酒店可行性報告

時間：2023-12-14 07:02:15 報告我要投稿

酒店可行性報告錦集6篇

　　隨著個人的文明素養不斷提升，報告使用的頻率越來越高，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的酒店可行性報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店可行性報告錦集6篇

酒店可行性報告1

　　一、酒店內刊研究

　　1、企業內刊發展背景

　　內刊是經濟和媒體雙重進步的產物。其產生與民營企業的關系緊密，最初的企業內刊只是單純為了適應企業經營管理的需要，其傳播范圍和對象僅僅局限于企業內部，主要負責企業內部經營記事以便于信息較為準確和迅速的從上向下傳播。

　　隨著市場經濟的發展，企業經營理念的轉化，需要向更為廣闊的范圍傳播企業的各種信息。而傳播工具的不斷進步和信息傳播渠道的多元化，企業內刊最初用來在企業內部迅速、及時傳播信息的功能已經越來越被放小，企業文化建設、企業形象展示、與消費者溝通等功能逐步完善，作為一種引導輿論或傳承企業文化的載體，企業開始賦予其更為深刻的內涵和廣泛的外延，內刊的版面策劃、選材、編輯、設計甚至印刷都被賦予更高更專業化的要求。

　　2、企業內刊發展趨勢

　　●外向性

　　企業媒體的鏈接對象再也不只局限于企業內部，而需要面向更為開放的社會公眾。作為一種引導輿論或傳承企業文化的載體，內刊的取材或者它的功能需要進一步進行定位。傳統的內刊模式也必然面臨新的挑戰。企業品牌推廣、文化傳播成為內刊所擔負的新功能，甚至有些刊物已經部分擔負起大眾媒體的功能，成為產品宣傳的另一重要載體。此時的內刊已經不再內向，開始向“外向型”轉化。“外向型”是目前企業內刊最大最為矚目的發展趨勢，朝“外向型”邁進是企業自己建造給自己用來塑造良好品牌的經濟實用媒體。更有超前的企業內部刊物已經跳出了較為保守的辦刊思路，搭建起了行業內部信息交流與互動的平臺，比如《萬科周刊》已經找不出萬科自身的影子，更多的時候它是以行業領跑者的姿態和眼光對整個行業的動態研究和剖析，《萬科周刊》也因此受到了業內外人士的追捧。

　　●信息化

　　企業內刊的性質決定了內刊始終作為一個信息傳播載體而存在，是為企業、員工、消費者構建的一個“三通”平臺。從最初的企業內部事件報道到現在的文化傳播、品牌展示都是以信息的傳播為主體，傳播有效及時的信息始終是內刊的主流，無論外向還是內向，還是內外結合的定位都需要以信息來充實。“錦江之星”可謂業內表率，大量的企業信息資訊都見于版面。

　　●專業性

　　企業內刊與專業媒體雜志的差距日益縮小，也正朝規范化、專業化看齊。內刊內容的編排上日益專業化，印刷的'裝幀愈發精美。從企業人寫自己到企業人觀察經濟、觀察社會、社會人寫企業，力求觀點獨到、個性鮮明、視角清新、好看耐看。文章的形式也不一而足，從新聞、通訊到企業與文化并重的財經評論、案例分析、散文隨筆、商界訪談等等。而不是企業內部雞毛蒜皮的小事件報道評論。還是要提到《萬科周刊》，在《萬科周刊》從房價調控到戶型流行，從王石到普通從業者都能聽到他們的聲音和觀點，足夠專業足夠影響業界人士。

　　3、酒店業知名內刊調查

　　“錦江之星”是由錦江之星旅館主辦的企業內部刊物，其信息涵蓋豐富，企業資訊、企業文化建設、企業旗下酒店展示等內容都無時不刻的傳遞著錦江之星的信息，更多的被打上了錦江之星的印記，識別與記憶符號深入，成為了品牌建設與傳播的重要導體。除此之外“錦江之星”更多的面向顧客，特別值得借鑒的是其報紙上會出現旗下所有酒店的地址和電話名錄以及針對顧客的滿意度調查，與顧客互動性加強，整個外向型發展趨勢。但是又緊扣企業內刊的主旨，借鑒性很強。

　　二、xx內刊“xx”方案（擬）

　　（1）“xx”主要閱讀群

　　林隱作為獨立經營運作的企業和面向顧客的服務者雙重身份決定了“xx”的閱讀面較廣，已經不僅僅局限于企業內部。“xx”的閱讀群主要包括企業內部員工和消費者。

　　（2）“xx”內刊定位

　　“xx”定位與服務于集企業信息發布、文化建設、品牌傳播、形象宣傳為一體的“內外結合”刊物。這是由“xx”的主要閱讀人群和集團自身的長遠戰略目標決定的，同時也符合現階段“xx”品牌建設思路。

