酒品酒會策劃方案優(yōu)秀

時間：2023-02-20 10:22:08 方案我要投稿

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酒品酒會策劃方案優(yōu)秀

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酒品酒會策劃方案優(yōu)秀

　　一、市場分析

　　1、主要挑戰(zhàn)

　　中國葡萄酒市場近幾年來一直以超過百分之十的速度增長。酒類市場調(diào)研表明，中國是世界上擁有酒類消費(fèi)者最多的國家。隨著經(jīng)濟(jì)政策的改革，高級賓館、酒吧、歌舞廳的發(fā)展，葡萄酒的銷售量將呈日盛的勢頭。

　　一直以來，長城、張裕、王朝等幾大國內(nèi)葡萄酒企業(yè)基本控制著全國百分之八十的市場份額。在主要的葡萄酒眼消費(fèi)市場——華南地區(qū)，長城、張裕、王朝三大品牌的市場綜合占有率之和超過百分之六是。目前，產(chǎn)量過萬噸的企業(yè)有長城、張裕、王朝、華夏、豐收、通化等廠家。同時，新生力的發(fā)展也是不可忽略的。新生力量的共同特征是資金厚，它們的快速發(fā)展對原有的企業(yè)造成很大的威脅。

　　2、企業(yè)的優(yōu)勢

　　本葡萄酒采用長白山區(qū)的特產(chǎn)野山葡萄作為原料，傳統(tǒng)的方法釀制，口感醇正，建國后一直是國宴用酒，享有很高的聲譽(yù)。現(xiàn)在XXX葡萄酒作為中高檔次的洋酒步入市場，在目前的市場下，迎合了相當(dāng)一部分消費(fèi)者的追求時尚的心理。

　　許多葡萄酒單瓶價格在四十至三百元之間，適合社會中層收入以上的時尚群體消費(fèi)。我們可以將價格提高，讓消費(fèi)者在心理上確定XXX葡萄酒的中高檔次形象，這樣從中抽取相當(dāng)資金加強(qiáng)其他方面的促銷攻勢，以達(dá)到良性循環(huán)。

　　二、活動背景

　　XXX葡萄酒公司是日本占領(lǐng)東北時，由日本人興建的，新中國成立后規(guī)模得到了迅速擴(kuò)大。改革開放之前一直承擔(dān)出口任務(wù)，80年代末，隨著長城、張裕、王朝的建立，市場競爭激烈，加之管理的落后銷量大減，尤其20xx年中央電視臺曝光該地區(qū)不法商人大量勾兌假葡萄酒一案該葡萄酒陷入尷尬境地，幾乎淡出消費(fèi)者視線，華南地區(qū)更是難覓蹤影。

　　由于我國正在進(jìn)行經(jīng)濟(jì)體制改革，市場經(jīng)濟(jì)日益完善，市民的擇優(yōu)消費(fèi)觀念在不斷地更新發(fā)展，他們希望產(chǎn)品做到“新、奇、特”。因此，借助于這次酒會的機(jī)會向公眾展示本葡萄酒的不同之處，深入自己的品牌形象，維持市場份額。

　　三、活動目的

　　因?yàn)檫^去本公司葡萄酒被不法商人假冒，擾亂了市場的秩序，使不少市民在購買了假冒產(chǎn)品之后以為是本公司的產(chǎn)品，對與這樣的事情，各大傳播媒體提出不少的批評意見。這不僅破壞了企業(yè)的形象，對公司信譽(yù)產(chǎn)生傷害，也大大減少了公司的銷售業(yè)績。

　　1、提升品牌，增強(qiáng)知名度和美譽(yù)度

　　通過這次公司的周年慶典酒會活動，消除假冒偽劣產(chǎn)品對本公司的不良影響，在公眾心中重新樹立良好的企業(yè)形象，增強(qiáng)公司的知名度和美譽(yù)度。

　　2、促進(jìn)銷售

　　本公司通過一系列的愛心拍賣活動，不僅可以樹立良好的公益形象，而且能夠讓XXX葡萄酒被市民所認(rèn)識，信任，從而促進(jìn)本產(chǎn)品的銷售，并擴(kuò)大銷路。

