包餃子活動方案

時間：2024-11-21 13:16:31 夏杰方案我要投稿

包餃子活動方案（精選14篇）

　　為了確保活動能無誤進行，就需要我們事先制定活動方案，活動方案是整場活動的戰略，可以為活動指明方向。那么你有了解過活動方案嗎？下面是小編幫大家整理的包餃子活動方案（精選14篇），希望能夠幫助到大家。

包餃子活動方案（精選14篇）

　　包餃子活動方案 1

　　冬至，是我國重要的氣節之一，也是傳統節日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準備著冬至包餃子的親子活動。

　　一、活動主題：

　　“開心包餃子，快樂過冬至”親子活動。

　　二、活動目的：

　　隨著經濟的發展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開次活動。

　　三、活動目標：

　　1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的.感情，營造節日的熱鬧、快樂氣氛。

　　2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養孩子愛勞動的好習慣。

　　3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。

　　四、活動時間：

　　20xx.12.22（星期五）09：00——11：30

　　五、活動準備：

　　通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐

　　六：活動地點：

　　各班教室

　　七、活動流程：

　　1、早上8：40——9：00家長簽到（播放幼兒一日活動圖片）

　　2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。

　　3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容：包餃子。

　　4、活動流程：

　　先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的餃子，（出示不同造型的餃子供參考）

　　八、包餃子前注意事項：

　　1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛生。

　　2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。

　　3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子

　　4、場地整理（自由洗手）

　　九、活動預算

　　餃子餡等：200元（每班50元）

　　現場零食等：400元（每班100）

　　煮餃子時的人工費等：200元

　　比賽獎品等：200元（每班50元）

　　合計：xx元

　　包餃子活動方案 2

　　一、活動主題

　　冬至，我們在一起

　　二、活動背景

　　為進一步弘揚民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學們的興趣愛好。同時，借冬至佳節、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式，在動手中共創和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中放飛夢想，為我們一起走過的風風雨雨、攜手創造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。

　　三、活動目的

　　1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至到來之際（12月22日）舉辦“第二屆餃子文化節”活動，圍繞冬至節日書畫展、包餃子比賽一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。給學生講解“冬至”的含義。

　　2、借此機會，促進師生間的溝通交流，增進師生之間、同學之間的友情，增強全體師生的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

　　3、臨近期末，也借此機會放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。

　　4、以“豐富同學生活，增進師生之間感情”為宗旨，使我們的`精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優秀傳統文化的味道。

　　四、活動時間

　　20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30預計時長2小時。

　　五、活動地點

　　餐廳（一樓：高三年級、高二年級。二樓：高一年級）

　　六、活動內容及流程

　　活動內容：包餃子（提前準備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福餃子，最后合影留念。注意別吃到肚子里！）、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子（第一碗餃子獻給老師們，學生齊聲喊：老師，你們辛苦了！請您吃餃子！）。

　　游戲環節：包餃子比賽（質量）將學生分組，用準備好的餡料和餃子皮進行包餃子比賽。

　　判定標準1：在規定的時間內，看誰包的最多。餃子數量一個一分，質量不過關的餃子不計分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。

　　判定標準2：每小組選出5個餃子進行評比，看哪些餃子最好看美觀，最有創意，評出手最巧的小組和個人，用餃子擺造型，并合影留念（注意收集素材）。

　　七、前期準備

　　1、班主任宣傳：關于冬至的由來（文字、視頻）

　　橫幅標語宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子

　　溫暖冬日

　　百餃盛宴

　　冬至冬至祝我福祉

　　冬至吃餃學習學好

　　（辦公室柴彬負責，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）

　　2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。（張霖負責攝影、顧校長聯系電視臺）

　　3、各班老師做好安全講解和發動工作。

　　（1）以班級為單位包餃子，班主任老師把學生分成若干組進行，人員分工有班主任老師分配，根據實際情況，年級主任把老師分到班級（必須參加）。

　　（2）要求學生以組為單位，物品有：拌好的餃子餡、和好的面團、面粉，鍋排4—6個（也叫蓋排，放餃子用的）、搟面杖（若干）、案板6個、勺子、圍裙，袖頭，口罩等（班級自備）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學生，提前和家長進行溝通，周二下午5：00前送到學校）

