酒店五一促銷活動方案

時間：2023-05-25 12:53:43 方案我要投稿

五一酒店活動促銷方案推薦度：
相關(guān)推薦

酒店五一促銷活動方案

　　為了確定工作或事情順利開展，往往需要預(yù)先進行方案制定工作，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的書面計劃。那么什么樣的方案才是好的呢？下面是小編收集整理的酒店五一促銷活動方案，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店五一促銷活動方案

酒店五一促銷活動方案1

　　活動背景：

　　五一勞動節(jié)，是國家規(guī)定的法定節(jié)假日。節(jié)假日不僅是旅游日，更是營銷策劃的契機，一是因為小長假，親朋好友難得相聚，二是春暖花開，無論是時間還是環(huán)境都非常適合。本篇文章來自。餐飲酒店應(yīng)抓住時機，做好宣傳，不僅在五一長假中盈利，還應(yīng)加強品牌宣傳，為后期的營業(yè)做長期考慮。因此，結(jié)合酒店實際情況特擬定以下方案：

　　一、活動目的：

　　1、更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

　　2、提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。

　　3、利用節(jié)日造勢營銷，增加經(jīng)濟收入。穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。

　　4、增加企業(yè)與客戶間的互動與交流，拉近距離

　　二、活動主題：

　　本次活動以”五一住xx酒店優(yōu)惠享不停”為主題。

　　三、活動時間：20xx年5月1日-3日

　　四、活動地點：桐鄉(xiāng)xx酒店

　　五、活動內(nèi)容：

　　1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎?wù)碌目蛻艋騽谀＃瑧{有效證件免費入住xx酒店(只限標準雙人間)

　　2、5。1結(jié)婚的客戶或5。1是結(jié)婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住xx酒店(只限標準雙人間)

　　3、客房促銷：

　　A、活動期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費享受價值50元的'配套衣物送洗。

　　B、活動期間凡是入住本酒店的顧客，贈送臺球室2小時體驗券(2張)、KTV歡唱券一張(免房費一小時)每天限10套，送完為止(根據(jù)預(yù)訂情況可作適當調(diào)整)，C、OTO團購活動加強網(wǎng)上團購的推廣力度，在美團、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷

　　D、秒殺每天推出幾間特價房，(比如一元秒殺特價房等活動)

　　活動渠道：攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等

　　4、粵式中餐廳

　　三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

　　(1)推出不同價位的經(jīng)濟”節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主全場感恩答謝。

　　雙人餐：￥198元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、品牌葡萄酒)

　　三人餐￥298元/套(3涼、6熱、4點心、1拼盤、品牌葡萄酒)

　　五人餐￥598元/套(5涼、8熱、6點心、2拼盤、品牌葡萄酒)

　　(2)每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間(一間一晚)

　　(3)活動期間生日宴另贈送精美鮮花

　　(4)零點客人將享受8。8折優(yōu)惠(不含酒水)

　　5、歌弟KTV舉辦”展示自我風采，唱響xx酒店”大型卡拉ok有獎比賽

　　(1)獎項設(shè)置：

　　①一等獎1名：(價值580元豪華酒店標間1間，并贈送價值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加)

　　②二等獎2名：(價值580元豪華酒店標間1間，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加)

　　③三等獎3名：(價值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加)

　　④鼓勵獎若干名：(價值38元精禮品，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加)備注：所中獎項票券當日不能使用。

　　(2)活動具體時間安排：

　　①5月1日-3日晚上19：00-21：00；

　　3)評委設(shè)置

　　①活動評委由各部門負責人組成，具體名單：

　　(4)活動流程及細則：

　　凡是活動期間來xx酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前臺設(shè)置卡拉ok大賽報名處，報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱(以方便IT部下載音樂)，參賽賓客在唱完之后由評委進行打分點評(10分制)，本篇文章來自。由分數(shù)統(tǒng)計員現(xiàn)場進行統(tǒng)計，統(tǒng)計完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分數(shù)，單場活動結(jié)束宣布獲獎賓客名單(同時并頒發(fā)獲獎獎券直接去前臺兌換相應(yīng)獎項)備注：活動期間參賽客戶無論是否中獎不能重復(fù)參賽。

　　(5)活動分工：

　　①市場營銷部：

　　責任人：

　　負責活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設(shè)計制作工作；

　　負責活動獲獎賓客兌獎券的設(shè)計制作工作；

　　負責舞臺背景的設(shè)計制作工作；

　　②歌弟KTV：

　　責任人：

　　負責卡拉ok大賽賓客報名處的設(shè)置工作，同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作；

　　負責中心廣場評委席及觀眾席的設(shè)置工作；

　　活動現(xiàn)場的賓客服務(wù)工作到位；

　　負責活動期間主持人人選的確定及現(xiàn)場計分員的確定；

　　③工程部(IT部)：

　　責任人：

　　負責活動現(xiàn)場的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作；

　　負責活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作

　　④前廳部：

　　責任人：

　　負責來店客戶的活動介紹及宣傳工作

酒店五一促銷活動方案2

　　活動背景：五一勞動節(jié)，是國家規(guī)定的法定節(jié)假日。節(jié)假日不僅是旅游日，更是營銷策劃的契機，一是因為小長假，親朋好友難得相聚，二是春暖花開，無論是時間還是環(huán)境都非常適合。餐飲酒店應(yīng)抓住時機，做好宣傳，不僅在五一長假中盈利，還應(yīng)加強品牌宣傳，為后期的營業(yè)做長期考慮。因此，結(jié)合酒店實際情況特擬定以下方案：

