酒店經理崗位職責

時間：2022-10-21 14:19:49 崗位職責我要投稿

【推薦】酒店經理崗位職責

　　在社會一步步向前發展的今天，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，崗位職責包括崗位職務范圍、實現崗位目標的責任、崗位環境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關系等。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢？以下是小編為大家整理的酒店經理崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。

【推薦】酒店經理崗位職責

酒店經理崗位職責1

　　崗位職責：

　　1、根據旅游服務板塊發展目標，協助總經理制定酒店年度戰略與規劃方案以及經營計劃并組織實施；

　　2、依據經營情況，提出酒店組織設置、調整建議方案，協助總經理制定酒店績效管理方案，并組織實施；

　　3、協助總經理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務管理、營銷管理、洗衣廠管理；

　　4、工作中發現管理不足，積極主動向上級領導提出合理化建議。

　　任職要求：

　　1、30周歲以上，本科及以上學歷；

　　2、具有5年酒店從業管理工作經驗；

　　3、了解現代企業運營相關管理知識；

　　4、有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力；

　　5、具備酒店運作、市場營銷、財務管理等相關知識結構。

　　注：以下情況人才優先考慮：

　　1、家庭困難、生活拮據，能夠吃苦耐勞；

　　2、有成功欲望并渴望事業平臺。

酒店經理崗位職責2

　　崗位職責：

　　1、全面負責酒店的經營管理，完成酒店的各項計劃目標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；

　　3、根據公司服務運營的標準與流程，保證分店的正常運營并致力于提升服務品質；

　　4、負責酒店團隊的建立、培養和管理，提高員工素質及團隊效率；

　　4、根據市場變化和發展，制定切實可行的營銷工作策略，并組織實施；

　　5、全面負責安全管理，確保客人和員工的人身、財產安全；

　　6、與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效；

　　7、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　8、完成公司交辦的其他工作。

　　任職要求：

　　1、28歲以上，大專以上學歷；

　　2、3年以上連鎖酒店長工作經驗或者星級酒店運營管理經驗，有中端連鎖酒店工作經驗者優先；

　　3、人品端正，有良好的溝通能力、學習能力、組織能力，有較強的抗壓能力，具備高度的責任心；

　　4、能接受外派工作者優先。

　　店長職業發展通道：初級店長—中級店長—高級店長—區域總監—集團職能部門高管

　　店長培訓：15—45天的店長培訓及店長資格認證

　　店長外派；店長需接受1—2年的外派工作，外派地點可盡量接近工作意向地，外派1—2年后根據分店業績，可安排回工作意向地。

酒店經理崗位職責3

　　1、全面負責酒店的經營管理；

　　2、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化；

　　3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經營預算和決算，提出更新改造和投資計劃

　　4、審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標；

　　5、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作；

　　6、負責做好酒店與各界人士的公共關系，樹立酒店形象；

　　7、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革；

　　8、指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

酒店經理崗位職責4

　　1.全面負責酒店日常經營和管理工作，確保酒店經營和管理指標的完成;

　　2.具有強烈的安全責任意識，負責店內治安、消防及賓客的人身安全;

　　3.能有效利用資源，提供精品卓越服務，滿足客戶需求，提升賓客滿意度;

　　4.根據市場變化調整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例并進行合理有效調整;

　　5.負責店內人力資源工作，致力于打造一只高戰斗力、高執行力的團隊;

　　6.做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析;

　　7.負責與社會職能部門之間的.協調和溝通，為酒店創造良好的經營環境;

　　8.有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作;

　　9.完成上級領導布置的各項工作。

酒店經理崗位職責5

　　審核和分析公司業務部門的經營活動，為管理層和各部門負責人提供必要的成本數據，以了解成本的組成。

　　制定控制成本的措施和建立相關流程以期達到成本控制和實現利潤化；

　　分析每月各業務部門的實際發生成本，對比預算，并對產生的差異出具分析報告；

　　對發現的問題，積極提出改進意見；

　　制定安全庫存量（總倉、食品和酒水、機修、綠化庫、專賣店等）；

　　進行月末盤點，核對數據并完成記賬憑證，當期進行庫齡分析，對存貨的保有量和使用效率進行分析，提交盤點報告，提出改進建議；

　　參與倉庫管理人員的培訓，以便建立有效的工作團隊；

　　完成上級安排的其他工作。

酒店經理崗位職責6

　　1.值班時，必須按要求巡視酒店各區域，督導各部門按酒店的規章制度和工作程序工作，對不規范的服務或服務質量問題，應及時要求予以糾正、改進，并將這些問題或現象記錄在值班日志上。

