的同時(shí)，不會(huì)對(duì)已經(jīng)購(gòu)買了產(chǎn)品的消費(fèi)者造成太大的負(fù)面影響。

　　服裝淡季應(yīng)注重強(qiáng)化和開發(fā)淡季渠道

　　進(jìn)入淡季，通常的旺季主力渠道都會(huì)大幅度萎縮，但另外一些銷售渠道則開始展現(xiàn)其價(jià)值，這就是淡季渠道。比如瓶裝飲用水，秋冬淡季時(shí)，超市、批發(fā)市場(chǎng)、零售店、攤點(diǎn)等正常渠道萎縮很大，然而生意冷淡了一個(gè)夏季的洗x中心、桑拿中心卻進(jìn)入了顧客盈門的季節(jié)，人在洗浴、桑拿后會(huì)感到口渴，水的消費(fèi)量很大。如果能拿下某個(gè)區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)大部分洗x中心和桑拿中心，銷量依然可觀。

　　淡季的渠道策略無(wú)非兩方面：

　　一方面，在淡季，銷售波動(dòng)較小的渠道應(yīng)該得到強(qiáng)化；

　　另一方面，針對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)，開發(fā)新的渠道，適應(yīng)產(chǎn)品的淡季銷售。比如，有的企業(yè)在旺季時(shí)注重開發(fā)城市區(qū)域市場(chǎng)，強(qiáng)化批發(fā)渠道，淡季時(shí)則側(cè)重于農(nóng)村市場(chǎng)和機(jī)構(gòu)大客戶，成功實(shí)現(xiàn)了銷售無(wú)淡季。

　　市場(chǎng)轉(zhuǎn)移服裝淡季另辟蹊徑

　　按季節(jié)來(lái)分，服裝的淡季，各地情況不同。就我國(guó)大部分地區(qū)來(lái)說(shuō)，服裝的旺季在夏季和冬季，春秋季僅屬于過渡階段。在云南部分地區(qū)，春夏秋裝比較平穩(wěn)，冬裝沒有其他省份那么好走。東南亞地區(qū)則秋裝比較好走。

　　對(duì)于服裝的淡季來(lái)說(shuō)，靈活的轉(zhuǎn)移市場(chǎng)也未免不是一個(gè)好方法。

淡季促銷方案13

　　各行各業(yè)的經(jīng)營(yíng)都有旺季與淡季的區(qū)別，酒店也是如此。進(jìn)入六月以后對(duì)于度假酒店來(lái)講是經(jīng)營(yíng)的一個(gè)轉(zhuǎn)折，在這個(gè)時(shí)候我認(rèn)為也是一個(gè)調(diào)整期、開拓期。

　　一、拓寬客源、外出行銷。

　　銷售行業(yè)有一句話叫“旺季做銷量，淡季做市場(chǎng)”，所以在進(jìn)入淡季經(jīng)營(yíng)時(shí)，營(yíng)銷隊(duì)伍很關(guān)鍵。有更多的時(shí)間去跑市場(chǎng)，把旺季時(shí)無(wú)法做的工作一一列出，到更多的領(lǐng)域去拉客源、推產(chǎn)品，因?yàn)槊恳粋€(gè)拉動(dòng)都有周期性，為以后的經(jīng)營(yíng)種好“苗”。通過這種途徑，開拓客源擴(kuò)大市場(chǎng)。為什么會(huì)出現(xiàn)淡季，主要原因還是市場(chǎng)不夠大、客源不夠多。所以抓住一切機(jī)會(huì)擴(kuò)大市場(chǎng)才能減少淡季經(jīng)營(yíng)的影響。

　　二、穩(wěn)定客戶、深挖潛力。

　　所謂穩(wěn)定，穩(wěn)定的都是老客戶，酒店的最大的創(chuàng)收來(lái)自會(huì)議客源，雖然價(jià)位優(yōu)勢(shì)不大，但規(guī)模、時(shí)間上的優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)彌補(bǔ)了價(jià)位的劣勢(shì)。維系很重要，酒店的經(jīng)營(yíng)是長(zhǎng)期性的不是一局定輸贏的事，所以要堅(jiān)持回訪、加深印象，任何一個(gè)企業(yè)都有自己會(huì)務(wù)預(yù)算，不可能只開一次，所以回訪的最終目的是了解信息，這也是一種營(yíng)銷的手段。酒店經(jīng)營(yíng)中有一句話講的非常好“寧愿一人來(lái)千次、不愿千人來(lái)一次”充分說(shuō)明了經(jīng)營(yíng)的長(zhǎng)期性與維系客源的重要性。

