家鄉的小吃三年級作文（通用26篇）

　　在學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編幫大家整理的家鄉的小吃三年級作文，歡迎大家分享。

　　家鄉的小吃三年級作文 1

　　民以食為天，幾乎每個地方都有自己的特色美食。我們的家鄉松陽也不例外，今天，我就向大家介紹一道松陽的美食——薄皮餅。

　　奶奶做薄皮餅最拿手了，瞧，奶奶把面粉加水做成合適的稀稠度，然后攪拌均勻。攤制薄皮餅之前，要先在鏊上面擦一點油，因為餅很薄，很容易熟，薄皮餅熟了以后要及時把薄皮餅搶起揭下，不然就會烤焦了。一般還要有個小助手，那當然是少不了我咯！我和奶奶一起齊心協力把薄皮餅做好！

　　轉眼又是過節了，爸爸炒了香噴噴的菜，有黃澄澄的油條、紅通通的西紅柿、綠瑩瑩的大蒜苗、棕紅色的魷魚條……饞得我口水直流三千尺。一家人團聚在飯桌前，取出一張熱氣騰騰的薄皮餅攤在桌子上，把各種菜夾在上面一排鋪開來，接著把餅皮的`一邊拉起來蓋在上面，再把兩旁折進去，最后卷起來，就可以吃了。看著家人津津有味地吃著薄皮餅，聞著那香香的味道，味道簡直一極棒！我細細地嚼著，嚼出了一股愛，濃濃的，暖暖的！

　　薄皮餅不僅味道鮮美，而且有豐富的營養，也很方便，它還蘊含著鄉土文化氣息，真不愧是家鄉的特色小吃！

　　家鄉的小吃三年級作文 2

　　遠近聞名的四川是我的家鄉，那里有美麗的風景，可口的川菜和特色小吃，今天，就給你介紹介紹這些小吃、川菜吧！

　　首先為你介紹風味小吃，來自四川成都的夫妻肺片，據說在五十多年前，郭、張二人以制售麻辣牛肉肺片為業，后來，麻辣肉肺片深受群眾喜愛，便以“夫妻肺片”稱之，夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣而鮮，細嫩化渣，口感很好。

　　接下來為你介紹白嫩涼蝦，白嫩涼蝦滑糯清爽，柔軟清甜，聽說，在這道菜背后有一個感人的故事呢：很久以前，三峽邊居住著一戶彭氏母子。一年冬天，大雪紛飛，年邁的母親病了，想吃河邊的.小蝦。兒子聽后邊冒著嚴寒給母親撈蝦，到了河邊才發現，河面早已冰凍，他用多大力也敲不開河面，便解開衣服躺在河面上想融化冰面，因為太冷了，他昏了過去，做了一個夢，在夢里，一個白胡子老者對他說：“你不是要蝦嗎？我教你……”小伙子呼的醒來，冰已融化，他撈起小蝦，回家后按老人的方法做好小蝦，一口口喂給母親，母親奇跡般醒了過來。后來，人們便稱小蝦為“孝子蝦”。

　　去四川旅游，一定要品嘗四川的火鍋，四川火鍋有六大好處：一是鮮香味美，使人吃了回味無窮；二是口味大眾化，可以滿足不同食客的需求；三是用料廣泛，品種很多；四是制作精細，燙食藝術十分講究有道理；五是樂意方便，可豐可儉，其樂無窮；六是養身健體，如吃的大汗淋漓，可治感冒，也可祛風濕，如魚頭、甲魚等，吃藥膳火鍋，這些對保健強身也有一定效果。

　　火鍋吃法不同于餐菜，不是將已烹調好的菜肴端上桌，而是將半成品端到桌上，由自己親手烹飪，自燙自食。

　　怎么樣，聽了我的介紹，想吃了吧？這只是四川川菜、小吃中的一小小部分呢！想品嘗更多美味川菜，就去我們四川品嘗吧！

　　家鄉的小吃三年級作文 3

　　每個地方都有風味小吃，如湯包、酸梅湯……其實，在我的家鄉也有一個獨特的小吃——蘿卜絲餅。

　　對于蘿卜絲餅，你可能還很陌生，什么是蘿卜絲餅呢？味道可口嗎？今天就由我帶領你們去揭開它那神秘的面紗吧！

　　由于我對蘿卜十分厭惡，看見蘿卜就想吐，奶奶見我不肯吃蘿卜，就絞盡腦汁想出了一個辦法：把蘿卜做成美味可口的蘿卜絲餅。起初，我還覺得蘿卜絲餅油很多、很膩，吃了還可能會發嘔，但是，當我看見奶奶、妹妹、媽媽、爸爸都說好吃，內心很矛盾，到底吃還是不吃？最后，我只好硬著頭皮吃了一口。哇！這甜中帶鮮的味道讓人回味無窮。只見那個口子里包著許許多多金黃的蘿卜絲，那樣子真是別提有多誘人了！我又一口氣吃了好幾個。奶奶一遍洗碗一邊說：“慢點吃，別著急！”

　　等我吃完了，我好奇地問：“奶奶，蘿卜絲餅是怎么做出來的，這么好吃？”奶奶領著我來到一大碗面粉前說：“等會兒你就知道了，現在跟奶奶一起做吧。”不用說，做蘿卜絲餅的步驟還是挺繁瑣的`。當我做到包餡兒時，各種問題迎面向我撲來。我先學著奶奶把面團揉捏得像碗一樣，然后把餡到中間。不過，你可別以為不過如此。當我以為要把包餅的裂口“縫”好時，裂口就像地震時的山洞一樣慢慢裂開，裂到一半的時候，便停止了。可我試了好幾次，結果依然沒有改變，這可使我受到了沉重的打擊。這時，坐在我旁邊的奶奶似乎看出我的心思，一邊給我做示范，一邊叫我耐心觀察。在奶奶細心地指導下，我第一次做出了還很不錯的餅。接著我按照奶奶的方法又試著做了幾個。結果還是超出我預料的好。

