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餐廳店慶活動策劃方案通用
為保障事情或工作順利開展，時常需要預先開展方案準備工作，方案是解決一個問題或者一項工程，一個課題的詳細過程。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的餐廳店慶活動策劃方案通用，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
餐廳店慶活動策劃方案通用1
一、主題活動
1、主題：激情從此開始；
2、活動時間：12.15——12.31；
3、內容：購物滿100元，獻愛心1元送當令生鮮商品一份（價值5元左右），團購不參加，單張小票限送二次；
4、贈品選擇：雞蛋、蘋果、活魚、鮮肉、粽子、吐司面包、牛奶；
5、贈品落實部門：生鮮。
6、分工：
1）企劃根據生鮮的談判結果進行贈品準備及贈送現場的裝飾和場地的準備；
2）理貨組，每天提供人員3名，協助總臺對贈品進行發送及贈品的陳列工作；
3）總臺根據贈品的量，進行每天的等比分配，保證贈品數與活動期同步進行；
7、宣傳：場內：帶“活動內容”的吊旗制作和安排懸掛工作；對外：店慶專刊、社區輔助宣傳等手段；
8、設想分析：通過此類活動，烘動人氣，在有限的來客量里提高客單價，從來增加銷售。
二、形象活動
1、主題：承諾再續；
2、宣傳和推廣：
1）超市主入口處，用顯注的標語提示！
2）店慶的.dm、海報、生鮮早市海報等超市宣傳途徑，不斷地對顧客進行提示，樹立企業的形象。
3、設想分析：此承諾在去年店慶后推行的基礎上，通過廣播、橫幅等宣傳方式，更強力度的來提高家友超市的價格形象，本著“平實可信的價格”服務宗旨，真真正正的維護家友超市的價格誠信度。
三、重點大類，促銷活動
保健品：
1、主題：以舊換新；
2、內容：購買本超市的任何一款保健品，憑收銀小票，加產品的外包裝（或舊包裝）可抵換現金3元。
3、分工：
1）理貨：與參加活動的各供應商談判，要求退換商品舊包裝所需的費用由供應商分擔；
2）企劃：
a、宣傳：除以上宣傳手段外，另加報刊宣傳；
b、準備顯眼的兌換場地及布置；
c、臺帳表格的提供；
d、活動結束后費用的清算工作；
3）總臺：現場兌換工作的實施；每日臺帳登記。
4、設想分析：保健品是超市銷售重要一部分。又逢春節，更是保健品的天地，因此針對這個大類推出以上活動。成功重點：爭取讓一流的暢銷商品能參于到活動中。
家電：
1、主題：觸“電”大行動；
2、活動時間：12.15—12.31；
3、內容：全場家電特價，并跟供應商協調，爭取各類商品相關的贈品。經過賣場家電區氣氛的樹造及贈品的展示，來吸引人氣。
4、分工：
1）理貨組：與供應商談判，讓利促銷及贈品的準備；
2）企劃：家電區裝飾，突出促銷的氣氛！
四、特價
（一）店慶價商品
1、主題：將降價進行到底；
2、活動時間：12.15—12.31；
3、數量：300個左右；
4、分工：
1）各理貨組談判，準備特價清單，比例：3：6：7（生鮮、食品、百貨）。（準線：商品是當令商品，價格絕對要有震撼效果）。（提示：準備特有優勢的一批作為dm商品，數量為80個，各理上dm比例根據價格優勢定）；
2）企劃：dm的排版和制作工作；店慶價標識設計和制作；
5、設想分析：店慶商品的選擇，因根據當令季節和消費者消費動向來定。讓顧客正常感覺到店慶的進行中，真正的實惠。
（二）每日沖浪價商品
1、主題：激情放縱，超值感覺；
2、每日一物；
3、分工：
1）理貨組準備商品16個（分配比例：3：6：7）。價格尺度絕對低；
2）企劃：沖浪陳列區準備與裝飾；dm首版制作；沖浪商品畫報制作；每天更換工作。
4、想分析：以低價為主，體現商品的廉價為目的。如油、棉拖、大米、雞蛋、水果等。通過廉價的犧牲性商品的大幅度的宣傳提示，來吸引更多的人氣，達到店慶的目的。
餐廳店慶活動策劃方案通用2
一、活動方式：
1、供貨方式：在蜀九香消費的客人享受買三瓶雪花超純即可享受贈送一瓶;我方采購按照買三件贈送一件，其他包含瓶蓋費依然存在。
2、活動方式：凡進店消費，并購買雪花超純啤酒的3瓶的客人可享受贈送一瓶雪花超純;活動期間提供存酒服務;
二、活動目標：
提高雪花超純啤酒的銷量，同時以此為契機，開展店內的店慶活動;
三、相關準備：
1、宣傳海報一張店內、X展架一個候客區;
2、人員準備：服務員相關產品培訓，推銷培訓;
3、店內微信宣傳;
4、活動相關評估資料的'準備;
四、活動預算：
1、海報及X展架制作費200元;
五、效果評估：
1、客人消費雪花超純提升比例20%以上;
2、參與活動的客人對店內此項活動調查滿意度80%;
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