大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告集合7篇
在當(dāng)下社會(huì)，報(bào)告的適用范圍越來越廣泛，其在寫作上有一定的技巧。那么你真正懂得怎么寫好報(bào)告嗎？以下是小編整理的大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告8篇，希望對(duì)大家有所幫助。
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
20xx年寒假我來到了洛陽市XX有限公司實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識(shí);實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn)，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),既開闊了視野，又增長(zhǎng)了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第一步。經(jīng)朋友介紹就來到這里實(shí)習(xí)。
由于快要畢業(yè)了，萬種思想凝聚于心，自然想著要找到一份好工作便是當(dāng)務(wù)之急，但由于我們專業(yè)的特殊性，會(huì)計(jì)——一門實(shí)用性、操作性很強(qiáng)的學(xué)科，如果不進(jìn)行實(shí)際動(dòng)手操作演練，而只是憑著書本上的一些理論性的東西去從事會(huì)計(jì)這門行業(yè)的話，那么你對(duì)工作將會(huì)非常不適應(yīng)，以至于在工作中出現(xiàn)意想不到的差錯(cuò)。這也就是所謂的會(huì)計(jì)專業(yè)從業(yè)的謹(jǐn)慎性了。
這一行業(yè)就像做新聞工作，不斷的在更新，這就需要你有激情去發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造，而你的耐心就要用到不斷的學(xué)習(xí)新知識(shí)，提高自己的專業(yè)水平當(dāng)中去。
第一天算是熟悉了一下公司的基本情況，第二天，我按照上班的時(shí)間早早地來到單位，王會(huì)計(jì)也準(zhǔn)時(shí)來到辦公室，他對(duì)我說，今天主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證。一提到憑證，我想這不是我們的強(qiáng)項(xiàng)嗎?也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會(huì)計(jì)循環(huán)的基石——會(huì)計(jì)分錄，以至于后來王會(huì)計(jì)讓我嘗試制單時(shí)，我還是手足無措了。這時(shí)候我才想到王師傅的良苦用心。別以為光是認(rèn)識(shí)就行了，還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類，并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好，用圖釘裝訂好，才能為記帳做好準(zhǔn)備，嗚呼!這就是會(huì)計(jì)所要從事的工作。
做過會(huì)計(jì)模擬實(shí)習(xí)的人都知道，填制好憑證之后就進(jìn)入記帳程序了。雖說記帳看上去有點(diǎn)象小學(xué)生都會(huì)做的事，可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因?yàn)橐怀鲥e(cuò)并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，不像在學(xué)校，錯(cuò)了還可以用刀片把它刮掉，在公司里，每一個(gè)步驟會(huì)計(jì)制度都是有嚴(yán)格的要求的。比如說：
1、寫錯(cuò)數(shù)字就要用紅筆劃?rùn)M線，再蓋上責(zé)任人的章子，這樣才能作廢。而我們以前在學(xué)校模擬實(shí)習(xí)時(shí)，只要用紅筆劃掉，在寫上“作廢”兩字就可以了。
2、寫錯(cuò)摘要欄，則可以用藍(lán)筆劃?rùn)M線并在旁邊寫上正確的摘要，平常我們寫字總覺得寫正中點(diǎn)好看，可摘要卻不行，一定要靠左寫起不能空格，這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。在學(xué)校模擬實(shí)習(xí)時(shí)，對(duì)摘要欄很不看中，認(rèn)為可寫可不寫，沒想到這里還有名堂呢!真實(shí)不學(xué)不知道啊!
3、對(duì)于數(shù)字的書寫也有嚴(yán)格的要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能東倒西歪的。并且記帳時(shí)要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱，而不能亂寫，否則總帳的借貸雙方就不能結(jié)平了。
所有的帳都記好了，接下來就結(jié)帳，每一帳頁要結(jié)一次，每個(gè)月也要結(jié)一次，所謂月清月結(jié)就是這個(gè)意思，結(jié)帳最麻煩的就是結(jié)算期間費(fèi)用和稅費(fèi)了，按計(jì)算機(jī)都按到手酸，而且一不留神就會(huì)出錯(cuò)，要復(fù)查兩三次才行。一開始我掌握了計(jì)算公式就以為按計(jì)算機(jī)這樣的小事就不在話下了，可就是因?yàn)榇中拇笠夥炊沐e(cuò)了不少數(shù)據(jù)，好在王會(huì)計(jì)教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù)，否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。這真是應(yīng)了一句話：不試不知道，一試嚇一跳!
短短1個(gè)月的工作過程使我受益匪淺。不僅會(huì)計(jì)的專業(yè)知識(shí)增長(zhǎng)了，最主要是懂得了如何更好的為人處事。當(dāng)今社會(huì)一直處在加速的發(fā)展變化中，所以對(duì)人才的要求也越來越高，我們要用發(fā)展的眼光看問題，就要不斷提高思想認(rèn)識(shí)，完善自我。師傅說作為一名會(huì)計(jì)從業(yè)者，所受的社會(huì)壓力將比其他行業(yè)更加沉重，要學(xué)會(huì)創(chuàng)新求變，以適應(yīng)社會(huì)的需要。整個(gè)的實(shí)習(xí)過程是緊張而愉快的，我的工作態(tài)度和成效也得到了總經(jīng)理和同事們的一致稱贊。作為我在踏出社會(huì)之前的為數(shù)不多的幾次實(shí)踐中，這次的實(shí)踐的確給予了我很多。今后，我將繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，高尚的思想覺悟，進(jìn)一步完善和充實(shí)自己，爭(zhēng)取在以后的學(xué)習(xí)中更好的完善自己，在以后的實(shí)踐中更好的運(yùn)用去自己的只是，做一個(gè)合格的大學(xué)生，將來做一名對(duì)社會(huì)有用的人。