　　然后，奶奶把做好的餅放在鍋里熱了大約五分鐘，掀開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來。我嘗了一口，哇！自己做得格外濃香，太棒了！

　　學習就像做蘿卜絲餅一樣麻煩，不過只有我們認真努力，就會讓學習變得輕松、快樂。

　　家鄉的小吃三年級作文 4

　　俗話說： “上有天堂，下有蘇杭”。杭州市一個非常美麗恬靜的城市，這里的小吃當然也是聞名中外，蓮子藕粉就是其中之一。

　　閑話不敘，直接說說蓮子藕粉吧。也許，你會覺得藕粉不過最普通不過的東西，有什么稀奇的，又有什么能用文字來詳盡描述的呢？那就大錯特錯了！杭州的藕粉可是色香味一應俱全，別的地方無法比擬的。

　　小時候，我就對它垂涎三尺。每次出去，聽見景點小攤上的叫賣，我總是扯著媽媽的衣角，讓她帶我去買蓮子藕粉。 那碗藕粉晶瑩剔透，里面的蓮子若隱若現，一碗藕粉在面前掠過，一陣撲鼻的香氣就迎面而來，深深地吸一口氣，忍不住贊嘆一句：“好香啊！”那香甜可口的`味道能一直纏繞著跟到你的夢里去。

　　嘗一勺藕粉，那口感涼涼的，柔柔的，只覺得好像要把小嘴黏住似的。緩緩的咽下，就仿佛一道明媚的陽光穿過心房一樣，溫暖了我的身體；想潺潺的流水一般，滋潤了我的心田。嚼一顆蓮子，韌韌的，香香的，嚼著嚼著，一股微伴著泥土的清香直入肺腑，就像一朵美麗的聯華在身體里綻放開來。

　　蓮子藕粉不光好吃，營養豐富，還能排毒養顏，開胃止血……超市、商場、小店都有賣藕粉的，各種品牌、各種口味，一包包、一盒盒，好看又實惠。常有人在這里駐足停留，有的買回去孝敬老人，有的買回去給自己或孩子吃，還有的是作為禮物送人的。

　　如果你有幸來到我的家鄉，一定要嘗嘗這道特色小吃，我保證它會讓你一輩子也忘不了。

　　家鄉的小吃三年級作文 5

　　我的家鄉在廉江，那里有許多風味小吃，包你吃了回味無窮，連甜美的夢鄉都在“吃”。不信，跟我來，讓你大開眼界！

　　我們廉江人特愛吃狗，而且吃法也很特別，喜歡燉，而且一年四季照吃無忌，尤其在冬天。燉狗的制法是：挑選嫩狗，去凈毛與內臟，根據需要多少斬多少，然后放進油鍋炸10分鐘，最后倒進瓦煲用微火慢燉，等熟后，可以用蒜蓉，辣醬作配料。記得有一次，剛從廣州回來的李叔叔，也就是爸爸的`一位朋友。說多年沒回來過，由于那天有空，所以這次回來主要就是想和爸爸聚一聚。說請我們一家出去燉狗吃。我和弟弟聽了，高興得一蹦三尺高。

　　我們在去的路上，從遠處就聞到這濃香的湯和可口的狗肉味了。來到了狗檔門口，我們急忙找了3個座位坐了下來。不一會兒，服務員就端了一鍋熱乎乎的狗肉來，爸爸忙夾了幾塊豐滿的狗肉到李叔叔的碗里，再用勺子舀了一些狗湯。李叔叔忙嘗了一口，豎起了大拇指，連聲稱道說：“好，好吃！廉江的燉狗肉還真是好吃啊！這肉啊，又香又嫩，這湯啊，濃極了，美味可口。”李叔叔邊說邊拿著勺子給我們舀了些湯和夾了塊肉，我們吃了還想吃呢。雖然說燉狗好吃，但我們廉江最有名的還是雞飯。雞飯的做很簡單：這些雞飯是選用本地走地雞做主料，煮熟后配上生抽、蒜蓉、沙姜粒，其美味可口；再用這些雞湯煲成硬度適中的飯，就成為遠近聞名的雞飯了。

　　我的家鄉——廉江，還有許多美味可口的風味小吃，有機會，我再詳情地向你介紹吧！

　　家鄉的小吃三年級作文 6

　　中國文化源遠流長，食文化從古至今可謂是發生了翻天覆地的變化，而那老豆腐的風味卻依然不變，依然保持著原來色香味俱全的老味道，令人回味無窮。

　　我雖然沒見過老豆腐的制作過程，但那老豆腐的傳說卻是無人不知無人不曉。傳說有一個買豆腐的老頭，那天他起晚了把要賣的豆腐做嫩了，倒入香料和湯水，仔細一嘗，軟糯嫩滑的豆腐比原來更美味，從此老豆腐誕生了。路過老豆腐攤位，只聽人們都津津樂道著老豆腐的好，而我也是老豆腐的“忠實后盾”，它用它的味道征服了我，也征服了全村村民。

　　那天，我突然心血來潮，于是我便買了一碗老豆腐，回到家，我便迫不及待的打開，只聞到一股香氣撲鼻而來，令人垂涎三尺。用湯匙輕輕抿上一口湯，湯汁在口中唇齒留香，咽下去之后，湯汁暖暖流向身體，讓人立刻溫暖起來，再舀起一塊豆腐，潔白無瑕的豆腐在湯匙中搖搖欲墜，放入口中，不用咀嚼，便融化在口中，讓人忘記一切煩惱，再珍貴的美味佳肴，山珍海味也比不過這一碗老豆腐，如果你嘗的還不過癮，還可以把香噴噴、酥脆的'油條放在湯里，變得軟糯的油條載著濃郁的香汁，也是一種不錯的搭配吧！

