辦公鋼具廠實(shí)習(xí)報(bào)告
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天，需要使用報(bào)告的情況越來越多，報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。你還在對寫報(bào)告感到一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的辦公鋼具廠實(shí)習(xí)報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
辦公鋼具廠實(shí)習(xí)報(bào)告1
記得一開始上《生產(chǎn)與運(yùn)營管理》的時(shí)候，老師就要求我們?nèi)テ髽I(yè)實(shí)踐，了解一下企業(yè)是如何運(yùn)作的，尤其是產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，以便我們能夠更好地掌握這門重要的專業(yè)課。的確，一聽到老師這個(gè)要求我們就感到任務(wù)很難完成，因?yàn)槲覀儺吘购翢o實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，難以滿足企業(yè)的人才需求，再者，對于生產(chǎn)與運(yùn)營方面的知識(shí)，我們還不是很熟悉。但是，這是一個(gè)必須完成的學(xué)習(xí)任務(wù)，無論如何也得認(rèn)真完成。因此，這個(gè)學(xué)期以來，我們一邊努力學(xué)習(xí)這門課程，一邊通過各種方式去聯(lián)系企業(yè)，經(jīng)過一番周折，最后還是在一位同學(xué)的幫助下找到了合適的企業(yè)，完成了實(shí)踐任務(wù)。
首先，簡單介紹一下這個(gè)企業(yè)。順德盛偉辦公鋼具廠位于順德陳村鎮(zhèn)潭村工業(yè)區(qū)，專業(yè)生產(chǎn)文件柜、員工柜、保險(xiǎn)柜、更衣柜、五金什件，采取廠價(jià)直銷方式，也承接來樣訂造。在組織結(jié)構(gòu)方面，該廠的部門設(shè)置較簡單，只設(shè)廠長、會(huì)計(jì)部、主管、車間組長、運(yùn)輸隊(duì)，因?yàn)檫@是間規(guī)模較小的個(gè)人獨(dú)資企業(yè)，所以廠內(nèi)的大小事務(wù)都是由廠長及主管一手包辦，沒有嚴(yán)格的分工制度。據(jù)了解，該廠的負(fù)責(zé)人從1985年就開始從事鋼具方面的生產(chǎn)制造，1997年才把廠從另外一個(gè)地方搬到潭村工業(yè)區(qū)，現(xiàn)在該廠有二十多個(gè)工人，一般都是實(shí)行計(jì)件工資制，多勞多得，所以員工的工作積極性較高，平均算來，普通的生產(chǎn)工人都是幾百塊一個(gè)月，而一些經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅則會(huì)有兩三千塊一個(gè)月。事實(shí)上，關(guān)于這間廠的基本情況都是我們通過與該廠的負(fù)責(zé)人與員工交流得到，至于廠里的產(chǎn)品的主要制造過程，則是我們在實(shí)踐過程中不斷的實(shí)地考察、盤根問底才很不容易知道個(gè)大概。
我們知道，一件產(chǎn)品的最初形態(tài)是原材料。那么，就先談下鋼具廠的材料來源吧。由于該廠的文件柜、員工柜等日常用品都是一些鋼制品，所以其材料主要是鐵板、鋼板等，其供應(yīng)地主要是樂從鋼鐵市場，因?yàn)榫徒〔目梢怨?jié)省一些運(yùn)輸費(fèi)用，況且樂從那邊的鋼材產(chǎn)量穩(wěn)定，價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)較大波動(dòng)，因此，該廠通常會(huì)每次采購10多噸的鋼材，當(dāng)然，為了保證產(chǎn)品銷路暢通，往往會(huì)按定單采購材料，以免造成材料積壓。不過，這里有個(gè)值得注意的問題，即辦公用品也有淡旺季之分，一般情況下，春節(jié)后和放假期間市場較旺，而清明后的四五月份則較淡，為此，該廠會(huì)對材料采購計(jì)劃作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，當(dāng)然產(chǎn)成品的庫存也要據(jù)此作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。材料采購回來后，當(dāng)然是進(jìn)行生產(chǎn)制造了，通常情況下，是按照現(xiàn)存的產(chǎn)品樣本展開生產(chǎn)，但有時(shí)也要根據(jù)顧客的需求進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì)、生產(chǎn)。下面以文件柜為例說明其工藝流程（該廠制造的辦公鋼具用品的工藝流程大致相同，只是個(gè)別部件略有差別）。