　　3、客戶激勵，鞏固客源

　　通過這次展示產(chǎn)品，讓各大經(jīng)銷商信任本產(chǎn)品，對本公司的葡萄酒有一定的了解，從而調(diào)動經(jīng)銷商的積極性，相互配合，為銷售活動奠定良好的客戶基礎(chǔ)，擴(kuò)大客源。n小型座談會和媒體溝通會的方式支持經(jīng)銷商，以實(shí)際行動對經(jīng)銷商進(jìn)行激勵。

　　4、媒體宣傳

　　各大媒體對本次酒會活動的宣傳，可以讓公眾了解真假葡萄酒的區(qū)別，使本公司抹去以前不好的形象，重新樹立良好的企業(yè)形象，并增強(qiáng)公眾的打假意識。公司加強(qiáng)與媒體的聯(lián)系，補(bǔ)充主流媒體的不足，

　　使媒體的宣傳更可靠，更真實(shí)，從而更能抓住市場，激發(fā)顧客的潛在需求。

　　四、活動形式

　　1、XXX葡萄酒的展覽

　　（1）、現(xiàn)場表演節(jié)目，放音樂讓賓客跳舞，活躍氣氛。

　　（2）、現(xiàn)場放映本公司的葡萄酒制造過程及公司的一些概況。

　　2、客戶懇談會

　　（1）、品酒會舉行的時間、地點(diǎn)，及邀請的賓客。

　　品酒會是在一間很大型的高級歌舞廳舉行的，時間定在雙休日，不與賓客們的工作時間相矛盾。邀請的賓客要均勻，各個階層的人士都要照顧到位。

　　（2）、介紹XXX葡萄酒的基本知識。

　　XXX葡萄酒是采用長白山區(qū)的特產(chǎn)野山葡萄作為原料，傳統(tǒng)的方法釀制，口感醇正。

　　（3）、XXX葡萄酒的利益點(diǎn)。

　　相對于白酒和啤酒來說，葡萄酒是具有保健作用的，它可以增進(jìn)食欲，幫助消化，利尿作用等，還可以輔助某些疾病的治療作用。白酒和啤酒就有很多的壞處，喝多了會傷肝傷脾，對人體危害極大。因此，葡萄酒是可以養(yǎng)生的，使人的心身健康，具有很大的賣點(diǎn)。

　　XXX葡萄酒是屬于中、高檔次的葡萄酒，相信會受中、高收入階層的人士，時尚年輕人的喜愛，也會受高級酒店，酒吧的歡迎的，可以想出具有很好的利益可圖。

　　3、精裝葡萄酒的拍賣

　　（1）、把要拍賣的葡萄酒按順序放在舞臺中心的桌子上，并把年份、介紹等寫好，讓來賓可以清楚產(chǎn)品的情況。

　　（2）、這次所拍賣到的所有資金全部都捐獻(xiàn)給山區(qū)的失學(xué)兒童，這是一次顯愛心的拍賣活動，相信會有許多的有愛心之人鼎立支持。

　　（3）、通過拍賣過程中的叫價，可以提高本公司的知名度和美譽(yù)度。

　　五、活動主題

　　“香醇的魅力，紅色的誘惑”——20xx年XXX葡萄酒公司周年慶典酒會

　　1、本葡萄酒的顏色鮮艷，清澈透明，使人賞心悅目，具有很大的誘惑。

　　2、當(dāng)把酒倒入杯中的時候，果香撲鼻，使人促進(jìn)食欲，具有很大的魅力。

　　3、 “誘惑”、“魅力”等詞能吸引人們的眼球，停下腳步，想觀看、想了解本產(chǎn)品。

　　4、整體概念很有時尚感，形象生動、新鮮，能讓人產(chǎn)生美好的聯(lián)想。

　　六、酒會會場布置

　　1、酒會戶外的布置

　　（1）、在正門口的左側(cè)設(shè)有來賓簽到處、記者簽到處。

　　（2）、在租用的歌舞廳大門口前放置一個跨度為20米的巨型充氣拱門，兩邊掛著PUC空飄類物料氣球，充氣拱門上印著“XXX葡萄酒公司周年慶典大型酒會”。從門口到室內(nèi)有一張紅地毯，兩邊擺放著鮮花花籃。

