暑假超市實踐報告

時間：2020-11-10 10:57:50 報告我要投稿

暑假超市實踐報告范文2000字

　　一：公司簡介

暑假超市實踐報告范文2000字

　　成立于1959年的家樂福集團是大賣場業(yè)態(tài)的首創(chuàng)者，是歐洲第一大零售商，世界第二大國際化零售連鎖集團。現擁有11,000多家營運零售單位，業(yè)務范圍遍及世界x0個國家和地區(qū)。集團以三種主要經營業(yè)態(tài)引領市場：大型超市，超市以及折扣店。此外，家樂福還在一些國家發(fā)展了便利店和會員制量販店。2004年集團稅后銷售額增至726.68億歐元，員工總數超過4x萬人。2005年，家樂福在《財富》雜志編排的全球500強企業(yè)中排名第22位。

　　1995年，家樂福成功地開設了當時中國規(guī)模最大的超級購物廣場：北京創(chuàng)益家店，產生了深遠的影響。其新型的經營理念成功地被中國消費者所接受;其聲譽卓越的專業(yè)管理技術和迅速盈利的業(yè)績得到了中方合作伙伴的積極肯定;其“開心購物家樂福”和“一站式購物”等理念得到了廣大消費者的青睞和厚愛。

　　二：實習內容

　　第一階段：熟悉家樂福的狀況，聽取超市的簡單介紹和現狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。家樂福超市因其目標市場面對的是中高檔群眾，所以與一般大型超市不同，其產品結構比較獨特，整家店有x層，第一層為進出貨口和倉庫，第二層為家電和紡織和百貨.雜貨第三層為熟食和飲料等吃的東西，最有特別的是家樂福把收銀線放在第三層，這樣可以增加第二層的人流量，結合中高檔群眾的消費特點，以日用品和各種品牌的零食為主打產品構成。同時經營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。但我們的家電處的銷售量占整家店的營業(yè)額較大，比如我賣的一臺上萬元的電視，其他處得賣很多東西。

　　第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架，層層把關。驗貨時須認真核對其數量，檢查生產日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品，并且為付出進場費。超市經營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據商品銷售情況，銷量好的產品將有超市自己專設銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低，價格較高的產品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買。在DVD的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的DVD都是按品牌擺放的，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在家樂福超市卻是相反，是按價格排列的，一時沒有想明白，當我詢問處長才了解，這樣是為了吸引顧客的眼球，那樣就有利于銷售，一般顧客都會先看價格再購買。

　　第三階段：學習P4系統(tǒng)，因為下定單，查銷售、查庫存，等一系列的交易都得從這個系統(tǒng)開始，離開這個系統(tǒng)整個店的流程將全部停止，這個系統(tǒng)也是我們在實習中花的時間最多的一個階段，想象難度是可想而知。剛開始看見密密麻麻的英文不知所措，后來知道的登人途徑，就那么刷刷兩下就進去，其實只要知道各個途徑的登人代碼，其他的事就迎韌而解，比如：要查長虹電視LTx712的型號，只要按x—S—C—Enter,就可以看到全部的長虹牌子電視，里面包含單品號、毛利、進價、廠商、各種所需的資料。要是沒用過的人看的會一腦子霧水，在這個系統(tǒng)中我也學不少英文知識，要學嘛得下功夫，這個系統(tǒng)非常好用，去年國美也才剛剛起用這個系統(tǒng)。不過在家樂福開業(yè)中，我們遇到的一個比較大的難題就是，有些型號在這個系統(tǒng)里面沒有單品號，這樣我們就下不了定單，只能天天傳真給廠家，又要把沒有單品號的型號傳給CCU，太復雜了，有些我到現在為止還弄不明白。

　　第四階段：熟悉備貨、收貨、進貨的流程和管理銷售現場，在現場不單單是我買機子，也有廠家派來的促銷員，我的工作也得負責管理這邊的促銷員，防止他們競爭過當，就有幾次我碰到，有些促銷員為的賣自己的機子會說別的牌子機子不好，質量差，為此我給他們記的大過。在背貨這個環(huán)節(jié)，也是最累的，得和促銷員把今天賣出去的機子，準備好，等早上物流公司來收，最后才送到顧客的手中，宣告一天的成果。

　　三：心得體會

　　作為一個導購員首先必須以誠實信用為職業(yè)準則。導購員是超市給顧客最直接的形象，不能為了提高銷售業(yè)績而在導購過程中夸大所導購商品的作用與功效，夸大其詞的欺騙消費者。下面主要說說作為一個優(yōu)秀的導購員在誠信的基礎上如何提高業(yè)績，增加銷售額。要成為一名出色的導購，就需要具備一些特定的基本素質和條件。

　　一、強烈的自信心和良好的自我形象

　　自信心和自我形象是一個成功的導購應該具備的素質中最重要的部分。我們內心的想法，就決定我們是什么樣的人。如果內心相信自己是個出色的導購，你從思想上就會一點一滴的轉化為一個優(yōu)秀的導購，第一件要做的事情就是想辦法提高自信心和內在的自我形象，親切的笑容、整潔的外表等都有助于提升自我形象。

