食品公司自查報告

時間：2025-01-15 15:34:54 文圣報告我要投稿

食品公司自查報告范文（通用15篇）

　　在學習、工作生活中，報告使用的頻率越來越高，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。你所見過的報告是什么樣的呢？以下是小編精心整理的食品公司自查報告范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

食品公司自查報告范文（通用15篇）

　　食品公司自查報告 1

　　根據20xx年第119號文件精神，我公司在xx市質檢局的領導下，由總經理帶領生產部門負責人，對公司質量安全主體責任落實情況起行了一次全面的自查。現將此次自查情況匯報如下：

　　一、公司的各類資質、資格證書與企業的實際生產情況保持一致，并且合法、有效。

　　二、進貨查驗制度已按相關規定和要求如實填寫。

　　三、前期因管理不當，對生產過程控制制度沒有嚴格執行。對生產環境、生產設備、生產過程、原輔材料、人員衛生防護等關鍵控制點，沒有嚴格按照法律、法規、標準要求進行全方位控制。今后將加強這方面的管理。

　　四、公司已嚴格執行產品出廠檢驗制度。每批包裝食品都按要求檢驗，并如實填寫檢驗數據擠報告，對不能檢驗的項目進行委托檢驗，且進行出廠檢驗、委托檢驗都符合法律、法規規定。

　　五、建立了不合格品管理制度。建立并保存采購的不合格食品原料、食品添加劑等食品相關產品的處理記錄；建立并保存生產的不合格產品的`處理記錄。

　　六、企業生產的產品，因管理不善，食品標簽沒有按照食品標識管理規定等法律法規規定標注，目前庫存較大，已向質監局申請延期使用。

　　七、公司已建立銷售臺帳。臺帳內容符合食品安全法規定。

　　八、企業標準已收錄最新標準，并已向質監局備案。

　　九、已建立不安全食品召回管理制度。發現生產的食品不符合食品安全標準要求的，企業將嚴格按照食品安全法的規定做好食品召回等相關工作。

　　十、已建立企業從業人員健康和培訓管理制度，嚴格遵守食品安全法的規定。

　　十一、因公司目前沒有委托或受委托加工食品，所以沒有建立此項制度。今后如有接受委托加工情況時，一定按照法律、法規規定向當地質量技術監督部門備案并使產品質量及其標識符合法律法規規定。

　　十二、因沒有及時查找并查看國家頒布的法律，法規，所以沒有建立、保存消費者投訴受理制度和消費者投訴的受理記錄。自收到自查表后，一案相關規定逐步建立和保存消費者投訴受理制度和消費者投訴的受理記錄，受理記錄已包括：投訴者姓名、聯系方式、投訴的食品名稱、數量、生產日期或生產批號、投訴質量問題、企業采取的處理措施、處理結果等。

　　十三、公司今后一定主動收集企業內部發現的和國家發布與企業相關的食品安全風險監測和評估信息，并做出反應，同時建立并保存相關記錄。

　　十四、公司因沒有發生過重大的食品安全事故，沒有建立并制定食品安全事故處置方案，自收到文件后，正在逐步建立并制定食品安全事故處置方案，并定期檢查各項食品安全防范措施的情況。

　　因公司基礎交薄弱，今后將適時進行調整，是所生產的產品質量得到進一步提升并是企業無重大食品安全事故發生，并在保證質量安全的前提下生產出符合標準及法律法規規定的產品。

　　食品公司自查報告 2

　　一、企業概況

　　本企業位于xx縣xx鎮x市場首層1、2兩卡，營業面積85平方米，本店在硬件方面：包括其布局、柜臺、養護等設施設備，都能夠達到xx市保健食品零售企業的有關要求。

　　二、企業的自查情況如下：

　　1、人員管理

　　本店設有食品質量管理員一名，具有藥學初級資格，熟悉保健食品有關的法律法規和技術規范。所有從業人員均已通過健康檢查，具備健康證。本店所有員工均參加過本店組織的'保健食品法律法規培訓，有培訓記錄。

　　2、質量管理

　　我店已建立比較齊全的質量管理制度，包括有索證管理制度、衛生管理制度、進貨檢查驗收制度、儲存制度、出庫制度、不合格產品處理制度、召回制度、培訓制度等。我店已索取供貨方提供的加蓋供貨方公章的生產企業衛生許可證、營業執照、批準證書復印件及購進的產品檢驗報告等資料建檔保全。我單位已建立真實完整的保健食品購進記錄，內容包括進貨時間、產品名稱、數量、批號、供貨單件等信息。

　　3、經營及儲存條件

　　本店經營場所面積與經營規模相適應，場所整潔、干凈；周圍無污染源。配備有專用保健食品陳列櫥柜，并有空調、風扇等用于保健食品儲存的溫控設施。

　　經自查，我店符合《廣東省保健食品零售企業衛生許可現場驗收工作指導原則》規定，現申請驗收。

　　食品公司自查報告 3

　　為確保食品質量安全，促進全鄉經濟又好又快地發展，按照縣委、縣政府有關精神，切實加強領導，強化措施，抓好落實，組織有關人員深入現場，認真開展食品質量安全自查，保證自查工作取得實效。結合實際，現將自查情況匯報如下：

　　一、成立工作領導機構。

　　為保證自查工作有組織、有計劃地進行，成立了以鄉長為組長、分管領導為副組長、相關部門負責人為成員的食品安全專項整治工作領導小組，領導小組下設辦公室在鄉黨政辦，具體負責自查工作落實。同時，要求各村、各部門指派專人負責，搞好對接，形成了一級抓一級、層層抓落實的自查工作推進機制。