　　老豆腐配油條是最普通不過的早餐，就是這平凡的早餐卻構成了豐富的食文化。普通的老豆腐吸引了我，你是不是也有所動容，那就一起來嘗嘗吧！我相信你一定會贊不絕口！

　　我喜歡美味的老豆腐！

　　家鄉的小吃三年級作文 7

　　說到家鄉的小吃，最讓我垂涎三尺的還是那圓圓的、扁扁的麥鼓頭。

　　記得那時候，媽媽和奶奶揉粉剁餡，做大麥鼓頭，我就在旁邊幫忙，做小麥鼓頭。那一個個硬幣大的小麥鼓頭，一口一個，也能品出菜癟的香味。

　　漸漸的，那硬幣大的麥鼓頭隨著年齡的增長，越變越大了。每逢媽媽做麥鼓頭，我也摻和著一塊兒做。奶奶將韌白細膩的小麥粉和少許的糯米粉揉成一團，媽媽則忙著炒餡，那剁得細細的菜癟碎、臘肉丁和炊皮，在鍋里翻來覆去，雖然顏色并不好看，聞著卻十分噴香誘人。

　　先將一塊麥粉搓成球形，再做成一口小碗狀，就可以往里面夾餡了，用羹勺盛一些菜癟來裝滿“小碗”，然后封住口子，再揉一揉，用木滾棰將它卷得圓圓的、薄薄的，就可以放在平底鍋上烤了。要是稍有不慎卷破了粉團，還可以用筷子蘸一些預備好的粉漿涂在上面。

　　當鍋燒熱了以后，媽媽就會把火候調小，免得熬糊了麥鼓頭。當軟軟的麥鼓頭變得微黃發硬，臉上冒出一個個黑色的“雀斑”時，再稍烤一會兒就可以出鍋了。若是它像只大青蛙似的鼓起圓溜溜的肚皮，就說明你做麥鼓頭做到家了。

　　鍋里飄來一陣陣香味，媽媽揭開鍋蓋，只見我做的麥鼓頭像只大皮球似的躺在鍋中，眼看就要炸開了，媽媽忙關了火，取出了麥鼓頭。再瞧瞧另一只鍋里的'麥鼓頭——天哪，一股難聞的焦味竄了出來。放在蒸簾上一看，麥鼓頭已經焦得不成樣了。奶奶笑話道：“怎么跟包公的臉一樣黑呀！”我插口道：“這是媽媽做的，嘻嘻，還是我的手藝好！”

　　麥鼓頭做好了，媽媽又泡了些菜湯，我抓了幾個麥鼓頭送去給鄰居們嘗嘗，甭提有多開心了。

　　寧溪的麥鼓頭，不僅家鄉人對它情有獨鐘，許多外地人也都喜歡帶幾個回去嘗嘗鮮，總讓他們贊不絕口、回味無窮。

　　家鄉的小吃三年級作文 8

　　我的家鄉在美麗的杭州，那里的小吃和那里的山水一樣小巧而秀氣，含有著一份獨特的細膩與清淡。

　　也許是同姓的原因，在眾多杭州的小吃中，令我印象最深刻的便是吳山的酥油餅。

　　還記得兒時的我回杭州，爺爺奶媽的老屋緊臨吳山。每當陪著奶奶在小院里乘涼，總會聽到那帶著濃厚地方口音的吆喝；“酥油餅——又酥又脆的油餅——”接著，我就會嚷嚷著要吃酥油餅。奶奶慈祥地說：“乖娃兒，奶奶給你做，做出來的比賣的還香呢。”

　　記得當時奶奶擼起袖子，在白色的麻袋中舀出幾勺面粉，兌上水，便開始揉面。這其實是制作過程中最費力的一步。只見奶奶一手按照著大盆邊緣，一手用力的揉著，抬起、按下、再抬起、再按下……同一個簡單的動作，奶奶重復了不知多少次。即使是冬天，奶奶的鬢角也會緩緩地滾下汗珠。每當這時，我便拿著毛巾，踮著腳尖，輕輕地拭去雙白鬢角的汗滴。奶奶便扭過頭來，慈祥地說：“娃兒也是奶奶的好幫手喲！”我就是那個獲得贊許而歡躍的孩童，蹦著跳著，常常弄了自己一身的面粉……

　　隨著金色的.餅在油鍋中泛著油泡，輕快的翻轉時，陣陣誘人的噴香鉆入鼻孔。奶奶把第一個餅遞給了我，我歡呼著，顧不上燙就咬了一口：脆而不碎，油而不膩，又香又甜，入口即化。那味道啊，激活了我口中所有的味蕾。我滿足地吃著，奶奶在油鍋前忙碌著還不忘扭頭大聲說：“小心點兒啊，別燙著！”

　　長大后，我吃過不同的酥油餅，但異地的再好吃，哪有家鄉的味道？餅只是薄薄的一張，但它滿載的，卻是我腦海中揮之不去的記憶。那好聽的兒化音總是親切輕軟；那秀麗的山水總是旖旎醉人；那可口的小吃總是香甜無比，縈繞在舌尖，久久不肯散去。