　　（3）活動期間播放音樂，烘托氣氛（年級主任準備音響設備）。

　　4、學校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。（學校餐廳提供）

　　5、保持好班級所在區域的衛生，注意安全（刀具）。

　　活動期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費。

　　八、老師人員安排

　　班主任和配班教師

　　九、其它

　　1、安全教育、節儉教育（工具的使用）

　　2、學生帶廚具要和家長溝通，征得家長同意和配合。

　　3、注意個人衛生（提前香皂凈手）。

　　4、橫幅內容：熱烈祝賀“冬至，我們在一起”活動圓滿成功！（餐廳門口懸掛）

　　包餃子活動方案 3

　　一、教學目標：

　　1、能夠了解中華民族傳統節日冬至的由來；

　　2、通過這次活動，培養學生的合作精神，領略傳統文化的無窮魅力；

　　3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的`負擔。

　　二、活動過程

　　（一）談話導入

　　1、知道今天是什么節日嗎？（冬至）

　　2、介紹“冬至”的字源

　　（1）會意字。甲骨文表示絲繩的終結，是“終”的本字。金文將絲結簡化為點；或另加義符日，表示一年時日的終結，當然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結冰的季節，以突出冬季。

　　冬，四時盡也。—《說文》無冬無夏。—《詩·陳風》

　　（2）最后，最終。

　　（二）介紹冬至小知識

　　1、你對冬至有哪些了解？

　　2、教師介紹冬至相關知識

　　（1）認識冬至

　　（2）冬至的起源

　　（3）冬至為什么吃餃子？

　　3、了解古代人如何過冬至？（祭祀活動；食的活動；禮的活動；娛的活動）

　　4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習俗。

　　（三）冬至注意事項：

　　（1、注意防寒保暖。2、合理調節飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進行適當的御寒鍛煉）

　　（四）交流：

　　每年你和家人是如何過冬至的？你有哪些感受？

　　（五）作業

　　1、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學生動手的能力。

　　2、講述：給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。

　　包餃子活動方案 4

　　活動目標：

　　1、了解中國傳統文化，感受民俗樂趣與集體勞動的快樂。

　　2、模仿學習包餃子的方法，發現過程中的問題并索解決辦法。

　　活動準備：

　　餃子餡、餃子皮、面粉、面團、勺子、盤子若干、有關冬至的相關資料

　　活動過程：

　　1、簡單介紹冬至。

　　2、介紹冬至的相關習俗。

　　3、請幼兒穿上圍裙、袖套、帶上廚師帽子并洗手。

　　4、請幼兒觀察教師如何拍餃子皮。

　　5、分發餃子面團給幼兒，幼兒自主嘗試拍餃子皮。

　　6、請幼兒觀察教師如何將餃子餡包入餃子皮，并捏緊。

　　7、分發餃子餡給幼兒，讓幼兒自己動手操作，教師巡視指導。

　　8、包好餃子的幼兒，將餃子放入撒有面粉的盤子中。教師提問幼兒盤子里為什么要撒干面粉？

　　9、煮餃子。

　　10、教師小結：請幼兒說一說，自己在操作過程中有什么收獲，拍餃子皮的技巧是什么，如何捏緊餃子皮，包好餃子。

　　11、品嘗自己的勞動成果。

　　活動分析：

　　本節課根據中國傳統節日冬至而設計，旨在讓幼兒了解中國傳統文化，感受民俗魅力。同時，培養幼兒耐心細致地做事態度和自力更生的意識，在節日氛圍中鍛煉動手操作的能力，感受集體勞動的快樂。

　　在活動過程中，托班和小班幼兒在前期陶藝課嘗試拍餅的基礎上，對拍餃子皮胸有成竹，但還是有部分幼兒拍的餃子皮很小，導致餃子餡包不住。老師一步步引導幼兒自主發現為什么自己的餃子皮包不住餃子餡，從而把餃子皮拍的又圓又大，放入適量的餃子餡，包出漂亮的'餃子。中大班幼兒的動手能力相對于托小班來說較強，在制作過程中，遇到問題會相互交流并尋求解決方法。幼兒拍餃子皮的時候發現餃子皮容易粘在桌子上，在老師的引導下發現包餃子的時候需要在案板上撒上面粉，這樣才不容易粘連，于是自己在拍餃子皮的時候知道撒上面粉。

