春節習俗的寒假社會實踐調查報告（精選16篇）

　　難忘的社會實踐生活已經告一段落了，這段經歷，相信你有很多感悟吧，那么我們需要好好地進行總結了。可是實踐報告怎么寫才合適呢？下面是小編收集整理的春節習俗的寒假社會實踐調查報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　春節習俗的寒假社會實踐調查報告 1

　　春節年關將至，熱鬧的氣氛感染著每個人，歡樂的時光陪伴著每一刻。小年夜的喜慶，除夕晚的歡樂，春節的氣息撲面襲來。在這些傳統節日中人們分享著彼此的幸福和喜悅，收獲著美好生活的點點滴滴。

　　傳統節日是我國文化的一種表現形式。每個民族都有本民族的傳統節日以及傳統習俗，他們之間既有共同點也有自己獨特的地方。正是因為差異的存在才彰顯了民族的特色，也代表了民族的傳統信仰。此外，不同地域有著不同的節日習俗，這些習俗都是地域文化的具體體現。

　　經過寒假的仔細調查以及走訪，我逐漸地把我所在地的節日習俗整理在一起。在整個過程里我既體會到傳統節日習俗的重要性，也發現了其中的一些特殊含義。以下就是我整理出來的過年時的節日習俗。

　　1、小年夜

　　小年夜是個喜慶的日子，也是歡樂過大年的沖鋒號。一家人團圓在一起樂呵呵地圍桌吃飯、聊天，分享這一年的收獲和喜悅。在我們這里小年夜是農歷的十二月二十三號。在這一天我們一般都會到祠堂（我們當地的`話叫做“廳屋”）祭祖，這個儀式是要整個族人都參加。

　　2、掃屋

　　過年的時候，什么都需要有個新面貌，所以連屋子也不例外。“掃屋”也稱“掃塵”，從字面意思也可以知道是打掃衛生。一般情況下“掃屋”是定在二十四號。由于現在的人都不太講究以前的規矩，只要在大年夜前做完就可以了。“掃屋”在當地寓意為掃去晦氣，迎接新一年的好運。這是一項巨大的工程，需要大量的人力和物力，基本上全家人都要參與進來。

　　3、做年糕

　　民以食為天，吃才是最實在的事情。所以過年的時候肯定少不了吃的東西——年糕。我們當地的年糕都是手工制造的，自給自足的。現在還保持著相當傳統的制作工藝，都是比較古老的制作方法。我們使用的工具也是近“石器時代”的工具——石磨。首先制作年糕的第一步就是將普通的大米用石磨磨成粉狀，這個過程完全是靠力氣來完成的。

　　有了“米粉”這個原材料就可以開始制作年糕了。經過一系列復雜的工序最后得出圖片中的成品。它的寓意為步步高升。這種年糕的味道甜甜的，嚼起來很有韌勁，是不錯的過年佳品。

　　4、貼春聯

　　這是過年重要的習俗，在很多地區都很流行這樣的傳統。除舊換新是很有必要的，因為每家都希望新年有新氣象，一切都是嶄新的開始，春聯也不例外。春聯的貼法在我們當地還是保留著古老的傳統。比如哪個貼左邊，哪個貼右邊都是有講究的，還有就是很多春聯都是那些老一輩的人自主創作的，完全手工制作。這樣的春聯既有特色，又能準確的表達主人家的新一年的期望與祝福。

　　5、大年三十

　　這是最隆重的一天，也是最喜慶的一天。所有人都會在這一天變得生龍活虎，精神抖擻。當地人很早就吃過晚飯，然后家里的人都出轉悠，拜早年。小孩通常都是最開心的人，因為他們可以在這一天玩個不停——放鞭炮、玩游戲、買東西。我們當地還有一個老習俗，就是在除夕夜的整十二點要祭祖。大家都會把自己準備好的年貨供奉給祖先，祈求保佑平安幸福。這個儀式完成后就是熱鬧的時候了，各家各戶會盡情地燃放鞭炮，煙花。熱鬧的氣氛會隨著漂亮的煙花和響亮的鞭炮聲直到天亮。

　　6、長壽米粉

　　開年第一天是歡樂的一天，家家戶戶洋溢著幸福，分享著快樂。大年初一，所有小孩都要起床很早，然后見到大人就要問候。這種不變的習俗一直被默默的傳承下來。這一天的早餐一般都是吃米粉，一家人一起開心的吃著米粉，沉浸在歡樂的氣氛中。因為米粉形狀都很長，所以它寓意著健康長壽。因此吃米粉的時候，老人吃的米粉越長越好，這是對他們的祝福。

　　7、回娘家

　　人人都說“嫁出去的女兒，潑出的水”，可是我們當地嫁出去的女兒每年的正月初二都要回娘家。每個嫁出去的女兒都會精心準備好要帶回去的東西，而且還要帶上孩子。其實她們的父母能看到自己的女兒回來就已經很開心了，根本不會在乎他們有沒有帶東西來。親情是永遠無法割舍的。有哪個父母不惦記自己的孩子，又有哪個子女不想家的？

　　隨著大年初五的帶來，人們歡樂的情緒開始沉淀下來，為新的一年奮斗做好準備。這一天被當地人稱為“散節”，意味著歡樂的春節要告一段落了。我的調研也隨著“散節”的到來畫上了圓滿的句號。

　　春節習俗的寒假社會實踐調查報告 2

　　人們說，有海水的地方就有中華兒女，而有中華兒女的地方，就有春節。放眼中華大地，舉目五洲四海，每逢春節，煙花綻放，歡聲笑語蕩漾，春節熱鬧了中國，春節也正在走向世界。

　　春節不僅是中國人的春節，也是世界的春節。中國的春節，是對世界文明的一種貢獻，是送給全人類的一份厚禮

　　春節首先是個親人的節日、家庭的節日，而人特別是中國人最看重家庭和親情。中國有句老話：“大年三十吃餃子，沒有外人”，意思是說一年忙到頭的人們，四處漂流的人們，過春節時一般都要回家，父子兩代，祖孫三代，甚至四世同堂，敬杯酒，鞠個躬，父慈子孝，母良妻賢，人們在鞭炮聲中，在鑼鼓聲中，在歡笑聲中，享受著人間溫暖。這種溫暖同金錢無關，同權力無關，同勢利無關，是骨肉情，闔家歡。同時，春節還是加深人與人之間感情、溝通人與人之間關系的節日，是團結的節日。不但在親人之間，即使在互不相識“外人”之間，包括在有些隔閡、有些矛盾的人們之間，春節見面時也會客氣一點，會有笑容和寬容。有點理解和關心，一句“恭喜發財”，一句“新春快樂”，誰聽了都高興。總之，春節是使人和睦相處、歡樂愉快的盛大節日。

　　春節是集中展現傳統文化的節日。過春節，是對和平、友誼和親情的檢閱和激勵，是對未來美好生活的祝福和祈禱。春節文化是源遠流長的中國文化、東方文化，受人喜愛，深入人心。春節更是深入著中國人心，重家庭、重親情。

　　春節的魅力是中國的魅力、東方的魅力，也是世界文明的魅力。

　　春節也就是過年，在中國人心目中占有神圣不可動搖的位置！它的重要意義完全可以與西方的圣誕節相媲美，有過之而無不及。西方人信基督，而我們中國人是偉大孔子精神孕育的子民！

　　老祖宗給我們留下的東西，到今天，很多已經被我們弄丟了，是誰之過呢？答案異常沉重。但是，唯有春節也就是過年，作為中華文明中的重要元素之一，堅強地生存下來了。而且，是任何力量也不可能使它屈服、使它磨滅的！是任何外人也不能染指的！因為這是我們中國人靈魂深處的東西，是絕對不能碰的；因為這是全體中國人乃至全球華人的共同精神殿堂！

　　不論是遠在他鄉的游子，還是留守家園的親人，抑或是海外赤子；不論是黃河以北，還是長江以南；不論是垂髫童子，還是皓首老人，在農歷春節到來時，在神州大地上，在全球華人聚居地，我們都要一起喜悅！一起高興！一起歡聚！過年！這是一種怎樣神奇的.力量！

　　火車站、汽車站、機場、碼頭到處人潮擁擠，人們大包小包，春運就此來臨。春節前后的一個月，許多中國人都轉戰南北，往返于回家的路上。似乎一年的奔波勞苦，都要在春節徹底釋放和解脫。