　　二、制定了工作方案。

　　嚴格按照縣文件精神，立足實際，制定了自查工作實施方案，明確了檢查項目、依據和方式，確保全面完成自查任務。

　　三、召開了動員大會。

　　根據實施方案的具體要求和程序，20xx年2月23日，我鄉組織召開了全鄉干部、各村和各部門負責人會議，傳達了上級關于農產品質量安全專項整治工作精神，對自查工作進行了部署，統一了思想，提高了認識，對抓好此次自查目標明確、措施具體、推進有力。

　　四、組織了業務培訓。

　　組織學習了《農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品衛生法》、《國務院關于加強食品等產品安全監管規定》、《綠色食品禁用農藥》和《綠色食品肥料使用準則》等宣傳培訓材料。

　　五、規范操作，嚴查認證管理有效性。

　　在自查中，嚴格按照規范要求操作，組織有關人員深入到現場監督檢查、指導，重點檢查食堂、飲食飯店、小食品專賣店和藥店等地方，檢查認證檢查員職責履行情況以及工作的規范性。

　　六、加強管理，促進生產經營規范性。

　　按照“環境有監測，操作有規程，生產有記錄”的要求，認真檢查重點區域的環境狀況、獲證人員的生產操作規程和相關標準執行情況以及生產記錄，突出檢查農藥、肥料、獸藥、飼料添加劑、加工原料、食品添加劑等投入品的使用情況。通過全面自查，針對不夠規范的.，檢查人員根據實際情況提出了限期整改意見。

　　七、嚴格控制，確保產品質量安全性。

　　自查期間，重點是大米、水產品等農產品產品，無公害農產品以蔬菜、畜禽產品為重點，完成了抽檢任務。自查中未發現使用違禁的農藥、獸藥等情況，近年來有關部門對產品質量抽查，顯示全部合格。

　　八、嚴厲查處，維護包裝標識合法性。

　　以檢查認證個體經營工商戶是否存在不規范用標、超期用標、超范圍用標問題為重點，嚴肅查處假冒行為。

　　九、下一步打算

　　我鄉將以此次自查工作為契機，不斷加強行業自律，增強質量安全意識，扎實做好無公害農產品一體化認證整體推進，綠色食品年檢、續展，有機食品認證和管理工作，抓好無公害農產品產地認定和農產品地理標志登記試點工作，確保無公害農產品示范基地、綠色食品原料基地、有機農產品示范基地和“三品”總量規模穩定增長，建立健全“三品”質量安全監管長效機制，確保農產品質量安全專項整治行動落到實處，取得實效。進一步使我鄉所有通過“三品”認證產品具備了生產經營規范性、產品質量安全性和包裝標識合法性的“三性”目標。

　　食品公司自查報告 4

　　根據教育局關于對學校食品衛生安全進行檢查的緊急通知精神，為了進一步加強學校食品衛生安全工作，防止學校發生集體食物中毒事件，保障師生員工身心健康和安全，維護正常教學、訓練秩序，我校對食品衛生安全工作進行了全面的排查，消除了食品衛生隱患，現將我校食品衛生安全自查情況匯報如下：

　　一、領導重視，認真部署。

　　通知下達后，我校立即召開了食品衛生安全工作會議，組織相關成員認真學習和討論，同時，組織相關成員對食品衛生進行了自查，開學以來我校對食品衛生安全情況進行全面的嚴格的檢查，并與食堂食品供應商簽定了供貨合同，明確了雙方的權利與義務。秋季以來學校食堂衛生方面要求每餐一小掃，每月一大掃，不留死角。

　　二、全面自查，及時整改。

　　按照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》要求，我校對校園內的食堂和庫房進行全面檢查，重點工作是食堂、庫房的食品，尤其對食堂的'原材料購買、食品加工環境、流程等進行檢查，除操作臺衛生還須加強外，基本符合標準，特別是嚴把食品輸送渠道關，完善了學校食物采購索證制度和食物留樣的規定，確保師生的食品衛生安全。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質期內使用，一旦發現食品過期變質必須立即登記銷毀。食堂工作人員均持有健康證。自查結束后，針對自查結果學校組織相關人員對食堂和庫房進行了一次全面清掃和消毒。本次自查結果基本合格，食品衛生檢查小組對食堂和庫房提出了幾點要求：一是衛生環境一定要加強；二是食堂設備按規定要求消毒；

　　三、定期檢查，杜絕后患。

　　今后，學校會對校內食堂、庫房采取定期檢查（每周一小查，每月一大查）與不定期檢查相結合的方式進行檢查，進一步加強對校內食堂和庫房的監督管理，防止重大事故發生，確保全校師生的食品衛生安全。

　　食品公司自查報告 5

　　根據縣政府辦公室關于食品安全工作的文件精神，我鎮將食品安全工作作為鎮政府的一項重要任務，認真部署，采取了有效措施，切實做到宣傳到位，措施到位，點面到位，收到了明顯效果，得到了社會的良好評價。現將本次食品安全工作的具體情況匯報如下：

　　一、認真組織

　　宣傳到位：

　　一是迅速成立組織，成立了以鎮主要領導為組長，分管食品安全領導及工商、市場等有關單位為成員的領導小組。

　　二是制定工作方案。并及時召開全鎮各村、鎮直各單位、各中小學單位負責人等會議，要求與會人員按方案迅速貫徹落實。

　　三是積極宣傳，營造氛圍。利用過街橫幅、廣播等多種方式廣泛宣傳動員，強化群眾的食品安全意識，在全鎮上下形成濃厚的氛圍。

　　二、嚴密部署

　　措施到位根據鎮食品安全檢查領導小組的安排部署:

　　一是各被檢單位自檢一次。要求所有個體、單位都必須按照縣政府對本次檢查的行業標準自我檢查、自我整改。

　　二是各職能部門明確任務，分工負責。教育辦對全鎮中小學校進行檢查。公安、工商對所有副食銷售點、餐飲企業進行檢查。農業發展服務中心對所有養殖、產品加工場所進行檢查。

　　三是嚴格組織檢查驗收。由鎮主要負責人帶隊，分管領導、綜治、公安、教育、工商等單位參加，在全鎮范圍內進行全方位驗收檢查。

　　三、仔細排查

　　點面到位對全鎮范圍內所有與食品有關的種養、流通、加工、餐飲的各個行業進行一次全方位安全檢查。做到一家不漏，一個攤點也不放過。共對全鎮164個食品企業、經營戶進行了逐一檢查，其中種養業53家，加工業56家，流通業35家，餐飲業20家。我們在檢查過程中本著對業主負責，對消費者負責，對社會負責的態度，對各家的有關種養飼料、加工的有關配料、外包的油鹽配料、副食銷售的`產品進了全面仔細的檢查。在檢查中我們查出存在問題共6家，其中無衛生許可、未辦理營業執照的2家，均責令限期整改到位。查出銷售三無產品的4家，并對其三無產品全部給予沒收。對在校園內開設的小賣部，均要求限期取締。

　　四、存在的問題和不足

　　經過周密的部署和全方位的檢查，并在日常工作中投入大量的人員和精力，取得了一些成績。但是仍然存在一定的不足之處。主要表現在：一是沒有必要的食品、產品檢測設備，只能靠人工檢查等手段，缺乏一定的科學性，影響了檢查質量。二是沒有專業人員，缺乏專業知識。缺乏對假冒偽劣產品認定能力，無法輕易下結論。食品安全是件大事，必須長期抓，經常抓，尤其是臨近雙節，食品安全更顯重要，我們將以此次安全作為今后食品檢查的起點，不斷完善有關的規章制度，建立長效機制，并列入到鎮黨委政府的重要工作日程，不斷加大對食品安全的監管力度，堅持嚴管重罰，確保我鎮食品安全合格衛生，為全鎮人民營造一個放心的消費環境。

　　食品公司自查報告 6

　　我鎮接到《xx市衛生局xx市保健食品藥品監管局關于進一步加強農村群體性聚餐監管工作的通知》后，高度重視，認真開展了我鎮食品衛生安全自查工作，進一步增強了做好我鎮食品衛生安全工作的責任感和，進一步加強了我食品安全管理和監督，防止會發生集體中毒事件，保障全鎮自尊居民衛生安全和身體健康，維護我鎮正常生活金融秩序，確保食品衛生安全措施落實到位。現將我鎮食品衛生安全自查情況報告如下：

　　一、加強領導，高度重視保健食品中藥飲片藥品衛生安全管理管理

　　我鎮始終高度重視保健食品藥品衛生安全管理工作，把食品安全作為保障我鎮居民身體健康，維護我鎮穩定的`重要工作來認真對待，于20xx年4月29日才由我鎮黨委副書記、鎮長鄧強同志組織召開20xx年xx鎮保健食品藥品安全其他工作會議：

　　1、在會上傳達了xx市關于20xx年底食品安全衛生會議精神；

　　2、搜集前期自查（4月22日至4月29日）結果并對后期摸底（4月30日至5月22日）做出安排；

　　3、指出了自查方向，并著重對種植業用藥情況、養殖業和水產業飼料飼養喂養情況、餐飲行業、藥品使用情況作出等方面進行檢查；

　　4、并精心安排社會事務辦公室與新市工商所進行溝通，請新市工商所、鎮衛生院和社事辦對我鎮市場的原材料進出情形進行檢查；

　　5、安排我鎮司法所、派出所針對有關食品添加劑方面的知識刑警隊進行宣傳；

　　二、加強培訓，注意防疫，把隱患消滅在萌芽狀態

　　我鎮召開食品衛生安全知識培訓會，參會人員有xx市衛生監督所洪所長許發明同志、鎮分管領導彭湘鄉同志、社事辦主任村委會陳作珍同志及各村村主任、游廚、鎮上餐飲單位工作人員等。在會上許發明同志對食品安全做出了詳細的要求，比如：三證要求；廚房設施要求等。從各個方面對食品衛生安全需要進行了一次全面的解釋。從事食品加工方面的負責人積極發問，并對我鎮食品提出了寶貴意見。

　　三、發現問題，加強整改

　　食堂食品質量關系我鎮居民健康的安全衛生大事，容不得任何疏忽和麻痹。為保證我鎮經營安全衛生高效運轉，兩委對村上游廚進行登記，并再次進行統一培訓；新市工商所、鎮衛生院對我鎮8家餐館、11家米粉店、2家食堂、2家農家樂、8家腌鹵攤店、3家餐廳進行檢查、3家藥店、26個村醫生；家畜獸醫站對我鎮15戶養殖大戶或進行檢查。在此檢查期間發現需要進一步整改的問題：