　　包餃子活動方案 5

　　一、時間：

　　20xx年12月22日中午

　　二、地點：

　　教師食堂

　　三、主題：

　　吃團圓餃子聚發展力量攜手擁抱新時代

　　四、活動對象：

　　全體工會會員

　　五、比賽分組：

　　七、八、九、服務中心四個工會小組，每組10人

　　六、流程及內容：

　　活動主要分為包餃子比賽和吃餃子比賽兩個環節，另外穿插互動游戲。包餃子包括和面、搟皮、包餃子三個環節。

　　（一）馬上包餃

　　10：00準時由校領導宣布比賽開始隨即開始計時，大家開始合作包餃子，計時1個小時，結束后由工作人員清點餃子。

　　1、在規定的時間內根據每組包出餃子的數量和包餃子質量，評出第一名為優勝小組，可領取新年禮品一份。

　　2、工作人員要記錄每組每個人包餃子的數量，計時結束后評出全場10名“最強快手王”稱號，每名教師可領取新年禮品一份。

　　3、每組每人可各提供1個個性餃子，由學校領導選出最具個性的餃子，評出10個“最佳創意”佳，每人可領取一份新年禮品。

　　（二）猜燈謎

　　11：20、11：50分兩個時間段開始煮餃子，過程中穿插互動游戲——猜燈謎，在規定時間內猜對燈謎的教師將獲得驚喜一份。

　　（三）馬上吃餃

　　吃餃子比賽由每組推薦的兩名成員參與，在限定時間內吃掉最多餃子的`前兩名參與者將獲得學校準備的精美禮品，分兩輪（11：20、11：40）舉行，最終前三名還將摘得“大胃王”的名號，可獲得新年禮品一份。吃到特別食材餃子餡的參賽者將會有額外獎勵。

　　（四）自由吃餃，天降財運

　　所有餃子都煮好后，大家熱熱鬧鬧吃水餃。凡是吃到有特別食材的餃子，代表獲得驚喜，可隨機抽取現場紅包一個。

　　包餃子活動方案 6

　　活動目的：

　　為了慶祝“五一勞動節”，培養學生動手能力，增強學生的勞動意識，提升學生的自主合作意識，讓學生在自己動手的過程中感受勞動的快樂、勞動的不易！加強他們對勞動人民的尊敬之情，學生珍惜所有。同時，也為了加強教職工的情感交流，緩解壓力，提高教職工團結協作的`精神，培養教職工的主體意識，推進我校和諧校園的建設與發展，我校在“五一勞動節”來臨之際舉行“我勞動我快樂”主題活動。

　　活動場地：

　　學校餐廳活動主題：“我勞動我快樂”