　　到處張燈結彩，家家貼上春聯，四處鞭炮齊鳴，空氣中充滿了年味。孩子們換上新衣裳，每家每戶大掃除，整個中國都以全新的面貌迎接新年。媽媽炸麻葉，爸爸殺雞，家家準備充足的年貨，很多一年都難得一吃的好東西，比如大蝦、帶魚都在春節一刻端上餐桌，人們大飽口福，品嘗著年味。20多年前，經濟還不發達，買新鮮豬肉都要托人找關系，否則就得吃凍肉，那時候的年夜飯真叫一個香，隨著經濟發展了，家里的年貨吃都吃不完，人們吃慣了山珍海味，再吃年夜飯的滋味也大不如前。現在人吃年夜飯，吃的不是飯味，而是一家人團聚的年味。

　　一晃30年，年年除夕，全家團聚一堂共看春晚，看了快30年，人們的品味越來越高，現在的春晚水平基本不能滿足人們的需求，人們對春晚的希望越來越高，失望也越來越大。可是大家依然會準時收看，已成風俗。品味的不是春晚，而是其樂融融的年味。春節對孩子來說，最大的喜悅就是收到大人給的壓歲錢。按照傳統，過年就意味著長了一歲，所以要發壓歲錢。歲月流逝，不變的是春節，那濃濃的年味。

　　春節，無論是在遼闊的南中國海，還是千里冰封的北國哨卡，年味一樣濃烈。無論是在紐約的唐人街，還是在南洋的新加坡，有華人的地方，年味始終不變。無論是寄新年賀卡，還是發祝福短信，年味依舊傳遞。世易時移，天涯海角，春節將中國人的親情、思鄉情、愛國情永遠連接在一起。

　　隨著城市化發展和經濟的快速增長，許多在春節時進行的民俗節目也逐漸只能在一些廟會上才能看到了，周圍的人們對于春節的看法，現在也只寄托在家人的團聚和一年一度的春晚上了，調查顯示，超過半數的人對于傳統民俗已經淡忘，對春節的記憶只存在于年夜飯和春晚，20%的人表示春節最大的是年前的春節開銷，購物，添置新衣服，為孩子準備壓歲錢或者禮物，但占總人數90%以上的人表示，新年到了，在這一個節日里，為自己一年的辛勤工作畫一個句號，買買衣服，一家人出去玩玩，是理所應當的。

　　現在大家的日子越來越好過，不會在為吃一頓好的，穿一件好看的衣服而期盼高興了，傳統的東西也在一點點的流逝。也許我們沒有感覺，直到有一天，我們的內心空蕩起來，想要抓住什么的時候，才發現我們把傳統遺失了。年年過年過好年，讓年過得豐富起來，讓日子過得富裕起來，讓年文化更豐富一些吧。在全面推進小康社會進程的今天，我們更要把過年文化中的精華繼承下來并傳承下去。讓這屬于中國人的年，過得更中國化一些吧，因為我們是中國人，這是我們的傳統，是我們的根。

　　春節習俗的寒假社會實踐調查報告 3

　　今年寒假期間，我與我的同學就余杭區部分地區春節垃圾的處理情況做了一番調查，在這十多天的實地調查中，我們了解了現在中出現的很多問題，我們還詢問了一些居民和環保工作者，對其中的一些問題有了自己的看法和見解。

　　垃圾在人們生活中是必然存在的。僅就生活垃圾來說，杭州市每人每天要生產一公斤左右的生活垃圾，每人每年就有近三百公斤的生活垃圾要處理。從整個市區來看，每天將有七十萬公斤垃圾急需處理。如果不能及時處理，大量垃圾隨意堆放，長期囤積，就會占用土地，產生臭味，造成對大氣、水域和土壤的嚴重污染，而且導致蒼蠅、昆蟲及鼠類的滋生，威脅居民的健康。因此垃圾是城市的一大負擔。

　　但是垃圾處理起來并不容易，春節過年，最辛苦的往往是夜以繼日地工作著的環衛工人們。他們的日常工作本就繁重，春節期間更是如此。熱鬧的“鞭炮大燃放”累壞了環衛工人。大年初我們在街上看到，許多環衛工人正忙著將成堆的鞭炮屑清理到手推車上。環衛工人們以鞭炮聲為令，哪里響，他們就往哪里“沖”，迅速將燃盡的鞭炮屑清理成堆，一條街要清理出十幾車鞭炮屑。 我們通過調查了解到，今年春節期間，許多的環衛工人放棄了休假，全部上崗，加大了干道清掃保潔力度，加快垃圾處理，確保生活垃圾“日產日清”，保障重點道路、商業街區和各個公共場所的環境整潔，只為讓我們度過一個整潔、祥和的新春佳節。

　　通過環衛處相關負責人的介紹，我們又了解到春節期間，環衛工人們人均每天清理的生活垃圾有約400多噸，爆竹殘屑共清運500噸左右，可以想象，這是多么龐大的一個數字！

　　我們還進行了一段時間內的實地調查。調查發現，社區內整體環境狀況良好，街道上鮮有亂扔垃圾的現象，一條條寬敞整潔的道路，一處處美麗清潔的街巷，在環衛工人手中梳妝打扮的儼然成為一幅秀美的畫卷。

　　通過這次社會實踐活動，首先我們明確了社會調查活動的意義和方法，即：社會調查活動是為了走出教室，直接參與并親歷各種社會生活，體驗性地進行學習，發展實踐能力和增強社會責任感，樹立合作精神和為社區服務的精神；其次，我們了解到了許多有關春節垃圾處理的情況；更豐富了我們的課外知識。例如，垃圾的種類主要有：食品垃圾、生活垃圾、建筑垃圾、工業垃圾、醫療垃圾、清掃垃圾等，對不同種類的垃圾應采用相應的處理方法才行。處理垃圾的主流方法有三種：衛生填埋（成本低，占地面積大，易造成土壤污染）、焚燒（成本高，可以用來發電，易造成二次污染）和堆肥（占地面積大，污染也大，在經濟方面不很劃算）。

　　通過這次社會實踐活動，我們同樣發現了一些問題。

　　1、春節期間，煙花爆竹給節日帶來了紅火與喜慶，但是喜慶之余也給環衛工人們帶來了巨大的負擔，由于燃放不當也引發了一些不必要的人身傷害事故。

　　2、許多居民并未真正對垃圾進行有效的分類，現在居民還把分類垃圾桶當作普通垃圾桶，街頭的分類垃圾箱形同虛設。市民對垃圾分類標準不清楚也許是導致垃圾分類無法有效施行的重要原因。調查發現，許多分類垃圾箱里經常都是可回收垃圾、不可回收垃圾以及危險物品混合在一起。打開垃圾桶后，經常能發現標明“不可回收垃圾”的桶里，卻有紙張有居民反映“即使家里把垃圾分好了，但運的時候還是混在一起運的”。

　　3、社區內仍存在許多衛生死角，垃圾總是“躲貓貓”，難以及時進行處理。

　　針對以上問題，我們提出了一些合理的建議。

　　1、燃放煙花爆竹要選擇正規廠家生產的產品，在指定區域進行燃放，燃放時要保持一定的安全距離。同時也為了辛苦的環衛工人們，盡量減少煙花爆竹的'燃放。

　　2、垃圾分類，我們每個人都不是旁觀者。需要從自己做起，從現在做起，從身邊的小事做起。我們每個人都應該了解并倡導垃圾分類。推行垃圾分類，不僅是一種低碳的生活方式，也是市民素質和城市文明的象征。

　　3、對于衛生死角，我們建議死角處最好放一些直角的籃子或簸箕，或將死角處做成圓弧狀，也能起到較好的效果。

　　通過這次的社會實踐活動，我們能學習到很多東西，同時也對我們所生活地區的垃圾處理問題進行了了解，也對環保性的除理辦法有了一個初步的了解，等待我們探究的東西還有很多。我們要呼吁，我們要倡導垃圾的環保處理方法。這不僅僅對我們的環境，對我們的身體有好處，同時對我們整個社會也有著長遠的意義。

　　春節習俗的寒假社會實踐調查報告 4

　　調查時間:20xx年xx月xx日

　　調查人:

　　調查方式:查資料，詢問長輩

　　調查目的:了解春節習俗

　　調查背景:春節是我國傳統節日，也是我國人民最重視的節日。每當春節期間我國各地方人民都會舉行各種活動來慶祝，這些活動有很多是從歷史的長河中遺留下來的，并構成了地方風俗。

