苗木花卉發展農家樂調查報告

　　隨著社會經濟的發展和人民生活水平的提高,城鎮化速度加快,生態建設意識不斷增強,對苗木花卉的需求日益擴大。我縣苗木花卉產業作為一種新興產業得到迅猛發展。苗木花卉產業的發展不但為城市建設、經濟發展、環境美化作出了貢獻,還給休閑娛樂、旅游觀光、交通運輸等相關產業帶來了生機。充分利用苗木花卉發展“農家樂”旅游，可以形成強大產業特色和集合優勢，為新農村建設和我縣鄉村旅游發展打下良好基礎。

　　一、苗木花卉型農家樂旅游發展優勢

　　“農家樂”是以城郊農民家庭為依托,以田園風光和別有情趣的農家生活為特色,吸引市民來此休閑度假、觀光娛樂、體驗勞作的一種新型旅游活動。苗木花卉型“農家樂”是以農家獨特的田園風光及成片的園林、果園、茶園為依托,以賞花摘果品茶、園藝習作、休閑娛樂為主題的綠色生態休閑旅游。

　　苗木花卉型“農家樂”開辟了一條由傳統農業向與旅游結合的效益型農業發展之路。苗木花卉型“農家樂”具有與其他類型“農家樂”不同的特征與優勢。一方面“農家樂”旅游者在欣賞到鄉村美麗的田園風光的同時還可以觀景購花、休閑娛樂;另一方面,以豐富的苗木花卉資源優勢吸引顧客,可以不斷地將“農家樂”做大做強;以“農家樂”休閑引客可以促進企業的農林產品生產與銷售。由于“農家樂”具有的強烈的季節性、時段性、低消費性,使“農家樂”在旺季和節假日人滿為患,到了淡季和平常時間則出現客源不足,但人員、場地、設備要照常護養,利潤并不高,可以通過苗木花卉的經營進行補充,而苗木花卉的種植與護養也具有時間上的空閑性。“農家樂”旅游與苗木花卉產業的有機結合,相輔相成、互相促進、共同發展,從而達到了雙贏的效果。農業旅游改變著農村的產業結構,苗木花卉型“農家樂”旅游拉動著農業旅游產業鏈的發展,同時也搭建著農村與都市間的橋梁。

　　二、我縣苗木花卉型農家樂旅游發展現狀

　　為落實省委、省政府提出的建立皖中和沿江苗木花卉產業帶的林業規劃，2008年，縣政府出臺了《關于加快苗木花卉產業發展的決定》。白山、盛橋、柯坦、湯池、樂橋等鎮加快了發展步伐，加大林地流轉工作的力度，鼓勵大戶、企業承包荒山荒地，中錦園林綠化、錦苑花木、華盛園林、眾意園林綠化等花卉苗木企業迅速發展壯大，并成立了苗木花卉協會。2008年省林業廳和省旅游局聯合發文，在全省開展“森林旅游人家”創建活動，2009年市委、市政府開展了農家樂示范點(區、戶)創建活動，為我縣苗木花卉型“農家樂”旅游發展注入新的活力。冶父山苗圃打造國家森林公園3A級景區，萬山鎮中錦山莊和廬城鎮富華山莊分別利用苗木花卉基地發展3星級和5星級農家樂，柯坦鎮虎洞山莊3星級農家樂、湯池鎮金盛源生態山莊5星級農家樂和潘家苑山莊5星級農家樂分別利用山林生態資源發展農家樂，取得了明確的效果。

　　我縣苗木花卉型農家樂旅游發展雖具備一定產業基礎，但產業發展仍處初級階段，發展過程中仍然存在不少困難和問題。一是利用苗木花卉發展農家樂意識不強，認識不清。苗木花卉企業不少，但開展農家樂旅游很少。二是缺乏統一規劃,品牌競爭力不強。有些地方在開發建設上脫離了樸素、自然、協調的基本原則,貪大求洋,不僅失去了“農家樂”的內涵,而且破壞了環境協調,浪費了資源,失去了旅游吸引力。三是服務功能單一,品位不高。當前我縣“農家樂”旅游尚處于以品嘗土菜、生態觀光、棋牌娛樂為主體和少量采摘、垂釣為活動內容的階段,缺乏參與性項目、綠色健身休閑項目的開發不足。家族化經營,缺乏規范管理;從業人員缺乏系統有效的培訓,既是管理員,又是服務員,處于粗放經營狀態。

