酒店崗位職責(zé)

時(shí)間：2023-03-13 10:43:39 崗位職責(zé) 我要投稿

酒店崗位職責(zé)【薦】

　　在快速變化和不斷變革的今天，很多地方都會(huì)使用到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)包括崗位職務(wù)范圍、實(shí)現(xiàn)崗位目標(biāo)的責(zé)任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個(gè)崗位之間的相互關(guān)系等。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎？以下是小編收集整理的酒店崗位職責(zé)，希望對(duì)大家有所幫助。

酒店崗位職責(zé)【薦】

酒店崗位職責(zé)1

　　1、針對(duì)集團(tuán)自有的酒店產(chǎn)品(湖南莽山森林酒店、惠州巽寮灣愛(ài)度酒店)，做出預(yù)測(cè)及市場(chǎng)細(xì)分，開(kāi)拓客戶及鞏固客源;

　　2、提出并參與制定銷售計(jì)劃并實(shí)施落實(shí);

　　3、依據(jù)具體情況與工作重心，制定并及時(shí)調(diào)整各種銷售策略;

　　4、完成上級(jí)下達(dá)的銷售任務(wù);

　　5、對(duì)銷售過(guò)程進(jìn)行有效的'日常管理，監(jiān)控銷售指標(biāo)的完成進(jìn)度，定期隨訪客戶。

酒店崗位職責(zé)2

　　1、督促酒店建立健全財(cái)務(wù)核算制度，檢查財(cái)務(wù)制度的執(zhí)行情況，對(duì)財(cái)務(wù)核算工作的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。

　　2、督促酒店建立健全財(cái)務(wù)管理制度，完善財(cái)務(wù)監(jiān)督機(jī)制，檢查酒店執(zhí)行國(guó)家財(cái)經(jīng)法律、法規(guī)、制度及遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律情況，對(duì)財(cái)務(wù)活動(dòng)的合法性進(jìn)行監(jiān)督。

　　3、審核酒店擬訂的'年度財(cái)務(wù)預(yù)、決算方案，資金使用和調(diào)度計(jì)劃，籌資、融資和投資計(jì)劃，利潤(rùn)分配或彌補(bǔ)虧損方案。

　　4、對(duì)公司稅收進(jìn)行整理籌劃與管理。

　　5、與財(cái)政、稅務(wù)、銀行、證券等相關(guān)政府部門及會(huì)計(jì)師事務(wù)所等相關(guān)中介機(jī)構(gòu)建立并保持良好的關(guān)系。

　　6、對(duì)酒店產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)變、資產(chǎn)核銷、資產(chǎn)重組、對(duì)外投資、債務(wù)擔(dān)保、資產(chǎn)抵押等重大財(cái)務(wù)活動(dòng)的決策程序和實(shí)施執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督。

　　7、審核酒店財(cái)務(wù)報(bào)告，評(píng)價(jià)和報(bào)告其經(jīng)營(yíng)管理業(yè)績(jī)。與酒店總經(jīng)理一起，共同對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表和報(bào)告的質(zhì)量負(fù)責(zé)。

　　8、與酒店總經(jīng)理聯(lián)合審批規(guī)定限額范圍內(nèi)的公司經(jīng)營(yíng)性、融資性、投資性（對(duì)外、對(duì)外）支出；對(duì)酒店授權(quán)范圍內(nèi)的貸款擔(dān)保事項(xiàng)負(fù)責(zé)。

酒店崗位職責(zé)3

　　監(jiān)督和控制行李服務(wù)，包括行李員，門童以及司機(jī)。保證所有客人的行李都按照酒店標(biāo)準(zhǔn)存放

　　無(wú)論對(duì)于內(nèi)部或外部的`顧客，均須提供高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量

　　服從上司對(duì)你的工作安排，同時(shí)保證工作時(shí)專心致志，努力為酒店創(chuàng)造價(jià)值

　　依據(jù)《員工手冊(cè)》所描述的相關(guān)政策、制度和程序來(lái)規(guī)范你的工作表現(xiàn)，且無(wú)論何時(shí)、何地都要盡力體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作精神

酒店崗位職責(zé)4

　　五星級(jí)酒店人力資源總監(jiān)海南倡鴻工程有限公司海南健林醫(yī)藥有限公司，健林崗位職責(zé)