　　2、會場內(nèi)的布置

　　（1）、前方設(shè)置舞臺，舞臺左右用精美的屏風(fēng)隔開一個后臺，供表演者休息，舞臺要表現(xiàn)出高雅、古典、喜慶、氣勢的效果。

　　（2）、會場兩側(cè)放置主餐、點(diǎn)心、水果的餐選桌，桌布選用樸素大方的，懸掛處可印有本公司的名稱及土標(biāo)。

　　（3）、會場中間分散布置桌椅，選擇具有中國特色的圓桌十張，每張桌子掌心放置一個小型的插花。

　　（4）、會場的四個角落對稱的放置著盆景及工藝品等。

　　（5）、會場的天花板上掛著宮燈，正對著每一張圓桌的上方就一個宮燈。

　　七、活動時間和地點(diǎn)

　　1、時間

　　20xx年7月3日和7月4日兩天（雨天順延），每天都分為上下兩場。

　　上場：9：00~12：00

　　做好來賓們的簽到工作，并向來賓作簡單地介紹這次活動的一些情況，為酒會的下半場做好鋪墊。

　　下場：14：00~20：30

　　酒會的下半場是這次酒會的重點(diǎn)，特別是品酒試吃活動和拍賣活動的現(xiàn)場，這些是沒有準(zhǔn)確的時間把握觀念，因此要特別注意時間的安排。

　　2、地點(diǎn)

　　地點(diǎn)：（1）、XXX市XXX高級歌舞廳

　　（2）、XXX市XXX五星級酒店的大廳

　　八、活動細(xì)則

　　（一）、產(chǎn)品展示

　　1、產(chǎn)品介紹

　　（1）、播放本公司的有關(guān)VCR，內(nèi)容包括本公司的設(shè)施，制酒的一些過程和種植葡萄的基地情況等，讓來賓們了解本公司，認(rèn)識本公司的歷史。

　　（2）、酒會以“款待、慶賀”為主要基調(diào)，給來賓以規(guī)模、氣勢、專業(yè)、熱烈、隆重的感官印象。

　　2、產(chǎn)品拍賣

　　（1）、所拍賣的所有葡萄酒都是本公司的珍藏品，具有很高的價值，拍賣時從最低價叫起，價高者得。

　　（2）、通過這次的愛心拍賣可以提高本公司的親和了和美譽(yù)度，而且葡萄酒的叫價越高越能顯示本公司的葡萄酒的價值。

　　3、展示廳的布置

　　（1）、背景部分由LOGO作為視覺主體，使背景看起來簡單明確：舞臺中心放置一張典雅的具有歐洲風(fēng)格的桌子，桌子上按順序擺放著各類本公司的特色葡萄酒，供來賓們欣賞、了解。

　　（2）、舞臺的燈光要柔和，輔以現(xiàn)代的電子設(shè)備，讓總體舞臺效果看起來很有親和力。

　　（3）、舞臺的正中央要掛著標(biāo)有這次活動主題的橫幅，即“香醇的魅力，紅色的誘惑”。橫幅下端的桌子上亦擺放著本公司的特色葡萄酒及其對應(yīng)的酒杯。