　　調查資料:春節一般指除夕和正月初一，是一年的第一天，又叫陰歷年，俗稱過年。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一向到正月十五，其中以除夕和正月初一為春節。春節的前奏要數小年了。

　　1.小年

　　小年是我國漢族傳統節日，也被稱為謝灶、祭灶節、節、祭灶，在不一樣的地方日期不一樣，在農歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據說這一天，爺都要上天向玉皇報告這一家人的善惡，讓玉皇賞罰。祭灶時，還要把關21 東糖用火融化，涂在爺的嘴上，這樣他就不能在玉帝面前說壞話。男不拜月，女不祭灶的習俗，所以祭爺，只限于男子。過了二十三，離春節只剩下六、七天了，過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。

　　過了小年，便迎來除夕。

　　2.除夕;

　　除夕又稱大年三十，初夜，歲除。除夕是一年中最終一天了，包含舊歲到次夕而除、明日即另換新歲的意思，一般指農歷二十九或三十。這天，一早起床，男子準備貼對聯，福等。也叫門對、春貼、對聯、對子，家中女子便開始忙碌起年夜飯來，年夜飯又稱團圓飯，我們年夜飯中一般都有雞，魚，肉，湯圓這四道菜，魚的意思是年年有余，湯圓的.意思是團團圓圓。年夜飯是春節家家戶戶最愉快最熱鬧的時候，一桌豐盛的菜，和家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。我的家鄉每家每戶吃年夜飯時會先放掛鞭炮，然后關上門一家人坐一齊和和美美吃團圓飯。年夜飯過后，孩子們會得到長輩給的壓歲錢又稱守歲錢等。因為是用紅色的袋，故又稱紅包。在大年三十傍晚時分，在祖宗像前點上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達慎終追遠的感情。等各位先人用過年夜飯之后，人們才開始享用。

　　湯圓

　　過完除夕，便迎來了新的一年，接下來的幾天，父母會帶領孩子到親朋好友家祝賀新春。

　　3.拜年

　　拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達完美祝愿的一種方式。我的家鄉正月初一早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會準備好果盒，糖果和各種各樣的食品。初二，父母會帶我們到外婆家拜新年，那天一早父母會帶上很多禮物比如煙酒飲料等，去外婆，外婆則準備一桌豐盛的伙食招待我們。接下來的幾天，便到親戚朋友家拜訪，同樣主人家會準備一桌美味佳肴招待客人。

　　春節習俗的寒假社會實踐調查報告 5

　　春節，中國人最重要的節日。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節日，也是中國人所獨有的節日。

　　一、春節的來歷：

　　春節，是農歷的歲首，春節的另一名稱叫過年，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節日，也是中國人所獨有的節日。是中華文明最集中的表現。自西漢以來，春節的習俗一直延續到今天。春節一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。在春節這一傳統節日期間，我國的漢族和大多數少數民族都有要舉行各種慶祝活動，這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。活動形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。2006年5月20日，“春節”民俗經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

　　二、小年

　　祭灶我國春節，一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。

　　三、除夕

　　貼門神、貼春聯、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖

　　除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農歷全年最后的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新，消災祈福為中心。 我國各地過年都有貼門神的風俗。最初的門神是刻桃木為人形，掛在人的旁邊，后來是畫成門神人像張貼于門。守歲，我國民間在除夕有守歲的習慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。 守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。

　　爆竹，中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的'第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。

　　四、正月初一

　　拜年：春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。

　　春節里的一項重要活動，是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春，舊稱拜年。新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團拜”。由于登門拜年費時費力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發展出來后來的“賀年片”。春節拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

　　五、正月十五

　　元宵，元宵節，道教稱之為“上元節”。據元代伊土珍《（女＋郎）環環記》引《三余帖》記：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見，自稱為嫦娥之使，說：“夫人知君懷思，無從得降，明日乃月圓之候，君宜用米粉作丸，團團如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降臨。可見元宵節吃元宵，是取“團團如月”的吉祥之意。

　　春節習俗的寒假社會實踐調查報告 6

　　春節，是農歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱“過年”。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的歷史很悠久，原始社會有“臘祭”的儀式：秋收以后人們都要祭祖一番，酬謝神靈的保佑、祖先的蔭庇，祈求來年再獲豐收。久而久之，就成了一種風俗。堯舜時候起，人們就開始過春節了。按照我國農歷，正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱年初一，到了民國時期，改用公歷，公歷的一月一日稱為元旦，把農歷的一月一日叫春節。在過去的傳說中，年是一種為人們帶來壞運氣的想象中的動物。年一來。樹木凋蔽，百草不生；年一過，萬物生長，鮮花遍地。年如何才能過去呢？需用鞭炮轟 ，于是有了燃鞭炮的習俗，這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。

　　春節是中國最富有特色的傳統節日。中國傳統的春節不僅是漢族的傳統節日，也是少數民族的傳統節日。春節期間，少數民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動，豐富多彩，喜氣洋洋。因而春節對于中國人是最歡慶的節日。今天的我們，對春節到底還有著何種看法呢？為此，我們來做一個調查報告。

　　我們以開放題“提到春節習俗，您會想到什么？”要求被訪者回答三個所想到的詞匯。提及率排在前三位的分別是：吃年夜飯/團圓飯(24.05%)、辦年貨(17.72%)、放煙花鞭炮(13.92%)。緊隨其后的是：貼對聯(11.39%)、壓歲錢(8.86%)、掃塵(6.33%)、走親戚(5.06%)、拜年(3.80%)、守歲(1.27%)。

　　您的春節怎么過？

　　A.八成被訪者選擇在家休息。隨著時代的不斷變化，生活節奏加快，人們的生活壓力也越來越大。好不容易能放個年假，大多數人選擇在家休息。既能調節疲勞的神經，又有了難得和家人在一起團聚的時間。調查數據表明，在本次調查中有80%的被采訪者選擇在家休息，而計劃春節期間走親戚的只有18.57%，選擇旅游的更是少之又少，僅占被采訪者的1.43%。

　　B.九成被訪者選擇在家自己做飯。雖然大大小小的飯店早就開始推出各種年夜飯的訂餐活動，甚至增添了各種優惠、特色服務和娛樂活動來吸引顧客。不過從調查結果看，被訪者中有90%的人還是選擇在家做年夜飯，而只有10.00%的被訪者選擇到飯店吃年夜飯。記者在采訪中了解到，人們選擇在家做飯主要是想和家人在一起共同完成這意義不同的“團圓飯”。一位受訪者這樣說：“現在生活條件好了，一年當中有大半的日子都在外面吃。過年了，就有幾天時間呆在家里，還是自己一家人在一起做飯吃有意思，熱鬧、有氣氛。到飯店吃是省事，但過年不就圖個熱鬧嗎？”

　　C.三成多被訪者選擇短信拜年.現代通訊的發展使人們的交流方式更加多樣化，拜年方式也從傳統的“走親串友”多元化成打電話、發短信等多種方式。本次調查發現，人們在拜年方式選擇中，短信拜年所占比例最高，達到35.76%。30.93%的被訪者選擇打電話拜年，23.14%的被訪者選擇登門拜年，還有6.19%的被訪者選擇發電子郵件拜年，另外，3.98%的被訪者選擇了其他方式。現代通訊對人們生活的滲透力在過春節中也可見一斑，越來越簡潔的拜年方式被越來越多的人接受。

　　D.近一半被訪者過春節不會祭祀。按照習俗，過年都要祭灶。調查表明，31.78%的被訪者表示過春節會祭祀，22.20%的被訪者說無所謂，而46.02%的被訪者卻表示過春節不會祭祀。一些古老的春節習俗還是隨著時代變遷在淡去。

　　春節習俗過時了嗎？

　　A.近九成的被訪者認為年味猶存。不可否認，隨著群眾生活水平的提高，過年的很多環節都在淡化并且趨無。于是，很多人認為年味淡了，過年越來越沒意思。然而，這次調查多少給我們一些信心，調查表明，88.57%的受訪者認為年味沒有變淡。

　　B.八成多被訪者愿意完全按照傳統習俗過年。按照老規矩，過了小年，直到初五，每天都有相關的安排，一些程序已經日漸簡化。調查表明，只有17.14%不愿意完全按照傳統習俗過年，這說明，大部分人還在延續著老的傳統。春節的生命力還在。

　　C.七成多的被訪者支持申遺。春節將至，“拯救春節”的聲音再次傳來，只不過這次聲音更大。春節是一種民俗傳統，是中國傳統節日中最普及、最盛大、最隆重的節日。調查表明，74.29%的被訪者支持春節申遺。