　　一、活動目的：

　　1、更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

　　2、提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。

　　3、利用節(jié)日造勢營銷，增加經(jīng)濟收入。穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。

　　4、增加企業(yè)與客戶間的互動與交流，拉近距離

　　二、活動主題：

　　本次活動以“五一住xx大酒店優(yōu)惠享不停”為主題。

　　三、活動時間

　　：20xx年5月1日-3日

　　四、活動地點

　　：桐鄉(xiāng)xx大酒店

　　五、活動內(nèi)容：

　　1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎?wù)碌目蛻艋騽谀＃瑧{有效證件免費入住xx大酒店（只限標準雙人間）

　　2、5.1結(jié)婚的.客戶或5。1是結(jié)婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住xx大酒店（只限標準雙人間）

　　3、客房促銷：

　　A、活動期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。

　　B、活動期間凡是入住本酒店的顧客，贈送臺球室2小時體驗券（2張）、KTV歡唱券一張（免房費一小時）每天限10套，送完為止（根據(jù)預(yù)訂情況可作適當調(diào)整），C、OTO團購活動加強網(wǎng)上團購的推廣力度，在美團、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷

　　D、秒殺每天推出幾間特價房，（比如一元秒殺特價房等活動）活動渠道：攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等

　　4、粵式中餐廳

　　三人用：￥288元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人）

　　（1）推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主全場感恩答謝，雙人餐：￥198元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、品牌葡萄酒）

　　三人餐￥298元/套（3涼、6熱、4點心、1拼盤、品牌葡萄酒）

　　五人餐￥598元/套（5涼、8熱、6點心、2拼盤、品牌葡萄酒）

　　（2）每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間（一間一晚）

　　（3）活動期間生日宴另贈送精美鮮花

　　（4）零點客人將享受8。8折優(yōu)惠（不含酒水）

　　5、歌弟KTV舉辦“展示自我風采唱響xx酒店”大型卡拉ok有獎比賽

　　（1）獎項設(shè)置：

　　①一等獎1名：（價值580元豪華酒店標間1間，并贈送價值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）

　　②二等獎2名：（價值580元豪華酒店標間1間，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）

　　③三等獎3名：（價值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）

　　④鼓勵獎若干名：（價值38元精禮品，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）

　　備注：所中獎項票券當日不能使用。

　　（2）活動具體時間安排：

　　①5月1日-3日晚上19：00-21：00；

　　（3）評委設(shè)置

　　①活動評委由各部門負責人組成，具體名單：

　　(4)活動流程及細則：

　　凡是活動期間來xx大酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前臺設(shè)置卡拉ok大賽報名處，報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱（以方便IT部下載音樂），參賽賓客在唱完之后由評委進行打分點評（10分制），由分數(shù)統(tǒng)計員現(xiàn)場進行統(tǒng)計，統(tǒng)計完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分數(shù)，單場活動結(jié)束宣布獲獎賓客名單（同時并頒發(fā)獲獎獎券直接去前臺兌換相應(yīng)獎項）

　　備注：活動期間參賽客戶無論是否中獎不能重復(fù)參賽。

　　(5)活動分工：

　　①市場營銷部：責任人：

　　1、負責活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設(shè)計制作工作；

　　2、負責活動獲獎賓客兌獎券的設(shè)計制作工作；

　　3、負責舞臺背景的設(shè)計制作工作；

　　②歌弟KTV：責任人：

　　1、負責卡拉ok大賽賓客報名處的設(shè)置工作，同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作；

　　2、負責中心廣場評委席及觀眾席的設(shè)置工作；

　　3、活動現(xiàn)場的賓客服務(wù)工作到位；

　　⊙負責活動期間主持人人選的確定及現(xiàn)場計分員的確定；

　　1、工程部（IT部）：責任人：

　　2、負責活動現(xiàn)場的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作；

　　3、負責活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作

　　④前廳部：責任人：

　　負責來店客戶的活動介紹及宣傳工作；

酒店五一促銷活動方案3

　　一、活動目的：

　　1、更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

　　2、提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。

　　3、利用節(jié)日造勢營銷，增加經(jīng)濟收入。穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。