　　服務于企業信息發布、文化建設是企業創建內刊的最初目的，也是絕大數企業內刊必須堅守的原則。當一個企業發展到一定階段處于飛快的上升期或者已經意識到企業創建特有的品牌的巨大意義時，內刊就可以將其功能擴大化、延伸化，做好品牌傳播、形象宣傳開始成為內刊擔負的主要任務甚至說是絕對化的至高使命，內刊被同樣賦予了企業宣傳推廣媒介的使命，內刊已經不再“對內”而是“對外”或者“內外結合”。

　　我們將“xx”定位于內外結合，即承擔內部信息至上而下和至下而上的傳遞、良好企業文化的建設的任務又完成了對外形象宣傳和品牌建設的崇高使命。

　　（3）“xx”辦刊目的

　　●構建強大的信息平臺

　　構建一個連通集團、連通旗下酒店和餐飲、連通員工、連通顧客的信息交流傳遞平臺，及時有效傳遞集團大的動向，各個項目的動態和其他利于企業發展的信息。

　　●傳播健康的企業文化

　　借助報紙的力量展示企業良好的文化現象，傳播美好的文化理念，加強企業凝聚力。

　　●塑造良好的品牌形象

　　傳播“xx“良好的品牌形象，打造自由的經濟有效的品牌傳播媒體。

　　（4）、“xx”版面構思（暫擬定四版）

　　1版：xx大道

　　主要內容：刊首語、集團大事件報道（會議、最新政策和舉措、活動）以及相關專題配合報道、集團各個項目動態

　　一版作為報紙的首頁，其獨特的報紙版面位置和強烈的視覺效果決定了該版面必須承擔起公司對內、對外信息的傳遞和展示的窗口功能，對內是一種前瞻或者總結，而對外則是一種企業蓬勃發展的寫照，我們可以把一版理解為企業成長進步的最大的印跡。其內容必須真實、有效、健康、及時，切勿產生信息滯后和信息失真。

　　2版：xx美人

　　主要內容：員工活動、員工來稿、優秀員工訪談、經驗介紹。

　　“xx”是為了加強企業文化建設、展示企業員工尤其是一線員工風采、培養員工良好愛崗敬業意識的獨立版面，該版面承擔了傳播企業健康文化、展示員工美好形象、加強企業凝聚力的中重要任務。

　　3版：旅行公館

　　主要內容：顧客專訪、xx特色展示、xx印象、旗下項目、餐飲地址和電話目錄、促銷活動、顧客滿意度調查、酒店和餐飲特色展示。

　　3版，將其做成整個報紙最為外向型甚至完全外向型的板塊，將其完全留給我們的上帝-----顧客，更加人性化、娛樂化、生活化，打造屬于顧客自己的“內刊”。完全跳出內刊長久以來形成的思維局限，真正為顧客開辟一片特有的天地，改變原有內刊“強迫”顧客閱讀的壓抑感讓其接受顧客的考驗，相信所形成的獨特感受力量無窮，也能夠成功的塑造“xx”服務于顧客的良好品牌形象。

　　4版：四季七天

　　主要內容：圍繞酒店和餐飲的新功能、新菜、新服務、新體驗做報道服務技巧提升、知名公司及本公司的管理經營成功案例，管理者的想法、近期酒店餐飲廣告、現階段業界大事件報道。

　　4版是繼首頁大事件報道的延續，可以將觸角變得敏感和深入，挖掘有益于企業形象傳播的事件將其深入，成為對內流通信息對外的“軟文”，兩者集于一體做到服務于內揚名于外。

　　（5）、關于員工約稿

　　每月定期用oa向員工發出約稿通知，至少三次。制定稿費標準。

　　（6）、出刊時間

　　每月一號，擬訂印刷X份。

酒店可行性報告2

　　一基本情況

　　1. 建筑主體為三層框架結構。一層是商業鋪面(和銀座協商，內設銀座便利店)酒店大堂和早餐餐廳。二層、三層為客房。可改造客房約60間。主要通道為電梯和步行樓梯，配備有消防通道一個。門口配有20個左右車位的停車場。大堂配置有總臺;行李寄存室;大堂副理;公衛等，面積200平左右;商業鋪面可辦理旅游票務和小型購物商場面積300m左右。二層配置配有會議室1個，面積80 m左右，可容納60-80人。二層和三層配有客房60，內設電視、空調、光纖接口、淋浴房、開水器或飲水機等。

　　二地理環境

　　鞍山二路21號-3網點位于鞍山二路北段，周圍有四方區政府、農業銀行、樂購商廈、四方利群商廈及各類娛樂性經營性場所。據此網點500米有青島理工大學。20xx年四方區政府對該路段進行了大規模的綜合整治，進一步提升了周邊的環境，是集辦公、商務、文化的理想經營場所。