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、實(shí)習(xí)說明
(1)實(shí)習(xí)時(shí)間：
(2)實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
(3)實(shí)習(xí)性質(zhì)：
二、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
xxx保險(xiǎn)集團(tuán)股份有限公司是國(guó)內(nèi)七大保險(xiǎn)集團(tuán)之一，由中國(guó)石油化工集團(tuán)公司、中國(guó)南方航空集團(tuán)公司、中國(guó)鋁業(yè)公司、中國(guó)對(duì)外貿(mào)易運(yùn)輸(集團(tuán))總公司、廣東電力發(fā)展股份有限公司等國(guó)有大型企業(yè)集團(tuán)為主發(fā)起組建，注冊(cè)資本金為27.5億元人民幣。公司股東實(shí)力強(qiáng)大，涉及行業(yè)廣泛，股權(quán)結(jié)構(gòu)合理，符合現(xiàn)代企業(yè)制度。xxx保險(xiǎn)集團(tuán)股份有限公司擁有陽光財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司和陽光人壽保險(xiǎn)股份有限公司等多家專業(yè)子公司。
陽光保險(xiǎn)的發(fā)展歷程是以XX年7月28日陽光財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司成立為標(biāo)志;XX年6月27日，陽光保險(xiǎn)控股股份有限公司成立;XX年12月17日，陽光人壽保險(xiǎn)股份有限公司成立;20xx年1月23日經(jīng)中國(guó)保監(jiān)會(huì)、國(guó)家工商總局批準(zhǔn)，陽光保險(xiǎn)控股股份有限公司正式更名為xxx保險(xiǎn)集團(tuán)股份有限公司。
由于經(jīng)營(yíng)管理的良好表現(xiàn)和優(yōu)秀的企業(yè)文化建設(shè)，陽光保險(xiǎn)先后獲得百佳“中華儒商”、五十強(qiáng)“人民信賴品牌”、十強(qiáng)“保險(xiǎn)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力品牌”、“亞洲500最具價(jià)值品牌”、“亞洲十大最具影響力品牌”和20xx中國(guó)最佳商業(yè)模式等大獎(jiǎng)，公司的品牌形象不斷提升。
陽光保險(xiǎn)秉承“打造最具品質(zhì)和實(shí)力的保險(xiǎn)公司”的公司愿景，以“共同成長(zhǎng)”為使命，把“誠(chéng)信、關(guān)愛”、“創(chuàng)造價(jià)值”作為核心價(jià)值觀，堅(jiān)持“工作激情與管理理性”、“創(chuàng)新與執(zhí)行”、“團(tuán)隊(duì)合作與發(fā)揮個(gè)人作用”等三個(gè)方面高度統(tǒng)一，發(fā)揚(yáng)“戰(zhàn)勝自我”的企業(yè)精神，以崇高的道德水準(zhǔn)、高效健全的管理和高素質(zhì)、高境界、高度職業(yè)化的員工隊(duì)伍，為客戶提供優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的服務(wù)，成為高成長(zhǎng)性的公司，成為客戶首選的公司，成為優(yōu)秀人才向往的公司。
三、實(shí)習(xí)環(huán)境
在公司，采取小組工作的形式，每個(gè)組有差不多十幾個(gè)人，設(shè)一個(gè)組長(zhǎng)，每個(gè)人都分配了工作任務(wù)，每個(gè)月都有硬性歸定要完成多少指標(biāo)，并按5%進(jìn)行提成獎(jiǎng)勵(lì)。
當(dāng)我們這些新來的員工被分配到各個(gè)小組以后，組長(zhǎng)會(huì)發(fā)給我們一份客戶電話表，這份電話表是由小組負(fù)責(zé)電話查詢的工作人員在網(wǎng)上搜集到的，然后，組長(zhǎng)還會(huì)給我們一份話術(shù)，主要寫了如何與客戶溝通交流的對(duì)話示例，如：我們先說，“先生.小姐，你好.我這里是陽光保險(xiǎn)電話中心的，我姓***，工號(hào)****。今天打電話給你是我們陽光公司周年慶，有個(gè)短期的活動(dòng)由我負(fù)責(zé)通知到你，是不需要你作任何消費(fèi)的，你聽聽做個(gè)參考就可以了”。對(duì)方有可能會(huì)繼續(xù)與我們通話，或直接拒絕，這份話術(shù)上都做了說明，讓我們這些新人進(jìn)行參考。
四、實(shí)習(xí)過程
一、了解過程
在當(dāng)今的時(shí)代，電話作為一種快捷、方便、經(jīng)濟(jì)的通訊工具，在咨詢和購(gòu)物方面已日益得到普及。現(xiàn)代生活追求快節(jié)奏、高效率，電話銷售應(yīng)此而生。電話銷售是指通過電話推銷產(chǎn)品和宣傳公司業(yè)務(wù)。電話銷售要求銷售員具有良好的講話技巧、清晰的表達(dá)能力和一定的產(chǎn)品知識(shí)。電話作為一種方便、快捷、經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)代化通訊工具，正日益得到普及，現(xiàn)代生活追求快節(jié)奏、高效率，電話銷售作為一種新時(shí)尚正走進(jìn)千家萬戶。
我所在的公司主要做的是人身壽險(xiǎn)，這家公司規(guī)模比較大，有四百多人，應(yīng)該算是一家中型以上的公司了，公司主要由三個(gè)部門組成，電話營(yíng)銷部：大約有三百人了，主要進(jìn)行銷售工作。技術(shù)部：負(fù)責(zé)發(fā)送名單數(shù)據(jù)，處理電話技術(shù)方面工作。后勤部：負(fù)責(zé)人員管理和公司日常管理。一般的工作流程是，我們通過電話方式，撥打電話聯(lián)系陌生人，向他推銷我們的的產(chǎn)品，如果顧客滿意的話，就登記顧客資料，再提交審核，最后出文本合同送到顧客那簽字刷卡.保單的額度XX-18000之間。
二、具體工作情況
每天我們的工作都是，按照技術(shù)部給的電話單，挨個(gè)拜訪，打電話，平均每天差不多有100多個(gè)電話，電話的主要內(nèi)容是介紹我們的保險(xiǎn)產(chǎn)品，希望客戶能參加進(jìn)來，然后就登記資料，再出合同。雖然活不難，可是在實(shí)際工作，卻碰到了許多意想不到的麻煩。
首先，技術(shù)部雖然每個(gè)星期都給我們發(fā)了三百個(gè)電話，但是只是個(gè)電話號(hào)碼而已，其他資料什么都沒有。在這三百個(gè)當(dāng)中，有的電話是打不通的，或者是空號(hào)，或者沒有人接聽.這種情況占了30%。其次，就是對(duì)方接電話，可能她們經(jīng)常接這樣的電話吧，有的聽完公司介紹后，一聽是推銷保險(xiǎn)的就直接掛掉電話。這種情況占了60%.剩下的10%呢就是聽完產(chǎn)品介紹的，有的有興趣會(huì)繼續(xù)聽下去，沒有興趣的就直接掛機(jī)了，這時(shí)候我們就要想進(jìn)辦法跟顧客聊下去，如給他們下風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，重復(fù)我們產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