　　活動時間：

　　20xx年4月28日

　　活動人數：

　　白果園小學全體師生

　　活動過程：

　　前期準備工作：

　　食材準備由后勤負責人員余勝瑤老師負責食材采購及食品安全相關工作。

　　1、早上八點全體師生集合宣講活動要求，宣讀活動的評分細則，加強活動過程中需要注意的相關事項

　　2、進行包餃子比賽。2各班班主任及任課教師牽頭與全班同學進行組隊比賽。

　　3、在規定時間內進行比賽，以餃子的成形最多的隊伍獲勝。

　　4、煮餃子活動：各班以班為單位進行煮餃子，自己吃自己包的餃子，感受份快樂。

　　5、以班級為單位進行場地、工具的整理收拾，評選最清潔班級并頒發獎狀。

　　活動總結：

　　全校師生集合，教務處、工會進行總結。

　　包餃子活動方案 7

　　為了強化安全管理，落實各項安全措施，迅速合理地處理各種安全事故，保障全體學生的.人身財產安全，確保本次活動順利進行，特制定以下應急預案：

　　一、安全事故應急小組

　　組長：

　　副組長：

　　組員：

　　二、突發事件處理原則：

　　保持鎮定，沉著應對；就地搶救，報警求援；

　　維持秩序，迅速疏散；及時匯報，請示領導。

　　三、受傷應急處理預案：

　　1、學生必須按小組開展活動，聽從負責老師的安排。

　　2、如果學生受傷，既要冷靜又要反應迅速，要視其輕重而采取相應的措施，或撥打120，或送附近醫院。總之，絕不能不作為。

　　3、出現摔傷、扭傷或撞傷，各組負責老師應立即向安全負責人報告，進行治療，如傷情嚴重應馬上由教師送往醫院搶救治療，并及時上報病由、病情。

　　4、如遇火災事故，迅速組織所有學生撤離火場，并撥打119，在消防車到來之前，要組織人員逃生，不得擅自組織學生參加滅火。

　　四、飲食衛生應急預案：

　　1、各組建立嚴格的信息報告制度，若發生類似事物中毒癥狀，要求各隊負責教師立即上報安全責任人，確定是否送醫院緊急治療，若需送醫院治療則有安全責任人護送前往。

　　2、立即組織其他人對所有學生進行調查，以免造成多人中毒事故。查明中毒原因，并對每項事物留樣檢查，事后及時向學校領導匯報詳細情況。

　　包餃子活動方案 8

　　一、活動目的

　　俗話說：“大寒小寒，吃餃子過年。在臨近春節之際，為增強員工凝聚力，培養員工的團隊合作精神，同時讓員工感受到節日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化，公司特舉辦“喜迎新春·快樂包餃”活動。

　　二、活動主題

　　喜迎新春·快樂包餃

　　三、活動安排

　　（一）時間：1月26日（周日）下午15：30

　　（二）地點：員工食堂

　　（三）參加人員：全體員工

　　四、活動內容

　　（一）馬上包餃

　　1、分組：抽簽分組，相同號碼為一組，每組三人，共六組；

　　2、主持人講話，介紹本次比賽的規則，宣布比賽正式開始；

　　3、三人合作開始包餃子（計時10分鐘），在規定的時間內包出數量最多的、最好的餃子一組獲勝；

　　4、主持人公布名次，獲得第一名的`組，每人獎勵新春禮包一個，最后一名的組將為全體員工服務煮餃子、端餃子；

　　（二）猜燈謎

　　煮餃子過程中穿插互動游戲——猜燈謎，在規定時間內猜對燈謎的員工將獲得驚喜一份；

　　（三）驚喜連連

　　吃出驚喜、吃出財運，凡是吃到有特別食材的餃子，均可隨機抽取現場紅包一個。

　　五、活動流程

　　（一）前期準備工作：

　　1.協同界面宣傳

　　2.與食堂協商，活動場地、餃子皮、餃子餡、煮餃子器具的準備。

　　3.所需物品：

　　1、350個餃子皮；

　　2、一次性手套30個；

　　3、紅包15個；

　　4、香菇1斤，豬肉5斤，韭菜3斤，青菜1斤，黃牙白3斤；

　　5、春聯3對；

　　6、人民幣288元換成新幣。

　　餃子餡種類：

　　①香菇青菜

　　②韭菜豬肉

　　③豬肉

　　預算：

　　餃子皮15元，一次性手套6元，紅包288元，春聯2元，香菇8元，豬肉65元，韭菜元，青菜元，黃牙白元，合計：元

　　（二）活動進行工作

　　1、準時到達活動現場

　　2、主持人宣布活動開始

　　3、進行活動比賽第一項：包餃子速度比賽

　　4、進行活動比賽第二項：猜燈謎（同時煮餃子）

　　5、進行活動比賽第三項：“天降財運”