　�。�1）參與酒店先期籌備的人力資源招聘和培訓(xùn)工作，并確保人數(shù)素質(zhì)和能力達(dá)到國(guó)際品牌酒店的運(yùn)營(yíng)需求；

　�。�2）負(fù)責(zé)酒店人力招聘、培訓(xùn)和薪酬管理；

　　（3）負(fù)責(zé)本部門的運(yùn)營(yíng)人員的'團(tuán)隊(duì)搭建；

　�。�4）確保人力資源保障達(dá)到預(yù)期的要求；

　�。�5）指導(dǎo)酒店的各部門培訓(xùn)工作；

　�。�6）完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

　　任職要求

　　（1）擔(dān)任過(guò)三年以上國(guó)際品牌酒店（集團(tuán)）人力資源總監(jiān)或相應(yīng)職務(wù)，且具有酒店開(kāi)業(yè)籌備經(jīng)驗(yàn)；

　　（2）具有熟練的英語(yǔ)水平，能用的英語(yǔ)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)和管理的交流。

酒店崗位職責(zé)5

　　1、負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營(yíng)管理工作；

　　2、負(fù)責(zé)對(duì)店長(zhǎng)/儲(chǔ)備店長(zhǎng)的.培訓(xùn)、指導(dǎo)工作；

　　3、對(duì)總部下達(dá)的各項(xiàng)規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督執(zhí)行情況；

　　4、負(fù)責(zé)門店價(jià)格體系的優(yōu)化及所有門店收益管理；

　　5、掌握掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及發(fā)展趨勢(shì)，制相關(guān)渠道合作拓展計(jì)劃；維護(hù)合作渠道關(guān)系；對(duì)業(yè)績(jī)結(jié)果負(fù)責(zé)。

酒店崗位職責(zé)6

　　1、熟悉酒店產(chǎn)品知識(shí)，親切友好的對(duì)客服務(wù)；

　　2、提供客人入住和離宿手續(xù)的`辦理；

　　3、負(fù)責(zé)訪客的接待及相關(guān)訪客留言的處理；

　　4、協(xié)助值班經(jīng)理處理顧客投訴及被安撫；

　　5、提供客人叫醒、問(wèn)詢服務(wù)；

　　6、負(fù)責(zé)總機(jī)接聽(tīng)、電話轉(zhuǎn)接、文件傳真等工作；

酒店崗位職責(zé)7

　　崗位職責(zé)：

　　1、熟知酒店各項(xiàng)安全管理規(guī)定和制度，協(xié)助保安部經(jīng)理督促、檢查店內(nèi)安全制度的落實(shí)，預(yù)防各類事故的發(fā)生；

　　2、經(jīng)常巡視店內(nèi)各重點(diǎn)和要害部位，掌握酒店各部位安全動(dòng)態(tài)，并將情況及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)；

　　3、協(xié)助保安部經(jīng)理處理店內(nèi)發(fā)生的各類安全事故；

　　4、在經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，開(kāi)展對(duì)全店員工和長(zhǎng)住客戶的安全及法制宣傳教育，定期進(jìn)行安全演習(xí)對(duì)酒店在崗的一線員工進(jìn)行“五防”(防火、防盜、防特、防惡性案件、防自然災(zāi)害事故)知識(shí)培訓(xùn)；

　　5、與各部門的治保委員保持密切聯(lián)系，指導(dǎo)他們開(kāi)展群眾性安全防范工作；

　　6、參加保安部的.夜間值班，按照值班人員規(guī)則處理好日常內(nèi)保事務(wù)。

　　任職要求：

　　1、20-35歲，身高1.75米以上，學(xué)歷不限；

　　2、從事酒店或物業(yè)保安工作2年以上；

　　3、體格健壯，思想進(jìn)步，有團(tuán)隊(duì)精神，無(wú)不良行為記錄；

　　4、做事認(rèn)真細(xì)致，踏實(shí)敬業(yè)，具有靈活處理問(wèn)題的能力，辦事快速，雷厲風(fēng)行；

　　5、退伍軍人優(yōu)先。

酒店崗位職責(zé)8

　　打荷崗位職責(zé)

　　一、將灶臺(tái)用的小料、綴料、盤子、用具等準(zhǔn)備充分，做好各項(xiàng)餐前準(zhǔn)備。

　　二、嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜的要求，備好菜品的盤式、料頭及調(diào)味品。