實(shí)習(xí)目的：
通過實(shí)踐聯(lián)系理論，鍛煉自己擁有良好的口才，了解服務(wù)行業(yè)知識(shí)和導(dǎo)游講解技巧，了解主題公園的運(yùn)營(yíng)模式和管理方式，在實(shí)習(xí)中學(xué)有所得。
實(shí)習(xí)地介紹：北京歡樂谷是華僑城集團(tuán)以20年的專業(yè)積累，用四年時(shí)間傾心打造的主題生態(tài)樂園，它是北京文化產(chǎn)業(yè)的區(qū)域龍頭，是中國(guó)現(xiàn)代旅游的經(jīng)典之作。它以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂、夢(mèng)幻的人文魅力，成為北京體驗(yàn)旅游的重要標(biāo)志！
北京歡樂谷位于朝陽區(qū)東四環(huán)四方橋東南角，占地 100 萬平方米。其中，公園一期占地約 54 萬平方米，分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛琴港、香格里拉和螞蟻王國(guó)等六個(gè)主題區(qū)組成，于 20xx 年暑期建成開放。公園二期、三期分別占地 5 萬平方米 和 40 多萬平方米，將于一期開園后陸續(xù)推出。
北京歡樂谷精心設(shè)置了 120 余項(xiàng)體驗(yàn)項(xiàng)目，包括 40 多項(xiàng)娛樂設(shè)備、 50 多處人文生態(tài)景觀、 10 多項(xiàng)藝術(shù)表演、 20 多項(xiàng)主題游戲和商業(yè)輔助性項(xiàng)目，可以滿足不同人群的需要。
北京歡樂谷將綠化與建筑融合，將動(dòng)感與文化融合，將品牌效應(yīng)與區(qū)域發(fā)展融合，盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢(shì)！ 30 多萬平方米的綠化、 8 萬平方米的湖面賦予歡樂谷清新自然的生態(tài)環(huán)境；四大文明主題、三大夢(mèng)幻場(chǎng)景賦予歡樂谷超凡脫俗的人文氣質(zhì)；國(guó)際國(guó)內(nèi)雙重標(biāo)準(zhǔn)的安全檢測(cè)、人性化的服務(wù)配套和智能化的全園信息系統(tǒng)賦予歡樂谷世界一流的品質(zhì)；國(guó)際頂尖的游樂設(shè)備、國(guó)際金獎(jiǎng)的演藝實(shí)力賦予歡樂谷領(lǐng)先世界的高度！北京歡樂谷堅(jiān)持社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開發(fā)，產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應(yīng)，對(duì)帶動(dòng)區(qū)域發(fā)展、完善城市功能、構(gòu)建和諧社會(huì)、滿足大眾娛樂生活、創(chuàng)造城市綜合效益等方面，將起到重要的促進(jìn)作用。
實(shí)習(xí)收獲：
第一：關(guān)于歡樂谷開發(fā)效益評(píng)價(jià)
在此次實(shí)習(xí)的過程中，我不僅乘坐了世界頂級(jí)的游樂設(shè)備、學(xué)會(huì)了三先五會(huì)的服務(wù)之道，而且還簡(jiǎn)單的了解到關(guān)于一個(gè)主題園的成長(zhǎng)過程，在實(shí)習(xí)中我對(duì)歡樂谷進(jìn)行了簡(jiǎn)單的評(píng)價(jià)，有作為中國(guó)投資最大的主題公園值得其他游樂場(chǎng)學(xué)習(xí)借鑒的地方，也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此，我簡(jiǎn)單的介紹一下自己的發(fā)現(xiàn)：
① 區(qū)位優(yōu)勢(shì)
市場(chǎng)區(qū)位：有關(guān)研究指出“一個(gè)大型主題公園。必須位于沒有強(qiáng)烈市場(chǎng)
競(jìng)爭(zhēng)地區(qū)”，北京歡樂谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角，北接京沈高速。給有深厚文化積淀的古都北京注入了鮮活的動(dòng)力，北京歡樂谷作為“繁華都市開心地”，輻射北京、天津、河北、河南等省市，吸引了大批的游客前往參觀游覽。形成了三大目標(biāo)市場(chǎng)：北京1000萬，周邊1000萬，到京游客1000萬。
交通區(qū)位：北京歡樂谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角，北接京沈高速，西至東四環(huán)路，東臨規(guī)劃中的垡頭西路，西至規(guī)劃中的垡頭南路。距天安門直線距離 10.2公里 ，交通方便，自駕游或組團(tuán)游客均容易到達(dá)。
地區(qū)區(qū)位：一方面，由于交通和市場(chǎng)的約束主題園不能原離大城市，也不能位于非常偏的地方；另一方面，由于市內(nèi)地價(jià)高昂，主題園一般不可能位于城市中。在地價(jià)的作用下，主題園一般位于郊區(qū)方便地段。北京歡樂谷正是考慮到以上兩點(diǎn)，選址在朝陽區(qū)東四環(huán)處且交通方便，地價(jià)相對(duì)適宜。
②定位
形象定位：和傳統(tǒng)的原賦旅游景區(qū)（依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn)）相比較，主題公園是強(qiáng)調(diào)人工創(chuàng)造景區(qū)的次生資源,是旅游資源的重要補(bǔ)充。北京歡樂谷以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂、夢(mèng)幻的人文魅力，成為北京體驗(yàn)旅游的重要標(biāo)志！
服務(wù)對(duì)象定位：北京歡樂谷的時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂、夢(mèng)幻特色吸引了青年男女的眼球，因此，他們成為歡樂谷的主要客源，此外歡樂谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項(xiàng)目，滿足了不同年齡層次人群的需求，老年人可以沿著愛琴港灣、瑪雅小鎮(zhèn)的足跡，登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船，尋找歷史的遺跡，梳理文明的脈絡(luò)，感受各大主題分區(qū)夢(mèng)幻般的人文魅力。兒童可以走進(jìn)螞蟻王國(guó)，鮮活了解社會(huì)、自然與生態(tài)的種種知識(shí)，在參與體驗(yàn)中領(lǐng)悟加速度、失重感，感受植被的多樣性，藝術(shù)的趣味性，還有色彩、自然、音樂和運(yùn)動(dòng) ……在門票方面，160元/人，走了大眾型路線，此外還推出學(xué)生優(yōu)惠，團(tuán)隊(duì)優(yōu)惠，節(jié)日優(yōu)惠等項(xiàng)目，吸引更多的客源.