　　據調查，過年消費依然火爆。雖然消費依然火爆，但年味似乎并不是用金錢能買得到的'。說到年味，人們的眼前常常會浮現這樣經典的傳統圖景：風雪夜歸，闔家團圓，圍爐夜，守歲至明，開門三聲爆仗。新年游，看花市，百戲競陣，貨郎蟻集。然而年復一年，這樣的簡單圖景反而離我們越來越遠。其一，過去過年是人們一年消費的集中體現，雖然現在仍是這樣，但隨著人們收入水平的提高，過年消費遠沒有過去那么高度集中。其二，過去的文化較為傳統單一，春節地位高企，現在東方西方文化交流，古代現代文化薈集，一年大小節日隔三差五就有一個，沖擊了春節的傳統地位，使得春節在人們的心目中已不再那么神圣化。特別是年輕消費者，傳統觀念更是淡薄。

　　“ 舊日過年，尚有許多風俗故事，如今，大多人都會覺得過年和平時沒什么兩樣。”這是家里老人常說的話。

　　市民年話。

　　“記得小時侯過春節，媽媽天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，開始整點新衣帽，包餃子，準備迎神的香、燈等物品。”艷子慢慢回憶自己的年事。有時候她會回老家過年，印象中，每個除夕之夜，各家通宵不眠。雞鳴之時，開始燒香、點燈、擺供品、放花炮、祭祖，然后每家互相拜年。兒童向長輩叩頭，長輩給壓歲錢，圖個吉利。吃罷早餐后，家人便親自登堂，出門拜年，互道些吉祥話語。她說，去年大年初二她還上街了，街上人不多，感覺春節好像逐漸蕭條了。

　　春節，是我們中國的傳統節日，標志著春天的到來，生命力勃發，冬去春來。我想，作為一個中國人，春節還是應該得到重視吧，畢竟那是我們的傳統。如今，有些人的節日習俗觀念已變的越來越淡薄，而仍有一些人依然記著祖宗遺留下來的財富。我們不能學習那些觀念淡薄之人，相反，傳統節日應該發揚光大，讓大家的心里多一份溫暖，讓世界見證中華民族發展的同時，見到龍的騰飛。但愿風俗使節日代代傳承，節日使生活五彩斑斕。5千年的文化底蘊，她的歷史魅力和傳統慶祝活動，會讓我們驕傲于“我們是中國人”！

　　春節習俗的寒假社會實踐調查報告 7

　　一、問題的提出：

　　我們每年都過春節，各地的人們都要放煙花爆竹、吃餃子……這是為什么呢于是我們做了春節民俗的調查報告。

　　二、調查方法：

　　1、查閱有關春節習俗的書籍，閱讀報刊。

　　2、上網瀏覽春節習俗的資料

　　3、和身邊的人交流各地過春節的'風俗習慣

　　三、結論：

　　1、春節時人們都會把最好的吃的、喝的、穿的、玩的通通拿出來，人們都會異常的高興。人們還會去走親訪友充滿祥和的氣氛。

　　2、民間的活動豐富多彩，不一樣的地區有著不一樣的慶祝方式，它能夠反映出勞動人民的智慧和樸實的性格。

　　3、春節是我們中華民族傳統而盛大的節日，全國乃至世界上有華人的地方在每年的春節都會舉行各種各樣的慶祝活動。過去人們過春節主要是為了能吃好、穿好。此刻可不一樣了，隨著中華民族的發展壯大我們的生活越來越好，人們的追求也越來越高。春節對現代人來說有著更深的意義，那就是幸福。

　　春節習俗的寒假社會實踐調查報告 8

　　一、辦年貨

　　1.調查地點：家里

　　2.調查內容：特色年貨

　　灌香腸了！媽媽先準備了薄如蟬翼的小腸皮，再把豬肉切碎。接著就是靠真本事的時候了：媽媽在碎豬肉里摻上鹽、味精、料酒和各種調味品，再攪拌著。然后用灌香腸的專用工具，在小的那頭套上小腸皮，大的那頭往里面加上豬肉。這個工藝的要求就更高了：要求用力均勻，用料均勻，這樣子做起來的香腸才好看。

　　香腸做好了！看著這紅白相間的精美的香腸，我讒得直流口水！

　　二、送年禮

　　1．調查地點：小姑家

　　2．調查內容：小屋面貌

　　一大早，媽媽就拉著我起床，說是要去小姑家拜年。我興高采烈地，恨不得立即就坐飛機去小姑家。

　　媽媽把餅干和牛奶等禮品放在車踏板上。不一會兒，就到了小姑家。我樂呵呵地想：小姑看見我和媽媽來她家，肯定會嚇一跳吧！“叮咚——叮咚——”一陣門鈴聲打斷了我的.思緒。小姑打開大門，定睛一瞧：是我和媽媽，果然頓時怔住了，30秒過后，才反應過來。連忙叫我們兩個人進門，還邊走邊“責怪”：來我家怎么也不通知一聲？一點心理準備也沒有！”我和媽媽只能在后面偷笑。

　　進了屋，媽媽叫我把“年禮”拿出來，送給表弟。弟弟傻笑著，開心地把我拉回房間吃餅干去了。媽媽也和姑姑互報祝福。整個小屋里洋溢著濃濃的喜慶，我們被幸福包圍著。

　　再來看看這屋子：收拾得干干凈凈，不豪華但令人心情愉悅；桌子上換上了新的桌布，冰箱里買了好多蔬菜水果??一切都意味著：新的一年來臨，我們要煥發新的活力！

　　三、美化居室

　　1．調查地點：我家

　　2．調查內容：衛生工作

　　新的一年又向我們招手了，除了買年禮、辦年貨，是不是應該做一做衛生來迎接新年呢？

　　光說不做假把式，我們一家三口立刻“武裝”起來了：媽媽穿著圍裙，拿著【威猛先生】——她的工作是打掃廚房和衛生間；爸爸左手拿拖把，右手拿掃帚——他負責客廳及陽臺；我則手提水桶，準備抹布。

　　因為我的管轄區是兩間臥室。

　　“滴答——滴答——”一個小時過去了，我們三個人臉上沾滿了汗珠，但各自的“包干區域”也差不多可以收工了。看：窗臺上一塵不染；地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣；桌面被收拾得干干凈凈；就連客廳的兩盆幸福樹也被我們把上面的枯枝剪掉了，真是費了不少力氣！不過現在看著這屋子里窗明幾凈、清清爽爽，心情便跟著舒暢起來了。

　　是什么讓我們揮灑汗水，辛苦勞動呢？我想是新春的動力，要我們改頭換面。春節，我們將以嶄新的面貌去迎接它

　　春節習俗的寒假社會實踐調查報告 9

　　調查時間：

　　20xx年2月16日

　　調查地點：

　　xx

　　調查人：

　　xx

　　調查問題：

　　春節習俗中的貼春聯，吃年夜飯、拜年、壓歲錢。

　　被調查者：

　　家長、老前輩、有關資料

　　調查結果：

　　1、貼對聯

　　春聯是從兩千年前戰國時期的“桃梗”演變而來的。《淮南子》上說，桃符（即桃梗）是桃木刻的。上面刻著滅降福的咒語，一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮，令人將桃樹削片，他提筆在上面題寫了聯句：“新年納余慶，佳節號長春。”這就是中國最早的春聯了。以后，春聯得以推廣，沿襲至今。過年時，各家各戶都要貼春聯。

　　2、吃年夜飯

　　在大年三十的晚上，家家戶戶都匯聚在一起熱熱鬧鬧地吃年夜飯。這是新年的第一次正餐，既可以在自己家吃，也可以在長輩家吃。對于年夜飯的菜式和菜數都是很講究的，在我們當地，年夜飯至少要炒六個菜，然后再煮上一大盆大鍋飯，燜一盆大米，在午夜12點還要吃餃子，第二天就不用再吃太多飯了，都忙著到處去拜年。

　　3、拜年及收壓歲錢

　　正月初一拜年是我們小孩子最喜歡的日子，因為我們可以受到許多壓歲錢。相傳，在古時候，有一個專門在大年三十晚上吃小孩的妖怪，有一對夫婦用紅紙包了幾個銅錢放在自己的.孩子身上，妖怪來了以后，這個小孩身上冒出紅光，妖怪嚇得趕緊跑了，其他人也學者給自己的孩子壓歲錢，妖怪果然不敢來了。所以，現在長輩們會給自己的孩子壓歲錢，以祈求孩子們來年平平安安。