　　3.租賃期限及價格:產權預備購買，至20xx年7月19日。

　　三. 改造方案

　　跟山東魯商集團合作銀座家驛，定位為中高檔商務酒店

　　1.二至三層每層改造客房25間。過道為中檔地毯。

　　2.房間內設置衛生間。室內為強化木地板，房間內墻紙。

　　3.配制電視，空調，上網，照明燈功能。

　　四投資方案

　　一、項目投資

　　二、投資建設方案

　　項目總投資約750萬元，計劃20xx年11月開始辦理施工前期準備工作，20xx年1月能夠開工，20xx年4月底前完成改造工作，5月投入試營業。

　　五經營預測

　　1 人員配置。

　　管理團隊:

　　執行店長一名(負責全面工作，經營策略的`制定，對外聯絡溝通，對全年經營成果負責)

　　財務總監一名(負責財務監督及管理，稅務的協調，報表的制作) 保安隊長一名(負責酒店安全工作和保安的管理，協調相關部門)

　　營銷總監一名(負責酒店的營銷宣傳，前臺管理，VIP接待，各項活動策劃組織，目標任務的完成)

　　客房主管一名(負責酒店日常工作和管理)

　　員工隊伍

　　營銷經理二名 (對外營銷宣傳，客戶維護，各種信息收集整理建檔) 總臺服務員六名 (總臺接待加收銀，目標任務的完成) 保安四名(停車場樓層和各要害部位的巡視和管理)

　　客房中心文員三名(接聽電話處理一般投訴和意見收集反饋)

　　客房中心服務員一名(查房，衛生檢查和臨時打掃，解決一般問題) 萬能工一名(水電維護，設施設備故障處理，能源控制) 衛生班三名 (客房清理，環境衛生維護)

　　六、投資回報預測

　　收入主要包括客房收入與超市和票務中心出租收入，概算小計為每年4,327,000元。具體明細如下:

　　1、客房收入

　　為了便于測算，按照60間標準間進行概算: 標準間均價為 180.00元/日

　　入住率 85%(跟銀座協議，年入住率不低于百分之八十五，客源主要由魯商集團下屬各旅行社負責)

　　客房年收入=標準間日價格×標準間數×85%×365

　　=180×60×85%×365 =3350700

　　2、超市及票務中心收入

　　餐廳按照進行對外出租進行估算，按照8元/天/平米來計算租金收入: 收入=8×365×350=1022000

　　總收入=3350700+1022000=4327000(廣告可能根據營銷策略來進行調整，因此廣告收入不進行計算)。

　　3、成本 1、物料成本

　　物料成本主要包括客房費用、低值易耗品、布草費用、維修費用、廣告公關費用以及其他費用(如寬帶、員工餐費等)，物料成本概算小計為每年5,025,00如下:

　　客房費用=客房低值易耗品×客房數×365

　　=15×60×365 =328500

　　低值易耗品=低值易耗/月×12

　　=5000×12 =60000

　　維修費用=維修費用/月×12 =20xx×12 =24000

　　廣告公關費用=廣告公關/月×12=5000×12 =60000

　　其它費用=其它費用/月×12 =10000×12 =120000

　　客房費用 328500 低值易耗品 60000 維修費用 24000 廣告公關費用 60000 其它費用 120000 物料成本 592500

　　2、人工成本

　　人工成本按照15數及員工平均工資計算，員工平均工資按3000月計算:

　　540000

　　3、水電費

　　估算共計約為10萬元/年。

　　4、總成本

　　物料成本 592.500 人工成本 540.000 水電費 100.000

　　總成本 1.232.500

　　5、營業稅

　　營業收入的6% 約259.620

　　6 年凈利潤

　　年收入 4327000-1583120=2743880

　　六具體實施步驟

　　1.與經營方簽訂前期合作協議。 2.辦理相關手續。 3.簽訂正式合同 6.酒店管理公司進入

　　7.人員配置及人員培訓

　　8.設備配置及采購

　　9.網絡宣傳和營銷

　　11.開業前的籌備及宣傳

　　12.進入正常營業，開展酬賓活動

　　13.正常經營及后營銷

　　七.時間安排

　　1.與經營方簽訂前期合作協議。

　　2.辦理相關手續。

　　3.簽訂正式合同。

　　4.組建籌備小組(酒店管理公司負責人，工程項目負責人，投資方負責人) (三周時間。如果第三項辦理順利的話時間可以縮短)

　　5.確定改造方案。

　　(一周時間。方案可以與前三項同步進行)

　　6.酒店管理公司進入。(管理層人員到位，各類《計劃方案》落實)

　　7.人員配置及人員培訓。

　　8.設備配置及采購。

　　9.網絡宣傳和營銷。

　　(6-9項可以同步進行。三到四個月時間。人員培訓三個月酒店英語基本能滿足工作需要。計劃得當設備配置及采購不存在問題。網絡宣傳和營銷可以依附現有資源和人脈關系由專人負責計劃制定和實施。)

　　10.竣工驗收。

　　11.開業前的籌備及宣傳 (一周時間。)

　　12.進入正常營業，開展酬賓活動。 (三個月時間)

