食品新產品推廣方案

時間：2023-04-14 18:23:34 方案我要投稿

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食品新產品推廣方案

　　為了確保事情或工作有效開展，常常需要提前進行細致的方案準備工作，方案是計劃中內容最為復雜的一種。方案應該怎么制定呢？以下是小編收集整理的食品新產品推廣方案，歡迎大家分享。

食品新產品推廣方案

　　一、營銷策劃的目的與任務：

　　本次策劃是一次網絡營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網絡上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網絡市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業利益，在網絡上得到廣大網絡消費人群的認可。

　　二、產品概況：

　　休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風味型、營養型、享受型、特產型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

　　作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：

　　（一）越來越貼近人的飲食慣和心理，要適口

　　1、帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售；

　　2、滿足求新、求變心態，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿意；

　　3、健康，盡管消費者對這一點不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細分的前提；

　　（二）從人的購買和消費慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”

　　1、方便性，賣點要近，購買過程要體現休閑的概念；2、時效性，滿足其血汗來潮的非理性需求；

　　3、可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚？散裝產品區；

　　4、參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；

　　三、市場環境分析：

　　1、休閑食物行業情況近況

　　上個世紀從90年代入手下手，“洋”休閑大肆進入國門，歷經10年，休閑食物市場發生了翻天覆地的變化。僅餅干一類XX年就達到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環比增長18.25%。近幾年，我國休閑食物行業發展速率較快，受益于休閑食物行業生產技術不斷提高以及卑鄙需求市場不斷擴大，休閑食物行業在海內和國際市場上發展形勢都十分看好。

　　2、網絡消費者分析：

　　（1）網絡用戶分析

　　隨著互聯網絡的普及，越來越多的人加入了網民的行列，截止到XX年3月份為止，中國的5910萬網民，僅半年間我國的互聯網絡用戶就增長了1330萬。網民中18—24歲的年輕人所占比例最高，達到37.3%，其次是18歲以下（17.6%）和25—30歲（17.0%），網民在年齡結構上仍然呈現低齡化的特點。網民中學生所占比例最多，達到了28%。

　　（2）網絡購物消費的迅速流傳

　　隨著互聯網的普及，網上購物逐漸成為人們的消費體式格局之一。網上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發展趨向。當前，網上購物的服務形式首要有兩種：c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務，即個體商戶對消費者的形式；b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務，即企業（或單位）對消費者的形式。

　　3、休閑食物特征分析：

　　（1）年輕消費群體崛起

　　（2）健康食品居于主導地位

　　（3）休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同

　　（4）高收入家庭成為休閑食品消費主流⑤產品更新速度快

　　四、休閑食品顧客群體分析

　　少年兒童和年青女性是目前休閑食物的主流消費人群。對應分析表現，目前時尚食物尤其是休閑食物，不再是孩子們的專利，成人尤其是年青女性已成為主流消費人群。調查表現，高中/中專及大專學歷、18歲~24歲的年青女性是引導時尚食物消費的主流群體，她們在購買食物時喜歡購買更為時尚的品牌；相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食物不大“感冒”。

　　五、網絡營銷盈利模式

　　1、傳統的網絡營銷盈利形式：建立企業產品網站；在網絡的商務平臺開設網店；網絡廣告推銷等等。

　　2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團購網站合作等等。

　　六、4p營銷組合：

　　1、針對產品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。

　　2、針對渠道方面：

　　（1）在各銷售平臺開設網絡商店

　　（2）建立博客，推出并介紹對應的商品

　　（3）建立微博，推廣有益可口的休閑零食

　　（4）與大型的團購網站合作，開展低價團購活動

　　3、針對價格方面：

　　（1）限時扣頭活動