　　4、調查體會：

　　春節是我國的傳統日，至今已有幾千年的歷史了，我們應該多了解一下傳統節日文化，感受一下傳統文化給我們帶來的快樂。

　　春節習俗的寒假社會實踐調查報告 10

　　一、調查目的：

　　在這新春佳節里希望可以了解到關于春節的一些風俗，和他們的意義，過一個愉快的春節。

　　二、調查提綱：

　　從網上去查找資料查找資料，看看，城鄉的人是怎么過新年的

　　三、調查背景：

　　在感嘆“到底該咋過年”的時候，人們也在尋覓過年的新方式、新體驗。狗年春節，城鄉老百姓“換位”過年成一景。于是，我決定展開調查。

　　四、調查成果：

　　趕超市、逛景點，鄉下人進城不含糊。春節前夕，在鄭州各商業街上，經常可以看見操著鄉音、忙著挑選年貨的農民工。劉衛民老家在新密市茍堂鎮，在鄭州一家汽修廠打工。他說，“在外辛苦一年，得帶些拿得出手的東西回去。這不，丹尼斯搞促銷、打折，就買了DVD、電飯煲、冰箱。讓村里人看看，俺在城里混得不錯！”這兩年，鄭州市容市貌改觀很大，城區景觀煥然一新，從正月初一開始，不少鄭州近郊和區縣的鄉下人紛紛到城區參觀游覽。不少人來到世紀歡樂園、鄭東新區，參觀高樓大廈，欣賞霓虹閃爍。農歷正月初二，家住滎陽市高山鎮的李慶民帶著一家人，租了輛昌河面包，把二七廣場、碧沙崗公園等景點逛了個夠。李慶民說，種地不交農業稅，政府還有補貼，兒子打工還往家寄錢，年收入七八千元，這次進城，就是感受城里人的生活，在優美的環境中讓勞作一年的放松放松。

　　鄉下人進城趕時髦，城里人則來到鄉下，住農家、品民俗，有滋有味過大年。家住鄭州市金水區的張建國說，在城里生活很富足，天天像過年，逢著春節就覺得空空落落。今年，一家三口一合計，乘車回農村老家過年：從農歷小年起，殺豬宰羊、制年食、辦年貨、貼門神、祭祖、走親戚、演社火……值得一提的'是，近年來，不少農村發展城郊型觀光農業，“農家樂”式景點讓人耳目一新。“城里人過年方式簡單，總過不出味。今年攜全家回農村過年，就是想陪陪父母、敘敘家常，讓子女感受到純樸的過年風俗，體驗到農民的生活，感知新農村和人們新觀念的嬗變，接受一次再教育。”家住二七區的馬福順說，在鄭州，許多來自農村或在農村有親戚的城里人，幾乎年年都回老家過年。

　　春節從“正月朔日子夜算起”。長汀客家人認為，春節才算是真正的過年。百節年為首，對新的一年寄托著無限的希望。春節大約分3個階段：從入年界至除夕為準備階段：年初一至年初五為過年階段；年初六至元宵節為余興階段。

　　入年界：

　　農歷十二月二十四日開始為入年界。入年界后積極籌備年料，送年禮、大掃除、洗曬被褥衣物、理發沐浴、添置新衣等。

　　蒸歲飯：

　　除夕前一天蒸歲飯，歲飯要供數日，取“歲有余糧”之意。初三早晨重蒸食用。年初五才能放生米下鍋。

　　過年：

　　除夕（年三十晡）晚上合家團聚飲酒，稱“食年酒”，即“過年”。除夕在門前、廳堂貼對聯，家庭用具上貼紅紙，叫做“封歲”、“上紅”。

　　守歲：

　　吃完年夜飯，全屋到處燈火通明直至天亮，叫“點歲火”，家中親人歡聚一堂，共敘天倫，通宵達旦，謂之“守歲”；長輩用紅紙做紅包給孩子，叫“壓歲線”；將紅包放在供桌上，稱“壓歲”。

　　開大門：

　　正月初一凌晨，以“通書”為準擇吉時，打開大門，口頒“開門大吉，萬事如意，腳踏四方，方方得利”，燃放鞭炮，辭舊迎新。

　　拜年：

　　農歷正月初一，人們打開大門，擇吉利方向，以示“出天方”迎喜神。同時前往親朋好友家互相拜年，互祝新年好。

　　游樂：

　　春節期間傳統游樂活動頗為豐富。民間踩船燈、舞龍燈、舞獅燈、踩高蹺、迎花燈、打花鼓、演戲、提傀儡等活動遍布城鄉，熱鬧非凡。

　　春節習俗的寒假社會實踐調查報告 11

　　調查背景和目的

　　春節，俗稱中國新年，是中華民族最莊嚴的傳統節日。一般來說是指除夕和正月初一。然而，在民間，傳統意義上的春節是指從臘祭在第二個月的第八天或第二個月的第二十三或第二十四天，直到第一個月的第十五天，以除夕和第一個月的第一天為高潮。春節歷史悠久，起源于殷商末年的祭祀神靈和祖先的活動。

　　春節期間，中國漢族和許多少數民族舉行各種活動來慶祝。這些活動的主要內容是祭祀神佛、祭祖、移舊造新、迎禧接福、祈求好年景。活動豐富多彩，具有濃郁的民族特色。分為東、西、北、南。中國每個地區都有自己獨特的風俗習慣，每個地區在春節習俗上都有自己的特點和觀點。

　　調查對象

　　1.區域本次調查區域為重慶市東北部山區，重點是萬州和云陽的城鄉。

　　2.人群

　　本次調查的目的是了解當地的春節習俗。調查人口為當地居民，人口年齡不細分。

　　調查過程

　　本次調查主要采用實地調查的方法，走訪萬州和云陽的城鄉，觀察當地居民春節期間的行為，詢問他們具體的習俗。調查的第一站是萬州區皮派坪一條街的居民秦伯佳，在農歷十二月二十六日，也就是除夕的前三天。秦伯家剛搬新家，正在招待客人慶祝。當地人稱之為“快樂屋”。

　　據秦波口中所說，隨著春節臨近，臘月很多人都是喜慶的日子，擺酒席的人也很多，所以餐廳至少要提前一個月預定。此外，在萬州王家坡地區，調查人員走訪了幾家大型商場和超市，發現擁擠不堪，生意非常火爆。我一發現，大家都忙著買年貨。給自己和家人買新衣服，給家里買一些繁華的裝飾品，買一些糖果、瓜子、飲料等。

　　第二站是王婆老公家，萬州區郭村鎮居民。時間是臘月二十九，也就是20xx年的最后一天。王平時和妻子住在家里，她的兒孫在外地工作和生活。今年春節，兒孫們從外地回來和老兩口一起過春節，老兩口高興得合不上嘴。

　　王一家四代同堂，全家人忙著吃年夜飯，有說有笑。

　　第三站是農歷新年第二天張女士在云陽縣濱江路的家。張女士的家人要出去看望她的祖父母。張女士和夫妻兩人高高興興的出門，背著給老人的新年禮物，給女兒簽名。

　　最后一站是云陽縣江口鎮居民黃先生的家，但時間是農歷正月初六。黃先生一家基本上走完了走親訪友，回到家中，收拾行裝準備投入到新的一年的奮斗中，繼續朝著幸福生活努力。

　　經過十天的調查，從節前到節后，對渝東北居民春節期間的習俗進行了觀察，為調查結論奠定了良好的基礎。

　　調查結論

　　經過調查，對渝東北山區的春節習俗得出以下結論:

　　1.這個地區的居民和中國所有的人一樣，非常重視春節。因為這一帶農民工多，尤其是農村，空巢家庭非常普遍。臨近春節，很多在外打拼的人回到家鄉看望父母親戚，一家人聚在一起吃了一頓熱騰騰的年夜飯。

　　更有特色的是，這個地區的居民非常重視除夕的午餐，菜肴非常豐富，豬頭肉、雞肉和魚是必不可少的。吃飯前，我們會在屋外放個鞭炮，在屋內的餐桌上燒幾張紙錢，在桌上擺三碗飯三碗酒，請老祖宗吃頓團圓飯。臨近家庭會比別人早吃飯，這樣才能有好的轉機。