　　（二）、詳細(xì)活動執(zhí)行方案

　　上場的流程安排：

　　9：00~9：30工作人員分配到位布置現(xiàn)場；

　　9：30~10：00各位來賓憑入場票簽到入席；

　　10：00~10：15伴隨著開場舞曲酒會開始，開場舞曲接近尾聲時，主持人上場說開場白和對重要來賓的介紹；

　　10：15~10：45主持人邀請公司主要負(fù)責(zé)人發(fā)言、致辭，并宣布酒會開始。

　　10：45~11：00主持人簡單向來賓介紹本次活動的情況和性質(zhì)。

　　11：00~11：30邀請各個專業(yè)團(tuán)體上臺進(jìn)行歌舞表演。

　　11：30~12：00互動游戲，游戲結(jié)束后，主持人上場宣布上午的酒會結(jié)束，并介紹下場活動的流程安排。

　　下場活動的流程安排：

　　14：00~14：30工作人員到現(xiàn)場準(zhǔn)備、布置。

　　14：30~15：00禮儀小姐在場外迎接來賓，并送其小禮品。

　　15：00~16：00播放本公司的宣傳片、紀(jì)念片等。

　　16：00~16：30請來品酒專家教各位來賓如何品葡萄酒，并教一些與葡萄酒有關(guān)的小知識。

　　16：30~17：00展示本公司的各類葡萄酒及其介紹。

　　17：00~18：00 免費(fèi)品酒試吃活動開始，酒會上準(zhǔn)備豐富的自助餐美食，還有許多特色小吃等。

　　18：00~18：30品酒試吃結(jié)束后，播放輕音樂，讓來賓們對本葡萄酒進(jìn)行評價、提建議，并進(jìn)行不記名的形式投意見稿。

　　18：30~19：00抽獎活動，各位來賓憑入場票號參加抽獎活動，得獎?wù)呖色@的豐富的禮品。

　　19：00~20：00本公司的精裝葡萄酒大拍賣，價高者得。拍賣到的所有資金全都捐獻(xiàn)給山區(qū)的失學(xué)兒童，把酒會推向高潮。

　　20：00~20：15邀請著名歌星壓軸，演唱著名歌曲。

　　20：15~20：30邀請本公司的董事長作酒會的總結(jié)，主持人宣布酒會圓滿

　　（三）、廣告宣傳

　　1、廣告的目的

　　（1）、樹立良好的企業(yè)形象；

　　（2）、提高知名度和美譽(yù)度；

　　（3）、擴(kuò)展銷路，鞏固客源。

　　2、廣告的類型

　　（1）電視廣告。

　　在本市的電視臺、有線電視臺等負(fù)責(zé)在酒會開幕當(dāng)天進(jìn)行新聞報道；酒會的前五天每天在黃金時段插播本次活動的廣告，介紹產(chǎn)品。

　　（2）、報紙廣告

　　活動當(dāng)天前一周分別在《XXX日報》上登載這次活動的主題形式；品酒會結(jié)束后，及時聯(lián)系《XXX時報》對這次活動進(jìn)行報道。

　　（3）、網(wǎng)頁制作

　　在活動前把這次酒會的時間、地點(diǎn)、形式等以網(wǎng)頁的形式制作出來。背景是在一個高雅的大屋里的一張桌子上放著本公司的葡萄酒，葡萄酒旁各放著兩個郁金香型高腳杯，杯子里盛有少少的葡萄酒，讓人產(chǎn)生一種想品嘗的沖動。在高腳杯的旁邊有一朵嬌滴欲開的玫瑰花，使人在視覺上產(chǎn)生美的效果。

　　在主頁的最上邊用藝術(shù)字寫上這次活動的主題“香醇的魅力，紅色的誘惑”。在網(wǎng)頁的二、三頁上附有本公司的一些基本情況，并上傳本公司的一些照片，如：公司的設(shè)施、設(shè)備，葡萄種植基地和本公司的各類葡萄酒的照片等，讓公眾一目了然。

　　3、現(xiàn)場宣傳

　　舞臺背景設(shè)計規(guī)格3m*8m，背景板上用高度清晰的噴畫描上本葡萄酒及其名稱介紹、活動的內(nèi)容。在正中央標(biāo)上“香醇的魅力，紅色的誘惑”，在右下角標(biāo)明主辦方的名稱和時間。在葡萄酒圖標(biāo)旁畫有一朵嬌滴欲開的玫瑰花；還有大型的充氣拱門，拱門上標(biāo)有這次活動的標(biāo)題“20xx年XXX葡萄酒公司周年慶典大型酒會”。

　　九、活動工作分工安排

　　1、籌劃組若干人員：負(fù)責(zé)酒會全部工作的安排，由本公司的員工組成；

　　2、酒會主人：XXX葡萄酒公司各分公司的負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)來賓及酒會時接待客人，與客人進(jìn)行交流并引薦客人們互相認(rèn)識；