　　六、獎品設置：

　　1、3對春聯；

　　2、5個猜謎紅包，分別是：10、2

　　3、“天降財運”10個紅包

　　七、特別說明

　　本次活動最終解釋權歸拓撲工會所有。

　　包餃子活動方案 9

　　一、活動主題：

　　冬至熱乎的餃子，溫暖的心

　　二、活動目的：

　　1、讓同學感覺到節日的溫暖，緩解思鄉之情

　　2、弘揚我國的傳統飲食文化

　　3、增進同學之間的感情，培養團體協作精神，豐富大學業余生活

　　4、為大家緩解壓力，希望大家用輕松的心態來對待即將到來的'考試

　　三、活動時間和地點：

　　時間： 20xx年12月22日（周四）下午

　　地點：第二食堂

　　四、活動流程：

　　1、活動準備：

　　（1）與餐廳方面商定活動前的相關事宜，包餃子材料及工具由餐廳準備。

　　（2）活動前召開班會：

　　a、鼓勵大家踴躍參與，預計參加人數38人；

　　b、本次活動由班費支出；

　　c、6人一組，以抽簽的形式，抽到相同號碼的為一組；

　　d、說明各活動的評比規則以及獎品發放規則；

　　e、自薦或推選一名或兩名主持人，人選待定。

　　（3）活動組織人員事先準備相關獎品和香皂（供活動結束后同學洗手）；

　　（4）要求同學們取下戒指、手鏈等飾品。

　　2、活動內容

　　（1）主要內容：包餃子比賽

　　① 搟餃子皮比賽（相同時間內最快搟出最多餃子皮的組為贏）；

　　② 包餃子速度賽（指定必須要包若干教子，用時最短的組為贏）；

　　③ 餃子創意比賽（如：在外形（做成動物形狀、或用芝麻裝飾餃子皮）、內容（放一枚硬幣、放辣椒）上的變化），創新者為贏。

　　（2）其他活動：趣味小游戲

　　2 猜謎語得驚喜、搶凳子、泡泡糖等各種小游戲，穿插在主活動中進行。（各活動的時間視活動進程而定）。

　　3、活動進程

　　（1）各組定一個小組長和一個口號，可以鼓舞士氣

　　（2）包餃子

　　① 小組內部人員分工：和面、搟皮、包餡等。

　　② 包餃子比賽開始，齊心合力，勇奪大獎。

　　③ 評委參與各組作業、視察情況。

　　④ 主持人隨機采訪各組、照相；

　　（3）活動期間組織同學們玩互動游戲，如傳話游戲、吃餃子比賽，或猜謎語得獎品等周邊活動（可以與包餃子同時進行）

　　（4）評比

　　① 搟餃子皮比賽、包餃子速度賽、餃子創意比賽中各評出第一名和第二名；

　　② 包餃子最快的小組可評為“快手組”；

　　③ 每組選3個餃子參加比賽，由大眾評委評出“巧手組”；

　　④ 由大眾評委評出“最標致餃子”與“最有勇氣活著的餃子”，并將“獲獎”餃子與創作者合照。

　　（5）吃餃子，發禮物在規定的1分鐘內吃掉最多餃子的同學、猜謎語正確的同學和“快手組”、“巧手組”組員等各個活動勝出者均可得到“精美禮品”一份。

　　五、本次活動應注意的問題及細節：

　　1、活動開展前，廣泛征求大家意見

　　2、提前確定好場地

　　3、生活委員做好經費預算，避免不必要的開支

　　4、活動中，班長及各班委負起責任做好工作，讓同學們享受其中

　　5、做好活動結束后的善后工作

　　6、用相機記錄下精彩的瞬間。

　　包餃子活動方案 10

　　活動要求：

　　1、提前告知家長開放日時間。

　　2、盡量讓孩子的爸爸或者媽媽參加。

　　家長需做到：

　　1、把手機調制靜音或震動

　　2、禁止在幼兒園抽煙

　　3、不做影響教學和幼兒活動的事情。

　　一、活動主題：

　　“熱熱鬧鬧過新年”親子活動

　　二、活動意圖：

　　隨著經濟的發展，家庭生活越來越好，孩子謬著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開展此次活動。

　　三、活動目標：

　　1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產生包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。

　　2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養孩子愛勞動的好習慣。

　　3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。

　　四、活動時間：

　　20xx年1月22（星期五）09：0011：30

　　五、活動準備：

　　通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、物品筐

　　六、活動地點：

　　多功能廳、各班教室

　　七、活動流程：

　　1、早上8：50——9：00家長簽到（播放幼兒一日活動圖片）

　　2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。

　　新的鐘聲，新的'一年，新的祝福，新的期待。當小樹又增加一個年輪，當春天又擁抱著地，當冬天又露出燦爛的笑臉，時間老人領著我們又敲響了時間的門。新的一年即將來臨，為了讓小朋友謬一個有意義的新年，特舉行慶元旦親子聯歡活動。首先非常感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動，謝謝你們對我盲作的支持。