　　三、按照菜肴的需要，配置好餐具和點(diǎn)綴。

　　四、靈活掌握出菜順序，協(xié)調(diào)好廚房各崗位，保證上菜速度，滿足客人需求。

　　五、對(duì)配菜的數(shù)量和質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，并將客人的'特殊要求（如忌口等）準(zhǔn)確的傳達(dá)給廚師。

　　六、清理工作區(qū)域衛(wèi)生及用具衛(wèi)生，并隨時(shí)保持整潔。

酒店崗位職責(zé)9

　　1、組織班組人員按時(shí)完成上級(jí)下達(dá)的維修任務(wù)，貫徹執(zhí)行工程部經(jīng)理及值班工程師下達(dá)的指令，督促維修人員在操作過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

　　2、安排班組人員按時(shí)實(shí)施月度，季度和年度維修保養(yǎng)計(jì)劃，在實(shí)施過(guò)程中，作好全面記錄，以作設(shè)備的歸檔資料。

　　3、協(xié)同其他班組完成規(guī)模較大的維修工作，協(xié)助值班工程師完成應(yīng)急和日常維修任務(wù)。

　　4、督促本班組人員和檢查工程部下屬各專業(yè)維修保養(yǎng)計(jì)劃的實(shí)施及質(zhì)量達(dá)標(biāo)情況，并隨時(shí)給予技術(shù)操作方面的指導(dǎo)。

　　5、熟悉本班組管理范圍內(nèi)各種設(shè)備性能，運(yùn)轉(zhuǎn)情況和有關(guān)技術(shù)資料，審閱各系統(tǒng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)技術(shù)數(shù)據(jù)及運(yùn)行表，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，確保所有維修單據(jù)記錄在冊(cè)。

　　6、督促和檢查各班組應(yīng)按期完成的.設(shè)備維修保養(yǎng)，做好有關(guān)故障及零部件更換情況記錄，做到每月進(jìn)行整理、登記和存檔。

　　7、負(fù)責(zé)對(duì)所管轄員工的培訓(xùn)、考核和評(píng)估。負(fù)責(zé)人員考勤和勞動(dòng)紀(jì)律的管理，定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估。

　　8、負(fù)責(zé)有關(guān)報(bào)表的統(tǒng)計(jì)。參加有關(guān)會(huì)議，完成上傳下達(dá)。

　　9、定期給員工做相關(guān)技術(shù)交流和知識(shí)培訓(xùn)。

　　10、完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。

酒店崗位職責(zé)10

　　崗位概述

　　1.熱愛(ài)酒店廚師工作,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng),作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn),不謀私利,為提高酒店人員的管理而盡心盡力；

　　2.負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的加工制作，保證食品的質(zhì)量。

　　崗位要求

　　能力

　　a) 能夠承受繁重的`體力勞動(dòng)。

　　2.經(jīng)驗(yàn)

　　a) 具有兩年以上酒店服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。

　　b) 能安全操作洗碗機(jī),熟悉洗碗所要求的程序,具有維護(hù)所有洗滌設(shè)備的能力。

　　c) 熟悉食品衛(wèi)生法。

　　3.操守

　　a) 維護(hù)集團(tuán)和酒店聲譽(yù)或利益。不得以任何語(yǔ)言或行為直接或間接對(duì)集團(tuán)和酒店進(jìn)行誹謗以損害集團(tuán)和酒店的聲譽(yù)或利益。

　　b) 嚴(yán)禁泄漏機(jī)密。未經(jīng)許可情況下不得擅自使用、復(fù)印或以任何形式復(fù)制或?qū)ν庑孤┘瘓F(tuán)和酒店的機(jī)密資料，包括但不限于軟件、程序、操作手冊(cè)及其他一切由集團(tuán)和酒店提供的營(yíng)運(yùn)及操作資料。

　　c) 遵守安全操作規(guī)程，合理使用操作工具，節(jié)約能源等。

　　d) 自覺(jué)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　各項(xiàng)工作描述

　　1.將員工餐廳的餐具、用具清洗干凈，并進(jìn)行殺菌消毒。保證本職工作的衛(wèi)生區(qū)域達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。