　　歲月的齒輪靜靜地轉動，帶走了時光，卻帶不走我對家鄉的那份深深的依戀，帶不走想起家鄉時，心中溢滿的美好與感動。

　　家鄉的小吃三年級作文 9

　　在街道中看見琳瑯滿目的比薩餅，不由得和朋友閑聊起了馬可波羅如何把餡料放在烙餅外面，從而發明出這種風靡世界的美味。其實，這僅僅是中國人編的故事，早在公元前三世紀，在羅馬古老的歷史書中就提到了“把奶酪和蜂蜜放置在薄面餅上，并用香葉加味”的烙餅方法。我們泰興也有一種類似于比薩、鮮為人知的美食——糊餅。

　　別看糊餅是農家粗食，但想要做好它并不容易。首先將面粉倒入碗中，兌上涼水，用筷子攪和成濃稠的糊狀。等灶臺上的大鐵鍋中的油微微一熱，將面糊用鍋鏟拍平、按實，攤成一張大大的.圓餅。這餅做得越薄越好，因為越薄烤得越透，吃起來更酥脆、更醇香。這門手藝不僅僅在于攤出一張薄餅，更要看準時機，在餅將熟未熟、面糊微微發干的時候均勻地抹上餡料。

　　最值得一提的便是糊餅中的餡料了，可以是煮熟的火腿丁，也可以是擦成細絲的蘿卜和蛋液，但我最愛的還是桂花蜂蜜餡。金秋八月，丹桂飄香，將洗凈的桂花曬干后，拌上新鮮的蜂蜜，均勻地涂抹在餅上，蓋上鍋蓋，只需幾分鐘，餅的焦香就會伴著絲絲縷縷桂花特有的馥郁清馨從鍋沿的縫隙里竄出來。薄薄的糊餅托在手上，帶著鍋里的熱氣咬一口，上面的餡鮮嫩，下面的餅焦香。這口味，怎能不讓人垂涎欲滴？

　　糊餅的味道，季節的味道，家鄉的味道。家中的飯菜未必金貴，但吃著安穩、舒坦，那醇厚的家味兒，浸到了骨子里，讓人心里暖和。

　　家鄉的小吃三年級作文 10

　　古人云：“民以食為天。”廣東汕頭等地區的小吃極富盛名。我的家鄉在汕頭地區的風順，所以切身感受到汕頭小吃的美味和誘人。

　　汕頭小吃多為糕點類，同時也有油炸類和湯粉類。

　　在我小時候，每當全家團圓時，家中的成年人就圍在一張方桌上包菜粿。首先是由健壯的青年將面粉滲點水，發酵粉等，用手用力的揉來揉去。然后幾個人坐著包菜粿，他們用了一個跟雞蛋大小的石頭，又圓又滑的，捏一塊揉好的.面，灑上點面粉，將它按在掌心中，然后將石頭放在上面滾來滾去，轉出一個像籃子似的形狀（如彎曲的餃子皮）。然后另一個手接過這面皮，用勺子在盆中舀些餡料放在面皮上，后兩手一捏，中間輕輕一拍，一個圓圓的菜粿就做好了，菜粿可炸可蒸，炸之焦香入味，蒸之清甜可口。

　　現在的人大多愛吃油炸類和湯粉類。我最喜歡吃炸豆腐。炸豆腐有兩種，一種是用涼粉皮炸的，只不過切成豆腐狀罷了；二是用真豆腐炸的。涼粉皮炸的兩面呈銀白色，表面有些硬，中間依然是涼粉；而用真豆腐炸的，則表皮金黃誘人，里外都不太硬，易咬動。

　　吃這些豆腐都是有講究的，例如：吃豆腐時要蘸醬料。醬料以液體為主，一種是清熱下火的蒜頭醬，由蒜頭、醋、水做成；一種是清甜可口的辣椒醬，其實就是幾塊布丁大小的辣椒皮用鹽、糖混合而成。蘸了這兩口味醬料的炸豆腐特別美味，會讓人越吃越想吃。

　　還有一種普通而又好吃的粉粿，顏色有點深銀色且透明，很爽滑，有點地瓜的味道。它的湯底是豬骨熬成的，湯中還有炸的豬油皮和肉條、豬雜，混合在一起真是五花八門，但湯卻清香，沒有一點腥味兒。煲好后，在上面撒一些蔥花或香菜，粉粿就好了。

　　哈哈，口饞了吧！

　　好吃竟在不言中，自己去嘗嘗吧！

　　家鄉的小吃三年級作文 11

　　家鄉的小吃我的家鄉在上海，上海的南翔小籠包可是馳名中外，已有百年歷史，它也是我最愛吃的一道小吃。

　　小籠包的皮是由上等的精白面粉做成的，里面再放一些肉餡兒，再準備一些營養豐富的雞湯，跟餡兒混合在一起，然后把餡兒放到皮中央，最重要的一項工程就是包小籠包。包好的小籠包是寶塔狀的，下面圓鼓鼓的像個胖娃娃，上面像是戴了一個帽子。最后，把小籠包放到蒸籠里，大概過 15分鐘，一個個色香味美的小籠包就出爐了。星期天一大早爸爸媽媽帶我去南翔去吃那美味的小籠包，們點了幾籠小籠包，不一會兒，熱騰騰的小籠包就上來了，那小籠包一個個白生生的，呈半透明的、晶瑩透黃，像一個個小包子一樣，怪不得叫“小籠包”。小籠包的香氣隨風四溢，真是讓人垂涎欲滴，我恨不得立刻把那幾籠小籠包一口氣吃光。我迫不及待地夾了一個最誘人的“小胖墩”放進嘴里，那湯汁立刻猶如千軍萬馬似的“奔”進我的嘴里。吃得我滿嘴都是油，惹得爸爸媽媽哈哈大笑。媽媽對我說：“吃小籠包不是像你這樣狼呑虎咽的.，而是要先把皮咬一個小洞，然后，把小籠包里的‘精華”----湯汁先吸出來，要吸得一干二凈，最后再吃皮和肉。”于是，我按照媽媽的方法吃小籠包，小心翼翼地夾起一個小籠包，細嚼慢咽地吃著一個個像雪球般的小籠包，細細口味，真是湯肥、味美、又不膩口，還留下了一絲兒余味，味道實在很好，我一下子吃了好幾個小籠包，有肉餡兒的，蟹黃餡兒的。