　　一、發現除學校食堂、老文大排檔、正紅旗酒家有衛生合格證。其他單位均無衛生許可證、健康證。

　　二、除學校食堂立足于索要索證登記，申報其余上均無索要索證登記或不全。

　　三、個別護理人員有超執業范圍社會工作執業。

　　食品公司自查報告 7

　　一、引言部分

　　1.簡述保健食品自查報告的目的和重要性，例如，確保產品的質量和消費者的健康安全。

　　2.提及自查的范圍，包括產品配方、生產流程、質量控制、標簽標識等方面。

　　二、自查流程

　　1.配方審查：檢查產品成分是否符合國家法規，是否存在虛假宣傳。

　　2.生產過程檢查：評估生產環境的清潔度、設備的維護狀況、員工的培訓和操作規范。

　　3.質量控制：描述實驗室測試、批次檢驗等環節，確保產品質量達標。

　　4.標簽審核：確認標簽信息的真實性、完整性，符合相關法律法規要求。

　　5.文件記錄：檢查所有相關的生產和質量控制文件，確保記錄準確無誤。

　　三、自查發現的`問題

　　1.列出自查過程中發現的具體問題，如原料來源不明、標簽信息錯誤等。

　　2.對每個問題進行詳細描述，包括問題的原因和可能的影響。

　　3. 提供問題的實例，但避免過于具體，以免暴露敏感信息。

　　四、改進措施

　　1.針對每個問題提出具體的解決方案，如加強供應商管理、更新標簽設計等。

　　2.制定時間表，說明何時開始實施改進措施，預計何時完成。

　　3.描述改進措施的預期效果，如何提高產品質量和合規性。

　　五、持續監控與預防

　　1.討論建立長期的監控機制，如定期自查、第三方審計等，以防止問題再次發生。

　　2.強調員工培訓和意識提升的重要性，確保所有人都了解并遵守規定。

　　食品公司自查報告 8

　　食品安全關系到人的生命安全，不論是城市還是鄉鎮，都不可以掉以輕心。橋龍鄉在嘉陵區區委、區政府和區食藥局的正確領導下，在食品藥品監督管理局安平所的幫助和指導下，認真按照市、區關于食品藥品安全工作的總體部署和要求，加強對食品藥品安全工作的監督與管理。現將我鄉食品藥品安全工作自查情況報告如下：

　　一、主要工作及成效

　　(一)組織及制度建設情況。

　　一是領導重視，機構健全。為加強食品藥品安全工作，成立了以鄉長彭宏為組長，分管領導副鄉長雷春燕為副組長，鄉直各部門、各村(社區)負責人為成員的食品藥品領導小組。成立食品藥品安全辦公室，由分管領導擔任辦公室主任，另設專職人員2名，負責食安辦的具體工作。落實了食品藥品安全責任制和責任追究制，將食品藥品安全工作納入重要議事日程和政府目標管理，與各村、社區簽訂了目標責任書，聘請了10名食品藥品安全協管員。做到了組織落實、人員落實、場所落實。

　　二是制定制度，按章辦事。根據市、區文件要求，制定了食品藥品安全工作各項管理制度，包括食品藥品安全協管員管理制度、農村家宴申報制度、食品藥品安全“黑名單”制度、舉報投訴受理制度、食品藥品安全工作會議制度、食品藥品安全事故報告等制度。

　　三是加強培訓，提高素質。食品藥品安全工作重在監管、首在宣傳。為調動群眾參與的積極性，提高公眾對食品藥品安全的認識，我鄉落實專項工作經費，每季度召開一次專題會議，制定了宣傳實施方案。利用廣播、標語、宣傳欄、宣傳單等載體宣傳食品安全法律法規、管理舉報辦法等,使食品藥品安全深入人心、家喻戶曉。截止今年7月，我鄉已制作宣傳標語7幅、宣傳欄2個，發放宣傳資料1000余份、廣播宣傳15次;加大對協管員和從業人員的專題培訓，以會代訓，提高從業人員的法律意識和責任意識。先后召開了全鄉衛生室醫生業務培訓會、全鄉農村家宴廚師法規政策宣講和業務培訓會、全鄉餐飲單位負責人等專題會議。

　　(二)工作開展情況。

　　1、開展調查摸底，建立監管檔案

　　截止7月20日，食安辦工作人員，村(社區)協管員對轄區內的餐飲服務、藥械經營使用、食品生產、食品流通單位進行了全面摸底調查，建立了登記臺賬，開展日常巡查、做好巡查登記，全鄉食品、餐飲、藥品器械、地址、生產許可證號、許可期限、經營范圍、負責人、化妝品等41家單位和個人全部登記在冊。臺帳細化到單位名稱聯系電話、從業人數等具體項目，做到了底子清、情況明。

　　2、突出重點，開展好專項整治活動。

　　一是加強節假日期間食品藥品安全檢查。以元旦、春節、“五一”、端午等節假日為重點時段，加強對學校食堂、建筑工地食堂、農村家宴、農貿市場、小餐館等重點巡查對象，協同食品藥監、衛生、農業等部門，認真開展食品藥品安全聯合執法大檢查。真正做到及時處理、排除各種食品安全隱患，嚴防群體性食物中毒事件發生，確保人民群眾的飲食安全。