　　2.正確使用衛(wèi)生工具、設(shè)備，愛(ài)護(hù)衛(wèi)生工具，并能夠進(jìn)行日常保養(yǎng)幾維修。

　　3.掌握正確的衛(wèi)生操作方法及程序，防止在清潔中造成環(huán)境、食品等污染。

　　4.合理使用衛(wèi)生清潔用品，以降低各種清潔用品的消耗。

　　5.將垃圾、廢物倒在指定地點(diǎn)，清潔完畢后將衛(wèi)生工具、用品放回指定地點(diǎn)，不得在公共場(chǎng)所亂堆亂放。

　　6.嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)上下班，不擅離職守、不串崗、不干私事，盡自己最大的努力做好本職工作。

酒店崗位職責(zé)11

　　1.負(fù)責(zé)客人接待、入住手續(xù)辦理、散客及團(tuán)體預(yù)訂;

　　2.負(fù)責(zé)前臺(tái)房間登記、結(jié)賬、電話接聽(tīng)、房間預(yù)訂、客人問(wèn)詢等相關(guān)服務(wù)工作;

　　3.確保按照公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供高質(zhì)量前臺(tái)服務(wù);

　　4.掌握酒店各項(xiàng)優(yōu)惠政策和房?jī)r(jià)政策，了解客房狀況和出租率，有銷售意識(shí);

　　5.檢查預(yù)訂資料及VIP通知單，合理安排賓客的入住;

　　6.確保入住登記單詳細(xì)、準(zhǔn)確、清晰，符合有關(guān)部門的'規(guī)定;

　　7.完成上級(jí)主管交辦的其它工作;

酒店崗位職責(zé)12

　　酒店前臺(tái)上邦戴斯（北京）酒店管理有限公司上邦戴斯（北京）酒店管理有限公司關(guān)聯(lián)公司崗位職責(zé)：

　　1、為顧客辦理入住、離店手續(xù)；

　　2、負(fù)責(zé)訪客的接待及相關(guān)訪客留言的`處理；

　　3、處理顧客投訴及被安撫；

　　4、銷售客房，推廣和銷售會(huì)員卡。

　　任職要求：

　　1、性別不限，男，身高1。75米或以上，女，身高1。65米或以上；

　　2、身體健康，形象氣質(zhì)佳；

　　3、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，具良好的溝通能力、服務(wù)意識(shí)及團(tuán)隊(duì)合作精神；

　　4、能講流利的普通話；

　　5、能配合輪班工時(shí)制；

　　6、發(fā)展方向?yàn)橹蛋嘟?jīng)理—店長(zhǎng)；

　　7、歡迎酒店管理和旅游管理專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生應(yīng)聘。

酒店崗位職責(zé)13

　　（1）負(fù)責(zé)客人的康樂(lè)活動(dòng)的安排、接待及預(yù)訂工作，向客人提供酒水、送餐服務(wù)。

　　（2）熟悉本中心設(shè)施、活動(dòng)項(xiàng)目的特點(diǎn)，耐心解答客人提出的.要求和疑難問(wèn)題。

　�。�3）負(fù)責(zé)安排活動(dòng)項(xiàng)目的管理，服務(wù)員要禮貌接待客人及周到服務(wù)。

　�。�4）嚴(yán)格把好驗(yàn)證關(guān)，并注意客人的身體狀況，嚴(yán)防醉客及患有某些疾病者進(jìn)入有關(guān)場(chǎng)所。

　�。�5）負(fù)責(zé)門廳的清潔衛(wèi)生，保證環(huán)境整潔、美觀。

　�。�6）負(fù)責(zé)設(shè)備保養(yǎng)和報(bào)修工作。

酒店崗位職責(zé)14

　　1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)客房部的管理工作，負(fù)責(zé)客房部每天正常運(yùn)作。

　　2、負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作計(jì)劃，組織和指揮工作，帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。

　　3、負(fù)責(zé)制定本部門各級(jí)人員的崗位責(zé)任制，明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù)。

　　4、做好員工培訓(xùn)工作，落實(shí)員工評(píng)估制度，根據(jù)評(píng)估結(jié)果來(lái)激勵(lì)員工，注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工，并及時(shí)提出員工的晉升、調(diào)職意見(jiàn)。