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
安捷倫作為世界500強(qiáng)企業(yè)，其公司的那種人性化的治理，相互信任的員工關(guān)系以及對(duì)待客戶的負(fù)責(zé)態(tài)度給我留下了深刻的印象。員工的上班時(shí)間可以通過與上司的討論決定，而且考勤完全憑自覺；在公司中上下級(jí)之間沒有明顯的差別，大家之間可以開誠(chéng)布公地討論題目；公司為員工提供健身設(shè)備等等。從這些方面可以看出安捷倫是一個(gè)讓人工作起來很愉悅，很輕松的一個(gè)環(huán)境。員工之間相互信任，彼此可以直接說出對(duì)方在處理事情上存在的題目，這說明在安捷倫員工之間關(guān)系很和睦，但是在其仍然會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)，大家在競(jìng)爭(zhēng)中互相學(xué)習(xí)互相幫助。與此同時(shí)安捷倫有一個(gè)完整復(fù)雜的客戶服務(wù)體系，從客戶打電話需求儀器設(shè)備到售后服務(wù)以及培訓(xùn)，這一套下來都有一個(gè)強(qiáng)大的系統(tǒng)在背后做支撐，使得整個(gè)過程都在監(jiān)控過程中，讓每一部分負(fù)責(zé)的員工知道自己的職責(zé)，這樣就減少了出錯(cuò)的可能性。這一過程體現(xiàn)在安捷倫為客戶著想的工作理念。
在安捷倫中，我們通過5天的理論學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)了GC/GCMS，LC/LCMS，ICPMS的工作原理及其儀器構(gòu)造。在第一天天學(xué)習(xí)過程中，我了解了目前在國(guó)內(nèi)國(guó)際上環(huán)境監(jiān)測(cè)所面臨的一些題目，以及在處理環(huán)境分析處理過程中應(yīng)該遵循的一些原則，以及檢測(cè)的技術(shù)。此外通過這幾天的學(xué)習(xí)，我還對(duì)于在環(huán)境監(jiān)測(cè)方面資料的檢索有了一些熟悉。在緊接著的三天儀器課中，我學(xué)習(xí)到了五種儀器的工作原理，設(shè)備構(gòu)造，以及設(shè)備工作的原理。在這一部分中，我發(fā)現(xiàn)在在減少誤差和數(shù)據(jù)處理的過程中所用到的一些方法在平時(shí)上課過程中自己也曾接觸過，甚至在自己做實(shí)驗(yàn)過程中也曾用過，但是通過這幾天的反復(fù)理解，自己對(duì)于這一部分有了新的理解。而對(duì)于設(shè)備工作原理這兒，實(shí)際上設(shè)備的工作原理很簡(jiǎn)單，但是在實(shí)現(xiàn)的過程中卻很不簡(jiǎn)單。通過這幾天的學(xué)習(xí)，自己對(duì)于數(shù)據(jù)處理以及減少誤差這些方面有了新的熟悉。
接下來的五天我們主要是進(jìn)行儀器操縱的練習(xí)。在這過程中我們天天針對(duì)一種儀器設(shè)備檢測(cè)一個(gè)盲樣，通過優(yōu)化條件，制備標(biāo)準(zhǔn)品，測(cè)定工作曲線，出檢測(cè)報(bào)告，得到每個(gè)樣品的檢測(cè)結(jié)果。通過自己親身往操縱，往摸索，往處理，加深對(duì)于前一個(gè)階段理論學(xué)習(xí)知識(shí)的鞏固。在這幾天實(shí)踐過程中，在進(jìn)行GCMS實(shí)驗(yàn)條件優(yōu)化時(shí)，我們的結(jié)果總是不令人滿足，最后張微老師的一個(gè)小改動(dòng)就得到了很好的結(jié)果。大家對(duì)此都感到很驚奇，但是在聽完張微老師解釋之后大家恍然大悟。這就是我們目前我們所欠缺，而且在短期內(nèi)自己的知識(shí)儲(chǔ)備無法達(dá)到的，需要在在以后通過自己的不斷實(shí)踐往完善的。總的來說，通過這幾天機(jī)器的操縱，我加深了對(duì)于前面基礎(chǔ)理論課學(xué)到內(nèi)容的理解，了解到了儀器設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)，并且通過自己的實(shí)際操縱，對(duì)于儀器的工作過程有了了解。
通過這些天的實(shí)習(xí)和學(xué)習(xí)，自己的收獲可以回納為以下幾點(diǎn)：
一），時(shí)間觀念增強(qiáng)，主人翁意識(shí)增強(qiáng)。在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)過程中，我們四個(gè)人總是會(huì)在前一天敲定集合時(shí)間，并且安排第二天誰負(fù)責(zé)打車。大家在早上時(shí)間快到時(shí)都會(huì)打電話看看別人到哪了。而且假如輪到某個(gè)人負(fù)責(zé)叫車，那個(gè)人都會(huì)很負(fù)責(zé)地和司機(jī)聯(lián)系，確定停車地點(diǎn)和時(shí)間。在這段時(shí)間中，我們天天都沒有遲到，又是提早很多就到了公司，大家都會(huì)把昨天學(xué)到的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)。通過這段實(shí)習(xí)，大家的時(shí)間觀念增強(qiáng)了，并且對(duì)于自己的任務(wù)都能按時(shí)完成，真正把一件事當(dāng)作自己的事情往做。
二），拓寬自己的思路。說實(shí)話在往安捷倫之前，我們對(duì)于自己專業(yè)的發(fā)展方向感到很迷茫。但是在第一天與董老師的聊天中，我們聽到了第三方實(shí)驗(yàn)室這種在中國(guó)還屬于發(fā)展中的行業(yè)有了一些熟悉，以及后來在上課過程中與幾位老師的交流中知道自己的發(fā)展方向沒有自己想的那么局限。這對(duì)于我們不管是繼續(xù)深造，還是就業(yè)都會(huì)是受益匪淺的。
三），對(duì)于專業(yè)背景的理解加深。首先我是學(xué)生物的，但是我未來的研究方向和環(huán)境有著密切的關(guān)系。在此之前，我對(duì)于環(huán)境監(jiān)測(cè)這一塊的了解知之甚少。通過這階段的學(xué)習(xí)，我對(duì)于環(huán)境監(jiān)測(cè)的基本任務(wù)，監(jiān)測(cè)方法，監(jiān)測(cè)的主流設(shè)備這一系列題目有了清楚的熟悉，并且知道了在環(huán)境行業(yè)自己應(yīng)該關(guān)注的一些網(wǎng)站，資料搜索的一些途徑。這對(duì)于我自己將來的研究會(huì)有很大的幫助，會(huì)幫助我少走一些彎路。
四），感受到了美國(guó)企業(yè)的核心價(jià)值和企業(yè)文化。安捷***司作為美國(guó)企業(yè)的代表，在其中所展現(xiàn)的那種人性化的工作環(huán)境，人人之間和睦相處的工作氛圍以及盡然有序的工作過程都給我留下了深刻的印象。在這里你可以單純地，努力地往工作，而且員工那種高度自覺性，我以為這是目前國(guó)內(nèi)企業(yè)所缺乏的。
