門店經理崗位職責

　　在快速變化和不斷變革的今天，崗位職責的使用頻率呈上升趨勢，崗位職責包括崗位職務范圍、實現崗位目標的責任、崗位環境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關系等。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢？下面是小編為大家整理的門店經理崗位職責，歡迎閱讀與收藏。

門店經理崗位職責1

　　1、對銷售目標的完成負責；

　　2、對貸款及時回籠負責；對指標制定和分解的合理性負責；

　　3、對銷售部給企業造成的影響負責；

　　4、對所屬下級的紀律行為、工作秩序、整體精神面貌負責；

　　5、對銷售網絡建設的合理性、健康性負責；

　　6、對確保經銷商信譽負責；

　　7、對銷售部預算開支的`合理支配負責；

　　8、對銷售部工作流程的正確執行負責；

　　9、對銷售部負責監督檢查的規章制度的執行情況負責；

　　10、對銷售部所掌管的企業秘密的安全負責等。

門店經理崗位職責2

　　崗位職責:

　　1、全面負責餐廳的管理工作,保證餐廳經營業務的正常進展;

　　2、負責本餐廳管理層的選拔、考核、推薦,達成人員發展規劃;

　　3、負責餐廳的服務質量、產品質量、設施設備維護、應急事件處理、食品安全、清潔衛生等,保證顧客的滿意度;

　　4、負責呈遞給公司各種報表、訊息,并保證其準確性、時效性;

　　5、對員工進行定期企業文化和服務培訓,保證服務質量;

　　6、落實執行公司有關管理規章,建立團隊的良好氛圍。

　　任職資格:

　　1、具有8年以上大中型餐飲行業管理工作經驗;至少2年以上餐廳總經理崗位經驗;

　　2、具有敏銳的市場洞察力和較強的'執行能力,熟悉餐飲公司門店的管理及營運;

　　3、具有較強的服務意識、責任感和團隊精神;

　　4、溝通、協調能力好,反應靈敏,能獨立處理突發事件;