　　13.正常經營及后營銷。

　　八.結論

　　本項目具有良好的經濟效益和社會效益，具有較好的收益預期，符合公司根本利益。

酒店可行性報告3

　　1. 引言

　　1.1 編寫目的

　　酒店發展電子商務，是對客源市場的戰略考慮，是市場競爭的新優勢，課提高酒店的綜合競爭力。正是在這樣的前提之下，開發酒店管理系統，其目的是提高酒店管理的效率和效益，減少勞動力，節約資源，從而降低公司的運行成本。

　　1.2 背景

　　a.開發軟件名稱：酒店管理系統。 b.項目任務提出者：三維連鎖酒店。 c.項目開發者：計算機和通信專業團隊。 d.用戶：所有的酒店或者賓館。 e.實現軟件單位：計大101 f.項目與其他軟件、系統的關系

　　本系統采用SQL Server20xx數據庫、B/S結構，完全支持多用戶操作；可運行于WindowsNT/20xx Server平臺，有良好的兼容性。本項目是采用C#語言編程實現，客戶程序建立在Windows XP系統上。

　　1.3 定義

　　網上訂房：主要是客戶用來在網上預訂房間，為客戶提供便利。

　　酒店公告：主要是酒店用來發布最新優惠信息和其他新聞。

　　查詢功能：主要是方便酒店管理人員查看房間的使用情況，方便調整房間。意見管理：主要是提供給酒店管理客戶意見的平臺，以便更好地運營。

　　1.4 參考資料

　　（1）吳玲林《SQL SERVER 20xx程序設計》河南工業大學出版社（2）金靜梅《C#程序設計》河北工業大學出版社

　　2. 可行性分析的前提

　　2.1 要求

　　主要功能：為客戶提供各種餐飲服務，提高酒店運行效率和服務水平。性能要求：客戶提供的.信息必須及時的反映在酒店的工作平臺上。客戶的定單必須無差錯的存儲在酒店的主服務器上。對服務器上的數據必須進行及時正確的刷新。

　　輸入要求：數據完整，詳實。輸出要求：簡捷，快速，實時。

　　完成期限：預計六個月，即截止20xx年9月20日。

　　2.2目標

　　開發酒店管理系統實現各種要求，它能夠拓展經營空間，降低運營成本，

　　提高管理和決策效率。系統同時也能節約客戶的時間，客戶可以異地訂房和網上付款，方便快捷。

　　2.3條件、假定和限制

　　2.4進行可行性分析的方法

　　本次可行性分析是按照前面給出的步驟進行的，即按照復查項目目標和規模，研究目前正使用的系統，導出新系統的高層邏輯模型，重新定義問題這一循環反復過程進行的。

　　包括調查研究、系統分析、模型方法等

　　2.5評價尺度

　　本次項目費用不多，開發時間不長，5個月，使用非常方便。

　　3酒店管理系統的技術可行性分析

　　3.1對系統的簡要說明

　　由于網絡的普及，很多人都體會到網絡帶給我們的便捷，人們會通過網絡信息來實現這些需求，這個系統基本設計思想就是把整個系統按照實現模塊進行分解，利用ASP編程，數據庫選用的是SQL Sever 20xx。開發出的系統具有庫存酒店管理功能，能高效管理賓客住宿信息，統計每年、每月、某天的客房住宿情況，對財務信息進行統計、分析，能夠有效分析出酒店酒店的收入與支出，以及對工作人員的管理等。

　　3.2酒店管理系統數據流圖

　　3.3酒店管理系統的數據字典

酒店可行性報告4

　　主題酒店項目可行性研究報告核心提示：主題酒店項目投資環境分析，主題酒店項目背景和發展概況，主題酒店項目建設的必要性，主題酒店行業競爭格局分析，主題酒店行業財務指標分析參考，主題酒店行業市場分析與建設規模，主題酒店項目建設條件與選址方案，主題酒店項目不確定性及風險分析，主題酒店行業發展趨勢分析提供國家發改委甲級資質專業編寫：主題酒店項目建議書主題酒店項目申請報告主題酒店項目環評報告主題酒店項目商業計劃書主題酒店項目資金申請報告主題酒店項目節能評估報告主題酒店項目規劃設計咨詢主題酒店項目可行性研究報告