　　2.當地人非常重視祖先崇拜。在節日之前，他們會為祖先“上墳”，也就是清除墳頭的雜草，給墳頭添些新土。有的家庭還會要求每個成員加土，以示對祖先的尊重，乞求祖先的祝福。過年的時候，先人會燒紙錢，燒香，放鞭炮，掛墳票。隨著經濟實力的提高，會有一部分人同時在墳墓前放煙花。當地人非常重視風水玄學。據說明年是閏年。閏年不能搬墳，不能除草加土，只能燒點紙錢之類的。

　　3.這個地區的居民在尊重傳統的同時會有一定的靈活性。比如守著除夕夜，現在真的`很少有人通宵了，一般只等到0點鐘的鐘聲響起，放完鞭炮煙花再睡覺。聽說之前當地有個習俗，零點放十二個大鞭炮。因為安全系數太低，發生了很多被鞭炮炸傷的事故。現在，很少有人繼續堅持這個習俗。

　　4.正月初一是新年的第一天。這一天會有很多禁忌，不能說不吉利的話，也不能做不吉利的事。簡而言之，一切都必須繁榮，為新的一年開個好頭。有趣的是，在元旦這天，父母不能用吵鬧的方式叫醒孩子，這是不吉利的。許多父母告訴他們的孩子睡覺前要早起。遇到睡懶覺的孩子，父母不能打也不能罵，只能讓他。

　　5.走親訪友在這一帶很常見。在元旦，許多孩子和父母一起去看望祖父母。從過年開始，大家就忙著走親戚。為了避免客人來了親戚卻走了的尷尬局面，我們通常會預約某一天去某人家拜年，這樣大家就可以方便安排了。

　　6.當然，壓歲錢是不可或缺的。一般長輩給晚輩壓歲錢，晚輩也會給長輩壓歲錢，但不叫壓歲錢。只能說晚輩是孝敬長輩的一點心意。如果你第一次帶男朋友或女朋友回家，你會收到幾乎所有長輩的壓歲錢。第一次和父母一起走親訪友的寶寶也是如此。不僅長輩給，打工的兄弟姐妹也給壓歲錢。

　　經過調查，我們發現許多地方的春節習俗與全國其他地方相似。總的來說，都是為了在春節期間取得巨大的成功，為新的一年開個好頭，寄托人們對未來和美好生活的希望。

　　春節習俗的寒假社會實踐調查報告 12

　　我的家鄉濟南又稱泉城是山東省的省會，因泉水滿城而得名。但是這次要介紹的不是濟南的聞名遐邇的泉水而是我們過年的習俗。其實過年這個概念指的不只是大年三十這一天，而是從大年三十之前的“小年”開始，一直過到正月十五。我將從年前、年中、年后，來講述濟南的過年習俗。

　　首先是年前。年前指的是從小年這一天開始到過年的這一段時間。過小年我們又叫送灶，據老人們說老年間的講法是灶王的權力很大，不但管千家萬戶飯碗的稀稠，還管人間的善惡禍福，如果觸怒了他，便要上奏天上玉皇降禍人間。因此，每逢過年過節，都要用大魚大肉好酒供奉，燒冥幣填實他的腰包。所以在這一天，家家戶戶都要準備象年三十一樣豐盛的酒菜好好吃一頓，我想這就是過小年這個名稱的由來吧。當然了，我們家是在城市里已經沒有了傳統山東人往灶上帖對聯的習俗了，只是大家找個理由一起聚聚。而且這一聚不是白聚的，因為小年之后的第二天（年二十四）就是我們要大掃除的日子了。

　　從十二月二十四日開始，各家各戶在送灶以后就開始進行大掃除置備年貨了。大掃除的時間長短要視房子的大小而定的。爺爺奶奶健在的時候我們一般去他們那里過年，我們總是先給他們屋里屋外打掃干凈，忙活完了以后再打掃自己家。因為這次的掃除一定要徹底，連墻頂什么的都要掃到，所以會持續1-2天的時間。掃除之后就是置備年貨的日子。

　　我記得小時候并沒有什么超市、大賣場的，所以用的年貨一般從濟南一個四里山的地方買。用的年貨幾乎是每家的男人出去買的，由于四里山熱鬧所以每年我也都跟著，主要是買些家里給小輩的禮物玩具，給長輩送的衣服鞋帽。對了，還有春聯、福字、擺設、鞭炮、新衣服。用的年貨只是年貨中的一部分，另一部分當然是過年的重頭戲，食物！由于過年的時間長又沒有人再賣菜了，所以各家各戶都要在年前把所有的食材都買好。雞啊、魚啊、菜啊、糧食啊、油啊都是十幾斤，幾十斤一買的。冰箱里能放多少就放多少，放不了的就放在儲藏室里。山東天冷，每家每戶都有儲藏室，這樣才可以保證買回來的東西不會凍壞（天這么冷，腐壞的事情就更不會發生了）。用的吃的都買好以后就開始做吃的年貨了。

　　這吃的年貨花樣繁多，待我慢慢回憶慢慢道來。

　　第一樣，香腸，別看這香腸看起來黑不拉及的沒什么相貌，但是吃起來香味十足回味悠長。做它需要用七成的精肉，三成的肥肉，放大料醬油喂制一天。等顏色都透進肉里以后，拿一個漏斗在漏斗的一頭套上腸衣，將肉放入漏斗中用筷子一點點將肉塞入腸衣中。肉不能塞的有空氣，但也不能塞的太緊以免將腸衣擠破。做完了以后要放到戶外背陽的地方晾，而且一定要是小年以后才能晾，估計是因為這個時候才夠冷肉不會壞吧。等個五六天吧香腸差不多就晾好了，吃的時候放在籠屜上蒸熟就可以。一般香腸還會作為禮物，街坊鄰里的互相贈送，你嘗嘗我家的，我嘗嘗你家的各取所長等到來年再改進。 這個東西年年灌，今年草莓奶奶搗鼓了30斤的香腸，現在就開始沒事吃一根，意猶未盡啊。

　　第二樣，臘八粥，剛開始不知道這是什么東西回家問了父母以后才知道，這臘八粥就是我們山東的八寶粥。這八寶粥用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、紅棗、花生、不知道名字的大紅豆、大米這八寶熬成，喝的時候小孩們還喜歡放點糖這樣更好喝。

　　第三樣，臘八蒜，在臘八這一天除了要熬臘八粥以外還有一個重頭戲是腌制臘八蒜。這蒜在這一天腌也有一個講究，說是因為在其他的日子腌蒜腌出來的蒜都是白色的，而只有在臘八這一天腌出來的蒜是綠色的。大人們將前幾天從市場上買回來的新蒜在臘八這一天放到壇子里倒上醋什么的（再有什么我就忘記了）蓋上蓋子，這里面是絕對不能沾生水的，沾水就壞，所以吃的時候先要把筷子擦干才能撈蒜。這是過年時候吃的咸菜之一。

　　第四樣，蘿卜干，這是在過年時候吃的另一樣咸菜。做法是把青蘿卜切成一指半寬、一指長的條狀，洗好、晾干，再在每條蘿卜上抹辣椒粉、自然粉、五香粉、鹽等等不同香料然后放在戶外，隨吃隨拿。洗洗就好，這時的蘿卜已經完全沒有了辣味只剩下蘿卜的香氣。我很喜歡吃。

　　第五樣，炸貨，這是一個統稱，其中的花樣其實有很多，包括翻花、馓子、麻花、藕合、茄合、炸肉。翻花的做法是將面壓成薄面餅，切成一條條長方形的條，在每條的中間切三條縫，將面條的一頭從中間的那條縫中翻出來放在油里炸就行了。其他兩種東西估計都有賣的，就不細介紹了。濟南出藕，所以藕合也就成了濟南人過年風俗里不可缺少的一個美食，做時先要將藕切片，在每兩片藕中間放入由肉與韭菜等東西做成的餡，再將塞進肉的藕裹面放油里炸，出鍋。茄合的做法類似，就是將藕換做茄子就是了。炸肉沒什么可以多說的，這些東西現在過年我婆婆家，娘家都會做很多，不過我婆婆做的'要比我媽媽做的種類多，婆婆還會做面魚之類的。

　　第六樣，蒸饅頭。饅頭雖然是山東人的主食，但是過年時候蒸的饅頭是不一樣的，里面要放進一定的糯米面讓饅頭軟糯香滑，而且一定要放在木模子里做出一個形狀。那些形狀大多是兔子、魚、蓮花與福童，很小的時候家里還這么做，到了初中后就改成做個大饅頭上面放很多棗之類的，簡單化了，主要是開始有賣的，直接年前買好現成的留著過年了。