　　2.協助各部門當班員工等處理重大投訴事件，對涉及權限金額，罰款可根據情況作出處理。并把事情經過和處理結果記錄在值班日志中。

　　3.到崗后應先與前臺取得聯系，應保證通訊暢通。

　　4.值班時，應著酒店制服，并注意儀容、儀表。

　　5.值班期間，有必要拜訪一些常客，以了解客人對酒店的服務質量、服務設施、服務項目的要求和意見，并把了解的情況記錄在日志上。

　　6.值班前和值班期間，盡量不飲用含酒精類飲料，也不要因工作外的事接待親朋好友。

　　7.值班期間巡視酒店各經營場所不少于規定次數(3次)，并將巡視檢查的情況記錄在日志上。

　　8.不無故離店外出，如有特殊情況確需離店外出，需經上級批準，并把通訊方式和回店時間告知相關人員或部門。

酒店經理崗位職責7

　　1、全面負責酒店籌建、團隊組建、管理體系建立，承接公司經營目標；

　　2、處理酒店的一切事務，完成酒店所確定的各項目標；制定酒店經營目標和管理發展方向，保證經營業務順利進行；

　　3、協調內、外部關系，使酒店有一個高效率的工作團隊；抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的內、外部交流溝通；

　　4、制定有效的激勵政策和適合店情的考核標準；

　　5、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養工作，全面提高酒店員工的素質；

　　6、負責酒店年度預算與決策的編制，嚴格控制酒店的經營成本和開支，檢查分析每月營業情況；

　　7、全面負責酒店的安全管理，有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查或抽查服務質量。

酒店經理崗位職責8

　　1.全面負責酒店的經營管理，制定酒店中長期發展戰略和年度經營計劃,統籌整合資源實現年度經營目標；

　　2.根據總公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經營預算，指導財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查分析每月營業情況；

　　3.審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標；

　　4.負責酒店各項管理體系的建立，完善相關規章管理制度；

　　5.定期召開公司會議，根據公司的發展方向指導各部門的工作；

　　6.掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟，妥善處理各種突發性事件；

　　7.指導酒店的培訓工作，培養和建設酒店員工隊伍，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　8.推動品牌和價值宣傳措施，負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象。

酒店經理崗位職責9

　　1.負責集團旗下度假酒店的經營管理，領導各分店員工完成酒店的各項工作要求;

　　2.圍繞總部下達的利潤指標和各項工作要求，嚴格控制經營成本和各種費用開支;

　　3.負責酒店團隊的建立、培養和管理，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　4.全面負責安全管理，抓好食品衛生治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

　　5.與公司總部進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;