　　一眨眼，幾籠小籠包就被我們“消滅”了，我們舔舔嘴，捧著那圓鼓鼓的肚子，臉上掛滿了滿足。家鄉的南翔小籠包真是“不吃不知道，一吃忘不掉”。

　　家鄉的小吃三年級作文 12

　　每當看見有人在賣板栗，每當聞到板栗發出的香味，我都會停下腳步。那陣陣板栗香使我想起了家鄉的板栗樹，這時我總會情不自禁地走上前去買一些板栗品嘗，可是，這兒的板栗再香，也比不過家鄉的板栗香。

　　我老家的院子很寬敞，幾間平房一溜排開，院子里種著一棵板栗樹，它高大、粗壯，像一名威武的軍人，雄壯、挺拔，它不怕風欺雪壓，生命力非常頑強。

　　春天，板栗樹長出了嫩生生的芽兒，那些芽兒多得數不清，只要芽兒多，秋天便能大飽口福，我心里暗暗自喜。

　　夏天，板栗樹的.葉子長茂盛了，像一把巨大的綠傘，可以在樹下乖涼。盛夏，板栗樹開始開花結果，那花可漂亮，可香了。花兒落了，便會結果。剛長出來的果子又青又小，咬一口，澀澀的，味道差極了。

　　初秋，板柴漸漸成熟了，由青色變成了棕色，但還是要過一陣才能吃呢。深秋，樹上的板栗個個咧開了嘴，鄰居們都來幫我們敲板栗。這下我可樂了，但是這樣敲多費勁呀，我拿個梯子爬上去，開始了摘板栗游戲，媽媽在樹下喊：“下來，小心摔下去！”我哪肯啊，便答：“沒事，穩著呢。”

　　把采下來的板栗剝去殼，加點兒糖，開始炒，此時，整個村莊都沉浸在炒板栗的香味中。炒好之后我一口一個，都不用吃飯了。我媽媽包了好幾袋，說要給那些去外地打工的人帶上幾袋，讓他們也能感受到家鄉的溫暖。

　　冬天，雪花紛飛，而板栗依然挺拔地屹立在大雪中，我真怕它會凍死。但是，來年春天，春風一吹，它便又吐出了新綠。

　　啊！，我家鄉的板栗樹，你現在該是又到了飄香的時候了，好想念你啊！

　　家鄉的小吃三年級作文 13

　　說起涼米線，大家不陌生吧！涼米線可是家喻戶曉·人見人愛的美食哦！那你們知道他的做法和部分涼米線的'配料是什么嗎？哈哈，不知道吧！那就讓我來告訴你們吧！

　　涼米線的做法一：取新鮮米線，拌入芝麻醬、芝麻泥、香椿水、鹽水、蒜汁、辣椒油等，再放韭菜、香菜、剁腌菜等，即可食用。其味清涼酸辣，香郁鮮美，為夏、秋兩季美食。其又有特殊作法者，或配以鱔魚，稱“鱔魚涼米線”；或配以特制之酸湯，稱“酸湯涼米線”，最普遍的吃法就是配上雞絲，雜醬。等。

　　涼米線的做法二：1。雞肉（熟）、紅、白蘿卜、海蜇、木耳分別切絲；2。韭菜、香菜洗凈切段；3。米線用涼開水洗后瀝干水分，裝入碗中；4。放上紅、白蘿卜絲、韭菜段、發木耳、海蜇絲、薄荷、香菜段、雞絲、香酥、鹵雞蛋（擺好）；5。食用時拌勻入味即可。

　　涼米線的主料及配料：主料：秈米粉（排米粉）200克輔料：雞肉10克，白蘿卜3克，紅蘿卜3克，韭菜3克，木耳（水發），2克，海蜇皮2克，薄荷2克，香菜2克，雞蛋10克，芝麻1克，花生仁（炒）1克，調料：甜醬油3克，醬油3克，花椒油1克，辣椒油2克，蔥汁2克，姜。

　　鱔魚涼米線的配料：主料：米線1000克。配料：豌豆粉200克，鱔魚、水份肉皮各100克。調料：精鹽、花椒面、咸醬油各5克，面醬8克，味精3克，辣椒面、韭菜、大蒜、油渣泥各10克，鮮薄荷15克，醋20克，熟菜子油50克，紅糖30克，肉湯100毫升。

　　好了介紹了這么多大家應該都會做涼米線了吧！現在我再詳細的和大伙說說涼米線：涼米線又稱為什錦涼米線，是將米線置入碗中，加入醬油、醋、蒜泥、香菜、韭菜或豌豆苗及辣椒油、芝麻油等調料到合后食用，再淋上五色調味料，可當作筵席菜中拼盤的墊底。

　　好了，以上信息相信你們都掌握了吧！那就快拉和我一起做涼米線吧！

　　家鄉的小吃三年級作文 14

　　我對冰糖葫蘆情有獨鐘。幾顆山楂、一根木簽兒便湊成了一串香甜可口、酸爽鮮嫩的冰糖葫蘆。這幾乎成了我對家鄉美食的所有記憶。

　　說到冰糖葫蘆的特點，它的形狀和顏色可是它的一大優勢哦！遠遠望去，冰糖葫蘆就像一個五顏六色的`燈籠，仔細觀察冰糖葫蘆猶如一位穿著五顏六色衣服的仙女，在天柱上飛旋。隨著人們生活標準的提高，冰糖葫蘆的形狀變得更加婀娜多姿，有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶瑩的糖衣，仿佛努力地睜開那水汪汪、迷人的大眼睛撒嬌地說：“快來嘗嘗我吧！”有誰不會被它的“糖衣炮彈”所擊中呢？在它的“鐵證”下，我們還是“服輸”吧。