　　二是在重點領域開展各項專項整治活動。

　　第一，鄉食安辦和安平食品藥品監管所、派出所、橋龍衛生院等部門人員進行大排查。

　　第二，加強對校園食品藥品安全進行專項整治。

　　第三，對農村家宴進行登記備案和專項整治。截止目前，我鄉無一例農村家宴事故發生

　　二、存在的困難和不足。

　　雖然我鄉食品藥品安全工作取得了一定的`成效，但還存在一些困難和不足之處，主要體現在：

　　一是各村轄區內經營店普遍沒有經營許可證，協管員對于日常巡查記錄不明細。

　　二是部分協管員食品藥品安全知識積累不多，培訓沒有完全跟上，部分協管員認識不到位

　　三是專項資金不足，對于有些整治活動不能很好的開展。

　　四是對場鎮的臨時茶館跟蹤不到位，主要是人員少。

　　三、下一步改進措施

　　(一)加強協管員日常巡查管理機制，做好每季度兩次巡查并要求巡查記錄詳實，讓各經營場所正規有序的經營各種產品。

　　(二)努力提高業務素質。加強協管員業務知識培訓，進一步提高全鄉人員對食品藥品安全的認知水平和和村協管員的責任意識。

　　食品公司自查報告 9

　　一、引言

　　保健食品作為現代人追求健康生活的標志之一，其市場需求持續增長。然而，近年來，保健食品領域也存在著一些質量和安全問題，給消費者健康帶來一定影響。為了確保保健食品的安全和質量，我公司決定進行自查，發現并解決潛在問題，以保障消費者的合法權益。

　　二、自查目標

　　1.了解公司保健食品的生產流程和質量控制體系；

　　2.發現并修正可能存在的質量和安全問題；

　　3.提高員工對保健食品質量和安全的認識和意識；

　　4.加強供應鏈管理，提升產品質量的可追溯性；

　　5.提升公司與消費者之間的信任和合作關系。

　　三、自查范圍

　　1.生產流程：原料采購、檢驗、倉儲、生產、包裝等流程及環節；

　　2.質量控制：原料檢測、生產過程監控、成品檢驗等方面；

　　3.產品銷售和售后：包括產品標簽、說明書準確性和售后服務等。

　　四、自查內容和行動計劃

　　1.原料采購和檢驗

　　（1）檢查供應商選擇和核查機制，對合格供應商進行認可和合作；

　　（2）完善原料檢驗標準，確保原料的質量和安全；

　　（3）檢查原料存儲條件和周期，避免原料受潮、感染等問題；

　　（4）加強對原料的'檢驗和記錄，防止不合格原料使用。

　　2.生產流程控制

　　（1）優化生產線布局，確保生產過程的無菌環境和衛生；

　　（2）引入先進的生產設備，提高產品加工效率和質量；

　　（3）建立生產過程監控機制，對關鍵參數進行實時監測和記錄；

　　（4）加強員工培訓，確保各工位操作規范和質量意識。

　　3.成品檢驗和質量控制

　　（1）制定產品檢驗標準，確保產品符合國家和行業標準；

　　（2）引進先進的檢測設備，提高產品檢驗的準確性和穩定性；

　　（3）定期抽樣檢查并比對產品的物理、化學和微生物指標；

　　（4）加強對成品貯存和運輸環節的控制，避免產品受污染或變質。

　　4.產品標簽和說明書準確性

　　（1）審查產品標簽和說明書的信息準確性和合規性；

　　（2）確保產品標簽上的成分和功效介紹與產品實際情況相符；

　　（3）解答消費者對產品標簽和說明書的疑問，提供準確的信息。

　　5.售后服務和投訴處理

　　（1）完善售后服務流程和制度，確保及時、準確地回復消費者咨詢和投訴；

　　（2）對投訴信息進行分類分析，找出問題的共性和規律；

　　（3）推動解決投訴問題，對存在問題的產品進行回溯和召回；

　　（4）提供消費者滿意度調查，以收集改進建議和消費者反饋。

　　五、自查結果和改進措施

　　經過自查，我們發現了一些存在的問題和不足，并采取了如下改進措施：

　　1.優化供應商選擇和核查機制，建立長期穩定的合作關系；

　　2.引進先進的檢測設備，提高產品質量監控的精確性和準確性；

　　3.加強員工培訓，提高員工對保健食品質量和安全的認識和意識；

　　4.完善產品標簽和說明書，確保準確、規范地告知消費者；

　　5.加強售后服務和投訴處理流程，提升公司與消費者之間的信任度。

　　六、結論

　　通過本次自查，我們對公司的保健食品質量和安全進行了全面的梳理和改進。今后，我們將持續加強內部管理，嚴格執行質量控制體系，確保產品質量和安全。同時，我們也將積極與政府監管部門和行業管理機構合作，共同維護保健食品市場的秩序和消費者權益的保護。最后，我們希望通過此次自查報告，向消費者傳遞我們公司對質量和安全責任的承諾，并獲得消費者的信任和支持。

　　食品公司自查報告 10

　　元謀縣醫藥有限責任公司第八門市部，根據元謀縣醫保中心要求，結合年初《定點零售藥店服務協議》認真對照量化考核標準，組織本店員工對上半年來履行《服務協議》工作開展情況做了逐項的自檢自查，現將自檢自查情況匯報如下：

　　基本情況：

　　我店經營面積80平方米，實現銷售任務9.80萬元，其中醫保刷卡2.7萬元，目前經營品種3000多種，經營醫療器材10多種，保健品20多種，藥店共有店員2人，其中，從業藥師1人，藥師協理1人。