　　【主要用途】發改委立項，政府批地，融資，貸款，申請國家補助資金等

　　【關鍵詞】主題酒店項目可行性研究報告、申請報告

　　【交付方式】特快專遞、E-mail

　　【交付時間】2-3個工作日

　　【報告格式】Word格式；PDF格式

　　【報告價格】此報告為委托項目報告，具體價格根據具體的要求協商，歡迎進入公司網站，了解詳情，工程師（高建先生）會給您滿意的答復。

　　【報告說明】本報告是針對行業投資可行性研究咨詢服務的專項研究報告，此報告為個性化定制服務報告，我們將根據不同類型及不同行業的項目提出的具體要求，修訂報告目錄，并在此目錄的基礎上重新完善行業數據及分析內容，為企業項目立項、上馬、融資提供全程指引服務。可行性研究報告是在制定某一建設或科研項目之前，對該項目實施的可能性、有效性、技術方案及技術政策進行具體、深入、細致的技術論證和經濟評價，以求確定一個在技術上合理、經濟上合算的最優方案和最佳時機而寫的書面報告。可行性研究報告主要內容是要求以全面、系統的分析為主要方法，經濟效益為核心，圍繞影響項目的各種因素，運用大量的數據資料論證擬建項目是否可行。對整個可行性研究提出綜合分析評價，指出優缺點和建議。為了結論的需要，往往還需要加上一些附件，如試驗數據、論證材料、計算圖表、附圖等，以增強可行性報告的說服力。可行性研究是確定建設項目前具有決定性意義的工作，是在投資決策之前，對擬建項目進行全面技術經濟分析論證的科學方法，在投資管理中，可行性研究是指對擬建項目有關的自然、社會、經濟、技術等進行調研、分析比較以及預測建成后的社會經濟效益。在此基礎上，綜合論證項目建設的必要性，財務的盈利性，經濟上的合理性，技術上的先進性和適應性以及建設條件的.可能性和可行性，從而為投資決策提供科學依據。投資可行性報告咨詢服務分為政府審批核準用可行性研究報告和融資用可行性研究報告。

　　審批核準用的可行性研究報告側重關注項目的社會經濟效益和影響；融資用報告側重關注項目在經濟上是否可行。

　　具體概括為：政府立項審批，產業扶持，銀行貸款，融資投資、投資建設、境外投資、上市融資、中外合作，股份合作、組建公司、征用土地、申請高新技術企業等各類可行性報告。報告通過對項目的市場需求、資源供應、建設規模、工藝路線、設備選型、環境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調查，在行業專家研究經驗的基礎上對項目經濟效益及社會效益進行科學預測，從而為客戶提供全面的、客觀的、可靠的項目投資價值評估及項目建設進程等咨詢意見。可行性研究報告大綱（具體可根據客戶要求進行調整）為客戶提供國家發委甲級資質