　　上集說冰糖葫蘆秀色可餐，這集我們就“欲窮千里目，更上一層樓”——了解、探索一下它的真實面目。拿起冰糖葫蘆，首先就會被它那熱氣騰騰中蘊藏的清香味道所迷住，它不費吹灰之力把萬眾所吸引。你現在肯定迫不及待地想大吃特吃一根，但又戀戀不舍地一小口一小口嚼著。輕輕地咬上一口，一陣清香順口而來。剎那，這清香流進了我的五臟六腑中。啊！好涼爽呀，恨不得一口氣把所有五顏六色的小果肉全部吃掉！我對這味道一直贊不絕口呢。

　　那么，冰糖葫蘆又是怎么脫胎換骨來到人間的呢！原來，冰糖葫蘆的制作方法很簡單：將小紅果放在提前準備好的木簽上，再用熬好的糖漿一裹就一切萬事大吉了！沒想到吧，冰糖葫蘆比人類的出生簡單多了。

　　我愛家鄉的冰糖葫蘆，對它情有獨鐘，它讓我吃出了家鄉的味道，童年的滋味！

　　我在此還想提醒大家：食多傷胃。雖然冰糖葫蘆深受大家喜愛，但吃多了容易傷身體。

　　家鄉的小吃三年級作文 15

　　我的家鄉岳池，只是廣安市的一個小城鎮，它雖沒有什么世界聞名的名勝古跡，但家鄉的地道小吃的味道可真是一絕！不信，聽我慢慢道來。

　　說到岳池的小吃，哪能不提大名鼎鼎的岳池小吃“頭領”——岳池米線呢。米線師傅都有一手絕活兒——硬米線在廚師的手中就像一條條神氣活現的.精靈，待米線師傅將粉條丟進滾燙的水中，一條條米線便在水中沸騰地起舞……不一會兒，一碗碗熱氣騰騰的米線就出爐了，淋上些可口的鮮湯，再撒上綠油油的蔥花，香氣四溢的米線便引得人們垂涎三尺。

　　身為一個四川人，不會吃辣怎么行？提到辣椒，岳池人第一個想起的準保是又香又辣的串串香！串串香，顧名思義，就是將一些好吃的生食穿在竹簽上，成一串串的。淳樸的小販們將一根根竹簽削得又細又長，將事先備好的一些新鮮可口的蔬菜，如茄子、香菇等仔細地穿在竹簽上，再在燒得旺旺的火爐上烤著，很快整條小巷都會飄出勾人心魂的香味兒。

　　如果你是全家去聚餐的話，就到那些大餐館里，老板一定會拿出上好的食材，在一個大湯鍋里，你想吃什么就串什么，牛肉、雞翅都在向你招手呢！如果再配上岳池商家獨家秘制的調料，準保你吃得酒足飯飽！

　　我們岳池還有燒烤、刀削面等無人不知、無人不曉的小吃呢，由于時間緊就不一一介紹了。如果以上我們岳池的小吃讓你“口水直流三千尺”了的話，你就抽空來我的家鄉岳池品嘗一下這些地道的小吃吧！

　　家鄉的小吃三年級作文 16

　　我的家鄉在溫嶺，說到溫嶺的風味小吃，有圓圓的青團，長圓筒的食餅筒和年糕，還有黏黏的秈粉糊……從宴會上的正餐大菜到街頭路邊的風味小吃舉不勝舉。不過，我這個“大胃王”卻對青團情有獨鐘。

　　我總回憶起外婆做的`青團，在我的記憶里，外婆做的青團是我吃過的最好吃的點心。每當清明節時我就會央求外婆給我做青團。外婆做青團時，我也會拿一小塊面團學外婆的樣子做起來。外婆的手快速地揉著面團，把面團揉成圓球，再用大拇指插入“小圓球”中，快速地邊旋轉邊捏，一下子把面團變得像一個小碗。接著，外婆把炒好的餡均勻地放在面團里，再把面團揉圓。

　　我照著外婆的方法做，可是我怎么揉也揉不圓。外婆看了卻笑著說；“做得真好。”我心想：一定很好吃。我把青團放在盤子里，希望快點蒸好。我站在旁邊眼巴巴地看著外婆做，外婆的手很靈巧，一下子做了好幾個。

　　外婆把青團上鍋蒸，我眼巴巴地看著蒸鍋。青團出鍋，我馬上拿起一個吃，哇，香極了。

　　家鄉的小吃三年級作文 17

　　“薄如萬片糕：嫩的不用嚼，咸淡隨口味，一咬油直冒”。雷官板鴨不僅是來安人招待賓客、饋贈親友的佳品，也是外來客會帶走的特產，它吸引許許多多的人來到這里，吃鴨，談鴨，看鴨。

　　蒸煮板鴨的方法很講究。煮前，用溫水洗凈表面皮層，在溫水中浸泡，直至鴨肉回軟。煮制時，水中放少許拍碎的生姜、蔥、兩粒茴香，并將茴香一粒，蔥一根、姜數片，從鴨翅下開口處塞人肚內，再用一根長約4厘米的斜面空心竹管，插入鴨肚半截，以利湯汁在煮時內外對流。要先將鍋中冷水燒溫，將鴨子放進去；腹內灌滿鍋內的水，浸兩分鐘后拎鴨脖提起，使腹內的'水通過竹管流空，再灌滿鍋內的水，蓋上鍋蓋，把水溫升到90度，浸煮15分鐘。第二次將鴨腹中水流空，灌滿鍋內的水，并將鴨子翻身，再溫火煮20分鐘，將水燒沸，停火焐10分鐘，撈起稍加冷卻后即可食用。