　　三、加大推廣、多做促銷

　　越是淡季更不能放棄對(duì)外的推廣，推廣看似是一筆花銷實(shí)則是無(wú)形的收入，也許當(dāng)時(shí)你見不到，但它的作用是讓客人認(rèn)識(shí)你、想到你。

　　促銷活動(dòng)的展開實(shí)際上是給客人一個(gè)去的理由。通過活動(dòng)增加人氣，有人氣才有財(cái)氣。根據(jù)一個(gè)主題去宣傳整合酒店的所有資源，去刺激消費(fèi)。

　　四、查缺補(bǔ)漏、完善硬件

　　酒店的經(jīng)營(yíng)旺季，過高的開房率、翻臺(tái)率，會(huì)使硬件設(shè)施受損，但在客源不斷的情況下，無(wú)法進(jìn)行深入的維養(yǎng)，這也未必是好現(xiàn)象，硬件的不足會(huì)讓客人對(duì)你的品質(zhì)產(chǎn)生質(zhì)疑。因此當(dāng)客源量下降時(shí)，工程工作的完善刻不容緩。

　　五、嚴(yán)抓培訓(xùn)、勤練基功

　　員工服務(wù)技能是伴隨酒店發(fā)展常抓不懈的.一項(xiàng)工作，但在進(jìn)入淡季時(shí)，更有針對(duì)性。經(jīng)營(yíng)旺季強(qiáng)調(diào)更多的是現(xiàn)場(chǎng)管理與現(xiàn)場(chǎng)糾錯(cuò)但局限性強(qiáng)。所以利用這個(gè)時(shí)間，講案例、模擬演練大范圍的教育，讓基礎(chǔ)業(yè)務(wù)扎實(shí)、讓特殊問題清晰，方便員工以后的業(yè)務(wù)操作。員工是酒店之基，基礎(chǔ)牢固了，經(jīng)營(yíng)管理就順暢了。

　　經(jīng)營(yíng)有淡季但心里不能有淡季，經(jīng)營(yíng)者所做的一切都是未雨綢繆、預(yù)先計(jì)劃的，提前做好應(yīng)對(duì)淡季的準(zhǔn)備，才能減小淡季的影響。淡季經(jīng)營(yíng)我們應(yīng)該做些什么？這是每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者要思考的。

　　要想擴(kuò)大營(yíng)業(yè)成績(jī)，要從兩方面著手：

　　1。深度

　　2。寬度

　　結(jié)合你所說(shuō)的情況，發(fā)表一下個(gè)人想法：

　　1。如果是老顧客前來(lái)旅游，可以給予優(yōu)惠，消費(fèi)打折，贈(zèng)送代金養(yǎng)券，禮品，貴賓卡;

　　2。增加新的游玩節(jié)目，推出特色。關(guān)鍵是有吸引力，有新意。對(duì)準(zhǔn)目標(biāo)消費(fèi)者的心理所想與接受能力

　　3。推出冬季來(lái)該處的旅游與景觀亮點(diǎn)。自然的雪景，或贈(zèng)送雪景某些方面的活動(dòng)（如雪景藝術(shù)照片），或推出特色食飲及文化

　　4。集思廣義，多探討，大家坐在一起想，每人想一個(gè)辦法，或幾個(gè)人想一個(gè)辦法，就有很多好的方法了。

　　5。與其它旅游項(xiàng)目結(jié)合，共同推出某項(xiàng)活動(dòng)。

淡季促銷方案14

　　寒冬臘月，影樓已進(jìn)入淡季，那么在這段相對(duì)生意比較淡的時(shí)候該做什么呢?其實(shí)，影樓老板在淡季有很多事情可以去做，而且還能夠做得更好。并且也只有做好這些工作，才能為下一個(gè)旺季贏取更多的銷售業(yè)績(jī)打好基礎(chǔ)。影樓淡季，可以從以下五個(gè)方面來(lái)開展工作。

　　1、收集情報(bào)

　　淡季，提供給影樓更多的時(shí)間來(lái)收集情報(bào)．便于日后的決策。情報(bào)的收集可以從四方面進(jìn)行：品牌、營(yíng)銷、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、消費(fèi)者。

　　就品牌而言，在了解自身品牌在市場(chǎng)上所處的地位及狀況之外，還要了解行業(yè)里突出品牌和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的品牌狀況，著眼于它們的發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)狀況，為自身的下一步發(fā)展謀定品牌布局。