　　3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容、《包餃子》（家都知道新年到了，吃餃子”是我們的傳統習俗。通過包餃子及一系列活動，讓寶寶和家長們感覺到節日的溫暖，緩解思鄉之情，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化包餃子；）接下來我來介紹一下今天的活動流程、

　　4、先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的餃子。

　　八、包餃子前注意事項

　　1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛生。

　　2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。

　　3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子

　　4、場地整理（自由洗手）

　　5、組織家長、幼兒進行洗手（請家長協助幼兒，讓幼兒自己動手體會包餃子的快樂，給家長準備毛巾，讓家長和幼兒在制定廁所洗手）

　　6、剛才我看了你們做的餃子，各種造型，小朋友都很棒哦，不過也要感謝我們的爸爸媽媽。現在餃子已經拿去蒸了，我們可以利用這個時間我們來一場比賽，記住，友誼第一，比賽第二。

　　九、親子活動

　　幼兒和家長先抽簽分23組，每組1015人

　　1）、游戲、擊鼓傳花

　　游戲準備、鼓、花

　　游戲玩法、分組游戲，十幾人圍成圓圈坐下，其中一人拿花，一人背著家或蒙眼擊鼓，鼓響傳花，鼓停花止。花在誰手中，誰就摸彩，如果花束正好在兩人手中，則兩人可通過猜拳或其它方式決定負者。按紙條規定行事，如、唱歌、跳舞、猜謎和答問等健康有益的活動，內容豐富，形式多樣。

　　2）、游消稱、吸乒乓球

　　游戲準備：9個乒乓球，6只籮筐，吸管若干。

　　游戲玩法：一個盆里放乒乓球，一個盆不放，家長/幼兒要將乒乓球從一個盆里用吸管吸到另一個盆里。若乒乓球掉落，撿起重吸。規則、不能用手拿乒乓球。

　　十、幼兒與家長一起享受美好的餃子（引導幼兒喂爸爸媽媽吃，并對爸爸媽媽說辛苦了）

　　教師、現在我們親手包的餃子終于出爐了。小朋友自己做的勞動成果，我們一起來品嘗，我們先喂自己的爸爸媽媽，也可以跟我們的同伴分享。

　　十一、活動結束：

　　今天，我們再次感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們的親子活動，也因為有你們的參與配合，這一次我們的活動更加有意義！在這里我給家拜個早年，祝家新年快樂，身體健康！也愿我們的寶寶健康成長！

　　十二、活動結束播放音樂，排隊安靜等待，按人數發放禮品、好孩子證書。

　　包餃子活動方案 11

　　活動主題：

　　廚藝包餃子

　　活動目的：

　　一、讓學生通過廚藝比賽，進一步加強與父母之間的情感交流和溝通，體會到父母的辛苦，從而學會感恩父母。

　　二、培養學生的合作團隊意識，明白團結就是力量，增進同學之間的友誼。

　　三、做自己力所能及的事，減輕父母的負擔，培養實際動手的操作能力，培養學生立自主，自強、自立的精神。

　　四、培養學生的創新精神和熱愛勞動的情感，豐富學生的課外知識，懂得一些基本的'膳食搭配的營養知識，做到不挑食，不偏食，注意營養的多樣化，合理進食，促進身體的健康成長，增強學生動手的能力。

　　五、活動參與人員：

　　三六年級參賽學生及任課老師。

　　六、負責人：

　　德育處、年級組長、和各班主任、科任教師。

　　七、活動規則：

　　1、以班級為單位，教師與學生共同動手做。

　　2、成果展示：各班展示本班的餃子。同時談談這次活動收獲、體會、感受及意義，德育處對這個活動做一個簡單的總結。

　　八、準備工作：

　　總務處準備餃皮，肉餡，作料等，并介紹餃子的各種形狀，營養及寓意，每班學生必須在教師指導下，自己動手包餃子，以此來感恩父母，并體會父母的辛勞。

　　九、準備工作

　　1、場地：三角中心小學“三生實踐室”

　　2、每班準備一個垃圾桶用于倒污水，還要準備12個裝水的清潔桶。

　　3、每班做好參加比賽的準備工作。

　　4、活動時間：

　　20xx年11月7日下午第二、三節課。（三、四年級第二節課，五、六年級第三節課。）

　　活動地點：

　　三角中心小學“三生實踐室”