　　做好的板鴨切好裝盤，外表色澤亮麗，誘人的金黃色讓人食欲大開。

　　家鄉的小吃三年級作文 18

　　我的家鄉在河南，大家不知道河南有什么小吃吧！那我來給你講一講吧！我跟你們說：“其實河南的小吃可多了！我最喜歡的是雞蛋餅了。”

　　準備的材料有：面粉、雞蛋、鹽、油……你可能會問：“怎么做呢？”我來告訴你吧！

　　1、先把雞蛋和面粉加水攪成面糊糊，再放一點鹽，千萬不能太咸了！

　　2、在平底鍋里加一點油，開小火加熱。熱的有一點冒煙的`時候，就可以放面糊糊了，不要倒太多了！

　　3、慢慢把面糊糊攤成薄薄一層，等面糊糊凝固成一片，由白變黃，就可以翻過來接著煎，如果覺得不太熟的話，可以接著來回的煎了。如果喜歡吃蔥花的話，可以在上面撒一點蔥花，芝麻也可以。

　　這個小吃的顏色是黃黃的，香味很濃，如果把鼻子湊到餅上來聞的話，那時一股香味嗎？可不是了，那時好幾股香味呀！

　　我推薦的理由是：這個不僅香，還好吃，也可以填飽肚子。更好的是能當早餐吃。我的感受是：如果是一片那可得慢慢吃呀！

　　家鄉的小吃三年級作文 19

　　我的家鄉是臺州市區的行政中心——椒江，是一座美麗的海濱小城。

　　家鄉有許多四通八達的公路、水路，也有許多名勝古跡和景色秀麗的公園，還有許多新建的高樓大廈。尤其令我喜歡的，是家鄉美味的小吃。

　　中山東路上的骨頭粥，聽說至少有二十多年的歷史了。爸爸說：“古人對粥的要求很高，見水不見米，不為粥；見米不見水，不為粥。”這家粥店的粥煮得很糊、很爛，水不多也不少，應該是真正的粥了。粥是跟骨頭一起煮的.，還放了許多其他調料，鮮美無比。

　　附近還有幾家姜湯面館，那里的生意很火。做姜湯面的第一步是先把姜切成片，第二步是先把姜片放在鍋里煮半天，得到超辣的姜湯，第三步是用姜湯和面一起燒，并放入蛋、豆腐皮、菠菜、蝦等，鮮美的姜湯面就做成了。

　　家鄉的小吃還有蛋餅、牛肉湯、糖炒栗……都很好吃。我愛我的家鄉！更愛家鄉的小吃！

　　家鄉的小吃三年級作文 20

　　在我的家鄉仙游，有許許多多的小吃，其中，最令我印象深刻的便是紅團。

　　紅團寓意紅紅火火、團團圓圓。每逢大型節日，家家戶戶都會做紅團，紅團是送禮、祭祀的`好選擇。

　　紅團分甜和咸的兩種口味，有很多種餡料，甜的主要是豆沙餡和糯米餡，咸的主要是香菇肉絲和蝦皮肉絲餡，花樣層出不窮。制作紅團時先取出糯米粉，拌食紅，和溫水，再搓揉成一個個乒乓球大小的團子，壓扁，加餡，包起來。做完這些，可別忘了用紅團印，給紅團分別印上福、祿、壽、喜這些寓意美好的字樣。最后再將紅團放在雞蕉葉上，放進蒸籠，蒸上25分鐘，圓圓滿滿的紅團就出鍋啦！

　　剛出鍋的紅團紅艷艷、香噴噴，熱氣升騰的同時，令人情不自禁地垂涎三尺。咬一口，松軟中帶著一點兒韌性，頓覺口齒生香。甜的甜而不膩，咸的鮮香可口，都讓人百吃不厭、回味無窮。

　　紅團，那純正的紅，充滿喜慶、熱情奔放，正如中國人民的待客之道，真誠友好、充滿熱情。我愛你，家鄉的紅團！

　　家鄉的小吃三年級作文 21

　　我家鄉的小吃有許多，但我最喜愛的是家鄉的番薯片。

　　記得我上次我和外婆做番薯片呢！番薯片是采用切片干后，用砂粒同炒或用油炸，使其呈膨脹發泡狀態。

　　1、挑選新鮮番薯除霉爛變質的。

　　2、去皮、切片：用削皮機或人工削皮去層，再將其切成2厘米厚的薯片。

　　3、清洗：將薯片置于清水泡十分鐘。

　　4、曬干。

　　5、炒制。炒制好了以后，拿上來非常燙，所以只好過幾分鐘在吃了。

　　想起那時來到外婆家拿著一大袋番薯片，一邊看電視，一邊吃著這美味。我的內心感覺什么也不缺。這番薯片有的'很硬有的很軟，我喜歡把它放在嘴巴里舔一舔，然后像老虎一樣的把它吞進最里面。吃進去有一股溫暖往我里面流。

　　我和我姐姐趁我外婆不注意時偷偷走進房里，把番薯片拿走，走的時候不小心撞翻了一樣東西，我和我姐姐心慌的很，外婆一過來，罵了我們，但是還是給了我們番薯片吃。看電視時，我又和我姐姐搶著這一塊塊薯片。