　　5、親自安排和檢查貴賓房，確保不出差錯(cuò)，迎送貴賓，探望患病的賓客和常住客人，爭(zhēng)取回頭客。

　　6、抓好設(shè)施、設(shè)備維修保養(yǎng)工作，并會(huì)同工程部做好安全、消防工作，確保所有消防通道暢通無(wú)阻、消防器具完好無(wú)缺、保證客房和賓客安全。

　　7、嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出，對(duì)布草及工服進(jìn)行季度盤點(diǎn)，根據(jù)賓館的存量及時(shí)組織補(bǔ)充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費(fèi)。

　　8、定期走訪住店客人，了解客人的'需求，虛心聽(tīng)取客人的意見(jiàn)，接受客人的投訴.及時(shí)處理、解決下屬人員不能解決的疑難問(wèn)題并向總經(jīng)理報(bào)告，切實(shí)提供個(gè)性化服務(wù)。

　　9、關(guān)心員工的工作和生活，及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助。

　　10、負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保賓館服務(wù)的一致性。

　　11、完成總經(jīng)理布置的其他工作。

酒店崗位職責(zé)15

　　1、服從財(cái)務(wù)經(jīng)理的安排，督導(dǎo)收款員按酒店規(guī)定的收款制度和政策，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)，做好客人的結(jié)賬工作和外幣兌換工作。

　　2、根據(jù)工作需要，安排收款員班次，檢查儀表儀容，檢查考勤工作，檢查各項(xiàng)服務(wù)工作的準(zhǔn)備情況和安全服務(wù)情況。

　　3、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)前廳結(jié)算與前廳接待工作的協(xié)調(diào)合作，并處理一般性的疑難問(wèn)題。

　　4、配合信貸員解決掛賬客戶結(jié)算工作，負(fù)責(zé)應(yīng)收賬的'賬單復(fù)核工作。

　　5、按國(guó)家的有關(guān)政策，督導(dǎo)前臺(tái)按工作程序與標(biāo)準(zhǔn)完成外幣兌換工作，杜絕違章操作。

　　6、及時(shí)準(zhǔn)確地編制外幣兌換營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)匯總表，正確顯示當(dāng)天兌換額，有效地控制和管理周轉(zhuǎn)金，做到每筆業(yè)務(wù)的出入庫(kù)簽字手續(xù)齊全；節(jié)日前需到銀行借款，以備假期使用。

　　7、檢查工作日志及交接班記錄，抽查收款員的備用金。

　　8、經(jīng)常與前廳接待經(jīng)理、客戶代表、房務(wù)部經(jīng)理、銷售主管、財(cái)務(wù)信貸員及財(cái)務(wù)經(jīng)理取得聯(lián)系，掌握住店客人動(dòng)向及付賬結(jié)賬情況，以免發(fā)生跑賬、漏賬及壞賬損失。

　　9、及時(shí)向財(cái)務(wù)經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理匯報(bào)住房客人拖欠賬項(xiàng)的金額、時(shí)間、結(jié)算明細(xì)賬，并提出解決方法。

　　10、按規(guī)定審核客人入住登記表、客房押金單、早餐卷發(fā)放、協(xié)議客人掛帳簽單情況、管理人員折扣權(quán)限情況、自用房情況、支票結(jié)帳情況、信用卡結(jié)帳情況、前臺(tái)轉(zhuǎn)帳情況；審核餐飲帳單掛房帳情況；審核客房、餐飲帳單使用情況。

　　11、審核迷你吧消費(fèi)情況、海鮮銷售情況、吧臺(tái)銷售情況、燕鮑翅銷售情況。

　　12、管理前臺(tái)帳單、餐飲帳單，管理發(fā)票系統(tǒng)，pos機(jī)系統(tǒng)。

　　13、檢查酒店保險(xiǎn)箱的使用情況。

　　14、負(fù)責(zé)解決前廳、餐廳結(jié)賬時(shí)，電腦操作程序中發(fā)生的故障，與電腦房協(xié)調(diào)合作，隨時(shí)檢查排除電腦的故障，避免停機(jī)事故。

　　15、編制每日收入報(bào)表，確保準(zhǔn)確無(wú)誤。

　　16、制訂并執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃，定期考核評(píng)估員工，并向上級(jí)提出對(duì)員工的獎(jiǎng)懲建議。

　　17、督導(dǎo)員工執(zhí)行安全管理制度的情況。

　　18、完成上級(jí)交辦的其它工作。

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