　　自檢自查中發現有做得好的一面，也有做得不足之處。優點：

　　（1）嚴格遵守《中華人民共和國藥品管理法》及《楚雄州城鎮職工基本醫療和療保險暫行規定》；

　　（2）認真組織和學習醫保政策，正確給參保人員宣傳醫保政策，沒有出售任何其它不符合醫保基金支付范圍的物品；

　　（3）店員積極熱情為參保人員服務，沒有出售假劣藥品，至今無任何投訴發生；

　　（4）藥品擺放有序，清潔衛生，嚴格執行國家的藥品價格政策，做到一價一簽，明碼標價。

　　存在問題和薄弱環節：

　　（1）電腦技術使用掌握不夠熟練，特別是店內近期新調入藥品品種目錄沒能及時準確無誤維護進電腦系統；

　　（2）在政策執行方面，店員對相關配套政策領會不全面，理解不到位，學習不夠深入具體，致使實際上機操作沒有很好落實到實外；

　　（3）服務質量有待提高，尤其對剛進店不久的新特藥品，保健品性能功效了解和推廣宣傳力度不夠；

　　（4）對店內設置的醫保宣傳欄，更換內容不及時。

　　針對以上存在問題，我們店的整改措施是：

　　（1）加強學習醫保政策，經常組織好店員學習相關的'法律法規知識、知法、守法；

　　（2）提高服務質量，熟悉藥品的性能，正確向顧客介紹醫保藥品的用法、用量及注意事項，更好地發揮參謀顧問作用；

　　（3）電腦操作員要加快對電腦軟件的使用熟練操作訓練；

　　（4）及時并正確向參保人員宣傳醫保政策，全心全意為參保人員服務。

　　最后希望上級主管部門對我們藥店日常工作給予進行監督和指導，多提寶貴意見和建議。謝謝！

　　食品公司自查報告 11

　　接縣教育局通知，我校根據《轉發國家食品藥品監督管理局辦公室教育部辦公廳關于迅速開展中小學食堂食品安全檢查的緊急通知》精神，全面開展食堂食品安全自查，現將自查情況報告如下:

　　一、加強領導，強化意識

　　學校食堂衛生工作作為學校安全工作的重中之重，學校成立食堂衛生工作領導小組和監督小組，加強對食堂衛生的監督管理，強化學校食堂工作領導組織，措施落實，明確校長為組長的食堂工作領導小組，校長親自抓食堂，抓伙食安全，定期不定期檢查食堂工作，并提出整改措施和方案。總務處具體抓食堂安全，飲食衛生。由工會牽頭的膳管組負責監督管理，檢查菜譜更新、食品留樣、價額監控、信息反饋。

　　努力做到食品安全管理的制度化、常規化。學校組織相關人員認真學習《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》以及上級教育行政部門有關通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動，以板報、校園廣播、櫥窗等形式宣傳食品安全，努力形成人人講安全、人人監督安全的校園氛圍。嚴格落實學校制定的各項食品衛生制度，努力做到常規化。

　　二、自查情況

　　在學校食堂用餐的學生有人左右，學校本著勤儉節約，讓利學生的原則，做好食堂銷售管理工作，把食品安全做為學校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項規章制度。

　　1、組織制度建設

　　建立了以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制;有食品安全管理機構并配備專兼職食堂食品安全管理人員;落實了食品安全責任制度，明確各環節、各崗位從業人員的責任，定期檢查食品安全工作并有記錄，學校食堂為自主經營模式。

　　2、許可情況

　　有餐飲服務許可證，實際經營項目與餐飲服務許可范圍相符，不存在超范圍經營問題。

　　3、食堂環境

　　環境定期清潔，并保持良好，具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件的防護措施，具有足夠的通風、排煙設施。

　　4、從業人員健康管理

　　建立了從業人員健康管理制度，從業人員都取得健康合格證明且都在有效期內，當從事加工直接入口食品的工作人員患有有礙食品安全疾病時，都能及時調整其工作崗位。

　　5、落實索證索票制度

　　采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品進貨查驗、索證索票并具有采購記錄臺賬;庫存食品在保質期內，原料貯存符合相關要求，不存在國家禁止使用或來源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關產品;食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道符合規定，嚴格落實索證索票制度。

　　6、清洗消毒

　　食堂配備有效洗滌消毒設施，且數量滿足實際需要，有餐飲具專用保潔設施，消毒池不與其他水池混用，消毒人員掌握基本消毒知識，餐飲具消毒效果符合相關要求。

　　7、食品加工制作管理

　　貯存食品原料的場所、設備設施保持清潔;不存在存放有毒、有害物品及個人生活物品情況;運輸食品原料的`工具與設備設施保持清潔;不使用超過保質期限、腐敗變質等影響食品安全的食品;原料清洗徹底，加工制作過程生熟分開，不存在交叉污染;四季豆、豆漿等食品燒熟煮透;具有留樣設備，留樣設備正常運轉，按規定留樣;存放時間超過2小時的食品食用前經充分加熱。

　　8、使用食品添加劑情況

　　食品添加劑使用符合國家有關規定，達到專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存要求。

　　以上是我校在落實上級文件做到的工作。我們將繼續以對廣大學生生命安全和健康成長高度負責的態度，進一步提高對學校食品衛生安全工作重要性的認識，不斷提高對學校食品衛生安全工作的政治意識，大局意識、法律意識和責任意識，確保學生飲食衛生安全。

　　食品公司自查報告 12

　　近年來，食品安全問題頻頻曝光，引起了廣泛的關注和擔憂。為了保障廣大消費者的權益，加強食品安全監管，我公司積極響應食品安全自查工作，特別制定了一份詳盡的《食品經營自查報告》。通過此次自查，我們深入了解了企業的經營情況，并進一步提升了食品安全意識和管理水平。

　　一、企業基本情況自查

　　我們首先對企業基本情況進行了全面自查。在此次自查中，我們詳細檢查了企業的注冊情況、經營范圍、生產設備和生產線的完整性和安全性等。我們與相關部門的登記注冊情況一一對照，確保企業信息的準確性和合法性。同時，我們還排查了各類手續、證照的齊全性，確保所有的文件齊全、有效，以確保企業的合法運營。