主要工序說明表：
流程總結(jié)：
總的來說，該廠采取的是工藝對象專業(yè)化的生產(chǎn)運(yùn)作組織方式，因?yàn)樵搹S規(guī)模小，設(shè)備數(shù)量少，且生產(chǎn)的產(chǎn)品的工藝流程大致相同，所以，這種生產(chǎn)運(yùn)作組織方式對于該廠的有效管理有一定作用，況且，廠房的空間較小，幾臺(tái)機(jī)器一起運(yùn)作就足以保證正常生產(chǎn)了，且一機(jī)多用可節(jié)約一大筆生產(chǎn)成本。
管理流程存在問題與解決方法：
鑒于該企業(yè)規(guī)模小、組織結(jié)構(gòu)簡單，其管理流程也不會(huì)太復(fù)雜。從接訂單到回收貨款，該廠的主要負(fù)責(zé)人都緊跟著。在生產(chǎn)車間里，不同工序的工人組成一個(gè)小組，包工頭負(fù)責(zé)整組人的分工、協(xié)調(diào)，包工頭則被車間主管或廠長監(jiān)管，而包工頭之間則沒有什么交流的。這種做法容易產(chǎn)生“連鎖反應(yīng)“（問題隨著工序的循序漸進(jìn)而一直牽涉下去）。例如：開料工把文件柜的鋼塊規(guī)格做大了，沖床師傅發(fā)現(xiàn)了卻不指出來，而照錯(cuò)誤規(guī)格繼續(xù)做下一道工序，因?yàn)樗麄儾幌肜速M(fèi)時(shí)間同開料組的人探討，只是想盡快地做出盡可能多的鋼板模塊，但是，到最后一步“質(zhì)檢”，產(chǎn)品很有可能會(huì)打會(huì)“原地”，重新做過甚至成為廢品。這樣一來，既浪費(fèi)了時(shí)間，更增加了生產(chǎn)成本。所以，包工頭之間建立良好的溝通紐帶顯得尤為重要。
另外，整個(gè)產(chǎn)品大概完工后，安裝工人既要負(fù)責(zé)各部件（例如：鎖）的安裝也要負(fù)責(zé)質(zhì)量檢查，這種一人兩崗的做法雖然可以節(jié)約工資成本的支出，但是卻會(huì)降低質(zhì)檢質(zhì)量，因?yàn)槟切┌惭b人員大多數(shù)都不具備判斷產(chǎn)品是否合格的專業(yè)知識(shí)，況且安裝工作本身就消耗了他們較大的體力與精神，所以他們對質(zhì)檢既沒精力去應(yīng)付也覺得沒必要花太多時(shí)間下去，加之只要他們檢查過的產(chǎn)品就可以順利出廠了。為了確保產(chǎn)品的質(zhì)量，該廠應(yīng)該招收幾名專業(yè)的質(zhì)檢人員。
分析該廠不合理的布置并提出改進(jìn)方案
原來布置圖如下（圖中標(biāo)號(hào)為工序號(hào)）
從上圖的布局中可見，該廠的布置比較混亂，沒有按照制造產(chǎn)品的工藝流程去有效利用廠房空間，從而造成設(shè)備的擺放未能有利于提高生產(chǎn)效率，下面就此重新安排其布置。如圖：
從改進(jìn)后的布置圖可見，如果整個(gè)生產(chǎn)車間的設(shè)備擺放都按照工藝流程順序去設(shè)置，就可以縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)時(shí)間（由于原來的布局中，半成品需要在各設(shè)備間來回搬運(yùn)，必然會(huì)浪費(fèi)一定的時(shí)間與人力物力。），也便于相鄰工序之間的員工相互溝通，從而更利于整個(gè)車間的生產(chǎn)管理。
當(dāng)然，以上這些都是我對該廠的比較膚淺的理解，因?yàn)樽陨砟芰Ξ吘谷詻]達(dá)到可以幫助企業(yè)解決難題的程度，但是，從這次實(shí)踐中，本人的確學(xué)到了東西，也認(rèn)清了自身的不足，為此，有待以后繼續(xù)參加企業(yè)實(shí)踐，以便為就業(yè)打下基礎(chǔ)。
辦公鋼具廠實(shí)習(xí)報(bào)告2
