小學生營養早餐的調查報告

時間：2024-10-07 03:23:13 報告我要投稿

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關于小學生營養早餐的調查報告（通用8篇）

　　在出現了某些事件和情況后，我們需要調查清楚情況，并最終寫出有價值的調查報告。調查報告要怎么寫才邏輯緊密呢？下面是小編為大家整理的關于小學生營養早餐的調查報告，希望能夠幫助到大家。

關于小學生營養早餐的調查報告（通用8篇）

　　小學生營養早餐的調查報告篇1

　　一、問題的提出

　　在我們的日常生活中，有些小學生為了買自己心愛的東西，經常不吃早餐，由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營養學的角度來說，早餐是一天中最重要的一餐，對大家的學習、健康，甚至以后的工作都有著重要的影響。這幾年來社會上一直在宣傳科學飲食，關愛健康，那么早餐問題有沒有很好被重視呢？因此，我決定對這個問題進行調查和研究，從而更深入地了解同學們早餐的用餐情況，也希望能從中看到問題，并提出好的建議，使大家能夠養成健康的飲食習慣，把最好的狀態投入到學習中去。

　　二、調查方法

　　1、我們設計并發放了10份早餐情況調查問卷，對10位小學生進行了調查，其中收回問卷10份，有效問卷為10份。

　　2、對自己身邊的同學進行觀察。

　　3、在網上尋找相關資料。

　　三、調查情況和資料整理

　　為什么吃早餐？

　　有資料表明，小學生早餐營養不夠，容易出現視力下降、身高增長緩慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺鈣、貧血等學生營養素缺乏癥，使學生的身體素質、學習效率明顯下降，嚴重影響學生的正常生長發育。

　　觀察同學在什么時候餓肚子？

　　占班級的10%的同學到了第二節課就感覺肚子餓，餓著肚子使上課效率明顯下降。15%的同學反映到了第三節課肚子就餓了，而第四節課肚子餓的占32%。

　　早餐的質量：

　　10名小學生中有8名習慣吃早餐。大部分的孩子能在上學前就把早餐吃完；17%左右的'孩子則是在上學途中或者“課余時間”吃早餐；還有一部分孩子是“無固定時間，想吃就吃”。還了解到，不吃早餐的原因是多方面的：認為“沒有時間”的占70%；認為“沒有食欲”占20%；認為“沒有喜歡的方便食物”的占5%；還有5%的孩子表示“要減肥”。

　　四、結論

　　1、我還在校門口路邊攤調查，一放學，校門口路邊攤又“排長隊”，眾所周知，路邊攤的衛生實在令人擔憂，早餐沒吃，使路邊攤生意“日益興隆”，也使學生的健康失去了保險。高達95%的老師認為沒吃早餐最主要的影響是學習效率低。如果我們把課堂比喻成正餐，課間十分鐘像零食，用零食代替正餐是否有利于健康，大家心里都明白。但對早餐的重要性，同學們并沒有正確的認識。

　　2、我還知道不吃早餐的大多都是平時沒有生活計劃。有生活計劃的人都習慣吃早餐。

　　3、通過這次研究，我發現了吃早餐的好處，我希望同學們能每天吃早餐。

　　小學生營養早餐的調查報告篇2

　　一、調查目的

　　隨著人們生活節奏的不斷加快，與之伴隨而來的是人們生活習慣潛移默化中的改變。大學教育體制現代化的進程中，就有許多問題已經日漸凸顯出來了——其中就包括：大學生早餐問題。早餐的重要性毋庸置疑，然而據相關資料表明，當代中國人經常不吃早餐。在大學校園內，不吃早餐的大學生絕不是個例，大學生對于吃早餐及其重要性有怎樣的看法和態度，此次將針對大學學生對此問題展開調查。

　　二、調查意義：

　　據營養專家分析，早餐時一日中最重要的一餐。身體在經過睡眠的休息后已作好充分準備迎接新的一天的工作學習，這時實在需要攝取豐富的營養來應付整個上午的消耗。如果不吃早餐將會帶來很大的危害。每天吃早餐是世界衛生組織倡導的健康行為和生活方式。為了了解北工大實驗學院學生們的早餐現狀及不吃早餐的原因，并從此得出改善現狀的辦法。讓同學們重視早餐，從而促進大學生健康成長。