　　第一章主題酒店項目總論

　　第一節主題酒店項目背景

　　一、主題酒店項目名稱

　　二、主題酒店項目承辦單位

　　三、主題酒店項目主管部門

　　四、主題酒店項目擬建地區、地點

　　五、承擔可行性研究工作的單位和法人代表

　　六、主題酒店項目可行性研究報告編制依據七、主題酒店項目提出的理由與過程

　　第二節可行性研究結論

　　一、市場預測和項目規模

　　二、原材料、燃料和動力供應

　　三、選址

　　四、主題酒店項目工程技術方案

　　五、環境保護

　　六、工廠組織及勞動定員

　　七、主題酒店項目建設進度

　　八、投資估算和資金籌措

　　九、主題酒店項目財務和經濟評論

　　十、主題酒店項目綜合評價結論

　　第三節主要技術經濟指標表

　　第四節存在問題及建議

　　第二章主題酒店項目投資環境分析

　　第一節社會宏觀環境分析

　　第二節主題酒店項目相關政策分析

　　一、國家政策

　　二、主題酒店行業準入政策

　　三、主題酒店行業技術政策第三節

　　地方政策第三章

　　主題酒店項目背景和發展概況第一節

　　主題酒店項目提出的背景

　　一、國家及主題酒店行業發展規劃

　　二、主題酒店項目發起人和發起緣由

　　第二節主題酒店項目發展概況

　　一、已進行的調查研究主題酒店項目及其成果

　　二、試驗試制工作情況

　　三、廠址初勘和初步測量工作情況

　　四、主題酒店項目建議書的編制、提出及審批過程

　　第三節主題酒店項目建設的必要性

　　一、現狀與差距

　　二、發展趨勢

　　三、主題酒店項目建設的必要性

　　四、主題酒店項目建設的可行性

　　第四節投資的必要性

　　第四章市場預測

　　第一節主題酒店產品市場供應預測

　　一、國內外主題酒店市場供應現狀

　　二、國內外主題酒店市場供應預測

　　第二節產品市場需求預測

　　一、國內外主題酒店市場需求現狀

　　二、國內外主題酒店市場需求預測

　　第三節產品目標市場分析

　　一、主題酒店產品目標市場界定

　　二、市場占有份額分析

　　第四節價格現狀與預測

　　一、主題酒店產品國內市場銷售價格

　　二、主題酒店產品國際市場銷售價格

　　第五節市場競爭力分析

　　一、主要競爭對手情況

　　二、產品市場競爭力優勢、劣勢

　　三、營銷策略第六節市場風險

　　第五章主題酒店行業競爭格局分析

　　第一節國內生產企業現狀

　　一、重點企業信息

　　二、企業地理分布

　　三、企業規模經濟效應

　　四、企業從業人數

　　第二節重點區域企業特點分析

　　一、華北區域

　　二、東北區域

　　三、西北區域

　　四、華東區域

　　五、華南區域

　　六、西南區域

　　七、華中區域

　　第三節企業競爭策略分析

　　一、產品競爭策略

　　二、價格競爭策略

　　三、渠道競爭策略

　　四、銷售競爭策略

　　五、服務競爭策略

　　六、品牌競爭策略

　　第六章主題酒店行業財務指標分析參考

　　第一節主題酒店行業產銷狀況分析

　　第二節主題酒店行業資產負債狀況分析

　　第三節主題酒店行業資產運營狀況分析

　　第四節主題酒店行業獲利能力分析

　　第五節主題酒店行業成本費用分析

　　第七章主題酒店行業市場分析與建設規模

　　第一節市場調查

　　一、擬建主題酒店項目產出物用途調查

　　二、產品現有生產能力調查

　　三、產品產量及銷售量調查

　　四、替代產品調查

　　五、產品價格調查

　　六、國外市場調查

　　第二節主題酒店行業市場預測

　　一、國內市場需求預測

　　二、產品出口或進口替代分析

　　三、價格預測

　　第三節主題酒店行業市場推銷戰略

　　一、推銷方式

　　二、推銷措施

　　三、促銷價格制度

　　四、產品銷售費用預測

　　第四節主題酒店項目產品方案和建設規模

　　一、產品方案

　　二、建設規模

　　第五節主題酒店項目產品銷售收入預測

酒店可行性報告5

　　酒店是為客人提供住宿、餐飲、購物、娛樂和其它服務的綜合性服務企業，根據客人的生活習慣、消費水平、宗教信仰等各不相同。隨著社會生活水平的普遍提高，滿足客人的各種消費需求，在當今競爭日趨激烈的酒店行業中，是經營好酒店企業的重要問題。這就要求酒店經營管理人員不但要掌握科學的管理思想和管理方法來綜合的運用酒店資源，而其還應該采用先進的計算機管理手段處理日益復雜的信息資源，正確、及時地對客源市場信息作出反應和正確的指定經營決策，保證酒店企業的生存和發展。而且需要有相應的管理體系和人員配合。作為酒店的經營管理人員要有充分的掌握酒店的各職能崗位的信息流程和計算機處理的要求，并善于結合兩者的要求和長處，才能使先進的計算信息處理技術有效的服務與酒店的經營管理。

　　1.組織目標和戰略

　　實現對酒店內部各種服務管理的電子化，自動化，提高各個模塊之間的辦公效率，為提高質量酒店服務提供保證。具體來說，主要就是要實現以下幾個方面：

　　1)建立內部通訊和信息發布平臺;

　　2)實現工作流程的自動化，以及流程的實時監控與跟蹤;

　　3)實現文檔管理的自動化，并可按權限進行查詢使用;

　　4)隨時隨地安排業務。

　　5)實現信息集成，將各種業務系統的數據集成;可對客戶資源進行管理;可實現公司所有的信息和協同進行集中管理。

　　2.業務概況

　　廣水佰特國際大酒店為高等規模;今現有客房共計187間，會議室可容納800人，大型KTV，桑拿部，中西餐，茶藝，美容美發，大型超市，地下停車場等···地處市區，交通便利。周邊設有加油站、超市、銀行、洗浴中心、醫院、公園使顧客出行方便，生活配套齊全，是外來客商與本市客戶休閑、入住的首選之地。

　　3.存在的主要問題

　　長期以來，該酒店業務一直采用手工管理。經營理念出錯，工作量大、服務質量差、工作效率低、耗費人員多，酒店消費水平過高，高于本地區的消費水平，房間配套設施過少(麻將機、電腦)致使該酒店的.市場、聲譽、經濟效益大打折扣。

