廚師的辭職報(bào)告

時(shí)間：2024-06-20 11:26:49 報(bào)告我要投稿

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關(guān)于廚師的辭職報(bào)告8篇

　　在我們平凡的日常里，報(bào)告十分的重要，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。一聽(tīng)到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲？以下是小編收集整理的關(guān)于廚師的辭職報(bào)告，希望能夠幫助到大家。

關(guān)于廚師的辭職報(bào)告8篇

關(guān)于廚師的辭職報(bào)告1

　　時(shí)光飛逝，不知不覺(jué)中一年又已經(jīng)過(guò)去了，回顧以往現(xiàn)總結(jié)如下：今年九月份我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn)，承蒙幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的重用，從本學(xué)期開(kāi)始我走上了食堂的工作崗位。幼兒園的飲食衛(wèi)生是很重要的，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎。所以我認(rèn)真的學(xué)習(xí)了中式烹飪知識(shí)和食品安全法等有關(guān)飲食方面的知識(shí)。武裝了自己，致使自己能夠勝任這份工作。

　　一、政治思想

　　認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，做好后勤工作，保障供給，做到責(zé)任明確，堅(jiān)持一切為了孩子的原則。我的思想和幼兒園的工作宗旨保持高度一致，認(rèn)真完成幼兒園的各項(xiàng)任務(wù)。后勤工作是幼兒園開(kāi)展各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)，是做好教育教學(xué)工作的保障。

　　二、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。我園本著衛(wèi)生、安全、富有營(yíng)養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營(yíng)養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們?cè)诓穗鹊拇钆洹⑴腼兩舷鹿Ψ颍?保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽(tīng)取老師和家長(zhǎng)的意見(jiàn)建議，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天的菜譜向家長(zhǎng)公布，讓家長(zhǎng)了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購(gòu)、驗(yàn)收關(guān)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回；同時(shí)嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，

　　對(duì)所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在我們的共同努力下，本學(xué)期沒(méi)有發(fā)生過(guò)一起食物事故。

　　三、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升工作質(zhì)量。加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。積極地利用休息的時(shí)間進(jìn)行理論實(shí)踐學(xué)習(xí)，通過(guò)案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。我們還認(rèn)真鉆研面食的.做法，品種和樣式比以前增添了許多。

　　四、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)檢查、及時(shí)反饋。九月份我們進(jìn)行了食品衛(wèi)生法的學(xué)習(xí)。了解食品衛(wèi)生的重要性，所以我們做到：

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、入倉(cāng)、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。

　　2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無(wú)” (無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂；堅(jiān)決杜絕采購(gòu)過(guò)期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對(duì)人體健康有害的食品。做好購(gòu)買食品的索證工作。

　　3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開(kāi)。

　　4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。

　　5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。

　　6、加強(qiáng)食堂倉(cāng)庫(kù)的管理，進(jìn)出貨及時(shí)登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。五、我剛從事食堂工作，對(duì)有些知識(shí)不太了解，所以我經(jīng)常向身邊的同事學(xué)習(xí)，豐富自己的工作經(jīng)驗(yàn)。以便勝任這份工作。在幼兒園舉行的廚藝大賽中獲優(yōu)異的成績(jī)。這更能鼓勵(lì)我認(rèn)真的鉆研食堂工作。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會(huì)不斷探索實(shí)踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項(xiàng)工作!

關(guān)于廚師的辭職報(bào)告2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　我是在酒店餐飲部后廚工作的廚師xxx，由于個(gè)人發(fā)展的原因，決定離開(kāi)酒店，辭去這份工作，希望能在x月x日離開(kāi)，所以特向領(lǐng)導(dǎo)您在此提出書(shū)面的離職申請(qǐng)。

　　來(lái)到酒店工作已經(jīng)有幾年的時(shí)間了，在這兒工作的時(shí)間里，我學(xué)到了很多的東西，也懂得了做好一個(gè)廚師并不是一件很容易的事情，雖然每日都比較的忙碌，下班之后，還會(huì)在廚房里進(jìn)行培訓(xùn)，清潔衛(wèi)生，可以說(shuō)我一天的時(shí)間除了睡覺(jué)，基本都是在廚房里度過(guò)的，但我還是感到非常的充實(shí)，我也是喜歡廚房工作的。在這幾年的時(shí)間里，我在主廚身上也是學(xué)到了特別多的東西，一些新的菜式，工作的方法，為人的道理，對(duì)于參加工作不久的我來(lái)說(shuō)，這些經(jīng)驗(yàn)以及知識(shí)都是特別的寶貴，我也感覺(jué)很榮幸，在我們酒店餐飲部的廚房里能遇到這么優(yōu)秀的主廚。

　　工作當(dāng)中，我積極的'做好自己該做的事情，同時(shí)在力所能及的范圍內(nèi)，多做事情，盡量的把工作做好，我們酒店的餐廳是非常受歡迎的，所以每次到了餐點(diǎn)的時(shí)間，我們廚房都是非常的忙碌，剛開(kāi)始工作的時(shí)候，我不是很適應(yīng)，畢竟自己對(duì)工作不太熟悉，而且剛剛上手，但是漸漸的我也熟悉了我的工作，了解如何的去做，能更加的有效率，工作的時(shí)間里，對(duì)我的廚藝也是有了一個(gè)巨大的提升，讓我的技術(shù)更加的全面，更加的優(yōu)秀了。可以說(shuō)，如果不是來(lái)到這么優(yōu)秀的酒店廚房里，可能我的進(jìn)步還沒(méi)有那么的大，這些都是離不開(kāi)主廚的帶領(lǐng)的，同時(shí)自己我也是在積極的去工作，去學(xué)新的東西。在離職前，我會(huì)認(rèn)真的做好我本職的工作，不會(huì)說(shuō)要離職了，就隨意的敷衍，那樣也是不行的，同時(shí)也不是我的做事風(fēng)格。

　　而今工作這么多年，雖然工作以及待遇都還不錯(cuò)，我也攢了一些錢，我一直以來(lái)想自己開(kāi)店的想法就更加的萌生了出來(lái)。所以我想離開(kāi)酒店的工作，自己回家去開(kāi)一個(gè)小餐廳，這個(gè)想法也是一直在我的腦海里存留，這些年做好工作之余，我也是漸漸的去完善我的計(jì)劃，讓我能理性的對(duì)待這件事情，我知道創(chuàng)業(yè)自己做是有一定風(fēng)險(xiǎn)的，但是我還是想去試試，想今后不后悔自己的決定，能做自己喜歡干的事情。也是希望領(lǐng)導(dǎo)能夠理解，同時(shí)批準(zhǔn)我的離職申請(qǐng)。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年x月x日

關(guān)于廚師的辭職報(bào)告3

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：

　　經(jīng)過(guò)深思熟慮地思考，我決定辭去我目前在公司所擔(dān)任的職位，您知道這對(duì)于我來(lái)說(shuō)，是非常難以作決定的事情。

　　有句話：來(lái)時(shí)叫主，去時(shí)辭東。我考慮在此辭呈遞交之后的2-4周內(nèi)離開(kāi)公司，這樣您將有時(shí)間去尋找適合人選，來(lái)填補(bǔ)因我離職而造成的空缺，同時(shí)我也能夠協(xié)助您對(duì)新人進(jìn)行入職培訓(xùn)，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺(jué)得我在某個(gè)時(shí)間段內(nèi)離職比較適合，不妨給我個(gè)建議或盡早告知我。

　　斘曳淺Ｖ厥游以詰惱舛尉歷，也很榮幸自己成為過(guò)的一員，我確信我在里的這段經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)，將為我今后的職業(yè)發(fā)展帶來(lái)非常大的利益。在這已經(jīng)過(guò)去的*年中，公司給了我一個(gè)良好的發(fā)展空間，愉快的與同事溝通合作，感受到公司的文化氛圍。從公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事身上學(xué)到很多以前學(xué)不到的.知識(shí)。在大家共同的努力下，看到**部門逐漸步入正軌，我是由衷的高興的!

　　很感激公司在我在職的這段期間給予我工作上的支持和幫助，受益匪淺。

　　斔淙患唇離開(kāi)公司，尋求更大的發(fā)展，但我相信一定會(huì)以更好的明天屹立在世界。而我也會(huì)以自己曾經(jīng)是一名**公司的員工而驕傲!

　　希望公司在全體員工辛勤努力下，長(zhǎng)足發(fā)展!

　　此致

敬禮!

　　申請(qǐng)人：xxx

　　20xx年xx月xx日

關(guān)于廚師的辭職報(bào)告4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　自從我進(jìn)到了酒店之后，由于你對(duì)我的指點(diǎn)和信任，使我取得了許多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時(shí)刻在酒店的任務(wù)，我從中學(xué)到了許多知識(shí)，積聚了一定的經(jīng)歷，對(duì)此我深表感謝，由于我本身任務(wù)才能不夠，近期的任務(wù)讓我覺(jué)得力所能及，為此我作了很長(zhǎng)時(shí)刻的思考，我確定遞上辭呈。

　　為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了酒店的正常運(yùn)作，更迫切的緣由是我必需在xx年x月后參與計(jì)算機(jī)等級(jí)證的.培訓(xùn)，較長(zhǎng)時(shí)刻內(nèi)都不能下班，因此經(jīng)歷沉思熟慮之后，我確定在xx年x月前辭去而我在酒店的任務(wù)。我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來(lái)一定水平上的方便，對(duì)此我深表歉意，感激你和酒店各位同事對(duì)我的教誨和照顧，在酒店這段閱歷對(duì)我而言異常的寶貴。未來(lái)不論什么時(shí)分，我都會(huì)以本身已經(jīng)是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開(kāi)展中十分緊要的一部分。

　　辭職申請(qǐng)人：xx

　　20xx年x月x日

關(guān)于廚師的辭職報(bào)告5

親愛(ài)的廚師長(zhǎng)：

　　大家好！

　　我是xx，廚房部的荷蘭員工。入職近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)和引導(dǎo)，讓我在這里學(xué)到了一些烹飪常識(shí)和實(shí)際工作技能！

　　我也非常感謝在工作中幫助過(guò)我的同事們！他們也給我?guī)?lái)了快樂(lè)和歡笑！這里很多人很多事都給我留下了一點(diǎn)美好！

　　但是好事終有善終，鐵營(yíng)有兵，我此刻不得不遞交辭呈！因?yàn)槲冶冗@里有更好的發(fā)展。俗話說(shuō)，好人有好報(bào)，每個(gè)人的'人生規(guī)律都是一樣的！所以經(jīng)過(guò)多方考慮，權(quán)衡利益，向公司提出辭職！

　　由于事件發(fā)展迅速，我的辭職申請(qǐng)未能提前上報(bào)，增加了部門的工作壓力。我也為此感到愧疚！在此之前，我唯一能做的補(bǔ)償就是堅(jiān)守崗位，一如既往的努力。真心希望領(lǐng)導(dǎo)處理好我的特殊情況，在本月28日前批準(zhǔn)我辭職！

　　再次感謝！

　　申請(qǐng)人：xxx

　　xx年x月x日

關(guān)于廚師的辭職報(bào)告6

　　尊敬的校長(zhǎng)暨校董事會(huì)：

　　本人自從××年××月××日開(kāi)始，有幸與××學(xué)校簽約，成為教書(shū)育人隊(duì)伍的一員，收獲很大，也十分珍惜這段美好時(shí)光。最近，由于本人（1.身體；

　　2.家庭；3.個(gè)人興趣；4.教學(xué)能力；5.發(fā)展需要；6.個(gè)人志向；7.私人；8.其他...）原因，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的思考，不得不做出這個(gè)決定：辭去所擔(dān)當(dāng)?shù)?課程教授任務(wù)，離開(kāi)××學(xué)校。希望校長(zhǎng)以及校董事會(huì)能夠批準(zhǔn)本人的請(qǐng)求。 =

　　此致

　　申請(qǐng)人：×××

　　200x年x月xx日