　　三、調查方法：

　　（一）方法：

　　1、對象界定：北工大實驗學院和通州分校的在校學生。

　　2、樣品框架：從在校大學生中抽取樣品。

　　3、抽樣方法：以性別、年級作為分層標準，隨機抽樣調查。

　　4、樣本規模：50。

　　（二）資料收集方法：調查問卷形式，共發放50份，收回50份。

　　（三）局限性：由于資金缺乏、調查范圍不廣等各方面條件的制約，本次調查雖能反映一些問題，但代表性不強。

　　四、調查的主要內容：

　　本次調查主要從以下幾個方面開展：

　　1、吃早餐的頻率；

　　2、早餐的種類搭配；

　　3、吃早餐的時間；

　　4、早餐的來源。

　　五、研究結論和建議：

　　據統計數據可知，有60%的人認為早餐是一天中最重要的一餐，有58%的學生都會按時吃早餐，這說明大部分學生還是重視早餐的。其實隨著人們生活節奏的變快及生活質量的提高，現在絕大多數人都認識到吃早餐的重要性了，可是到吃的時候就馬馬虎虎了，無非就是些稀飯、饅頭、豆漿、油條、牛奶、面包什么的，這樣的早餐營養質量如何呢？早餐本應在我們的生活中得到重視的事情，卻越來越被人們忽視，早餐是一天中最重要的一頓飯。尤其對于正處于生長發育期的學生來說，一頓搭配合理、營養豐富的早餐是上午高效率學習及保持精神的重要保障。總而言之，吃健康的早餐不僅是一件幸福的事，而且健康的吃早餐一件百益而無一害的好事，我們又何樂而不為，苦苦虧待了自己呢？忙碌也好，減肥也罷，都不應成為我們忽略早餐的理由，只有吃好了早餐我們才能有力氣去開始美好的一天。作為一名大學生，八九點鐘的太陽，我們需要足夠的能量去揮動我們對生活的.熱情。

　　早餐的營養質量對我們的健康非常重要，因為大腦能夠利用的唯一能源是血糖，所以，不吃早餐或早餐吃得不好，會使人的血糖水平降低，某些營養素的供應也會不足，從而導致大腦的興奮度降低，不能及時為神經系統正常工作提供充足的物質能量。另外，早餐損失的營養不能從午餐或晚餐中得到補充。因為早餐提供全天營養攝入量的1/3，如果早餐營養不足，長期下去，會出現營養缺乏癥、缺鐵性貧血，影響人們的身體健康。

　　現在早餐營養結構不合理的最大問題是蔬菜水果少。我們平常吃的早餐多數是酸性食物，比如油條、雞蛋、牛奶等，而蔬菜水果含有堿性物質，所以，對大多數人來講，只要吃點蔬菜、水果補充一下，就能做到膳食酸堿以及各種營養素的平衡。

　　一頓高質量的早餐講究的是食物營養組合的合理性，最近營養學專家們就根據早餐食物的種類制定了一種評價早餐營養質量的方法。首先，他們按照膳食金字塔的分類方法把食物分為谷類、蔬菜（水果）類、肉類和奶類，如果食用了其中2類或者少于2類就算早餐質量差，食用了其中3類則為早餐質量較好，如果能全部食用這4類，則為早餐營養充足。通常上午的工作學習比較緊張，營養不足會影響效率，切記早餐4樣中不要少了蔬菜或水果。

　　相信隨著生活水平和知識層次的提高，人們對健康問題也會越來越重視。在我國的生活現狀下，我們很多人已經開始有意識去突破傳統的飲食結構，去嘗試更科學更合理的飲食方式。隨著國民素質和生活水平不斷提高，新一輪的健康革命將會再次掀起。關注自我，關注健康，我們的大學生活會更精彩！我們大學生要做好健康生活，科學飲食，營養飲食的弄潮兒。營養養生，養生營養。

　　小學生營養早餐的調查報告篇3

　　一.問題的提出

　　近年來學生中“豆芽菜”與“小胖墩”的比例不斷上升，導致這種現象的主要原因就是學生不科學地飲食習慣。我們不禁對現今孩子的健康成長產生了隱憂。那么我們確定的主題就從每天最容易忽視的早餐開始。我們每天的早餐是不是很科學呢？身邊的同學現在的早餐狀況如何呢？忽視早餐又有什么危害呢？什么樣的早餐才是優質的早餐呢？我們如何科學地吃早餐呢？圍繞小小的早餐問題，我們又能開展哪些活動呢？相信通過這樣的.一次實踐活動，必定會給孩子敲響警鐘，健康除了運動，更需要科學的飲食習慣。