　　4.擬建立的信息系統

　　1)系統更新高級管理

　　2)客房預定功能

　　3)總臺接待，問詢，客房狀況控制功能。

　　5.酒店經營理念：

　　企業目標：打造誠信、優良而獨特的企業品牌

　　企業發展觀：尊重科學、求實務實、開拓創新、循序漸進

　　企業風格：以人為本、真誠友好、樸實寬容

　　企業精神：自強不息、發奮進取、追求卓越

　　經營理念：和諧管理+完善服務+誠信營銷=贏得市場

　　管理理念：規范管理+制度管理+情感管理=和諧管理

　　服務理念：微笑服務+規范服務+個性服務=完善服務

　　管理人員工作觀：把工作當做個人事業，盡職盡責、盡心盡力

　　服務人員工作觀：用我們的微笑和勞動讓顧客滿意

　　廚房人員工作觀：讓我們的每一個產品都是精品

　　廚房員工作風：服從指揮、來歷風行、用心做好每一件事

　　員工行為準則：企業的利益就是我的利益

　　員工風貌：誠實友愛、充滿活力、能干善做

　　紀律觀：自覺服從、我和企業雙贏

　　質量觀：工作的質量體現著人的質量

　　節約觀：節約是一份責任、節約從我做起

　　衛生觀：健康關系著我們每一個人

　　6.部門管理

　　餐廳服務：從細微處做起、在規范中創造個性

　　廚房：嚴細成風、在創新中發展

　　保潔：我們的勞動就是為了干凈

　　保安：安全第一、紀律至上

　　住宿部管理：安全衛生、絲毫不能輕松

　　住宿部服務：真誠友愛、笑迎善待、不卑不亢

　　后勤人員：企業沒有我們的工作不行、但沒有我能行

　　工作觀：干好工作是應該的，干不好工作就意味著失業

　　7.以服務為基礎，

　　酒店感動和吸引人的地方，不是高大的建筑和良好的設施，而是它隨風潛入夜潤物細無聲的用心服務，酒店的競爭關鍵是特色，特色的核心是品牌，品牌的保障是優質服務，所以在對客服務中提出細心服務，耐心服務，同情心服務，用心服務，親情服務，超值服務，延深服務，零缺陷服務，服務還要運用的及時適時準時，對客人做到節日有祝賀，生日有禮品，長住有優惠，有事有幫助，等多項措施來保障品牌的發揚光大，所以說金錢有限，服務無限，服務無止境，酒店的發展必須以優質服務為基礎。

　　8.經營管理以人為本

　　1)經營首先要以客人為本，以客人為先，從物資配備上記經營理念上，服務環節上，質量管理上，都要真正為客人著想，想客人所想急客人所急，一切從維護客人的切身利益出發，數立客人永遠是對的服務理尼念，讓員工知道客人就是我們的衣食父母，沒有客人的光臨惠顧，我們的一切工作都無從談起。

　　2)工作與服務要以員工為本，客人抵達酒店后整個服務過程全部靠員工來完成的，客人在酒店接觸最多的是員工，服務質量好與壞，客人的滿意程度也都取決員工的服務。在服務工作中有一句話，叫沒有心情愉快的員工就沒有心情愉快的客人，所以對員工的管理要達到了解

　　員工，尊重員工，關心員工，從實際工作長為員工排憂解難，用忠誠的員工來培養忠誠的客戶群體，3)經營管理以人才為本，酒店競爭的焦點是市場，要贏得市場關鍵是專業管理人才，對于有知識有能力的管理人才，他們想為酒店辦事，會辦事敢辦事能辦成事的要給他們提供平臺，充分發揮他的特長

　　9.以品牌為核心

　　品牌建立在了解市場分析市場的基礎上，品牌要靠優質的服務優質的產品優良的設施環境，加上民族文化特色，地域特色，企業特色，和實應市場營的經需求。

　　10.以市場為導向

　　經營絕策要建立了解市場，分析市場，引導市場，要花成本下在酒店市場環境分析，酒店市場價位制定分析，酒店產品質量分析，酒店各種價位設定分析，銷售分析設定，分銷渠道分析與設定，經營信息的收集，市場信息收集與分析，賓客檔案健立上投入人力物力深入調查了解。拿出適合市場需求的運營方案。

　　11.以學習為動力

　　強化員工培訓學習是酒店成長發展不竭的動力，建立酒店遠景規劃，深化改革客人與員工的交流機制，建立系統持續的員工培訓制度，創建學院式的學習模式，實行有獎學習，學以致用，用培訓學習來提高員工的業務素質，與實際服務質量。

酒店可行性報告6

　　1.引言

　　1.1 編寫目的

　　本報告是對該系統可行性研究的綜合報告。

　　1.2 背景

　　飯店是為客人提供住宿、餐飲、購物、娛樂和其它服務的綜合性服務企業，它所接待的客人可能來自世界各地，而且這些客人的生活習慣、消費水平、宗教信仰等各不相同。隨著社會生活水平的普遍提高，人們對于飯店消費不斷地提出更高、更多樣性的要求。如何以飯店企業所擁有的有限的人力、物力、財力和信息資源服務于住店客人，滿足客人的各種消費需求，在當今競爭日趨激烈的飯店行業中，是經營好飯店企業的重要問題。這就要求飯店經營管理人員不但要掌握科學的管理思想和管理方法來綜合的運用飯店資源，而其還應該采用先進的計算機管理手段處理日益復雜的信息資源，正確、及時地對客源市場信息作出反應和正確的指定經營決策，保證飯店企業的生存和發展。成功的應用先進的計算機管理手段輔助飯店企業的經營管理，不但要求飯店的日常操作模式要符合計算機信息處理的要求，而且需要有相應的管理體系和人員配合。作為飯店的經營管理人員只有充分的掌握飯店的各職能崗位的信息流程和計算機處理的要求，并善于結合兩者的要求和長處，才能使想進的計算信息處理技術有效的服務與飯店的經營管理。

　　2.現行組織系統概況

　　2.1 組織目標和戰略

　　實現對酒店內部各種服務管理的電子化，自動化，提高各個模塊之間的辦公效率，為提高質量酒店服務提供保證。具體來說，該系統主要就是要實現以下幾個方面:

　　1)建立內部通訊和信息發布平臺;