　　三、苗木花卉型農家樂旅游發展建議

　　我縣苗木花卉型“農家樂”旅游已有一定基礎，為進一步做長產業鏈，做大品牌，需進一步綜合利用森林公園、自然保護區、鄉村林場和苗木花卉基地等生態資源和鄉土特色發展農家樂旅游，為游客提供價廉物美的健康、生態、休閑度假型農家樂旅游產品。

　　1、科學規劃,規范管理。為保證農業旅游的發展，要結合生態資源對“農家樂”發展做好中長期規劃,并納入經濟社會發展總體規劃，有計劃、成規模地推出一批苗木型、果園型、花卉型“農家樂”,使之連成片,春看花、秋賣果,互為補充、互相拉動,有看、有游、有吃、有賣(產品)。同時,加強對苗木花卉型“農家樂”的規范化管理,建設一些苗木花卉型“農家樂”示范精品項目和不斷完善評價標準體系,使苗木花卉型“農家樂”走上標準化、規范化、科學化的健康發展軌道。

　　2、做綠色文章,創鄉土品牌。我縣苗木花卉旅游資源非常豐富。各鎮特別是冶父山、東顧山、岱鰲山、黃山寨等生態環境良好，鳥語花香，風格各異,美不勝收。農村保留著中國文化中最有情韻、最本質的東西。都市人對于“農家樂”的追尋,除了自然環境外,還有尋找故園的渴望,丟掉了最富情趣的“土”,“農家樂”便會失去對城里人的吸引力。因此,保持良好的綠色生態環境,大力發展苗木花卉產業,將苗木花卉型“農家樂”做出特色和品牌最為關鍵。

　　3、增強服務功能,滿足消費需求。發展苗木花卉“農家樂”，在建設完善停車場、公廁、購物等相關配套設施外，還要進一步擴大功能，增強“農家樂”吸引力和影響力。目前具有的觀賞型、娛樂型、品嘗型“農家樂”僅僅是最基本的類型,更需發展農莊型、務農實踐型、中長期療養型“農家樂”。此外,“農家樂”發展應當根據不同消費者的需求,形成高、中、低檔三種層次,而且最好呈現中間大、兩頭小的模式。低層次的小型“農家樂”和高層次、項目齊全、消費較高的大而全“農家樂”都不應當是發展的主流,富有特色的中型“農家樂”,而且規模化成片發展,最有競爭力,也最能滿足人們的多種需求,也不至于使消費水準過高。

　　4、發揮交通優勢,擴大消費市場。“農家樂”主要建在農村，發展苗木花卉型農家樂，既要考慮到環境優美，也要注意交通進出方便。地處南北要道，地理位置優越，公路、高速、航運、水運便捷，在描繪苗木花卉型“農家樂”未來圖景時,應當著眼于周邊省市,打造一個具有持久發展性而又在皖中地區極具競爭力的苗木花卉型“農家樂”帶，這是發展的長遠目標，也是苗木花卉型農家樂的生命力所在。

　　5、加大政策扶持，增強發展舉措。一是政府要引導農戶和苗木花卉企業利用自身庭院、林場和苗木花卉基地發展農家樂旅游,將盆景、根雕、苗圃展示給城里人觀賞,城里人利用節假日到農家小院呼吸新鮮空氣,觀賞田園風光,采摘新鮮蔬菜,點殺農家飼養的雞、鴨、鵝、兔等,臨走時購買盆景、根雕和新鮮的農產品。既增加了農民收入,又改善新農村建設。二是各職能部門要本著扶持三農、服務三農的原則，加強對苗木花卉型“農家樂”旅游的服務與指導，簡化項目的審批手續，有關職能部門在允許的范圍內降低辦證門檻，簡化辦證手續，減免辦證費用，形成千村萬戶都在發展苗木花卉型旅游的群體優勢。三是加強宣傳，樹立品牌。采取多種形式，廣泛宣傳我縣苗木花卉型“農家樂”旅游產品，宣傳產業發展成果，積極塑造苗木花卉型“農家樂”旅游品牌。

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