　　3、工程組若干人員：負(fù)責(zé)會場布置，舞臺、燈光、音響等的設(shè)備；

　　4、服務(wù)員若干人員：負(fù)責(zé)酒會的服務(wù)工作；

　　5、名模3人：2女1男，擔(dān)任嘉賓主持，并作為酒會的主人與客人進(jìn)行交流；

　　6、禮儀組10人：負(fù)責(zé)酒會的迎送來賓，為有需要的來賓服務(wù)；

　　7、攝影師2人：拍攝重要嘉賓的精彩片段，為有需要的客人錄制活動的過程；

　　8、保安數(shù)名：由公司的保安部組成，確定酒會的安全問題；

　　9、宣傳部：做好酒會前后的宣傳工作。

　　十、活動執(zhí)行進(jìn)度表

　　1、準(zhǔn)備期

　　（1）、確定舉辦酒會的場地、時間；

　　（2）、確定所有的表演嘉賓和來賓名單及節(jié)目表演單；

　　（3）、確定所有的準(zhǔn)備工作是否到位；

　　（4）、確定酒會會場的布置方案，制定具體的實(shí)施方案；

　　（5）、召開酒會準(zhǔn)備期的會議，確定好工作人員的人工工作；

　　（6）、對所有工作人員進(jìn)行培訓(xùn)；

　　（7）、發(fā)出邀請函；

　　（8）、做好廣告文案；

　　（9）、費(fèi)用的審批；

　　（10）、進(jìn)行彩排，在機(jī)會的前一天要布置好現(xiàn)場。

　　2、執(zhí)行期

　　（1）、召開動員大會；

　　（2）、分工合作，做好監(jiān)督工作；

　　（3）、前線的后勤工作要到位；

　　（4）、指導(dǎo)人員在現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)工作；

　　（5）、各表演嘉賓準(zhǔn)備就緒；

　　（6）、工作人員做好簽到工作；

　　（7）、后臺工作人員做好燈光、音響設(shè)備的準(zhǔn)備；

　　（8）、保安人員要確保酒會的安全。

　　3、結(jié)束期

　　（1）、活動結(jié)束后的衛(wèi)生處理；

　　（2）、做好廣告的制作；

　　（3）、做好活動的總結(jié)和評估。

　　十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

　　1、歌舞廳、酒店大廳的租用費(fèi)8，000元/天，共兩天16，000元

　　2、宣傳用品的費(fèi)用（氣球、鮮花、彩帶橫幅等）30，000元

　　3、禮儀小姐十人的費(fèi)用1，000元/人，共兩天20，000元

　　4、攝影師兩人的費(fèi)用2，500元/人5，000元

　　5、名模三人的費(fèi)用5，000元/人，共兩天30，000元

　　6、音響、燈光等設(shè)備的費(fèi)用20，000元

　　7、會場的裝飾費(fèi)用10，000元

　　8、請柬和邀請函的制作費(fèi)用1元/張，有5000張5，000元

　　9、網(wǎng)頁的制作費(fèi)用8，000元

　　10、參會人員的名單表500元

　　11、膠卷40個，22元/個880元

　　12、廣告費(fèi)用（電視廣告、報紙廣告等）150，000元

　　13、歌舞團(tuán)表演隊費(fèi)用26，000元

　　14、著名歌星，唱兩場20，000元

　　15、不可預(yù)測的費(fèi)用10，000元

　　合計：351，380元

　　十二、效果展望

　　通過這次酒會上的試飲活動，相信能夠消除假冒偽劣產(chǎn)品對公眾的影響，使公司的產(chǎn)品迅速被公眾所接受，了解，在大家的心中重新樹立“名特優(yōu)產(chǎn)品”的。形象，增強(qiáng)公司的信任度和美譽(yù)度。

　　從廣告的角度看，雖然這次試吃活動耗去大約幾十萬的費(fèi)用，但比單純在電視上播放15秒的廣告要好得多了，更有促銷的效應(yīng)。公司通過拍賣愛心活動，不僅可以樹立公益的良好企業(yè)形象，而且能夠讓XXX葡萄酒迅速被市民認(rèn)識，為銷售活動奠定良好的客戶基礎(chǔ)。

　　十三、注意事項(xiàng)

　　1、時間安排要合理。所安排活動的時間一定要先了解來賓的活動作息時間。

　　2、活動地點(diǎn)要合理，根據(jù)具體情況進(jìn)行有目的的選擇。

　　3、海報的張貼一定要選擇在人們活動頻繁的地區(qū)，并且一定要標(biāo)明活動的時間、地點(diǎn)等具體情況。

　　4、工作人員要注意自己的形象，著裝要整齊大方，不要穿一些奇裝異服，工作人員要時刻牢記你代表的不僅僅是你個人的形象還代表著公司對外的形象。

　　5、各個部門要互相配合，做好準(zhǔn)備工作，確保酒會按計劃順利進(jìn)行。

　　6、活動過程中必須注意財物及人身安全、飲食衛(wèi)生，準(zhǔn)備必要的藥品。

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