　　4、增加企業(yè)與客戶間的互動與交流，拉近距離。

　　二、活動主題：

　　本次活動以“五一住xxxx大酒店優(yōu)惠享不停”為主題。

　　三、活動時間

　　：20xx年5月1日-3日

　　四、活動地點

　　：桐鄉(xiāng)xxxx大酒店

　　五、活動內(nèi)容：

　　1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎?wù)碌目蛻艋騽谀＃瑧{有效證件免費入住xxxx大酒店（只限標準雙人間）

　　2、5。1結(jié)婚的.客戶或5。1是結(jié)婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住xxxx大酒店（只限標準雙人間）

　　3、客房促銷：

　　A、活動期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。

　　B、活動期間凡是入住本酒店的顧客，贈送臺球室2小時體驗券（2張）、KTV歡唱券一張（免房費一小時）每天限10套，送完為止（根據(jù)預(yù)訂情況可作適當調(diào)整），C、OTO團購活動

　　加強網(wǎng)上團購的推廣力度，在美團、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷。

　　D、秒殺

　　每天推出幾間特價房，（比如一元秒殺特價房等活動）

　　活動渠道：攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等

　　4、粵式中餐廳

　　三人用：￥288元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人）

　　（1）推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主

　　全場感恩答謝，雙人餐：￥198元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、品牌葡萄酒）

　　三人餐￥298元/套（3涼、6熱、4點心、1拼盤、品牌葡萄酒）

　　五人餐￥598元/套（5涼、8熱、6點心、2拼盤、品牌葡萄酒）

　　（2）每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間（一間一晚）

　　（3）活動期間生日宴另贈送精美鮮花

　　（4）零點客人將享受8。8折優(yōu)惠（不含酒水）

　　5、歌弟KTV舉辦“展示自我風采唱響xxxx酒店”大型卡拉ok有獎比賽

　　（1）獎項設(shè)置：

　　①一等獎1名：（價值580元豪華酒店標間1間，并贈送價值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為xxxx貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）

　　②二等獎2名：（價值580元豪華酒店標間1間，并備檔成為xxxx貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）

　　③三等獎3名：（價值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為xxxx貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）

　　④鼓勵獎若干名：（價值38元精禮品，并備檔成為xxxx貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）

　　備注：所中獎項票券當日不能使用。

　　（2）活動具體時間安排：

　　①5月1日-3日晚上19：00-21：00；

　　（3）評委設(shè)置

　　①活動評委由各部門負責人組成，具體名單：

　　(4)活動流程及細則：

　　凡是活動期間來xxxx大酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前臺設(shè)置卡拉ok大賽報名處，報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱（以方便IT部下載音樂），參賽賓客在唱完之后由評委進行打分點評（10分制），由分數(shù)統(tǒng)計員現(xiàn)場進行統(tǒng)計，統(tǒng)計完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分數(shù)，單場活動結(jié)束宣布獲獎賓客名單（同時并頒發(fā)獲獎獎券直接去前臺兌換相應(yīng)獎項）

　　備注：活動期間參賽客戶無論是否中獎不能重復(fù)參賽。

　　(5)活動分工：

　　①市場營銷部：責任人：

　　1、負責活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設(shè)計制作工作；

　　2、負責活動獲獎賓客兌獎券的設(shè)計制作工作；

　　3、負責舞臺背景的設(shè)計制作工作；

　　②歌弟KTV：責任人：

　　1、負責卡拉ok大賽賓客報名處的設(shè)置工作，同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作；

　　2、負責中心廣場評委席及觀眾席的設(shè)置工作；

　　3、活動現(xiàn)場的賓客服務(wù)工作到位；

　　⊙負責活動期間主持人人選的確定及現(xiàn)場計分員的確定；

　　1、工程部（IT部）：責任人：

　　2、負責活動現(xiàn)場的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作；

　　3、負責活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作

　　④前廳部：責任人：

　　負責來店客戶的活動介紹及宣傳工作；

　　六、廣告宣傳及費用預(yù)算：

　　媒體選擇版面投放時間費用費用合計備注

　　xxx今報1/2版4月28、29、30日9000元/次27000元

　　xxx晨報1/2版4月28、29、30日10000元/次30000元

　　xxx晚報1/2版4月28、29、30日10000元/次30000元

酒店五一促銷活動方案4

　　一、活動目的：

　　1、更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

　　2、提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。

　　3、利用節(jié)日造勢營銷，增加經(jīng)濟收入。穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。

　　4、增加企業(yè)與客戶間的互動與交流，拉近距離

　　二、活動主題：

　　本次活動以"五一住xx大酒店優(yōu)惠享不停"為主題。

　　三、活動時間：

　　20xx年5月1日—3日

　　四、活動地點：

　　桐鄉(xiāng)xx大酒店

　　五、活動內(nèi)容：

　　1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎?wù)碌目蛻艋騽谀＃瑧{有效證件免費入住xx大酒店（只限標準雙人間）