　　包餃子活動方案 12

　　一、活動時間、地點

　　時間：12月22日下午13：00（冬至、星期一）地點：局機關食堂

　　參加人員：全體干部職工（自愿報名、不限年齡性別）

　　二、組織機構

　　1、裁判組

　　組長：

　　組員：

　　工作職責：負責監督賽事規則落實情況，對活動的違規行為隨時提出意見，對參賽人員的違規行為做出判定，按照比賽規則提出評獎意見，督促各部門按照賽程安排開展工作。

　　2、籌備組

　　組長：

　　組員：

　　工作職責：負責比賽用品的采購、道具籌備、材料準備、賽場氣氛營造等工作，落實好賽前的各項籌備工作。

　　3、獎品組

　　組長：

　　組員：

　　負責比賽獎品的采購、保管、發放等工作，要求嚴格按照比賽結果發放獎品。

　　三、比賽內容及流程

　　（一）包餃子比賽

　　包餃子比賽為團體協作比賽項目，全體干部職工分為八個隊進行比賽。根據會堂人員實際情況，為均衡參賽各隊的實力，增強比賽競爭性，決定確定7名種子選手作為A—G組各組領隊，負責組織本隊人員參賽，A—G組組員采取隨機抽簽的'方式確定，H組由部分局級干部組成，H組組員不參加抽簽。

　　1、分組及各組領隊名單 A組領隊：； B組領隊：； C組領隊：； D組領隊：； E組領隊：； F組領隊： G組領隊：； H組領隊：

　　抽簽時間及地點：12月22日下午13：00在職工食堂大廳。

　　2、比賽規則

　　每組選出6名選手參加比賽，每組分面1盆、餡1盆、案板1個、搟杖2只、刀1把。要求在固定時間內，完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序，比賽結果從數量和質量兩方面打分，數量方面每包出一個的完整餃子得1分，包的餃子越多，得分越高，質量方面按照餃子“成品”的質量來打分，如果包出的餃子出現漏餡情況，屬質量問題，出現一個扣0.5分。最終按照得分高低評出三個等次的獎項，其中一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，參賽風尚獎1名。

　　（二）最靚餃子比賽

　　最靚餃子比賽為個人比賽項目，由每組推薦2名選手參賽，要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子，由裁判組評選出6名獲獎選手，榮獲最靚餃子獎。

　　（三）吃餃子比賽

　　吃餃子比賽為個人比賽項目，由每組推薦3名選手，比賽以在1分鐘內吃完餃子數量作為評分標準，數量越多得分越高，比賽分3輪進行，每輪每組派1人參加，每輪有2名選手勝出，三輪評選出6名參賽選手，榮獲吃餃子最快獎。

　　包餃子活動方案 13

　　一、活動主題：

　　包餃子，連情誼

　　二、活動原則：

　　快樂為主，比賽為輔

　　三、活動背景：

　　小年到來，“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗，通過包餃子比賽及一系列活動，讓居民感覺到鄰里之間的溫暖，社區的關愛，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化。

　　四、活動目的：

　　1、借此機會，促進與居民間的溝通交流，增進居民間的友誼，增強居民的凝聚力；

　　2、借此為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態。

　　五、活動時間地點人物：

　　1、時間：20xx年11月25日（周五）上午9：00——12：00

　　2、地點：定在（天氣不好，則定在室內）

　　3、對象：社區居民（可以包括老年人和企退休失業人員）

　　六、比賽內容

　　說明：

　　1、在包餃子前請大家洗好手，除去手上的首飾。清除指甲油以保證食品衛生。

　　2、開始活動前通過抽簽將居民跟社區人員混合后分為5組，每組各6人。（組數跟人員數量可根據實際情況更改）

　　包餃子

　　①每組分給100張餃子皮（數量可根據實際情況更改）進行包餃子比賽。主持人告知比賽開始隨即開始計時，取速度最快的兩組，然后根據兩組餃子的美觀程度，逐出第一名。

　　②在5組均完成后，每組各提供3個餃子，由當日未參與包餃子的選出20人來坐評審，選出最具個性的餃子。

　　將包好的餃子送給社區工作人員煮餃子，在等待的過程中，舉行關于垃圾分類的知識問答比賽（有禮品贈送）。

　　吃餃子

　　①將每組分為兩個小分隊分別站在兩邊，每組提供一雙筷子、5個餃子，在主持人宣布比賽開始時成員迅速夾起餃子送到對面居民的口中然后跑回，將筷子遞給下一個居民手中，重復此動作。待將盤子里的餃子吃完后迅速將筷子遞交給主持人，取第一名。