　　就影樓營(yíng)銷而言，重點(diǎn)在同一個(gè)區(qū)域內(nèi)了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，了解—下他們的運(yùn)作狀況、人力資源、市場(chǎng)策劃等．所謂“知己知彼”，便于下一步?jīng)Q策。同時(shí)還應(yīng)該了解區(qū)域內(nèi)其他影樓乃至全國(guó)影樓的運(yùn)作方向，把握行業(yè)動(dòng)態(tài)與時(shí)機(jī)。

　　就消費(fèi)者而言，可以從新老顧客兩方面著手，可通過組織活動(dòng)和發(fā)放調(diào)查問卷的方式．維系新老顧客的感情，拉近與消費(fèi)者的距離，了解消費(fèi)者的消費(fèi)趨向，從而對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行有效地調(diào)整與創(chuàng)新。另外要重點(diǎn)收集空白區(qū)域的市場(chǎng)情況，以便于進(jìn)行下一步的市場(chǎng)拓展。

　　影樓一定要建立起完善的、不斷更新的客戶資料庫(kù)．認(rèn)真研究消費(fèi)者的消費(fèi)心理，及時(shí)調(diào)研總結(jié)消費(fèi)者的消費(fèi)需求，評(píng)估預(yù)測(cè)未來(lái)消費(fèi)趨勢(shì)。

　　2、培訓(xùn)員工

　　淡季練兵，是”事半功倍”的大事。所謂“磨刀不誤砍柴功”，在淡季影樓經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該重點(diǎn)做好員工的.系統(tǒng)訓(xùn)練、重點(diǎn)突破、實(shí)戰(zhàn)演練三步驟的培訓(xùn)工作，建立一支優(yōu)秀的、凝聚力強(qiáng)的、協(xié)作的團(tuán)隊(duì)。首先，要對(duì)員工在職業(yè)道德、工作技能、心態(tài)等方面進(jìn)行系統(tǒng)的訓(xùn)練，并”因人制宜”，趁著淡季彌補(bǔ)各級(jí)別員工可能存在的各種不足。第二，要針對(duì)各個(gè)崗位上應(yīng)該重點(diǎn)把握的技能，強(qiáng)調(diào)”強(qiáng)中更強(qiáng)”的道理，訓(xùn)練員工的崗位特長(zhǎng)，培養(yǎng)他們成為’釘子”。第三，可以選擇一些地區(qū)進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)演練，把握并提升員工的實(shí)戰(zhàn)能力．并在實(shí)戰(zhàn)中及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為員工指明正確的方法與方向。

　　3、創(chuàng)建品牌

　　所謂”未雨綢繆”。影樓可以選擇在淡季創(chuàng)建新品牌．進(jìn)行品牌推廣活動(dòng)。沒有品牌創(chuàng)新能力的影樓，也可以趁著淡季不忙了解行業(yè)內(nèi)的加盟市場(chǎng)，選擇好最適合自己的品牌進(jìn)行加盟，并加以推廣在旺季來(lái)臨之時(shí)強(qiáng)勢(shì)推出．吸引消費(fèi)者的目光，謀取更大的市場(chǎng)份額。

　　淡季的結(jié)束意味著旺季的開始。要在旺季打好品牌推廣的勝戰(zhàn)，一定要在淡季做好充分的準(zhǔn)備。首先分析自己所處的市場(chǎng)品牌狀況以及消費(fèi)者對(duì)品牌的反應(yīng)如何，是否適合在旺季來(lái)臨前進(jìn)行新品牌的推廣其

　　次，客觀地分析自身影樓的實(shí)際狀況，根據(jù)自身現(xiàn)存的企業(yè)架構(gòu)、市場(chǎng)定位、產(chǎn)品品質(zhì)與價(jià)位等基本條件，進(jìn)行新品牌的創(chuàng)新策劃，或者找尋適合自己的品牌進(jìn)行加盟。無(wú)論采用哪種方式，一定要在淡季精心籌備．為即將上市的品牌謀劃一份恰當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)推廣方案，為旺季品牌的推廣及搶占市場(chǎng)做好準(zhǔn)備。