　　二、食品從業人員自查

　　食品安全離不開從業人員的自覺守法和專業素養。因此，我們在自查過程中重點關注了食品從業人員的資質和培訓情況。我們核實了每位從業人員的從業資格證書和健康證明，并核查了其是否進行了定期的體檢。我們在自查過程中還重點關注了從業人員的食品安全知識培訓，確保他們能了解最新的食品安全法規和操作規程。

　　三、食品倉儲與運輸設施自查

　　正確的倉儲和運輸條件是保證食品安全的重要環節。為了確保食品的質量和安全性，我們詳細檢查了倉儲和運輸設施的條件和衛生情況。我們核查了倉庫的溫濕度、通風設備的運行情況、貨物的擺放整齊度等。同時，我們還督促工作人員進行了倉庫的清潔和消毒工作，并確保貨物的裝卸工作符合衛生要求。對于運輸環節，我們檢查了運輸車輛的整潔度和溫度控制情況，確保食品運輸過程中的合理保存和保鮮。

　　四、食品加工環節自查

　　為了確保食品從原料加工到最終成品的'品質和安全性，我們對加工環節進行了全面自查。我們重點關注了原料的選擇、質量和存儲條件。我們檢查了原料的供應商合法性和質量檢驗報告，并督促員工合理使用原料，遵循工藝流程。我們還對食品加工環境進行了檢查，確保生產線的安全和衛生。

　　五、食品銷售環節自查

　　食品銷售是保障食品安全的最后一道防線。為了確保食品在銷售環節的合格和安全性，我們對銷售設施和人員進行了詳細自查。我們核實了銷售環節的許可證和證照，確保銷售地點具備合法的經營資質。我們還檢查了銷售環境的衛生情況和食品陳列的合理性。為了確保食品的安全，我們提供了充足的信息和標識，以幫助消費者正確選擇和購買食品。

　　通過此次自查，我們對企業的經營情況和食品安全管理水平有了更深入的了解。我們發現了一些問題，并采取了相應的整改措施來解決這些問題。同時，我們也對自查中表現良好的員工進行了獎勵和激勵，以繼續提升企業的食品安全水平。

　　食品安全是公司的生命線和社會責任，我們將以此次自查為契機，進一步加強食品安全的管理和監管，努力為廣大消費者提供更加安全、健康的食品。我們將與相關部門保持密切合作，共同致力于打造食品安全的監管體系，為社會提供優質的食品產品。

　　食品公司自查報告 13

　　一、引言

　　保健食品一直以來都是大眾關注的焦點，對于維護身體健康、改善生活質量起到了積極的作用。然而，由于市場監管環節的不足，一些問題保健食品企業也難逃其中。為了進一步加強我企業的自律和自檢，保證產品質量和信譽，特開展此次保健食品自查報告，對我企業在生產、質量控制、市場經營等方面進行全面的自我檢查，以期不斷提高企業整體的經營水平，為消費者提供更優質的保健食品。

　　二、生產環節的自查

　　在生產環節方面，我們按照國家相關法律法規和企業管理制度對工廠的運營進行嚴格自查，確保產品的合法生產和安全性。

　　1.生產流程：我們對生產流程進行了全面評估，包括原料采購、生產加工、產品儲存等各個環節。對于食品安全風險較高的環節，我們設立了專門的控制點，嚴格按照操作規程進行操作，確保原料采購和產品加工過程的規范性和安全性。

　　2.生產設備：我們檢查了生產設備的運行情況、使用壽命以及對使用人員的培訓情況。確保設備正常運行，通過定期的檢修和維護，及時排除隱患，保證生產線的順暢進行。

　　3.質量管理：我們建立了嚴格的質量管理體系，對原材料進行評估和檢測，并委托第三方機構進行產品質量檢驗。同時，我們建立了質量檔案，對每一批產品的生產過程和質檢結果進行記錄和歸檔。

　　三、質量控制的自查

　　保健食品的質量直接關系到消費者的健康，我們非常重視質量控制方面的自查，確保產品的'安全性和有效性。

　　1.質量標準：我們嚴格按照國家相關標準和企業內部標準對產品質量進行控制，根據保健食品的特性制定了相應的質量指標，確保產品達到國家標準和消費者的期望。

　　2.原材料質量：我們對原材料進行嚴格的把關和管理，確保原材料的安全性和符合國家標準。我們建立了供應商合作長期穩定的關系，定期進行合作方的考察和評估，確保原材料的質量可控。

　　3.產品檢測：我們委托專業的第三方機構對產品進行檢測，包括成分分析、微生物污染、重金屬殘留等檢驗項目。確保產品的質量合格，并及時對檢測結果進行整理和分析，以便及時采取有效的措施。

　　四、市場經營的自查

　　市場經營是保健食品企業的重要環節，我們要樹立良好的形象，如實宣傳產品的性能和效果，保證消費者的知情權和選擇權。

　　1.宣傳材料：我們對企業的宣傳材料進行全面審查，確保宣傳材料真實、準確地反映產品的特性和功效，杜絕虛假宣傳和誤導消費者的行為。

　　2.銷售渠道：我們合法合規地開展銷售渠道的選擇和管理，確保產品只在合法的銷售渠道銷售。定期進行銷售渠道的巡查，避免假冒偽劣產品流入市場。

　　3.售后服務：我們建立健全的售后服務制度，確保消費者在使用過程中的反饋得到及時的處理和解決。同時，我們建立了投訴處理機制，確保消費者的合法權益得到保護和維護。

　　五、總結和改進

　　通過此次保健食品自查報告，我們發現了一些問題，并及時采取了相應的措施進行改進和整改。同時，我們也發現了企業經營管理中的一些不足之處，例如內部管理的規范性、人員培訓的不足等。我們將認真總結經驗，吸取教訓，進一步完善企業管理體系，提高生產和質量控制的水平，以期為消費者提供更優質的保健食品。