　　家鄉的小吃三年級作文 22

　　我的家鄉在武漢，而在武漢最出名的就是武漢小吃了，每天早上大街小巷里都飄著各種美味的小吃。 其中我最喜歡的家鄉的小吃是熱干面和豆皮。

　　熱干面是武漢的著名美食，是武漢人生活不可分割的一部分，面條根根爽滑筋道，色澤淡黃而油潤，滋味鮮美，再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜，更是香濃味美，讓人食欲大增。

　　豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成，皮由精制米漿攤出，餡是湘產的糯米，外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄，豆皮的'色是金而黃，豆皮的味是香而醉。吃起來爽口鮮嫩，回味悠長，非常美味。

　　除了我今天介紹的兩種小吃之外，武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食：湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……

　　我們家鄉的小吃可是享譽全國，馳名中外，歡迎你們來我們的家鄉品嘗我們家鄉美味的小吃。

　　家鄉的小吃三年級作文 23

　　“縉云燒餅，真是好吃……”想必很多人都聽到過這首歌吧！那就是縉云歌手基地小虎演唱的《縉云燒餅》。

　　燒餅是我們縉云的一大小吃。在我們這個小鎮上，幾乎每走幾十米路就有一個燒餅攤。燒餅的制作方法比較簡單，先和好面后，取一小團壓成圓薄片，再上肉餡后，用五指把面片四周一收，接著用搟面杖檊圓，然后在表面抹上一層糖油、撒上幾顆芝麻，最后貼在特制的餅桶里烤上三五分鐘，(.)一個香噴噴的燒餅就做成了。

　　拿到燒餅可不要急著吃，可先觀餅姿，圓圓的餅白里帶黃；后聞餅香，在香味中還有絲絲甜味，讓人垂涎三尺；最后咬上一口，霉干菜香、肉香、蔥香和熱騰騰的熱氣一齊冒出來，頓時香味裹滿你周圍，令你陶醉。

　　燒餅的'味道十分鮮美，如果同時再配上一碗熱氣騰騰的餛飩，那就更愜意了。

　　家鄉的小吃三年級作文 24

　　我的家鄉在鉛山，那里風景優美、物產豐富，是個美麗的地方。這里有許多有名的小吃：鮮嫩滑爽的肉絲粉、柔軟可口的燈盞粿、香噴噴的燒餅、甜津津的麻滋粿，還有外形美觀的芙蓉糕。我今天重點介紹的是燈盞粿。

　　先介紹燈盞粿的制作過程吧！首先把大米浸泡2個小時，把米放在石磨里磨成米漿，然后 把米漿放到鍋里不停翻炒，放入一些鹽，直到米漿變成粿團。接著，把白蘿卜、黃豆芽、香菇、墨魚、筍、新鮮豬肉切成小丁兒，放在鍋里燒成半熟，攪上紅薯粉，果餡就做好了。最后，把粿團揉成一個個像小燈盞一樣的.粿皮，把粿餡添入粿中，放到蒸籠中蒸20分鐘左右，就可以吃了，還可以按照自己的口味撒上蔥花、香菜、辣椒粉、麻油。

　　咬一口又柔又滑又軟，味道鮮美，越吃越好吃。每到過節，人們都要吃燈盞粿。燈盞果圓圓的，象征著全家團團圓圓。許多外地人到鉛山來，都喜歡吃燈盞粿，它的名氣也就越來越大。

　　家鄉的小吃三年級作文 25

　　美味的豆腐花是我們這兒家喻戶曉的風味小吃。

　　豆腐花味兒好，看相也好。雪白雪白的嫩豆腐浸在米黃色的湯里，金黃色的.榨菜絲、淡黃的蝦米、黑中帶紫的紫菜和紅紅的醬油，真是令人垂涎三尺啊！

　　豆腐花不僅看相好，而且做法也很簡單。吃的時候，先用勺子在桶里撈出幾片雪白雪白的，冒著熱氣的豆腐，然后撒上事先切好的榨菜絲、紫菜、蝦米……喜歡吃咸的可以滴幾滴醬油，喜歡吃辣的還可以澆上一勺紅紅的辣油，這樣一碗色香味俱全的豆腐花就做成了。

　　吃豆腐花也挺有意思的。吃豆腐花時，我喜歡一勺一勺地吃，“噓”地一下吸進嘴里，真是順滑爽口呀！吃榨菜、蝦米、紫菜時，我先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細細地咀嚼，品嘗它的“細”味道。

　　有一天我吃豆腐花時，由于吃得太快，燙的我都快要把剛吃進去的豆腐給噴出來了，弄得我狼狽不堪。從那以后，我吃豆腐花時會先吹一吹，再慢慢品嘗，我還給豆腐花起了個別名——“逗開花”。

　　家鄉的小吃三年級作文 26

　　我的家鄉在清鎮，那里山清水秀，景色迷人，是一個風景優美的旅游勝地。我覺得出除了景色美以外，家鄉的小吃也很有特色。有熱湯絲娃娃、怪炒土豆、什錦冰粉、時令水果冰漿……真是數不勝數，讓人一聽就直流口水。

　　我最喜歡的是時令水果冰漿。在炎熱的夏季，來上一碗冰涼解渴的冰漿，別提有多爽了。

　　冰漿的做法很簡單，就是把冰塊打碎，加上白糖和你自身喜歡的水果，然后放到粉碎機里打成果漿就行了。

　　它沒有色素，沒有防腐劑，是純天然的綠色食品。水果的`營養，冰塊的清涼都有了，你說爽不爽？你還可以把自身喜歡的幾種水果放到一起，這樣，就完全體現了你自身的風格，創意和品味。

　　小朋友，歡迎你到我的家鄉清鎮來，到時一定要自身diy一碗冰漿，我保證你一定會喜歡上它的。

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