五），對(duì)于一些基礎(chǔ)知識(shí)的回顧和理解的加深。在上理論課工程中的一些理論知識(shí)是自己在大學(xué)課堂上曾經(jīng)學(xué)到了，但是由于時(shí)間原因，基本都忘了。通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，把之前遺忘的東西又學(xué)了回來。并且通過老師的串講，自己對(duì)于這些知識(shí)的理解得到了進(jìn)一步的加強(qiáng)。再經(jīng)過后面實(shí)驗(yàn)階段的鞏固，自己對(duì)于這些基礎(chǔ)知識(shí)的理解進(jìn)步了一個(gè)新的水平。
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
細(xì)數(shù)在北家的日子已接近倒數(shù)階段，此刻的心情如同面臨聯(lián)考的學(xué)生一般，既興奮又期待，當(dāng)然也多了些擔(dān)心害怕。興奮的是在北家短短的一年中讓我學(xué)習(xí)到很多的經(jīng)驗(yàn)以及讓我在這樣的教學(xué)環(huán)境下由一個(gè)大學(xué)生漸漸的成長(zhǎng)為「為人師表」的教師；憂心的是在裝載北家所給予的滿滿行囊后，而下一步的我該何往何從 是否會(huì)辜負(fù)了北家對(duì)我的哉培呢
在這一年中，曾經(jīng)協(xié)助我的教師眾多而我學(xué)習(xí)到的經(jīng)驗(yàn)也很豐富，感謝校長(zhǎng)，主任，輔導(dǎo)教師的諄諄指導(dǎo)及建議，讓我在每一次親身參與的活動(dòng)，研習(xí)中及間接觀察教師的教學(xué)，抑或是處理學(xué)生事務(wù)中學(xué)習(xí)到很多無形的經(jīng)驗(yàn)及技巧，我想這些盡非口頭傳授所能學(xué)習(xí)的；而是需要我們親身往體會(huì)及接觸后才能領(lǐng)悟的。因此，以下茲將一年來的心得分述如下：
一、行政實(shí)習(xí)：
實(shí)習(xí)的這一年，我的行政實(shí)習(xí)處室是“輔導(dǎo)室”，在小小的輔導(dǎo)室僅有主任，xx老師及我三位成員，固然不及其它處室來的熱鬧，但相對(duì)地也多了一份溫馨。凡是很多全校性的輔導(dǎo)活動(dòng)或是個(gè)案討論均可見到我們?nèi)吮舜藚f(xié)助及合作。由這些活動(dòng)中也漸漸地增添了我與處室?guī)熼L(zhǎng)間的感情。
輔導(dǎo)室的活動(dòng)，包含了很多，舉凡一些例行性的心理講座，性別同等輔導(dǎo)班級(jí)活動(dòng)，生命教育活動(dòng)，賴氏人格測(cè)驗(yàn)施測(cè)，特殊教育委員會(huì)，個(gè)案研討會(huì)，輔導(dǎo)知能研習(xí)，升學(xué)講座，認(rèn)輔教師會(huì)議，五一園游會(huì)…等。其中最令我印象深刻的是“個(gè)案研討會(huì)”，固然在每次的會(huì)議里我僅擔(dān)任會(huì)議記錄的工作，但是從會(huì)議中讓我深刻感受到北家對(duì)每位特殊學(xué)生的照顧及輔導(dǎo)，從中也學(xué)習(xí)到一些相關(guān)的輔導(dǎo)技巧。也由于在輔導(dǎo)室實(shí)習(xí)讓我較其它實(shí)習(xí)教師有更多機(jī)會(huì)接觸到特殊學(xué)生，近而往試著與他們溝通，了解他們的想法。
另外在行政實(shí)習(xí)期間，除了擔(dān)任會(huì)議記錄外也負(fù)責(zé)了惠明盟校義賣卡片的工作，在這過程中主任也指導(dǎo)我如何有效率讓工作的順利完成之技巧及方法。此外我也協(xié)助了校外「生命教育之旅」的活動(dòng)，這個(gè)活動(dòng)讓我體會(huì)到主任安排人數(shù)的專心良苦以及企劃一個(gè)活動(dòng)事前參訪學(xué)校的確認(rèn)動(dòng)作，報(bào)名表的發(fā)放，保險(xiǎn)的辦理，用餐地點(diǎn)，餐點(diǎn)內(nèi)容…等；事中需隨隊(duì)活動(dòng)留意同學(xué)安全…等；事后發(fā)放問卷以了解活動(dòng)的優(yōu)缺點(diǎn)并做為未來辦理相同活動(dòng)的參考。從主任的身上我看到一個(gè)處事積極，做人圓融又樂於奉獻(xiàn)的教師，而這些將是我未來工作時(shí)應(yīng)該有的態(tài)度。
除了主任之外，與我相處最密切的莫過於美芳老師了。在這一年內(nèi)當(dāng)有我任何困惑的題目或是碰到兩難的困境時(shí)，老師都會(huì)在最「關(guān)鍵時(shí)刻」給我一盞明燈，一點(diǎn)思考的方向。有時(shí)老師也會(huì)提醒我該留意的小地方，例如：接電話時(shí)的禮節(jié)及當(dāng)其它老師來輔導(dǎo)室尋求協(xié)助，碰巧主任，美芳老師不在時(shí)，我該如何接待其它老師…等。我很開心也很虛心接受老師給我的建議，由于這些都是我未往留意到的小缺點(diǎn)。也唯有老師愿意告訴我，我才能有更大的改進(jìn)空間。此外，老師也曾指導(dǎo)我如何輔導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)考的技巧以及說話的藝術(shù)；另外碰到學(xué)生身體不舒服時(shí)如何處理 才能往了解學(xué)生真正的病因。當(dāng)我在教學(xué)上碰到不會(huì)處理的題目時(shí)，我也常請(qǐng)益於美芳老師，老師也會(huì)分享她教學(xué)碰到相同題目時(shí)處理的方式。當(dāng)然我也很佩服美芳老師處理事情的態(tài)度及情緒治理的方法。我想這些都是我可以學(xué)習(xí)的方向，同時(shí)也是我實(shí)習(xí)期間意外的收獲。在此也要好好的謝謝美芳老師的照顧。
二、導(dǎo)師實(shí)習(xí)。
導(dǎo)師及教學(xué)的輔導(dǎo)教師是曾教授過我的xx老師，很幸運(yùn)的能向吳老師學(xué)習(xí)，老師人很親切，也讓我有一種重溫舊夢(mèng)的感覺！吳老師的帶班風(fēng)格也很有特色，老師是采用“人性”化的方式帶領(lǐng)班級(jí)，先假設(shè)同學(xué)們是自動(dòng)自發(fā)的，若真的不行時(shí)，才會(huì)給予警惕。老師除了會(huì)給予同學(xué)該有的導(dǎo)師責(zé)任外，也會(huì)教導(dǎo)學(xué)生待人處事，如何尊師重道的等禮貌。可以發(fā)現(xiàn)任何活動(dòng)均可以看見吳老師陪伴同學(xué)的場(chǎng)面，這也不丟臉出老師與班上同學(xué)亦師亦友的感情。另外老師也告訴我，她重視一年級(jí)的每一個(gè)活動(dòng)，由于這是凝聚班級(jí)向心力的最佳時(shí)刻。而老師的這句話對(duì)我而言是一大啟發(fā)。很幸運(yùn)在我的實(shí)習(xí)生涯中碰到這麼負(fù)責(zé)且專心的輔導(dǎo)老師，也由于能跟老師學(xué)習(xí)，讓我覺得身為一個(gè)導(dǎo)師陪伴在同學(xué)身邊及關(guān)心同學(xué)的任何一件事都是理所當(dāng)然，相對(duì)地也不會(huì)有所怨言了。