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　　一、引言

　　保健食品是現代人為了追求健康生活而選擇的一種特殊食品。作為一家保健食品生產企業，我們深知市場上存在著一些不合格的保健食品，因此十分重視質量管理和自我監督。為了確保我們的保健食品符合相關標準，并可靠地為消費者提供健康保障，特進行了此次保健食品自查，期望可以及時發現問題并采取相應措施，確保產品質量和市場形象。

　　二、自查目的

　　本次保健食品自查的目的是檢查我們產品的原材料、生產工藝、貯存條件等各個環節，確認產品的合規性和安全性。自查過程中，我們將根據國家相關法規、標準和公司內部制定的質量管理規范，對產品進行全面、系統的檢查和評估。

　　三、自查內容

　　1、原材料檢查：對生產使用的原材料進行全面檢查，確認原材料的來源、質量證明文件的齊全性，并核實是否符合國家相關標準。

　　2、生產工藝檢查：對生產過程中的各個環節進行評估，確認是否嚴格按照操作規程操作，是否存在交叉污染的風險，是否符合標準操作規范。

　　3、設備設施檢查：對生產設備和貯存設施進行全面檢查，確認設備設施的完好性、清潔度和有效性，以確保產品的質量和安全性。

　　4、質量控制檢查：對質量控制體系進行評估，確認是否完善，是否能夠及時發現和處理質量問題，確保所有產品的質量可控。

　　5、標簽標識檢查：對產品的標簽、標識、包裝進行全面檢查，確認產品信息的準確性和合規性，確保消費者能夠明確了解產品的.成分、用途、禁忌等相關信息。

　　四、自查結果

　　經過對自查內容的全面檢查和評估，我們得出了以下自查結果：

　　1、原材料：我們對所有原材料進行了檢查，并核實了質量證明文件的完整性，確認原材料來源可靠，并符合國家相關標準。

　　2、生產工藝：我們對所有生產工藝環節進行了評估，整個生產流程符合標準操作規程，不存在交叉污染的風險。

　　3、設備設施：我們對生產設備和貯存設施進行了全面檢查，確認設備設施完好，清潔度和有效性得到了保證。

　　4、質量控制：我們的質量控制體系完善，能夠及時發現和處理質量問題，確保產品的質量可控。

　　5、標簽標識：我們對產品的標簽、標識、包裝進行了全面檢查，確認產品信息的準確性和合規性，符合國家相關法規要求。

　　五、自查結論與措施

　　通過此次自查，我們得出如下結論：

　　1、我們的保健食品符合國家相關標準，原材料來源可靠，生產工藝規范，設備設施完好，質量可控，標簽標識準確合規。

　　2、在自查過程中，我們發現了一些小問題，并已采取相應措施進行改進和修正，以進一步提高產品的質量和安全性。

　　六、結語

　　此次保健食品自查，讓我們更加深入地了解了我們產品的質量與安全情況，也進一步增強了我們對質量管理的重視程度。作為一家保健食品生產企業，我們深知提供給消費者安全、可靠的產品是我們的責任和使命，我們將繼續加強質量管理，持續改進，以確保產品質量和市場形象的長遠發展。

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　　根據號文件要求，對照省食品安全工作考核評價方案，認真自查。年我鄉黨委、政府領導高度重視，狠抓落實，切實抓好我鄉轄區內的食品安全監管，保證了我鄉食品安全事故零發生。現將我鄉開展食品安全工作自查情況匯報如下：

　　一、領導重視，落實監管責任

　　我鄉成立了以分管領導為組長，派出所、綜治、衛生等部門的人員為成員的食品安全領導小組。由領導小組負責檢查轄區內的各食品加工、零售店、餐飲店，督促他們按月分類保管食品進貨單，嚴把食品加工、流通、消費各道關口。同時，與各村簽訂食品安全責任書，落實村干部監督本村畜禽屠宰、農產品加工的責任。并在每個村設食品安全信息員1名，確保第一時間知曉食品安全有關情況。

　　二、廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識

　　年我鄉以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題，通過張貼宣傳標語、分發宣傳資料等方法廣泛宣傳食品安全知識，牢固樹立群眾的食品安全意識，提高人民群眾自我保護能力。

　　三、部門配合，扎實開展食品安全檢查工作

　　定期、不定期會同派出所、綜治辦、澄江工商分局、衛生所、安全生產管理辦公室等相關職能部門對轄區內的食品加工點、超市、市場、餐飲服務業、學校及其周邊的商店等重點區域進行深入細致的檢查。

　　1、嚴厲打擊無證無照和非法使用加劑食品經營、加工商店。對全鄉的商店及餐飲服務業進行檢查，未發現有無證照經營的`。各種鹵制品、熟食的加工店里未發現有非法使用加劑行為。

　　2、加強對商店“三無”食品的檢查。我鄉聯合工商分局及鄉派出所的工作人員重點對學校周邊的商店進行了檢查，查獲“三無”食品十余類三百多件，及時消除食品安全隱患。

　　3、把好環境衛生關，在檢查中，存在衛生條件不達標，當場責令整改。

　　4、加強學校、建筑工地等人員密集場所的食堂食品安全。我鄉組織教育、衛生院、派出所等相關部門，對各中小學、幼兒園、建筑工地的食堂進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛生，健全衛生管理制度，確保學生、民眾的身體健康。

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