　　6.負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

　　7.完成公司交辦的其他工作。

酒店經理崗位職責10

　　1、負責檢查大堂內各區域的設施設備的完好程度

　　2、負責檢查大堂區域的清潔衛生，監督前廳部各部門員工的儀表和工作效率

　　3、維護大堂秩序，確保賓客的人身和財產安全以及酒店員工和酒店財產的安全

　　4、代表酒店迎接貴賓的來臨確保在貴賓到達之前，做好一切必要的準備工作；編排每日貴

　　賓情況登記表，熟悉其姓名，落實貴賓接待的每一個細節；為每一位貴賓送行

　　5、征求貴賓的意見，溝通酒店與賓客間的情感，維護酒店的聲譽

　　6、為客人提供信息服務，處理顧客特別的需求

　　7、協助前廳部員工處理好日常接待中出現的各種問題

　　8、夜班當值時，檢查公共區域及員工工作狀態并將發現的問題及時通知相關部門

　　9、協助保安部調查異常事物。必要時，按照酒店緊急情況處理程序處理突發事件

　　10、完整詳細的記錄在職班期間所發生和處理的任何事項，交房務總監閱讀后呈總經理批示

　　11、協助前廳經理控制部門成本、規范部門操作流程

　　12、負責客用保險柜的保管，對客進行貴重物品寄存及客遺物的處理

　　13、負責酒店夜審工作

　　14、完成上級交給的其它工作

酒店經理崗位職責11

　　1、負責制定酒店各項經營目標和經營管理制度，組織和推動其各項計劃實施，帶領酒店全體員工完成公司的各項工作指標；

　　2、制定經營預算，審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔；

　　3、對轄區內設施進行管理，包括不限于設備折舊，維修保養，安全管理；

　　4、不定時巡查管理轄區，對發現的問題做好記錄，及時解決，完善各項操作制度；

　　5、收集接待客人的反饋信息，虛心聽取客人意見，持續改進；

　　6、每日驗收食材，監督烹飪過程中的菜品品質，提前一天按照餐標出具菜單，確認后提交供應部采購；

　　7、對應會務接待，餐飲過程服務及對接客房部做好客房準備工作。

酒店經理崗位職責12

　　1）任職條件：

　　（1）年齡30歲以下，本科及以上學歷，文秘專業／檔案管理專業，公關、行政管理、企業管理等相關專業畢業。有較好的寫作能力以及閱讀能力。有良好的計算機和英文基礎。熟悉醫療設備領域者優先。

　　（2）具有3年以上相關崗位工作經驗,連續2年以上在一家企業工作的經歷。工作細致認真，謹慎細心，責任心強，有工作激情。工作有條理性、邏輯性，良好的職業素養和職業操守。很強的計劃性和實施執行的能力、號召力。具備解決復雜問題的能力、獨立工作能力、工作推進能力和極強的執行力。

　　（3）具有很強的判斷與決策能力，計劃和執行能力。能迅速掌握與公司業務有關的各種知識。做事踏實細心、嚴謹自律、有條理性，具有極強的責任心和敬業精神。能及時、準確、圓滿、出色的完成本職工作以及領導交給的其它工作。

　　2）崗位職責：

　　（1）直接對總經理負責。

　　（2）負責總經理辦公室文秘檔案辦公用品管理保養更新等事務工作。

　　（3）負責協助編制公司各部門年度工作任務計劃，督促整理回收文件。

　　（4）負責公司人員和對外聯系各種信息資源管理（包括記錄、整理、分類、歸檔）、總經理與各部門負責人之間的信息上傳下達。

　　（5）負責公司總經理召集的會議安排和記錄管理。

　　（6）負責協助總經理處理相關事務。

　　（7）負責記錄履責工作條目清單，協助公司完善崗位職責編制和標準化建設。

　　（8）事必回復；工作行為可視化、痕跡化。

酒店經理崗位職責13

　　職責：

　　1、獨立負責1至3家OYO旗下合作酒店的日常運營，如服務規范化、資金結算、入住情況反饋、數據匯總等；

　　2、協助培訓師針對合作酒店進行員工培訓，提升合作酒店的服務意識及服務水平；

　　3、解答客人的咨詢，處理客人投訴，提升入住體驗；

　　4、完成其他相關的工作。

　　職位要求：

　　1、大專及以上學歷，1年以上客服/服務/培訓/運營等相關工作經驗，專業不限；

　　2、具有良好的服務能力與意識，態度良好，善于溝通，具有一定管理能力及培訓能力；

　　3、思維清晰，表達流利，有一定抗壓能力。

酒店經理崗位職責14

　　1，根據市場實際情況和酒店經營狀況制定酒店業務規劃，制定酒店經營方針，并報領導審批;

　　2，組織實施執行酒店業務計劃和經營方針，將任務合理安排至下屬人員;

　　3，監督和控制酒店業務計劃和經營方針的實施情況，如有問題及時解決;

　　4，組織并制定市場開拓計劃，分析經營管理狀況和市場發展狀態，研究競爭對手的經營策略并及時作出相應措施;

　　5，定期分析酒店經營的財務狀況，制定費用預算，控制費用和成本;

　　6，認真細致審核并簽發酒店文件; 7，主持酒店的基本團隊建設，制定基本的管理規范;激勵考核員工業務;

　　8，對中高層管理者的工作進行監督和指導，并負責中高層管理崗位的人士調動;

　　9，完成領導交給的其他任務;

酒店經理崗位職責15

　　1、負責制定前廳部各項計劃，并組織協調下屬各部的工作，確保各部順利運轉;

　　2、負責協調與酒店其他各部門的工作關系，保證酒店正常運作;

　　3、負責安排和協調酒店大堂的對客服務工作，酒店前廳經理工作描述，工作總結《酒店前廳經理工作描述》。及時處理酒店內的各種賓客關系問題。確保為賓客提供主動、熱情、耐心、細致、準確、高效的服務;

　　4、督導和培訓服務員按標準流程實施和完成任務;

　　5、安排和協調前廳服務員與酒店其他各崗的操作銜接。

　　6、熟悉酒店餐飲行業工作流程規范。

　　7、可駐外地分公司餐飲酒店工作

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