　　二.調查方法

　　1.在班級里發放小學生吃早餐情況問卷，了解同學吃早餐情況。

　　2.上網查詢，了解如何搭配最營養的早餐。

　　3.上網查詢，了解早餐的重要性。

　　三.調查情況

　　從上圖來看，知道了我們班級里絕大多數同學在家里吃，還知道了絕大多數家長也做的挺對，讓自己的孩子在家里吃，而且知道早餐是一天的關鍵“早餐要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少”，而有些家長卻覺得“早餐要吃少，中午要吃飽，晚上要吃飽”，這完全影響科學飲食的規律。

　　四.資料整理

　　吃早餐可以提高上午的工作生活質量，提高身體基礎代謝能量，促進按時就餐的習慣養成。

　　（1)提高上午的工作生活質量

　　清晨起床后，人體血液中糖的含量很低，即身體處于低血糖的狀態。人體大腦所消耗的能量主要是從血糖中獲得的。因此，起床后一頓豐盛的早餐將會為我們的大腦提供一上午充足的能量。這不僅提高了我們的生活質量，更是提高了我們的工作效率，也許一份富有創意的方案或是一篇精彩的發言稿就來源于我們早上的那頓“及時”的早餐。

　　（2）基礎代謝能量

　　不運動靜止不動身體也要消耗能量，如呼吸、心跳、維持體溫都需要身體提供能量。由此我們不難判斷“是當身體虛弱萎靡時，一上午消耗的能量多，還是精力充沛時多？”這個問題了。所以吃早餐會提高我們消耗的能量，而讓每天消耗的能量大于攝入的能量我們的體重就會減輕。早餐提高免疫力高德曼博士還開出了一份“長壽食譜”:每天盡量吃7種以上的蔬菜和7種以上的大米、谷麥、豆腐及其他豆制品，2～4種水果。每周3次魚，因為魚肉里富含脂肪酸。

　　小學生營養早餐的調查報告篇4

　　現如今，社會飛速發展，生活節奏加快，有些父母投入到工作當中，沒有時間關心自己的孩子，不給孩子做早飯或讓孩子到外面去吃飯。到底有多少同學吃父母做的飯呢?我對同學們的早餐進行了調查。

　　調查

　　我調查了同學們的早餐情況，并做了記錄，調查結果如下。

　　全班的`66名同學，有43人在家吃父母做的熱飯;5人在小吃店買包子米線等食物來吃;2人在面包房買面包吃;1人自帶早餐來學校門口來吃;還有13名同學經常不吃早餐。

　　分析

　　1.吃父母做的熱飯菜的同學的身體大多很不錯。證明家里的飯菜很干凈。

　　2.買面包吃的同學個子都不高，這都是食品添加劑在作怪。

　　3.在小吃店里吃飯的同學都普遍體弱多病，因為外面的飯菜有地溝油等垃圾。

　　4.自帶早餐的同學吃不到熱飯菜，對腸胃和健康都有一定的影響。

　　5.不吃早餐對身體很不好，從“早飯像皇上，午飯像平民，晚飯像乞丐”這句話中就可以看吃：早餐是最重要的，不吃怎么行?

　　結論

　　自帶早餐、買面包、買小吃和不吃早餐對身體都有一定的傷害。在此我提出以下希望：

　　1.最好在家吃父母做的熱飯;

　　2.不要不吃或只吃一點飯;

　　3.不要經常在小吃店吃飯。

　　建議

　　父母滿再忙也要抽時間來給孩子做飯，避免營養不良。現在正是孩子們上漲發育最快的時候，一定要讓孩子們吃上干凈的熱飯菜。

　　小學生營養早餐的調查報告篇5

　　“你每天都吃早餐嗎？”“今天你早餐吃什么了？”“你注重早餐的營養嗎？”近日，來自昆明市盤龍區東莊小學的一份調查報告引起記者注意。報告顯示：近半成小學生早餐以牛奶、面包為主，吃米線、面條、餌等的占20%左右。對此，記者走訪了昆明市部分小學，結果發現，多數小學生偏愛“洋早餐”，一些具有本土特色的小吃備受冷落。

　　學生：愛吃面包愛喝奶

　　“趕緊走，馬上就要遲到了！”左手面包、右手牛奶的小學生芳芳在同學的催促下，一不小心把牛奶灑了一地。昨日早上，記者在位于昆明鬧市區的一所小學門前見到這一幕。與芳芳一樣匆忙奔向學校的，還有另一些同學，他們或拿著一塊面包，或握著一包牛奶，有的同學兜里還揣著一個雞蛋。“因為媽媽上班沒時間，所以她都是在頭一天給我準備一些面包、牛奶之類的早點。我的早餐一直都是這些，既方便又有營養。”芳芳說。