　　2、5.1結(jié)婚的客戶或5。1是結(jié)婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住xx大酒店（只限標準雙人間）

　　3、客房促銷：

　　A、活動期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。

　　D、秒殺每天推出幾間特價房，（比如一元秒殺特價房等活動）

　　活動渠道：攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等

　　4、粵式中餐廳

　　三人用：￥288元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人）

　　（1）推出不同價位的經(jīng)濟"節(jié)日家庭套餐"，以特色菜、家常菜為主全場感恩答謝，雙人餐：￥198元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、品牌葡萄酒）

　　三人餐￥298元/套（3涼、6熱、4點心、1拼盤、品牌葡萄酒）五人餐￥598元/套（5涼、8熱、6點心、2拼盤、品牌葡萄酒）

　　（2）每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間（一間一晚）

　　（3）活動期間生日宴另贈送精美鮮花

　　（4）零點客人將享受8。8折優(yōu)惠（不含酒水）

　　5、歌弟KTV舉辦"展示自我風采唱響xx酒店"大型卡拉ok有獎比賽

　　（1）獎項設(shè)置：

　　①一等獎1名：（價值580元豪華酒店標間1間，并贈送價值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）

　　②二等獎2名：（價值580元豪華酒店標間1間，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的'所有活動將通知蒞臨參加）

　　③三等獎3名：（價值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）

　　④鼓勵獎若干名：（價值38元精禮品，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）備注：所中獎項票券當日不能使用。

　　（2）活動具體時間安排：

　　①5月1日—3日晚上19：00—21：00；

　　3）評委設(shè)置

　　①活動評委由各部門負責人組成，具體名單：

　　（4）活動流程及細則：

　　凡是活動期間來xx大酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前臺設(shè)置卡拉ok大賽報名處，報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱（以方便IT部下載音樂），參賽賓客在唱完之后由評委進行打分點評（10分制）。由分數(shù)統(tǒng)計員現(xiàn)場進行統(tǒng)計，統(tǒng)計完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分數(shù)，單場活動結(jié)束宣布獲獎賓客名單（同時并頒發(fā)獲獎獎券直接去前臺兌換相應(yīng)獎項）

　　備注：活動期間參賽客戶無論是否中獎不能重復(fù)參賽。

　　（5）活動分工：

　　①市場營銷部：責任人：

　　⊙負責活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設(shè)計制作工作；

　　⊙負責活動獲獎賓客兌獎券的設(shè)計制作工作；

　　⊙負責舞臺背景的設(shè)計制作工作；

　　②歌弟KTV：責任人：

　　⊙負責卡拉ok大賽賓客報名處的設(shè)置工作，同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作；

　　⊙負責中心廣場評委席及觀眾席的設(shè)置工作；

　　⊙活動現(xiàn)場的賓客服務(wù)工作到位；

　　⊙負責活動期間主持人人選的確定及現(xiàn)場計分員的確定；

　　③工程部（IT部）：責任人：

　　⊙負責活動現(xiàn)場的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作；

　　⊙負責活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作

　　④前廳部：責任人：

　　⊙負責來店客戶的活動介紹及宣傳工作。

酒店五一促銷活動方案5

　　5月1日——5月7日(xx店)

　　活動內(nèi)容：

　　1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。

　　5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

　　2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

　　5月1日——

　　5月7日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

　　3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

　　5月1日——5月7日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參

　　48元/份(原價88元)。

　　另外，為回報消費者，5月1日—

　　5月7日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

　　4、訂“益智齋”餐廳送花園游

　　5月1日——5月7日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。

　　五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式：

　　1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息；

　　2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳，發(fā)布特價信息，提高人氣；

　　3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠，吸引客人；

　　4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友；

　　5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失；

　　6、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務(wù)的`目標。

　　市場環(huán)境分析提示：

　　五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間！

酒店五一促銷活動方案6

　　一、前言：

　　舉辦美食節(jié)，是一項具有特色的營銷舉措。它可以使餐飲部注入新的活力，有效的擴大客源。許多餐飲行家，對舉辦美食節(jié)感受較多：美食節(jié)立意要新，形式要新，內(nèi)容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應(yīng)市場的新產(chǎn)品，只有唯我獨有，才能具備較強的競爭能力；只有立足點準確，才能拿出顧客滿意的產(chǎn)品。美食節(jié)要兼顧市場效益、客人消費水平、消費心理以及承受能力等等……