同學(xué)接觸的機(jī)會(huì)。除了謝謝吳老師之外，也要感謝「貿(mào)一1」同學(xué)的熱烈支持與鼓勵(lì)。當(dāng)初來到這個(gè)班級(jí)時(shí)，很擔(dān)心同學(xué)們無法接受我這個(gè)外來客。不過透過很多活動(dòng)的相處后，發(fā)現(xiàn)同學(xué)們真的很熱情及活潑。同時(shí)，同學(xué)們也經(jīng)常透露出他們的關(guān)心，特別是接近教學(xué)觀摩的那段日子，小朋友們常為我加油打氣，讓我在心情上打了一劑強(qiáng)心針。他們的關(guān)懷與體貼聲，雖聽在耳里，但感動(dòng)卻是在心坎里。真是謝謝各位同學(xué)了。
相處近一年也參與了同學(xué)們大大小小的活動(dòng)，固然如此，但仍有很多重要活動(dòng)例如：班際健康操比賽，園游會(huì)…等，都恰巧適逢返校座談而無法與同學(xué)同甘共苦，而這是我對(duì)同學(xué)們最感歉意之處。
三、教學(xué)實(shí)習(xí)。
在教學(xué)實(shí)習(xí)方面，從吳老師身上學(xué)到很多有別於以往舊經(jīng)驗(yàn)的知識(shí)。吳老師會(huì)將每一章節(jié)的重要觀念或是需要記錄的部分，采用小考的方式來督促同學(xué)讀書。老師也會(huì)透過很多例子來解說難度較高的觀念，而這部分是我需要再加強(qiáng)的部分。平常在教學(xué)時(shí)，吳老師給予我的教學(xué)空間很大，以便使我在沒有壓力的情況下教學(xué)。有時(shí)昭慧老師也會(huì)建議我上課前五分鐘可以和同學(xué)聊聊天，以緩和同學(xué)們下課時(shí)的浮躁心情；上課可以放松些，多些笑臉才能與同學(xué)更加親近。而這些都是我純粹觀察吳老師教學(xué)所無法看到的地方，藉由實(shí)地的上臺(tái)教學(xué)才能真正的了解自已所欠缺或忽略的部分。感謝吳老師給我這個(gè)機(jī)會(huì)。
而在教學(xué)部分最重要的莫過於期末的教學(xué)觀摩了，在預(yù)備教學(xué)觀摩的過程中，感謝吳老師反覆的幫我修正講義及簡(jiǎn)報(bào)以及在教學(xué)技巧上給予我很多的建議，使整個(gè)教學(xué)觀摩能圓滿落幕。在此，也感謝黃文瑞組長(zhǎng)在教學(xué)內(nèi)容上不吝惜給予我建議，讓我對(duì)特定符號(hào)的意涵有更深一層的熟悉。
整個(gè)教學(xué)部分除了日校的實(shí)習(xí)外，也十分感謝進(jìn)修學(xué)校給我這個(gè)難得的機(jī)會(huì)，讓我們能增加自已在教學(xué)上的經(jīng)驗(yàn)。在夜校教學(xué)，起初懷著忐忑不安的心情，但是經(jīng)過了一陣子的相處后發(fā)現(xiàn)夜校學(xué)生實(shí)在很「真」，因此與他們的相處必須以心來對(duì)待，如此他們才會(huì)接受你。在夜校上課的這一年間，我才發(fā)現(xiàn)原來我可以采用活潑的方式來教學(xué)，可以用閩南語來跟同學(xué)溝通，更讓我發(fā)現(xiàn)另一個(gè)不同於日校實(shí)習(xí)的家鈴。在夜校兼課同時(shí)，很感謝董組長(zhǎng)對(duì)我的照顧及幫忙，讓我能更了解整個(gè)進(jìn)修學(xué)校的政策，規(guī)定及生態(tài)，更讓我學(xué)習(xí)到對(duì)於比較調(diào)皮的學(xué)生該如何處理以及班級(jí)經(jīng)營(yíng)的方式。我想這樣的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)是在日校所體會(huì)不到的。不僅特別也很深刻！
在整整一年的實(shí)習(xí)生涯中，除了上述幾位老師外，特別感謝黃文瑞組長(zhǎng)及雅惠老師，感恩他們不吝惜地讓我隨班旁聽，學(xué)習(xí)他們的教學(xué)方法及經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)也謝謝淑英老師給予我代課的機(jī)會(huì)，讓我接觸到更多夜校的學(xué)生。柏如老師感謝你愿意分享以往你上珠算課時(shí)的教學(xué)方式并且給予我一些您教師甄試的經(jīng)驗(yàn)。王晉治老師，謝謝您借我的書籍及資料，也感謝您這一年來的照顧。最后，最最要感謝的是蔡校長(zhǎng)，在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中，對(duì)實(shí)習(xí)教師們的照顧及關(guān)懷使我們免於成為第二個(gè)夏夏老師。也謝謝您愿意給予我機(jī)會(huì)來到這布滿感動(dòng)的北斗家商實(shí)習(xí)。
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
這個(gè)寒假我去了XX市xx印刷廠實(shí)習(xí)，這是一家規(guī)模非常小的印刷廠，但是規(guī)模雖小我卻在這里學(xué)到了很多東西。
學(xué)習(xí)人力資源管理專業(yè)的人員需要對(duì)各行各業(yè)有所了解，印刷行業(yè)當(dāng)然不例外，這次寒假的實(shí)習(xí)，使我開始對(duì)聊城印刷業(yè)有所了解。早些年，XX市是個(gè)非常落后的城市，印刷處于萌芽階段，從事這個(gè)行業(yè)的人寥寥，有些有頭腦有闖勁的年輕人看準(zhǔn)了市場(chǎng)空缺開始涉獵這個(gè)領(lǐng)域，如今有些已發(fā)家致富，有些過得超感舒適，有些則勉強(qiáng)糊口維生。經(jīng)過這些年的發(fā)展，印刷業(yè)還處于一個(gè)不規(guī)范，管理相對(duì)比較混亂，受人忽視的時(shí)期。 我選擇去印刷廠的原因之一是行業(yè)。印刷業(yè)整個(gè)行業(yè)發(fā)展比較混亂，沒有規(guī)范的制度和規(guī)章。之二是企業(yè)，大多都是小廠家，管理幾乎蕩然無存。在這樣一種環(huán)境下，我想了解印刷在聊城這塊地又沒有做強(qiáng)作大的可能。