　　5、有一定的辦公文件處理能力。

門店經理崗位職責3

　　崗位職責：

　　1、維護品牌形象，店內貨品出樣及陳列等日常工作；

　　2、協助門店營運管理層完成公司銷售指標及其日常管理工作；

　　3、為顧客提供珠寶首飾專業知識介紹，解答顧客疑問，為顧客提供高品質的服務。

　　職位要求：

　　1。中專以上學歷，35周歲以內，2年以上零售行業工作經驗（有同行業工作經驗為佳）；

　　2。形象好、氣質佳，有較強的'思維能力及創新意識；

　　3。有較強的服務意識，溝通表達能力和親和力；

　　福利待遇：五險一金、帶薪年假、法定假日加班費、生日券、優秀員工評選、節日福利、員工自購優惠

　　工作地址：觀前街、石路商圈、木瀆區域、姑蘇區、園區、吳中區、新區、相城區均有我司門店可就近安排。

門店經理崗位職責4

　　一、崗位描述

　　1、部門：門店

　　2、直接上級：總經理

　　3、直接下級：值班經理、駐店藥師、營業員、收銀員、門店行政人事、門店配送崗位、門店企劃營運崗位

　　4、基本職能：負責本門店的經營管理，一切日常事務的管理。

　　5、責任范圍：負責本人職責范圍內的所有工作，并承擔由此產生的一切直接或間接的工作責任與經濟損失。

　　二、工作細則：

　　1、認真貫徹執行《藥品管理法》等有關藥品管理方針政策，按gsp規范門店工作，對門店藥品質量及服務工作負具體責任。

　　2、貫徹執行總辦各項管理制度，對上級主管部門下達的各項質量指示制訂相應的措施，嚴格執行并傳達落實。

　　3、按門店發展趨勢，起草本門店長短期發展規劃，經批準后執行、

　　4、負責門店排班，日常事務的分工管理，協調各部門的關系并指導相關工作。

　　5、負責協調駐店藥師做好藥品的質量監督工作。督查效期藥品，及時處理門店質量投訴，對門店藥品質量負相關責任。

　　6、遵守物價部門下發的藥品價格體系，保證上柜商品明碼標價，價格標簽填寫齊全，及時有效的對本店商品價格開展自查工作

　　7、貫徹執行規范服務，處理解決門店糾紛。

　　8、保證門店財務出入相對平衡，對利潤負責。

　　9、負責門店商品計劃的核實與傳遞以及單據、日報表的保管，負責門店辦公用品計劃的報與領發。

　　10、負責門店授權范圍內的'折扣，掛帳管理，相關報表的量化分析。

　　11、上傳下達，協調管理層與執行層間的關系。

　　12、不計較個人得失，能吃苦耐勞，工作認真細致，條理清楚，堅持原則，責任心強，懂市場營銷，熱情穩重，有主人翁意識。

　　13、積極完成上級交待的其他工作。

　　14、處理好周圍商家及有關部門的關系，協調好本店內部員工關系，依靠員工，關心員工，充分調動和發揮員工的工作積極性。

　　15、認真推行文明經商，規范服務，爭創各種榮譽稱號，提高門店的社會信譽度。

　　16、迅速處理好突發事件，如火災、停電、盜竊、搶搶劫等。

門店經理崗位職責5

　　一、分行要實施“精細化”管理

　　1、什么是精細化？

　　（1）一種意識。

　　（2）一種態度。

　　（3）一種品味。

　　（4）一種精益求精的文化。

　　2、業務管理精細化。（精細=用心思考+行動+創新）

　　（1）高效的執行力做事到位。

　　（2）榜樣的力示范的力量是驚人的。

　　（3）培養員工的規則意識標準化。

　　（4）提高員工專業化程度、基礎和前提。

　　二、分行經理每天做什么？

　　1、考勤檢查。

　　2、晨會激勵。

　　3、唱盤、匯客。

　　4、督促計劃的實施。

　　5、指導、協助或參與計劃。

　　6、溝通談心。

　　7、午會激勵。

　　8、培訓。

　　9、檢查員工計劃實施結果。

　　三、分行經理如何做？

　　1、每天早上迎接成員。

　　2、考勤管理（杜絕在分行內吃早餐）。

　　3、晨會激勵（晨會的內容應該在前一天晚上精心策劃，不能流于形式，內容以激勵為主，主持人必須運用各種方式調動氣氛）。

　　①以最飽滿的激情問候成員（可以加入音樂舞蹈）。

　　②對昨天成員的優異表現給予表揚。

　　③公布分行的最新最好的信息（唱盤）。

　　④對當日的重點工作可以做一些簡單的安排。

　　⑤新的一天開始，最后鼓勵大家共同努力（相互擊掌或者圍成一圈喊加油打氣、結束）。注意：會議時間控制在10—20分鐘之間為最佳。

　　4、唱盤、匯客

　　①分行經理組織所有成員參加。

　　②要求成員將當前比較熱的樓盤一一說出，重點是要說出樓盤的賣點是什么。

　　③要求成員將自己手中的意向客戶的需求說出來，是否找到可以匹配的樓盤（分行經理要多聽多問多記）。附：《唱盤匯客登記表》 整理員工工作小結。關門。

　　5、督促計劃的實施

　　①分行經理將昨天晚上搜集的所有成員的日工作計劃進行匯總，以此作為安排成員當天工作的依據。

　　②如果成員工作計劃中沒有什么有價值的事情可做，分行經理應該在前一天晚上就進行了妥善的安排，要持續做。

　　③工作要點：