　　二、舉辦美食節(jié)目的：

　　1、以舉辦美食節(jié)來更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

　　2、提高酒店營業(yè)額，突破酒店受國情影響的瓶頸。（關(guān)鍵點）

　　3、旨在于提高酒店的餐飲競爭能力，培植固定客戶，打造飲食文化。

　　4、以美食節(jié)為平臺，展示制作精細，高檔味美并以春季野菜為主的'特色菜肴。讓消費者融入其中，真正達到“食以人為本，人以食為樂”的效果。

　　5、放低五星級酒店消費門檻，讓普通老百姓也能進來五星級酒店消費，打消五星級酒店消費貴的疑慮，真正全方位的了解我店及我店各類適合其消費的產(chǎn)品。

　　三、美食節(jié)主題：

　　主題：聊城休閑美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)。

　　副題：引領(lǐng)健康潮流，締造綠色真情。

　　四、美食節(jié)舉辦時間、地點、形式：

　　時間：20xx年x月x日——20xx年x月x日開幕式時間：20xx年x月x日下午xx：xx。

　　地點：聊城阿爾卡迪亞國際溫泉酒店餐飲中心（中餐廳二樓宴會廳）形式：零點+套餐兩種。

　　五、應(yīng)邀嘉賓：

　　1、星級酒店總經(jīng)理、高端餐飲老總xx人聊城旅行社老總xx人

　　2、政府機關(guān)、企業(yè)接待負責人xx人

　　六、美食節(jié)策劃思路：

　　1、以原生態(tài)、健康養(yǎng)生野菜為美食節(jié)精髓；

　　2、展現(xiàn)餐飲特色，宣傳企業(yè)形象；

　　3、提供餐飲信息，引導(dǎo)顧客消費；

　　4、鍛煉隊伍內(nèi)功，形成創(chuàng)新活力；

　　5、弘揚餐飲文化，搶占市場份額。

　　七、活動操作程序：

　　（一）開幕式流程

　　1、xx：xx—xx：xx播放熱場音樂，嘉賓入場就位；

　　2、xx：xx主持人宣布：聊城市美食休閑季暨阿爾卡迪亞國際溫泉酒店春季美食節(jié)、開幕式正式開始及流程；

　　3、xx：xx阿爾卡迪亞國際酒店總經(jīng)理趙紅亮致辭；

　　4、xx：xx聊城市旅游局局長劉光輝致辭；

　　5、xx：xx邀請領(lǐng)導(dǎo)嘉賓為本次開幕式開啟觸摸球；

　　6、xx：xx領(lǐng)導(dǎo)合影留戀；

　　7、xx：xx主持人介紹本次美食節(jié)活動的亮點；

　　8、xx：xx模特T臺秀表演；

　　9、xx：xx樂器表演+演唱；

　　10、xx：xx現(xiàn)場廚藝表演；

　　11、xx：xx邀請各位嘉賓品嘗本次美食節(jié)活動展示的美食菜品；

　　12、xx：xx主持人宣傳本次美食節(jié)開幕式活動結(jié)束，邀請各位嘉賓體驗夜泡溫泉，祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過一個美好而快樂的時光。

　　（二）籌備

　　1、采購菜肴原材料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施；

　　2、通過各渠道宣傳、報紙媒體、宣傳單張、POP牌、橫幅、短信群發(fā)等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)的信息，喚起消費者的關(guān)注；

　　3、加強對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味；

　　4、培訓(xùn)中餐部員工熟知菜品文化，好對客人進行宣傳。

　　（三）舉辦

　　1、精品菜肴形象展示：

　　主題：味，色、香、味、形、都具備。

　　方式：設(shè)固定的展區(qū)，展示食品原材料或成品菜。

　　形式：通過為期42天的美食節(jié)活動，展示“今御宴“的品牌及文化形象。

　　2、內(nèi)容：

　　（1）春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。

　　（2）春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的文化展示及功效宣傳。

　　（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)及服務(wù)水準。

　　（4）讓賓客在一種良好的文化氛圍和環(huán)境下就餐，心情和食欲自然不同。

　　3、促銷活動：

　　（1）推出半份菜，根據(jù)賓客的人數(shù)為賓客適量點餐。

　　（2）每日推出特價菜及特惠家庭套餐。

　　（3）美食節(jié)期間凡來包間用餐者免包間費及最低消費。

　　（4）住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優(yōu)惠。

　　（5）活動期間凡在本酒店消費達xxx元以上xxx元以內(nèi)贈送xxx元代金券，xxx元以上xxx元以內(nèi)贈送xxx元代金券，xxx元以上xxx元以內(nèi)贈送xxx元代金券，以此類推！團隊及宴會不享受本項優(yōu)惠。

　　（6）美食節(jié)期間，凡在中餐廳用餐的賓客憑消費賬單在酒店溫泉、客房消費可享受客戶協(xié)議價格：溫泉xxx元/位，客房xxx元/高標/夜/間。

酒店五一促銷活動方案7

　　春節(jié)過后，餐飲業(yè)的銷售額慢慢下滑，應(yīng)該做好厚積薄發(fā)，將大展身手來迎接五一。如何來把握好五一這個商機呢?那必須做好周詳?shù)木频昊虿蛷d五一促銷活動方案，吸引顧客，促進消費。五一，這也是餐飲業(yè)里最好的促銷時間之一。