今天，在同學(xué)的媽媽的聯(lián)絡(luò)和照顧下，我們舍友幾人來到盛偉辦公鋼具廠參觀實(shí)習(xí)。還沒有到達(dá)廠房時(shí)，看到卡片上的介紹感覺上好象很專業(yè)，生產(chǎn)的產(chǎn)品很先進(jìn)，是我以前不怎么接觸的，只有在電視上看過而已，保險(xiǎn)柜之類的實(shí)物真的沒有碰過呢！但是，來到工廠時(shí)，真的有點(diǎn)吃驚了，怎么會(huì)怎樣子呢？ 樣子看上去一點(diǎn)都不像工廠，好象一個(gè)很落后的工作坊而已，沒有什么象樣的大門。外面是磚蓋的房子，辦公室在旁邊，面對路邊，面積很少，很簡陋。
下面介紹一下實(shí)習(xí)的具體情況：
首先我們在辦公室聽老板娘的介紹，對工廠基本運(yùn)作有個(gè)初步的.了解。有什么問題可以直接問她，雖然她說的內(nèi)容聽起來不是很專業(yè)，但是很實(shí)用。在我們提問的整個(gè)過程中，我確實(shí)學(xué)到了不少東西，涉及的很多內(nèi)容書上都有提及過，這樣印象就更深刻了。之后，我們就來到廠房了解，參觀生產(chǎn)的整個(gè)流程。下面分為幾部分：
原料：主要是鋼板，來源是樂從鋼鐵市場，沒有固定的原料供應(yīng)商。在很多的情況下，都是貨比三家，誰家的貨便宜就買誰的。通常小企業(yè)對于控制成本都是這一套，沒有形成那些互惠互利的合作伙伴，他們對于什么是供應(yīng)鏈的概念很模糊或者是不知道有這么一回事。
存貨：他們主要是按照訂單來生產(chǎn)的，可以按照客戶的要求生產(chǎn)的。而且大多數(shù)都是熟客的生意。如果接到大批的定單時(shí)，通常都會(huì)先簽合同。有時(shí)都會(huì)做好一些產(chǎn)品放在倉庫里，以備不時(shí)之需，但不會(huì)很多，因?yàn)閺S房本來就不大，而且這些產(chǎn)品很占位置。但在我參觀時(shí)看到有很多的存貨積壓著，可能是一些做好了但有一些還沒有完成，所以產(chǎn)品還沒有出廠。
工藝流程圖如下：
簡單介紹一下流程圖：
開料
輾床：將原材料即鋼板在沖床機(jī)上輾成所需的規(guī)格，同時(shí)需要兩個(gè)工人各持一端，放到機(jī)床里，速度很快，一分鐘不用就輾好了。然后分類擺放。看上去那些輾好的鋼板像鐵一樣，薄薄的，很軟。
軋（折彎）：將輾好的鋼板在沖床機(jī)上壓成可以鑲嵌另一塊鋼板，然后折彎成一個(gè)蓋（三面），是構(gòu)成鋼板柜的外表的重要部分。
電焊：將軋好的鋼板焊接上底部的鋼板，然后安裝上開柜時(shí)的兩面鋼板。這樣就構(gòu)成了柜的表面積。
涂裝前處理：主要指抹油，將鋼板上的一些油分抹去，和電焊的接口用油漆補(bǔ)上（這樣看起來比較光滑），為噴漆做好準(zhǔn)備。
噴漆：我見到有兩個(gè)工人在噴漆庫將產(chǎn)品噴上綠色和灰白色。他們都帶著口罩工作。這里面積比較大。
局漆：將噴好漆的柜放進(jìn)局漆庫，調(diào)好溫度，出品的鋼板柜就等待安鎖和質(zhì)檢了。
安鎖：將買回來的成品鎖安裝在沖好的孔上。聽老板娘說，這是最困難的步驟，最麻煩是要調(diào)教好鎖。
質(zhì)檢：檢查產(chǎn)成品的每一個(gè)部分，最重要是確保鎖能夠調(diào)順。（幾乎無）
包裝：將質(zhì)檢好的產(chǎn)成品進(jìn)行簡單的包裝。以免在運(yùn)輸過程中出現(xiàn)不必要的磨損。
在整個(gè)參觀過程中，我對生產(chǎn)流程越來越感興趣，在每遇到一個(gè)看不懂的地方時(shí)，我就急切需要知道這是
用來干什么的。老板娘她會(huì)拿著實(shí)物給我們講解，這顯得有趣很多。這讓我想起了學(xué)專業(yè)課上學(xué)到的知識(shí)。
我還發(fā)現(xiàn)了一些存在的問題以及我提出的解決方法：
一 廠房的布局嚴(yán)重不合理。總體積比較狹長，兩邊比較狹，它的成品庫放在里面，然后兩邊是不同的加工流程。如果這樣布局的話，一方面出貨時(shí)會(huì)比較麻煩。另一方面，會(huì)妨礙在兩邊工作的工人，降低了工作效率。我覺得應(yīng)該將成品庫設(shè)在工廠的入口不遠(yuǎn)的地方，這樣做兩全其美。
二 成品擺放混亂。不是規(guī)范，我們都要繞著路走。我覺得應(yīng)該安分類擺放，體積比較大的就不要放在路邊。出貨的時(shí)候就方便許多了。
三 質(zhì)量問題。（重要分析）我覺得是該企業(yè)最嚴(yán)重的問題。但老板娘根本就沒有提到過在這個(gè)方面上遇到問難，可能根本就沒有想過。