　　②自由吃餃子也可以自行安排小游戲，也可加入關于計劃生育的'的活動，宣傳計劃生育。

　　七、活動后期

　　頒發獎品

　　活動風險預測：①人員未到齊 ②游戲過程中地滑存在安全隱患

　　活動風險解決方案：①及時通知活動人員 ②保證活動場地干凈、整潔

　　八、活動進行工作

　　1、居民們準時到達活動現場

　　2、主持人宣布活動開始

　　3、社區工作人員記錄比賽戰況

　　4、進行活動比賽第一項：包餃子速度比賽（活動頒獎）

　　5、進行活動比賽第二項：最具個性的餃子評比（活動頒獎）

　　6、進行活動比賽第三項：吃餃子速度比賽餃子（活動頒獎）

　　7、進行活動比賽第四項：自由享用

　　8、居民自由交流活躍現場氣氛

　　九、注意事項：

　　1、應注意的問題宣傳工作務必做足，盡可能的調動居民積極性。

　　2、材料不僅要備足，而且盡量做到不浪費。

　　3、煮餃子時，工作人員要注意安全。

　　4、評委和負責人務必做到公平、公開、公正的原則。

　　十、活動后期工作

　　1、活動結束，人員有序退場。

　　2、社區工作人員一起清理場地，回收可利用的。

　　經費：食材及禮品和宣傳海報預計1000元左右

　　包餃子活動方案 14

　　活動目標

　　1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。

　　2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

　　3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

　　活動內容

　　1、綜合：冬至我知道

　　2、科學：白天短、黑夜長

　　3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。

　　4、學包餃子。

　　活動安排

　　A準備階段：（30分鐘）

　　①肉（已絞好的）、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

　　②各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

　　③生活老師把芹菜（每班一顆蔥姜）分配給各班，小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監督下淘洗干凈。（此過程老師應組織得有趣。如：有關芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監督員監督干活的質量等。）

　　④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜（在活動室）進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

　　B拌餡階段：（10分鐘）

　　生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。（并說明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調色，好看、增強食欲）（地點：活動室）

　　C搟面皮階段：（30分鐘）、（與包餃子同步進行）

　　生活老師和班級老師進行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。（2個/人次）（地點：活動室）（開始前，請班級老師給小朋友們洗手）

　　D包餃子階段：（50分鐘）

　　生活老師把餃子皮分給小朋友（2個/人次），班級老師把餃子餡分別放在小朋友的'餃子皮上，然后，班級老師進行示范，小朋友依示范進行包餃子。（評出包得又快又好的餃子，對小朋友進行獎勵，獎小禮品一份）（各班根據自己班級包的餃子進行數數）（地點：各班教室）

　　E水煮階段：（30分鐘）

　　生活老師集中包好的餃子，放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。

　　F吃餃子階段：

　　生活老師把煮熟的餃子分發給各班的餐盆中，老師進行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。（此階段氣氛應更為活躍：這是誰包的餃子？盛的`數量？）

　　兒歌《冬至到》

　　冬至到，冬至到；

　　南餛飩，北方餃；

　　曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

　　冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃；

　　會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。

　　冬至到，冬至到，這一夜，最長了；

　　甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好。

　　包餃子手指操

　　小手攤開，咱們來包餃子吧（伸出左手手掌）搟搟皮（右手在左手上做搟皮狀）和了和了（右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作，就象手指在抓撓）包個小餃子（說一個字，用右手食指依次點著左手的手指）香噴噴的餃子給誰吃（用右手把左手指包起來，蓋住，問孩子）（然后孩子說給誰吃，就把餃子遞到嘴邊）

　　冬至故事

　　過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

　　吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢？相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

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