高一寒假社會實踐活動報告

時間：2022-03-17 15:10:36 報告我要投稿

高一寒假社會實踐活動報告

　　辛苦的實踐活動已經結束了，大家這段時間一定收獲不少吧！這也意味著，又要準備開始寫實踐報告了。你知道寫實踐報告需要注意哪些問題嗎？下面是小編為大家整理的高一寒假社會實踐活動報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

高一寒假社會實踐活動報告

　　高一寒假社會實踐活動報告1

　　實踐單位：XXX有限公司

　　實踐時間：XX—X—X至XX—X—X

　　實踐內容：西餐廳服務與西方禮儀培訓

　　實踐目的：通過實習了解西餐廳的基本操作過程，掌握服務技巧提高服務水平，鍛煉自己的社會實踐能力。

　　隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年寒假，我在XXX有限公司實踐了一個月時間，獲得了經驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解。

　　在XXX有限公司一個多月的實習已劃上了圓滿的句號。在這里，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。

　　從一個對西餐行業無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作；快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默；快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞；樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程。其實實習的日子不是很長，當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發生一樣，是那么的叫人印象深刻。

　　在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內小樂隊演奏著古典的名曲，服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們，經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“M”。第一個是“Menu”（菜單），第二個是“Music”（音樂），第三個是“Mood”（氣氛），第四個是“Meeting”（會面），第五個是“Manner”（禮俗），第六個是“Meal”（食品），這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓，會對服務人員進行定期的考核和認定。

　　在XXX實習最刻骨銘心的是XXX員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微，物有所值"的服務。還有就是典雅淳美的美國西部音樂，韻味悠長的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本，是西餐廳的競爭之道，那么XXX的服務魅力有表現在哪呢？那就是一張誠摯動心的笑臉，一聲聲悅耳動聽的話語，一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優質的服務，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說服務是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務的質量提高。

　　在西餐廳實習的這一個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！通過實訓、實習，我對西餐的專業知識有了很大的提高了，尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西，那就是社會經驗，為人處世的經驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學習中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現自己的理想。

　　結束語：通過這次社會的實踐，我學會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓，我會依次為起點，以后更加勤奮學習，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力！

　　高一寒假社會實踐活動報告2

　　實踐活動內容簡述：

　　此次實踐目的是鍛煉我們的適應社會的能力，為我們以后在社會上積累經驗。

　　首先到達吉林石油裝備汽車銷售維修服務有限公司向其說明活動內容并征得公司內部管理人員的同意在公司進行社會實踐。第一天身為組長的我和劉禹池等人跟隨管理人員進行參觀與了解公司；二小組人員跟隨財務科人員執行記錄數據的任務并跟隨工作人員到其辦公室進行衛生清理工作。次日一小組協助二小組進行衛生清理工作，二小組繼續從事記錄簡單數據的工作。

　　實踐活動具體內容：

　　我們小組于XX年1月25日到達吉林石油裝備汽車銷售維修服務有限公司，我們經過長時間與主管人員的溝通獲得了該公司管理人員的信任并允許我們進行社會實踐，我與全組同學跟隨主管人員參觀了該石油裝備汽車銷售維修服務有限公司的部分設施并從主管人員口中了解到了關于這家公司的一些歷史與石油裝備汽車銷售維修服務的基本知識。中午時分，主管人員將我們領進員工食堂，在那里我們兩小組同學聚在一起，我們之間相互交流自己不同的'經歷，二組同學說：“我們跟隨財務人員來到工作地點，接過一些簡單的數據，任務是要將其上面的數據整理好，這份工作看似簡單，但是仍需要極大的細心與耐心，稍有不慎便會把剛才的努力付之東流。”還有同學開玩笑地說：“我們是最辛苦的，因為我們承擔著大部分衛生的打掃，而且主要負責的是辦公室衛生打掃以及雜物處理，這是馬虎不得的，雖然任務很繁重很累，但是我們同學仍干得很賣力并且任勞任怨，雖然某個人因為興奮損壞了一把拖布但獲得了清潔人員以及部分員工的諒解，所以上午我們的任務完成的比較圓滿。”下午工作時間到了，我們一小組又跟隨主管人員參觀其他地方并繼續聽主管人員的講解“……”17：00我們小組相聚在公司門口，主管人員對我們的工作表示滿意。25日的實踐還算完成的比較圓滿。

　　我們小組于XX年1月26日早8點整再次到達吉林石油裝備汽車銷售維修服務有限公司，主管人員已經在等我們了，因為我們一小組的任務已于昨日完成，所以我們以小組的任務更改為完成辦公樓內部分室內玻璃的清潔，清潔玻璃是一件非常累得活，因為時間單位有要求，玻璃必須時刻保持潔凈，這樣才能使公司時刻有一個良好的環境讓員工去工作，所以我們必須達到實踐單位的標準，單位的清潔人員給我們做了一遍示范后就離開了，我們賣力的干活，劉禹池等男同學有身高優勢，所以玻璃頂部交給了他們，我們女生負責更換清水，我和張紅男負責將玻璃上的污點清理掉，于維爽等負責擦拭處理掉污點后的玻璃。雖然很累，畢竟這是要求人極大耐心的工作，但是我們在工作中有說有笑，互相打趣，上午的時間很快就過去了，下午我們小組繼續清潔玻璃，結束時，清潔人員仔細檢驗了我們的成果，并給予了肯定。所以26日的工作也圓滿的結束了。實踐結束時我們找到管理人員并對他表示感謝，感謝他們對們本次實踐的支持，而且我們全小組同學都有一種收獲的喜悅。

　　自我評價：

　　1、收獲：通過本次社會實踐，我們收獲了很多。我們知道了吉林石油裝備汽車銷售維修服務有限公司的艱難與擁有知識的重要性，以及做事情要細心，否則一個小小的錯誤會讓之前努力付之東流。更主要的是我們明白了我們所做的一切都要為自己負責。

　　2、反思：通過本次社會實踐，我們還有很多的不足，雖然得到了主管人員的諒解，但是還是一種失誤，所以我們會在下次社會實踐中做得更好，在社會實踐中學到了課本所無法學到的很多收獲。

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