　　第七樣，蘇鍋。這又是一個美食，但是做法很煩瑣。先要找來一個大鍋，在鍋底放一層白菜一層香料，一層藕一層香料，然后再放一層肉一層香料上面再撲一層魚一層香料，一到兩只雞一層香料，而且每層的中間一定要放煮熟的花生、黃豆做間隔。其中的東西根據自己的喜好可以增減，但是擺放的順序是一定不能亂，這樣菜的滋味才能一層一層滲透下去，最后產生一種難以言寓的美味。再將鍋內放水，大火燒開，調小火煮一整天。煮好以后放在戶外，等過里的水都成膠制了就可以吃了。吃的時候用刀子切下一大塊放在盤子里吃。雞中有魚，魚中有雞，葷中有素，素中有葷，滋味絕了。我到現在逢年過節都讓我婆婆準備材料做，我特別喜歡吃這些。

　　到這里，在我記憶中年前要準備的東西就基本齊了。隨著人們一邊置備年貨，除夕就一天天的到來了。除夕這天早上各家人就要到今年過年的地方聚在一起，小孩子吃備好的炸貨，男人們在聊天、忙活貼年畫、掛鞭炮什么的，女人們就在廚房里聊天包餃子。這一天人們一般中午不吃飯，中午就吃點備的年貨，晚飯是最主要的。晚飯上，除了年貨的大集合還有很多的雞鴨魚肉。老人上主座坐好，小輩們按輩分依次入座。如果過年的人多，一桌人坐不開就開兩桌。喝酒的男人們坐在客廳的一桌，女人與小孩坐在靠廚房一邊的一桌，這樣既不掃興又方便端菜，席間兩桌敬酒談笑好不熱鬧。到了12點就是該放鞭炮的時候了，一家人都到戶外聽著鞭炮聲除歲。放好鞭炮以后就回屋里吃餃子，山東的餃子同其他地方最大的不同就是里面有硬幣，吃到最大面值的人來年會有最大的運氣，大家都喜氣洋洋。吃過餃子，大家也都喝的差不多了，桌子簡單一收拾就上床睡覺了。這是年中，等到了第二天就開始拜年。

　　山東拜年也不是隨便拜的， 大年初一，這是大家拜年的日子！拜年也是有說頭的，老人要給小孩子壓歲錢！所有壓歲錢就是為了不叫“年”禍害自己的孩子！因為古代人們把年稱為“年獸”，俗話說年獸是吃小孩的！所以給孩子點錢不叫“年獸”禍害孩子！拜年也是大家互相的報喜！告訴大家“年獸被”嚇跑！這一天也是最忙的一天！

　　年初二，這是媳婦回娘家的日子！也是姑爺跟老婆回家的日子！這天幾乎與30一樣1樣！也是很快樂的哈！

　　初三初四沒有什么大的活動！是休息的日子！初五被濟南人俗稱為“破五”，這天我不是很明白！只知道這天應該是放鞭炮最厲害的一天！也是有點送年的意思！因為大家初八就要上班了！雖然表面上看是送年的意思！但是真正的年還沒過完！

　　正月十五又稱元宵節，這天大家都穿的喜氣洋洋到大街上，公園里看花燈、猜燈謎、放荷燈。這天或是一家人、或是年輕人出來玩的日子有些老人并不參加。只見得這大街上的帥哥美眉各個打扮一新，三三兩兩游走于花燈之下，如玉美膚點綴著人間紅塵，讓人如癡如醉。

　　正月十五吃過了元宵，這年就算過去了。第二天，該上班的上班該忙活的忙活，新的一年又開始了。

　　春節習俗的寒假社會實踐調查報告 13

　　一、過年長輩為何要給孩子壓歲錢

　　每到除夕之夜，小孩子將會得到長輩給的壓歲錢。為何過春節的時候要給孩子壓歲錢呢?

　　這里有一個流傳很廣的故事。傳說，古時候有一種身黑手白的小妖，名字叫祟，每一年的年三十夜里出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然后就發熱，講囈語而從此得病，幾天后熱退病往，但聰明機靈的孩子卻變成了癡呆瘋顛的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點亮燈火團坐不睡，稱為守祟。

　　在嘉興府有一戶姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來害孩子，就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼，挨著孩子永夜守祟。半夜里，一陣巨風吹開了房門，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時，孩子的枕邊進裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告知了大家。大家也都學著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以后祟就不再敢來害小孩子了。原來，這八枚銅錢是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因此，人們把這錢叫壓祟錢，又因祟與歲諧音，隨著歲月的流逝而被稱為壓歲錢了。

　　在我國歷史上，很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢，或叫大壓勝錢，這類錢不是市面上流通的貨幣，是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣外形的避邪品。這類錢幣情勢的佩帶物品最早是在漢代出現的，有的正面鑄有錢幣上的文字和各種吉祥語，如千秋萬歲、天下升平、往殃除兇等;背面鑄有各種圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚、斗劍、星斗等。

　　唐代，宮庭里春日散錢之風盛行。當時春節是立春日，是宮內相互朝拜的日子，民間并沒有這一風俗。《資治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子，玄宗親往視之，喜賜貴妃洗兒金銀錢之事。這里說的洗兒錢除道賀外，更重要的意義是長輩給新生兒的避邪往魔的.護身符。

　　宋元以后，正月初一取代立春日，稱為春節。很多原來屬于立春日的風俗也移到了春節。春日散錢的風俗就演化成為給小孩壓歲錢的風俗。清富察敦崇《燕京歲時記》是這樣記載壓歲錢的：以彩繩穿錢，編作龍形，置于床腳，謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者。亦謂壓歲錢。

　　到了明清時，壓歲錢大多數是用紅繩串著賞給孩子。以后，則演化為用紅紙包一百文銅元，其寓義為長命百歲，給已成年的晚輩壓歲錢，紅紙里包的是一枚大洋，意味著財源茂盛、一本萬利。貨幣改成鈔票后，家長們喜歡選用號碼相聯的新鈔票賞給孩子們，由于聯與連諧音，預示著后代連財、連連高升。

　　從上面的敘述中不難發現，壓歲錢的風俗源遠流長，它代表著一種長輩對晚輩的美好祝愿，它是長輩送給孩子的護身符，保佑孩子在新的一年里健康吉祥。

　　二、過年時為何要吃餃子

　　餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有好吃不過餃子的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期肴。

　　據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為餛飩的食品，和現在的餃子外形基本類似。到南北朝時，餛飩形如偃月，天下通食。據推測，那時的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當時的人們把餃子叫餛飩。這類吃法在我國的一些地區依然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。

　　大約到了唐代，餃子已變得和現在的餃子如出一轍，而且是撈出來放在盤子里單獨吃。

　　宋代稱餃子為角兒，它是后代餃子一詞的詞源。這類寫法，在其后的元、明、清及間仍可見到。

　　元朝稱餃子為扁食。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：元旦拜年作匾食。劉若愚的《酌中志》載：初一日正旦節吃水果點心，即匾食也。元明朝匾食的匾，如今已通作扁。扁食一位，可能出自蒙古語。

　　清朝時，出現了諸如餃兒、水點心、煮餑餑等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。

　　民間春節吃餃子的風俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點之前包好，待到半夜子時吃，這時候正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取更歲交子之意，子為子時，交與餃諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思。

　　過年吃餃子有很多傳說，一說是為了記念盤古氏開天辟地，結束了混狀態，二是取其與渾囤的諧音，意為食糧滿囤。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時，由于天冷地凍，黃土人的耳朵很輕易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另外一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了記念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的外形，內包有餡(線)，用嘴咬吃。

　　餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其緣由：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取招財進寶之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈看。

　　在包餃子時，人們經常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜蜜，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。

　　有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉祥。如吃豆腐，意味全家幸福;吃柿餅，意味事事如意;吃三鮮菜。意味三陽開泰。中國臺灣人吃魚團、肉團和發菜，意味團圓發財。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即便同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區將餃子和面條放在一起煮，名日金線穿元寶。

　　餃子這一節目佳肴在給人們帶來年節歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部份。

　　三、少數民族是怎樣過春節的

　　中國傳統的春節不但是漢族的傳統節日，也是少數民族的傳統節日。春節期間，少數民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動，豐富多彩，喜氣洋洋。

　　春節習俗的寒假社會實踐調查報告 14

　　中華民族的一個傳統節日，農歷正月初一為春節，俗稱過年。而春節的習俗世世代代的流傳下來，現在，許多國家也有了過春節的習俗。

　　在世界上，據統計，除了中國外還有，中國、韓國、朝鮮、日本、越南、泰國、新加坡、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓等國家把春節定為法定節日。