　　酒店五一勞動節(jié)餐廳促銷，都是必須結(jié)合自己的產(chǎn)品特點，最大限度的展示自己的優(yōu)勢，宣傳自己的品牌，吸引更多的消費者，而做出適合自己的促銷活動。對于餐廳促銷活動要注意以下四點：

　　在消費者心目中理想的餐廳是什么，最簡單的便是滿足三方面：一是餐廳的環(huán)境氛圍;二是餐廳的服務(wù)態(tài)度;三是餐廳的菜肴口味;四是餐廳的消費階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動方案最重要的部分。可像以下詳細分析。

　　1、假期餐廳的氣氛。

　　而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費，食品只是消費都要求的其中一環(huán)，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù)。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來布置，一般情況下可以參照以下：

　　燈光，餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

　　色調(diào)，不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。

　　布局，餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的'就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設(shè)計，必將受到顧客的青睞。

　　餐臺，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。

　　音響，餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

　　有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境，是做好五一促銷活動的第一步。

　　2、五一勞動節(jié)餐廳的服務(wù)。

　　促銷活動中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度，每一個人都喜歡被尊重，被關(guān)注，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費者的心，讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。

　　3、五一勞動節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。

　　消費都都喜歡新鮮事物，對于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來吸引消費者，滿足消費都的新鮮感。

　　4、五一勞動節(jié)餐廳的消費階位。

　　消費者都大部分是喜歡實惠的消費，而餐廳里食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇，但價格的定價方面也有講究。如下：

　　菜式，勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費者選擇。

　　制作，讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

　　觀賞，在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

　　價格，通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

　　贈品，提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應(yīng)。

　　五一促銷活動策劃方案參考一：

　　團圓五一促銷活動即將開始

　　為了更好的酬謝各位賓客對我店的厚愛“5-1”周期間特推出促銷活動!另外，我店餐飲部自五月起推出“偷得浮生半日閑，團圓假日吃天然”為主題的蘑菇宴，歡迎您咨詢品嘗!

　　五一促銷活動策劃方案參考二：

　　xx餐廳五一期間優(yōu)惠促銷

　　活動時間：即日起至12月23日

　　xx餐廳在五一期間舉辦二周年店慶活動，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折優(yōu)惠，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。

　　五一促銷活動策劃方案參考三：

　　活動主題：入住遠望樓賓館，歡度美好假期

　　活

　　動日期：20xx年4月30日-5月3日

　　北京xxx賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動

　　客房優(yōu)惠：

　　普通標準間促銷價：￥298元/間夜(凈價)

　　商務(wù)標準間促銷價：￥380元/間夜(贈送雙人早餐)

　　商務(wù)大床房促銷價：￥460元/間夜(贈送雙人早餐)

　　在餐飲方面：

　　1、推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主

　　三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

　　六人用：￥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

　　八人用：￥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

　　2、零點客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水)，同時贈送“遠望酸奶”。

　　詳情可致電：(010)xxxxxxxx (010)xxxxxxxx

　　豐富多彩的促銷活動將為下榻北京xxx賓館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!

　　xx飯店五一黃金周促銷活動

　　春天已經(jīng)來臨，帶上您的家人來體驗老北京的皇城風范!

　　XX市xx飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務(wù)!

　　入住商務(wù)客房，享用豐盛的自助早餐，免費使用酒店的室內(nèi)游泳池和健身設(shè)備齊全的健身中心。

　　1、五一假期特惠價格

　　房價每晚人民幣478元

　　我們將為您提供精選商務(wù)間，完美的服務(wù)，免費使用店內(nèi)的健身中心。

　　本項優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日

　　以上報價均需另加收15%服務(wù)費

　　2、五一假期特惠包價預(yù)訂點擊進入在線預(yù)訂…

　　房價每晚由人民幣588元起

　　a人民幣588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)

　　b人民幣688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)

　　c人民幣738元每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網(wǎng)

　　d人民幣988元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、雙人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網(wǎng)

　　本項優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日以上報價均需另加收15%服務(wù)費

　　五一促銷活動策劃方案參考四：

　　xx飯店官府菜餐廳國慶免15%服務(wù)費

　　活動時間：4月29日至5月10日

　　位于xx飯店官府菜餐廳，推出精品套餐4款，并有禮品贈送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務(wù)費。

酒店五一促銷活動方案8

　　春天已經(jīng)來臨，帶上您的家人來體驗老北京的皇城風范!

　　北京市XX飯店將為您和您的家人提供完美、精致的`服務(wù)!