　　家長：西式早餐有營養

　　記者在走訪中發現，有相當一部分家長將牛奶與面包作為孩子的早餐，部分家長則外加1至2個雞蛋。

　　據一位學生家長王先生介紹，由于孩子上學時間比較早，一般7點多就得出門，再加上自己也要趕著上班，所以都是給孩子一些零花錢，讓她自己到學校附近的早點攤買吃的'。至于孩子究竟吃沒吃、吃的是什么，王先生表示自己也不是很清楚。而另一位家長李先生則表示，孩子每天早上必須喝一杯牛奶，只有這樣才有營養。如果孩子實在不想吃了，自己就會買些維生素、魚肝油之類的營養品給他吃。

　　學校：幫孩子養成好習慣

　　昆明市盤龍區東莊小學校長李敏介紹，針對部分學生不吃早餐或早餐不夠營養的現象，學校有義務引導他們樹立正確的健康意識。以往學校有些不吃早餐的孩子，到上體育課或參加升旗儀式時會暈倒。在老師的引導下，孩子們也開始懂得早餐的重要性。

　　昆明市長春小學校長李寶虹則認為，家長最好每天都能抽時間為孩子做早餐，讓孩子在家中吃完后再來上學。這樣不僅能避免街頭小吃的不衛生，家長也能親眼看到孩子的確吃了早餐，避免孩子不吃早餐卻“謊報軍情”，同時，也能幫助孩子養成良好的生活習慣。

　　專家：好早餐要中西搭配

　　昆明醫學院長期從事營養與食品衛生學研究的陳彥紅老師認為，小學生正處在體格與智力發育的關鍵時期，吃好早餐是其健康成長的基本保證。真正有營養的早餐，不是傳統的中式早點（如米線、面條等），也不是典型的西式早點（如牛奶、雞蛋等），而是中西搭配的混合早餐，早餐需包括谷物、蔬菜水果、畜禽肉類、奶及奶制品4類食物。若早餐中包含了這4類食物，說明早餐營養充足；如果僅僅食用了其中的3類，說明早餐質量較好；如果只選擇了其中的兩類或兩類以下，則說明早餐質量較差。

　　陳彥紅分析，早餐中的各種營養素含量應占全天營養供給量的30%。若小學生不吃早餐或早餐營養不夠，則容易出現頭暈、身高增長緩慢、挑食偏食、注意力不集中、缺鈣、貧血等學生營養素缺乏癥，甚至會引發肥胖、膽結石、酮中毒等疾病。

　　小學生營養早餐的調查報告篇6

　　一、調查目的

　　早餐在一日三餐中很重要，它為人們提供一天中1/3以上的能量。如果不吃好早餐，會對人們上午的工作、學習，尤其是青少年的生長發育產生極大的影響，但人們往往將它忽視了。因此，我對小學生是否吃早餐、吃早餐的質量，以及他們對早餐的認識等方面進行了調查。

　　二、調查方法

　　我采取了書面問卷的調查方法，將準備好的幾個方面的問題打印成卷，于2017年4月對一所小學四年級（5）班的同學進行了調查。調查問卷分為兩大類：

　　1.填空；

　　2.問答。我共發出問卷58份，收回答卷50份。

　　三、調查結果

　　（1）我對同學們是否吃早餐、早餐的質量，以及他們對早餐的認識進行了首次調查，調查結果如下：

　　是否吃早餐

　　60%的同學天天吃早餐；

　　25%的同學偶爾吃早餐；

　　15%的同學經常不吃早餐。

　　早餐的質量

　　75%的同學吃的質量較高（如牛奶、雞蛋、肉類等）；

　　25%的同學吃的.質量不高（如泡飯、面食等）。

　　對早餐的認識

　　30%的同學對吃早餐的重要性認識比較清楚；

　　70%的同學對吃早餐的重要性認識不太清楚。

　　四、調查收獲與建議

　　通過這次問卷調查，我對同學們是否吃早餐、早餐的質量以及他們對早餐的認識有了一定的了解。我發現同學們對早餐的認識還存在著一些問題，一部分同學沒有天天吃早餐或者吃的早餐質量不高。通過跟蹤調查，分組對比，我進一步發現：吃不吃早餐、吃的早餐的質量與學習效率是密切相關的，為此我建議老師、專家在校園里進行有針對性的宣傳教育，使大家進一步懂得吃早餐的重要性。