　　4、品牌宣傳與淡季促銷

　　在淡季同樣不能忽略品牌宣傳與促銷，影樓營(yíng)銷要把握“淡季宣傳，逆流而上，抓住空檔，合理促銷”的原則，有的放矢。

　　事實(shí)上．淡季的品牌宣傳與促銷是一個(gè)空檔。由于是淡季，很多影樓都放棄了品牌宣傳與促銷．因?yàn)槟菢佑锌赡堋暗貌粌斒А薄南M(fèi)者角度來(lái)看，卻恰恰就處于一個(gè)信息真空期。所以，影樓若在這個(gè)時(shí)候把握好品牌宣傳與促銷的良機(jī)，說(shuō)不定會(huì)起到意想不到的效果。一方面，在市場(chǎng)策劃上要抓住時(shí)機(jī)，做好自身的品牌宣傳工作。另一方面，影樓要根據(jù)淡季的特點(diǎn)制定合適的促銷活動(dòng)方案，不僅是刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望．更主要的是也能給消費(fèi)者形成一種長(zhǎng)期的品牌形象，進(jìn)而建立更高的“品牌價(jià)值”。

　　然而，淡季投放廣告也存在著很大的缺陷，因?yàn)轭櫩拖M(fèi)時(shí)間差的問題，對(duì)當(dāng)期的終極消費(fèi)幫助不大，而能否對(duì)后期的旺季銷售產(chǎn)生幫助，又受制于其它的營(yíng)銷策略。淡季廣告投放，若不恰當(dāng)很容易適得其反。所以，首先要確保淡季廣告投放的同行極少．最好是只有你一家。淡季投放廣告的目的就是要讓自己的品牌深入消費(fèi)者的心，起到吸引顧

　　客的作用。如果同一區(qū)域的影樓都想出其不意在淡季進(jìn)行品牌推廣那將成為影樓廣告創(chuàng)意比拼了．只有勝出的影樓有可能達(dá)到預(yù)期的目的。另外，行業(yè)內(nèi)流行這么一句話”淡季做品牌，旺季做銷量”，影樓在淡季的廣告投放應(yīng)集中在樹品牌、建渠道上。一方面．焦點(diǎn)集中，容易產(chǎn)生聚合效應(yīng)，另一方面，避實(shí)(旺季)就虛(淡季)，出其不意，攻敵不備!容易搶占市場(chǎng)先機(jī)。

　　淡季集中投放廣告，往往能起到事半功倍的效果。我們的影樓經(jīng)營(yíng)者應(yīng)秉持抓旺季、抓淡季、抓重點(diǎn)三抓原則，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)期，做出恰當(dāng)?shù)臎Q策，進(jìn)行恰當(dāng)?shù)氖乱恕?/p>

　　5、內(nèi)部重整

　　淡季是影樓進(jìn)行內(nèi)部調(diào)整的最佳時(shí)機(jī)。(內(nèi)部調(diào)整可包括人事調(diào)整、策略調(diào)整與政策調(diào)整)

　　市場(chǎng)在不斷地發(fā)展變化，消費(fèi)者的消費(fèi)趨向也在不停地轉(zhuǎn)變，影樓同樣在不斷地發(fā)展變化之中，所以政策、策略、人事等等調(diào)整都是在所難免的。淡季則提供給影樓進(jìn)行內(nèi)部調(diào)整的是最佳時(shí)機(jī)，讓影樓上層領(lǐng)導(dǎo)有較為充分的時(shí)間商榷未來(lái)的發(fā)展方向，可以討論旺季的策略，可以進(jìn)行相應(yīng)的人事調(diào)整，并提供給員工新崗位適應(yīng)期與磨合期，有助于員工在旺季發(fā)揮出最大才能。

　　其實(shí)，影樓在淡季到底應(yīng)該做些什么7沒有固定的答案!各影樓應(yīng)根據(jù)自身的實(shí)際狀況、市場(chǎng)變化與競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的改變．及時(shí)做出有針對(duì)性的，有效的調(diào)整與創(chuàng)新，借此機(jī)會(huì)彌補(bǔ)不足，進(jìn)行影樓資源的重組。

　　為旺季的到來(lái)做好充分的準(zhǔn)備。淡季是整個(gè)營(yíng)銷狀態(tài)不可分割的重要一環(huán)．它與旺季構(gòu)成一個(gè)完整的營(yíng)銷系統(tǒng)，影樓經(jīng)營(yíng)者不能生硬地把旺季與淡季截然不同地區(qū)分開來(lái)，而應(yīng)善待旺季，更要重視淡季。更準(zhǔn)確地說(shuō)，營(yíng)銷無(wú)淡季，業(yè)績(jī)自有方。