　　入住商務(wù)客房，享用豐盛的自助早餐，免費使用酒店的室內(nèi)游泳池和健身設(shè)備齊全的健身中心。

　　1、五一假期特惠價格

　　房價每晚人民幣478元

　　我們將為您提供精選商務(wù)間，完美的服務(wù)，免費使用店內(nèi)的健身中心。

　　本項優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日

　　以上報價均需另加收15%服務(wù)費

　　2、五一假期特惠包價預(yù)訂點擊進入在線預(yù)訂…

　　房價每晚由人民幣588元起

　　A人民幣588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)

　　B人民幣688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)

　　C人民幣738元每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網(wǎng)

　　D人民幣988元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、雙人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網(wǎng)

　　本項優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日以上報價均需另加收15%服務(wù)費。

酒店五一促銷活動方案9

　　一、客房

　　活動主題：住御花園大酒店，度快樂五一

　　活動時間：4.28至5.1

　　活動內(nèi)容：御花園大酒店為感謝客戶長期以來的大力支持，在五一勞動節(jié)期間推出客房優(yōu)惠活動。

　　客房優(yōu)惠：標準單人間優(yōu)惠價120元/間夜（凈價）標準雙人間優(yōu)惠價120元/間夜（凈價）豪華商務(wù)間優(yōu)惠價200元/間夜（贈送雙人早餐）行政套間優(yōu)惠價388元/間夜（贈送雙人早餐）豪華套房優(yōu)惠價688元/間夜（贈送雙人早餐）

　　二、自助餐

　　活動主題：自由自享，五一齊快樂，活動時間：4.28至5.1

　　活動內(nèi)容：自助餐五一勞動節(jié)期間為答謝廣大顧客，進行優(yōu)惠酬賓。

　　1。自助餐滿六贈一

　　2。全場大贈送，豆花鮑魚每人一位

　　三、御花園中餐廳

　　活動主題：四海之內(nèi)存知己，快樂相聚御花園活動時間：4.28至5.1

　　活動內(nèi)容：慶五一、感恩回饋，答謝顧客朋友對御花園的支持

　　1、全場感恩答謝，每桌贈送知名品牌葡萄酒，每人贈送（）

　　2、每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間一間一天的`住宿。

　　3、活動期間生日宴另贈送精美鮮花4、活動期間大廳消費九二折全額優(yōu)惠

　　5、活動期間贈送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。

　　6、另有意外驚喜等您來取

　　四、生態(tài)園大酒店

　　活動主題：四海之內(nèi)存知己，快樂相聚生態(tài)園

　　活動時間：4.28至5.1

　　活動內(nèi)容：慶五一、感恩回饋，答謝顧客朋友對生態(tài)的支持

　　1、全場感恩答謝，每桌贈送知名品牌葡萄酒，每人贈送（）

　　2、每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。

　　3、活動期間生日宴另贈送精美鮮花

　　4、活動期間大廳消費九二折全額優(yōu)惠

　　5、活動期間贈送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。

　　6、另有意外驚喜等您來取

酒店五一促銷活動方案10

　　活動主題：

　　入住遠望樓賓館，歡度美好假期。

　　活動日期：

　　20xx年x月x日-x月x日。

　　北京賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動。

　　客房優(yōu)惠：

　　普通標準間促銷價：￥xxx元/間夜（凈價）。

　　商務(wù)標準間促銷價：￥xxx元/間夜（贈送雙人早餐）。

　　商務(wù)大床房促銷價：￥xxx元/間夜（贈送雙人早餐）。

　　在餐飲方面：

　　1、推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主。

　　三人用：￥xxx元/套（x涼、x熱、x點心、x拼盤、遠望酸奶/人）。

　　六人用：￥xxx元/套（x涼、x熱、x點心、x拼盤、遠望酸奶/人）。

　　八人用：￥xxx元/套（x涼、x熱、x點心、x拼盤、遠望酸奶/人）。

　　2、零點客人將享受x折優(yōu)惠（不含酒水），同時贈送“遠望酸奶”。

　　詳情可致電：xxx。

酒店五一促銷活動方案11

　一、前言：

　　舉辦美食節(jié)，是一項具有特色的營銷舉措。它可以使餐飲部注入新的活力，有效的擴大客源。許多餐飲行家，對舉辦美食節(jié)感受較多：美食節(jié)立意要新，形式要新，內(nèi)容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應(yīng)市場的新產(chǎn)品，只有唯我獨有，才能具備較強的競爭能力;只有立足點準確，才能拿出顧客滿意的產(chǎn)品。美食節(jié)要兼顧市場效益、客人消費水平、消費心理以及承受能力等等……

　　二、舉辦美食節(jié)目的：

　　1、以舉辦美食節(jié)來更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

　　2、提高酒店營業(yè)額，突破酒店受國情影響的`瓶頸。(關(guān)鍵點)

　　3、旨在于提高酒店的餐飲競爭能力,培植固定客戶，打造飲食文化。

　　4、以美食節(jié)為平臺，展示制作精細,高檔味美并以春季野菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中，真正達到“食以人為本，人以食為樂”的效果。

　　三、美食節(jié)主題：

　　主題：聊城休閑美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)副題：引領(lǐng)健康潮流，締造綠色真情