　　A、計劃的制定。

　　B、計劃的安排部署。

　　C、絕對不能有所遺漏，每個人都要進行計劃的安排。

　　D、確定完成計劃的時間。附：《經理人日統計表》

　　6、指導、協助、參與計劃

　　①仔細聆聽成員的想法，發現成員的價值。

　　②不要獨斷專行，相信“事無絕對”，不要官僚。

　　③心態平和，廣納建議，力求合作。

　　④務求精細的過程，不要過度地重視結果。

　　⑤真誠、自信、保持良好的態度和風度。

　　⑥學會借力，尋求資深員工的幫助。

　　7、溝通談心

　　①與下屬溝通的最佳時間：午會前。

　　②溝通的內容是什么？沒有固定的模式和內容，作為分行經理應該充分展示自己的交際才干，與成員打成一片，溝通一定是對你的管理有幫助的內容。

　　③溝通的態度：

　　A、謙虛、隨和、落落大方、開誠布公。

　　B、不漫無邊際，做到有的放矢。

　　C、注意溝通內容的分寸。

　　D、解除成員的顧慮，積極買單。

　　8、午會激勵

　　①當前的分行管理已經引入了午會的環節，午會的目的是消除上午工作的緊迫感。

　　②建議內容：

　　A、播放音樂來調整神經。

　　B、可以要求有才華的成員進行一些表演或進行一些多人參加的集體游戲來活躍分行氣氛。

　　C、對成員上午的工作給予肯定。

　　D、簡單提醒成員下午的工作內容。

　　9、培訓

　　①培訓計劃包括：培訓的時間、地點、內容、對象、講師、檢查培訓的方法等。

　　②零散式的短訓：在實際工作中是非常有效的一種手段。

　　10、檢查員工計劃實施結果

　　①目的除了看看計劃是否完成外，最關鍵的問題是計劃完成的結果是如何，是否達到預期效果，是否“到位”。

　　②如果沒有達到要求，一定要教會成員“怎么做”。

　　③如何檢查計劃完成的效果（必須做到）：

　　A、有法可依、有法必依：

　　法：指的是公司的各項規章制度，在分行的范圍內，主要是業務管理制度中各種可量化的考核制度或者作業操作流程的具體要求（統稱活動量化）。

　　注：在分行內，如果把這些業務管理制度體系建立完善，那么在檢查成員工作的時候才能有依據，真正做到高效、有序、公平、公正。

　　B、對于可量化的活動在進行檢查的時候，一定要使用管理工具表格。

　　C、只有經過各種量化數據統計、分析，統計結果可以清楚地顯現出成員的工作從量變到質變的全過程。

　　D、分行經理可以憑借分析的結果對成員的工作做正確有效的指導。

　　E、對不可量化的活動在進行檢查的時候要復雜一點，更多的是分行經理要參與過程。

　　F、尤其是在看房的環節上，分行經理可以采取抽樣調整的方法進行調查。

　　G、在對客戶、盤源跟進的內容的檢查應該采取抽樣方法。

　　11、概念“標準化”：標準化的過程實際就是把無法量化的活力標準化或模式化（作業指導書）檢查的目的`：

　　1、督促成員完成基本量的要求：

　　2、重點檢查完成活動量的成員的工作“質”。

　　3、教會不會做的成員“怎么做”。

　　4、說明“必須做”的必要性沒事找事：無事生非。

　　5、在說明“必須做“的必要性環節，可以利用成員之間的比較心理與成員溝通工作要點：處罰未完成計劃的成員是此項工作必做的動作，一定要做到違法“比究”按照分行的業務考核制度嚴格執行。

　　12、整理成員和自己的工作小結

　　分行經理應做到要求分行成員當天的工作小結和第二天的工作計劃及活動量的完成情況的上面的形式給到自己。分行經理必須靜下心來仔細的思考、統籌目的：

　　（1）幫助成員養成自我總結自我反省自我管理的習慣（在實際工作中，幫助員工養成好的習慣）。

　　（2）從中發現成員做事是否有計劃性，有目的性，是否有思想。

　　（3）對分行經理的工作安排提供依據。

　　（4）為明天的工作做非常充分的準備。

　　最后建議分行經理盡可能地坐化分行，這樣做可以充分表現出自己的敬業度，還可以給分行成員樹立榜樣。

　　四、分行氛圍管理

　　（一）、營造和諧、緊迫，忙而不亂的氛圍

　　如何營造氛圍（制造羊群效應），任何人去分行，分行人員都必須問好。

　　（二）、理想的店鋪氛圍

　　1、每個人都在進行與工作有關的活動（打電話、溝通交流、搜索信息等）忙而不亂（分行經理，行政助理）。

　　2、每個人的表情自然，目光不呆滯，充滿激情和活力3、沒有嬉笑，打鬧的情況4。杜絕臟亂在分行出現。要求分行經理用心找到調節分行氣氛的方法，主要是要找到題材，核心的動作就是要————渲染、帶動

　　（三）、在特殊的情況下需要分行經理特別關注

　　1、當分行有利好消息時，分行經理應當第一時間在分行內大肆渲染，借勢造勢。甚至是帶有些夸張的成分都無所謂，尤其是在成員開單后效果是最好的。

　　2、當分行沒有利好消息時，這時的分行就更要挺身而出，給所有的成員打氣。將不利因素化為有利因素，改變成員情緒低迷的現狀，同時給到成員一些壓力。（危機處理）在這個環節還可以充分借助行政文秘的力量，效果也會很好。