　　二、對產品的十足信心

　　一個出色的導購首先應該對自己的產品和服務具備十足的信心，你有多喜歡和相信自己的產品，決定了你在銷售過程中所傳遞的熱誠和影響。銷售過程實際是一種信心的轉移，我們的客戶永遠不會比我們自己更相信我們的產品。當他們發(fā)現我們自己有多喜歡、多愛我們的產品時，他們也會自然而然地接受和喜歡這類產品和服務。

　　三、高度的熱誠和服務心

　　成功的導購都非常關心自己的顧客，常常把他們當成最好的朋友和家人。對于進入超市的顧客，導購熱情親切的把他們當作朋友來招待，不故作專家，不強行推銷，欣賞顧客的優(yōu)點，提供穿著的.建議，讓顧客一邊享受真誠的服務，一邊愉快的購物。超市這種溫暖的氣氛是每一個顧客渴望體會的，熱情誠懇的導購正是店鋪氣氛的營造者。樹立起“幫助顧客選擇適合他的商品，而不是強迫他購買最貴的商品”“是否購買不是絕對的，潛在的顧客也很重要”觀念的導購，通常都能在工作中以良好的狀態(tài)面對顧客。相反，一個待人冷淡，做事被動的導購會使顧客反感，大大降低顧客購買的欲望。

　　四、非凡的親和力

　　一般來講，我們對自己喜歡的人所提出的建議會比較容易接受，也比較容易相信，優(yōu)秀的導購都是具有很好親和力的，都很容易博取顧客的信賴，也很容易讓顧客接受、喜歡。事實上，很多成功的銷售都是建立在友誼的基礎上的，這種友誼越廣，你的業(yè)績就會越好。那么什么樣的人是最具有親和力的呢?通常一個熱誠、樂于助人、關心別人、誠懇、有幽默感的人具有很好的親和力，很值得人信賴。人是自己的一面鏡子，你越喜歡自己，你就會越喜歡別人，而越喜歡對方，對方也越容易和你建立起良好的友誼基礎，自然而然的愿意購買你的產品。

　　五、豐富的專業(yè)知識和銷售能力

　　對產品具有豐富的專業(yè)知識，是一個優(yōu)秀的導購必備的基本條件。一個連自己所賣的商品都不了解的人，如何將他的產品賣給顧客呢?作為一個優(yōu)秀的導購，不僅對自己銷售商品質量，功能，效用等了如指掌外，還要對商品的文化、歷史、風格定位等內在的知識非常熟悉，只有這樣，導購在接待顧客時，才能清楚的分析和說服顧客。除了對產品知識的了解外，一個優(yōu)秀的導購還要具備良好的銷售能力和技巧，這需要通過不斷的學習和磨練。

　　把握好經營管理者與導購員這兩個方面，并兼顧好其它方面的。一個超市的盈利經營應該是不在話下的。

　　四：展望未來

　　〈1〉：世界著名營銷大師麥卡錫預言：在未來x至5年，中國零售業(yè)60%的零售市場將由x至5家世界級零售巨頭控制，x0%的市場將由國家級零售巨頭控制，剩下不到10%的市場零頭則掌握在區(qū)域性零售巨頭手中。

　　零售業(yè)是我國第三產業(yè)中最重要的產業(yè)之一，它與國民經濟和人民生活息息相關。我國社會消費的增長曾經為國民經濟的增長做出過應有的貢獻，但近幾年的種種跡象表明，以零售百貨業(yè)為主的商業(yè)時代，在短缺經濟或賣方市場背景下的超額利潤時代已告結束，中國商業(yè)已經步入買方市場和微利時代。如何在競爭中生存和發(fā)展成為擺在商業(yè)零售業(yè)上市公司面前最嚴峻的問題之一，連鎖經營的引入給零售業(yè)公司帶來一絲曙光。

　　〈2〉：市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產的目的。作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費者的機會非常多，各個消費者的個性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭。企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化，企業(yè)應及時的更新產品，進一步滿足更高的需求。

　　其實在這8周的實習日子里，在我腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。企業(yè)要為顧客負責任，我們也承擔著對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我們理論基礎知識是否扎實的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我們這次的實習也是一次實踐。所以我們應該盡可能地抓住這樣的實習機會，主要為的是對自己負責任，讓自己不至于在以后的實踐中慌了手腳。通過工作，我明白了很多，比如我懂得如何去和同伴團結在一起，挖掘每個人的優(yōu)勢，發(fā)揚團隊精神，高質量地完成任務。要知道一個人的力量是弱小的，集體的力量是強大的。換句話說，積水成河，積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員，一旦某個成員遇上了困難，我們應該毫不猶豫的去幫助他，使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法：因為我的團體好溫暖，定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作，那么其他集體的成員也會受到感染。

【暑假超市實踐報告范文2000字】相關文章：