　　他們也有過春節的習俗。比如：新加坡：成千上萬人購年糕。

　　春節是新加坡一年當中最盛大的節日。在年市上，各種年貨琳瑯滿目，一應俱全。過去中國過春節的傳統習俗，如祭灶、迎神和吃年飯等，在新加坡的華人中幾乎都保留了下來。至今，新加坡華人們還認為，年糕象征著“年年高升”，桔子象征“大吉大利”，因而是家家戶戶過春節的必備品。新加坡還從中國的廣東和香港等地進口年糕、潮柑和盆栽金桔應市。春節期間，每天都有成千上萬人來到年市選購年糕等年貨。

　　而在春節的起源地―中國，春節的習俗也是很多的。從農歷十二月廿三起，辛勤勞作了一年的人們為過好春節就開始忙碌起來了。農歷十二月十三或二十四日夜，統稱為“廿四夜“。相傳這一天為灶君上天之日，民間普遍有送灶君上天的習俗。百姓在這一夜用“卷銀包“(用青菜和慈菇、豆腐等燒熟后作餡，再用百葉包裹成)、“廿四糖“、赤豆飯作祭食，點上香燭，祭供灶君，并備紙錢，扎彩橋，磕頭禮拜，然后鳴放鞭炮，在將灶君像與前簾(俗稱“喜串“)燒化前，戶主對著君像自言自語地說些諸如“上天奏好事，下界保平安“等吉利話祈禱。此俗現已除，但吃赤豆飯、卷銀包的古風猶存。過了廿四夜后，家家戶戶越發忙碌了，里里外外大掃除，俗稱撣檐塵，各家忙于洗滌被褥帳子，釀酒、炒花生和蠶豆，并采購吃的用的東西。海島城鄉百姓普遍都要磨粉蒸糕，這一習俗一直延續至今。因“糕“和“高“是諧音，人們圖的是年年高的好口彩。本縣各地制糕的方法各不相同，上沙以蒸松糕為主，中部地區蒸的是粘糕，下沙主要蒸蒲鞋底糕;而窮苦人家則用高梁粉、白玉米作為蒸糕的主要原料。此外人們還要備些錫箔、紙錢、香燭、元寶、茶食果品之類的東西作祭品以此敬神。

　　除夕前幾天，人們還要貼上新春聯，掛尊祖，把先祖的遺像掛在中堂正壁的墻上，擺好祭品，待大年夜一到，點上香燭，讓后輩瞻仰。除夕前人們還進行打囤子，即把石灰裝在麻袋里，往地上打印，企盼來年糧谷滿倉。這些活動現已不見。有的農戶還將市內的垃圾及無用的雜務和雜草堆放到外場，點火焚燒，以求來年吉祥，平安無事。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮，稱“開門炮“，其原意是驅邪，后來就含有開門大吉、高升發財的意思。過年了，大人小孩換上新衣帽，穿戴整潔，全家圍桌而坐，共進豐盛的早餐，以素食為主，再加上湯圓(圓子)、糖年糕、以示全家團圓，年年高，并將去年廿四夜的'一碗赤豆飯拌入早飯內，俗稱“陳年飯“，意為隔年有余的好口采。早飯后，孩子們向鄰居、親友長輩們一一尊稱問好。正月初一這一天忌諱頗多，不能動的柴草要用芝麻桿，黃豆桿等放在爐堂里發出噼噼啪啪的響聲，火越旺，越吉利，預告今年萬事興旺，節節高.另外，年初三和年初五早晨家家都要燒早飯，飯前要點燃香燭，企求全家興旺平安。

　　春節這個盛大而隆重的節日，習俗也有很多種，現在，春節來臨，人人都是喜氣洋洋的，春節習俗也在不斷的演變，一代一代的流傳下去!

　　春節習俗的寒假社會實踐調查報告 15

　　農歷年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕，潮汕習俗謂之過年。

　　除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買雞、鵝、鴨、魚肉；添制新衣飾；新購家具、器皿；選購年畫、春聯等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意與迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理發，女必挽面，現女子多為剪發美容。

　　農歷十二月二十四日是神明上天述職之時。是日起，家家戶戶大掃除，用物與被帳都行清洗，謂之采囤。

　　除夕前一二天，家家戶戶制作各式品，以備過年之用。

　　除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發壓歲錢。是晚農家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象征歲歲有余、年年不斷炊的好兆頭。

　　過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨，新年鐘聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。

　　春節

　　農歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉（即柑，柑大于桔，故稱大吉）、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發財添福等吉利話；主人請客以大吉、檳榔（古俗敬檳榔，今用青橄欖代之），共品工夫茶，客人贈上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈，俗謂轉敬式換吉，意在回敬美好祝愿。

　　初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉（俗謂搖錢樹）或手執書有招財進寶等吉利句小紅紙貼于人家門上的；或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的，都趁著討點賞錢。初二、初三日鄉村圩鎮多組織有慶新春文娛活動，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨游行表演。今

　　還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。

　　吃團年飯

　　家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯，顧名思義，是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團年飯之后，首先必須拜老公（祭祖宗）。祭祖時，應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜，這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設大桌于大廳，一家人團團圍堅，這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。

　　用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是，一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛生而已，不像年底的那一場，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開始準備明天祭神的供品——齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應該在下午時就準備完畢，讓其晾干。炸齋菜時，等爐火生好的時候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時，家中若有客人，女主人就會獻上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓您嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。

　　送壓歲錢

　　送壓歲錢是潮汕春節習俗中重要的一項，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為壓肚腰，意謂一年從頭到尾，腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。

　　拜年，送大桔

　　拜年，又稱為拜正。初一的一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對拜，往往是后輩先祝福長輩，然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說：有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。說的是拜年越早越見其誠意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來后才吃飯。

　　拜年的人，無論帶了多少禮物，其中大桔（潮州柑）是不可少的。大桔取其諧音大吉，帶多帶少都沒有關系，但是不能是奇數。拜年者進了親友的門，應該看不同對象說不同的'祝語。對老人說新春如意壽比南山，老人會咧開沒牙的嘴笑；對有工作的人則說工作順利、新年進步，聽的人會覺得十分順耳；如果是做生意的人，最中聽的莫過于新年大賺、發財利市了；如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過于新年學習進步、成績突出。送他們這種祝語，他們會對您十分友善。落座后，主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著兩個大桔不變。因此，民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為換柑運動。

　　春節習俗的寒假社會實踐調查報告 16

　　春節是中國最富有特色的傳統節日。它標志農歷舊的一年結束，新的一年已經開始。春節是我國一個古老的傳統節日，也是全年最重要的一個節日。

　　調查時間：20xx年xx月xx日

　　調查目的：現如今，大家都抱怨年味越來越淡，進行春節習俗的來由進行調查，是希望大家能夠通過對春節習俗的了解，加深對中國傳統文化的了解和認知。

　　調查人員：郝慕倫

　　調查方法：上網搜索

　　1、為什么要拜年？

　　拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。我們通常知道的是正月初一家長帶領小輩出門謁見親戚、朋友、尊長，以吉祥語向對方祝頌新年，卑幼者并須叩頭致禮，謂之"拜年"。

　　2、為什么要貼春聯？

　　春聯源于古代的桃符。桃符是掛在大門兩旁的長方形的桃木板。上面寫上"神荼"，"郁壘"二神名，以驅鬼避邪。

　　3、為什么要守歲？

　　相傳，玉皇大帝的小女兒賢惠善良，她愛上一個窮小伙子。玉皇知道后十分惱怒，把小女兒打下凡間跟著窮小伙受罪。多虧王母娘娘從中講情，玉皇才勉強封了窮小伙"灶王"一職。玉皇的小女兒也就成了"灶王奶奶"。

　　灶王奶奶深知百姓的疾苦，常以回娘家探親為名，從天上帶些吃的、喝的.、穿的、用的東西回來分給大家。玉皇對此非常生氣，就規定灶王爺夫妻一年只能在臘月二十三回天宮一趟。

　　為了能從天上多給人們帶些東西回來，灶王奶奶是想盡辦法收羅，今天弄些豆腐、明天弄些肉，后天蒸饅頭，大后天打酒，一直到除夕晚上，才將東西收羅的差不多。為了人們能過個好年，灶王奶奶連夜趕回人間。家家戶戶的人們則是一夜不睡覺，點起旺火、香燭、燃響鞭炮，迎接灶王奶奶返回人間。

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