　　3、在分行內有突發事件發生時，分行經理人這時需要做的工作是控制局面。不要讓局面更加的惡化，絕對不可以火上加油。

　　（四）、分行常見現象

　　1、一些事沒人做，一些人沒事做。

　　2、沒事的人盯著做事的人，討論做事的人做的事。

　　3、使做事的人做不成事，做不好事。

　　4、上級夸獎沒事的人，因為他看到事做不成。

　　5、上級訓示做事的人，因為他做不成事。

　　6、一些沒事的人總是沒事做。

　　7、一些做事的人總有做不完的事。

　　8、一些沒事的人滋事鬧事。

　　9、使做事的人不得不做更多的事。

　　10、結果好事變壞事，小事變大事，簡單的事變復雜的事。

　　五、分行執行力建設

　　（一）、鍛煉員工隊伍的執行力的關鍵因素

　　1、要讓員工愛去拼。

　　2、要讓員工會拼。

　　3、要讓員工拼得有序。

　　（二）、執行力的認識

　　1、企業常見的執行問題

　　①。對執行的偏差缺乏敏感性。

　　②不注重細節，不追求完美。

　　③不會在職責范圍內處理一切問題。

　　④不能也不想堅持公司的制度與標準。

　　2、執行力不佳的原因

　　①管理知道不嚴謹，朝令夕改。

　　②執行過程過于繁瑣或與條款。

　　③缺乏將工作解決匯總的好方法。

　　④沒有人監督，也沒有監督的方法。

　　（三）、責任感：有效執行的保證

　　1、沒有責任感，就沒有執行力

　　①負責是每個人應有的品質。

　　②任何時候都要對工作負責。

　　③負責是要用生命去做的事。

　　2、沒有責任感，就不會主動承擔責任

　　①這是我的錯“扯皮到此為止”。

　　②停止抱怨，想想怎樣執行。

　　3、沒有責任感，就沒有工作績效

　　①正直負責就是主動去做需要做的事。

　　②主動溝通此一味執行就更具有責任感。

　　③盡職盡責才會盡善盡美。

　　④責任無小事。

　　4、責任感，是執行力之源

　　（四）、如何提高執行力

　　1、提升執行力的關鍵在領導，需要解決的問題

　　A 、領導對公司的制度是否認可。（充分認可）

　　B、領導是否能夠做到身體力行。（以身作則）

　　C、領導的行動力如何。（雷厲風行）

　　D、領導的感召力如何。（一呼百應）

　　E、領導的說服能力如何。（巧舌如簧）

　　F、領導執行態度是否堅決。（意志堅定）

　　2、打造執行力文化團隊，分行經理必須做的七件事

　　A、了解成員：建立與成員的偷偷渠道。主要的形式是面談。多聽多問：讓成員說真話，做到知無不言，言無不盡，對成員提的問題要尖銳，提倡對話與爭論合理沖撞。

　　B、面對現實：必須做到堅持事實求是。

　　C、設定目標確定優先順序。

　　D、跟蹤目標解決問題（目標管理）。

　　E、論功行賞獎優罰劣：有效的，有競爭力的激勵機制。

　　F、讓成員成長（系統的育人機制）。

　　G、了解自我（情感強度，真誠，自我意識，自我超越和謙虛）。

　　3、找準位置角色的轉換

　　4、超越期望。（永遠沒有最好，只有更好）

　　5、不相信懺悔。（永遠只有這次，沒有下次）

　　六、倡導“合作、競爭、共贏”分行經營理念

　　（一）合作的目的：多方取得合理的利益，促進團隊的發展。

　　（二）競爭的目的：良性競爭推動團隊的發展，惡性競爭阻礙團隊的發展。

　　（三）合作與競爭的關系是辨證的，任何團隊在發展過程中都免不了兩者的同時存在，但是，競爭的最后結果———競合。

　　（四）合作戰略必須的：

　　1、互利互惠，共同發展為原則。

　　2、誠信為前提。

　　（五）實際工作中經常出現的情況：

　　1、老子下第一，才能感來不主動合作。

　　2、心胸狹益，為了蠅頭小利拒絕合作。

　　3、為了小團隊的利益或是榮譽抵制合作制度。

　　4、轄區，區域很行根本沒有積極向上的合作態度和制度。

　　5、“土匪”意識太濃6。不該合作的工作緊密合作。

　　共贏是多放利益的兼顧，共贏不僅給你物質上的財富，而且還給予你精神上的財富。

門店經理崗位職責6

　　職責描述:

　　1、負責對門店人員進行招聘初試、入職引導、日常業務培訓、輔導和過程監督

　　2、在目標任務下,對門店人員日常業務進行管理、考核業務人員能力、評估績效

　　3、處理門店置業顧問無法單獨處理的突發事件、業務問題和投訴,碰到問題和投訴升級,及時通報上級并協調處理

　　4、負責門店日常行政管理、包括每月排班安排、考勤統計、門店日常形象維護管理、辦公用品采購、鑰匙管理、檔案管理等

　　5、房介通業績核查、審批,確保數據及時準確

　　6、對本門店日常宣傳推廣提出建議、提報宣傳品制作需求

　　7、參與市場調查、宣傳推廣門店業務、參與租售中心的各類品牌活動

　　任職要求:

　　1、1年以上同行經驗;

　　2、有團隊優先;

門店經理崗位職責7

　　職責描述:

　　1、負責品控部的日常運作，向上級定期匯報產品方面各類別相關狀況，提出改進的建議和確保成果轉化;

　　2、產品質量標準和質量手冊的制定、實施、反饋、控制;

　　3、負責制定不合格產品及客戶投訴后續處理意見及改進方案;

　　4、負責制定和審核采購標準，協同采購部對于各家供應商制定產品檢驗計劃和實施，及時發現存在的運輸、季節、包裝、溫度等可能導致品質問題的供應鏈出錯環節。

　　5、負責質量管理體系和食品安全管理體系的建立、維護及推進工作;

　　6、負責指導整個門店出品標準，并不定期稽核抽檢(人員、設備、物料、流程)等相關工作，嚴控任何環節的質量，督導現場人員作業標準化、規范化，避免出現不合格產品和安全隱患，確保達到食品安全規范相關要求;

　　7、負責門店各類計量儀器的校準與查核工作;

　　8、負責所有質量記錄的審核、收集、整理、歸檔與管理，便于實施產品質量的跟蹤控制

　　9、定期召開品控安全會議，協調指揮安全品控事務;

　　10、提出產品調整和研發建議，積極參與相關討論。

　　任職要求:

　　1、大專及以上學歷，高度責任心、進取心。

　　2、餐飲行業或食品工廠品控經理5年以上經驗。

　　3、具有食品安全管理2-3年及以上經驗。

　　4、具有與當地食品監督部門的`溝通能力。

　　5、具有自已團隊管理能力及良好的部門之間的溝通能力。

門店經理崗位職責8

　　1）貫徹執行公司決策，并對相關指標合理分配，確保公司各種（營運、費用效率等）目標的完成。

　　2）完成公司各指令任務，傳達公司相關指示，反饋部門建議，保證各營運工作正常運轉。

　　3）組織部門日常管理及運營工作，合理調配人力。

　　4）店內各部門事項協調，店與店、店與公司協調，參加公司的各項會議傳達公司各項工作。

　　5）合理控制庫存周轉及損耗，各種門店項目審核，各費用審批確認。處理賣場各類突發事件。

　　6）掌握賣場銷售情況及竟爭店的信息，提出合理化建議。

　　8）宣傳公司制度，培養員工工作習慣，宣傳人本企業精神，養成良好風氣。

　　9）了解主管、員工 公司內外動向，增強集體凝聚力。

　　10）對門店經理負責，傳達門店經理指示和決議，并監督執行，為門店經理解決日常瑣事，提高門店經理工作效率。

　　11）賣場衛生環境的巡視檢查，員工出勤、形象、紀律的監督檢查，并將問題和結果反饋門店經理

　　12）負責賣場各種表格文件的.收發、發放、回收、跟蹤，賣場公共資料文件整理保管，賣場辦公用品的管理和發放。

　　13）負責賣場辦公用品的統一監督管理，包括電腦、電話、復印機、打印機和相關耗材等。

　　14）賣場各日常規定、文件、工作事項、計劃、執行案、數據表格發放、回收、跟蹤。

　　15）門店經理交辦的其它事項，各部門相關報表的跟催。要與相關部門及時協調處理賣場事務，提高辦事效率。

門店經理崗位職責9

　　職責描述：

　　1、做好商戶各項費用的催繳及物資的采購；

　　2、追蹤門店對商戶的各項檢查記錄；

　　3、追蹤門店反饋給總部各項檢查及制度。

　　4、運營部日常行政事務協調與跟進；

　　5、協助各部門與店面之間相關事項溝通及協調工作；

　　6、配合項目總監的工作，傳達并執行運營部的工作計劃；

　　7、相關各項審批流程的督促與跟進；

　　8、追蹤本部門文件的'收發及部門資料檔案的管理工作；

　　9、追蹤運營部所需物資的采購，及店面產生的費用報銷；

　　10、追蹤門店對堂食回款及商家確認；

　　職位要求：

　　1、大專以上學歷，擁有3年以上餐飲管理經驗，有購物中心樓層管理經驗者優先；

　　2、熟悉連鎖餐飲行業動態及營運發展趨勢；

　　3、在企業營運戰略規劃領域有深厚的理論功底和豐富的運作經驗；

　　4、極強的管理能力、計劃能力，優秀的溝通能力及團隊協作能力，可以承受較大工作壓力

　　任職要求：

門店經理崗位職責10

　　1、市場分析、銷售預測；

　　2、確定銷售目標和銷售配額；

　　3、銷售計劃和銷售預算的制定；

　　4、確定銷售政策和設計銷售模式；

　　5、銷售人員的招募、選擇、培訓、調配；

　　6、設計銷售人員的薪資方案、激勵方案；

　　7、銷售人員業績的`考查評估；

　　8、銷售渠道與客戶的管理；

　　9、財務管理、防止呆賬對策、賬款回收；

　　10、設計銷售組織模式；

　　11、銷售人員行動管理；

　　12、銷售團隊的建設；

　　13、制定各種規章制度等。

門店經理崗位職責11

　　職責描述:

　　1、負責門店業績指標的達成,門店所屬范圍客戶的開發與維護;

　　2、負責門店的'管理,配合公司的各項營銷策略,制定門店的長短期發展計劃,并貫徹實施;

　　3、負責所屬門店人員的考核、培訓工作;

　　4、負責控制門店成本及提升服務質量;

　　6、負責門店的6s管理以及日常運營管理;

　　7、片區經理安排的其他工作;

　　任職要求:

　　1、1年以上同崗位工作經驗;

　　2、吃苦耐勞,有責任心,對工作有熱情;

　　3、較強的溝通能力和突發事件處理能力;

門店經理崗位職責12

　　崗位職責:

　　1、對公司現有門店進行系統的監督,并執行公司各類相關規定;

　　2、參與制定銷售計劃,并監督實施進度;

　　3、對銷售數據的'整理,匯總,分析;

　　4、對各區域的消費能力、人流、交通等進行檢核與評估,為開新店做準備。

　　崗位要求:

　　1、中專及以上學歷;

　　2、有烘焙行業相關經驗,同崗位3年以上的工作經驗;

　　3、做事積極,踏實。

門店經理崗位職責13

　　崗位職責:

　　1、全面負責店面管理工作,配合公司總部落實各項政策;

　　2、做好貨品銷售記錄、盤點、賬目核對等工作,按規定完成各項銷售任務;

　　3、負責門店人員管理,做好人員培訓、產品陳列、帶動門店氛圍;

　　4、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾;

　　崗位要求:

　　1、高中及以上學歷,專業不限;

　　2、3-5年以上店面管理工作經驗,具有較強的`統籌協調能力;

　　3、較強的團隊管理能力和溝通能力,有良好的抗壓能力,能夠激勵員工、加強團隊凝聚力;

　　4、有建材或相關行業經歷者優先;