　　四、美食節(jié)舉辦時間、地點、形式

　　時間：20xx年4月8日——20xx年5月31日開幕式時間：20xx年4月8日下午15：00

　　地點：聊城阿爾卡迪亞國際溫泉酒店餐飲中心(中餐廳二樓宴會廳)形式：零點+套餐兩種

　　五、應(yīng)邀嘉賓：

　　聊城市委常委、市直機關(guān)工委書記蔡同民聊城市政府副市長馬麗紅媒體領(lǐng)導(dǎo)20家

　　星級酒店總經(jīng)理、高端餐飲老總20-30人聊城旅行社老總20人

　　政府機關(guān)、企業(yè)接待負責人50-60人

　　六、美食節(jié)策劃思路：

　　1、以原生態(tài)、健康養(yǎng)生野菜為美食節(jié)精髓;

　　2、展現(xiàn)餐飲特色，宣傳企業(yè)形象;

　　3、提供餐飲信息，引導(dǎo)顧客消費;

　　4、鍛煉隊伍內(nèi)功，形成創(chuàng)新活力;

　　5、弘揚餐飲文化，搶占市場份額;

　　七、活動操作程序：

　　(一)開幕式流程

　　1、14：20—14：45播放熱場音樂，嘉賓入場就位;

　　2、15：00主持人宣布：聊城市美食休閑季暨阿爾卡迪亞國際溫泉酒店春季美食節(jié)、開幕式正式開始及流程;

　　3、15：02阿爾卡迪亞國際酒店總經(jīng)理趙紅亮致辭;

　　4、15：10聊城市旅游局局長劉光輝致辭;

　　5、15：20邀請領(lǐng)導(dǎo)嘉賓為本次開幕式開啟觸摸球;

　　6、15：25 領(lǐng)導(dǎo)合影留戀。

　　7、15：30主持人介紹本次美食節(jié)活動的亮點

　　8、15：40模特T臺秀表演

　　9、15：50樂器表演+演唱

　　10、16：00現(xiàn)場廚藝表演

　　11、16：30邀請各位嘉賓品嘗本次美食節(jié)活動展示的美食菜品

　　12、18：30主持人宣傳本次美食節(jié)開幕式活動結(jié)束，邀請各位嘉賓體驗夜泡溫泉，祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過一個美好而快樂的時光。

　　(二)籌備

　　1、采購菜肴原材料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

　　2、通過各渠道宣傳、報紙媒體、宣傳單張、POP牌、橫幅、短信群發(fā)等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)的信息，喚起消費者的關(guān)注;

　　3、加強對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

　　4、培訓(xùn)中餐部員工熟知菜品文化，好對客人進行宣傳;

　　(三)舉辦

　　1、精品菜肴形象展示

　　主題：味，色、香、味、形、都具備;

　　方式：設(shè)固定的展區(qū)，展示食品原材料或成品菜。

　　形式：通過為期42天的美食節(jié)活動，展示“今御宴“的品牌及文化形象。

　　2、內(nèi)容：

　　(1)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);

　　(2)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的文化展示及功效宣傳;

　　(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)及服務(wù)水準;

　　(4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環(huán)境下就餐，心情和食欲自然不同。

　　3、促銷活動：

　　(1)推出半份菜，根據(jù)賓客的人數(shù)為賓客適量點餐。

　　(2)每日推出特價菜及特惠家庭套餐。

　　(3)美食節(jié)期間凡來包間用餐者免包間費及最低消費。

　　(4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優(yōu)惠。

　　(5)活動期間凡在本酒店消費達500元以上—1000元以內(nèi)贈送50元代金券，1000元以上—2000元以內(nèi)贈送100元代金券，2000元以上—3000元以內(nèi)贈送200元代金券，以此類推!團隊及宴會不享受本項優(yōu)惠。

　　(6)美食節(jié)期間，凡在中餐廳用餐的賓客憑消費賬單在酒店溫泉、客房消費可

　　享受客戶協(xié)議價格：溫泉138元/位，客房428元/高標/夜/間。

酒店五一促銷活動方案12

　　酒店五一勞動節(jié)餐廳促銷，應(yīng)結(jié)合自己的產(chǎn)品特點，做出適合自己的促銷活動。一般來說酒店促銷要注意以下幾點。。

　　1、假期餐廳的氣氛。在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務(wù)，而不僅僅是食品，因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。

　　餐臺。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。

　　音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

　　燈光。餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

　　色調(diào)。不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。

　　布局。餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的`就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設(shè)計，必將受到顧客的青睞。

　　2、五一勞動節(jié)餐廳的服務(wù)。促銷活動中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度，人們消費更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。

　　3、五一勞動節(jié)餐廳的食品促銷。餐廳里食品的促銷方法有很多。

　　菜式。勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費者選擇。

　　制作。讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

　　觀賞。在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

　　價格。通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

　　贈品。提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應(yīng)。