xx印刷廠在年前是比較繁忙時(shí)期，由于中小學(xué)都處于期末考試階段，試卷是廠里主要印務(wù)，在平時(shí)，廠里也會(huì)印刷日歷、文件、信紙、傳單等。在廠里，我負(fù)責(zé)的任務(wù)主要是打字、糾錯(cuò)和其他一些雜務(wù)。工作本身并不重要，這些工作技術(shù)含量都很低，有些不用學(xué)習(xí)也會(huì)立刻上手。打字是小菜一碟，按要求將信息錄入電腦，重在效率和質(zhì)量。糾錯(cuò)是個(gè)比較累眼的活，盯著電腦幾小時(shí)不動(dòng)以致頭暈眼花。雜務(wù)莫過于一些拾頁子、裝袋子之類的體力活。在天寒地凍的天兒，這些活也不是很容易，很多工人的手腳都凍傷了。這讓我很有感觸，沒有知識(shí)就只能從事體力勞動(dòng)，獲得的報(bào)酬也稀少，人生價(jià)值無從實(shí)現(xiàn)。
在印刷廠，當(dāng)我問到為什么廠里不增添新設(shè)備、引進(jìn)新技術(shù)、招聘高素質(zhì)人員、拉來新業(yè)務(wù)時(shí)，老板給我講了一些關(guān)于印刷行業(yè)的潛規(guī)則。聊城印刷行業(yè)還存在很多不健全的地方，人們的生活水平還很低，小企業(yè)一般不重視管理，更別談人力資源管理了，一般招聘的人員都是初高中生，由于工作上手快，不要求高技能、高素質(zhì)人才所以不注重人本管理，若員工不滿意工作條件、薪酬等等可商量辭職，然后企業(yè)再招其他人選，無形中增加了企業(yè)的
這次的實(shí)踐活動(dòng)使我鍛煉了打字的速度和質(zhì)量，了解體力勞動(dòng)的辛酸，磨煉了我的意志，在與其他未受過高等教育的人溝通之余認(rèn)識(shí)到知識(shí)的重要性，大學(xué)教育的優(yōu)越性，使我奠定了好好學(xué)習(xí)的決心，抓住現(xiàn)在人人覬覦的大好時(shí)機(jī)，努力學(xué)好自己的專業(yè)課，將自己的`知識(shí)與企業(yè)人力資源部相銜接，處處為就業(yè)鋪路，熟練掌握人力資源管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，在以后的學(xué)習(xí)過程中不斷培養(yǎng)自己的多方面的能力，如果有幸找個(gè)好工作，認(rèn)真踏實(shí)，不斷創(chuàng)新，然后若回家鄉(xiāng)，為家鄉(xiāng)的發(fā)展盡獻(xiàn)微薄之力。
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
服務(wù)員不是一個(gè)輕松的工作，現(xiàn)在來看看他做服務(wù)員后的實(shí)習(xí)報(bào)告吧！
本人在大學(xué)中的第一個(gè)假期里的20xx年1月20日至20xx年2月23日在天津市塘沽區(qū)臨海漁村大酒樓餐飲部完成了350小時(shí)的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)經(jīng)歷如下：
這座位于綠島公園內(nèi)的三層小樓是主營(yíng)粵菜與本地海鮮的一家酒樓，里面的廚師都是廣東人，做的菜精致細(xì)膩。記得在小的時(shí)候就曾看到它，終于在十年后在這里開始了我的第一次實(shí)習(xí)。在這里，我學(xué)到了許多以前未曾了解到的知識(shí)和未曾發(fā)現(xiàn)的問題，讓我收獲不小。冬天的天氣雖然寒冷，但我仍舊早出晚歸努力工作。把它當(dāng)做了自己的一項(xiàng)事業(yè)。待到春暖花開，學(xué)校開學(xué)，臨海漁村似乎已經(jīng)成為了我生活中的一部分。每一層樓，每一個(gè)人，每一間屋我都熟悉的在再次想起時(shí)猶如身臨其境。除了交到了許多的朋友，在那里學(xué)到的東西也更是讓我受益匪淺，終身難忘。
臨海漁村酒樓是塘沽區(qū)內(nèi)的一家比較有名的酒樓，寒假正包含春節(jié)，酒樓里更加熱鬧非凡。每天人聲鼎沸，有時(shí)候還會(huì)返臺(tái)。每天忙忙碌碌，卻也發(fā)現(xiàn)了不少問題。剛到這里的時(shí)候我僅僅是作為一名服務(wù)員。早上八點(diǎn)上班，按例做衛(wèi)生查點(diǎn)餐具數(shù)目，然后點(diǎn)到再集體唱一首鼓舞斗志的歌。終于工作才真正開始。無論天氣多么寒冷，我都按時(shí)趕到那里，換好工作服。從不遲到早退。還記得每次唱起陽光總在風(fēng)雨后，每個(gè)人的臉上就會(huì)掛著笑。例行做衛(wèi)生的時(shí)候，酒樓里滿是員工們匆忙的身影。我也細(xì)心的整理餐具，骨碟、翅碗、匙更、味碟、筷架、筷子、席面更、茶杯、茶碟、毛巾碟、各種玻璃酒杯、牙簽盅、煙灰缸、煙碟一項(xiàng)項(xiàng)擺放到位。疊好口布花，一個(gè)個(gè)小帆船整齊的擺放在碟子上。這也像極了臨海漁村小帆船的標(biāo)志。擦好地，放好椅子，輕輕關(guān)上門。時(shí)間也快到了。隨著音樂聲的想起，員工們各自就位。整齊站立在門的一側(cè)，面帶微笑。燈光打下來，也只有每個(gè)人精神的充滿干勁的臉。工作真正開始了。每當(dāng)這時(shí)候，我總會(huì)不由自主的笑起來。剛開始的時(shí)候，實(shí)習(xí)似乎很有趣，像一場(chǎng)角色扮演游戲。有的客人走過長(zhǎng)廊進(jìn)了屋，我要面帶微笑輕輕鞠躬道聲：“歡迎光臨。”有客人離開，我也會(huì)面帶微笑鞠躬。下樓、去衛(wèi)生間我都會(huì)微笑指引。燈光、微笑、音樂使整個(gè)酒樓生動(dòng)起來。后來漸漸責(zé)任感加重，才細(xì)細(xì)了解到了一些知識(shí)。例如餐桌上的主客位置，倒酒的順序，菜品擺放。
待到中午時(shí)分，有客人到。我會(huì)輕輕推開門，打開燈。伸手做出請(qǐng)的姿勢(shì)，還有那句歡迎光臨。有人看到我的微笑回應(yīng)我點(diǎn)點(diǎn)頭。心情又豁然開朗。拉開椅子讓客人入座，倒上熱水沏好茶。真正忙碌的時(shí)候就開始了。查看客人的菜單，然后準(zhǔn)備上菜。涼菜先上，擺放好轉(zhuǎn)到主人的位置，報(bào)菜名。涼熱相間，顏色搭配，葷素叉開。上菜也是一件很有技術(shù)的活。這些在剛?cè)サ臅r(shí)候手忙腳亂的活，在二月底的時(shí)候已經(jīng)變得格外得心應(yīng)手，以前端不起來放了七碗湯的托盤，已經(jīng)輕而易舉的用一只手拖好，再用另一只手分發(fā)。每一道菜的名字，魚類剔骨的手法，倒酒的方式……每一項(xiàng)都手到擒來。
有人在席間問我工作了多久，有人對(duì)我說謝謝也面帶微笑，有人感嘆大學(xué)生來做服務(wù)員，也有人說服務(wù)的不錯(cuò)，還有人說下次還來。心里面聽的暖融融，工作就更加賣力。請(qǐng)，您這些尊稱會(huì)時(shí)常用到，也用的游刃有余。做服務(wù)員就是那句話：人家吃著你看著，人家坐著你站著。心態(tài)放不正就只有愁眉苦臉。而心態(tài)方正了，看著客人滿意的吃著，再次光臨了，都是對(duì)你和酒樓的褒獎(jiǎng)。也有人和客人爭(zhēng)吵，也有人不及時(shí)倒水倒酒清理骨碟。很多人干幾個(gè)月就走了，說三道四不平不忿。看著這些，我依舊平靜的工作。有時(shí)會(huì)想，到底是什么讓他們這么做呢？
曾去酒店實(shí)習(xí)過很短的時(shí)間。也同樣是服務(wù)員。倒酒倒水清理骨碟微笑問好一樣的工作，員工也同樣面色冷淡。不得不說酒店的環(huán)境比酒樓好的多，員工餐的水平、分工合作的快捷、機(jī)器設(shè)備都會(huì)好一些。總體來看員工做的時(shí)間不短，但服務(wù)質(zhì)量有時(shí)還趕不上酒樓。從這些日子的實(shí)習(xí)得來的經(jīng)驗(yàn)來看，我認(rèn)為工作環(huán)境的確是一個(gè)可以提高員工滿意度的方面。員工的滿意程度也影響了服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量也是酒店或是酒樓飯店生存發(fā)展的一個(gè)至關(guān)重要的條件。首先，酒店的員工飯菜比較好。葷素搭配，不僅有湯還有水果。酒樓飯店就差些。其次，洗碗、傳菜等均有專職人員。酒樓雖也有專職，卻會(huì)在忙時(shí)有人事變動(dòng)。這樣勢(shì)必會(huì)造成混亂或影響效率。但單純的分工，并不能完全達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的工作效率。一個(gè)人完成了自己的任務(wù)就很難互幫互助，一人拖延就影響整體。而酒樓的員工由于經(jīng)常做一些分外的事，也會(huì)在熟練地時(shí)候坐到高標(biāo)準(zhǔn)。這就在于管理者的水平。
除此之外，酒樓的員工都很親切。在主管的帶領(lǐng)下，大家互幫互助親如一家。心里感覺上會(huì)有很大提升，彌補(bǔ)了環(huán)境帶來的落差。臨海漁村是這樣，春節(jié)的時(shí)候，大家一起包餃子辦晚會(huì)，場(chǎng)面混亂條理不清，看起來就像是一家人在聯(lián)歡。但是每個(gè)人都沒有提前離開溫馨的很，就是家在附近的實(shí)習(xí)生我，也依舊沒有走。這種愉快的氛圍是很難找尋的。所以，在這種氛圍工作下，是很容易產(chǎn)生工作激情的。的確，洪亮的歡迎光臨聲回蕩的午間與傍晚，笑的開心的面孔都是讓客人下次再來的一種吸引力。
可是，由于大家在一起熟悉、自然親如一家。才會(huì)讓管理有些困難，說不能說，罰不能罰。最后很難管理。造成一些問題。舉個(gè)例子，有個(gè)老員工，和客人吵起來了。因?yàn)橐粋�(gè)紅酒杯，客人說是她弄破的，她則說客人弄破的。結(jié)果爭(zhēng)吵起來。客人不依不饒。杯子破了員工是要賠償?shù)模粋�(gè)杯子也用不了多少錢，沒有必要的爭(zhēng)吵。結(jié)果，客人被勸走了。服務(wù)員也仍然工作著，沒受到任何處罰。我不是說責(zé)任出在誰身上，我只是想說，主管和員工們關(guān)系都很好，出了問題就像保護(hù)自己家人一樣忽視了原則。這樣勢(shì)必對(duì)企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生影響。
除了這些比較外，還有一些其他的觀察。企業(yè)的定位，同樣的客人在酒店里要求就會(huì)高一些，在酒樓飯店里就會(huì)自動(dòng)降低。可能完全依賴于心理作用吧。認(rèn)為酒店就高級(jí)一些，昂貴一些。哪怕價(jià)格都是一樣的，飯菜味道相差無幾。
下面我想說餐飲企業(yè)最主要的一點(diǎn)：廚師。廚師可謂是一家餐廳的支柱，有的時(shí)候廚師變動(dòng)會(huì)嚴(yán)重影響到一家餐廳的經(jīng)營(yíng)好壞。有的時(shí)候卻不會(huì)有什么影響。我一直認(rèn)為，一家餐廳裝潢、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格都是次要的。只有菜品的絕美味道才是搶占商機(jī)的主角。哪怕價(jià)格貴一些都不會(huì)太影響到客源。很多餐廳都有自己的味道，特有的菜品。那是吸引顧客的主要。但有很多廚師會(huì)跳槽，轉(zhuǎn)到其他的餐廳。命脈走了，餐廳有如何經(jīng)營(yíng)？想來想去，最終想到了管理。現(xiàn)在人們的口味似乎處在了疲憊期，很難感覺什么格外好吃。那么如果是快餐，出餐的速度，鄰近的地理位置，干凈便捷的服務(wù)成為了主要選擇條件。如果是其他方面，精美的裝潢，服務(wù)人員的狀態(tài)等又成為了主要吸引原因。美食美酒固然重要，美器也必不可少。那就看管理者怎么發(fā)揮員工個(gè)人魅力，餐廳獨(dú)特裝潢，餐具的精美多樣，菜品的別出心裁了。這些就看靈感迸發(fā)和扎實(shí)的基礎(chǔ)與充分的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)各種客人的了解。這些都是需要長(zhǎng)期實(shí)踐和細(xì)致觀察才能收獲的。
還有一些，比如說由洗杯子發(fā)現(xiàn)的流水線的弊端是在管理學(xué)還沒學(xué)的時(shí)候自己發(fā)現(xiàn)的。還有就是除了做了一些調(diào)查了解外，在實(shí)習(xí)酒樓認(rèn)識(shí)的朋友們也是我在這期間收獲的一筆莫大的財(cái)富。第一次擺臺(tái)，第一次疊口布花，第一次鞠躬說歡迎光臨。每一天的進(jìn)步都離不開他們的指點(diǎn)。
最后我想說，三百六十行，行行出狀元。(實(shí)習(xí)報(bào)告 )職業(yè)真的沒有高低貴賤之分，工資的多少并不能代表很多。我看到，有的員工精明的雙眼，及時(shí)的填茶倒水，專注的神情不亞于工作在精細(xì)算數(shù)上的人。我看到，有的員工一張二十人的桌子，擺臺(tái)只需十分鐘。擺簡(jiǎn)臺(tái)順著二十個(gè)盤子能間距一絲不差。那時(shí)我都佩服得五體投地。一個(gè)人的價(jià)值不再他干的是什么工作，盡心盡力在自己的職業(yè)方向上做到最好就會(huì)讓人敬佩。
學(xué)習(xí)酒店管理，除了在學(xué)校學(xué)一些專業(yè)知識(shí)外，更加需要多去實(shí)習(xí)。熟悉各個(gè)部門的運(yùn)作。自主發(fā)現(xiàn)問題并找到解決辦法，接觸各種各樣的人，了解不同客人的需要。這些是學(xué)校學(xué)不到的，也是更為重要的。這次實(shí)習(xí)在二月底的時(shí)候終于完全結(jié)束了，雖然沒有在家里過年，一個(gè)假期也天天早出晚歸，但是學(xué)到的知識(shí)是很受用的，也不枉一個(gè)假期都在實(shí)習(xí)。這么久的實(shí)習(xí)，比在學(xué)校學(xué)習(xí)累很多。這也是一種歷練，磨練了意志，鍛煉了待人接物與人相處的本領(lǐng)。不虛此行，不枉此假。感觸頗多，自己了解的更加深刻一些。越發(fā)感覺到了實(shí)習(xí)的重要性和必要性。以后的假期中，還是要多去實(shí)習(xí)才能學(xué)到更多，發(fā)現(xiàn)更深。
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