門店經理崗位職責14

　　崗位職責：

　　工作地點：北京大興機場

　　1 主要任務：

　　1) 協助營運經理管理、督導餐廳、飲料部、管事部、廚部的日常工作，確保高質量的工作水平。

　　2) 編制日常管理制度及督導工作程序、標準，審定操作程序、標準，參與制定餐廳飲料部管事部、廚部的工作計劃、經營預算等，督促和檢查員工認真貫徹執行。

　　3) 制定工作計劃，編制促銷活動主題策劃、運作、推廣計劃；協助制定并監督實施各項培訓計劃。

　　4) 負責定期對下屬進行績效評估，按考核制度提出書面升降級建議。

　　5) 與營運經理、廚師長共同分析經營成本，采取有效措施，加強成本控制。

　　6) 協助營運經理制定和實施各項餐飲推廣計劃。

　　7) 負責餐廳、飲料部、管事部、廚部之間的協調工作及與其他相關部門的溝通合作，協調好前臺服務和廚房供應的關系，提高工作效率，減少不必要的差錯。

　　8) 巡視餐廳經營情況，負責督導、檢查餐廳服務質量、廚房生產質量。

　　9) 負責廣泛征集客人意見和建議，合理處理賓客投訴，并組織調整管理制度、工作程序并予以落實。

　　10) 負責檢查員工儀表儀容和執行規章制度的情況，按獎懲制度實施獎懲。

　　11) 負責所轄范圍內的安全管理工作，向賓客提供安全的就餐環境、食品衛生，向員工提供安全的工作環境，負責督導下屬對所轄范圍內的設施設備進行維護保養管理。

　　12) 按時參加各種會議，并通過會議向下屬傳達布置工作任務，確保政令傳達暢通和任務逐級落實。

　　13) 完成營運經理布置的'各項其他任務，嚴格遵守公司規章制度，最終完成公司盈利目標。

　　職位要求：

　　1) 經驗要求：大專以上學歷，5年以上星級酒店、大型餐飲集團管理經驗。

　　2) 素質要求：具有良好的分析能力和表達能力；具有良好的從業品德和敬業、拼搏精神，能夠帶領團隊，具有較好的團隊合作精神。

　　3) 技能要求：較強的溝通、協調合組織能力；熟練使用辦公軟件，；熟悉員工績效考核，熟悉食品衛生法，懂五常法運作；熟悉（與產品有關）市場行情，掌握相關行業的知識，具備管理經驗

門店經理崗位職責15

　　1、協助門店經理做好門店的整體運作管理；

　　2、在門店經理領導下，主管門店員工與總部駐店人員；

　　3、維持店內正常運轉，處理異常情況；

　　4、嚴格規范員工的日常行為規范。

　　5、店內員工招聘工作的落實及跟進，對門店崗位空缺的推薦；

　　6、負責執行協作規劃員工培訓工作；

　　7、協助門店經理，提供考核績效并提出改進方法；

　　8、負責門店人事資料的整理，記錄，收集反饋和存檔工作；

　　9、確保有關人事規定的`順利執行；

　　10、協助總部、人力資源部各項工作的執行（人事預算的控管）；

　　11、負責督監，檢查，店內員工執行規范的情況；

　　12、熟悉營運的工作流程；

　　13、制定各區域量化工作指標，追蹤各區域報表完成情況，及時采取糾正措施并將異常情況反饋給門店經理；

　　14、在門店經理的領導下行使分管工作或被授權處理門店經理不在時店內事務；

　　15、對店內人員的合理定編、增編、縮編，向門店經理提出建議；

　　16、審查門店各員工業績考評記錄，并報門店經理；

　　17、檢查門店“營運規范”的執行情況并組織輔導、考評；

　　18、公司制度宣布后，負責向下發門店員工解釋、傳達、監督并反饋其執行情況；

　　19、起草店內各項費用預算及其送審、申報工作；

　　20、做好消防安全，及時處理各項突發事件；

　　21、加強各部門間的溝通與協調，及時了解情況，并提出整改意見；

　　22、協助門店經理監督檢查門店內執行崗位職責和行為運作規范的情況；

　　23、檢查店內清潔衛生；

　　24、檢查設備維護及管理的情況；檢查督導防火、防水、防盜、防工傷事故的工作。

　　25、檢查開店無重大異常，員工服裝、儀容是否到位；

　　26、檢查端架、促銷區商品飽滿、整齊、清潔；

　　27、檢查正常排面要求整齊、飽滿；

　　28、檢查各走道保持暢通，地面環境清潔是否到位；

　　29、檢查商品價格卡、pop標示清楚正確；

　　30、檢查dm商品缺貨情況；

　　31、檢查零散商品及時回收處理；

　　32、檢查員工的顧客服務、員工工作習慣是否到位；

　　33、檢查排面商品陳列配置合理性；

　　34、檢查專柜員工到崗，服務態度及貨品準備是否到位；

　　35、負責檢查手推車、購物籃、購物袋及其耗材的月管理報告；

　　36、負責檢查供貨商商品到貨率、收貨問題報表；

　　37、跟蹤調查會員卡推廣情況和會員消費分析。

　　38、店績效分析，掌握及分析各組每月績效表；

　　39、完成門店經理交辦的其它工作事項；

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