存在問題：其生產(chǎn)的產(chǎn)品檔次低，質(zhì)量也相對較差。可能是本身規(guī)模決定。在我看宣傳圖片的時(shí)候，我覺得看起來都比較大方實(shí)用。
（1）手工一點(diǎn)都不精細(xì)。實(shí)物我就覺得質(zhì)量比較差勁，表面很粗糙，里面又不怎么高檔，把手那里還沾有綠色的油漆，我看的幾臺(tái)都是，一看就覺得是粗劣的產(chǎn)品。
（2）技術(shù)含量低。它的鎖都是不是什么高科技的保險(xiǎn)瑣，只是一些一般的十字形瑣而已。還有柜門都不是特別的材料做成的，柜門的安裝都是普通的門鉸而已。這怎樣來保護(hù)使用者的財(cái)產(chǎn)安全呀？兩一下子就將它擊匱。這樣的產(chǎn)品質(zhì)量根本就很難有更好的銷售。應(yīng)該可能是中底擋的消費(fèi)服務(wù)群都滿足不了。這樣企業(yè)只會(huì)隨著激烈的競爭逐漸淘汰，因?yàn)槿藗儗ΡｋU(xiǎn)柜的需求已經(jīng)在逐漸增強(qiáng)。
分析原因：該企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較小，經(jīng)營者的管理水平不高，是家庭作坊式管理；技術(shù)力量 薄弱，沒有高級(jí)且有經(jīng)驗(yàn)的工程師，這樣外觀設(shè)計(jì)和質(zhì)量的研究會(huì)遇到很大的問題；特別是創(chuàng)新問題；生產(chǎn)人員少且缺乏專門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，不了解國家標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)指標(biāo)等等。
解決方法：
（1）首先管理者要意識(shí)到質(zhì)量控制這個(gè)硬道理。要經(jīng)常了解外面的需求，特別是這個(gè)行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)，不要閉門造車。不然生產(chǎn)出來的產(chǎn)品無發(fā)適銷對路。理念決定企業(yè)發(fā)展的高度。
（2）建立一套比較適合該企業(yè)本身特質(zhì)的質(zhì)量體系。把好質(zhì)量這個(gè)重關(guān)，要舍得花錢招聘高級(jí)和有這方面經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)工程師，在外觀、樣式上有特別之處，按客戶的需求設(shè)計(jì)出個(gè)性的、特殊的保險(xiǎn)柜，如現(xiàn)在流行的家用保險(xiǎn)柜、指紋、 觸摸密碼、電子、磁卡、機(jī)械等保險(xiǎn)柜、保密柜、保管柜、槍柜、防火、防磁、 防潮柜、不銹鋼柜、膠門（卷門）文件柜、暗鎖文件柜、儲(chǔ)物柜、圖紙柜、鞋柜 等特殊柜。
（3）要招聘一些比較負(fù)責(zé)任的質(zhì)檢員。在每一道工序都予以檢驗(yàn)，嚴(yán)抓每一道防線。在產(chǎn)品出現(xiàn)問題時(shí)，應(yīng)該用因果分析圖進(jìn)行分析，查明原因，然后采取決策改進(jìn)。
（4）應(yīng)該建立一個(gè)售后服務(wù)體系。在保質(zhì)期內(nèi)如果產(chǎn)品遇到任何非使用者故意因素引起的問題時(shí)，應(yīng)該迅速為使用者提供服務(wù)。
（5）引進(jìn)全面質(zhì)量管理（tqm）。在產(chǎn)品生產(chǎn)流程的全過程中，涉及到廠房的每一個(gè)人，提倡全員參與、全員把關(guān)、質(zhì)量教育等。把廠里的每個(gè)人都動(dòng)員起來。（參照《生產(chǎn)與運(yùn)營管理》課本15章-------質(zhì)量管理）
由于企業(yè)規(guī)模太少，員工10多人而已，所以沒有成型的組織結(jié)構(gòu)圖可提供。
今次的參觀實(shí)習(xí)的企業(yè)雖然是規(guī)模少，但“麻雀雖小，但五臟具全”，是佛山小企業(yè)的典型代表。到小的企業(yè)可以學(xué)習(xí)的東西實(shí)在太多了，起碼在今天之前我是不會(huì)關(guān)注以及想去了解保險(xiǎn)柜的，這給了我一個(gè)很好的實(shí)踐機(jī)會(huì)。原來在我平時(shí)路過的地方（綠景一路附近）是有幾個(gè)地方可以買到保險(xiǎn)柜的，今天我才發(fā)現(xiàn)了。這讓我更留心身邊的世界，這很好的。“實(shí)踐出真知”，我一直都深信的。