　　小學生營養早餐的調查報告篇7

　　一、問題的提出

　　在我們的日常生活中，有些小學生為了買自己心愛的東西，經常不吃早餐，由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營養學的角度來說，早餐是一天中最重要的一餐，對大家的學習、健康，甚至以后的工作都有著重要的影響。

　　這幾年來社會上一直在宣傳科學飲食，關愛健康，那么早餐問題有沒有很好被重視呢?因此，我們小精靈小隊的成員們決定對這個問題進行調查和研究，從而更深入地了解同學們早餐的用餐情況，也希望能從中看到問題，并提出好的.建議，使大家能夠養成健康的飲食習慣，把最好的狀態投入到學習中去。

　　二、調查方法

　　1、我們設計并發放了10份早餐情況調查問卷，對梧桐街道部分地方的人們進行了調查，這次調查的對象為在校小學生。其中收回問卷10份，有效問卷為10份。

　　2、對自己身邊的同學進行觀察。

　　3、在網上尋找相關資料。

　　三、調查情況和資料整理關于小學生早餐情況的調查問卷：

　　1、你有每天吃早飯的習慣嗎?

　　有(90%)沒有(10%)

　　2、今天你吃早餐了嗎?

　　吃了(100%)沒吃(0%)

　　3、你的早餐一般都吃些什么?

　　略

　　4、你的早餐一般都在哪些地方吃?

　　家里(20%)外面小店(30%)快餐店(20%)其它(10%)隨便哪里(20%)

　　5、你的早餐是自己搭配還是父母選擇還是其他?

　　自己搭配(60%)父母選擇(30%)其它(10%)

　　6、如果讓你自己選擇早餐，你會選擇下列哪一組早餐?

　　牛奶+面包+雞蛋(60%)漢堡包+可樂(30%)粥+饅頭(0%) 大餅+油條(10%)

　　7、如果不用上學，你吃不吃早餐?

　　吃(70%)不吃(0%)有時吃有時不吃(30%)

　　8、你覺得你的早餐搭配合理嗎?

　　合理(30%)不合理(0%)不知道(70%)

　　9、你的早餐一般在多少范圍內?

　　3元以下(0%)3.1~5元(50%)5.1元~8元(40%)8.1元以上(0%)不確定(10%)

　　10、你對早餐還有什么意見?

　　略

　　四、結論和建議

　　通過以上的調查和分析，我們可以得出以下結論，“早餐問題”已經引起越來越多的人的重視，為了徹底改變同學們“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式，提倡科學飲食，我們提出了一些建議：

　　1、保證充足的睡眠。睡眠有問題一方面可能導致起床的時間晚，從而壓縮了早餐的時間；另一方面影響早晨的精神狀態，使我們沒有心思和胃口吃飯。

　　2、有意識地挑選營養豐富且衛生的食品食用。

　　加強對早餐問題的認識，有意識的逐步改善自己不良的飲食習慣。希望大家保持科學的飲食習慣，重視早餐，關愛自己，關愛健康。

　　小學生營養早餐的調查報告篇8

　　一、問題提出

　　在小學生的眼中，吃早飯是一件很不重要的事情。俗話說得好“一日之計在于晨”我們小組決定對身邊的學生進行調查。

　　二、調查方法

　　談話觀察法、問卷調查、上網查閱資料。

　　三、調查情況和資料整理

　　通過觀察的方法，發現了沒有吃早餐的學生上課注意力不集中，上課疲憊打瞌睡。

　　每天有吃早餐嗎？這一個問題在問卷14名同學中有一個學生有時不吃早餐，因為有時自己起得晚，就沒有時間吃早餐。也因為自己有時拖拉而造成了沒時間吃早餐的現象。而大多數的小學生早餐作文都有吃。早餐內容變化多樣嗎？有的學生的早餐比較單一，這樣會引起沒有食欲和營養不良等癥狀。在問卷調查中的六個小學生里27%的.學生吃早餐是單一的。而有些同學的早餐比較豐富，有兩種、三種或三種以上。這些學生的營養充足，上課注意力集中，不會說很快就餓肚子了。我調查的六個小學生里73%的小學生吃早餐是豐富的。

　　四、結論

　　現在早餐已得到了大家的重視，我向大家提出以下幾點：

　　①希望家長要對孩子負責，要給孩子做早餐。

　　②希望小孩要早睡早起，做事快捷，不要耽誤吃早餐時間。

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