　　2)實現工作流的自動化，以及流程的實時監控與跟蹤;

　　3)實現文檔管理的自動化，并可按權限進行查詢使用;

　　4)隨時隨地安排業務。

　　5)實現信息集成，將各種業務系統的數據集成;可對客戶資源進行管理;可實現公司所有的信息和協同進行集中管理。

　　重大戰略有:

　　1)建立國內領先的管理系統，提高經濟效益;

　　2)更新結算系統;

　　3)建立顧客信息系統，全面提高管理水平和工作效率。

　　2.2 業務概況

　　該酒店為中等規模;地處市郊，交通方便、快捷，現有客房共計200間，餐位共計1000于個，主營淮揚菜，兼營川、粵菜。該店生意紅火，效益很好，是該市餐飲界的老字號品牌，聲名遠播。客房平常入住率高達百分之九十幾。

　　2.3存在的主要問題

　　長期以來，該酒店業務一直采用手工管理。工作量大、服務質量差、工作效率低、耗費人員多，酒店的市場、聲譽、經濟效益大大折扣。

　　3.擬建立的信息系統

　　3.1系統簡要說明

　　本系統采用vb做界面,access做數據庫. 在vb中可以實現的功能有預定客戶管理，客戶日常事務登記，住房管理，綜合服務等。

　　Access作為各種信息資料的后臺數據庫包括客人信息、房間信息等。

　　3.2系統主要主要功能

　　飯店管理系統包括客房預定、銷售、前臺管理、財務管理等模塊。主要從客人的預訂、登記、查詢等，一直到結帳退房，進行自動管理，使飯店各部門隨時掌握房間使用狀況，以及管理所需要的各種信息。

　　3.2.1 客房預定功能

　　利用計算機進行預訂業務操作是指應用管理信息系統中的預定功能模塊接受和處理客人的訂房信息，并隨客房狀況實施有效控制。通常計算機處理預定信息的功能體現在以下具體內容。

　　1)受理在系統設定期限內任意一天的預定。

　　2)利用放好提前為客人排房。

　　3)每項預定紀錄都可通過姓名、帳號、抵離店日期、公司名稱等方式查詢。

　　4)設置預訂單特殊要求功能。

　　5)可更改或取消預定記錄，并對更改和取消進行存檔記錄。

　　6)對預定記錄進行修改、取消并作存檔記錄。

　　3.2.2總臺接待功能

　　總臺接待員利用計算機為客人辦理入住登記手續，可以盡量縮短客人滯留總臺的時間，為客人提供快捷高效的服務。總臺接待功能主要包括下列具體內容。

　　1)在預定客人抵店前，錄入入住登記資料，打印登記單，并提前排房。

　　2)預定客人抵店時，可按預訂號、姓名、國籍、公司名稱等查詢相關資料，進行接待。

　　3)在計算機中為客人辦理入住登記手續，包括客人詳細資料、住宿時間、房間號，輸入或更改房價，自動為客人建立賬單。

　　4)預訂單生成入住登記表。

　　5)離店客人重新入住功能。

　　6)隨時顯示客房狀況，包括出租率、房態、可售房、住店人數、當日預抵離房數等。

　　3.2.3問訊功能

　　該模塊主要對住客信息及歷史資料進行查詢。根據前廳部管理要求及對客服務的需要，系統中的問訊功能應做到快捷、準確和高效，同時應具有多種方式的查詢途徑。問訊員應能夠隨時快速地從計算機中查詢每位住店客人或以預定客人的資料。問訊功能集主要通過姓氏、日期、客人占用情況、客人賬單、公司名稱查詢等美容來提供相關信息。

　　1)按各種條件查詢打印現住及離店的客人信息。

　　2)按各種條件查詢，包括房間號、姓名、地區等。

　　3)可查本日抵離店客人，明日應到、應離客人等情況。

　　4)客房占用情況查詢。

　　3.2.4客房狀況控制功能

　　客房是飯店的主要產品，要充分發揮客房的效益，建立有效的客房狀況控制系統是非常必要的`。通過計算機可以快速、準確地掌握客房的使用情況，使得前廳部與客房部之間的信息溝通更快、更準確。另外也能使服務員及時掌握客飯狀況，做好銷售工作，更好的為客人服務，提高客房出租率。管理信息系統中的房態控制功能是客房管理和總臺接待工作能否成功的關鍵，其功能主要包括以下內容。

　　1)示可售房狀況，隨時實施動態查詢可用房情況。

　　2)反映和更改每一間房的狀況(包括空房、待修房、住客房、預定房等)，并有維護修房、非出租房提示，客人信息等。

　　3)提供客房占用情況報告。

　　3.3 對組織的意義

　　1)提高工作效率

　　2)提高服務質量

　　3)是前廳管理嚴謹規范

　　4)提高飯店的經濟效益

　　4.經濟可行性分析

　　4.1 支出

　　1) 系統硬件開發費用

　　2)系統所需購買軟件費用為:2.3萬，其中: