餐飲服務之星個人事跡材料

時間：2023-01-29 13:15:21 個人事跡材料我要投稿

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餐飲服務之星個人事跡材料范文（精選5篇）

　　在日常的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用事跡吧，事跡可以很好地體現和宣揚特定的時代精神。事跡到底怎么擬定才正確呢？下面是小編為大家收集的餐飲服務之星個人事跡材料范文（精選5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

餐飲服務之星個人事跡材料范文（精選5篇）

　　餐飲服務之星個人事跡材料1

　　早上6點10分，一個忙碌的身影，來回穿行在廚房的各工作間里，為教職工準備營養而豐富的早餐。他就是我校后勤管理處飲食服務部康美苑的經理——XX。

　　一年多來，他始終牢記使命，初心不改，帶領著手下的員工，為我校廣大教職工提供優質的飲食服務。

　　想老師所想，為教職工增設早晚餐服務

　　起初，康美苑僅為教職工提供午餐服務，從2017年3月開始，康美苑增加了早餐服務。譚經理上任后，了解到教職工晚上留在學校加班，沒有辦法解決晚飯問題，要么餓著肚子工作，要么去網上叫外賣，不利于身體健康。譚經理向學校相關領導反映了這個情況，2018年9月，在校領導的支持下，譚經理帶領著康美苑的員工，合理調配工作時間，沒有增加人員，康美苑開始了晚餐服務。

　　重大節日送紀念品，為老師表關懷

　　為了營造濃厚的節日氛圍，讓教職工們感受到學校這個大家庭的'溫暖，每個重大節日來臨之際，譚經理都會為前來餐廳就餐的教職工送上一份節日紀念品。禮輕情意重，一份小小的紀念品，表達了康美苑員工對老師們深重的敬意和濃厚的關懷。老師們臉上洋溢著笑容，心中的滿足感和成就感不言而喻。

　　研發新菜式，提升服務質量

　　學校的教職工隊伍龐大，教職工來自五湖四海。譚經理上任后不久就發現，康美苑供應的都是粵式菜，缺乏特色菜式，難以滿足教職員工對菜式多樣化的需求。于是，譚經理在老師們來就餐的時候，多方了解他們對菜品的喜好，帶領著他的團隊，開始了菜式的研發工作。在譚經理的帶領下，員工們集思廣益，推出了如檸檬煎魚、麻辣牛肉等新菜式，這些菜式得到了老師們的喜愛，往往一擺上售賣窗口，很快就被售空。康美苑承接的接待餐、會議自助餐，設計上也從普通改為精致；還設計出了具有我校中醫特色的藥膳燉湯套餐。

　　優化設施，改善教職工就餐質量

　　譚經理就任前，康美苑的飯菜是在大學城第二食堂煮好，再運送過來。這樣的運送方法，菜品的質量低、菜式少、食物保溫效果不過關，影響了飯菜的美觀和口感，很多老師不愿意去康美苑吃飯。譚經理上任后，經過反復調研、了解情況，向領導遞交了請示，申請在2019年暑假，重新裝修改造康美苑。

　　改造后的康美苑，有了熟食間、主食倉庫、粗加工間、洗消間、售賣間等，功能獨立而明確，還添加了部份智能電子設備，面貌煥然一新。

　　有了這些，康美苑可以自己動手，現炒現賣，早餐品種從原來的十多個添至三十多個，改善了菜品的質量，滿足了教職工對菜式多元化的需求，完成了一個從簡單售賣點到食藥監局承認的規范生產加工場所的蛻變。

　　全心全意為教職工提供更優質餐飲服務

　　譚經理就職一年多來，帶領著員工克服困難，豐富菜品，提高餐廳供餐能力，與他來之前相比，康美苑的人員配置沒有增加，每天的營業額增長了300%；每天來吃飯的人數也增長了約200人；教職工的贊同感與認可度逐步提高。

　　本學期開學后，前來康美苑就餐的教職工人數增加，等待時間明顯延長。為提高服務效率，縮短教職工的等待時間，譚經理采取了增設供餐窗口、調整供飯和供湯的窗口、增加排隊指引等措施，有效解決了排隊時間過長的問題，提高教職工滿意度。

　　餐飲服務之星個人事跡材料2

　　他是樺川縣一個普通農民家的孩子，善良質樸的精神在他與他的企業中隨處可見，他就是樺川縣美食香餐飲管理有限公司董事長，樺川縣商務合作促進會會長XX。他的愛心事跡傳遍了樺川的大街小巷，他的質樸善良讓樺川商界同仁為之敬仰。

　　早在2000年，當他與愛人還在餐飲服務一線的時候，那時的美食香小吃店面不大，只有六張桌和一個小小的廚房，從那時起，宅心仁厚的兩口子就非常關心特困人員，時常有乞討人員來到美食香小吃部討飯，他和愛人不但會拿出零錢給乞討的人，還把為他們準備飯菜讓他們帶走。

　　真正的善舉不是一時之事，XX自從2000年創業以來，默默無聞的做了很多善事，2008年的汶川地震，XX與美食香的員工自發的為地震受災的同胞捐款，2011年五月，為縣內第一小學的一位患病的小朋友捐款治病。除此之外，XX連續多年始終如一的在每年的春節之前都會對敬老院的老人們進行慰問，并送去水果食品等，連續多年關注鄉下幾戶特困家庭，適逢年節XX都會為幾戶特困家庭送去年節必須的生活物資，一致持續至今。

　　時光荏苒，XX的美食香小吃，在夫妻二人共同經營下生意日漸紅火，為人善良的XX，經常與大家說的一句話就是：我們是農民家的孩子，都有吃苦的時候，現在我們日子好過了，誰有困難我們就應該去幫幫人家。多么實在的話語，他的言行舉止，感染著自己的兄弟姐妹、飯店的員工、身邊的朋友。正是他這種無私仁愛的精神，讓他得到了應有的回報，在與愛人十五年的辛勤拼搏后，原來的美食香小吃，如今已發展成為樺川縣餐飲行業的航母，目前擁有美食香花園大酒店、美食香濱江大酒店、美食香大美餃子王、美食香小美砂鍋等4家餐飲服務機構。

　　在2014年4月，XX又與樺川縣各行業的商界精英創建了樺川縣商務合作促進會，他們以搭建平臺、合作共贏、促進發展、愛心奉獻為商會的`宗旨。他帶領商會家人在短短半年內做出來很多感人的事跡：

　　一、在2014年7月12日，XX得知樺川縣偏臉子村的11歲小女孩楊萌身患白血病，急需救助，XX與商會全體理事成員一致協商后，由會長XX、秘書長孫正杰、周輝、一行三人驅車直奔哈醫大一院為楊萌小朋友捐助愛心救助款1萬元，同時商會全體會員單位又發動自己身邊的朋友親屬一同為處于重病折磨中的楊萌小朋友伸出援助之手，累計為她捐款近5萬余元。

　　二、在2014年10月20日XX組織商會全體家人，與樺川縣精神文明辦共同慰問環衛工人，商會購買了3000元的慰問品送到樺川縣環衛處，慰問勤勞的環衛工人。

　　三、在2014年10月26日，XX帶領美食香餐飲管理有限公司員工，并組織商會各成員企業抽調員工配合樺川縣精神文明辦、愛心協會與環衛工人一起清掃街道。

　　四、在2014年11月XX積極配合縣精神文明辦，協調商會30家企業共建樺川縣環衛工人愛心休息站，讓每一位辛勤工作在環衛工作一線的環衛工人，有了可以隨時休息的溫暖場所。

　　五、在2015年1月28日，羊年春節即將來臨之際，XX再一次組織商會全體家人協同樺川縣宣傳部、精神文明辦一同慰問了縣內于鄉下的20戶特困家庭，為他們送去價值1萬的救助物資，并一同慰問了樺川縣環衛處的一線工人與樺川縣敬老院的老人，為他們在年前送去了水果等物品，為他們送去了關懷與溫暖......

　　這就是XX，他是正能量的傳播者，是商海中的健兒，是家庭的頂梁柱，是企業的領路人，健康向上、積極奮進、團結友善、愛心奉獻無時無刻的體現在他的身上……

　　餐飲服務之星個人事跡材料3

　　XX于2004年8月入職于逸豪酒店前臺部。投身于酒店業，讓她本來已經對這一行有濃厚的興趣變得更加充滿熱忱。在過去的第7個春秋里，她說多年來學到了書本上學不到的知識，領會到工作技能上的技巧，人與人之間的溝通，處事方式等。平時工作勤勤懇懇，關心員工工作生活，深入了解熟客要求等，服務過程中獲得客人的好評。因此也獲得了不少的好成績。

　　2005年，獲得廣東省星級酒店女職工新東方杯英語口語大賽決賽中優秀獎。2006年被評為逸豪酒店服務之星。二00六年逸豪酒店服務技能大賽前廳接待項目比賽第三名。2009年被評為江門市逸豪酒店五星管理人員。2009年度評為江門市優秀團干部稱號。2010年被委任共青團逸豪酒店團支部書記。

　　她于2006年任職前臺部領班，期間帶領接待員，收銀員的日常工作，并且對新員工的培訓工作等。無論從理論知識，業務操作知識，禮儀培訓等都親自演示，講解，實操等，讓新員工先感覺容入到酒店的氣氛當中，從而減輕真正對客的緊張心情。領班工作日常監管好接待員的工作，指出她們的不足之處加以引導改正，學會特殊情況的處理方式。2006年酒店評國家五星的時參與評星工作，按照評星的要求做好本部門的工作，達到了國家五星級酒店的水平，酒店順利通過了評選，獲得了旅游局頒發的五星級酒店稱號。她于2007年任職大堂副理，同年加入了國際金鑰匙中國區組織。擔任大堂副理是前臺另一部分的工作。這需要對酒店范圍的認識要更多了，全酒店部門都要有所了解，甚至于江門的概況都要了解，因為這時候她已經是國際金鑰匙組織的成員了。她說客人個性化的需求增多，因此更要充實好自己好讓滿足客人，讓客人住店期間使我們看到更多的微笑。大堂副理主要接待VIP客人的到來，清楚了解好客人的行程，喜好，習慣等方面。另一方面平時要處理熟客的跟進，客人的`投訴等，收集客人對酒店的意見，綜合以后再反映給酒店領導。這樣就更加完善酒店硬件和軟件的服務了。

　　她說多年的工作過程中學會的很多東西，不斷地積累經驗，工作熱情沒有絲毫的減退。滿意的服務換來客人的笑容就是她最大的欣慰了。未來的日子，她承諾會更加的努力，探索更多的酒店業成功人士的成果，不斷提升自身的服務水平，管理水平，事業上更上一個臺階。

　　餐飲服務之星個人事跡材料4

　　XX，女，1983年3月出生，開封開元名都大酒店面點師。

　　從事廚房工作本身就很艱苦，而在五星級酒店工作不僅工作量大，而且服務標準高。面對重重困難，她表現出了難能可貴的奉獻精神。她堅持以人為本，處處為大家著想，在工作上起到模范帶頭作用，對此，同事們都很感動。近年來，XX創新點心品種，精工細作，一心一意讓顧客用到滿意精美的點心，在食品安全方面，更是嚴格把關，確保萬無一失。她在數次接待任務過程中，多次受到領導及顧客的好評!

　　自從來到開元酒店工作以來，XX以其愛崗敬業的可貴精神和對顧客的滿腔熱情，恪盡職守，忘我工作。在工作中，憑借自己在同事中的威信力和精湛的廚藝，采取一系列有效的措施和班組的同事們迎難而上，開拓進取，奮力拼搏。中餐廳不僅客流量大，而且還承擔著重要的接待任務，工作要求標準高，面點房也是酒店非常繁忙的部門之一。有時候，XX和同事們為了保證順利準點的.出餐，每天早上5點就要開始準備，這意味著每天4點就要起床。有時在接待大型會議時，人員不充足的時候，她還主動堅持工作到晚上10點多。有人說：你們上早班的每天都是地下工作者，一天到晚看不到太陽。是啊!這樣的工作時間在夏天還可以應付，可是到了冬天那環境就可想而知了，不僅一個人睡不好，折騰的連家人都睡不好。從工作崗位來看，可見想要作好這份工作是要付出很多的，對于一個女孩子甚至比男生付出的還要多，可是XX不僅作到了，而且還做的很好。

　　但是回想起她工作中的一幕幕，看看她手上，胳膊上被油燙傷的疤痕，還有那熊貓一樣的黑眼圈，從早到晚都能看到她的身影，她從不言自己的累和苦，在酒店工作快三年多了，總是能兢兢業業，她在平凡的工作崗位上默默無聲的工作著。

　　以上所述XX各方面的工作都是很出色，符合酒店先進個人評審條件，請酒店領導對該員工的評選為酒店先進員工!

　　餐飲服務之星個人事跡材料5

　　xx，女，1986年誕生。中專學歷。在本人的工作崗位上默默貢獻，一直把客人好處放在首位，愛崗敬業，竭誠為客人辦事，把精神全數投入到本職工作中，保持來賓第一，來賓至上的準繩，對顧客熱忱周密，野蠻規矩，執行崗位職責，對業務精益求精，遭到泛博顧客的贊美和下級部分的褒揚。

　　一、受苦進修

　　該同道為了順應現今游覽酒店的倏地進展，為給顧客供應優質辦事，經由過程本人不息起勁研討營業和進修，該同道很快生長為影視文化中央酒店的一位營業精英、主干。餐飲部司理盧蓉說："假如咱們每一位同道都像xx同道同樣受苦進修、研討營業，那末辦事品質會更上一個臺階，她是大家進修的表率"

　　二、愛崗敬業

　　雖然在工作中取得了必定的問題，但該同道從不高傲得意，而是加倍嚴峻的請求自已，對工作一直一絲不茍，對辦事流程中每一環節、每一道操縱都當真看待，一直堅持以謹嚴的工作立場和茂盛勞動熱忱和精良肉體狀況、高度擔任的肉體投入到工作崗位中去，降服統統艱苦，苦守崗位，經心瀆職實現自已的本職工作和向導交待的臨時性工作，控制響應菜點和辦事的營業技藝并能闇練應用。工作用功，體現出眾，踴躍介入行業協會舉止，施行龐大使命體現凸起，實現使命好，來賓滿意度高，一年中無來賓贊揚，無龐大崗位義務差錯，遭到向導和共事們的`同等好評。從入職以來屢次被評為月優異員工。

　　三、注意細節辦事

　　①個性化辦事顯魅力

　　2018年7月19日午時，某構造客人在湘西走玩包廂就餐，xx熱忱地款待客人，由因而常客，xx對客人的飲食習性非常熟習，對客人舉行針對性的辦事，其中有位客人喝白酒出汗非常鋒利，其時屋內開空調，且供應的面巾都是涼的，但仍按捺不住汗水隨便流，因而細心的她趕忙將客人的面巾洗凈后，把冰塊包裹在內，即保障了溫度，又保障了就餐的順遂舉行。客人合意地址頷首說："仍是影視大廈的服務員好啊，真是太細心了"，隨后宴請主賓覺得非常有面子地說了句，"在這我一直享受到高貴、超值的辦事，真是名副實在的三星酒店。"過后餐飲部在班會上對此事進行了褒揚，xx卻謙卑地說："做好辦事工作是我的職責，來賓的合意是對我工作的最大確定！"

　　②溫暖辦事顯真情

　　2018年9月23日，婚宴客人在一樓中餐廳進行宴會。席間上了一道"百年好合湯"，有一名女客人看到后，說內里的小紅棗很好，恰好這幾天熬藥缺小紅棗，然則始終沒有買到，想把湯里的小紅棗帶走，xx聽到后，立時把這一情形報告請示給治理職員，征得向導批準后，從廚房取來10個紅棗裝好交到客人手中，客人接過始終未買到的紅棗，非常慶幸并執意付款，被xx直言推辭，客人不斷夸贊；"你們的辦事真是太到位了。"

　　③體恤辦事顯用心

　　2018年10月1日午時，宴請的客人在二樓西餐廳就餐，由因而婚后宴請，兩位新人不息向前來祝愿的人敬酒，因為新娘不堪酒力，經由一輪勸酒后，坐在沙發上顯出非常難熬難過的模樣，xx看到這一情形后，自動聯絡后廚為新娘做了一份醒酒湯，并自動問詢客人的身材情形，客人非常激動，連連謝謝。xx同道默默堅持著，一直如一的笑容定能打動和沾染身旁每一個人。

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